《国家农业推广体系现代化：发展中国家决策者实用指南》
主题： 交流 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
QAMAR KALIM
粮农组织, 罗马, 2005, |
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 英文
| 本刊的目标受众是：希望更新其推广概念知识的推广工作人员、培训员和决策者。本刊介绍了决定是否需要进行推广改革的框架，并为国家推广体系现代化提供了指南。推广是以提高生活质量为目的，以非正式、参与式方式向农村男性、女性和青少年提供根据需求定制的知识和技能。由于多数目标受众是成年人，因此在推广教育方法、学习材料等方面通常采用成人教育的原则。尽管推广不在正式教育体系之列，但推广的本质是教育，目标是促成目标受众行为的积极变化。 |
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相关链接
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联系单位：Riccardo Del Castello
研究及推广司
粮农组织
罗马
意大利
Viale delle Terme di Caracalla
Riccardo.delcastello@fao.org
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《课程设计指南》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 中学和职业教育 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
EL SAWI GWEN
粮农组织, 罗马, 1996, |
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 英文
| 本书旨在将人口教育和非正式教育及各种发展方案结合起来，针对的是外勤人员和校外青年和成年人。该手册提供一些简单实用的例子说明人口教育的方法和战略，这些例子都是发展中国家的实际经验，作为参考模型。目标受众是农村地区的教师。 |
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相关链接
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联系单位：农村人口教育处（ERP）
研究及推广司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delel terme di Caracalla
erp@fao.org
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《拉丁美洲区域经济和土地政策合作及农村发展培训技术合作项目》
主题： 教育及培训规划工具 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 网上学习 |
粮农组织 _
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 西班牙文
| 拉丁美洲区域经济和土地政策合作及农村发展培训技术合作项目（FODEPAL）是针对管理人员、规划者以及政策制定者的在线学习国际合作项目。本项目旨在促进粮食安全、可持续农村发展、自然资源管理以及国际农业贸易。项目由拉丁美洲及加勒比区域办事处开发。 |
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相关链接
EASYPol决策课程在线资料
http://www.fao.org/easypol/output/
相关文章
联系单位：Proyecto FODEPAL - Oficina Regional de la FAO para Am閞ica Latina y el Caribe
粮农组�
Santiago de Chile
Chile
rlc-fodepal@fao.org
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《利用大豆生产可食用面粉和蛋白质产品的技术》
主题： 植物
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
BERK ZEKI
粮农组织, 罗马, 1993, pages 192
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 英文
| 本书是有关大豆利用的推广工作者的有用手册；它介绍了大豆加工成油、膳食、植物蛋白、烹饪油、面粉和豆粉的过程。这本书还关注了豆浆、豆腐、豆酱、豆豉和酱油等各种产品的加工过程。这本手册还包含大豆不同用途的各种设备的成本等信息。 |
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相关链接
农业支持系统司
http://www.fao.org/ag/ags/index.html
相关文章
联系单位：Mejia-Lorio Danilo Jacinto
农业和粮食工程技术处
农业支持系统司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
danilo.mejia@fao.org
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《马铃薯选株》
主题： 植物
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
CORTBAOUI ROGER
国际马铃薯中心（CIP）, 1984, |
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 英文
| 本简明技术手册针对马铃薯种植者以及中学或职业学校学生。本手册旨在帮助学习者了解选株的原则，识别选株的植物，以及在不同气候环境下进行选株。 |
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相关链接
www.cipotato.org
http://www.cipotato.org
相关文章
联系单位：
国际马铃薯中心（CIP）
Lima 12
Peru
Apartado 1558
cip@cgiar.org
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《目标定位》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 网上学习 |
_ _
粮农组织, 罗马, 2009, |
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 英文
| 本套培训包目标群体为农村地区的农业推广人员和培训员。本教程阐释了市场如何运作，如何与粮食安全和弱势家庭产生联系，以及如何影响粮食安全和弱势家庭。教程介绍了市场组成部分及其职能，并且介绍了评估市场的方法和指标，从而改进粮食安全分析。 |
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相关链接
粮食安全信息行动
http://www.foodsec.org/
相关文章
联系单位：_
粮食安全信息行动计划
粮农组织
罗马
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
information-for-action@fao.org
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《农业服务合作社筹资手册》
主题： 农村金融和簿记
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
ROUSE JOHN G.
VON PISCHKE J.D.
粮农组织, 罗马, 1997, |
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 英文
| 本手册的目标人群为合作社人员和政策制定者。手册重点研究了合作社在应对挑战时能够处理的事项。许多发展中国家的合作社面临日益严峻的财务问题，合作社的生存面临威胁。合作社需要寻找多种渠道进行筹资，以保持和增强合作社的市场地位。本手册在筹资方面提出了指导方法。 |
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相关链接
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联系单位：
粮农组�
，罗马，
Italy
Viale delle Terme di Caracalla 00153
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《全民教育旗舰项目：多伙伴合作机制支持全民教育目标》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
联合国教科文组织 _
联合国教科文组织, FRANCE, 2004, |
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 英文
| 本书是大学教授的有用工具，并为研究农业农村发展和教育领域的学生和研究人员提供了信息来源。本书介绍了全民教育旗舰项目的概念，以及目前存在的九个全民教育旗舰项目。全民教育旗舰项目是在一个或多个联合国专门机构和非政府组织领导下，由志愿合作伙伴实施的一组活动，旨在解决全民教育目标实现过程中面临的挑战。全民教育旗舰项目从跨学科视角出发，考虑教育和其它因素（如健康、营养和农村发展）之间的关系，从而解决具体问题。 |
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相关链接
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联系单位：农村人口教育工作组
研究及推广司
粮农组�
，罗马，
意大利
Via delle Terme di Caracalla
erp@fao.org
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《森林推广体系现状和发展研究》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
粮农组织
粮农组织, 罗马, 2004, |
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 法文
| 本书介绍了四个西非萨赫勒国家森林培训课程体系的演化过程。书中特别介绍了地方组织采用的方法、体系和方式。 |
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相关链接
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联系单位：农村人口教育协调组
粮农组�
，罗马，
意大利
Via delle Terme di Caracalla 00157
erp@fao.org
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《牲畜指南：透过性别意识和艾滋病视角来规划》
主题： 艾滋病毒/艾滋病 性别
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
HILL CATHERINE
LENEMAN MARJAN
粮农组织, 2005, pages 87
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 英文
法文
西班牙文
阿拉伯文
| 本指南针对那些从事牲畜相关计划和项目的工作人员；关注定量与定性的社会经济和性别分解数据的收集和使用。本文件还分析了艾滋病毒/艾滋病对牲畜生产、妇女和女童的影响，试图遏制对粮食安全和农业的负面影响。还为牲畜相关项目和计划的田野使用者提供了参与式工具。 |
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相关链接
社会经济及性别分析方案
http://www.fao.org/sd/seaga
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《艾滋病毒/艾滋病、粮食安全和农村生计：理解与响应》
http://www.ems-sema.org/uploads/user-S/10530987100WP_2_Understanding_&_Responding.doc
《木柴、粮食和药物：森林间的互动、对艾滋病毒/艾滋病的易感性和农村响应》
http://www.ifpri.org/events/conferences/2005/Durban/papers/baranyWP.pdf
联系单位：
性别、平等及农村就业司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《小农户群体企业》
主题： 植物
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 对教师和培训员的培训 |
LARINDE MICHEAL
FAJARDO JUAN
粮农组织, 罗马, 2006, |
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 西班牙文
| 这本书提供了拉丁美洲和加勒比海地区作物种植日期、播种率和其他作物生产相关的基本信息，用于播种和种植相关活动的计划和管理，尤其是及时向受灾农民提供种子。种子必须及时向农民提供，数量充足，品种质量恰当，以适应特定农业生态区的要求。同一国家不同农业地区耕种期的详细知识对增强粮食供给、创造粮食安全的种子救济活动尤为重要。 |
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相关链接
农业21
http://www.fao.org/ag/esp/default.htm
相关文章
联系单位：Juan Fajardo
种子及植物遗传资源处
植物生产及保护司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
juan.fajardo@fao.org
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《亚洲区域活体水生动物负责任运输健康管理》
《亚洲区域活体水生动物负责任运输健康管理》
主题： 渔业和水产养殖
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
粮农组织/亚太水产养殖中心网 _
粮农组织, 罗马, |
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| 这些手册针对参与水生动物养殖的工作者。手册对降低通过活体水生动物贸易和移动传播疾病的风险提供专家指导。这些准则的实施有利于保障和提高亚洲水产业养殖者和农村家庭的收入。 |
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Asia regional technical guidelines on health management for the responsible movement of live aquatic animals and the Beijing consensus and implementat
英文
| Manual of Procedures for the Implementation of the Asia Regional Technical Guidelines on Health Management for the Responsible Movement of Live Aquati
英文
| Asia Diagnostic Guide to Aquatic Animal Diseases
英文
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粮农组织技术合作计划（TCP）项目——《协助负责任的活体水生动物移动》于1998年由亚太水产养殖中心网（NACA）发起，亚洲地区有21个国家参与。该计划在全国和地区层面，都是粮农组织协助成员国实施《负责任渔业行为守则》第九条“园艺发展”的相关规定。
相关链接
亚太水产养殖中心网 (NACA)
http://www.enaca.org/
涸鹑斡嬉敌形卦� (CCRF)
http://www.fao.org/figis/servlet/static?xml=CCRF_prog.xml&dom=org
相关文章
《北京共识和执行战略》
http://www.fao.org/DOCREP/005/X8485E/x8485e01.htm
联系单位：Reantaso Melba
渔业及水产养殖部
水产养殖管理司 (FIM)
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《营销成本及计算方法指南》
《营销成本及计算方法指南�
主题： 农村金融和簿记
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
SHEPHERD ANDREW
粮农组�, 罗马, 1993, |
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 英文
法文
西班牙文
| 本指南的目标人群为市场营销专员、推广人员和政府。指南解释了农产品营销成本和利润的基本概念。想种植新作物的农民不仅要知晓这些作物可能的生产成本，还要了解其营销费用。推广人员必须能够就这些事宜提出建议。在确定营销成本的主要类型上，指南提供了关于如何计算和诠释销售利润的简短意见。该指南的目的是纠正人们对于营销成本的一些普遍误解，这对于需要向农民提供有关营销和价格咨询意见的营销专员和推广人员十分有用。此外，感谢该指南，使监测农业市场效率的政府官员得以全面了解营销成本和利润的知识。 |
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相关链接
市场营销推广指南
http://www.fao.org/ag/ags/subjects/en/agmarket/agmarket.html
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联系单位：Andrew W.Shepherd
农业和消费者保护部
农业管理、销售及金融处
农村基础设施及涉农产业司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Andrew.Shepherd@fao.org
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- 《让学习变得简单：改进教育/培训材料指南》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
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粮农组织, 罗马, 1990, pages 26
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 英文
| 这本小册子针对粮农组织的工作人员及相关合作方，关心改进农业和农村发展教育和学习的国家和国际机构、非政府机构及个人。手册为如何改善教育和培训出版物质量提供指南，主要关注教育方法和开发制作材料的过程，以供培训人员和学员更有效使用。主要目标是为开发恰当的、供培训方案和活动之用的教学材料提供实用建议。 |
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相关链接
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联系单位： 农村人口教育协调组
教育工作组
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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- 《小额信贷：借钱需知》
《小额信贷：借钱需知》
《小额信贷：借钱需知》
《小额信贷：借钱需知》
主题： 农村金融和簿记
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
联合国教科文组织亚太文化中心（ACCU） -
联合国教科文组织亚太文化中心（ACCU）, TOKYO, 2002, pages 25
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 英文
| 这本小册子可供推广人员、培训人员和有兴趣开始自主创业或者经营生意的新脱盲者使用。这本小册子以简单易懂的方式阐释了小额信贷借贷和还贷的实用知识和技能。 |
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相关链接
给我以信任。联合国儿基会网站
http://www.unicef.org/credit/credit.pdf
相关文章
《小额信贷作为女性赋权的工具�
http://www.foreignaid.com/thinktank/microcredit.html
联系单位：Mari Takano
教育司
联合国教科文组织亚太文化中心（ACCU）
日本东京
6 Fukuromachi, Shinjuku-ku, 162-8484
+81-3-3269-4559
maritakano@accu.or.jp
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《2006年食品法典》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
_ _
粮农组织, 罗马, 2006, |
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 英文
法文
西班牙文
| 《食品法典》适用于消费者、食品生产者和加工者、国家食品控制机构和国际食品贸易。食品法典委员会是粮农组织和世界卫生组织于1962年共同组建的，现有170多个会员国，该委员会是一个全球性论坛，旨在维护食品安全，保护消费者健康，促进食品贸易的公平性。《食品法典》是一项指南，各国政府和其他有关各方在常规监管框架内对其进行不断更新，以满足食品控制体系、食品安全和消费者保护的需求。食品法典所载的国际标准是世界贸易组织公认的基准，已制订的标准、准则和行为守则数目已逾400条，包括食品标注和作物卫生、商品、生物技术衍生食品安全评估、分析和抽样方法、食品检验和认证程序等。 |
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相关链接
粮农组织营养及消费者保护司
http://www.fao.org/ag/agn/index_en.stm
世界卫生组织
http://www.who.int/en/
相关文章
《食品法典委员会通过新标准》
http://www.fao.org/newsroom/it/news/2006/1000361/index.html
联系单位：-
出版管理处
新闻司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
+39(06)5705.1;
codex@fao.org
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《EARTHBIRD系列》
主题： 树木和森林
教育水平和类型: 小学教育 |
CRAWFORD JARED C.
BUCK LOUISE E.
粮农组�, 罗马, 1992, |
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| 该Earthbird系列为供教师在学校使用而设计的卡通杂志。杂志关注的重点问题包括森林、粮食安全、营养和以社区为基础的自然资源管理，旨帮助青少年进一步认识森林的重要性、森林遭受的威胁和可持续资源管理。 |
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I am so hungry I could eat a tree.
英文
法文
西班牙文
| Fabulous Forest Factories.
英文
法文
西班牙文
| Food for the future.
英文
法文
西班牙文
| Future forestes.
英文
西班牙文
| Our Trees and Forests. 
英文
法文
西班牙文
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相关链接
《教师指南》
http://www.fao.org/docrep/006/y1475e/y1475e00.htm
相关文章
联系单位： VanLierop Pieter
林业政策与机构处（FONP）
林业政策及信息司（FON）
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Pieter.vanlierop@fao.org
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《EASYPOL资料库》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 网上学习 |
粮农组织 _
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 英文
法文
西班牙文
| EASYPOL的目标人群是政策问题的培训员、政策制定者以及政策顾问，是供农业能力开发使用的交互式、多语言、可下载的资料库。EASYPol是粮农组织提供的粮食、农业和农村发展政策制定能力发展使用的在线、交互式多语言可下载资料库。培训项目旨在增强成员国高层官员的能力，提供最前沿的知识，促进知识交流，审视实用机制，以实施政策变革。 |
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相关链接
EASYPol决策课程在线资料
http://www.fao.org/easypol/output/
相关文章
联系单位：EASYPol
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
easypol@fao.org
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《LAVINIA GASPERINI女士访谈录》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
GASPERINI LAVINIA
联合国农业发展及食品安全系统网络，, 2003, |
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| 本报告为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。作者介绍了粮农组织和联合国教科文组织在农村人口教育领域的总体合作框架，以及粮农组织启动农村人口教育的历史背景。作者阐述了粮农组织和联合国教科文组织在农村人口教育合作关系的主要目标，以及要解决全球农村地区教育需求而迫切需要解决的问题。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《NANGI的碎梦》
主题： 艾滋病毒/艾滋病
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
联合国教科文组织- -
联合国教科文组织, PARIS, 2002, pages 20
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 英文
法文
| 这本小册子针对青春期女孩，向她们解释了感染艾滋病毒/艾滋病的危险性的。其内容揭示了她们的抱负和希望可能会因为对艾滋病毒的无知而遭毁灭或打击。 |
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联系单位：Mbanga, Rose
识字和非正规教育
基础教育
联合国教科文组织
法国巴黎
7, Place de Fontenoy 75352
+33 1 45 68 09 90
r.mbanga@unesco.org
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《“女人接力”— 培训农村妇女联络人，实现向农村妇女的推广》
主题： 教育及培训规划工具 性别
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
FLECK SUSAN
粮农组织, 罗马, 1994, |
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 英文
西班牙文
| 该系列小册子针对发展从业者、政策制定者以及其他与农村发展有关的人士制定。主要目的在于介绍发展工作成功模式，讨论农村妇女基层工作战略。 |
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联系单位：Susan Fleck
妇女参与发展处
人力资源、机构和土地改革司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《“现在一起来！”艾滋病防治社区动员》
主题： 艾滋病毒/艾滋病
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
国际艾滋病联盟 -
国际艾滋病联盟, UNITED KINGDOM, 2006, pages 131
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 英文
| “现在一起来！”是一个关于如何就艾滋病毒/艾滋病预防、关怀、支持、治疗和影响消除进行社区动员的工具包。它带领社区经历一系列过程：共同开始，共同评估和规划，共同行动，共同监控、评价和反思，以及共同推广。 |
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相关链接
国际艾滋病联盟
http://www.aidsalliance.org
相关文章
联系单位：国际艾滋病联盟
国际艾滋病联盟
英国布赖顿
Queensberry House 104-106 Queens Road,
+44 1273 718 900
publication@aidsalliance.org
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《埃塞俄比亚农村人口教育》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
AYALEW SHIBESHI
粮农组织, _, 2005, |
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| 本研究为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本研究于2005年9月7日到9日在埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴举办的农村人口教育部长级会议上提出，会议主题为“非洲农村人口教育部长级研讨会：政策经验、选择和优先事项”。在埃塞俄比亚，数百万儿童无法接受学校教育，大批有机会接受教育的儿童在还没有掌握基本技能就不得不辍学。报告认为必须回顾教育行动计划和项目，确保这些计划和项目符合当地农村的条件和需求。报告探讨了埃塞俄比亚农村人口教育的挑战和期望。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《艾滋病毒/艾滋病预防教育》
主题： 艾滋病毒/艾滋病
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
HILDYARD STEPHEN
联合国儿基会, BEIJING, 2001, pages 117
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| 这本指南旨在成为初中和高中教师的生活技能教育手册，目的是在中学发展长期、持续的教育活动。这本手册包含活动以及中国和国外艾滋病预防的培训材料。 |
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相关链接
联合国儿基会艾滋病网站
http://www.fao.org/hivaids/index_en.htm
联合国儿基会出版物
http://www.unicef.org/publications/index_pubs_hivaids.html
相关文章
年轻人与艾滋病
http://www.unicef.org/publications/files/Young_People_and_HIV_AIDS.pdf
联系单位：Jinglin He
基础教育
联合国儿基会
中国北京
12 Sanlitun Lu, 100600
beijing@unicef.org
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《艾滋病防治——南部苏丹生活技能项目》
主题： 艾滋病毒/艾滋病
教育水平和类型: 小学教育 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 对教师和培训员的培训 |
ISAAC AGUM
DATIRO GRACE
SAMSON
联合国儿基会, NEW YORK, 2003, pages 72
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 英文
| 这本小册子是一本介绍紧急情况下使用的生活技能的教材，尤其针对可能遭到性虐待和强奸的儿童和青年人。材料的目标受众是南部苏丹10岁及以上的人群，其核心内容是普遍使用的，并且可以改编以适应特殊情况。 |
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相关链接
联合国儿基会艾滋病网站
http://www.fao.org/hivaids/index_en.htm
联合国儿基会出版物
http://www.unicef.org/publications/index_pubs_hivaids.html
相关文章
年轻人与艾滋病
http://www.unicef.org/publications/files/Young_People_and_HIV_AIDS.pdf
联系单位：Agum Isaac
生活技能
基础教育
联合国儿基会
美国纽约
3 United nations Plaza, 10017
aisaac@unicef.org
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《巴西的农村发展培训：巴西国家农业发展局》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 中学和职业教育 |
GOMEZ CANDIDO ALBERTO
C翸ARA JACIRA
粮农组织，联合国教科文组织/国家教育规划研究所，罗马/�, ROME AND PARIS, 2004, |
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 英文
| 这本书针对的是政策制定者，分析了巴西国家农业发展局（Senar）的经验。巴西国家农业发展局又称为“农村培训全国服务中心”，是巴西农村职业教育和培训的倡导者。这项服务为改善社会条件提供了有趣的解决方法，在管理和伙伴关系领域提出了新的路子。这本书探讨了仍需面对的很多挑战，并从其他面临相似情况的国家吸取有用的教训。 |
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相关链接
农村人口教育
http://www.fao.org/erp/
相关文章
联系单位：农村人口教育协调组
教育工作组
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org
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《保护禽类，保护人类自己》
主题： 动物和牧场
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
ALVAREZ INIGO
粮农组织, 2006, pages 16
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 西班牙文
| 本书针对所有管理和接触禽类的人。目的是提供简单的建议，消除障碍，实施恰当的禽类管理，以避免动物之间以及动物和人之间禽流感传播的风险。 |
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相关链接
畜牧生产及卫生司
http://www.fao.org/ag/againfo/home/en/home.html
相关文章
《保护禽类 — 防止禽流感》
http://www.comminit.com/la/materiales/lamaterials-2004/materiales-1378.html
联系单位：Samuel Jutzi
畜牧生产及卫生司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
samuel.jutzi@fao.org
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《保护人类健康与环境：<鹿特丹有害化学品和农药公约>指南》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
GOLOB PETER
UNEP联合国环境规划署，, 罗马, 2008, |
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 英文
| 本手册为针对农村发展规划者和教育者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本手册介绍了“在国际贸易中对特定有害化学品和农药采用事先知情同意程序的鹿特丹公约”。现在人们更好地了解到，如果汞等一些化学品一旦泄露到环境中，将引起毒性反应、进入食物链、在环境中持续存在数年甚至数十年，并可能传播至距离原始使用地点数千公里以外的地方。如何应对这一情形？如何权衡利弊？为应对这种挑战，世界各国政府于1998年通过了名为《鹿特丹公约》的国际条约。 |
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相关链接
鹿特丹大会网站
http://www.pic.int
相关文章
联系单位：_
粮农组织
罗马
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
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《保护性农业：拉丁美洲和非洲的案例研究》
主题： 树木和森林 土壤和地权 植物
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
BOT ALEXANDRA
BENITES JOS�
粮农组织, 罗马, 2001, pages 69
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 英文
| 这本书展示了保护性农业如何在发展中国家增加农作物产量、减少土壤侵蚀和改善农村生活。三个标准，即土壤不受机械干扰，永久土被和轮作，将保护性农业和传统农业体系区分开来。这份报告通过评审非洲和拉丁美洲土地利用的保护性体系，阐明了可持续耕作制度的必要条件。 |
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相关链接
农业和消费者保护部
http://www.fao.org/ag/
土地与植物营养管理处
http://www.fao.org/ag/agl/agll/index.stm
相关文章
联系单位：Jose Benites
土地权属及管理科
土地及水利开发司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
jose.benites@fao.org
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《保障食品的安全和质量：强化国家食品控制体系指南》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 中学和职业教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
- -
粮农组织和世界卫生组织,, 罗马, 2003, pages 73
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 英文
法文
西班牙文
阿拉伯文
中文
| 本书针对关心食品安全和质量保障的国家当局、影响国家政策的利益相关者和群体或协会。这些指南建议了强化食品控制体系以保护公共卫生、防止欺诈、避免食品掺假和便利交易的战略。目的是让当局可为食品控制体系的立法、基础设施和执行机制做出最恰当的选择。 |
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相关链接
世界卫生组织
http://www.who.int/en/
相关文章
联系单位：
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《备战高致病性禽流感》
主题： 动物和牧场 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 中学和职业教育 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
MARTIN, V.
FORMAN, A.
LUBROTH J.
粮农组织, 罗马, 2006, pages 62
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 英文
| 本刊是所有禽类饲养者和动物卫生从业者的宝贵信息来源。高致病性禽流感（HPAI）对全球禽业和民生都造成了威胁，并可能危害人类健康。本手册旨在帮助国家动物主管部门和其他利益相关方备战可能的高致病性禽流感袭击，尽力探查，尽速反应，以遏制疫情。手册从多方面提供了切实可行的建议，包括疾病识别、病理和诊断；检测、反应和控制策略；以及防止病毒爆发的生物安全措施。 |
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相关链接
粮农组织农业部，畜牧生产及卫生司
http://www.fao.org/ag/againfo/subjects/en/health/diseases-cards/special_avian.html
相关文章
禽流感
http://www.who.int/csr/disease/avian_influenza/en/
联系单位：
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《辨识小反刍兽疫：户外工作手册》
主题： 动物和牧场
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
P.L. AND T.U. ROEDERM AND OBI
粮农组�, 罗马, 2001, pages 38
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 英文
| 这本小册子供兽医和非兽医使用，由粮农组织的跨界动植物病虫害紧急预防系统（EMPRES）（畜牧）组编写，作为对主要跨界牲畜疾病应急准备的一项援助。小反刍兽疫（PPR）也称为山羊鼠疫，在非洲和亚洲，该疾病已愈发不容忽视，因为小型反刍动物在该地区的农业粮食生产中扮演重要角色。本手册的目的是让所有关注小动物健康的人们认识并迅速识别这种疾病。 |
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相关链接
相关文章
联系单位：EMPRES (Livestock) 联系：防治跨界病虫害计划（牲畜）动物健康服务处
:
粮农组织
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《簿记数字1》
主题： 农村金融和簿记
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
TEMPELMAN DIANA E.
粮农组织非洲区域办事处，加纳阿卡拉, 加纳阿克拉, 2001, |
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 英文
| 本培训辅导员指南意在教会文盲男女如何计数。《辅导员指南》连同《学员入门》构成一个完整的培训包。簿记数字是基本培训文件，用来讲解数字、计算和货币的使用。指南教习的是识数（计算）而不是扫盲（读写字母、单词或句子）。此类培训专为在农业、渔业、林业工作或做小生意的文盲男女制定。《辅导员指南》第一部分概述了如何利用学生文件，如何将培训材料中的货币换算成其它货币，以及辅导员应采取何种态度来激发学员学习等。 |
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相关链接
性别和粮食安全网站
http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0013.htm
社会经济及性别分析方案（SEAGA）网站
http://www.fao.org/sd/seaga/index_en.htm
相关文章
促进妇女的参与
http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0133b.htm
妇女参与农业农村发展项目
http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0014.htm
逃械木�
http://www.fao.org/sd/2001/kn1003a3_en.htm
联系单位：Diana E. Tempelman
性别与发展
粮农组�
加纳阿克拉
_
P.O. Box 1628
Diana.Tempelman@fao.org
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《簿记数字2》
主题： 农村金融和簿记
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
TEMPELMAN DIANA E.
粮农组织非洲区域办事处，加纳阿卡拉, 加纳阿克拉, 2001, |
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 英文
| 本辅导员指南意在教会文盲男女如何计数。《辅导员指南》连同《学员入门》构成一个完整的培训包。簿记数字是基本培训文件，用来讲解数字、计算和货币的使用。指南教习的是识数（计算）而不是扫盲（读写字母、单词或句子）。此类培训专为在农业、渔业、林业工作或做小生意的文盲男女制定。辅导员指南第二部分介绍了课程的内容，澄清了《簿记数字》文件的详详细内容。 |
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相关链接
性别和粮食安全网站
http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0013.htm
社会经济及性别分析方案（SEAGA）网站
http://www.fao.org/sd/seaga/index_en.htm
相关文章
促进妇女的参与
http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0133b.htm
妇女参与农业农村发展项目
http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0014.htm
逃械木�
http://www.fao.org/sd/2001/kn1003a3_en.htm
联系单位：Diana E. Tempelman
性别与发展
粮农组�
加纳阿克拉
_
P.O. Box 1628
Diana.Tempelman@fao.org
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《参与式沟通策略设计：手册》
主题： 交流 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
MEFALOPULOS PAOLO
KAMLONGERA CHRIS
粮农组织, 罗马, 2004, pages 111
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 英文
| 这本手册针对政策制定者、政府组织、非政府组织，他们根据实地参与式乡村沟通评价（PRCA）结果，参与实施和管理发展战略。所阐述的方法概括了让人们参与决策过程的方式，进而带来可能改善其生计的有效沟通计划和行动。这本书详细说明了在农村人群中有效使用沟通方法、技巧、媒体、材料和方法的要求。 |
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相关链接
可持续发展部
http://www.fao.org/sd/
相关文章
《参与式乡村沟通评价：从人开始》
http://www.fao.org/docrep/008/y5793e/y5793e00.htm
联系单位：
发展宣传处
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
sdre@fao.org
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《参与式环境教育培训，成就可持续农业》
主题： 教育及培训规划工具 土壤和地权 树木和森林
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
WENTLING TIM L.
ADHIKARYA RONNY
TEOH CHYE-HEAN
粮农组织, 罗马, 2001, pages 232
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 英文
| 该出版物的目标读者为对启动环境教育培训（EET）活动感兴趣的专业人士、机构和/或国家。本刊旨在总结专业网络在通过教育和培训农业部门人员追求环保概念时积累的经验。该网络的成员主要包括8所培训院校，分属6个国家，从事参与式课程开发、测试及实施，建立适合各自特殊情况的系统性教育培训形式。 |
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相关链接
粮农组织 - 研究、推广及培训司
http://www.fao.org/sd/kn4_en.htm
相关文章
联系单位：
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《参与式课程开发研究：培训指南》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
ROGERS ALAN
TAYLOR PETER
粮农组织, 罗马, 2002, |
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英文
| 本指南为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本指南由英国雷丁大学和粮农组织合作编写，旨在帮助从事农业教育和培训的人士确定其项目的利益相关者。指南探讨将这些利益相关者纳入课程开发三个不同层面的原因和方法：确定项目和课程的目的和目标；制定学习目标（知识、技能和态度，即课程开发的“KSA方法”）；设计实现目标的学习活动。本指南还概括了使外部人士参与课程开发过程的意义。 |
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相关链接
相关文章
联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《参与式农业教育课程开发培训指南》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
ROGERS ALAN
TAYLOR PETER
LINDLEY WILLIAM I.
