Note informative, 2016.

Plusieurs pays de la région revoient présentement leur législation nationale visant à développer des cadres juridiques pour l’alimentation scolaire. Ce document résume les principales conclusions et recommandations de l’étude Analyse des cadres juridiques pour l’alimentation scolaire au El Salvador, au Guatemala, au Honduras et au Nicaragua, élaborée suite à la demande des pays CA-4 et de diverses instances régionales.

Cette étude fournit un survol et une analyse des lois existantes dans ces pays. Elle vise également à fournir une méthodologie pour l’évaluation des cadres juridiques sur cette thématique. a été développée sous la composante juridique du projet Consolider les cadres juridiques pour atteindre la sécurité alimentaire et nutritionnelle qui supporte l’Initiative Amérique latine et Caraïbes libérés de la faim (GCP/RLA/160/SPA), finance par l’Agence espagnole de coopération pour le développement (AECID) et mis en œuvre par le Bureau juridique de la FAO en collaboration avec l’Équipe du droit à l’alimentation et le Bureau régional de la FAO pour l’Amérique latine et les Caraïbes.