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octobre 2005

Annonce de nouvelle publication

Protection contre le gel : fondamentaux, aspects pratiques et économiques

Environnement et ressources naturelles, N° 10. 2 volumes

Richard L. Snyder, University of California, Atmospheric Science Department of Land,
Air and Water Resources, Davis, California, USA
J. Paulo de Melo-Abreu, Technical University of Lisbon, Instituto Superior de Agronomia, Departamento de Ciencias do Ambiente, Lisboa, Portugal
Scott Matulich, Washington State University, Department of Agricultural and Resource Economics, Washington State University, Pullman, USA

Cet ouvrage sur la protection contre le gel (Frost protection: fundamentals, practice and economics) comporte deux volumes qui décrivent les occurrences et les dégâts physiques et biologiques du gel, les méthodes passives et actives de protection et les modes d'évaluation des techniques de protection active, en termes de coût/efficacité. Les variations nocturnes d'énergie sont utilisées pour montrer comment les méthodes de protection permettent de réduire les risques de dommages par le gel. Des méthodes et des programmes simples sont proposés pour prévoir les températures et aider à programmer la mise en place des méthodes actives. Il présente également la physiologie des plantes en lien avec dommages causés par gel et les températures critiques pour toute une série de végétaux et de plantes ornementales. Enfin, un programme d'analyses économiques, comprenant de nombreux exemples est proposé, pour aider les usagers à évaluer le coût/efficacité de diverses méthodes actives. Bien que cet ouvrage comporte une grande quantité d'informations techniques, il a été spécifiquement rédigé comme un guide pratique contre pour la protection contre le gel, plutôt destiné aux producteurs qu'aux chercheurs.

L'ouvrage propose une reformulation des concepts de probabilité et de risque et une information pour aider les lecteurs à prendre les bonnes décisions économiques en matière de protection contre le gel. Des programmes d'application informatiques (en format Microsoft Excel) sont inclus dans le CD-ROM pour aider à simplifier certains calculs complexes ; des exemples de calculs sont proposés dans le texte.

(disponible en anglais)

Cliquer ici pour consulter le résumé de cette publication; pour télécharger le PDF cliquer ici:

Cliquer ici pour télécharger les fichiers Excel du CD-ROM de cette publication.

Pour avoir plus de renseignements veuillez contacter :



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