粮农组织, 罗马, 2002, pages 153
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 英文
法文
西班牙文
| 本培训指南面向从事农业教育和培训的教师、行政人员和研究人员，也包括农业部培训司的规划人员和管理人员。指南在三个层面上探讨了为何以及如何使这些利益相关方参与课程开发：确定方案和课程目标，设定学习目标，设计学习活动以实现这些目标。 |
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相关链接
粮农组织 - 可持续发展主题
http://www.fao.org/sd/index_en.htm
相关文章
联系单位：William I. Lindley
推广、教育和交流处
研究、推广和培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《参与式乡村沟通评价：从人开始》
主题： 交流
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
ANYAEGBUNAM CHIKE
MEFALOPULOS PAOLO
MOETSABI TITUS
粮农组织, 罗马, 2004, |
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 英文
法文
西班牙文
阿拉伯文
| 这本田野指南针对发展工作者、推广人员和传播从业者，以便更好地协助农村人口发展和实施沟通战略，以可持续的方式改善他们的生计。它特别旨在提供恰当的参与式乡村沟通评价（PRCA）规划和实施方法，以设计有效的沟通方案。 |
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相关链接
自然资源管理及环境部
http://www.fao.org/sd/index_en.htm
相关文章
联系单位：发展交流小组
研究和推广司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
ComDev@fao.org
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《参与式乡村通讯评估：从人开始》
主题： 交流
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
ANYAEGBUNAM CHIKE
MEFALOPULOS PAOLO
MOETSABI TITUS
粮农组织, 罗马, 2004, |
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 英文
| 本手册为农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的有用工具。手册介绍了参与式乡村通讯评估（PRCA）的规划和实施程序，这是为发展项目设计成本效益高且合理的通讯方案、战略和材料的第一步。参与式乡村沟通评价体系由南非发展共同体发展通讯中心与粮农组织发展通讯小组合作开发。参与式乡村通讯评估体系为通信研究提供了快速、多学科和参与式方法，将有关群体纳入到研究过程中，确保通讯促发展项目的有效和相关性。 |
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相关链接
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联系单位：Riccardo Del Castello
研究及推广司
粮农组织
罗马
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Riccardo.delcastello@fao.org
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《参与式项目规划》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 网上学习 |
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粮农组织, 罗马, 2006, |
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 英文
| 参与式项目规划针对那些对参与式方式和方法感兴趣的利益相关者，以推动可持续的农村生计和粮食安全。本规划旨在帮助参与者使用不同方式和方法进行项目的规划、实施、监控和评估，从而扩展知识，影响并掌控自己的生计，包括影响他们生活的发展举措。 |
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相关链接
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联系单位：Bonnal Jean
农村机构及参与处（SDAR）
农村发展司 (SDA)
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
jean.bonnal@fao.org
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《草药：保持传统智慧》
主题： 树木和森林
教育水平和类型: 中学和职业教育 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 对教师和培训员的培训 |
联合国教科文组织亚太文化中心（ACCU） -
联合国教科文组织亚太文化中心（ACCU）, TOKYO, 2002, pages 16
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 英文
| 这本小册子针对的是亚太地区的新识字者。其中介绍了在亚洲常见的治疗六种症状的六种药草，也包含了一条鼓励使用当地资源以保存传统知识的信息。这本小册子还特别解释了准备的方法、应用、如何发现药草以及一些使用时的安全防范措施。读者可以学会如何治疗普通的感冒、咳嗽、皮肤病、腹泻、割伤和伤口以及寄生虫病。 |
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相关链接
亚洲药用植物
http://www.borneofocus.com/saip/vaic/MarketScenario/article3.htm
亚洲草药产品网
http://www.akitaherbalmedicine.com/
相关文章
《非洲药物植物的治疗用途》
http://www.healthepic.com/herb/static/herb_africa.htm
《南美的传统草药》
http://www.positivehealth.com/permit/Articles/Herbal/lunny22.htm
《亚洲医药中的植物》
http://www.plantcultures.org.uk/themes/medicine_plants_in_asian_medicine.html
联系单位：Mari Takano
教育司
联合国教科文组织亚太文化中心（ACCU）
日本东京
6, Fukuromaci, Shinjuku-ku, 1628484
maritakano@accu.or.jp
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《超越木材：森林多种用途的特殊选择》
主题： 树木和森林
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
LAMB ROBERT
粮农组织, 罗马, pages 52
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 英文
| 粮农组织撰写的这本小册子介绍了非木材林产品（NWFP）的广泛用途。小册子阐述了非木材林产品可以成为农村人口自给自足和可持续的生计来源，并介绍了非木材林产品的商业和工业应用以及在地方和外地市场的价值。 |
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相关链接
林业司
http://www.fao.org/forestry/en
相关文章
联系单位：
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《充足食物权导论》
主题： 教育及培训规划工具 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 网上学习 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
_ 粮农组织
粮农组织, 罗马, 2007, |
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 英文
法文
西班牙文
阿拉伯文
中文
| 本课程介绍了人民获取充足食物的人权，采用实例和情景分析介绍充足食物权的原则和概念。课程还概述了这一人权的历史发展，介绍了食物权权利人和责任人的权利、义务和责任，并创造了交互式 自定进度的学习环境。 |
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相关链接
食物权专题网页入口
http://www.fao.org/righttofood/index_en.htm
相关文章
联系单位：Rosales Mauricio
食物权股
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
mauricio.rosales@fao.org
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《冲突后土地使用制度：采取可持续生计方法》
主题： 土壤和地权 和平, 改善冲突管理的教育/培训
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
UNRUH JON D.
粮农组织, 罗马, 2004, pages 55
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 英文
| 本出版物面向土地管理人员和利益相关方，是粮农组织生计支持计划（LSP）的一部分，旨在增强利益相关方的能力，以便人民通过应用粮食安全、扶贫和农村发展等可持续生计方法，从而更好地获取自然资源。本书介绍了在发生冲突后的土地使用制度建设中，国家在正式行政和立法上需要考虑的重要因素。 |
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相关链接
相关文章
联系单位：Livelihood Support Programme (LSP)
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
lsp@fao.org
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《传授知识，培养技能，发展非洲农业》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
世界银行 -
国际复兴开发银行 / 世界银行,, 2007, |
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 英文
| 为了促进农业的发展，发展中国家目前需要传播额外知识，培养新技能。通过农业教育和培训（AET）的人力资本开发是农业发展战略的重要组成部分。当农业发展过程中出现重大变革时，例如撒哈拉以南非洲地区（SSA）正在发生的变革，农业教育和培训体系必须相应进行调整。在一些非洲国家中，这样的调整正在推进。本指南针对从事农村发展工作的规划者和教育者，可作为能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。 |
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相关链接
国际复兴开发银行/世界银行
http://www.worldbank.org/rural
相关文章
联系单位：
世界银行
Washington, DC 20433
ard@worldbank.org
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《传统奶酪制作手册》
主题： 粮食和营养及学校菜园 农村金融和簿记
教育水平和类型: 中学和职业教育 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
O'CONNOR CHARLES
国际家畜研究所（ILRI）, NAIROBI, KENYA, 2005, |
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 英文
| 本手册针对小规模牛奶生产者。手册非常清晰地介绍了奶酪制作的基本方法。对于有兴趣进入牛奶生产和加工行业的农民来说，本指南提供了非常有用的材料。 |
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相关链接
www.ilri.org
http://www.ilri.org
相关文章
联系单位：
肯尼亚内罗毕
P.O.Box 30709
ILRI-Kenya@cgiar.org
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《从农学数据到农民建议：经济学培训手册》
主题： 农村金融和簿记
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
国际玉米小麦改良中心（CIMMYT）� 国际玉米小麦改良中心经济方案
国际玉米小麦改良中心（CIMMYT, 1988, |
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 英文
| 本手册主要针对学生和研究人员，是有关发展中国家农场试验经济分析广泛运用的指南。该手册介绍如何对农场实验进行经济分析，从而帮助选择进一步实验方法，以及给农民提出建议。 |
| _______________________________________________________________________________________________ |
相关链接
www.cimmyt.org
http://www.cimmyt.org
相关文章
联系单位：
国际玉米小麦改良中心（CIMMYT
Mexico, D.F.
，墨西哥，
Apdo. Postal 6-641
cimmyt@cgiar.org
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《从农业到农村发展：农业教育的关键选择》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
MAGUIRE C.
粮农组织, 罗马, 2001, |
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英文
| 本报告为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具。报告指出，农村发展是复杂的过程，成功需要农业的可持续生产、自然资源管理、机构、基础设施、健康、教育、市场、金融、政策、地方政府和教育。大学和非正规成人教育的农业教育体系必须决定采取哪些措施来促进农村发展。本报告提出了几个相关战略。 |
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相关链接
相关文章
联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《从农业教育到农村发展教育和粮食安全：一切为了教育，人皆有食》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
GASPERINI LAVINIA
粮农组织, 罗马, 2000, |
| _______________________________________________________________________________________________ |
英文
| 本报告为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本研究在第五届欧洲农业高等教育大会上发布，大会于2000年9月10日至13日在英国普利茅斯大学召开，大会主题是：“从生产农业到农村发展：新千年高等教育的挑战”。报告中的重要议题是：全民教育和人皆有食战略之间的互动关系是什么？农业教育的国际援助为何减少？ |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《促进农村妇女的发展》
主题： 性别 农村金融和簿记
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
PREMCHANDER SMITA
PRAMEELA V.
POLMAN WIM
粮农组织, 2004, pages 210
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 英文
| 这个培训包为合作推广部（CPD）人员提供了改善农村妇女合作型企业可持续性的工具。目的是帮助合作推广部从财务提供方转而成为协助方。其目的还包括协助农村妇女组织从依赖型转变为自立型，并实现创收。 |
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相关链接
粮农组织亚太地区办事处
http://www.fao.org/world/regional/rap/
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联系单位：Wim Polman
粮农组织亚太地区办事处
Thailand
Bangkok
39 Phra Atit Road
wim.polman@fao.org
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《促进欧洲年轻男女参与农村发展》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 中学和职业教育 |
- -
粮农组织, 罗马, 1998, |
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 英文
| 这本书针对决策者，目的是突显关于欧盟农村年轻人地位和角色的社会经济及性别相关问题和政策问题；确定增进青年参与农村发展的现有机制；对那些拥有重要农业部门的市场经济国家的积极经验推广到经济转型国家的可能性进行评估。该研究的的重点为社区发展，以消除社会对青年男女的排挤问题。 |
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相关链接
妇女积极参与农村发展
ec.europa.eu/agriculture/publi/women/broch_en.pdf
社区学院协会（ACC）- 欧洲农村发展的年轻人视角
http://www.acc.eu.org/SEEEMS/2364.asp
相关文章
联系单位：
粮农组织欧洲区域办事处
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《达喀尔行动框架——全民教育：通过关注农村人口教育履行我们的共同承诺》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
SHAEFFER S
粮农组织, 罗马, 2002, |
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英文
| 本论文为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。论文在2002年11月5日至7日于泰国曼谷由粮农组织和联合国教科文组织共同举办的“亚洲农村发展教育研讨会：经验和政策教训”会议上发布。论文强调了为达到农村发展教育目标所采取的战略。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《大敌当前：农村和人员的禽流感防范》
主题： 动物和牧场
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
EMPRES GROUP -
粮农组织, 罗马, 2005, |
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 英文
| 本书旨在帮助各国遭受禽流感疫情影响的人民，尤其是农村居民；他们较之城市居民接触发病动物的机率要大得多。文章相关链接请见“焦点”，提供有关农场、村庄和住宅生物安全的实用信息，包括一些重点问题，如禽流感如何传播，禽肉和禽蛋的消费等。想要更好地预防疾病，必须遏制动物感染。 |
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相关链接
粮农组织 - 畜牧生产及卫生司禽流感网站
http://www.fao.org/ag/againfo/subjects/fr/health/diseases-cards/special_avian.html
相关文章
联系单位：Juan Lubroth
传染病小组/跨界病虫害紧急预防系统计划
动物卫生处 (AGAH)
畜牧生产及卫生司 (AGA)
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Juan.Lubroth@fao.org
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《大豆和玉米轮种》
主题： 植物
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 小学教育 |
IITA -
国际热带农业研究所（IITA）, 2006, |
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 英文
| 本手册主要针对农民或职业学校学生。手册语言简明，图片浅显易懂，所以可供小学生阅读。手册介绍了在同一块地进行大豆和玉米轮种的优势和方法。 |
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相关链接
www.iita.org
http://www.iita.org
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联系单位：
国际热带农业研究所（IITA）
Ibadan
Nigeria
PMB 5320, Ibadan
iita@cgiar.org
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《淡水虾养殖 — 罗氏沼虾养殖手册》
主题： 渔业和水产养殖
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
- -
粮农组织, 罗马, 2002, |
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 英文
中文
| 这本手册针对农民、推广工作者、大学或其他水产养殖培训机构的讲师和学生。它提供罗氏沼虾养殖的信息；其中描述的很多技巧也适用于其他种类的淡水虾养殖。 |
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相关链接
渔业及水产养殖部
http://www.fao.org/fi/default.asp
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联系单位：Rohane Subasinghe
渔业及水产养殖部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
FI-Inquiries@fao.org
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《低收入国家农业教育和农村发展：数字鸿沟的含义》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 网上学习 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
GASPERINI LAVINIA
MCLEAN SCOTT
粮农组织, 罗马, 2001, |
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英文
| 本报告为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本研究发表于2000年在罗马举办的全球青年挑战奖（Global Junior Challenge）上。报告概述了数字鸿沟参数，指出教育和这种鸿沟之间的联系，以及“发展中国家”教育中信息和通信技术(ICTs)的使用。报告也介绍了粮农组织的一些活动，旨在缩短这种鸿沟，以便以更加平等的方式提供农业教育，促进农村发展。“数字鸿沟”指的是富有和贫穷国家之间，以及国家内部享有特权阶层和贫困阶层之间在获取信息和通信技术方面的不平等现象。数字鸿沟威胁并进一步使弱势群体和贫困群体边缘化，包括农村贫困人口，即粮农组织努力的具体目标。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《地方分权和农村财产税》
主题： 土壤和地权 农村金融和簿记
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
KEITH SIMON
MCCLUSKY WILLIAM
粮农组织, 罗马, 2004, |
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 英文
法文
西班牙文
阿拉伯文
russian
| 本指南针对参与设计与实施农村财产税制度的土地管理者；它建议引入新的财产税制度、扩展或改革现有制度。手册描述了农村财产税如何是农村社区至关重要的收入来源，并提出了改革实施的时间顺序清单。 |
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联系单位：Mika Torhonen
土地及水利开发司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle terme di Caracalla 00153
mika.torhonen@fao.org
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《第五次全民教育高层小组会议：最后公报》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
联合国教科文组织 _
联合国教科文组织, PARIS, 2005, |
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 英文
| 本报告为针对农村发展政策制定者、规划者和教育者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学农学教授、学生和农业研究人员的有用工具。本报告尝试探讨2005年11月28日至30日召开的第五次全民教育高层小组会议上讨论的主要议题，强调大多数贫困和失去教育机会的人口都生活在农村地区。报告还支持为2015年前实现全民教育制定联合行动计划，认识到农村人口教育的紧迫性。 |
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联系单位：教育工作组
研究及推广司
粮农组织
罗马
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《东部和南部非洲耕作和家庭活动的劳动力节约型技术和实践》
主题： 艾滋病毒/艾滋病
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
BISHOP- SAMBROOK CLARE
粮农组织/农发基金�, 2003, pages 62
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 英文
| 这份工作文件的目标对象是农业和农村发展领域的利益相关者和政策制定者。在肯尼亚西部两个地方开展。该文件阐述了受艾滋病毒/艾滋病影响的农村生活的艰难，确定了劳动力节约型技术和实践，以帮助农村社区克服因艾滋病毒/艾滋病流行造成的劳动力短缺问题。 |
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相关链接
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人力节约技术
http://www.fao.org/sd/teca/tools/lst/index_en.html
《通过劳动力节约型技术减轻艾滋病毒/艾滋病的影响》
http://www.act.org.zw/docs/Info%20HIVAIDS%2009_print.pdf
联系单位：
农村基础设施及涉农产业司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
AGS-registry@fao.org
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《东非和南非农村广播增强决策者敏感性研讨会报告》
主题： 教育及培训规划工具 交流
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
粮农组织 _
粮农组织, 罗马, 2006, |
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 英文
| 本报告介绍了2005年4月在马拉维首都利隆圭举办的研讨会主要成果。报告也给出研讨会推荐的未来工作行动计划。研讨会分析了有关非洲农村广播培训需求两项研究的结果（1999年和2000年）。这两项研究结果显示，东非和南非需要进行农村广播的培训。这一报告是使政策制定者和决策者对农村广播的发展及从业人员情况更加敏感的有用工具。本报告也为研究农业农村发展和教育领域的大学教授和研究人员提供了有用工具。 |
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联系单位：Riccardo Del castello
研究及推广司
粮农组织
罗马
意大利
Viale delle Terme di Caracalla
riccardo.delcastello@fao.org
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《东非游牧民教育：吉布提、厄立特里亚，埃塞俄比亚、肯尼亚、坦桑尼亚和乌干达》
主题： 动物和牧场
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 对教师和培训员的培训 |
CAR-HILL ROY
PEART EDWINA
联合国教科文组织/国家教育规划研究所以及非洲发展银行，巴黎，, PARIS, FRANCE, 2005, pages 140
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 英文
| 本书为吉布提、厄立特里亚、埃塞俄比亚、肯尼亚、坦桑尼亚和乌干达的游牧民编写，旨在向其提供关于定居、给养和适当教育的关键信息，帮助他们避免边缘化命运。本书还涉及到如何劝导游牧民改变其对教育的看法。 |
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联系单位：David Atchoarena
高等教育和专门事务科
国家教育规划研究所
联合国教科文组织/国家教育规划研究所
巴黎
法国
7-9 rue Eug鑞e-Delacroix, 75116
+33 1 45037749
d.atchoarena@iiep.unesco.org
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《动物饲料的质量和安全评估》
主题： 动物和牧场
教育水平和类型: 中学和职业教育 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
- -
粮农组织, 罗马, 2004, |
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 英文
| 本书目标读者是农民、饲料配置人员、研究人员和植物育种人员。本书旨在提供最新信息，介绍动物饲料对粮食质量、食品安全和环境的影响，从而改进风险管理基础。这一问题日益成为公众和消费者关注的焦点。 |
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联系单位：
畜牧生产及卫生司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
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《动之以情，晓之以理》
主题： 农村金融和簿记
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
QAMAR M. KALIM
粮农组织, 罗马, 2006, pages 142
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 英文
| 这本书是“埃及农业推广中的人口与环境教育整合”项目报告，针对农业推广工作者，向他们提供战略，即如何在推广信息中纳入可持续农村和农业发展的非农业学科组成部分。 |
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相关链接
可持续发展部
http://www.fao.org/sd/
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联系单位：Blum Magdalena
研究与推广处
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
magdalena.blum@fao.org
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《对教育发展协会指导委员会的建议》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
GASPERINI LAVINIA
粮农组织, 罗马, 2004, |
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英文
| 本报告为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本报告在2004年5月于粮农组织总部举办的非洲教育发展协会（ADEA）指导委员会会议上发布。促进非洲获得农村人口教育机会对于实现千年发展目标至关重要。在非洲，城市和农村地区的知识差距非常显著。本报告建议重点关注非洲教育发展协会、粮农组织和联合国教科文组织的共同行动，建设教育部门和农业部门政策制定者和规划者在国家层面的能力，满足农村人口的基本教育需求。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《多样化小册子》
主题： 粮食和营养及学校菜园 动物和牧场
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
BRADBEAR NICOLA
粮农组织, 罗马, 2004, |
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| 粮农组织多样化小册子的目标读者是为中低收入国家资源贫乏的小规模农户和当地社区提供咨询、业务和技术支持服务的个人和组织。粮农组织多样化小册子的目的是提高认识，通报农场和地方社区层面的机会，增加小规模农户的收入。每本小册子集中描述某种特定的、经过实践证明可以成功应用到小农场或当地社区的农业或非农企业或技术。 |
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Value from village processing
英文
| Poultry for profit and pleasure
英文
法文
西班牙文
| Beekeeping and sustainable livelihoods
英文
法文
西班牙文
| High-Hopes for Post-Harvest
英文
法文
西班牙文
| Processed foods for improved livelihoods
英文
法文
西班牙文
|
High-Hopes for Post-Harvest
英文
法文
西班牙文
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联系单位：Angelika Schuckler
农业支持系统司（AGS）
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《多语种土地词汇手册》
主题： 土壤和地权
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
CIPARISSE G蒖ARD
粮农组织, 罗马, 2003, |
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 英文
| 本词汇手册是研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。手册包括主要背景信息和基本定义的参考信息。书中也举出实例，帮助读者了解术语的常识和使用。词典提供三个语种（英语、法语和西班牙语）的版本，对比参照相似的概念和观点，帮助读者了解三个语言和法律传统用法的相似性和区别。词典词条涵盖土地使用制度的各个方面，例如土地法定权利、信息系统、政策和程序，以及税收和经济学领域。每个章节的词条按字母顺序列出。 |
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联系单位：Paolo Groppo
土地权属及管理科 (NRLA)
粮农组织
罗马
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Paolo.groppo@fao.org
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《多元化手册》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
粮农组织 _
粮农组织, 罗马, 2009, |
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| 这些手册的主要受众群体是农村发展政策制定者和项目管理人员。粮农组织多元化手册旨在唤醒意识，提供农场和当地社区发展机会的决策支持信息，从而增加小农收入。每份手册着重农场或能够融合到小型农场的非农企业，从而增加收入，改善生计。 |
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Milk for health and wealth
英文
| Make money by growing mushrooms
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| Higher value addition trhough hides and skins
英文
| Sheep and goats for diverse products and profits
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| Rural transport and traction enterprises for improved livelihoods
英文
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Growing vegetables for home and market
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| Non-farm income from non-wood forest products
英文
| Farm ponds for water, fish and livelihoods
英文
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联系单位：_
农村基础设施及涉农产业司
粮农组织
罗马
意大利
Viale delel Terme di Caracalla 00153
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《儿童和生物多样性》
主题： 生物多样性
教育水平和类型: 小学教育 |
粮农组织 -
粮农组�, 罗马, 2003, |
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| 这些小册子是教师的有用工具。由于学习良好农业实践的最佳途径之一就是课堂教学，粮农组织已编写了关于农业实践、生物多样性和环境教育的小册子和教师指南。每本书涵盖一个特定的农业生态区。编写此类小册子的目的是解释环境与农业家庭和社区农牧行为之间的联系。小册子告诉他们自然如何运作，当地有哪些自然资源，以及如何以可持续的方式利用这些资源。由此将鼓励青少年珍惜自己的生活环境，通过保护和提高土地生产率以及交流所学成果，成为各自社区内负责任的公民。这些刊物以“漫画书”形式出版，使教学更容易也更具吸引力。每个章节还包括了一系列练习和活动，旨在激发学生的想象力，并记录他们自身的经验和在本章中所学到的知识。小册子是以国际通用语言（阿拉伯语、法语、英语）编写，配有当地风景和动植物插图。 |
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Creation and Maintenance of a Wildlife Reserve
阿拉伯文
| Discovering the Talila Reserve 
英文
| Pastoral Lifestyle and use of the Savannah 
英文
| Discovering the natural resources of the Hindu Kush Himalayan region.
英文
| Tous ensemble pour l'avenir du Sahel 
法文
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相关链接
草场和牧草网站
http://www.fao.org/ag/AGP/AGPC/doc/pasture/spectopics/illustbook.htm
草场和牧草网站
http://www.fao.org/ag/grassland.htm
websites aimed at raising the awareness of children and youth on issues related to biodiversity and agriculture.
http://www.fao.org/wfd/
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联系单位：Batello Caterina
草场和牧草股
作物和草原处(AGPC)
植物生产及保护司 (AGP)
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Caterina.batello@fao.org
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《发家致富种蘑菇》
主题： 农村金融和簿记
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
SENZABURO IKEDA
联合国教科文组织亚太文化中心（ACCU）, TOKYO, JAPAN, 2002, pages 12
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 英文
| 这本小册子针对农村家庭和推广人员，告诉他们如何通过种蘑菇来提高收入。借助图画，它一步一步告诉读者种植蘑菇的时间地点以及必要的材料。 |
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相关链接
联合国教科文组织亚太文化中心读写教材
http://www.accu.or.jp/litdbase/material/index.htm
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《残疾人蘑菇生产培训：进度报告》
http://www.fao.org/sd/PPdirect/PPre0072.htm
联系单位：Mari Takano
教育司
联合国教科文组织 (ACCU)
日本东京
6 Fukuromachi, Shinjuku-ku, 162-8484
+81-3-3269-4559
maritakano@accu.or.jp
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《发展交流：自然资源管理创新媒介》
主题： 交流
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
RAM蚏EZ RICARDO
QUARRY WENDY
国际发展研究中心和粮农组织, 2004, pages 24
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 英文
法文
西班牙文
阿拉伯文
| 这份文件揭示了发展交流如何能够增加社区的知识、促进自然资源管理知识与信息的交流以及宣传农业实践。它针对政策制定者、规划人员和从业人员，帮助他们培养交流对促进发展活动的重要性的意识，这些活动可以支持可持续自然资源管理。 |
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联系单位：可持续发展部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
http://www.fao.org http://www.fao.org/sd/
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《发展中的农业工程：锻造技术中级培训手册》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
STOKES J.B
粮农组织, 罗马, 1999, |
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| 本出版物针对在发展中国家农村地区培训锻造工人的教员。本书提供了锻造工种技巧和材料的基本知识。锻造农具是农田耕种中传统而成本较低的方法，特别是在机械厂较为稀少的地区。 |
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相关链接
加强农业食品系统中的服务
http://www.fao.org/ag/ags/subjects/en/farmpower/index.html
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联系单位：农村人口教育协调组
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org
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《发展中的农业工程：基本锻造技术培训手册》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
STOKES J,B
粮农组织, 罗马, 1992, |
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 英文
| 本指南旨在帮助教员培训锻造和一般金属工人。受训人员在接受培训后有可能在农村发展领域使用技能。手册阐明了顺利完成每个锻造工作和掌握所需技能的方法。 |
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联系单位：
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《发展中国家人民的营养》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
LATHAM MICHAEL C.
粮农组织, 罗马, 2001, pages 515
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 英文
法文
西班牙文
| 本书面向协助公众作出知情食物选择和恰当饮食决定的外勤工作者。它提供了以科学为基础的信息，应对发展中国家最重要的营养问题，如食品、营养、营养不良的原因、营养失调及预防措施等，并给出适当的方案和政策建议以求解决这些问题。 |
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联系单位：Peter Glasauer
营养及消费者保护司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
peter.glasauer@fao.org
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《发展中国家杂草管理，附录1》
主题： 植物
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
LABRADA R.L
粮农组织, 罗马, 2003, pages 7
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 英文
西班牙文
| 这本书是杂草研究人员和农业推广工作者的重要工具，提供了发展中国家各种重要经济作物杂草管理方面的技术信息。杂草是不少发展中国家农业生产的主要障碍，本书提供了可实施的杂草控制战略相关信息，包括除草剂及其可能用途的详细和最新信息。 |
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联系单位：Labrada Ricardo
植物保护处
植物生产及保护司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
ricardo.labrada@fao.org
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《防止收后损失：水果、豆类和根茎作物》
主题： 植物
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 中学和职业教育 |
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粮农组织, 罗马, 1992, pages 183
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 法文
| 这本书的目的是预防粮食收获后的损失。它特别关注水果、豆类和根茎作物。它分析了这些食物变质的原因，并提供了保存方法。这份文件针对的是田间作业的人、项目主任、农业和职业学校的教师。本书为不同的地方需求提供不同的方法。 |
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相关链接
农业和消费者保护部
http://www.fao.org/ag/
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联系单位：
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《非洲国际家畜中心培训手册：牧草种子生产》
主题： 动物和牧场 植物
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
（草本种子股） HSU ,
非洲国际家畜中心（ILCA） 非洲国际家畜中心（ILCA）
国际家畜研究所（ILRI）, 1999, |
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 英文
| 本手册主要针对农民，旨在提供牲畜生产高质量的种子或植物领域资料。手册介绍了种子生产体系的方法，通过牧草与场所匹配进行选址，以及作物管理。 |
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相关链接
www.ilri.org
http://www.ilri.org
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联系单位：
国际家畜研究所（ILRI）
Nairobi 00100
Kenya - Headquarters
P.O.Box 30709
ILRI-Kenya@cgiar.org
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《非洲农村广播发展国际研讨会：瓦加杜古，1996年6月10日-14日》
主题： 交流
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
- -
粮农组织, 罗马, 1996, pages 78
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 英文
法文
| 这份报告针对的是部长、政府组织、非政府组织和传播机构。它记录了1996年6月在布基纳法索瓦加杜古举行的非洲农村广播发展国际研讨会，目的是交流意见，讨论非洲农村广播的发展。这份报告提供了研讨会活动摘要、宣言和行动计划、准备文献、以及对非洲农村广播发展的专家组讨论。 |
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相关链接
发展中国家农村广播网
http://www.farmradio.org/english/bdg/bdg5a.asp
沟通交流计划
http://www.comminit.com/strategicthinking/st2004/thinking-36.html
相关文章
联系单位：
发展交流
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《非洲农村人口教育》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
ATCHOARENA DAVID
GASPERINI LAVINIA
粮农组织，联合国教科文组织/国家教育规划研究所，罗马/�, 罗马, 2006, pages 74
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 英文
| 本书为农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也是研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究员的有用工具。本书的研究基础是非洲农村人口教育地区研讨会。该研讨会由粮食组织和非洲教育发展协会（ADEA）以及联合国教科文组织国际教育规划研究所（IIEP）在2005年9月共同举办。本书分析了多元化教育环境下农村人口的需求。本书重点介绍了教育规划和监控的前沿方法，以应对“全民教育”（EFA）和农村发展挑战。 |
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相关链接
农村人口教育
http://www.fao.org/erp/
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联系单位：农村人口教育协调组
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《非洲农业粮食和营养 - 农业教师资源手册》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
LUPIEN JOHN R.
