Ce n'est qu'avec des objectifs réalisables et grâce à une évaluation nationale et internationale continue, axée sur les populations, que les porteurs d'obligations et les titulaires de droits peuvent garantir une sécurité alimentaire durable.

  Le fait d'assurer une croissance économique globale et de réaliser les objectifs de développement ne signifie pas nécessairement que les droits de l'homme de chacun soient respectés et protégés ou mis en oeuvre. C'est pourquoi les progrès réalisés dans le cadre du processus de mise en oeuvre du droit humain à l'alimentation doivent être surveillés, afin de déterminer si les résultats obtenus et les processus qui ont permis d'y aboutir respectent l'approche fondée sur le respect des droits et si les programmes ciblent effectivement les personnes les plus démunies.

  Il conviendrait de définir des cibles et des critères réalistes se référant à des indicateurs vérifiables, qui permettraient non seulement de dresser le plan des progrès réalisés et de servir d'incitations aux décideurs, mais également d'être utilisés par les particuliers et la société dans son ensemble pour demander des comptes à l'État et renforcer ainsi la gouvernance.

• Particularités du contrôle fondé sur le respect des droits
• Les responsables du contrôle