食物权

当每个男人、女人和孩童,无论是独居或是与他人共同生活,在所有时间内都拥有获取充足食物或购买充足食物所需的手段的物质和经济渠道时,充足食物权方视为实现

一般性意见第12号(经济、社会和文化权利委员会

食物权一般理解为有尊严地养活自己的权利,�获得充足食物的权利是众多国家都致力于实现的一项长期国际人权。在过去的数十年中,许多国家制定并实施了旨在实现人人享有食物权的宪法修订案、法律、战略、政策和计划。

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 浪费食物也是对资源的浪费,如土地、水、能源、土壤、种子和生产中使用的其他投入物,白白增加了温室气体的排放。

从最初的农业生产到最终的家庭消费,粮食损失和浪费贯穿整个供应链。

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