粮农组织, 罗马, 1997, |
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 英文
法文
| 本书的目标读者为撒哈拉以南非洲的农业教师。其主要内容包括如何通过提供农业发展相关信息将粮食和营养问题纳入农业培训计划，如何强化粮食体系，追求社会经济进步，如何实施营养、保健和教育方案等。 |
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相关链接
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联系单位：Ellen Muehlhoff
营养计划处 (AGNP)
营养及消费者保护司 (AGN)
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
ellen.muehloff@fao.org
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《非洲水土管理农民田间学校》
主题： 粮食和营养及学校菜园 水 土壤和地权
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
粮农组织 _
粮农组织, 罗马, 2008, |
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 英文
| 本指南的目标是农村发展推广人员和教育者。指南介绍了建立农民田间学校的程序和问题。农民田间学校是改进非洲水土管理的成人教育创新方法。传统的农业推广方法是由推广人员向农民提供建议，而农民田间学校则帮助农民群体自己找出答案。这意味着农民能够自己寻找其问题的解决方法。推广人员是引导学习过程的辅导员，而不是传播信息的技术专家。 |
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联系单位：Sally Bunning
土地及水利开发司
粮农组织
罗马
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
sally.bunning@fao.org
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《非洲小型棕榈油加工》
主题： 植物 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
POKU KWASI
粮农组织, 罗马, 2002, pages 56
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 英文
| 这本书向中非和西非推广工作者提供用来榨取棕榈油和棕榈仁油的设备的相关信息。它描述了小型棕榈油加工各种过程的详细情况、所需机器类型、其性能、能量和水的消耗。本书还提到了固体废物和产品使用对环境的影响。 |
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相关链接
农业支持系统司
http://www.fao.org/ag/ags/index.html
相关文章
联系单位：Njie Divine Nganje
农业和粮食工程技术处
农业支持系统司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
divine.njie@fao.org
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《非洲小学教育社会不均的程度：全民教育背景下的性别、地理位置及家庭收入》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
MINGAIT ALAIN
粮农组织, 罗马, 2004, |
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英文
| 本报告推荐给所有致力于减贫、粮食安全和普及小学教育的人士，包括从业人员、发展人员以及研究人员。本报告发表在2003年6月在布基纳法索首都瓦加杜古举办的联合国儿基会和世界银行联合大会上。本报告的撰写是为实现小学教育普及，特别是改善农村人口小学教育的行动，尤其是对女童的教育。报告列出了实现千年发展目标第一项和第二项目标的优先行动事项。此外，报告分析了性别和地理位置（城乡及家庭收入）的不公平问题，以及需要纳入的人口特征。本报告基于定性和定量分析，指出城市和农村地去基础教育的平均差距（有利于城市居民）是男孩和女孩（有利于男孩）接受基础教育差距的两到三倍。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《分类与回归树》
主题： 农村金融和簿记 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
IFPRI
1999, |
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| 本系列指南向发展从业人员介绍统计软件包，即分类与回归树（CART），研究饥荒、长期粮食不安全，以及其它权利受损问题。指南概括了建立分类与回归树信息系统的方法，以识别这些问题的指标。分类与回归树是3-2非参数技巧，能够从大量可变因素中选择，研究可变因素之间的关系，从而决定可变因素的影响。 |
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Classification and Regression Trees: An Introduction
英文
| Classification and Regression Trees, CART: A User Manual for Identifying Indicators of Vulnerability to Famine and Chronic Food Security. Microcompute
英文
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相关链接
www.ifpri.org
http://www.ifpri.org
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联系单位：
国际粮食政策研究所（IFPRI）
华盛顿特区，邮编：20006-1002
美国
2033 K Street, NW
ifpri@cgiar.org
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《复式课：对非洲农村就学的贡献》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
BRUNSWIC ETIENNE
VAL蒖IEN JEAN
联合国教科文组织/国家教育规划研究所，, PARIS, 2003, |
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 英文
| 本书为农村教师提供了的有用工具。书中阐述了过去五十年全球复式课堂的教学艺术。作者也指出了复式课教学成功或失败的因素。教育规划者能够在这本书中找到一套连贯、灵活和实用的措施，从而加强农村地区的教育，特别是讲法语的撒哈拉以南非洲地区。 |
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联系单位：农村人口教育工作组
研究及推广司
粮农组�
，罗马，
意大利
Via delle Terme di Caracalla
erp@fao.org
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《改革农业高等教育机构：蒙特雷农技校案例》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
ZERTUCHE MANUEL
粮农组织，联合国教科文组织/国家教育规划研究所，罗马/�, 罗马, 2005, pages 63
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 英文
| 本书为农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也是研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究员的有用工具。本书旨在促进墨西哥和其它地区的农业高等教育改革进程。本书介绍了蒙特雷农技校的全面改革进程，包括应对技术变革、环境恶化的挑战，以及满足对农业相关部门不断增加的新技术需求。 |
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相关链接
农村人口教育
http://www.fao.org/erp/
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联系单位：农村人口教育协调组
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《改进非洲的农业和自然资源教育：事半功倍》
主题： 艾滋病毒/艾滋病 性别
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
TEMU AUGUST
MWANJE INONDA
MOGOTSI KEBADIRE
粮农组织，非洲混农林业教育网�, NAIROBI, KENYA, 2003, pages 36
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 英文
| 这本小册子的目标读者为与非洲农业和自然资源相关的决策者、教育工作者、研究人员和投资者。本刊旨在提供农业系统、关注青少年和妇女的企业教育、生物技术、农业政策和艾滋病毒/艾滋病对人类影响的相关信息。 |
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相关链接
国际混农林业中心
http://www.worldagroforestrycentre.org/
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联系单位：Dennis Garrity
国际混农林业中心
内罗毕
肯尼亚
联合国大街，邮政信箱：30677-00100
icraf@cgiar.org
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《改进农业推广：参考手册》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
SWANSON BURTON E.
BENTZ ROBERT P
SOFRANKO ANDREW J.
粮农组织, 罗马, 1997, pages 220
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 英文
| 这本书的读者是对问题解决、需求推动和基于需求的农业推广方案进行战略规划、有效管理和科学评估的人。它通过向读者提供对这类问题解决、需求推动和基于需求的农业推广方案进行战略规划、有效管理和科学评估所需要的概念、技术和操作方法和工具，试图提高农业推广方案的成本效率。 |
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相关链接
可持续发展部 - 推广小组
http://www.fao.org/sd/kn3_en.htm
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联系单位：
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
sdre@fao.org
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《改进营养方案——行动的评估工具》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
ISMAIL SURAIYA
IMMINK MAARTEN
NANTEL GUY
粮农组织, 罗马, 2002, pages 70
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 英文
法文
西班牙文
| 这本书针对营养方案规划人员；旨在为实施食品安全和营养提供方法上的指导。这本书的目的是帮助增强以基于社区的食品和营养方案。其方法分为四个部分，分别针对宏观环境、微观环境、方案设计和可持续性。 |
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相关链接
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《大会总结和建议》
http://www.ifpri.org/pubs/articles/2000/bouis00_04.pdf
《通过农业研究改善人类营养：概览与目标》
http://www.ifpri.org/pubs/articles/2000/pinstrup-andersen00_02.pdf
联系单位：粮农组织农业和消费者保护部
营养及消费者保护司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
http://www.fao.org/ag/
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《改善农村贫困人口获取自然资源的渠道》
主题： 土壤和地权
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
COTULA LORENZO
粮农组织, 2002, pages 75
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 英文
| 这篇论文针对利益相关者，对粮农组织内部及其与外部利益相关者之间的战略伙伴关系的发展作出建议。这份报告以贫困人口获取自然资源的渠道为背景，采用可持续生计方法，介绍了粮农组织和其他组织的经验。报告由两部分组成：第一部分记述了粮农组织的工作，第二部分指出了其他相关组织及其活动，其中可持续生计方法用获取自然资源。 |
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相关链接
自然资源管理及环境部
http://www.fao.org/sd/index_en.htm
粮农组织生计支持计划（LSP）
http://www.fao.org/sd/dim_pe4/pe4_040501_en.htm
相关文章
联系单位：David Palmer
土地权属及管理科
土地及水利开发司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
David.Palmer@fao.org
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《改善培训质量：培训人员评估指南》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
RAAB ROBERT T.
SWANSON BURTON E.
WENTLING TIM L.
粮农组织, 罗马, 1991, pages 157
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 英文
| 本刊为培训人员提供信息，便于他们规划和设计培训活动并开发必要的教辅材料。同时帮助培训人员发现培训活动的不足之处，改进今后的培训方案。 |
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相关链接
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联系单位：农村人口教育协调组
教育工作组
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《改善新鲜果蔬的质量和安全：实用方法》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
PI袳IRO AND D虯Z R蚈S MAYA AND LUZ BERANIA
粮农组�, 罗马, 2004, |
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 英文
法文
西班牙文
| 本刊物旨在为推广人员提供准则和培训材料，帮助他们开展实用性参与式研讨，采取综合多学科方法，确保新鲜果蔬的安全和质量。其重点是技术概念的实际应用，支持各国在地方、区域、国家和政府层面上采取措施质量，保证新鲜果蔬的质量和安全，不论其来源是私营部门还是公共机构。 |
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相关链接
食品和营养网站
http://www.fao.org/ag/agn/
相关文章
Food, 粮食、营养和农业 No.33
http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/docrep/006/j0243m/j0243m00.htm
联系单位：Maya Pi馿iro
食品质量和标准处
营养及消费者保护司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
maya.pineiro @fao.org
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《高等教育对农村地区学习和发展的贡献：经验和政策含义》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
ATCHOARENA DAVID
_, _, 2006, |
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英文
| 这个PPT演示稿为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本演示稿发布于2006年6月粮农组织和联合国教科文组织举办的国际教育工作组会议上。会议主题是农业高等教育（HAE）的新环境，也阐述了农业高等教育机构对农村地区（特别是亚洲）学习和发展的贡献。 |
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相关链接
国际教育工作组
http://www.iiep.unesco.org/index.php?id=66
相关文章
联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《个体渔港以及村级码头的建造及维护》
主题： 渔业和水产养殖
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
SCIORTINO J. A.
粮农组�, 罗马, 1995, pages 137
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 英文
法文
西班牙文
| 这本小册子针对小规模个体渔民，帮助他们了解如何使其资源得到最佳利用，建造良好可用的庇护场所，以便今后升级为渔港。内容包括如何找到理想的地点，做实地调查，修建合格渔用设施，确定建筑材料、设备及其他机械部件，以及维护设施。
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相关链接
粮农组织渔业网站
http://www.fao.org/fi/default.asp
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联系单位：Jeremy Turner
渔业及水产养殖部
捕捞技术处（FIIT）
鱼产品及加工司（FII）
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
+39 0657056446
jeremy.turner@fao.org
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《根茎和块茎作物附加值：产品开发指南》
主题： 植物 农村金融和簿记
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
WHEATLEY CHRISTOPHER
J.SCOTT GREGORY
WIERSEMA SIERT RUPERT BEST,
国际热带农业中心,, CALI, COLOMBIA, 1995, |
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 英文
| 本指南为研究人员和科学家提供块根块茎作物新产品开发的培训工具，也为大学教授提供有用的工具。新产品能够增加小规模农户和加工企业的收入，提高食物和饲料的供应，以及工业原料的供给。指南凝聚了国际中心和国家项目十年来改进作物使用和营销的辛勤劳动。 |
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相关链接
www.ciat.cgiar.org
http://www.ciat.cgiar.org
相关文章
联系单位：
国际热带农业中心,
缏妆妊强ɡ
Mailing address: A.A. 6713, Cali, Colombia
ciat@cgiar.org
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《关于发展中国家农村青年和青年农民的专家咨询会》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
粮农组织, 罗马, 1985, |
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 英文
| 本书为农村发展教育者和规划者提供能力发展计划的培训工具，也是研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究员提供有用工具。本书介绍了专家咨询会的成果，参会代表包括政策制定者、非政府组织和大学，旨在探讨农村青年和农民发展的主要问题，从而向政府和粮农组织提出行动建议。讨论重点为寻找教育和农村能力建设的战略，以进行自立教育，规划国家政策和项目，旨在支持农村青年和青年农民的发展，确保就业稳定。 |
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相关链接
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联系单位：农村人口教育协调组
教育工作组
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《关于将人口教育纳入农村青年项目研讨会：津巴布韦》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
粮农组织, 罗马, 1988, |
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 英文
| 本研讨会针对政策制定者、国际组织、非政府组织以及所有参与青年教育的人员。该研讨会是粮农组织“将人口教育纳入津巴布韦农村青年项目”活动的第二阶段。本研讨会旨在讨论供津巴布韦农村青年群体使用的人口教育重点内容和提供方式。 |
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相关链接
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联系单位：农村人口教育协调组
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org
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《关于推广农村青年计划和可持续发展的专家咨询》
主题： 交流
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
COOK JONATHAN F.
粮农组织, 罗马, 1996, pages 142
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 英文
| 本刊是在农村地区工作的广大教师有用的方法推广指南，其中有粮农组织专家对于农村青年推广和可持续发展的咨询结果。农村青年计划在培养青少年个体生活技能方面发挥着重要作用，在一个国家的环境教育进程中可成为可持续发展的催化剂。 |
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相关链接
粮农组织 - 可持续发展，推广主题
http://www.fao.org/sd/kn3_en.htm
相关文章
联系单位：农村人口教育协调组
教育工作组
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《管理创收农村活动 – 乡村团体培训》
主题： 农村金融和簿记
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 对教师和培训员的培训 |
KIRJAVAINEN L.M.
ROBERTS R. A. J.
粮农组织, 罗马, 1994, |
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法文
| 该出版物面向农民和乡村团体的成员，以在农村地区开展的创收活动为重点。该手册介绍了非洲村民如何作为个体或合作组织的成员参与农业、商业和手工业等生产活动。 |
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相关链接
粮农组织 - 农业的市场营销
http://www.fao.org/ag/ags/subjects/en/agmarket/agmarket.html
相关文章
联系单位：L.M. Kirjavainen
妇女参与发展处
妇女及人口司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《灌溉农业系统参与式快速诊断和行动计划手册》
主题： 水
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
VAN DER SCHANS MARTIN L.
LEMP蒖I萊E PHILIPPE
国际灌溉排水技术及研究计划/粮农组织, 罗马, 2006, pages 167
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 英文
| 这本手册针对希望响应农民需求和节约型综合水资源管理要求而计划和实施解决方案的公共服务部门技术人员、非政府组织、农民组织和从业人员。本手册基于多数埃塞俄比亚和肯尼亚的农民和灌溉专业人士的实践、经验和想法，提供了参与式实用方法，并解释如何使农民管理的灌溉农业系统参与快速诊断和行动计划。 |
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相关链接
国际水管理研究所
http://www.iwmi.cgiar.org/
国际灌溉排水技术及研究计划
http://www.fao.org/landandwater/iptrid/index.html
相关文章
联系单位：Julian Martinez Beltran
自然资源管理及环境(NR)
水利开发与管理 (NRLW)
土地及水利开发司 (NRL)
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
julian.martinezbeltran@fao.org
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《灌溉行业指南》
主题： 性别 水
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
JORDANS EVA
粮农组�, 罗马, 2001, |
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| 本指南为灌溉方案的规划、设计和实施人员编写。因此，灌溉工程师、确定和制定多学科任务的成员、农村发展项目的工作人员、政府雇员、非政府组织工作人员以及工程和咨询公司均可使用本指南。该文件主要涉及分行业灌溉中的社会经济一体化和性别平等问题。指南隶属粮农组织社会经济和性别分析（SEAGA）方案范围。SEAGA是一种发展模式，基础是社会经济模式分析和男女两性优先事项参与式识别。该模式旨在弥合人类需求与发展成果间的差距。通过结合社会经济分析和性别分析，SEAGA帮助我们了解社会动态，包括社会、经济和环境模式之间的联系。《灌溉行业指南》的目的是支持灌溉计划中对性别敏感的参与式规划，并将社会经济和性别平等问题纳入规划过程。其最终目的是改进灌溉计划的绩效，同时提升农村妇女和弱势群体的地位。 |
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相关链接
社会经济及性别分析方案网站
http://www.fao.org/sd/seaga/index_en.htm
社会经济及性别分析方案出版物
http://www.fao.org/sd/seaga/main4_en.htm
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联系单位：Ilaria Sisto
妇女参与发展处 (SDWW)
妇女及人口司 (SDW)
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Ilaria.Sisto@fao.org
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《灌溉用水管理：培训手册》
主题： 水
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
BROUWER C.
HEIBLOEM M.
粮农组织, 罗马, 2005, |
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| 本系列包括6本培训手册，重点讲解灌溉用水管理的各个方面，包括地形勘测、灌溉用水需求、时间安排、方法和供给。 |
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Irrigation Water Management: Irrigation Water Needs. Training manual No. 3
英文
| Irrigation Water Management: Irrigation Scheduling. Training manual No. 4
英文
| Irrigation Water Management: Irrigation Methods. Training manual No. 5 
英文
| Irrigation Water Management: Training Manual No. 6 - Scheme Irrigation Water Needs and Supply
英文
| Irrigation Water Management: Training Manual No. 1 - Introduction to Irrigation
英文
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Irrigation Water Management: Training Manual No. 2 - Elements of Topographic Surveying
英文
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相关链接
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联系单位：M. Heibloem
土地及水利开发司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《规划和设计农村市场：营销推广指南》
主题： 农村金融和簿记
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 对教师和培训员的培训 |
TRACEY-WHITE JOHN
粮农组�, 罗马, 2003, |
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 英文
西班牙文
| 本指南旨在协助社区规划师、农村工程师及农业推广单位制定和实施相关的市场开发计划。农村市场升级的是增加营销机会的方法之一，涉及的事项包括：满足社区的社会经济需求的市场设计；与社区合作，确定营销问题，并选择市场新址；采用简单适当的方法，调查和规划新址布局，并设计市场建筑；准备市场开发方案，做出预算估计；进行简单的社会经济可行性研究；寻找融资，建设市场；管理、运作和维护市场。 |
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相关链接
市场营销推广指南
http://www.fao.org/ag/ags/subjects/en/agmarket/agmarket.html
相关文章
联系单位：Andrew W.Shepherd
农业和消费者保护部
农业管理、销售及金融处
农村基础设施及涉农产业司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Andrew.Shepherd@fao.org
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《国际教育合作评估：农村视角》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
ATCHOARENA DAVID
国际教育合作学报�, _, 2006, |
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英文
| 本书为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本论文发表于广岛大学国际合作教育学院，提出的观点是，采用“农村透镜”分析多数人口生活在农村的国家的教育问题。本书分析了“农村敏感性”教育评估的概念性和实用性含义，并认为农村人口教育旗舰项目是一种创新方式，它将围绕农村教育议程，动员国际社会。 |
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相关链接
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《国际农业研究磋商小组培训的评估及影响》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
SCIENCE COUNCIL CONSULTATIVE GROUP ON INTERNATIONAL AGRICULTURAL RESEARCH
2006, |
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 英文
| 应临时科学理事会（iSC）要求，本研究回顾了国际农业研究磋商小组（CGIAR）内部的培训活动，这些培训活动增强了国家农业研究系统（NARS）的能力。本研究的宗旨是评估培训的质量、相关性、效率、效果，其对国家农业研究系统能力建设产生的间接影响，以及对国际农业研究磋商小组目标的影响程度。希望本研究能提出建议，以帮助中心、捐助者、国家农业研究系统加强并更好规划未来的培训及能力增强相关活动。 |
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相关链接
国际农业研究咨询小组 (CGIAR)
http://www.cgiar.org/index.html
全国农业研究体系 (NARS)
http://www.naro.go.ug/About%20NARO/aboutnars.html
相关文章
联系单位：农村人口教育工作组
国际农业研究咨询小组-科学理事会
，罗马，
意大利
erp@fao.org
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《国际热带农业研究所（IITA）研究指南》
主题： 植物 土壤和地权
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
国际热带农业研究所（IITA） IITA
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| 本系列研究指南为农业研究人员、技术员、推广专家、教育者以及参与研究和培训的学生提供信息和指导。 |
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Fertilizer distribution machinery: design and operation
英文
| Improvement of soil fertility and weed suppression through legume-based technologies
英文
| Major insect pests of maize in Africa: biology and control
英文
| Mechanized minimum and no-till crop production for research farms
英文
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Other booklets of this series available at IITA (www.iita.org)
相关链接
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联系单位：
国际热带农业研究所（IITA）
Ibadan
Nigeria
PMB 5320, Ibadan, Oyo State
iita@cgiar.org
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《国际玉米小麦改良中心面包小麦培育指南》
主题： 植物 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
VAN GINKEL MARTEN
TRETHOWAN RICHARD
KARIM AMMAR, JIANKANG WANG, MORTEN LILLEMO
国际玉米小麦改良中心（CIMMYT, 2002, |
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 英文
| 本指南帮助科学家了解国际玉米小麦改良中心（CIMMYT）的理念、目标、战略和具体活动。本报告详细介绍了国际玉米小麦改良中心小麦项目的三个子项目，并阐述了面包小麦培育的三个子项目：灌溉和雨水充足条件下的面包小麦、半干燥和高纬度条件下的面包小麦以及杂交面包小麦。 |
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相关链接
www.cimmyt.org
http://www.cimmyt.org
相关文章
联系单位：
国际玉米小麦改良中心（CIMMYT
Mexico, D.F.,
，墨西哥，
Apdo. Postal 6-641
www.cimmyt.org
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《国家森林评估知识参考》
主题： 树木和森林
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
粮农组织 -
瑞典农业科学大学 – _
粮农组织和瑞典农业科学大学�, 鸬洌�, 2004, |
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 英文
| 本网站为林业工作者、科学家、教师和其他利益相关者提供了世界性资源，是在粮农组织的支持下用于在发展中国家开发和实施国家森林评估的工具，可作为免费教材使用。推进可持续森林管理需要在国家层面上作出知情决定，并对选定目标进展情况进行监测。这反过来又需要实施有效的国家森林调查和评估，为国家政策进程服务。 |
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相关链接
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联系单位：Altrell, Dan
林业司 (FO)
森林资源开发处 (FOMR)
森林管理司（FOM）
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Dan.altrell@fao.org
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《果蔬准备和销售手册：从田间到市场》
主题： 粮食和营养及学校菜园 农村金融和簿记
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
L覲EZ CAMELO ANDR蒘 F.
粮农组织, 罗马, 2004, pages 159
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 英文
西班牙文
| 这本手册针对任何地区或国家易获得技术保障的中小型农户，不过该书是根据拉丁美洲和加勒比海地区的经验写作而成的。这本书介绍了在进行水果蔬菜商业活动时需要考虑的主要方面。书中还提供了新鲜农产品收获、收割后、处理和营销的基本要素。书中附有词汇表，解释了如何识别各种具有很大经济潜力的水果蔬菜。 |
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相关链接
农业支持系统司
http://www.fao.org/ag/ags/index.html
相关文章
联系单位：Mejia-Lorio Danilo Jacinto
农业支持系统司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
danilo.mejia@fao.org
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《果蔬综合储藏技术：培训手册》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
_ DIFFERENT AUTHORS
粮农组织, 2003, pages 67
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 英文
| 本手册供粮食生产商、商人、加工商、推广人员和农村发展从业者使用。提供水果蔬菜储藏、增值和最低加工损失的技术。 |
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相关链接
农村基础设施及涉农产业司
http://intranet.fao.org/offsiteframe.jsp?uu=http://www.fao.org/WAICENT/FAOINFO/AGRICULT/AGS/Ags.htm
相关文章
《区域技术援助项目（RETA 6208）国家中西红柿和红辣椒收获后研究和技术开发培训手册》
http://www.avrdc.org/postharvest/training/PHT_research_training_manual-english.pdf
联系单位：Mejia-Lorio Danilo Jacinto
农村基础设施及涉农产业司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Danilo.Mej韆@fao.org
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《合作和宣传技巧》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 网上学习 |
_ _
粮农组织, 罗马, 2009, |
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 英文
法文
| 本套培训包的目标群体为农村地区农业推广人员和培训员。本教程介绍了改进合作和知识共享的多种工具和技术，并提供了粮食安全合作评估的指导原则。本教程还介绍了用于影响不同目标群体的宣传概念和多种宣传技巧。 |
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相关链接
粮食安全信息行动
http://www.foodsec.org/
相关文章
联系单位：_
粮食安全信息行动计划
粮农组织
罗马
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
information-for-action@fao.org
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《衡量艾滋病对农村生计和粮食安全的影响》
主题： 艾滋病毒/艾滋病
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
STOKES C. SHANNON
粮农组织, 罗马, 2002, pages 40
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英文
| 这篇论文针对艾滋病毒/艾滋病专家。目的是检视艾滋病毒/艾滋病对农村生计资产的影响，并确定其可能影响家庭粮食安全的指标。相关目的是确定可能的方法，来评估农业部门缓解战略对艾滋病毒/艾滋病导致的粮食危机的影响。 |
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相关链接
艾滋病毒/艾滋病与粮食安全
http://www.fao.org/hivaids/
相关文章
联系单位：Djeddah Carol
性别、平等及农村就业司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
carol.djeddah@fao.org
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《宏观手册：宏观经济的性别分析》
主题： 性别
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
EVERS BARBARA
HARRIGAN JANE
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 英文
| 这本手册针对参与农业政策制定、农业规划和方案的官员、培训人员和发展机构。它显示了男人和女人的生产能力和经济参与受其性别角色影响。本书从效率和权益视角阐释了性别在政策中的相关性。 |
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相关链接
社会经济和性别分析（SEAGA）方案
http://www.fao.org/sd/seaga/1_en.htm
相关文章
联系单位：Archer, Melina
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
melina.archer@fao.org
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《后续评估系统：衡量无线电传输的影响》
主题： 交流
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
ILBOUDO JEAN-PIERRE
粮农组织, 罗马, 2004, pages 21
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 法文
| 本方法适用于通信工程监督人员。本方法建议了定义后续评估的概念、评估的类型以及成功的指标，以衡量方案的影响；同时建议了确定评估活动影响所必备的主要标准和方式，向项目小组提供了评估其活动影响所需的工具和技术，并制订了一项工作计划对活动进行后续评估，同时评估广播节目的影响。 |
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联系单位：
发展宣传处
推广和训练司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《环境保护：全民事业。小学教师环境教育指南》
主题： 生物多样性
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
BETTE CLAUDIA
URRELO OSVALDO
粮农组织, SANTA CRUZ, BOLIVIA, 2001, |
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 西班牙文
| 本手册针对农村小学教师，旨在向教师提供设计环境教育教学活动的工具，从而帮助儿童培养环保保护意识并养成保护自然资源的行为习惯。本指南还阐述了农村教师在农村社区的角色，不仅仅传递知识，并且传递价值观。 |
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相关链接
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联系单位：农村人口教育协调组
教育工作组
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org
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《回顾基础教育中的菜园学习：理论基础、历史根基、最佳实践和生产、影响和成果》
主题： 教育及培训规划工具 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
DESMOND D.
GRIESHOP J.
SUBRAMANIAM A.
