Le droit à l'alimentation dans les faits: mise en oeuvre à l'échelle nationale

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Auteurs: Différents auteurs del Département du Développement Économique et Social et l'Équipe pour le droit à l’alimentation, FAO

Document, 2006.

Le présent document fait état d’orientations pratiques concernant les mesures à prendre pour faire respecter le droit à l’alimentation à l’échelle nationale, accompagnées d’exemples de pratiques optimales établies dans certains pays. Il présente ainsi de nombreux exemples d’une vérité incontournable qu’il convient d’établir d’emblée: aucun gouvernement ne peut réaliser le droit à l’alimentation s’il ne s’attache pas, avec autant de détermination, à réaliser d’autres droits de l’homme qui sont intrinsèquement liés à ce droit, notamment le droit universel à la liberté d’association et d’expression, le droit à une eau potable sûre, le droit à l’information, à l’éducation et le droit de jouir du meilleur état de santé possible. L’importance primordiale de tous ces droits et le fait qu’ils soient intrinsèquement liés imposent d’appréhender le développement sous un angle global.

 

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