Manabi Province, Ecuador-- "Apprendre à élever des cochons est une excellente chose, déclare Katiuska Lord, mais le plus intéressant a été la rencontre avec d'autres jeunes de ma région". Agée de 19 ans, Mlle Lord est l'une des 57 adolescents de huit communautés de la Vallée du Río Portoviejo, Province de Manabi en Equateur, qui ont participé à un projet d'élevage de cochons lancé par TeleFood, la campagne mondiale de la FAO visant à réduire le nombre de personnes sous-alimentées dans le monde.

Le groupe de 43 jeunes femmes et de 14 jeunes hommes, âgés de 16 à 20 ans, s'est réuni deux fois par mois pendant un an pour suivre une formation en élevage et reproduction de cochons. Après les deux premiers mois, chaque participant a reçu deux porcelets à élever chez soi.

"Certaines familles ont mangé leurs cochons engraissés, d'autres les ont vendus et d'autres encore les ont élevés pour la reproduction", explique Diana Alcitar, une femme locale qui, comme volontaire, organise les sessions de formation en coopération avec des techniciens qui travaillent à un projet de la FAO dans les environs. "L'important est que les familles sont désormais en mesure d'élever de nouveaux cochons", ajoute-t-elle, en montrant fièrement à un visiteur, en compagnie de quelques participants au projet, une nouvelle porcherie avec un verrat et quatre truies, dont deux sont en gestation.

Quelques-uns des 57 participants vont encore à l'école, mais la plupart travaillent sur les parcelles de terre de leurs parents. "J'ai appris des choses utiles pour moi et ma famille, et pas seulement sur l'élevage de cochons", ajoute Katiuska. Les participants discutent aussi de questions liées à la santé et à la nutrition, ainsi que de relations humaines et de sexualité. "Nos réunions sont à la fois intéressantes et amusantes. Nous organisons des fêtes et parlons de tas de choses dont nous ne pouvons parler avec nos parents", ajoute-t-elle.

Le projet original de TeleFood, qui a coûté 8 200 dollars, est désormais achevé, mais les jeunes se retrouvent encore une semaine sur deux. Sur la base des expériences tirées du projet, ils ont créé une association de jeunes, El movimiento juvenil manabita, la première initiative pour les jeunes ruraux de la province. "La région n'offre pas grand-chose aux jeunes, qu'il s'agisse de loisirs ou de travail", explique Mme Alcitar.

Le but principal du mouvement est de créer un environnement où les jeunes peuvent se réunir, organiser des activités sociales et, à long terme, s'entraider pour démarrer de petites activités rémunératrices, comme l'artisanat ou l'élevage. En outre, ils poursuivent les sessions de formation et de discussion. Chaque membre verse 1 dollar tous les trois mois.

"Ici, en Equateur, obtenir des fonds pour entreprendre de nouvelles activités est un gros problème, déclare Mme Alcitar. Nous espérons que TeleFood offrira son soutien à notre mouvement grâce à un projet de micro-crédit et nous permettra ainsi de réaliser notre rêve".

01 October 2001