粮农组织, 罗马, 2003, |
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英文
| 本书为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本书概括了菜园学习计划（GBL）的历史、理论、文献、经验和教训，特别是基础教育。书中首先对菜园学习做了定义，介绍如何将菜园学习纳入正规和非正规教育项目。作者从菜园学习的历史和理论角度，分析菜园学习如何受到一些概念的启迪，包括边做边学、项目学习、实境学习以及以儿童为中心的学习。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《回顾先进林业推广和通信系统的发展》
主题： 树木和森林 交流
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
粮农组织 FOR蔜S
粮农组织, 罗马, 2004, |
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 英文
法文
| 本指南为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。指南重点分析非洲西萨赫勒地区四个国家的林业推广和通信系统（E/C）的发展历程：贝宁、布基纳法索、马里和塞内加尔。指南从历史角度回顾了地方组织运用的推广和通信体统、技巧、方法和途径，可用于其它经历类似社会经济和环境趋势的其它发展中国家。 |
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相关链接
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联系单位：农村人口教育协调组
研究及推广司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla
erp@fao.org
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《火枪手征服网络——青少年上网指南》
主题： 交流
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
JACOBOWICZ JEAN
联合国欧洲经济委员会, 日内瓦�, 2005, pages 64
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 英文
| 这本书针对青少年和推广人员，提供上网的基本知识。它讲述了四名青少年的冒险故事，他们因为网络，即使相隔千里也能保持联系。他们上网的历险和遭遇将说明青少年可以如何安全而有趣地使用互联网。 |
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相关链接
http://www-sul.stanford.edu/depts/ssrg/africa/women.html
相关文章
《非洲发展组织的互联网使用》
http://www.fao.org/fi/alcom/afd35.htm
联系单位：Jean Micheal Jacobowicz
新闻处
瑞士日内瓦
日内瓦�
CH - 1211 Geneva 10
jakobowicz@unece.org
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《获取充足食物人权的监控方法：第二册》
主题： 教育及培训规划工具 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
粮农组织 _
罗马, 2008, |
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 英文
| 本册书非常实用，详细介绍了对充足食物权进行监控的最新和最适用的方法和运行信息。书中提供、阐释并总结了具体方法的信息。在大多数情况下，本书介绍的方法已经应用到粮食安全、营养和减贫的通常监控工作中。本书主要针对负责规划和监控粮食安全、营养和减贫政策的人员，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。 |
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联系单位：
粮农组织
罗马
意大利
Via delle Terme di Caracalla
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《获取充足食物人权的监控方法：第一册》
主题： 教育及培训规划工具 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 对教师和培训员的培训 |
粮农组织 _
罗马, 2008, |
| _______________________________________________________________________________________________ |
 英文
| 本册书旨在提供实用指南和建议，通过确立优先事项及采取措施，促进、保护和实现获取充足食物的权利。本册书主要介绍基于权利的监控及其含义。本手册还可作为培训工具，针对农村发展的教育者，以及负责规划和监控粮食安全、营养和减贫政策的人员。本书还可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。 |
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联系单位：Barbara Ekwall
食物权股
农业发展经济司
粮农组织
罗马
意大利
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《基础教育的实用科目和次级或末级教育的关联性：40年的经验教训》
主题： 教育及培训规划工具 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
BERGMANN HERBERT
粮农组织, 罗马, 2003, |
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英文
| 本报告为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本报告发表在“农村人口教育援助机构研讨会：面向贫困人口”会议上（罗马，2002年12月）。基础教育的实用技能和学校菜园实践在全球很多地区进行了多年的试验。本书作者在这些领域有近四十年的直接参与经验。书中简要分析了改进这些活动关联性的不同方法、教训和建议。农村人口教育的首要任务是向农村儿童、青少年和成人传授基本的学习工具（例如读写能力、口头表达以及计算能力）。学校菜园不应当影响这些关键目标或建立不现实的预期。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《基础教育中的粮食和营养教育》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 小学教育 |
OLIVARES SONIA
ZACAR虯S ISABEL
ANDRADE MARGARITA
粮农组织, SANTIAGO-CHILE, 2003, |
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| 这份教学材料为粮农组织项目“智利小学的营养教育”而准备，针对的是小学教师和学生。旨在提供经过评估的教育材料，在研究方案中纳入粮食与营养方面的内容。这份教学材料也支持政府教育、卫生和农业团队以及负责执行该主题相关推广、教育、培训和宣传等项目和行动的非政府组织。 |
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Educaci髇 en Alimentaci髇 y Nutrici髇 para la Ense馻nza B醩ica. Gu韆s de Alumnos y Alumnas
西班牙文
| Educaci髇 en Alimentaci髇 y Nutrici髇 para la Ense馻nza B醩ica. M骴ulos de contenidos
西班牙文
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相关链接
粮农组织拉丁美洲和加勒比海地区办事处
http://www.rlc.fao.org/
相关文章
联系单位：Valeria Menza
营养计划处
营养及消费者保护司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale della Terme di Caracalla 00153
valeria.menza@fao.org
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《基础教育中的粮食和营养教育：教师指南》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
OLIVARES SONIA
ZACAR虯S ISABEL
ANDRADE MARGARITA
粮农组织, SANTIAGO-CHILE, 2003, pages 72
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 西班牙文
| 这份教学材料为粮农组织项目“智利小学的营养教育”而准备，针对的是小学教师和学生。旨在提供经过评估的教育材料，在研究方案中纳入粮食与营养方面的内容。这份教学材料也支持政府教育、卫生和农业团队以及负责执行该主题相关推广、教育、培训和宣传等项目和行动的非政府组织。 |
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相关链接
粮农组织拉丁美洲和加勒比海地区办事处
http://www.rlc.fao.org/default.htm
相关文章
联系单位：Valeria Menza
营养计划处
营养及消费者保护司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
valeria.menza@fao.org
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《基础课：教授人权 — 中小学教育的实用活动》
主题： 和平, 改善冲突管理的教育/培训
教育水平和类型: 小学教育 |
联合国 - -
联合国人权事务高级专员办公室, 日内瓦�, 2004, pages 89
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 英文
法文
西班牙文
阿拉伯文
中文
| 《基础课：教授人权——中小学教育的实用活动》讲的是我们作为人类的一些问题。它讲述教授和学习人类固有尊严和价值的重要性，这是世界自由、公正与和平的基础（《联合国人权宣言》序言）。它还讲述了我们所共有的权利。 |
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联系单位：OHCHR-UNOG
人权事务处
瑞士日内瓦
日内瓦�
8-14 Avenue de la Paix
publications@ohchr.org
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《基因库种子处理手册》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 对教师和培训员的培训 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
RAO N. KAMESWARA
HANSON JEAN
M. EHSAN DULLOO, KAKOLI GHOSH DAVID NOWELL, MICHAEL LARIND
国际生物多样性组织，粮农组织，马卡雷塞，罗马, 罗马, |
| _______________________________________________________________________________________________ |
 英文
| 本手册及附带的光盘自学模块提供了种子保护和基因库管理的详细程序指南与课程。本手册和自学模块是了解基因库的不同任务及基因库相关程序的有用工具。本手册针对从事农村发展工作的规划者和教育者，还可成为高校师生的有用工具。 |
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联系单位：Bioversity publications
国际生物多样性组织，粮农组织，马卡雷塞，罗马
罗马
意大利
Via dei Tre Denari, 472a 00057 Maccarese (Rome)
Bioversity-publications@cgiar.org
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《基于社区的森林资源冲突管理》第1卷
主题： 树木和森林
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
MEANS KATHERINE
JOSAYMA CYNTHIA
粮农组�, 罗马, 2002, pages 321
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| _______________________________________________________________________________________________ |
 英文
| 本文件帮助学员与社区林业部门开展合作。该培训包分析了森林资源利用和基于社区的森林管理间的冲突，并提供了解决策略，旨在支持各类多元森林用户团体，管理在保护、利用和控制森林资源上不可避免的冲突。 |
| _______________________________________________________________________________________________ |
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联系单位：VanLierop Pieter
林业政策与机构处（FONP）
林业政策及信息司（FON）
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Pieter.vanlierop@fao.org
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《基于样本的渔业调查——技术手册》
主题： 渔业和水产养殖
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
STAMATOPOULOS CONSTANTINE
粮农组织, 罗马, 2002, pages 142
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 英文
| 这本指南针对渔业调查规划者和使用者，供开发和实施低成本的可持续渔业调查。手册的目的是总结近几年粮农组织渔业信息、数据和统计组（FIDI）在渔业统计发展方面所获得的经验。书中统计学信息采用描述方式而不是理论方式体现。 |
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相关链接
渔业部
http://www.fao.org/fi/default.asp
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联系单位：Constantine Stamatopoulos
渔业信息、数据和统计股
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《家庭营养指南》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 对教师和培训员的培训 |
BURGESS ANN
GLASAUER PETER
粮农组�, 罗马, 2004, pages 122
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 英文
法文
西班牙文
| 本书系营养教育基础材料，为发展中国家的卫生工作者、营养师、农业推广人员及其他发展工作者编写，指导他们设计有效的营养教育课程和材料。本指南提供了相关营养信息的最新总结，并对就如何在团体合作中分享该信息提出了诸多建议。指南分为11个主题，包括基本营养（当然也包括微量营养素需求）、家庭粮食安全、膳食计划、食品卫生，还包括儿童、妇女、男性、老人、病人和营养不良者的特殊饮食需求。虽然本指南的食品问题引证和范例主要反映的是非洲东部和南部地区国家的情况，但本书中的基本信息适用于所有地区。可以本指南为参考，为全球发展中国家准备类似的营养教育材料。为适应其他地区情况而修改技术资料以及制订专用国别版本的建议业已给出。 |
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相关链接
相关文章
Food, N粮食、营养和农业 No.33
http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/docrep/006/j0243m/j0243m00.htm
联系单位：Peter Glasauer
营养及消费者保护司 (AGN)
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Peter.glasauer@fao.org
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《加勒比海农村人口教育大会报告：粮食安全、农业竞争力和可持续生计》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
OXENHAM JOHN
粮农组织, 2006, |
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英文
| 本报告为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本报告总结了“加勒比海农村人口教育大会：粮食安全、农业竞争力和可持续生计”的主要讨论话题。大会是粮农组织和联合国教科文组织农村人口教育旗舰项目系列活动中的新近活动。大会旨在促进千年发展目标的前三个目标的实现，特别是针对农村人口的目标：[1] 消除极端贫困和饥饿；[2] 普及小学教育；[3] 促进两性平等并赋予妇女权力。大会重点关注这三个目标的内容，特别关注农村人口对于加勒比海地区的意义，加勒比海地区多数是小岛国。 |
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相关链接
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联系单位：农村人口教育处（ERP）
研究及推广司
粮农组�
罗马
意大利
Viale delle Terme di Caracalla
erp@fao.org
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《加强农场年轻人农业职业生涯网络报告2001》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
农业和合作部农业推广司 -
粮农组织, BANGKOK, THAILAND, 2002, |
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 英文
| 本书针对政策制定者和参与农村年轻人发展的人。本书基于“加强农场年轻人农业职业生涯网络”项目框架多种活动的报告，这一项目旨在提高农业的生产率和工作机会，提出培训、项目交流和研讨会的建议，使年轻人参与多种农业相关活动，并为他们提供自我发展的重要知识。 |
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相关链接
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联系单位：农村人口教育协调组
教育工作组
推广和研究司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org
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《价格监控》
主题： 农村金融和簿记
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
GOLETTI FRANCESCO
FARID NASER
IMTIAZ AHMED, MD. AMINUL ISLAM KHANDAKER
国际粮食政策研究所（IFPRI）, 1993, |
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 英文
| 本手册针对价格监控领域的政策制定者以及所有参与者。手册基于针对孟加拉国农业部负责价格监控、分析和预测的官员的培训课程。手册分为以下三个模块：价格和简单价格预测的作用，价格可变性、保证金和市场整合，以及国际价格和平价。 |
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相关链接
www.ifpri.org
http://www.ifpri.org
相关文章
联系单位：
国际粮食政策研究所（IFPRI）
华盛顿特区，邮编：20006-1002
美国
2033 K Street, NW
ifpri@cgiar.org
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《简单簿记和业务管理技能》
主题： 农村金融和簿记
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
MEIJERINK RIA
粮农组织非洲区域办事处，加纳阿卡拉, 加纳阿克拉, 2001, pages 88
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 英文
| 《简单簿记和业务管理技能》是引导小型企业家提高企业提高计算能力以改进业务的培训文件，旨在教导参与者在业务活动中如何提升计算能力，从而使他们能够不断运用新获取的技能，并培训他们使用简单的业务管理技术改进业务。课程目标对象为城乡小型企业家。参与者可以是个人创业者，也可以是从事农业或其他小规模经济活动的团体。课程主要是针对女性，但其内容也适用于男性企业家。预期学员将能够进行基本的计算，但不一定要求他们进行读写。在适当情况下，可用符号来代替文字。可开设扫盲课程，作为“简单簿记和业务管理技能”的补充。课程解释了“收入的现金”（贷记）和“支出的现金”（借记），并给出了“收入”和“支出”的例子，指导学员记录“现金账”（使用售出商品或提供服务的符号），练习计算“利润”和“亏损”。 |
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相关链接
性别和粮食安全网站
http://www.fao.org/sd/seaga/index_en.htm
性别平等与粮食安全网站
http://www.fao.org/gender/gender.htm
社会经济及性别分析方案（SEAGA）网站
http://www.fao.org/sd/seaga/index_en.htm
相关文章
促进妇女的参与
http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0133b.htm
联系单位：
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《健康土壤堆肥生产更好的作物》
主题： 土壤和地权
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
联合国教科文组织亚太文化中心（ACCU） -
联合国教科文组织, TOKYO, 2002, pages 15
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 英文
| 这本小册子针对农民群体和推广人员，借助图画和对话帮助他们理解土壤对生长作物的重要性，了解使用化肥的副作用，以及帮助他们学会如何进行堆肥和使用堆肥。 |
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相关链接
全球信息与预警系统
http://www.fao.org/giews/english/fs/
相关文章
粮农组织农田堆肥方法
http://www.fao.org/ag/agl/agll/compost/docs/On-farm%20Composting%20methods%2014%2005%20021.pdf
联系单位：Mari Takano
教育司
联合国教科文组织
日本东京
Fukuromachi, Shinjuku-ku, 162-8484
+81-3-3269-4559
maritakano@accu.or.jp
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《建立电子社区和网络》
主题： 交流
教育水平和类型: 网上学习 |
信息管理资源工具箱（IMARK）领导小组 _
粮农组织, |
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 英文
| 本模块的目标人群为农业部门、机构和网络的信息管理人员，以及关注农业和农村发展的人。本模块以CD和因特网形式提供计算机远程学习资源。模块涵盖建设电子社区的途径、方法和工具，以及建立和促进电子社区的程序。 |
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相关链接
信息管理资源工具箱（IMARK）
http://www.imarkgroup.org/index_en.asp
相关文章
联系单位：IMARK initiative
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
Charlotte.Masiello@fao.org
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《建立和管理学校菜园：教师、家长和社区手册》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 中学和职业教育 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 对教师和培训员的培训 |
粮农组织 _
粮农组织, 罗马, 2005, pages 208
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 英文
西班牙文
| 这本手册对愿意建立或改善学校菜园的教师、家长、志愿者和中学生提供了实用支持。它对如何建造并管理学校菜园提供了分步骤指南。 |
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相关链接
学校菜园
http://www.fao.org/schoolgarden/index_en.htm
相关文章
联系单位：粮农组�
营养及消费者保护司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
School-Gardens@fao.org
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《将人口教育纳入农村失学青年方案：非洲、亚洲和拉丁美洲试点活动评审》
主题： 性别 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 对教师和培训员的培训 |
HEMRICH G躈TER
粮农组织, 罗马, 1996, pages 30
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 英文
| 这份报告针对政策制定者，旨在评审在拉丁美洲、非洲和亚洲九个国家进行的一系列人口教育试点活动。这些活动属于“将人口教育纳入农村失学青年方案”的跨区域项目。这份文件的目标是确定项目优势和弱点，并从不同国家的经验中吸取教训。 |
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联系单位：
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《教育促进：惠及农村人口，注重培养能力 — 国际教育工作组会议报告》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
联合国教科文组织/国家教育规划研究所 _ _
联合国教科文组织, PARIS, 2006, |
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 英文
| 本书为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本书总结了2006年6月在罗马召开的国际教育工作组（IWGE）会议的主题。国际教育工作组组织非正式会议，参会人员是关注教育政策发展的捐赠机构代表。会议每12到18个月举办一次，主要对目前政策问题进行专业讨论。 |
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联系单位：农村人口教育工作组
研究及推广司
粮农组�
，罗马，
意大利
Via delle Terme di Caracalla
erp@fao.org
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《精神食粮：农村人口教育——知识作为消除饥饿和贫困的工具》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
SORIA FELIPE
粮农组织, 罗马, 2005, |
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英文
| 本论文为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本论文在2002年粮农组织于罗马举办的研讨会上发布。文章强调知识是把儿童及其家庭从贫穷和饥饿的循环中解放出来的有力工具。对于住在偏远农村地区的儿童，从安哥拉、赞比亚、孟加拉国到巴西，他们上学所需的时间和精力要从一系列事情中抽取出来，包括集水、放牧、照顾弟弟妹妹。农村人口需要更多的学校，采用改良的教学方法、技巧和教学材料，关注他们真正的需求。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《开放式远程学习系列教程》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 网上学习 对教师和培训员的培训 |
THE COMMONWEALTH OF LEARNING
国际混农林业中心 (ICRAF), NAIROBI, KENYA, 2004, |
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| 本系列手册目标人群为开放式远程学习（ODL）从业人员，以从业人员视角提供开放式远程学习系统的主要作用和功能，旨在向教师、教学设计者以及撰写者提供任务、职能以及角色的指导意见。本系列手册为学习资料的规划和撰写提供建议。 |
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Planning and Implementing Open and Distance Learning Systems: A Handbook for Decision Makers
英文
| Creating Learning Materials for Open and Distance Learning (ODL): A Handbook for Authors and Instructional Designers
英文
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相关链接
国际混农林业中心 (ICRAF)
http://www.worldagroforestrycentre.org
相关文章
联系单位：国际混农林业中心 (ICRAF)
国际混农林业中心 (ICRAF)
肯尼亚内罗毕
P.O.Box 30709
ILRI-Kenya@cgiar.org
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《科索沃农村人口教育战略2004-2009》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
科索沃教育科技部， -
2004, pages 170
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 英文
| 科索沃农村人口教育战略针对政策决定者，突出了该领域的不足、困难和挑战，并最终采取非常具体的行动来解决这些人力资源发展的短期、中期和长期问题。本书特别强调了一系列问题以及中央决策者采取用的解决方案。 |
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相关链接
农村人口教育工作组
http://www.fao.org/erp/
相关文章
联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《可持续农业/农村发展和抗击艾滋病流行病》
主题： 艾滋病毒/艾滋病
教育水平和类型: 中学和职业教育 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
TOPOUZIS DAPHNE
DU GUERNY JAQUES
粮农组织和联合国艾滋病规划署,, 日内瓦�, 1999, pages 117
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 英文
| 这本书针对家庭和社区、公共部门、卫生医疗、教育和福利部门以及商业部门。它主要关注可以有助减少艾滋病毒/艾滋病在农村地区传播的农业和农村发展项目和方案。本书的目的是分析农村社会经济环境下艾滋病毒易感性和风险的动态与意义；在案例分析的基础上，调查农业/农村发展项目是否解决了艾滋病毒的易感性和风险问题；描述农业和农村发展项目和方案对减少艾滋病毒易感性与风险如何起到催化作用。 |
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相关链接
相关文章
农业和艾滋病防治
http://www.undp.org/hiv/docs/alldocs/Asia%20-%20Agriculture%20and%20HIV-AIDS%20(2002).pdf
撒哈拉以南非洲地区的贫困和艾滋病毒/艾滋病，联合国开发计划署（UNDP）艾滋病防治与发展方案，第27号问题讨论文件
http://www.undp.org/hiv/publications/issues/english/issue27e.html
联系单位：
联合国艾滋病规划署
日内瓦�
瑞士
20 Avenue Appia, 1221 Geneva 27
(+4122) 791 41 65
unaids@unaids.org
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《可持续学习》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
粮农组织 _
粮农组织, 罗马, 2006, |
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 英文
法文
| 这份远程学习课程展示了农村人口教育的不同侧面以及它们和可持续农业和农村发展(SARD)的关系。因此，课程试着展示对基础教育的需要，其中包含农业教育、以及通过不同类型教育来满足农村人口的所有需求。 |
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相关链接
可持续农业和农村发展计划
http://www.fao.org/wssd/sard/SARD0_en.htm
相关文章
联系单位：Jean Bonnal
可持续农业和农村发展计划
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
jean.bonnal@fao.org
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《可卡班巴热带地区的环境教育》
主题： 生物多样性
教育水平和类型: 小学教育 |
LANZA GREGORIO
MINNICK GREGORY
粮农组织, TR覲ICO DE COCHABAMBA, 1999, |
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| 这些出版物针对儿童和教师。教育课程特别提供了以下信息：玻利维亚可卡班巴的环境、地区特点、如何管理学校菜园、如何管理家庭菜园以改进家庭的收入情况。每个课程分为12节，还有练习和研究；使每个活动适用于学校的三个年级，从小学六年级到八年级。 |
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Educaci髇 ambiental para el Tr髉ico de Cochabamba. Sexto de primaria
西班牙文
| Educaci髇 Ambiental para el Tr髉ico de Cochabamba. Septimo de primaria
西班牙文
| Educaci髇 Ambiental para el Tr髉ico de Cochabamba. Octavo de primaria
西班牙文
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联系单位：农村人口教育协调组
教育工作组
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 0153
erp@fao.org
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《可卡班巴热带地区的环境教育：教师指南》
主题： 生物多样性
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
LANZA GREGORIO
MINNICK GREGORY
粮农组织, TROPICO DE COCHABAMBA-BOLIVIA, 1991, |
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 西班牙文
| 这本教师指南针对玻利维亚可卡班巴的教师。本书提供资料给教师，以帮助儿童更好地了解书中提到的活动，并提出如何讲解的建议。这本教育资料向玻利维亚可卡班巴地区的教师介绍了方法和教学建议，以及每个年级的学习目标。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
教育工作组
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org
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《课程开发指南：校外农村青年非正规教育项目》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
EL SAWI GWEN
粮农组织, 罗马, 1996, |
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 英文
| 本指南为课程开发人员提供参考模式，着重课程开发过程的四个阶段：规划、内容和方法、实施和评估。指南还包括建议和实例，通过修改符合特定情况、群体和环境。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《库克群岛：青年农业企业家项目》
主题： 教育及培训规划工具 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
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粮农组织, FAO, 2009, pages 76
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 英文
| 本指南是政策制定者、规划者、大学教授和学生的有用工具。本指南探讨了农业企业发展的基本问题，重点分析了农场和企业规划，货币管理工具（市场评估、生产成本、商业计划和现金流）的使用，以及其它最佳商业实践。指南还简要介绍了作物生产的最佳实践。 |
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联系单位：
粮农组织 - 库克群岛政府
cimoa@oyster.net.ck
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《跨群体资源手册》
主题： 农村金融和簿记 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
- -
粮农组织, 罗马, 2001, pages 99
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 英文
法文
西班牙文
阿拉伯文
| 这本书针对小农户群体、组织发起人和国际发展机构员工。旨在发展一个小农户群体组织，通过帮助他们提高规模经济和谈判能力。在这些群体组织中，小农户利用自己的资源，无需外部帮助，学到管理各自活动的新技能。 |
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联系单位：Bern Seiffert
性别、平等及农村就业司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
bern.seiffert@fao.org
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《拉丁美洲和加勒比海地区小规模禽业禽流感防控指南》
主题： 动物和牧场
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
粮农组织 -
粮农组织, 罗马, 2006, |
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 西班牙文
| 本刊旨在帮助拉丁美洲和加勒比海地区从事小规模家禽饲养的农民预防和控制禽流感。本指南强调了为确保农场生物安全、防止家禽和可能染病的野生鸟类接触而必须采取的措施。本资料专注于满足小规模和农家庭院家禽生产的需要。 |
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相关链接
粮农组织畜牧生产及卫生司
相关文章
粮农组织畜牧生产及卫生司
http://www.fao.org/ag/againfo/subjects/en/health/diseases-cards/special_avian.html
帮助拉丁美洲及加勒比海地区抗击禽流感
http://www.fao.org/newsroom/en/news/2006/1000381/index.html
联系单位：I駃go Alvarez-Miranda
畜牧生产及卫生司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Inigo.Alvarez@fao.org
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《拉丁美洲与加勒比地区农业企业管理课程》
主题： 农村金融和簿记
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
RIVEROS HERNANDO
SANTACOLMA PILAR
TARTANAC FLORENCE
粮农组织, 罗马, 2005, |
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 西班牙文
| 本手册旨在改进关联农业企业领导者和管理人员以及政府、非政府组织或私有部门（向农业企业提供技术援助）的技术人员的农业企业管理能力。手册分四个部分：农业食品系统、粮食价值链和竞争力；关联企业；关联农业企业的规划应用，以及收割期后支持服务。每个部分都附有演示文稿、补充读物指南、培训辅导员指南以及课程设计。 |
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联系单位：Pilar Santacoloma
农业管理、销售及金融处
农村基础设施及涉农产业司
粮农组�
，罗马，
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pilar.santacoloma@fao.org
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《理解厄立特里亚牧民的传统知识和信息体系》
主题： 动物和牧场 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
DINUCCI ALESSANDRO
FRE ZEREMARIAM
粮农组织, 罗马, 2003, pages 40
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 英文
| 这本书针对的是厄立特里亚的游牧牧民，目的是推动需求主导的推广和咨询服务的概念发展。它审核了牧民的信息体系和传统知识。它论述说，沟通交流是涉及牧民、研究人员、发展工作者、建议提供人、地方当局和国家决策者等人力资源管理的关键。 |
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相关链接
“非洲之角”畜牧和环境网络
http://www.penhanetwork.org/default.php
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《研究牧民传统知识和信息体系》
http://www.fao.org/docrep/006/Y4569E/y4569e03.htm
联系单位：可持续发展部
发展宣传处
推广、教育和交流处
研究、推广和培训司
粮农组�
，罗马，
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Van.Crowder@fao.org
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《理解和运用市场信息》
主题： 农村金融和簿记
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
W. SHEPHERD ANDREW
粮农组�, 罗马, 2003, |
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| 本指南旨在协助推广工作者和其他定期接触农业社区者，建议农民如何最好地利用市场信息。该指南强调有必要理解农民为什么需要信息，如何使用信息及其使用效益，以及市场信息的来源；也包括为什么无论从短期和长期来看价格都会变化，如何解释市场信息服务对价格的影响，以及如何计算市场和农民之间的营销费用。此外，该指南提供了许多实用方法，帮助世界各地的推广人员和其他人员进一步努力支持农民营销。 |
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相关链接
有关更多的市场营销推广指南，请浏览：
http://www.fao.org/ag/ags/index.html
农业支持系统司
http://www.fao.org/ag/ags/resources/en/marketExtension.html
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联系单位：Andrew W.Shepherd
农业支持系统司（AGS）
农业支持系统司（AGS）
粮农组�
，罗马，
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Andrew.Shepherd@fao.org
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《粮农组织/联合国教科文组织农村人口教育项目与法国非政府组织》
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教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
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粮农组织, 罗马, 2005, |
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| 本文件为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的非政府组织、大学教授、学生和研究人员的有用工具。 本文件概述了法国非政府组织在非洲农村人口基础教育领域所采取的举措。调查结果显示，所接触的70家法国非政府组织中，有57家组织不仅认识到农村人口教育在整个发展进程中的重要作用，而且他们也将这些元素纳入到他们的项目中。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
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《粮农组织基础教育经验纲要：一切为了教育，人皆有食》
主题： 教育及培训规划工具 树木和森林
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
SORFLATE L.
SOMMER K. N.
LORTIE J.
粮农组织, 罗马, 2003, |
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英文
| 粮食安全和教育息息相关。粮农组织“全民教育，人皆有食”的经验纲要分享了真实案例，推动农村人口改善其生活和生计的进程。这些例子着重营养和健康的教育和培训、农业和林业、环境、社区发展和商业管理。这些案例适用于小学和中学教师和学生、农村青年人、成年人，以及农村发展专家。 |
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农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
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《粮农组织食用粮食和饲料用粮的农场毒枝菌素控制》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
GOLOB PETER
粮农组织, 罗马, 2007, |
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 英文
| 本手册针对技术推广人员，以及政府和非政府组织工作人员，有助于他们对农村社区提供建议和协助。本手册提供的信息可用来避免环境污染引发的粮食污染，如农药、重金属或有害物质如毒枝菌素。本手册旨在帮助读者掌握生物学和农业的基本知识，包括生产知识和收获后知识。 |
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《粮食、营养和农业》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
- DIFFERENT AUTHORS
粮农组织, 2003, pages 92
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 英文
法文
西班牙文
阿拉伯文
中文
| 这本书针对教育者、农业推广工作者、营养师和卫生工作者。它收集了一系列文章，强调了通过在学校宣传营养和健康方案来教育学生的重要性。向学生提供健康膳食和零食是学校促进儿童更好成长与发展的方式之一。 |
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粮农组织农业、生物保安、营养及消费者保护司
http://www.fao.org/ag/agn/publications/fna/issue.jsp?lang=en&myURI=id639
相关文章
《另类粮食安全战略：坎帕拉城市农业的家庭分析》
http://www.ingentaconnect.com/content/els/0305750x/1995/00000023/00000010/art00073
联系单位：经济及社会发展部
粮农组�
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《粮食安全概念和框架》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 网上学习 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
ANYAEGBUNAM CHIKE
MEFALOPULOS PAOLO
MOETSABI TITUS
粮农组织, 罗马, 2004, |
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 英文
法文
| 本套培训包目标群体为农村地区农业推广员和培训员。课程介绍了粮食安全分析的概念和粮使用的工具。课程首先给出了粮食安全的定义，并介绍了粮食安全与脆弱性、饥饿、营养不良和贫困之间的关系。课程还就如何解读并利用概念性框架分析粮食安全提供了指导方针。教程分为3部分，深入阐述了粮食安全的意义、相关概念以及对其重要性的分析。 |
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粮食安全信息行动
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《粮食安全和农村发展远程学习：联合国粮农组织视角》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 网上学习 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
_ _
国际开放和远程学习研究评论 (IRRODLT), 2002, |
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英文
| 这篇文章为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。文章介绍了粮农组织的工作以及对远程学习战略应用的关注，以应对全球粮食安全和农村发展的挑战。文章简要回顾了粮农组织和其它远程学习的恰当实例，总结了发展中国家远程学习潜力的复杂辩论。文章还详细提出了实用的建议，从而把远程学习策略运用于应对粮食安全和农村发展挑战。 |
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自然资源管理及环境部
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《粮食安全基线评估》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 网上学习 |
_ _
粮农组织, 罗马, 2009, |
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 英文
法文
| 本套培训包目标群体为农村地区农业推广员和培训员。课程介绍了基线评估的目的和特点，以及基线评估与行为导向评估之间的区别。课程还介绍了如何依照具体环境选择基线评估方法，以及如何将历史趋势纳入粮食安全评估。 |
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粮食安全信息行动
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《粮食安全教育和培训》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
_ 研究与推广司（NRR）
知识交换及能力建设司 (KCE)
粮农组织, 罗马, 2007, |
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 英文
| 本书为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，由粮农组织技术人员培训和能力建设跨部门工作组根据农村人口教育框架编制，其目的是交流最佳实践。农业和粮食安全领域的虚拟培训材料提供了提升和丰富技术员能力的巨大潜力，特别是在农村地区工作的技术人员。教育和培训战略需纳入可持续农村发展战略，实施多部门和跨学科行动计划。这意味着为农业和农村发展政策制定者和从业人员以及教育工作者之间建立新的合作关系。 |
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研究及推广司
知识交换及. 能力建设
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《粮食安全信息报告》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 网上学习 |
粮农组织 _
粮农组织, 罗马, 2006, |
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 英文
法文
Portuguese
| 本报告目标受众为规划者、政策制定者和项目管理人员。本课程引导如何在不同情况下设计、撰写和增加粮食安全报告的影响。本报告帮助选择最合理的方式组织信息，选择最合适的语言来呈现报告，并且阐释了如何检查工作，确保高效无误。 |
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《粮食安全信息系统和网络》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 网上学习 对教师和培训员的培训 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
欧共体-粮农组织粮食安全信息行动计划 _
粮农组织, |
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 英文
| 本模块专为收集、管理、分析和报告粮食安全信息的中层管理人员、技术人员和实地工作人员开发。时长约2小时。本模块以光盘和因特网形式提供计算机远程学习资源。 |
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粮食安全信息行动计划
http://www.foodsecinfoaction.org/News/index.htm
欲了解更多粮农组织远程学习课程，请浏览：
http://www.imarkgroup.org
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，罗马，
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《粮食安全政策：政策制定和实施》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 网上学习 |
_ _
粮农组织, 罗马, 2009, |
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 英文
| 本套培训包为政策制定者和规划者提供了能力开发计划的有用工具，旨在帮助各国进行教育、培训和农村发展政策领域的改革。本套教程阐述了《粮食安全政策》，解释了制定政策所需的时间和原因。教程还介绍了粮食安全政策制定、实施、监控和评估的过程。 |
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粮食安全信息行动
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《粮食安全政策：制定和实施》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 网上学习 |
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粮农组织, 罗马, 2009, |
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 英文
| 本套培训包为政策制定者和规划者提供了能力开发计划的有用工具，旨在帮助各国进行教育、培训和农村发展政策领域的改革。本教程给出了“脆弱性”（vulnerability）的定义，阐释了定义依据的关键指标。教程还介绍了评估脆弱性的最常用方法，并提供了特定环境和情况下选择适当脆弱性指标的实例和标准。 |
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《粮食供应能力评估和分析》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 网上学习 |
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粮农组织, 罗马, 2009, |
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 英文
法文
| 本套培训包目标群体为农业发展政策制定者、规划者以及培训员。本课程介绍了评估地区、国家和地方层面粮食供应能力的最常用方法，并且提供了针对国家选择合适的可供应指标的实例和标准。 |
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粮食安全信息行动计划
粮农组织
罗马
意大利
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《粮食和农业生物技术术语表》
主题： 生物多样性 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
ZAID A.
HUGHES H.G.
PORCEDDU E.
粮农组织, 罗马, 2001, pages 305
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 英文
法文
西班牙文
| 本生物技术术语表供研究人员、学生和技术员使用，作为方便的参考资料，展示最新的术语清单，列举目前使用的生物技术、基因、工程及相关领域的术语。该表选录的词汇来自各种渠道，如书籍、字典、文摘、杂志等，还包括应用技术术语。 |
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相关链接
粮食和农业领域的生物技术
http://www.fao.org/biotech/news_list.asp?Cat=131
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联系单位：Andrea Sonnino
研究和技术开发部
研究、推广和培训司
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andrea.sonnino@fao.org
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《两系杂交水稻培育手册》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
S.S. VIRMANI Z.X. SUN
T.M. MOU A. JAUHAR ALI
国际水稻研究所(IRRI),, 菲律宾马尼拉, 2003, |
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 英文
| 本手册为农村发展培训员提供了有用的工具。手册介绍了杂交水稻的概念和培育过程，手册分步骤、系统性地介绍概念和过程，帮助学员快速掌握。本手册是组织未来杂交水稻培育培训课程的极好指南，对这一技术感兴趣的国家可加以利用，以培养本国的人力资源。 |
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相关链接
国际水稻研究所(IRRI)网站
http://www.irri.org
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联系单位：Ronald P. Cantrell
国际水稻研究所(IRRI),
菲律宾马尼拉
DAPO Box 7777
irri@cgiar.org
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《了解获取种子和植物基因资源的渠道：从生计角度出发》
主题： 土壤和地权
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
SESHIA SHAILA
SCOONES IAN
粮农组织, 2003, pages 45
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 英文
| 获取种子和植物基因资源（PGR）的渠道是粮食安全和可持续发展的关键要素。这份研究从生计的角度，帮助了解种子和植物基因资源在农村人口的生计中所扮演的角色。这份研究的核心论点是生计角度的附加值在于对获取资源的重视，以及对形成和协调这些途径的正式或非正式机构的重视。鉴于渠道问题的复杂性和背景特点，书中使用了三个案例。这些案例研究涉及：应急种子救济、野生和杂草丛生的粮食，以及农民参与农业研究体系。这些案例研究都说明：对渠道/缺乏渠道的假设；被人们忽视的获取种子和植物基因资源的渠道；与其他生计资源的联系；以及当地渠道问题与全国及国际层面的机构和过程如何相互联系。 |
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相关链接
可持续发展部
http://www.fao.org/sd/
粮农组织生计支持计划（LSP）
http://www.fao.org/sd/dim_pe4/pe4_040501_en.htm
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联系单位：Osborn Thomas Arthur
职务和保护司
粮农组�
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thomas.osborn@fao.org
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《马拉维农村青春期女孩教育》
主题： 教育及培训规划工具 树木和森林
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
VALENTINI ANDREA
粮农组织, 罗马, |
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英文
| 农村人口教育旗舰合作伙伴项目的目标群体是农村人口，这一项目与多个联合国机构和非政府组织在马拉维实施的项目之间联系非常紧密。联合国儿基会最新报告显示，尽管马拉维十年来推行免费小学教育，但是女童的辍学率仍然高于男童。本篇文章来自于2004年6月至9月期间一些马拉维农村学校的直接经验。文章客观地概述了一位联合国儿基会志愿者关于影响农村青春期女孩教育问题的观点和意见，以及解决这些问题所采用的战略的提议。这一使命确立于马拉维南部地区松巴附近的奇克瓦瓦地区。读者能够在书中发现很多最新有关马拉维教育状况的信息。所有这些数据都基于实地访谈所取得的一手资料。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
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，罗马，
意大利
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《马铃薯细菌性萎蔫病的综合控制》
主题： 植物
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
PRIOU S.
