SAVE FOOD: Iniciativa mundial sobre la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos
 

Cofundador

Nuestra misión

SAVE FOOD logoMesse Düsseldorf, en estrecha colaboración con la FAO, desea contribuir en la lucha contra las pérdidas de alimentos en el mundo. La iniciativa SAVE FOOD promueve un diálogo esperanzador entre la industria, la investigación, la política y la sociedad civil sobre este tema. Para ello, la iniciativa reunirá con frecuencia en conferencias y proyectos a las partes implicadas en la cadena de suministro de alimentos y las respaldará en el desarrollo de medidas efectivas. Otro de los objetivos será aumentar la sensibilización pública sobre el impacto del desperdicio de alimentos.

Nuestros objetivos

En la primera presentación de la iniciativa en mayo de 2011, Werner M. Dornscheidt, Presidente y Director Ejecutivo de Messe Düsseldorf GmbH, explicó los objetivos de esta: "Nuestro objetivo es que se tiren menos alimentos en los países industrializados y que los consumidores de estos países planifiquen sus compras con atención. Pero, todavía más importante, queremos aumentar la sensibilización a nivel industrial sobre las pérdidas de alimentos, un tema prioritario para el futuro."

José Graziano da Silva and Werner M. Dornscheidt
José Graziano da Silva (Director-General of FAO) and Werner M. Dornscheidt (President and CEO of Messe Düsseldorf GmbH)
logo Messe Düsseldorf GmbH

Messe Düsseldorf e Interpack

Con más de 50 ferias internacionales en la ciudad alemana de Düsseldorf (23 de las cuales son número uno en el mundo) y más de 120 eventos y acciones en el extranjero, el grupo Messe Düsseldorf es uno de los líderes de la exportación de plataformas en todo el mundo...[leer más]

 

Historia

En mayo de 2011, expertos internacionales sobre política, negocios y sociedad se reunieron en el primer congreso SAVE FOOD...[leer más]

 

Declaración

En mayo de 2011, expertos internacionales sobre política, negocios y sociedad se reunieron en el primer congreso SAVE FOOD. Durante este evento, cada uno de los participantes firmó y se comprometió con la declaración contra las pérdidas y el desperdició de alimentos...[leer más]