SAVE FOOD: Initiative mondiale de réduction des pertes et du gaspillage alimentaires
 

Co-fondateur

Notre Mission

SAVE FOOD logo En collaboration étroite avec la FAO, Messe Düsseldorf souhaite apporter sa contribution à la lutte contre les pertes alimentaires au niveau mondial. L’initiative SAVE FOOD a pour objectif d’encourager le dialogue entre les industriels, les chercheurs, les hommes politiques et la société civile sur les pertes alimentaires. Pour ce faire, l’initiative rassemblera régulièrement les parties prenantes de la chaîne d’approvisionnement alimentaire pour des conférences et des projets et les soutiendra dans le développement de mesures efficaces. Un autre but sera de sensibiliser le public sur l’impact du gaspillage alimentaire.

Nos Objectifs

Lors de la première présentation de l’initiative en mai 2011, Werner M. Dornscheidt, Président et PDG de Messe Düsseldorf GmBH, a expliqué les objectifs de l’initiative : "Notre objectif est que l’on jette moins de nourriture dans les pays industrialisés et que les consommateurs planifient soigneusement leurs achats ; mais plus important encore, nous devons sensibiliser les industriels sur les problèmes de pertes alimentaires, qui est une priorité pour notre futur."

José Graziano da Silva and Werner M. Dornscheidt
José Graziano da Silva (Director-General of FAO) and Werner M. Dornscheidt (President and CEO of Messe Düsseldorf GmbH)
logo Messe Düsseldorf GmbH

Messe Dusseldorf et Interpack

Avec 50 salons commerciaux internationaux à Düsseldorf, 23 d’entre eux se plaçant au premier rang mondial, et plus de 120 événements et participations à l’étranger, le Groupe Messe Düsseldorf est l’une des principales plates-formes d’exportation mondiales...[lire la suite]

 

Histoire

En mai 2011, des experts internationaux du monde politique, économique et de la société civile se sont réunis pour le premier Congrès de SAVE FOOD...[lire la suite]

 

Déclaration

En mai 2011, des experts internationaux du monde politique, de l‘économie et de la société civile se sont réunis pour le premier Congrès SAVE FOOD. Durant cet événement, chaque participant a signé et s’est engagé sur la déclaration contre les pertes et le gaspillage alimentaire...[lire la suite]