ALEY P.
E. CHUJOY, B. LEMAGA AND E. R. FRENCH
国际马铃薯中心（CIP）, 1999, |
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 英文
| 本手册主要针对农民、推广人员和中学及职业学校教师。培训教材以PDF幻灯片格式介绍细菌性萎蔫病。细菌性萎蔫病影响30多种植物品种，最易受感染的是马铃薯、西红柿、茄子、甜椒、香蕉以及花生等作物。手册通过丰富多彩的幻灯片和照片，阐释如何减少细菌性萎蔫病的发生率。 |
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相关链接
www.cip.org
http://www.cip.org
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联系单位：
国际马铃薯中心（CIP）
Lima 12
Peru
Apartado 1558
cip@cgiar.org
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《每个人的花园：自学指南》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
OLIVA RUB蒒
GAMBARDELLA
IZQUIERDO JUAN
粮农组织, SANTIAGO, CHILE, 2006, |
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 英文
西班牙文
| 本自学指南的目标读者为能够获得小面积土地的小农户、农村学校指师、儿童、城市和农村居民。本指南旨在介绍用于家庭消费的蔬菜种植方法。 |
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联系单位：Juan Izquierdo
粮农组织亚太地区办事处
Santiago
Chile
Avenida Dag Hammarskjold, 3241, Vitacura
juan.izquierdo@fao.org
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《棉农的保护性农业：巴拉圭经验》
主题： 土壤和地权 植物
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
LANGE DIRK
MORIYA KEN
粮农组织/德国技术合作公司�, ASUNCI覰, 2004, pages 31
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| 英文 - |
| 这篇论文报告了巴拉圭小棉农的保护性农业研究。它阐释了保护性农业体系在以下两方面的贡献：通过替代技术（例如直播和轮作）减少土壤干扰，和通过传统耕作制度使对环境的破坏降到最低。这篇论文还强调了该方法的局限性并做出了结论。 |
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相关链接
农业和消费者保护部
http://www.fao.org/ag/ca/index.html
保护性农业
http://www.fao.org/ag/ca/8.html
相关文章
《保护性农业的经济效益》
ftp://ftp.fao.org/agl/agll/docs/ecconsagr.pdf
联系单位：Theodor Friedrich
作物和草原处
植物生产及保护司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
theodor.friedrich@fao.org
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《面对艾滋病毒/艾滋病流行的挑战：撒哈拉以南非洲地区的农业推广服务》
主题： 艾滋病毒/艾滋病
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
QAMAR KALIM
罗马, 2003, pages 35
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 英文
| 这本手册针对公众和私人推广机构，以将其工作范围拓展到农业技术转移之外，并考虑将环境、人口和艾滋病毒/艾滋病教育整合到现有的农业推广项目中，以帮助农村人民的可持续生活。本手册应对了准备推广服务的紧急需求，以抗击艾滋病毒/艾滋病流行、对农村人口开展有关该疾病的教育以及开发新的战略、方法、材料、技术和设备，来满足数千名新农民的推广需求。 |
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可持续发展部
http://www.fao.org/sd/
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联系单位：Magdalena Blum
研究、推广及培训司
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magadalena.blum@fao.org
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《面向农村贫困人口：教育和培训的作用》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
GASPERINI LAVINIA
MAGUIRE C.
粮农组织, 罗马, 2002, |
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英文
| 本报告为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本报告重点研究教育面临的挑战，这对于减贫战略至关重要，而且是2015年之前实现教育目标所必须面临的挑战。这是教育农村大批人口的挑战，从而实现可持续农村发展。本报告于2001年11月19日至21日在葡萄牙里斯本举办的“国际教育工作组”会议上发布。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
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《莫桑比克：教育和农村发展》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
GASPERINI LAVINIA
LAVORO/ISCOS, 罗马, 1989, |
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 西班牙文
Italian
Portuguese | 本书目标人群为参与教育规划的教师和人员，也为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究员提供有用工具。本书研究了莫桑比克教学系统能力。莫桑比克的教学系统建立于独立后，帮助年轻人开始工作，特别是农业领域的年轻人，从而阻止大批人从农村流向城市，促进了农村发展。 |
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联系单位：Lavinia Gasperini
教育工作组
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《莫桑比克农村人口教育：现状和未来前景》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
教育和文化部， 莫桑比克与农业部的协作， -
粮农组织 联合国教科文组织
粮农组织, 罗马, 2005, |
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| 本报告为针对农村发展政策制定者、规划者和教育者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学农学教授、学生和农业研究人员的有用工具。本报告在2005年埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴农村人口教育部长级会议上发布，此次会议的主题为“政策经验、选择和优先事项”。本报告介绍了莫桑比克农村人口面临的教育障碍。报告对农村和城市之间基础教育的可获取程度和质量差异的现状进行了分析。此外，报告还阐述了主要利益相关方的应对方式，确认了差距以及最佳战略和良好做法。 |
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联系单位：教育工作组
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《木薯加工》
主题： 植物 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 对教师和培训员的培训 |
GRACE M.R.
粮农组织, 罗马, 1997, |
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| 该出版物的目标人群为种植木薯（树薯）的农民。本书讲解了该植物的种植以及作为人类食品及动物饲料的应用信息。木薯（或树薯）培植也可出于商业和工业生产用途，故而在农村经济中非常重要。木薯（法语国家称为树薯）一词在欧美通常指木薯的根，而木薯粉指木薯淀粉烤制的产品 |
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联系单位：M.R. GRACE
植物生产及保护司
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，罗马，
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《目标定位》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 网上学习 |
_ _
粮农组织, 罗马, 2009, |
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| 本套培训包为政策制定者和规划者提供了能力开发计划的有用工具。本课程阐释了目标定位体系的设计、评估和监控的基本原则，并且举例说明了如何将目标定位原则应用于紧急情况和长期粮食安全环境之中。 |
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《南非农村农业发展的农业教育和培训战略》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
MAFUNZWAINI ALU
THAHANE LERATO
WORTH STEVE
南非农业部和粮农组织, SOUTH AFRICA , 2003, |
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 英文
| 农业教育和培训（AET）战略计划针对的是政策制定者和利益相关者。它代表了以关注所有参与方的方式解决农业教育和培训问题的第一次尝试。该战略计划基于长达12个月的包括参与式研究、与省和全国级利益相关者和参与方讨论农业教育和培训的过程。农业教育和培训有关教育和培训的有效提供和保持，以支持环境与经济上可持续的农业。 |
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《南非排水系统能力建设》
主题： 水
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
DENECKE HARRY
国际灌溉排水技术及研究计划/粮农组织, 罗马, 2002, |
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| 这份关于国际灌溉排水技术及研究计划(IPTRID)的文件针对政府和政策制定者。该计划协助并组织代表团考察并记录该地区八个国家的排水系统状态和能力建设需求：阿尔及利亚、埃及、埃塞俄比亚、利比亚、摩洛哥、索马里、苏丹和突尼斯。国际灌溉排水技术及研究计划就此话题于2001年在开罗举行了区域研讨会。本书介绍了此研讨会的进程，包括由个人和国家参会方提交的技术论文以及国家评估。 |
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联系单位：
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
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《牛奶处理和储存中LP系统使用手册》
主题： 动物和牧场
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
粮农组� 动物生产处UCTION SERVICE
粮农组�, 罗马, 1999, pages 31
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 英文
| 本手册为推广人员、培训人员和青年及成人教育活动的农民学员及收奶员准备，可作为实际参考和培训文件，讲述牛奶储存系统的应用，旨在改善农村地区的牛奶收集以及牛奶和相关产品的转化和商业化。其目的也是为了促进村一级牛奶系统的开发，培训要针对妇女；对妇女而言，牛奶收集历来通过与农村发展伙伴合作进行，以满足尽可能多的人的营养需求。 |
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相关链接
畜牧生产及卫生司出版物和培训材料
http://www.fao.org/ag/againfo/subjects/en/dairy/manuals.html
相关文章
畜牧生产和卫生：乡村奶制品加工
http://www.fao.org/docrep/004/T0045E/T0045E00.htm
联系单位：Frederic Lhoste
家畜生产工作组
锷�
锷�
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
+39 0657054229
frederic.lhoste@fao.org
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《牛奶生产商团体资源手册——牛奶生产商团体实用指南》
主题： 动物和牧场
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
DRAAIJIER JURJEN
粮农组�, 罗马, 2002, pages 85
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 英文
法文
| 本手册面向发展中国家的牛奶生产商团体推广人员、领导培训人员以及小型乳业工作者，成为改善农村地区的牛奶和奶制品安全，提高产量和质量，保护消费者的得力工具。本手册旨在改良小规模牛奶收集和处理的组织形式，使之成为可持续创收、保证家庭粮食安全的活动，并证明牛奶生产商可以通过团体合作更好地利用其技能和资源增收。本手册包括以下主题：组建团体，发展团体，牛奶收集、加工、销售和其他团体活动。
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相关链接
粮农组织 – 牛奶和奶制品处（农业部）
http://www.fao.org/ag/againfo/subjects/en/dairy/manuals.html
相关文章
粮农组织小型乳业工作者手册
http://www.fao.org/ag/AGA/AGAP/Dairyman/Dairy/title1.htm
用骆驼奶制奶酪技术
http://www.fao.org/docrep/003/t0755e/t0755e00.htm
联系单位：Frederic Lhoste
家畜生产小组
家畜生产处
畜牧生产及卫生司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
+39 0657054229
frederic.lhoste@fao.org
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《农产品出口法规、标准和认证：东非生产和出口企业实务手册》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
COULIBAY A螩HA L.
LIU PASCAL
粮农组织, 2006, pages 48
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 英文
| 本手册目标群体为东非的生产企业和出口企业，提供主要进口国相关法规信息、主要认证程序信息、进口法规和认证制度信息获取途径。本书旨在促进生产者采用可持续农业方法，鼓励认证，帮助生产企业和出口企业从市场机会中获益。 |
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相关链接
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联系单位：Pascal Liu
商品和贸易司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Pascal.Liu@fao.org
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《农产品加工者市场调查：市场推广指南》
主题： 农村金融和簿记
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
TRACEY-WHITE JOHN
粮农组�, 罗马, 1993, |
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 英文
| 对于参与农产品加工业务的企业家和公司、银行、推广人员以及非政府组织而言，本指南是十分有用的工具。它描述了农产品加工者可进行的市场研究以及部分研究方法。开办农产品加工企业前，必须进行市场研究。本指南针对正计划发展中型农产品加工业务的企业家和公司，并亦可帮助银行通过由咨询公司和个人提供有关发展中国家的市场研究，在发放农产品加工贷款之前预先了解潜在市场。支持农村加工企业的推广人员和非政府组织也可以利用本指南的部分内容。 |
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相关链接
市场营销推广指南
http://www.fao.org/ag/ags/subjects/en/agmarket/agmarket.html
相关文章
英文版（PDF格式文件）
http://www.fao.org/waicent/faoinfo/agricult/ags/AGSM/markres.pdf
联系单位：Andrew W.Shepherd
农业和消费者保护部
农业管理、销售及金融处
农村基础设施及涉农产业司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Andrew.Shepherd@fao.org
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《农场管理培训手册》
主题： 教育及培训规划工具 农村金融和簿记
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
粮农组织
粮农组织, 罗马, 2003, |
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 英文
| 本手册针对汤加的农民培训，包括11个模块。每个模块规定了所教授方法的预期结果和细节，以及学员要达到的成果。模块的主要部分是针对小组的一套练习。多数练习都是基于4个案例分析进行的，案例反映了汤加农业商业化和间作安排的不同程度。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00154
erp@fao.org
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《农场实地保护培训指南》
主题： 生物多样性
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
JARVIS D.I.
MYER L.
KLEMICK, H. GUARINO, L. SMALE, M.
国际生物多样性组织, 2000, |
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 英文
| 本手册针对支持农民保护自然环境农业生物多样性的国家项目。手册旨在帮助一系列参与者全面了解项目设计和实施的因素，支持作物基因多样性的农场实地保护。一系列参与者包括农业部、环境部、大学、研究和推广机构、非政府组织以及社区团体。 |
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相关链接
www.bioversityinternational.org
http://www.bioversityinternational.org
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联系单位：
国际生物多样性组织
Maccarese
意大利
Headquarters: Via dei Tre Denari, 472a 00057
bioversity@cgiar.org
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《农村发展的高等教育——科尔多瓦大学经验》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 中学和职业教育 |
RAMOS EDUARDO
DEL MAR DELGADO MAR虯
粮农组织，联合国教科文组织/国家教育规划研究所，罗马/�, ROME AND PARIS, 2005, |
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 英文
| 本书的目标对象是机构、政策制定者和教育中心。这份研究描述了西班牙科尔多瓦大学的成功改革，以应对近几十年对农村地区产生巨大的影响的许多变迁。这本书建议了一系列农业高等教育课程，以便超越农业去理解农村发展。科尔多瓦大学十年前开始了这一变革，希望它能激励并引导其他面临类似挑战的机构。 |
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相关链接
农村人口教育
http://www.fao.org/erp/
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联系单位：农村人口教育协调组
教育工作组
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org
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《农村发展的农业知识和信息系统》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
_ _
粮农组织, 罗马, 2000, |
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英文
| 本报告为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本报告阐述了粮农组织和世界银行负责农业教育、研究和推广的技术人员的工作，及其工作在农村发展系统的融入。他们共同合作，为农村发展的农业知识和信息系统（AKIS/RD）制定战略愿景和指导原则。农村发展的农业知识和信息系统联接农村人口和机构，促进相互学习，并生成、分享和使用农业相关技术、知识和信息。本系统将农民、农业教育者、研究人员和推广人员相结合起来，以便利用多种渠道的知识和信息，从而改进耕作方式、改善生活水平。系统愿景文件作为分享观点和原则交流的工具，帮助不同利益相关方找出农村贫困的根源和解决方案。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《农村发展教育：新政策回应》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
ATCHOARENA DAVID
GASPERINI LAVINIA
粮农组织，联合国教科文组织/国家教育规划研究所，罗马/�, 罗马, 2003, pages 406
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 英文
| 本书为农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也是研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究员的有用工具。本书旨在支持各国进行教育、培训和农村发展政策改革。本书是粮农组织和联合国教科文组织国际教育规划研究所（IIEP）在教育和农村发展领域共同开展的国际研究的成果。本书分析了公共政策现状，利用最新的信息来源，以各种农村发展研究论文为框架，重新梳理了教育问题。本书还讨论了技能开发挑战，分析了创新的高等教育机构制定的最新战略。 |
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相关链接
农村人口教育
http://www.fao.org/erp/
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联系单位：农村人口教育协调组
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《农村发展教育：行动议程》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
SHAEFFER SHELDON
粮农组织, 罗马, 2003, |
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英文
| 这个PPT演示文稿为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本报告于2003年1月20日至23日在中国保定召开的国际农村教育研究与培训中心（INRULED）农村教育国际研讨会上作介绍，会议主题是“农村发展教育：行动议程”。文稿以纲要形式，全面列举了实现农村人口教育应当采取的优先行动。文稿特别关注亚洲地区，也可以运用到更广的环境中� |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《农村发展项目策略》
主题： 粮食和营养及学校菜园 农村金融和簿记
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
HODDINOTT JOHN
国际粮食政策研究所（IFPRI）, 2002, |
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 英文
| 粮食安全实用手册针对从业人员。本手册以国际粮食政策研究所（IFPRI）的研究为基础，指导项目人员把项目分析转化为行动。每册讨论从业人员在项目周期面临的信息和方法问题，介绍具体发展问题研究的经验教训，用浅显易懂的方法阐释相关研究和运营概念。 |
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相关链接
www.ifpri.org
http://www.ifpri.org
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联系单位：
国际粮食政策研究所（IFPRI）
华盛顿特区，邮编：20006-1002
美国
2033 K Street, NW
ifpri@cgiar.org
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《农村广播》
主题： 交流
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
ILBOUDO JEAN-PIERRE
粮农组织, 罗马, 1997, |
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 法文
| 本书为致力于农村发展的人提供了有用的工具。书中介绍了一些西非国家的经验，通过对农村广播的权力下放进行社会调查，从而鼓励农村年轻人参与，更好地了解他们真正的需求和想法。 |
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相关链接
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联系单位：
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《农村广播和粮食安全研讨会会议记录》；罗马，2001年11月5-7日
主题： 交流 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
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粮农组织, 罗马, 2002, pages 109
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 英文
法文
| 这本书针对全国的广播工作者；报告的是农村广播和粮食安全研讨会，这是将来自一些非洲国家的农村广播工作者与世界社区广播者协会（AMARC）、发展中国家农场广播网（DCFRN）及粮农组织的代表聚到一起的合作倡议之一。该研讨会旨在培养粮农组织技术服务和非洲广播者之间的会议、讨论和交流，以及讨论粮农组织/世界社区广播者协会项目以创建粮食安全信息服务。 |
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相关链接
相关文章
《农村广播和粮食安全介绍》
http://www.fao.org/DOCREP/MEETING/005/AC509E.HTM
农村广播：非洲
http://www.fao.org/News/2001/011205-e.htm
联系单位：
发展交流
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《农村家庭和资源：推广人员指南》
主题： 性别
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
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粮农组�, 罗马, 2004, pages 80
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 英文
| 指南针对社区工作者编写，旨在突出影响农村家庭的主要问题，通过向用户提供资源和工具，收集、分析和分享信息，了解社区所面临的瓶颈、机会和优先事项。本出版物提倡应用对性别敏感的参与式方法。 |
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相关链接
社会经济及性别分析方案网站
社会经济及性别分析方案网站
http://www.fao.org/sd/seaga/index_en.htm
社会经济及性别分析方案出版物
http://www.fao.org/sd/seaga/main4_en.htm
相关文章
支持家庭资源管理的社会经济及性别分析培训工具
http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0133c.htm
联系单位：Ilaria Sisto
性别、平等及农村就业司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Ilaria.Sisto@fao.org
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《农村教育：以挪威为例》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
KAREN BRIT FELDBERG,
国际教育中心 —奥斯陆大学学院，, 2007, |
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英文
| 在发展中国家，大多数人口仍然居住在农村地区，他们通常是社会最贫困的阶层。教育系统要想解决减贫的主要问题，就必须考虑这一事实。很多国家的农业产量很低，农业与其他部门相比发展缓慢。一百年前的挪威就是这个样子。这个国家的状况逐渐转变，目前众所周知，挪威现在已不再是贫穷的国家了。当然这一变革有很多原因，历史也不能复制。但是本书对19世纪初挪威的情况和非洲国家目前的状况做了比较，分析了农村教育及其对减贫以及提高农村人口生活水平的作用，值得探究。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《农村金融课程》
主题： 农村金融和簿记
教育水平和类型: 网上学习 |
粮农组织 - IDEAS _
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 英文
法文
西班牙文
| 本指南提供农村金融和小额信贷初级培训课程。培训材料分为十个教学模块，每个模块时间约半天，包括培训辅导员注释、PPT演示文稿、背景材料阅读以及课堂案例分析。本材料是与意大利罗马 |
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相关链接
农村金融学习中心
http://www.ruralfinance.org/
相关文章
联系单位：RFCL Editor
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
RFLC@fao.org
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《农村金融学习中心》
主题： 农村金融和簿记
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
HENEY JENNIFER
粮农组�, 罗马, 2004, |
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 英文
| 这是供农民生活学校（FLS）辅导员使用的工具，这些辅导员从农民田间学校和农民生活学校毕业，由拥有参与式学习经验的成人教育者或非政府组织和社区组织以及对农民生活学校课程感兴趣的人引入自己的方案。农民生活学校可用于任何社区性教育计划，也可改编后应用于正式的教育机构。该网站致力于提供获取农村金融领域能力建设最佳资料的途径。农村金融就是为生活在农村地区的人们提供金融服务，诸如存款和汇款设施、保险和贷款产品等。如何让更多农村地区居民享有适当的金融服务是面临的一项挑战。银行往往怀有成见，认为在农村地区经营成本和风险太高，微型金融机构面临的难题是如何应对季节性强的农业收入，不平衡的信贷需求和分散的客户群。为协助机构设法扩大农村金融服务的覆盖面，农村金融学习中心包含按主题组织的数据库资源、在线自学课程和培训方案系列指南。 |
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相关链接
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粮农组织新闻室
http://www.fao.org/newsroom/en/index.html
粮农组织新闻室
http://www.fao.org/newsroom/en/news/2004/51590/index.html
联系单位：Jennifer Heney
农业管理、销售及金融处（AGSF）
农业支持系统司（AGS）
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Jenifer.heney@fao.org
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《农村金融在线课程》
主题： 农村金融和簿记
教育水平和类型: 网上学习 对教师和培训员的培训 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
粮农组织 _
粮农组织, 罗马, |
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 英文
法文
西班牙文
| 这些课程为培训员开发，旨在提供农村金融和小额信贷的远程学习材料。本课程的主要形式是故事讲述，包括一系列小测试、供思考的问题和计算题，鼓励使用者思考这些问题。 |
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相关链接
农村金融学习中心
http://www.ruralfinance.org/
有关农村金融、小额贷款和农村发展的网络资源入口
http://www.ruralfinance.org/servlet/CDSServlet?status=ND0xMTQ0NiY2PWVuJjMzPSomMzc9a29z
培训机会
http://www.ruralfinance.org/servlet/CDSServlet?status=ND01NTcyJjY9ZW4mMzM9KiYzNz1rb3M~
相关文章
联系单位：RFLC Editor
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
RFLC@fao.org
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《农村农业企业发展的区域划分方法》
主题： 农村金融和簿记
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
- 国际热带农业中心（CIAT）
国际热带农业中心,, |
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| 本指南系列旨在解决支持农村社区的创业机构发展需求。第一份手册——《发展合作伙伴关系、区域分析和共同规划指南》，介绍如何定义项目区域，与思维相近的伙伴建立合作关系，并基于各自生计模式成立企业集团。第二份指南是营销手册，协助服务提供商支持小农生产者进行投资产品的决策。第三份手册——《增加小农生产者市场链的竞争力》，针对初次使用者，首先详细分析所选市场链，接着分析为市场链制定农业企业支持战略的关键点。第四份手册——《小农户的联合营销》，概述联合营销的优势，以及乌干达不同类型农业社区的战略，手册介绍了如何获得这些优势和战略。 |
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Strategy Paper: Territorial Approach to Rural Agro-enterprise Development:
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| A Guide to Developing Partnerships, Territorial Analysis and Planning Together
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| Identifying and assessing market opportunities for small rural producers
英文
| Increasing the Competitiveness of Market chains for Smallholder producers
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| Collective Marketing for Smallholder farmers
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相关链接
www.ciat.cgiar.org
http://www.ciat.cgiar.org
相关文章
联系单位：
国际热带农业中心,
缏妆妊强ɡ
Mailing address: A.A. 6713, Cali, Colombia
ciat@cgiar.org
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《农村青年教育和培训最佳实践：亚洲经验》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
粮农组织 粮农组织/亚太农业和环境教育者协会（APEAN）
粮农组织, 罗马, 2003, |
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 英文
| 本书阐释了日本、菲律宾和泰国先进农场的培训实习计划范案。这些计划认识到，向未来农民和未来农业领导者提供机会的最佳方法是帮助他们学习农场管理的必要实用技能。这些项目在把实用经验传授给农场青年以及农业教育不同层次的学生方面发挥着重要作用。本书提供的信息针对教师、培训员和其它参与农村人口正规教育和非正规教育的人员。 |
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相关链接
亚太农业和环境教育者协会（APEAN）
http://www.apeaen.org/web/
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联系单位：农村人口教育工作组
研究及推广司
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，罗马，
意大利
Via delle Terme di Caracalla
erp@fao.org
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《农村人口的技能开发：新的挑战》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
粮农组织 _
联合国教科文组织, 日内瓦�, 2005, |
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 英文
| 本书为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本书利用技能开发国际合作工作组的优势，探索本领域几个机构的经验，讨论世界银行在这一领域的新研究计划。本书收集了讨论文件，并分析了双边和多边机构农村技能开发的现有方法。 |
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相关链接
技能开发国际合作工作组
http://www.norrag.org/wg/
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联系单位：农村人口教育工作组
研究及推广司
粮农组�
，罗马，
意大利
Via delle Terme di Caracalla
erp@fao.org
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《农村人口技能开发：新的挑战》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
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技能开发国际合作工作组，, 日内瓦�, 2005, |
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英文
| 本论文为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。第十一届技能开发国际合作工作组会议（罗马，2005年）的主题是农村人口教育。本论文总结了会议的主要成果，并分析了双边机构和多边机构农村技能开发的目前方法。工作组还探讨了农村人口教育领域几个机构的经验，讨论了这一领域研究的新方案。 |
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相关链接
技能开发国际合作工作组
http://www.norrag.org/wg
相关文章
联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《农村人口教育：巴西、智利、哥伦比亚、洪都拉斯、墨西哥、巴拉圭和秘鲁》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
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粮农组织-联合国教科文组织-欧洲脱水剂协会-REDUC网-意大利罗马, ROME AND PARIS, 2004, |
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 西班牙文
| 本书为农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也是研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究员的有用工具。本书提供了七个国家农村人口教育和政策情况的案例分析（巴西、智利、哥伦比亚、洪都拉斯、墨西哥、巴拉圭和秘鲁）。本书还总结、分析和概述了所实施的农村人口教育战略。这些文件是粮农组织和联合国教科文组织农村人口教育拉丁美洲项目的一部分。这一项目发现每个地区的经济社会差异限制了教育获取权和教育质量，特别是在农村地区。 |
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相关链接
农村人口教育
http://www.fao.org/erp/
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联系单位：农村人口教育协调组
教育工作组
研究、推广及培训司
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Viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org
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《农村人口教育：关注被忽视的大多数人》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 中学和职业教育 |
GASPERINI LAVINIA
粮农组织, 罗马, 2003, |
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 英文
| 本书为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本书旨在支持国家进行教育、培训和农村发展政策的改革，阐释了建立农村人口教育旗舰项目的主要国际活动，并指出了建立新合作伙伴关系的重要性，从而应对减贫和实现《千年发展目标》的挑战。 |
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联系单位：农村人口教育工作组
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《农村人口教育：教育、培训和能力开发在减贫和粮食安全中的作用》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 对教师和培训员的培训 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
ACKER DAVID
GASPERINI LAVINIA
罗马, 2009, |
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 英文
| 本书是帮助政策制定者应对农村人口面临的贫困、粮食不安全以及教育挑战的有用工具，旨在通过全球一些“优秀做法”案例研究来探讨教育、赋权和粮食安全之间的关系。本报告有关如何增强其能力以实现粮食安全。本书确定了农村人口教育和培训的不同方面，这些方面有利于培养人们的能力，从而增强粮食安全。报告涵盖正规教育和非正规教育，读写能力以及技能培训。 |
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农村人口教育 Web site
http://www.fao.org/erp/
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《农村人口教育：可持续发展的关键因素》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 小学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
GASPERINI LAVINIA
粮农组织, 罗马, 2003, |
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 英文
| 这篇文章是针对农村教师的培训工具，也是研究农业农村发展和教育领域的大学农学教授、学生和的有用工具。文章阐明了两所小学的运作模式：一所小学目前位于莫桑比克北部地区；另一所小学存于20世纪中期，位于挪威中部地区。两所小学各自展示了农村儿童的基础教育内容，并表明，如果正确的政策、资源和社区支持措施得到落实且合理应用，其教师能够胜任，而且儿童有合适的读写教材，那么农村儿童基础教育的最佳效果就能实现。 |
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，罗马，
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《农村人口教育：粮食安全被忽视的关键因素》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
BURCHI FRANCESCO
DE MURO PASQUALE
粮农组织，罗马大学经济系�, 罗马, 2007, |
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 英文
| 本书为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本研究的理论基础是：接受教育能够提高农村人口资产和活动多元化的能力，增加生产率和收入，培养适应力和竞争力，获得健康和卫生信息，并增强社会凝聚力和参与度。这些关键因素能确保粮食的长期安全。本研究的主要发现是粮食不安全与基础教育之间的高度联系。经济计量模式显示，基础教育是减少农村地区粮食不安全的关键因素，甚至比其它主要因素更重要，如水、健康和卫生的获取。 |
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联系单位：农村人口教育工作组
研究及推广司
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，罗马，
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《农村人口教育：面向农村贫困人口》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
ZULBERTI E.
粮农组织, 罗马, 2003, |
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英文
| 本报告发表在援助机构研讨会上发表，会议主题是：“农村人口教育：面向农村贫困人口”（2002年12月12至13日，粮农组织总部，罗马）。会议代表来自双边和多边机构，旨在指导战略，以减少农村人口、特别是农村贫困人口长期遭受的不利条件。与会代表认识到，尽管几十年来农村人口教育项目积累了一些经验，但是仍然需要各方通力合作，将积累的经验总结成易于接受的形式。报告提出了加强农村地区财力和人力资源分配的战略。 |
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农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
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《农村人口教育：主要政策事项》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
HERMANOWICZ EWA
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英文
| 本论文发表在罗马大学举办的2006/2007欧盟国际合作、人权和政治会议。论文概述了农村人口教育（ERP）项目的框架，粮农组织启动农村人口教育项目的历史依据，以及农村人口教育的主要目标。论文分析了现今全球农村地区的状况，教育对经济增长和人类福祉的影响，以及能够促进农村发展的主要政策事项。 |
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粮农组�
，罗马，
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《农村人口教育规划指标的使用：实用指南》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
SAUVAGEOUT CLAUDE
DIAS DA GRAςA PATRICIA
粮农组织，联合国教科文组织/国家教育规划研究所，罗马/�, 罗马, 2007, pages 81
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 英文
| 本书主要针对教育规划者和管理人员，也适用于关注农村人口教育问题的读者。本书讨论如何制定一套连贯的指标，从而指导针对农村人口的国家教育战略。本书的关注重点是国家层面，但也考虑了省级多样性问题。 |
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农村人口教育
http://www.fao.org/erp/
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，罗马，
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《农村人口教育是农村发展的组成部分：克罗地亚战略》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 对教师和培训员的培训 |
GAUTIER P.
EBERLIN R.
粮农组织, 罗马, 2003, |
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英文
| 本报告为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本报告介绍了克罗地亚基本的农村人口教育分析成果，提出了改进农村人口教育机会和质量的措施，从而促进农村发展。本报告认识到基础教育的主要问题与教育质量有关（例如教程和课本中缺乏农村生活的元素、以教师为中心的教学方法，以及缺乏对农村教师的在岗培训）。在正常上课时间之前和之后，学生还面临学校交通和参与专门活动方面的困难。多数情况下，这些问题的主要原因是机构能力欠佳。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
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自然资源管理及环境部
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，罗马，
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《农村人口教育援助机构研讨会最后公报：关注穷人》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
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粮农组织, 罗马, 2005, |
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英文
| 最后公报为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本报告在2002年12月12日至13日于意大利罗马 |
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，罗马，
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《农村人口教育资助机构研讨会》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
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粮农组织，联合国教科文组织/国家教育规划研究所，罗马/�, ROME AND PARIS, 2003, |
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 英文
| 本书为农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也是研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究员的有用工具。本书的背景是2002年12月12日至13日在罗马举行的专题研讨会：“农村人口教育：面向贫困人口”。这是农村人口教育先锋活动之一。参加研讨会的双边和多边机构都认识到，尽管农村教育项目积累了几十年的经验，但是仍需各方通力合作，从经验中进一步获得深刻见解。 |
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农村人口教育
http://www.fao.org/erp/
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农村人口教育资助机构研讨会报告
http://www.fao.org/sd/2003/KN0604_en.htm
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教育工作组
推广和研究司
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《农民培训的挑战：西非讲法语国家实例》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
DEBOUVRY P.
