Manuel pratique sur le droit à l’alimentation 1, 2014.

Le premier manuel pratique de cette collection analyse le droit à l’alimentation dans le cadre international des droits de l’homme, notamment le PIDESC et d’autres instruments pertinents ainsi que sa reconnaissance dans les constitutions.

Le contenu du manuel pratique est basé sur le « Guide pour légiférer sur le droit à l'alimentation » de la FAO. Cet outil de travail analyse le droit à l’alimentation au sein des principaux instruments internationaux des droits de l’homme, notamment sa teneur normative et les obligations des États vis-a-vis de ce droit. Diverses formes de reconnaissances constitutionnelles -explicite, implicite ou sous forme de principe directeur de la politique de l’État- sont également analysées dans le domaine national.