Cuadernos de trabajo sobre el derecho a la alimentación 5, 2013.

Este cuaderno presenta las bases procedimentales para el monitoreo de las políticas, programas y proyectos orientados al derecho a la alimentación, a partir de los componentes que lo distinguen de un marco de monitoreo convencional: el contenido básico del derecho a la alimentación, las obligaciones del Estado y los principios de los derechos humanos.

El contenido de este cuaderno de trabajo está basado en la guía “Métodos para monitorear el derecho humano a la alimentación adecuada (volumen I y volumen II)”. Junto a la presentación del marco de monitoreo para el derecho a la alimentación, se profundiza en los indicadores –estructurales, de proceso y de resultado- y en el monitoreo de políticas y programas.