WEISS M.
粮农组织, 罗马, 2004, |
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英文
法文
| 本书为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。多数西非国家在独立运动后，都建立了技术型农业教学体系，旨在培训农业发展管理人员，应对深层危机。本书分析了最近一些年农村地区出现的新的培训参与者，包括非政府组织、农民或村组织，以及私人机构。许多适应当地环境的新培训方法也得到应用。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
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《农民生活学校手册》
主题： 艾滋病毒/艾滋病
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
粮农组织 -
粮农组�, 罗马, 2004, pages 40
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 英文
| 这是供农民生活学校（FLS）培训辅导员使用的工具，这些辅导员从农民田间学校和农民生活学校毕业，由拥有参与式学习经验的成人教育者或非政府组织和社区组织以及对农民生活学校课程感兴趣的人引入自己的方案。农民生活学校可用于任何社区性教育计划，也可改编后应用于正式的教育机构。艾滋病毒/艾滋病大流行可能破坏我们的社会结构。农村的农业社区尤其易受到威胁，并破坏家庭安全。本手册记录了赋权过程，通过赋权，农民得以自行决定如何培养自身的应变能力，包括如何抵御艾滋病毒/艾滋病风险。本培训手册属于农民生活学校项目的成果文件，该项目最初在柬埔寨进行实地测试，国际社会从中受益匪浅。 |
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相关链接
应对孤儿危机（视频）
http://www.fao.org/hivaids/
相关文章
应对孤儿危机
http://www.fao.org/newsroom/en/index.html
联系单位：Carol Djeddah
性别、平等及农村就业司
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Carol.djeddah@fao.org
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《农民田间学校和病虫害综合治理》
主题： 植物
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
粮农组织 -
粮农组织, 泰国曼谷�, 2001, |
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 英文
| 本文件对于参与农民教育的推广人员而言是一个有用工具。生态植物保护方法被称为病虫害综合治理（IPM）。它不仅包括减少使用农药，还包括一系列其他旨在作物健康生长的实践。病虫害综合治理培训模式被称为农民田间学校（FFS）。农民群体每周举行集会，不单单是听讲座或观看演示，而且观察、记录并讨论从种植到收获期间自家的田间状况。这一“发现-学习”过程有助于深刻理解和实际应用生态概念。自1990年以来，已有200多万农民从田间学校毕业。农药的滥用危害人类健康，造成环境破坏。每年有数百万人农药中毒，施用有毒化学品而导致益虫和害虫比例失衡，往往会加剧病虫害问题。过去20年，亚洲各国政府、非政府组织和国际机构共同合作，举办培训，帮助农民了解其田间生态，使他们作出安全、高产和可持续的决策并付诸实施。 |
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相关链接
社区病虫害综合治理网站
http://www.communityipm.org/index.htm
相关文章
《农民田间学校特点概述》
http://www.farmerfieldschool.net/document_en/FFS_GUIDe.doc
《农民田间学校基本要素》
http://www.farmerfieldschool.net/document_en/05_06.pdf
联系单位：Manuela Allara
植物保护处 (AGPP)
植物生产及保护司 (AGP)
粮农组�
，罗马，
意大利
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Manuela.allara@fao.org
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《农民用水管理参与式培训与推广》
主题： 水
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
粮农组织 -
粮农组�, 罗马, 2004, |
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 英文
| 该网站载有开发和实施《农民用水管理参与式培训与推广》的培训材料包，包括两个主要文件，分别为《指导方针》和《农民用水管理参与式培训与推广农民培训手册》。除此之外，该培训包还包含各种文件和视听材料，为农民和外勤工作人员开发和实施培训方案，帮助推动引进恰当的用水控制技术和更好的水资源管理技术。.参与式培训与推广（PT&E）已被证明是一种有效的工具，通过建立适当的支持结构，协助和指导农民发展和管理灌溉。参与式培训与推广对于小农户灌溉和灌溉管理转移方案尤其有用。农民用水管理（FWM），是指所有处于农民直接责任控制下的用水控制技术、工艺和相关活动。农民用水管理以个人为基础开展，农户可以在自己的农田和农场进行，也可与其他农户合作，共同管理同一压水井装置，共享水源。 |
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订阅光盘版请发送电子邮件至：farmer-water-training@fao.org。
farmer-water-training@fao.org.
相关链接
2002年世界粮食日水主题漫画
http://www.fao.org/landandwater/default.stm
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联系单位：Giovanni Mu駉z
水资源开发及管理处 (AGLW)
土地及水利开发司 (AGL)
粮农组�
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farmer-water-training@fao.org
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《农事佳法丛书》： 树木
主题： 树木和森林
教育水平和类型: 中学和职业教育 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
粮农组织 _
INADES _
粮农组织, 罗马, 1977, |
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| 这一系列丛书针对的是一些英语国家的中级农业教育和培训，旨在探讨农场和家庭层面的农业开发。这些小册子提供了与树木相关问题的信息、描述性和阐释性图画。这本小册子，《在热带地区使用乔灌木饲料饲喂牲畜》，讲述了如何从乔木和灌木中获得饲料，并提供实用的提示；而《橡胶树》一书则揭示了如何种植橡胶树，如何收获橡浆。 |
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The rubber tree
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| Using fodder from trees and shrubs to feed livestock in the tropics
英文
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，罗马，
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Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《农事佳法丛书》：动物篇
主题： 动物和牧场
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
粮农组织 _
粮农组织-非洲经济和社会发展研究所, 罗马, 1977, |
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| 这些小册子针对推广工作者和小农，提高他们有关管理、繁殖、饲养、育种和动物疾病的知识。手册借助描述性和阐释性的图画，帮助推广工作者和小农更有效地将已有知识应用到传统生产体系中。 |
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Animal husbandry: feeding and care of animals
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| Farming with animal power 
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| Raising rabbits 1
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| Raising rabbits 2
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| Sheep and goat breeding
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Animal husbandry: animals disease, animals reproduce
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| Cattle breeding
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| Farming snails 1
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| Farming snails 2
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| Raising ducks 1
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Feeding animals on straw
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《农事佳法丛书：淡水鱼养殖》
主题： 渔业和水产养殖
教育水平和类型: 中学和职业教育 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
粮农组织 -
粮农组织, 罗马, 1979, |
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| 这些小册子针对渔民，目的在于提高他们对鱼类养殖原则和技术的了解、水产养殖业发展对食品安全的意义等知识。本书借助描述性和阐释性图画，帮助小规模渔民更有效地将已有知识应用到传统生产体系中。 |
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Better freshwater fish farming. The pond
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| Better freshwater fish farming. The fish
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| Better freshwater fish farming. How to begin
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| Better freshwater fish farming. Further improvement
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| Better freshwater fish farming. Raising fish in pens and cages
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《农事佳法丛书：动物2》
主题： 动物和牧场
教育水平和类型: 中学和职业教育 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
粮农组织 -
粮农组织, 罗马, 1995, |
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| 这些小册子针对小农户。手册有关动物饲养，提供木薯和红薯的使用和加工信息——木薯和红薯都是非常好的动物能量来源。这些小册子借助描述性和阐释性图画帮助小农最大限度有效应用对木薯的已有知识以及用来喂饲动物的方法。
这些小册子针对小农户。手册有关动物饲养，提供木薯和红薯的使用和加工信息——木薯和红薯都是非常好的动物能量来源。这些小册子借助描述性和阐释性图画帮助小农最大限度有效应用对木薯的已有知识以及用来喂饲动物的方法。 |
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《农事佳法丛书：农村金融》
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粮农组织 -
粮农组织-非洲经济和社会发展研究所，, 罗马, 1976, |
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| 这套小册子供推广工作者和农场及家庭使用。其编写目的是提供与应用和发展新型农场企业有关的农场经营模式变革的概念框架和经验证明。这些小册子采用了各种经营模式分类学知识，借助描述性和阐释性图画方式，帮助小农户更有效地将已有知识应用到传统生产体系中。 |
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The farm business survey
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粮农组织 -
粮农组织, 罗马, 1976, |
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| 这些小册子目标人群是农民，提高他们对土壤相关原则和技术的知识。手册借助描述性和阐释性图画帮助小农更效地将已有知识应用到传统生产体系中。 |
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The soil: how the soil is made up
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《农事佳法丛书：植物》
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教育水平和类型: 中学和职业教育 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
粮农组织 _
粮农组织, 罗马, 1976, |
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| 这些小册子针对小农户，包括所有提供耕种实践和收获加工信息的实践。手册借助描述性和阐释性图画帮助小农更有效地将已有知识应用到传统生产体系中。 |
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The plants: the living plants; the root 
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《农业和农村发展的人力资源》
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教育水平和类型: 中学和职业教育 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
QAMAR KALIM
粮农组织, 罗马, 2000, pages 172
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法文
西班牙文
阿拉伯文
| 这本书针对传播、教育和农业领域的专业人士，以提高他们在政策和管理层级的表现。农业和农村发展中的人力资源(HRARD)是由粮农组织赞助的计划，试图创造一个平台，在培训、推广、教育和传播相关情况下引入创新方法、成功战略和机构改革。 |
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《农业和农村发展培训1997-1998》
主题： 性别 教育及培训规划工具 生物多样性
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VAN CROWDER LOY
粮农组织, 罗马, 1998, pages 178
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| 这本书的目标人群是发展工作者和推广人员、外勤人员、传播和从业人士。它提供了关于发达国家和发展中国家教育和培训、推广和传播有关成功和创新的实践、方法和战略的信息。本书讲述了在复杂变化的农业环境下对学生进行农业教育的重要性，并提供详细的妇女推广项目和区域传播项目的案例分析。 |
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相关链接
农业推广和农村发展中心
http://www.aun.edu.eg/grre/oerdc.htm
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《农业合作社的计算机普及：实用指南》
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| 本手册旨在帮助刚开始考虑是否进行计算机普及的发展中国家合作社。手册的受益人群为没有计算机使用经验的管理人员、培训员和政策制定者。手册也提供指导意见，确保计算机化初次尝试的成功。手册对亚洲、非洲和南美的计算机普及经验进行了总结。 |
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《农业教育和学习：农业教育者指南》
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BLUM ABRAHAM
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| 本书探讨了教育培训方法，在农业教育项目改进方面，为教员、培训员和学员提供了参考和指导。本书提出了农业教与学过程中的广泛问题和解决方法，为进一步研究提供了参考。本书的目标人群为农业教员，也适用于农业教育规划者、政策制定者和管理人员。 |
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自然资源管理及环境部
http://www.fao.org/nr/ext/ext_en.htm
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联系单位：农村人口教育处（ERP）
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《农业生态系统手册：生态教育计划》
主题： 粮食和营养及学校菜园 树木和森林
教育水平和类型: 小学教育 |
VELAZCO GONZALES TEL蒄ORO
VAN LIEROP SIPS PIETER
秘鲁教育部，, LIMA, 1995, pages 246
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 西班牙文
| 这份文件包含针对小学教师的信息。它介绍了粮农组织某项目使用的秘鲁高地小学的农业生态学校体系概念。该体系包含不同的相关联的生产部分[腐殖质生产、小型动物饲养（蠕虫、豚鼠和鸡]、农业饲料、药用和芳香植物及蔬菜），以及林业（苗圃和种植园）。该体系有教学和营养双重目的。它以农业生态原则基础，认可传统知识，并可能支持学校的午餐；还对教学使用和学生的评价提出了建议。 |
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相关链接
粮农组织林业司
http://www.fao.org/forestry/en/
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联系单位：Pieter Van Lierop
森林资源开发处
林业司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
pieter.vanlierop@fao.org
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《农业推广、农村发展和粮食安全挑战》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
RIVERA WILLIAM MCLEOD
QAMAR M. KALIM
粮农组织, 罗马, 2003, pages 82
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 英文
| 这篇论文关注农业和农村推广在抗击贫困和粮食危机中的作用，试图引导政府采取政策减少贫困和建设一个食品安全的世界。它向政策制定者提供了结论和建议。 |
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相关链接
研究与推广科
http://www.fao.org/sd/sdrr/index_en.asp
相关文章
《可持续农村发展的农业教育：21世纪发展中国家面临的挑战》
http://tumi.lamolina.edu.pe/ipps/Nuevas%20Perspectivas%20DR/npdr13.pdf
联系单位：Magdalena Blum
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Magdalena.Blum@fao.org
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《农业用水能力开发》
主题： 水
教育水平和类型: 中学和职业教育 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
粮农组织 _
粮农组织, 罗马, |
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英文
| 这个数据库是寻找农业用水能力开发机会和在该领域提供课程/活动的人们的有用工具。这是粮农组织水资源、开发及管理处和国际灌溉排水技术及研究计划（IPTRID）。该数据库包含课程/活动提供人、期限、目标群体的相关信息和联络信息，以便获取更多详细内容。 |
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相关链接
《水资源电子网络和战略规划：亚太地区》
http://www.spm-water-ap.net/spm/
相关文章
联系单位：Julian Martinez Beltran
Water Resources, Development and Management Service
土地及水利开发司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
farmer-water-training@fao.org
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《农业原始资料中的社会性别》
主题： 性别
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 对教师和培训员的培训 |
粮农组织 世界银行
粮农组织 -国际农业发展基金 - 世界银行, 罗马, 2008, |
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 英文
| 本书介绍了一系列地区研究和磋商成果。本书提供了对性别问题的最新理解，并例举了丰富而有说服力的优秀做法和应汲取的教训，引导从业者将性别因素纳入农业项目和计划中。本书针对从事农村发展工作的规划者和教育者，可作为能力开发计划的有用工具。 |
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联系单位：
粮农组织 -国际农业发展基金 - 世界银行
，罗马，
意大利
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《农业自然资源管理信息和沟通》
主题： 交流
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
斯比迪 -
罗夫马斯发展交流学院
粮农组织, 罗马, 2006, |
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 英文
| 本书针对沟通专家和类似培训辅导员，是其现成的参考资料，可帮助其在任何发展项目中组织沟通培训和能力建设。沟通是一种社交过程，意义不只是使用工具或媒体。沟通有助于知识和信息的分享，促进人们参与发展。本书借鉴了柬埔寨项目在磅清扬（Kompong Chhnang）省Boribo区两个资源匮乏的试点村实施的实地培训课程与模块。 |
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联系单位：Riccardo del Castello
研究及推广司
粮农组织
罗马
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
ComDev@fao.org
Riccardo.DelCastello@fao.org
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《农业租赁安排良好实践指南》
主题： 农村金融和簿记
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
粮农组织 _
粮农组织, 罗马, 2001, pages 71
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 英文
法文
西班牙文
| 农业租赁安排良好实践指南针对政府和公民社会，目的是帮助他们理解农业租赁和相关协议是如何运作的。这本指南不仅为土地所有者和租户商讨农业用地租赁时候需要考虑的问题提供实用及时的指导和评论，还提供背景和政策问题。 |
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联系单位：
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
|
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《培训材料：一些经验》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
BENIEST JAN
国际混农林业中心 (ICRAF), 1998, |
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 英文
| 本PPT演示向教师展示如何开发培训材料，以符合受众的需求和特点。演示稿介绍了不同类型材料的区别，分析了各自的优点；并且基于先前的经验，介绍如何修改现有的材料，以及如何实施评估。 |
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相关链接
www.worldagroforestrycentre.org
http://www.worldagroforestrycentre.org
相关文章
联系单位：
国际混农林业中心 (ICRAF)
肯尼亚内罗毕
Kenya
United Nations Avenue, Gigiri , PO Box 30677-00100 GPO
ICRAF@cgiar.org
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《培养性别、农业生物多样性和当地知识：培训手册》
主题： 性别 生物多样性
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
GUENDEL SABINE
粮农组织, 罗马, 2006, pages 177
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 英文
法文
| 这一培训手册构成了对农业生物多样性管理和粮食安全培训人员的概念性指南。手册尤其注重当地知识系统、性别角色以及农业生物多样性保护和管理间的联系，旨在促进对三者的全面了解。培训的目的是加强农业部门的机构能力，认同并促进相关方案和政策的联系。 |
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联系单位：Regina Laub
经济及社会发展部 (ES)
性别、平等及农村就业司 (ESW)
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Regina.laub@fao.org
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《配图指南系列》
主题： 植物
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 对教师和培训员的培训 |
IITA -
国际热带农业研究所（IITA）, 2005, |
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| 本系列指南针对木薯、豇豆、大麦、玉米、黄豆和西瓜的实际和潜在种植者。这些植物是尼日利亚当地人口日常菜肴中的主要作物。指南采用彩色插图，配以简明的语言介绍高质量丰收的详细程序和注意事项。每本书都附有培训员指南，为教师提供教学建议，并指导如何设计课程。 |
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Cassava utilization in Nigeria - Trainers' guide
英文
| Commercial Utilization of Cassava in Nigeria: An Illustrated Guide
英文
| Growing Cassava Commercially in Nigeria - Trainer's guide
英文
| Growing Cowpea commercially in Nigeria: an illustrated guide
英文
| Growing Cowpea Commercially in Nigeria - Trainer抯 Guide
英文
|
Growing Maize Commercially in Nigeria: an illustrated guide
英文
| Growing Maize Commercially in Nigeria - Trainer抯 Guide 
英文
| Growing Soybean Commercially in Nigeria: Trainers guide
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| Growing Soybean Commercially in Nigeria: an illustrated guide
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| Growing Watermelon in Nigeria: Trainer's Guide
英文
|
Growing Watermelon Commercially in Nigeria: an illustrated guide
英文
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相关链接
www.iita.org
http://www.iita.org
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联系单位：
国际热带农业研究所（IITA）
Ibadan
Nigeria
PMB 5320, Ibadan, Oyo State
iita@cgiar.org
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《贫困和林业相关联的方法和案例研究：阿富汗、伊朗、吉尔吉斯斯坦和土耳其》
主题： 树木和森林
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
SHIMIZU TADASHI
TRUDEL MONIQUE
粮农组织, 罗马, 2006, pages 84
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 英文
| 这篇论文可供教师和教练使用。它记述了西亚和中亚的四个案例研究，强调了这些国家用来评估贫困情形和改善农村社区生计的途径和方法，即通过获取森林和树木资源。 |
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相关链接
生计支持计划
http://www.fao.org/sd/dim_pe4/pe4_040501_en.htm
相关文章
《吉尔吉斯斯坦案例研究，参考其他西亚和中亚其他国家》
http://www.fao.org/docrep/007/j2603e/j2603e00.htm
《评估西亚和中亚国家为改善生计而获取森林资源》
http://www.mountainpartnership.org/common/files/pdf/1_Asessing.pdf
联系单位：Muller Eva
林业政策处
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Eva.muller@fao.org
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《启动农村人口教育新旗舰项目》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
_ _
粮农组织, 罗马, 2003, |
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英文
| 本报告为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本报告介绍了农村人口教育合作伙伴关系。项目旨在解决城乡差距，这是各国政府和国际社会都非常关注的问题。全球70%以上的贫困人口都生活在农村。教育本身是一项基本权利，是减贫、改进农村人口生活条件以及建立粮食安全世界最基本的前提。尽管如此，农村地区儿童受教育比例仍然远远低于城市，农村的成人文盲率更高，教育质量更低。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《气候变化和粮食安全：框架文件》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
_ _
粮农组织, 罗马, 2008, |
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 英文
| 本文件为农村发展政策制定者、培训员和推广员提供了有用的工具。文件阐明了气候变化在地方层面对粮食安全的潜在影响。审视这一现象的背景是不断变化的地球系统动力学以及社会、经济和环境多因素的显著变化。文件介绍了可供采用的做法，帮助弱势群体保护现有生活体系，拓宽收入渠道，改变谋生策略。 |
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联系单位：_
气候变化部际工作组
粮农组织
罗马
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《千年发展目标和撒哈拉以南非洲的可持续农村发展：农村人口教育的挑战和影响》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 中学和职业教育 |
GASPERINI LAVINIA
AVILA MARCELINO
粮农组织, 罗马, 2005, |
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英文
| 本书为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本论文于2005年9月7日到9日在埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴召开的农村人口教育部长级会议上提出，此次会议主题为“非洲农村人口教育部长级研讨会：政策经验、选择和优先事项”。论文强调特别关注农村人口，认为教育是赋权于农村人口使他们摆脱贫困的最有效工具，并确保撒哈拉以南非洲地区实现千年发展目标。论文提供了该地区人口发展现状和趋势的实证数据。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《强化典籍活动的参与：粮农组织/世界卫生组织培训包》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
粮农组织/世卫组织 _
FAO/WHO, |
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 英文
法文
西班牙文
| 本套粮农组织/世界卫生组织培训材料专为参与粮食安全目标完成情况的培训员、规划者、政策制定者以及项目管理人员开发。本手册为直接参与法典活动的人员提供实用参考，也提供培训课程材料。手册介绍了法典组织和程序、科学基础，并指导如何设计国家法典结构和活动。手册附带可视辅助工具、演示文稿以及参考资料的光盘。 |
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粮农组织
http://www.fao.org/ag/agn/agns/index_en.asp
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联系单位：
食品质量和标准处
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
food-quality@fao.org
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《轻松开始！ 少年农民田间和生活学校的经营》
主题： 艾滋病毒/艾滋病 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
粮农组织 世界粮食计划署
粮农组织, 罗马, 2007, |
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 英文
法文
| 本书是从事农村发展工作的规划者和教育者的有用工具，介绍了如何认识非洲国家的“少年农民田间和生活学校”（JFFLS）。设计这些“少年农民田间和生活学校”旨在赋权于那些所生活社区粮食安全受到艾滋病毒/艾滋病影响巨大、年龄在12至18岁之间的孤儿和其他弱势儿童。少年农民田间和生活学校向这些儿童传授农业知识和生活技能，增强他们的自尊心、改善他们的生活前景。书中的主题包括：翻整土地、播种与移植、除草、灌溉、虫害控制、可获得资源的利用与保护、食用作物的利用与加工。 |
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联系单位：_
性别、平等及农村就业司
粮农组织
罗马
意大利
Viale delel Terme di Caracalla 00153
|
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《全民教育高层小组：面向边缘化群体 — 投资农村人口教育，实现全民教育目标和千年发展目标》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
联合国教科文组织 _
联合国教科文组织, PARIS, 2005, |
| _______________________________________________________________________________________________ |
英文
| 本报告为针对从事农村发展工作的政策制定者、规划者和教育者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学农学教授、学生和农业研究人员的有用工具。本报告尝试探讨2005年11月28日至30日召开的第五次全民教育高层小组会议上讨论的主要议题。此次会议提出了战略和方法，为农村人口提供与城市居民相同质量的学习机会。本次会议旨在促进农村人口教育领域的政治承诺和政策改革。 |
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联系单位：教育工作组
研究及推广司
粮农组织
罗马
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
|
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《全民营养和教育：执行概要》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
- -
粮农组织，联合国教科文组织/国家教育规划研究所，罗马/�, ROME AND PARIS, 2005, |
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 西班牙文
| 本书为农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也是研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究员的有用工具。本手册总结了粮农组织和联合国教科文组织研讨会的成果，该研讨会于2004年8月3日至5日在智利圣地亚哥举行，题为：“拉丁美洲农村地区教育：全民营养和教育”。在研讨会期间，与会代表讨论了诸多重要议题，例如改进教育可获得性、课程设计、国家政策和能力建设活动，以及培训员、教员决策能力建设。 |
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相关链接
农村人口教育
http://www.fao.org/erp/
相关文章
联系单位：农村人口教育协调组
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org
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《全球农业推广与咨询服务优秀实践回顾》
主题： 交流 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
粮农组织 _
罗马, 2008, |
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 英文
法文
西班牙文
| 本刊针对从事青年与成人教育活动的推广人员、培训员和学员。书中展示了不同农业推广和咨询服务机构利用农业创新的“优秀实践”，旨在改善各国的农村民生，教育农民使用可持续的自然资源管理方法。本刊回顾了农业发展过程中推广体系的主要目标，包括技术传播、人力资本开发、建立社会资本、教育农民管理自然资源的可持续性。这些主要的推广目标在不同的推广模式下、通过不同的组织形式得以评估。 |
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联系单位：Riccardo Del Castello
研究及推广司
粮农组织
罗马
意大利
Viale delle Terme di Caracalla
Riccardo.delcastello@fao.org
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《全球农业研究论坛协作网》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 网上学习 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
粮农组织 _
粮农组织, |
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 英文
| 全球农业研究论坛（GFAR）网站作为中立论坛，供探讨农业发展研究（ARD）战略问题。网站协助农业发展研究利益相关方之间的战略联盟，从而减少贫困，增加粮食安全，促进自然资源的可持续利用。全球农业研究论坛协作网是所有利益相关方资助的虚拟空间。网站的文章由使用者撰写并维护。 |
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联系单位：GFAR Secretariat
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
gfar-secretariat@fao.org,
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《全世界的农业和农村推广：发展中国家机构改革方案》
主题： 教育及培训规划工具 农村金融和簿记
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
RIVERA WILLIAM M.
QAMAR M. KALIM
CROWDER L. VAN
粮农组织, 罗马, 2001, pages 49
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 英文
| 这份文件针对政策制定者、政府和机构。本文主要关注促进粮食安全和在低收入国家小农间消除贫困的改革措施。它评估了广泛的现有改革方案，提出了很多涉及多元化、分权和辅助的机构改革倡议，尤其强调参与式方法。 |
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相关链接
推广学�
http://www.joe.org/
相关文章
《农业推广、农村发展和粮食安全挑战》
《粮食安全新推广版本：变革的挑战》
http://www.fao.org/DOCREP/006/Y5107E/Y5107E00.HTM
《农业推广、农村发展和粮食安全挑战》
http://www.fao.org/DOCREP/006/Y5061E/Y5061E00.HTM
联系单位：Kalim Qamar
推广、教育和交流处
研究、推广和培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
00390657054203
Kalim.Qamar@fao.org
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《确定种用马铃薯价格：概念、程序及研究和培训的意义》
主题： 农村金融和簿记
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
CRISSMAN CHARLES
HIBON ALB蒖IC
国际马铃薯中心（CIP）, 1996, |
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 英文
| 本指南针对马铃薯种植者和推广代理，提出了与传统种用马铃薯定价不同的方法。目前标准的定价方法基于单位成本，而新方法在单位成本的基础上，纳入农民使用优质种子所获收益的信息。新方法需要农场试验数据、市场价格监控以及成本核算。书中介绍了厄瓜多尔的经验。 |
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相关链接
www.cipotato.org
http://www.cipotato.org
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联系单位：
国际马铃薯中心（CIP）
Lima
Peru
Apartado 1558, Lima 12
cip@cgiar.org
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《让世界远离持久性有机污染物——<关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约>指南》
主题： 粮食和营养及学校菜园 植物
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 对教师和培训员的培训 |
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联合国环境规划署，, 2005, |
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 英文
| 本手册为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。手册介绍了《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》这一国际协定。持久性有机污染物（POPs）对健康与环境的威胁巨大，因此世界各国政府于2001年5月22日在瑞典会晤并通过了这一国际协定，旨在限制并最终杜绝持久性有机污染物的生产、使用、排放和储存。 |
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相关链接
《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》新网站
http://chm.pops.int/Default.aspx
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联系单位：瞎肪彻婊稹豆赜诔志眯杂谢廴疚锏乃沟赂缍肌访厥榇�
日内瓦�
瑞士
CH-1219, Ch鈚elaine
ssc@chemicals.unep.ch
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《让我们自己创业》
主题： 农村金融和簿记
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
ULLA GORDON WINSOME KALHA
联合国教科文组织, PARIS, 2003, pages 21
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 英文
| 这本小册子针对年轻人，告诉他们开创小型企业的一些想法和指南。借助图画，它展示了如何着手并如何计划一个商业活动，钱从哪儿来，如何销售不同的产品。 |
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粮农组织新闻室
http://www.fao.org/newsroom/en/index.html
粮农组织新闻室
http://www.fao.org/newsroom/en/news/2004/51590/index.html
联系单位：Ulla Kalha
指引、辅导和青年发展计划
基础教育
联合国教科文组织
法国巴黎
7 place de Fontenoy, 75007
+33 145681093
u.kalha@unesco.org
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《日常生活小知识》
主题： 和平, 改善冲突管理的教育/培训
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
联合国教科文组织亚太文化中心（ACCU） -
联合国教科文组织亚太文化中心（ACCU）, TOKYO, 2002, pages 21
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 英文
| 这本小册子针对的是新识字者、推广人员和青少年。目的是提供日常生活的技能，帮助他们作出决定和应对困境。 |
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联系单位：Mari Takano
基础教育
人力开发处
联合国教科文组织亚太文化中心（ACCU）
日本东京
Shinjuku Maynds Tower Build. 8 F
+81332694559
maritakano@accu.or.jp
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《撒哈拉以南非洲地区和东南亚地区的森林教育》
主题： 教育及培训规划工具 树木和森林
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
TEMU A. B.
VAN LIEROP P.
RUDEBJE KIYIAPI
粮农组织, 罗马, |
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英文
| 粮农组织联合两家地区性教育网络在1993年到2002年十年间共同开展了一项调查，目的是建立林业教育和培训的趋势。这两个地区性教育网络分别是非洲混农林业教育网（ANAFE）和东南亚混农林业教育网（SEANAFE）。本调查通过问卷调查、记录和报告分析，以及访谈等方式开展，涵盖九个撒哈拉以南非洲国家和六个东南亚国家。本报告阐述了林业教育体系的发展，林业教育的内容和传授机制，以及正规教育和林业教育之间的联系。此外，报告也介绍了所采用的调查方法，总结了调查结果。本报告总结的经验教训和提议可提供给林业领域的讲师、学生和研究人员。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《萨莫拉诺的深刻变革过程》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 对教师和培训员的培训 |
ANDREWS KEITH L.
粮农组织, ROME, PARIS, 2004, |
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 英文
| 本文为普通学生读者、大学教授以及教育领域研究人员提供了信息来源。本书介绍了萨莫拉诺的课程变化情况。萨莫拉诺是位于洪都拉斯的一家私人、无政治倾向、全美州高等教育中心，提供一流、全面的教育。萨莫拉诺曾经是一家优秀的职业农学院，曾陷于严重财务困境，但目前已经发展成为一家实力雄厚的技术大学，主要领域是农业企业和农村发展，其教育方法以独特著称。 |
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相关链接
相关文章
联系单位：农村人口教育工作组
研究及推广司
粮农组�
，罗马，
意大利
Via delle Terme di Caracalla
erp@fao.org
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《萨莫拉诺学院的深刻变革进程：1997-2002年》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
ANDREWS KEITH L.
