SAVE FOOD: Initiative mondiale de réduction des pertes et du gaspillage alimentaires
 

« SAVE FOOD : Des solutions d’emballage appropriées pour les pays en développement »

Nouvelle édition 2014

Publiée à l’origine en 2011 par la FAO, cette étude est à présent disponible dans une édition revue en 2014. Elle contient une nouvelle section sur « les opportunités d’investissement dans les pays en développement » et est aussi disponible en espagnol et français.

Cette étude – commandée au Dr Nerlita Manalili-  a été entreprise pour servir de base au Congrès International SAVE FOOD ! qui s’est tenu à Dusseldorf (Allemagne) durant le salon international de l’industrie de l’emballage « Interpack 2011 », en mai 2011.

L’étude “des solutions d’emballage appropriées » met en évidence les contraintes que connaissent les petites et moyennes entreprises de transformation alimentaire dans les pays en développement, et en particulier leur accès limité à des matériaux d’emballage abordables et adéquates.

L’étude est disponible sur le lien suivant :

www.fao.org/docrep/015/mb061e/mb061e00.pdf (anglais)

www.fao.org/3/a-i3684f.pdf (français)

www.fao.org/3/a-i3684s.pdf (espagnol)

 

NMM/06292014




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