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febrero 2006

Nueva publicación

Conocimiento indígena de productos arbóreos comestibles: el árbol Mungomu en Mozambique Central


Este estudio fue patrocinado por el proyecto regional de la FAO “Género, biodiversidad y sistemas de conocimientos locales orientados a potenciar la agricultura y el desarrollo rural en África del Sur” (LinKS) y llevado a cabo por Kulima, el Organismo para el Desarrollo Socioeconómico de Mozambique.

El informe se centra en la importancia del Mungomu, árbol del grupo vegetacional Miombo que constituye una importante fuente de alimentos de madera de fácil explotación para los pueblos de África del Sur. La nuez producida por el árbol Mungomu, conocida como la nuez de manketi, se ha consumido por generaciones en Mozambique central, en especial en períodos de escasez de alimentos.

El objetivo del estudio era revisar y documentar la base de conocimientos locales sobre el árbol Mungomu en el distrito de Macossa y establecer si ésta varía de acuerdo con diferencias entre los sexos, diferentes estados socioeconómicos y diferencias generacionales. El estudio también da una mirada a la manera en que la población local utiliza la nuez y su importancia para la seguridad alimentaria.

(disponible en inglés)

Haga click aquí para ver el documento.

Para más información:



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