粮农组织，联合国教科文组织/国家教育规划研究所，罗马/�, 罗马, 2004, pages 96
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 英文
| 本书为农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也是研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究员的有用工具。本书重点探讨一个中美洲国际学院——萨莫拉诺学院——实施的转型方案。本研究强调，内部变革推动者应当把其转型工作同时基于该学院外部赞助者的需求，以及机构深层次价值观的强化。 |
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相关链接
农村人口教育
http://www.fao.org/erp/
相关文章
联系单位：农村人口教育协调组
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《塞内加尔农村地区的“全民教育”项目》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
BARONIO SILVIA
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英文
| 本报告为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本研究分析了塞内加尔伊纳(Yene)地区一所中学寄宿学校的农村人口教育根源和条件。鉴于教育对贫困和饥饿有直接影响，本研究促进在粮农组织牵头的农村人口教育旗舰项目框架下的知识分享，旨在促进千年发展目标的目标一和目标二的实现。本研究介绍了这所住宿学校的教育活动和发展动态，并以这所住宿学校为背景，阐释了农村人口教育、全民教育和塞内加尔教育部项目之间的联系。 |
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相关链接
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《森林教育计划》
主题： 树木和森林 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 小学教育 对教师和培训员的培训 |
IZQUIERDO WILSON
VELAZCO GONZALES TEL蒘FORO
秘鲁教育部，, LIMA, PER�, 1993, pages 254
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 西班牙文
| 这份文件为小学教师而编制，支持在其学校开展森林和环境教育。最初是为粮农组织在秘鲁高地开展的一项“林业和生态教育计划”而编制，它描述了建立和管理学校苗圃、生产树木、建立学校种植园等的所有基本活动。 |
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相关链接
粮农组织林业司
http://www.fao.org/forestry/en/
相关文章
联系单位：Pieter Van Lierop
森林资源开发处
林业司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
pieter.vanlierop@fao.org
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《社会经济和性别分析宏观手册：宏观经济和农业部门政策及方案的性别分析》
主题： 性别 农村金融和簿记
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
粮农组织
罗马, 2003, pages 116
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英文
| 本手册针对参与农业政策制定、农业规划和方案的官员、培训人员和发展机构。本手册强调了将性别不仅仅作为纯粹社会问题来考虑，而是政策制定和实施的基本组成部分的重要性，因而需要具体的调查。本手册通过在哥斯达黎加、乌干达和几内亚等国家的案例研究，体现了如何通过机构分析、部门基线性别分析、预算、监控和评估来将农业部门政策和方案中的性别主流化分析。 |
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相关链接
社会经济及性别分析计划
http://www.fao.org/sd/seaga/4_en.htm
相关文章
《BRIDGE-性别发展——萨塞克斯大学》
http://www.fao.org/sd/seaga/4_en.htm
性别研究网络
http://www.fao.org/sd/seaga/4_en.htm
妇女中心
http://www.fao.org/sd/seaga/4_en.htm
联系单位：联系：社会经济及性别分析计划
研究与推广司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
SEAGA@fao.org
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《社会经济和性别分析与项目周期管理：技术指南》
主题： 性别
教育水平和类型: 中学和职业教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
BISHOP CLARE
粮农组织, 2001, pages 104
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 英文
| 这本指南适用于政府、非政府组织、公民社会组织和私人部门的从业人员。旨在通过综合项目管理实践、快速评估技巧、参与式方法和社会经济及性别问题，创造协同作用。 |
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相关链接
社会经济及性别分析方案
http://www.fao.org/sd/seaga/
相关文章
联系单位：Sisto Ilaria
性别、平等及农村就业司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
ilaria.sisto@fao.org
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《社区广播手册》
主题： 交流
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
FRASER COLIN
联合国教科文组织, PARIS, 2001, pages 105
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 英文
法文
| 这本手册是针对传播学学生、研究人员和规划人员的基本综合性实用读本，是未来农村社区广播人员的必读书。它展示了普通人，甚至是没有技术能力的农村人也可以自己计划、设立、管理和制作广播节目，无需过多依赖外部技术咨询和培训或是资金和设备。 |
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相关链接
粮农组织农村广播网站
http://www.fao.org/sd/ruralradio/en/24555/
相关文章
《农村广播作为社会调查工具》
http://www.fao.org/sd/2002/kn0804_en.htm
联系单位：Iskra Panevskra
社区发展
联合国教科文组织
法国巴黎
1, rue Miollis 75015
+331 45684025
i.panevska@unesco.org
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《社区土地划界手册》
主题： 土壤和地权
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
粮农组织 -
粮农组�, １瓤寺砥胀校�, 2000, |
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 | 本手册和相关视频《我们的地球》由莫桑比克政府制作，粮农组织提供技术支持，给予培训教员以适当的教学辅助手段，作为培训工具（为粮农组织在莫桑比克实施的实地项目开发），用于处理社区划界/标界和/或原住民领地问题。其目的是要满足农村社区教育/培训需求，使乡村社区居民了解土地法并增强其与外来投资者谈判的能力。作为普法教育的组成部分，宣讲关于土地权利和土地合同的常识，力图采用参与式方法支持在农村地区贯彻土地法。VHS视频是为了配合培训手册一同使用。视频和手册均以葡萄牙语编辑。由于是在莫桑比克社会环境（和其他葡语国家）下使用，未能提供其他语种视频或手册。 |
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联系单位：Paolo Groppo
土地制度处 (SDAA)
乡村发展司 (SDA)
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Paolo.groppo@fao.org
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《社区营养（光盘）》
主题： 艾滋病毒/艾滋病
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
TALC -
TALC, 2006, |
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 英文
| 《社区营养》是新推出的光盘，向在资源贫乏地区工作的卫生保健工作者提供营养材料。该光盘由TALC制作，由联合国儿基会和其他捐助机构提供财政支持。该盘录入数百项与营养有关的资源，均由发展中国家的各类营养相关团体提供。 |
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相关链接
畅谈 – 低成本传授防治艾滋病的方�
http://www.talcuk.org/
相关文章
联系单位：Claire Thrower
探讨管理
TALC
St Albans
UK
Herts AL1 57X
44 (0) 1727 853869
info@talcuk.org
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《深入人心的推广》
主题： 艾滋病毒/艾滋病 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
QAMAR KALIM
WAHBA AHMED G.
粮农组织, 罗马, 2006, |
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 英文
| 这一发展文献独具趣味性，可作为许多国家农业推广服务的技术指南。本书附有插图，取材于埃及农村地区，描述了埃及农村地区的推广工作者如何就人口增长和环境污染等内容对农民展开教育。本书是首次以小说形式介绍项目故事，这显然比传统的技术报告更能吸引读者。 |
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相关链接
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联系单位：Preissing John
研究及推广司
粮农组织
罗马
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
John.Preissing@fao.org
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《生产、收益体系以及农民教育实践》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
DU D蒝ELOPPEMENT (DGCID) DIRECTION G蒒蒖ALE DE LA COOP蒖ATION INTERNATIONALE ET
2008, |
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 法文
| 本研究着重于塞内加尔的三个地区：科尔达区、费尔洛以及新地。运用了这些地区人口及经济数据进行的分析显示了家庭经济状况对农村儿童教育的影响。本研究的受众对象是从事农村发展工作的教育者以及规划者。 |
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联系单位：农村人口教育工作组
法国外交部国际合作与发展司（DGCID）
，罗马，
意大利
erp@fao.org
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《生计评估和分析》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 网上学习 |
_ _
粮农组织, 罗马, 2009, |
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 英文
法文
| 本套培训包目标群体为农村地区农业推广员和培训员。课程介绍了生计的概念，以及生计框架的组成部分，并指导如何评估不同粮食安全体系下的生计情况，以及如何选择和解读生计指标。 |
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相关链接
粮食安全信息行动
http://www.foodsec.org/
相关文章
联系单位：_
粮食安全信息行动计划
粮农组织
罗马
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
information-for-action@fao.org
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《生态和农村教育：农村教师手册》
主题： 树木和森林
教育水平和类型: 小学教育 |
粮农组织 _
粮农组织, 罗马, 1994, |
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 英文
法文
西班牙文
| 这本手册针对秘鲁安第斯的农村教师。手册倡导将生态学理念引入小学教育，同时进行改编以适合农村儿童的要求和兴趣，并为此目的规划可利用的教育资源。 |
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相关链接
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联系单位：Pieter van Lierop
林业司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Pieter.vanlierop@fao.org
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《生态和农村教育：农村教育和推广基本原理》
主题： 树木和森林
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
粮农组织 _
粮农组织, 罗马, 1996, |
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 西班牙文
| 这本书针对农村教师、推广机构、田间作业者和对自然资源可持续管理感兴趣的个人。这份文件提供关于自然资源生态和可持续管理的基本知识。本书是由在秘鲁安第斯的一项粮农组织项目开发的。 |
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相关链接
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联系单位：Pieter van Lierop
林业司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Pieter.vanlierop@fao.org
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《生态学和农村教育121号》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 小学教育 |
粮农组织 _
粮农组织, 罗马, 1994, |
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 英文
| 本书阐述了什么是真正的农村儿童基础教育。农村学校的使命应当是培养儿童解决其社区的实际问题。教育应当建立社区（村庄）日常生活和学校常规之间的互动关系。本书提供了以下领域的培训工具：土壤、水、植物、动物和生态学。本书目标为农村教师。 |
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相关链接
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《针对农村教师和推广人员的基本环境理念：粮农组织131号林业文件》
http://www.fao.org/DOCREP/006/W1309S/W1309S00.HTM
联系单位：农村人口教育工作组
研究及推广司
粮农组�
，罗马，
意大利
Via delle Terme di Caracalla
erp@fao.org
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《生物多样性手册》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 中学和职业教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
粮农组织 _
FAO
密歇根大学�, 美国�, 1998, pages 146
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 英文
| 本指南是研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。手册指导专家处理和控制生物制剂和生物毒素，提供了大学范围内使用生物危害物的安全指导方针、政策和程序，并且介绍了工作做法，以建立高质量研究环境，同时遵守相关联邦、州和地方要求，保持安全的工作场所。 |
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相关链接
粮农组织生物安全資源网站
http://www.fao.org/sd/sdrr/biosafety/index_en.asp
密歇根大学推广
http://www.msue.msu.edu/portal/
相关文章
联系单位：密歇根大学 - 放射、化学和生物安全办公室
orcbs@msu.edu
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《食品和营养：纳米比亚志愿者带头人手册》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
粮农组织 -
粮农组�, ，纳米比亚温得和克�, 2003, pages 113
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 英文
| 本手册的目标读者是农村青年带头人和推广技术人员，旨在帮助农村青年了解营养的重要性以及最有利于他们健康的食品。本实地手册包含27项教学计划、帮助了解食物功能的营养棋盘游戏、健康饮食的重要性、食品安全、儿童喂养和发育监测。该手册写入了体验式学习方法和技能，力求使有关健康营养的学习过程更为有趣和有效。本手册专为满足纳米比亚的需求而编写，但仍可以作为其他国家营养教育材料的范例。该文件供青年团体等非正式机构使用，但课程计划中有许多稍加改动便可用于学校等正式机构。 |
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相关链接
运筹帷幄：粮食和营养 — 纳米比亚志愿者带头人手册
ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/008/a0104e/a0104e00a.pdf
营养及消费者保护司（AGN）网站
http://www.fao.org/ag/agn/index_en.stm
相关文章
Food, N粮食、营养和农业 No.33
http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/docrep/006/j0243m/j0243m00.htm
联系单位：Peter Glasauer
营养及消费者保护司 (AGN)
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Peter.glasauer@fao.org
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《食品政策传达研究指南》
主题： 交流
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
KLAUS VON GREBMER
BABU SURESH
VALERIE RHOE AND MICHAEL RU
国际粮食政策研究所（IFPRI）, 2005, |
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 英文
| 本指南帮助研究人员提升沟通技能。指南重点介绍了政策传达的基本原则，包括目标群体的定位和影响到所选受众的指导原则，以及运用这些指导原则的练习。 |
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相关链接
www.ifpri.org
http://www.ifpri.org
相关文章
联系单位：
国际粮食政策研究所（IFPRI）
华盛顿特区，邮编：20006-1002
美国
2033 K Street, NW
: ifpri@cgiar.org
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《食物权：开放式教育资源》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 网上学习 对教师和培训员的培训 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
粮农组织 _
粮农组织, 罗马, 2007, |
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 英文
| 这些数字化资料免费提供给教育者、学生和自学者进行学习和研究。了解获得充足粮食的权利能够改变人们的行为，成为一贯的、衡量的以及确切的行为，并能够帮助个人形成新的思维方式。 |
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相关链接
食物权专题网页入口
http://www.fao.org/righttofood/index_en.htm
相关文章
联系单位：Rosales Mauricio
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
mauricio.rosales@fao.org
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《食物权：了解世界的一扇窗户 — 资源和活动指南》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 小学教育 对教师和培训员的培训 |
MENZA VALERIA
粮农组织, 罗马, 2006, pages 52
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 英文
法文
西班牙文
| 这本活动指南是旨在教育全球年轻人关于饥饿与营养不良的全球倡议的组成部分。它提供一系列实用的工具，告知、推动和鼓励年轻人更积极地参与和饥饿的斗争。其旨在帮助教师对年轻人提供支持，帮助他们理解人人都有免于饥饿的权利。 |
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相关链接
丰富思想，战胜饥饿
http://www.feedingminds.org/info/info_cartoon.htm
相关文章
联系单位：Valeria Menza
营养计划处
营养及消费者保护司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
valeria.menza@fao.org
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《食物权：了解世界的一扇窗户》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 小学教育 |
MENZA VALERIA
粮农组织, 罗马, 2006, pages 85
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 英文
法文
西班牙文
| 本书是关于人人都有权免于饥饿的权力全球倡议的组成部分。这些材料帮助年轻人意识到获取充足食物的权利，由政府、私人部门、社区和家庭支持。该书简单易懂，引人入胜。这本书讲述了八个不同国家的八个故事，指出所有人都可以获得其所需的食物，不管他们生活的文化和经济环境如何。 |
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相关链接
相关文章
粮农组织新闻室
http://www.fao.org/newsroom/en/news/2006/1000423/index.html
联系单位：Valeria Menza
营养计划处
营养及消费者保护司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
valeria.menza@fao.org
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《食物权评估指南》
主题： 粮食和营养及学校菜园 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
粮农组织 _
粮农组织, 罗马, 2009, |
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 英文
| 本指南为针对农村发展的政策制定者、规划者和教育者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。指南旨在支持各国进行教育、培训和农村发展政策方面的改革。它介绍了评估获得充足食物的权利所使用的方法和工具，提供了相关的方法学和操作方面的信息。书中包含的材料借鉴了通过粮农组织支持的有关充足食物权评估国家案例研究而获得的经验教训。 |
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相关链接
食物权网站
http://www.fao.org/righttofood/
相关文章
联系单位：_
农业发展经济司，经济与社会部
粮农组织
罗马
意大利
Viale delle Terme di Caracalla
righttofood@fao.org
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《食物权虚拟图书馆》
主题： 教育及培训规划工具 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 网上学习 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
_ 粮农组织
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英文
法文
西班牙文
| 食物权虚拟图书馆是独特的信息库，涉及获取充足食物和免于饥饿的人权。信息库提供分类文件，帮助国家层面食物权的实现，提出“充足食物权导论”课程。这是在线学习课程“实践中的食物权”的一部分。 |
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相关链接
食物权专题网页入口
http://www.fao.org/righttofood/index_en.htm
相关文章
联系单位：Rosales Mauricio
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
mauricio.rosales@fao.org
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《实地试验报告：将人口教育纳入农村青年发展项目（塞拉利昂）》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
粮农组织
粮农组织, 罗马, 1990, |
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 英文
| 本报告是“将人口教育纳入低收入国家农村青年项目”的一部分。这一项目旨在使人口教育材料能影响到校外农村青年；关注人口快速增长的影响，以及父母对子女负责的重要性。 |
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相关链接
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联系单位：农村人口教育协调组
教育工作组
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org
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《实现共同学习：非正规海洋渔民成人教育》
主题： 渔业和水产养殖
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
AMALORE E.
MURUGARAJ V. S .
DOSS SYLVIA
FAO, MADRAS, INDIA, 1985, pages 127
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 英文
| 本指南手册供印度泰米尔纳德邦渔民非正式成人教育中心的“动画师”或教师培训人员使用。本刊物提出了一种参与性模式，让动画培训人员帮助解决学员村庄的问题。培训者手册包含简单易用的分步骤解释，供培训人员授课时使用。学员手册是易于阅读且图文并茂的小册子，向渔民提供阅读材料，以保持其阅读兴趣，提升其认识和自我意识。 |
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相关链接
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联系单位：Patchanee Natpracha
Development of Small-Scale Fisheries in the Bay of Bengal
FAO/BOBP
Madras
India
91, St. Mary抯 Road, Abhiramapuram, Madras 600 018
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《实现营养改善的目标：促进营养健康资源》
主题： 粮食和营养及学校菜园 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
- -
粮农组织, 罗马, 2001, pages 106
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 英文
法文
| 这本书针对所有将营养改善目标纳入营养改善项目中的决策者。该书从营养角度介绍了基本问题考虑和目标设立方法，也对最常用的几种营养改善方案类型进行评估。 |
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相关链接
农业支持系统司
http://www.fao.org/ag/agn/nutrition/national_targeting_en.stm
密歇根州立大学农业经济学
http://aec.msu.edu/fs2/tsni/index.htm
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联系单位：
营养规划，评估和评价服务股
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《世界粮食峰会五年之后：养活和教育所有人面临的挑战》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
GASPERINI LAVINIA
粮农组织, 罗马, 2001, |
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英文
| 本报告为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。报告着重分析农村地区教育的挑战和进展。报告在“粮食安全和世界粮食峰会”研讨会上发布，研讨会在21世纪全球农业和粮食体系高等教育与研究联合会期间（旧金山，2001年7月14日）由粮农组织举办。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《适应生活？也门、马拉维和纳米比亚的小学毕业生非正规教育项目》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 对教师和培训员的培训 |
OCHSE KATHARINA
德国技术合作公司, ESCHBORN, 2008, |
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 英文
| 当普及小学教育的目标即将实现时，撒哈拉以南非洲地区越来越多的小学生正试图敲开中学的大门，而未能如愿；抑或是被录取后，也出现高辍学率。本书详细讲解了撒哈拉以南非洲地区小学以上教育情况，特别是在也门、纳米比亚和马拉维。信息来源包括国别案例分析、文献纪录，以及机构和组织的官方网站。本书针对农村地区的教师以及农业教育的规划者和管理者。本书也为研究农业农村发展的大学教授、学生和研究人员提供了有用工具。 |
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相关链接
德国技术合作公司
http://www.gtz.de/en/
相关文章
联系单位：Iris Grobenski
部门43：健康、教育和社会保障
德国技术合作公司
埃施博恩
德国
iris.grobenski@gtz.de
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《收获后作业信息网络（INPHO） - 收获后汇编》
主题： 树木和森林 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
INPHO -
粮农组织, 罗马, 2000, |
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 英文
| 《收获后汇编》的目标读者是作物生产者。它旨在通过互联网，向世界各地不同社区提供技术和最新信息，指导人们在作物产出后的行为，包括做什么、何时做和怎样做；还提供了收获后活动相关其他方面的信息。 |
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相关链接
收获后活动信息网络（InPho）
http://www.fao.org/inpho/isma?i=INPhO&p=index.jsp&lang=en
相关文章
联系单位：INPHO
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
inpho@fao.org
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《手钓及鱿钓》
主题： 渔业和水产养殖
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
BJARNASON B. A.
粮农组�, 罗马, 1992, pages 62
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 英文
法文
西班牙文
| 这本小册子旨在向小规模渔民教习手钓及鱿钓要素。该出版物介绍了如何选择适当的设备，如何全面操纵它，如何提高捕捞量，以及如何找到合适的垂钓时间和地点，并分步骤简述了手辘及鱿辘的构造。 |
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相关链接
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联系单位：Jeremy Turner
渔业及水产养殖部
捕捞技术处（FIIT）
鱼产品及工业司（FII）
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
+39 0657056446
jeremy.turner@fao.org
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《树种培训和推广资源》
主题： 树木和森林
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
粮农组织 -
丹麦皇家兽医和农业学院 _
粮农组织和丹麦皇家兽医和农业学院�, ぢ螅�, 2003, |
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 英文
| 人们认为建立本森林繁育资料网站是为了长期更好地利用现有的教学和推广资源。本网站总结了关于森林繁育资料（如种子、扦插等）的培训和推广资源，目的是协助获取林木种子和相关主题方面的推广资源，方便推广人员开发新的、适合的资源，避免资源浪费。这项研究的关键在于技术课题，同时力图关注中间和实地层面的资源。林木种子正越来越多地为农民收集，因此推广材料应适合农民的需求，要考虑合适林木的确定方法，考虑林木选择、收获和储存的基本原则，以及向农民收集和分发优质种子。 |
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相关链接
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森林再生原料指南
http://www.fao.org/forestry/seeds
森林再生原料概览
http://www.fao.org/DOCREP/005/AD093E/AD093E00.HTM
联系单位：Sigaud, Pierre
森林资源开发处 (FOMR)
林产品及经济司 (FOP)
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Pierre.sigaud@fao.org
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《谁是真正的胆小鬼？》
主题： 艾滋病毒/艾滋病
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
联合国教科文组织亚太文化中心（ACCU） -
联合国教科文组织, PARIS, 2002, |
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 英文
| 这本小册子针对的是农村地区的青少年。它涵盖了艾滋病毒在年轻一代人中间传播的重要问题，展示了不负责任的性行为可能带来怎样的戏剧性后果。文本涉及了敏感话题，但没有牵涉到微妙的道德、伦理或宗教观点，而是从纯粹的卫生和医疗角度进行探讨。 |
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联系单位：Mrs. Namptip Aksorkool
人力开发部
基础教育第二工作组
基础教育
联合国教科文组织
法国巴黎
7 place de Fontenoy, 75007
Fax: 33.1. 45685626
n.aksornkool@unesco.org
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《水、卫生与清洁教育和艾滋病毒/艾滋病：教师指南（1至7年级）》
主题： 水 艾滋病毒/艾滋病
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
联合国儿基会，赞比亚 - -
联合国儿基会，赞比亚 -, LUSAKA, 2001, pages 59
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 英文
| 这是社会心理学生活技能老师教学指南，供1至7年级使用，主要关注水、卫生与清洁和艾滋病毒/艾滋病教育。特别以参与式方式，帮助教师教习关于卫生教育（个人、水、食品和社区卫生）、环境教育（环境可持续、地方和全国的和谐生活）以及艾滋病毒/艾滋病的一些实情（预防、支持、对受影响者或感染者的关怀、生计）。 |
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相关链接
《学会在清洁的环境中成长》
http://www.schoolsanitation.org/index.html
学校健康工具包
http://www.schoolsanitation.org/Resources/index.html
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《学会在清洁的环境下成长：尼泊尔学校卫生与清洁教育项目的案例研究》
http://www.schoolsanitation.org/Resources/Readings/Nepal_Case%20Study%20Ban.doc
《厕所紧缺及其对肯尼亚免费教育的影响》
http://www.schoolsanitation.org/Resources/Readings/Kirimi_Kenya_2004.pdf
联系单位：Lene Jensen
能源和水
世界银行 (WB)
美国华盛顿特区
美国
1818 H Street NW
ljensen@worldbank.org
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《水：水从哪里来》
主题： 水
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
粮农组织 -
粮农组织, 罗马, 1981, pages 31
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 英文
| 这本小册子针对农民；旨在提供关于一般农业背景的信息。手册揭示了通常的做法，以便农民能够应用和改进。 |
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相关链接
土地及水利开发司
http://www.fao.org/landandwater/default.stm
相关文章
《用于屋顶集水的地上建筑物雨水蓄水池》
http://sleekfreak.ath.cx:81/3wdev/CD3WD/VET/FB09AE/INDEX.HTM
联系单位：
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《水产养殖的简单方法——粮农组织培训系列》
主题： 渔业和水产养殖
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 对教师和培训员的培训 |
COCHE A.G.
MUIR J. F.
VAN DER WAL. H.
粮农组织, 罗马, 2007, |
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| 这五本培训手册针对推广工作者、技术员和教师，目的是帮助他们向发展中国家的小农户介绍淡水鱼养殖的实用知识。本书提供半集约化淡水鱼养殖的实用信息，场地选择和鱼塘建造，鱼的养殖、收获和销售。 |
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Water for freshwater fish culture
英文
法文
西班牙文
| Soil and freshwater fish culture
英文
法文
西班牙文
| Topography for freshwater fish culture.
英文
法文
西班牙文
| Pond construction for freshwater fish culture.
英文
法文
西班牙文
| Management for freshwater fish culture.
英文
法文
西班牙文
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相关链接
渔业及水产养殖部
http://www.fao.org/fi/default.asp
水产养殖简明方法（光盘）
ftp://ftp.fao.org/FI/CDrom/FAO_Training/Start.htm
相关文章
联系单位：Valerio Crespi
渔业及水产养殖部
水产养殖管理及养护处
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
FI-Inquiries@fao.org
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《水稻种质开发中的花药培育》
主题： 植物
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
LENTINI ZAIDA
MARTINEZ CESAR
ROCA WILLIAM
国际热带农业中心,, 1997, |
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 英文
| 本手册针对水稻种植者和研究人员。水稻虫害（有害节肢动物、疾病和杂草）的猖獗增加了大米研究成本和市场价格。本指南向种植水稻农民以及研究人员提供最新的控制方法、虫害阈值以及综合管理战略信息，以抑制拉丁美洲害虫导致的严重产量损失（20%）。 |
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相关链接
www.ciat.cgiar.org
http://www.ciat.cgiar.org
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联系单位：
国际热带农业中心,
缏妆妊强ɡ
Location: Recta Cali-Palmira, km 17 Mailing address: A.A. 6713
ciat@cgiar.org
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《水稻综合病虫害防治：节肢动物、疾病和杂草》
主题： 植物
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
PANTOJA L覲EZ ALBERTO ,
FISCHER ALBERT J.
F.J.C. VICTORIA, L.R. SANINT, A. RAM蚏EZ, E.TASC覰, E.DUR罭
国际热带农业中心,, 2001, |
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 西班牙文
| 本手册针对种植水稻作物的农民和研究人员，向种植水稻的农民以及研究人员提供最新的防治方法、虫害阈值以及综合管理战略信息，以抑制拉丁美洲害虫导致的严重产量损失（20%）。水稻虫害（有害节肢动物、疾病和杂草）的猖獗增加了水稻研究成本和市场价格。 |
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相关链接
www.ciat.cgiar.org
http://www.ciat.cgiar.org
相关文章
联系单位：
国际热带农业中心,
缏妆妊强ɡ
Mailing address: A.A. 6713
www.ciat.cgiar.org
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《水培植物种植园》
主题： 植物 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
MARULANDA CESAR
IZQUIERDO JUAN
粮农组织, SANTIAGO DEL CHILE, 1993, pages 138
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 英文
| 本手册针对政府、机构和组织。它宣传实施水培植物种植园，以在郊区和农村地区建立园艺微型企业——郊区和农村通常是社会经济贫困和边缘化地区。水培植物种植园技术能让使用者用很少的水、很少的体力劳动，而在家中很小的空间里生产出大量新鲜、健康的植物。生产高质量产品和改善食品质量是有可能的。这本手册提供了八节课内容，关于安装、培育、植物营养、虫害管理和水培植物种植园管理。 |
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联系单位：Juan Izquierdo
粮农组�
Santiago
Chile
Avenida Dag Hammarskjold, 3241, Vitacura
juan.izquierdo@fao.org
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《水是……》
主题： 水
教育水平和类型: 小学教育 |
粮农组织 -
粮农组�, 罗马, 2002, |
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 英文
| 这些基于网络的漫画是一种小学儿童教育工具。通过原有的插图及短文，展示水作为自然元素对人类营养的决定性意义。这些漫画揭示了水资源的节约、保护和管理多么急迫。漫画还强调了水对粮食安全的重要性。 |
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联系单位：Giovanni Mu駉z
水资源开发及管理处 (AGLW)
土地及水利开发司 (AGL)
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Giovanni.Munoz@fao.org
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《泰国北部山地部落的教育机会：可持续农村发展的含义》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
_ _
粮农组织, 罗马, 2002, |
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英文
| 本书为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本书讨论了泰国山地部落人口读写能力的提高，关注人口发展、永久定居以及充足的粮食生产。书中强调人口与森林资源的共存、参与式发展和基层发展，以及本土知识的提升。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《泰国北部山地部落教育机会案例分析：对可持续发展的启示》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
- -
粮农组织, BANGKOK, 2002, |
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 英文
| 这项研究针对的是政府，它分析了泰王国政府向山地部落普及教育机会而进行的支持活动的影响。它主要关注教育机会如何促进可持续农村发展。这项研究检视了参与式和基层发展的相关活动以及本地知识的普及。 |
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农村人口教育
http://www.fao.org/erp/
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org
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《提高农民的财务管理技能》
主题： 农村金融和簿记 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
HENEY JENNIFER
罗马, 1999, pages 85
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 英文
| 本手册针对在提高农村家庭财务管理技能方面发挥作用的重要参与者。本手册由德国技术合作公司（GtZ）和粮农组织共同撰写，主要介绍了可以用来帮助人们改善财务管理技能的行动类型以及从中可以获得的益处，包括增加可以获得的财务服务。手册介绍了在乌拉圭、南非、孟加拉国和菲律宾等国家进行的一系列案例研究，以说明向农村家庭进行财务管理传播信息、教育和培训的其他途径。 |
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相关链接
农业、生物保安、营养及消费者保护部门
http://www.fao.org/ag/
农业支持系统司
http://www.fao.org/ag/ags/index.html
相关文章
联系单位：Jennifer Heney
农业管理，营销和金融处
农业支持系统司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Jennifer.Heney@fao.org
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《甜高粱培训手册》
主题： 植物
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
GUIYING L.
CHAPMAN K. R.
GRIFFEE P.
粮农组织, 罗马, 2004, |
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 英文
| 本手册为甜高粱的种植、管理、加工和牲畜饲喂方面的技术员提供技术培训；同时为中国典型干旱和盐碱地区的农民提供技术培训，这些地区的玉米和棉花等传统夏季作物往往由于缺水或过度盐碱化而减产。这本小册子提供了改良新品种（或杂交品种）的种植和不同用途示范。确切地说，甜高粱用途广泛：高粱籽是粮食，汁液用来生产酒精，秸秆可用于青贮或饲料，秸秆纤维是制造优质纸张的最佳原料之一，等等。此外，甜高粱还可生成沼气。 |
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ECOPORT
http://ecoport.org
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联系单位：Griffee Peter
草场和牧草股
草场和牧草股
植物生产及保护司 (AGP)
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Peter.Griffee@fao.org
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《通过对农村母亲进行基础教育降低儿童的粮食不安全状况——莫桑比克案例》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
BURCHI F.
DE MURO P.
