学校膳食和营养

扶持性政策、法律和制度环境

为实施结合不同战略从而提倡儿童和青少年健康膳食并推动社区的社会经济发展的校园计划,需要进行协调,制定扶持性政策和法律,具备保证顺利实施的制度能力。

从全球来看,过去十年对营养和粮食系统在人类发展方面重要性的认识水平大大提高。校园计划和政策被公认为推动可持续发展和增进儿童食物权、受教育权、健康权的重要手段。

为成功实施这类计划,必须做出政治承诺,定期提供资金,保证部门协调。此外,如与社会保护、营养、卫生、教育、农业、农村发展和城市粮食规划领域的其他相关计划和政策挂钩衔接,这类计划则能实现效益最大化。

人权、食品安全和质量以及公共采购方面的监管框架也是扶持性环境的相关组成部分,能对这类多组分校园食品和营养计划的设计和有效实施产生重要影响。适当的制度能力也对最优实施计划和实现预期成果至关重要。

粮农组织提供支持并组织能力建设,评估国家层面的政策、法律和制度安排,从而提出针对性的可行方案,促进校园食品和营养补充行动和计划的适当实施。粮农组织还提倡促进交付的协调机制,并推行提供政策分析和问责依据的监测评价计划。