ROME, 2009, |
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英文
| 不同低收入国家的多项研究显示，母亲所受的教育对儿童营养有着重大积极影响。本研究探究了母亲所受教育对儿童粮食安全的直接贡献。研究还分析了母亲所受教育促进保障儿童粮食安全的两个最相关的渠道——生活技能（如处理关于营养、健康与卫生的信息）和生产技能（专业能力）。研究的着重点为莫桑比克农村家庭的生活，分析过程运用了2003年对4776名年龄60个月以下农村儿童所作的人口与健康调查（DHS）数据。本研究特别针对学校教师和农村发展专家，还可成为高校师生和教育界研究人员的有用工具。 |
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联系单位：农村人口教育工作组
研究及推广司)
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla
erp@fao.org
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《通过家庭园艺改善营养状况：东南亚外勤工作人员培训包》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
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粮农组�, 罗马, 1995, pages 171
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 英文
西班牙文
| 本培训包的目标学员为东南亚的农业推广人员和其他外勤工作人员，旨在增强其能力，协助家庭和社区提高粮食生产，增加饮食营养价值。家庭花园可用来种植蔬菜、水果、主食作物、药用植物和多种香料，亦可养殖动物和鱼类。即使是一小块土地，如果管理得当，也能为满足家庭粮食需求和改善营养状况作出重大贡献。此类花园由来已久，为改善家庭粮食供应提供了巨大的潜力。 |
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联系单位：Ellen Muehlhoff
营养计划处
营养及消费者保护司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《通过家庭园艺改善营养状况：非洲外勤工作人员培训包》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 中学和职业教育 |
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粮农组�, 罗马, 2003, pages 297
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 英文
法文
Portuguese
| 本培训包的目标学员为在非洲从事营养、家政、保健和社区发展的农业推广人员和外勤工作人员，通过发展家庭园艺，提高粮食安全性，建设美好社区，加强家庭营养。家庭花园可以用来种植蔬菜、水果、主食作物、药用植物和多种香料，亦可养殖动物和鱼类。即使是一小块土地，如果管理得当，也能为满足家庭粮食需求和改善营养状况作出重大贡献。此类花园由来已久，为改善家庭粮食供应提供了巨大的潜力。 |
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Food, N粮食、营养和农业 No.33
http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/docrep/006/j0243m/j0243m00.htm
联系单位：Ellen Muehlhoff
营养计划处
营养及消费者保护司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
ellen.muehlhoff@fao.org
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《通过家庭园艺改善营养状况：拉丁美洲和加勒比海外勤工作人员培训手册》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
粮农组织 -
粮农组�, 罗马, 2000, pages 240
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 英文
西班牙文
| 本培训包的目标学员为拉丁美洲和加勒比海农村地区的农业推广人员和外勤工作人员，旨在通过发展家庭园艺，提高粮食安全性，建设美好社区，加强家庭营养。家庭花园可以用来种植蔬菜、水果、主食作物、药用植物和多种香料，亦可养殖动物和鱼类。即使是一小块土地，如果管理得当，也能为满足家庭粮食需求和改善营养状况作出重大贡献。此类花园由来已久，为改善家庭粮食供应提供了巨大的潜力。 |
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联系单位：Ellen Muehlhoff
营养计划处
营养及消费者保护司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
ellen.muehlhoff@fao.org
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《通过贸易和加工保持食用粮食及饲料用粮的质量》
主题： 粮食和营养及学校菜园 植物
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 对教师和培训员的培训 |
GOLOB PETER
粮农组织, 罗马, 2007, |
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 英文
| 本手册针对防止在营销链（运输、储存、加工）中造成粮食和粮食产品质量、数量、营养成分、经济价值的损失，为相关人士提供实用建议。书中介绍了应当采取的预防或补救行动。本手册针对从事农村发展工作的推广工作人员、规划者和教育者，是他们的有用工具。 |
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联系单位：_
粮农组织
罗马
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
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《通过农业和自然资源部门对抗艾滋病毒/艾滋病：推广人员指南》
主题： 艾滋病毒/艾滋病
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
粮农组织 -
粮农组�, 罗马, 2004, pages 80
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 英文
| 本指南的目标读者为推广工作者和发展机构，协助他们推动农业和自然资源部门主动采取行动，应对农村艾滋病毒/艾滋病传播。指南介绍了该疾病的基本情况，农村社区中艾滋病毒感染的风险来源以及农村社区的脆弱性，并给出了参与式工具。该出版物还提议采取行动，就这些计划进行动员和强化。 |
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相关链接
社会经济及性别分析方案出版物
http://www.fao.org/sd/seaga/main4_en.htm
社会经济及性别分析方案网站
http://www.fao.org/sd/seaga/index_en.htm
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联系单位：Ilaria Sisto
妇女参与发展处 (SDWW)
妇女及人口司 (SDW)
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Ilaria.Sisto@fao.org
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《通过女性群体发展组织开展推广：女性推广助理案例研究》
主题： 性别 农村金融和簿记
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
粮农组织
罗马, 2003, pages 33
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 英文
| 本书可供女性推广人员和女性推广助理使用。这份案例研究能让农村女性可以参与农业生产领域。它关注于巴基斯坦北部女性推广助理工作者采用的推广形式，探讨了利用女性群体发展组织作为女性推广工作者提供推广建议的平台，并与通过单个农民沟通推广的方法进行比较。 |
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相关链接
可持续发展部
http://www.fao.org/sd/
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联系单位：
推广、教育和交流处
研究、推广和培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《通讯促进发展的地区视角汇编》
主题： 交流
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
RESEARCH AND EXTENSION DIVISION NRRR
粮农组织, 罗马, 2007, |
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 英文
| 本《汇编》特别针对农村发展专家和规划者。本书介绍了粮农组织为筹备“世界通讯促进发展大会（2007年10月，罗马）而组织的一系列地区研究、磋商和研讨会成果。本《汇编》可作为参考文献，其中比较了不同地区、不同项目在通讯促进发展方面的当前趋势、经验和挑战。本《汇编》着重通讯方法和媒介的应用，特别是在粮食安全、自然资源管理与农村发展方面的应用。本书为不同地区通讯促进发展的主流化和新合作伙伴关系的形成提出了新的方向。 |
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研究及推广司)
粮农组�
，罗马，
意大利
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《通讯和可持续发展：第9届联合国通讯促进发展圆桌会议选集》
主题： 交流 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
粮农组织 _
粮农组织, 罗马, 2007, |
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 英文
| 本报告总结了通讯对可持续发展的贡献，给出了可持续发展的定义，并介绍了通讯促发展的未来趋势、挑战和优先事项。报告概述了全球化和地方化的辩论，及其对通讯促可持续发展研究的影响，以及通讯促发展对千年发展目标的可能影响。本报告为农村发展教育者以及规划者提供了有用工具，也适用于分析、应用通信和媒体的人员。 |
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联系单位：Riccardo Del Castello
粮农组织
罗马
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Riccardo.delcastello@fao.org
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《投资信息促发展》
主题： 交流
教育水平和类型: 网上学习 对教师和培训员的培训 |
信息管理资源工具箱（IMARK）领导小组 _
粮农组织, |
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英文
| 本模块专为高层管理人士、信息管理人员、培训员和政策制定者开发。模块的受众目标是负责制定组织内和合作关系内部信息管理改进战略的负责人，提供所需的知识，提高意识。本模块以光盘和因特网形式提供计算机远程学习资源。 |
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相关链接
信息管理资源工具箱（IMARK）
http://www.imarkgroup.org/index_en.asp
相关文章
联系单位：IMARK initiative
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
IMARKenquiries@fao.org
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《突围 - 外勤工作人员及农村妇女团队组织手册》
主题： 性别
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
- -
粮农组�, ，中国�, 1995, |
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 英文
| 本指南的目标读者为推广工作者和发展机构，协助他们推动农业和自然资源部门主动采取行动，应对农村疾病传染。本手册为农村妇女提供了一种工具，促进她们在自力更生的同时不断寻求自我完善，自强不息。中国“妇女人口与发展”方案的核心目标是为农村贫困妇女提供机会，在一定程度上实现自立，相信妇女一经重新掌握自己的生活，就能够从总体上改善自己的经济和社会地位。 |
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相关链接
性别平等和粮食安全网站
http://www.fao.org/gender/gender.htm
相关文章
农业教育与非洲发展息息相关
http://www.fao.org/sd/exdirect/exan0008.htm
九谂┮到逃巴乒阒械淖饔�
http://www.fao.org/sd/exdirect/exan0016.htm
联系单位：Ilaria Sisto
妇女参与发展处 (SDWW)
妇女及人口司 (SDW)
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Ilaria.Sisto@fao.org
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《土地更绿》
主题： 水 土壤和地权
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 中学和职业教育 |
LINIGER HANSPETER
CRITCHLEY WILLIAM
WOCAT, 2007, pages 364
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 英文
| 这本书针对生活依赖植被的那些人群。本书提供了一些新技术例子，这些技术由农业家庭测试，根据土壤和水的有效利用以实现可持续和高产的农业体系。它提供了评估和监测土壤和水项目对环境的生态、社会和经济影响的工具。其目标是成为决策者和发展机构的指南。 |
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相关链接
世界水土保持方法和技术纵览组织
http://www.wocat.net/
相关文章
《南非保护性方法和技术概述》
http://www.wocat.net/MATERIALS/RSAInfoBook.pdf
联系单位：
CDE WOCAT
Berne
瑞士
Steigerhubelstrasse 3 CH - 3008
wocat@giub.unibe.ch
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《土地和生计：在印度让土地权成为现实》
主题： 土壤和地权
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
HANSTAD TIM
NIELSEN ROBIN
BROWN JENNIFER
美国�, 2004, pages 66
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 英文
| 这份报告针对利益相关者；它指出了影响印度农村地区获得土地的问题，尤其关注女性获取土地的渠道。报告讲述了改善土地获取的一系列方法，包括修订立法，允许租赁，推广土地市场，并拓展土地赠与计划以向小户提供土地。 |
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相关链接
可持续发展部
http://www.fao.org/sd/
生计支持计划（LSP）
http://www.fao.org/sd/dim_pe4/pe4_040501_en.htm
相关文章
《获得自然资源次级项目》
http://www.fao.org/docrep/007/j3619e/j3619e02.htm
《该集子中的其他出版物》
http://www.fao.org/documents/advanced_s_result.asp?FORM_C=AND&SERIES=303
联系单位：Palmer David
土地权属及管理科
土地及水利开发司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
David.Palmer@fao.org
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《土壤测试常见问题》
主题： 土壤和地权
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
DIWAKAR BOYANAPALLE
国际半干旱热带作物研究所（ICRISAT）, 2004, |
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 英文
| 本手册针对农民以及参与职业和中学教育的人。本手册通过回答问题讲解土壤测试的内容，并列举了土壤测试的工具和方法，以及土壤值的意义。 |
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相关链接
www.icrisat.org
http://www.icrisat.org
相关文章
联系单位：
国际半干旱热带作物研究所（ICRISAT）
Andhra Pradesh
India
Patancheru 502 324
icrisat@cgiar.org
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《土壤和土壤健康》
主题： 土壤和地权
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
BOYANAPALLE DIWAKAR
国际半干旱热带作物研究所（ICRISAT）, 2005, |
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 英文
| 本教程通过演示文稿格式介绍了土壤和土壤健康，针对农民、农业推广人员以及其他对农业实用技术感兴趣的人。课程包括三个模块，帮助学员定义土壤和土壤健康，并介绍了如何通过恰当的管理实践改善土壤健康。 |
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相关链接
www.icrisat.org
http://www.icrisat.org
相关文章
联系单位：
国际半干旱热带作物研究所（ICRISAT）
Andhra Pradesh
India
Patancheru 502 324
icrisat@cgiar.org
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《推广培训指南》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 对教师和培训员的培训 |
OAKLEY P.
GARFORTH C.
粮农组织, 罗马, 1985, |
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 英文
| 本手册的受众目标为推广人员。手册研究了亚洲、非洲和拉美的推广实践。手册提出了推广服务的基本概念和方法，并介绍了分析案例和计划步骤，供推广人员应用于其工作中。 |
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相关链接
粮农组织经济与社会部
http://www.fao.org/es/english/index_en.htm
相关文章
联系单位：Magdalena Bloom
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
magdalena.blum@fao.org
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《推广人员艾滋病防治参考手册》
主题： 艾滋病毒/艾滋病
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
粮农组织 -
全国农业咨询局 , 罗马, 2004, pages 54
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 英文
| 本手册旨在帮助那些参与农业、渔业和畜牧业的社区推广人员和农村人口，更好地了解艾滋病毒/艾滋病对农业和农村居民生活的影响。本手册建议采取适当措施加强农业领域对艾滋病的防范。 |
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相关链接
艾滋病毒/艾滋病与粮食安全网站
http://www.fao.org/hivaids/index_en.htm
相关文章
艾滋病毒/艾滋病，粮食安全和农村居民生活
http://www.fao.org/worldfoodsummit/english/fsheets/aids.pdf
联系单位：David Kantaale Kazungu
全国农业咨询局
乌干达
坎帕拉
Plot 39A Lumumba avenue, P.O.Box 25235
+256-41-345440
info@naads.or.ug
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《推进教育：面向农村人口，开展能力培养 — 国际教育工作组报告》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
_ _
联合国教科文组织, PARIS, 2006, |
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 英文
| 本书为针对农村发展规划者和教育者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本书对2006年6月11日至14日在罗马举行的粮农组织国际教育工作组（IWGE）会议上所讨论问题进行了总结。国际教育工作组是由捐款机构组成的团体，作为一种论坛就教育政策展开高层讨论。本书着重探讨在教育提供方面存在的差距，并计算了确保实现基础教育普及目标的成本。书中还分析了如何增加农村地区获得教育的机会。在农村人口教育（ERP）网站上可找到会议中提交的论文。 |
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相关链接
联合国教科文组织国际教育规划研究所网站
http://www.iiep.unesco.org/
相关文章
联系单位：联合国教科文组织，
联合国教科文组织，
法国巴黎
France
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《外勤手册》
主题： 性别
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
WILDE VICKI
粮农组织, 罗马, 2001, pages 135
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 英文
法文
西班牙文
| 这本手册适用于直接接触地方社区的发展人员，包括推广工作者、政府和非政府的外勤人员。手册旨在宣传和鼓励参与发展中国家农村社区发展过程。 |
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相关链接
社会经济及性别分析方案
http://www.fao.org/sd/seaga
www.livelihoods.org
http://www.livelihoods.org/info/pcdl/reference/reference_materials_index.html
相关文章
联系单位：Sisto Ilaria
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性别、平等及农村就业司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
-
ilaria.sisto@fao.org
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《外勤助理灌溉农业田间指南》
主题： 水
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
CORNISH G.
BRABBEN T.
国际灌溉排水技术及研究计划/粮农组织, 罗马, 2001, |
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 英文
| 这本指南的目的是帮助外勤助手和发展官员推广、鼓励和支持个人和小农团体从灌溉农业中获益。其中包含的内容涉及小农最常遇到的情况（作物、拥有土地规模等），他们可能不熟悉灌溉种植。材料特意简单化，以解答最常见问题。 |
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相关链接
粮农组织/国际灌溉排水技术及研究计划 International Programme for Technology and Research in Irrigation and Drainage.
http://www.fao.org/landandwater/iptrid/index.html
相关文章
联系单位：Tom Barbben
土地及水利开发司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
tom.barbben@fao.org
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《网络和农村及农业发展：综合分析》
主题： 交流
教育水平和类型: 中学和职业教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 对教师和培训员的培训 |
RICHARDSON DON
粮农组织, 罗马, 1997, pages 77
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 英文
法文
西班牙文
| 该论文针对捐赠机构、受益人和利益相关人；介绍了当下网络和发展计划的背景，并给出了墨西哥和智利创新方法的例子；也记述了支持网络和发展计划的最佳实践。本书的目的是推荐一种综合方法来推动网络服务及应用，这些都将使农村群体和农业组织获益。 |
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相关链接
发展交流
http://www.rdfs.net/themes/communication_en.htm
相关文章
联系单位：
发展宣传处
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《为何妇女要扫盲》
主题： 性别
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
联合国教科文组织亚太文化中心（ACCU） -
联合国教科文组织, TOKIO, 2002, |
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 英文
| 这本小册子针对农村妇女，以强调识字的重要性。借助图画，这本小册子揭示了受过教育的妇女在日常生活中可以克服哪些困难。 |
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联系单位：Akiko Takahashi
人力开发部
基础教育第二工作组
联合国教科文组织
日本东京
Shinjuku Maynds Tower Buld. 8 F
takahashi.akiko@jica.go.jpfao.org
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《为生活和工作做好准备》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 对教师和培训员的培训 |
PHILIP STABBACK DAKMARA GEORGESCU
ELMEHDI AG-MUPHTAH KLAUS JAHN
PHILIPPE DE CASTRO
德国技术合作公司/联合国教科文组织国际教育局�, 2008, |
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 英文
| 本研究面向农村地区教师、农村发展规划者及教育者以及农业教育管理人员，可作为他们的有用工具。本研究鼓励将生活相关内容和因素融入到学校课程中，以增强撒哈拉以南非洲国家初中学校教育与生活、职场的联系，培养学生的生活和工作技能；为“非洲发展教育协会双年会（2008）”探讨可能的有效策略提供了视角。本研究由联合国教科文组织国际教育局和德国技术合作公司撰写。 |
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相关链接
德国技术合作公司
http://www.gtz.de/de/
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联系单位：klaus jahn
德国技术合作公司/联合国教科文组织国际教育局�
埃施博恩
德国
Dag-Hammarskj鰈d-Weg 1-5
E klaus.jahn@gtz.de
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《为未来做好准备：对亚太地区提高农业教育与环境进行再思考》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
亚太农业和环境教育者协会（APEAN） 粮农组织
2008, |
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 英文
| 本书包含了“亚太农业教育与环境教育者协会”（APEAEN）会议上提出的亚洲在农业教育与环境领域的优秀做法。本书在气候变化和全球环境背景下，提出了应对这种变化非常有用的模型。优秀做法是基于与会的12个国家有记录的经验。本书目标受众是高校学生、农村发展教育工作者以及规划者。 |
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联系单位：农村人口教育工作组
研究及推广司
粮农组织-亚太农业和环境教育者协会（APEAN）
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《未来森林教师指南》
主题： 树木和森林
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
SEEBACH MATTHEW
粮农组�, 罗马, 2001, |
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 英文
| 《未来森林教师指南》包含对教学工具和青少年活动的简单解释，无论是有多年教学经验，还是第一次面向年轻人授课，本指南都容易上手。其专门用来帮助年青人积极参与相关的森林和社区学习活动。通过使用本指南，您可帮助青少年学习如何参与森林的未来规划，并确保规划的合理性。本指南将助您带领青少年开展活动，教授技能，普及森林知识，帮助他们在社区大展身手。 |
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您可在这个工具包中找到同名的EARTHBIRD系列。
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联系单位：VanLierop Pieter
林业政策与机构处（FONP）
林业政策及信息司（FON）
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Pieter.vanlierop@fao.org
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《我们的水，我们的生命》
主题： 水
教育水平和类型: 小学教育 |
联合国教科文组织亚太文化中心（ACCU） -
联合国教科文组织亚太文化中心（ACCU）, TOKYO, 2002, pages 16
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 英文
| 这本小册子借助图画和对话向儿童和青年解释了水的重要性、什么在污染水、如何保持水的洁净以及水循环。 |
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相关链接
世界粮食日水主题漫画
http://www.fao.org/landandwater/default.stm
相关文章
《控制农业对水的污染》
http://www.fao.org/docrep/W2598E/W2598E00.htm
联系单位：Mari Takano
教育司
联合国教科文组织亚太文化中心（ACCU）
日本东京
6, Fukuromachi, Shinjuku-ku, 162-8484
+81332694559
maritakano@accu.or.jp
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《我们的未来在你们手中：加纳野生动物俱乐部领导人》
主题： 树木和森林 水 艾滋病毒/艾滋病
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
SEEBACH MATTHEW
2002, |
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 英文
| 本指南介绍加纳野生动物俱乐部的经验，针对教师和野生动物俱乐部领导人，以解决全球环境问题。本书旨在帮助他们培养青年人保护环境的意识、习惯，保护受人类活动威胁的物种。本书提供了成立俱乐部保护环境的所有信息。 |
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林业司
http://www.fao.org/forestry/site/intranet/en/
相关文章
联系单位：
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《无绒毛羊生产自学手册》
主题： 动物和牧场
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
HUSS DONALD L.
QUINTYNE ROBERT
PROVERBS GERALD A.
粮农组织, SANTIAGO, CHILE, 1985, |
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 英文
| 本自学手册针对希望改进无绒毛羊生产的农民。手册提供了羊饲养的多方面基本知识和基本技巧，包括好品种的挑选、营养、饲养、育种、护理，以及疾病控制和治疗。自学经证明是向农民和农户家庭成员传递基本技能的最有效、成本较低的方法。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
教育工作组
推广和研究司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle terme di Caracalla 00153
erp@fao.org
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《西非生产和出口企业实务手册：农产品出口法规、标准和认证》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
L. COULIBAY A螩HA
LIU PASCAL
粮农组织, 2006, pages 51
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 英文
法文
| 本手册目标群体为西非的生产企业和出口企业，提供主要进口国相关法规信息、主要认证程序信息、进口法规和认证制度信息获取途径。本书旨在帮助读者了解主要的自愿认证制度，这些制度的重要性，制度间的区别，以及各自的优劣势。本书也提供了获取额外信息的有用途径。由于任何生产企业或出口企业在出口其产品时，都必须遵守进口国的法规，因此，本书在自愿认证制度、重要性、差异以及优劣势方面进行了阐述。 |
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相关链接
贸易和市场
http://www.fao.org/es/esc/en/99982/110627/highlight_35950en.html
相关文章
联系单位：Pascal Liu
商品和贸易司
粮农组�
Italy
Rome
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
pascal.liu@fao.org
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《项目设计和实施实地指南 - 妇女在社区林业中的作用》
主题： 性别 树木和森林
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
ROJAS MARY
粮农组织, 罗马, 1989, |
| _______________________________________________________________________________________________ |
 英文
法文
西班牙文
| 本书面向作为林产品主要用户的妇女。该出版物介绍了如何收集草料和燃材，如何搜寻食用水果和坚果以及药用植物。林业在传统意义上属于男性从事的行业，许多林农都不认为妇女能在该行业上与男性一争高下。本指南将强化和拓展妇女对林产品的知识。 |
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联系单位：Marilyn W. Hoskins
社区林业组
政策及规划司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《象夫和训练营管理人员的大象关怀手册》
主题： 动物和牧场
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
PHUANGKUM PREECHA
LAIR RICHARD C.
ANGKAWANITH TAWEEPOKE
粮农组织, BANGKOK, 2005, pages 167
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 英文
| 本手册针对的是骑象人和大象训练营管理人员。随着大象数量的下降，尤其在泰国，这本书提供控制、饲养和疾病预防信息，以更好改善亚洲象的管理和福利。书中的词汇和科学简单易懂。 |
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联系单位：Masakazu Kashio
森林资源开发处
林业司
粮农组织亚太地区办事处
曼谷
泰国
Maliwan mansion Phra Atit Road 10200
masakazu.kashio@fao.org
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《小规模淡水鱼养殖手册》
主题： 渔业和水产养殖 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
GOPALAKRISHNAN V.
COCHE A.G.
粮农组织, 罗马, 1994, |
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 英文
| 本手册目标读者为技术推广人员、技术人员和教员，帮助他们把淡水鱼养殖知识传授给小农户。本书文字浅显易懂，容易翻译成多种语言。书中表格能够复制或在屏幕上放大。本手册最后提出一系列问题，可以用来测试学员的掌握程度。 |
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联系单位：
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
FI-Inquiries@fao.org
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《小规模家禽饲养》
主题： 动物和牧场
教育水平和类型: 中学和职业教育 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
SONAYA E.B
SWAN S.E.J
粮农组织, 罗马, 2004, |
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 英文
法文
| 本技术指南目标读者为专家、研究人员、学生以及广泛关注农业发展的人，旨在促进小规模、家庭式家禽饲养。本书全面介绍了发展中国家小规模家禽养殖的各个方面，分为饲养和营养、禽舍、一般管理以及禽群健康几个章节。书中也介绍了饲养方法地区性差异。 |
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联系单位：Judith Swan
FIED
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
judith.swan@fao.org
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《小规模禽业禽流感防控——越南非专业兽医人员指南》
主题： 动物和牧场 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
OOSTERWIJK G.
VAN AKEN D.
VONGTHILATH S.
粮农组织，法国农学家和兽医无国界组织（VSF-CICDA），越南社会主义共和国动物健康部�, 2006, |
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 英文
法文
| 本指南目标读者为东南亚的个体及小规模家禽生产从业人员。开发本指南的目的是为上述人员提供适当的信息，以便更好地预防和控制禽流感。因此，指南强调采取简单廉价的措施进行疾病防控。 |
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联系单位：
粮农组�
河内
越南
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《小粒谷物常见疾病：识别指南》
主题： 植物
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
ZILINSKY F.J.
国际玉米小麦改良中心（CIMMYT, MEXICO, D.F., MEXICO, 1983, |
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 英文
| 本指南目标读者是育种者、农学家和年轻科学家，特别是在发展中国家负责识别和记录实验数据、筛查谷物抗药性以及核实植物物质的疾病反应的人员。指南提供的信息帮助识别影响面包小麦、硬质小麦、大麦、燕麦、黑麦以及黑小麦的70多种植物疾病。 |
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相关链接
www.cimmyt.org
http://www.cimmyt.org
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联系单位：国际玉米小麦改良中心（CIMMYT）
，墨西哥，
，墨西哥，
Apdo. Postal 6-641, 06600
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《小农户群体储蓄资源手册》
主题： 农村金融和簿记
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 对教师和培训员的培训 |
RIME JI-YEUNE
ROUSE JOHN
粮农组织, 罗马, 2002, |
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 英文
法文
西班牙文
阿拉伯文
| 这本书针对自助型小农户群体、群体发起人和国际发展机构人员。目的在于帮助贫困人口提高能力，通过储蓄群体累积生产资本，尤其是在没有正式金融服务的地区。本书还希望帮助已有的自助群体建立自己的储蓄活动。该书简单易读，有图例和团体练习。 |
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联系单位：Bernd Seiffert
性别、平等及农村就业司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
bernd.seiffert@fao.org
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《小农油棕手册》
主题： 树木和森林
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
DIEMER P.
CHINCHILLA C.
GRIFFEE P.
粮农组织, 罗马, 2004, |
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 英文
| 本手册为小规模油棕种植者、加工商和推广代理人员编写，主要供实地使用。手册提供了一些实用信息，包括棕榈油、种植材料、苗圃、未熟种林、成熟林和加工。照片和图表展示了如何更好的领导本项工作。材料是在25年实地实践经验的基础上收集整理的，讲述了耐寒油棕在非洲贫困农村社区的演化，但手册内容也适用于一般杂交品种。所述系统采用小农生产和小规模便携机械，十分适应乡村作业。妇女可以很容易地参与全过程，包括苗圃作业、间作、维护、松散果实采集、加工、炼油、下游产品、包装、营销、废物利用和会计处理。 |
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联系单位：Griffee Peter
草场和牧草股
作物和草原处(AGPC)
植物生产及保护司 (AGP)
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Peter.Griffee@fao.org
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《小水塘，大文章》
主题： 渔业和水产养殖 水
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 对教师和培训员的培训 中学和职业教育 |
HALWART MATTHIAS
MARTINEZ MANUEL
ULI SCHMIDT ANGELICA SCH贑KLER
粮农组�, 罗马, 2000, pages 30
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 英文
法文
西班牙文
阿拉伯文
中文
| 本指南手册供印度泰米尔纳德邦渔民非正式成人教育中心的“动画师”或教师培训人员使用。本刊物提出了一种参与性模式，让动画培训人员帮助解决学员村庄的问题。培训者手册包含简单易用的分步骤解释，供培训人员授课时使用。学员手册是易于阅读且图文并茂的小册子，向渔民提供阅读材料，以保持其阅读兴趣，提升其认识和自我意识。 |
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农田管理和生产经济服务科（内陆水）
农田管理和生产经济服务科（内陆水）
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《小型淡水鱼养殖手册》
主题： 渔业和水产养殖
教育水平和类型: 中学和职业教育 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
GOPALAKRISHNAN V.
COCHE A. G.
粮农组织, 罗马, 1994, pages 205
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 英文
法文
西班牙文
| 这本书针对渔民和农民，提供关于什么是鱼类养殖、如何操作以及如何保持鱼群健康等信息。这本书还借助设计和插图对鱼塘的各个方面做了非常简短的说明。 |
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相关链接
水产养殖简明方法 — 粮农组织2007年培训光盘
ftp://ftp.fao.org/FI/CDrom/FAO_Training/FAO_Training/FRA_MENU.htm
渔业及水产养殖部
http://www.fao.org/fi/default.asp
相关文章
联系单位：Valerio Crespi
渔业及水产养殖部
水产养殖管理及养护处
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
FI-Inquiries@fao.org
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《小型果蔬加工工艺方法》
主题： 植物
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 对教师和培训员的培训 中学和职业教育 |
PALTRINIERI GAETANO
FIGUEROLA FERNANDO
ROJAS LORETO
粮农组织, SANTIAGO, CHILE, 1993, |
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 西班牙文
| 这本手册主要是为了帮助微型企业改善收入，以及拉丁美洲和加勒比海地区小型社区的发展。手册提供了粮食收获后储存的基本要领，以及农产品转化和保存所应用的技术过程。本手册认为粮食最终目的是自我消费和销售。 |
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相关链接
农业及消费者保护司
http://www.fao.org/ag/esp/default.htm
相关文章
联系单位：
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
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《小型农场的土壤管理和保护：引入、技术和设备战略与方法》
主题： 土壤和地权 土壤和地权
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
HERCILIO DE FREITAS VALDEMAR
粮农组织, 2000, pages 66
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 英文
| 这份报告关注巴西圣卡塔琳娜州农业社区在保护性农业方面的经验和计划。本书讨论了成功的要素，例如少耕，土被管理和直播实践和设备，以及有效的创造性推广服务。针对的是发展从业者、推广工作者和农业社区中的领导或倡导者。 |
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土地及水利开发司
土地及水利开发司
http://www.fao.org/landandwater/default.stm
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联系单位：Theodor Friedrich
作物和草原处
植物生产及保护司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
theodor.friedrich@fao.org
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《小型渔船用冰》
主题： 渔业和水产养殖
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
SHAWYER MICHAEL
MEDINA PIZZALI AVILIO F.
粮农组�, 罗马, 2003, pages 108
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 英文
法文
西班牙文
| 本刊旨在通过提供各类用冰（及冷冻海水）技术资料，帮助政府技术人员和培训官员、船厂工作人员、制冷工程师和机械师、船主以及渔民在渔船上利用冰块保存渔获物。书中描述了一系列用冰要求，从独木舟使用的小型保温箱到稍大船只配备的冷藏箱皆有涉猎。
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联系单位：Jeremy Turner
渔业及水产养殖部
捕捞技术处（FIIT）
鱼产品及加工司（FII）
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
+39 0657055034
jeremy.turner@fao.org
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《小学农业：到底能达到什么效果？》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
RIEDMILLER SIBYLLE
粮农组织, 罗马, 2002, |
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英文
| 本报告为针对农村发展教师和教育者的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本研究报告发表在2002年7月的“发展和农村地区”会议上。作者认为，“学校菜园体验”经常被认为是体力活，没有教育或社会目的。作者提出了研究学校农业的可持续且更加全面的方法，汇集了教育、社会政治和经济目标。作者关注学校菜园的“缺陷”，一些批评者认为是对儿童劳动力的剥削或惩罚。这指的是一些情况下，儿童对他们的作物没有控制权，得不到实际的利益，而收益却被教师作为额外收入占有，或是被学校用作杂项费用。鉴于这些原因，家长和社会通常不认可学校里的农业活动。这篇文章着重分析了小学农业的优势和局限性，并就如何克服这种缺乏实践证明的问题提出了合理的见解。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《小学校森林手册》
主题： 树木和森林
教育水平和类型: 小学教育 对教师和培训员的培训 |
VELAZCO GONZALES TEL蒘FORO
秘鲁教育部，, LIMA, PER�, 1993, pages 202
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 西班牙文
| 这份文件为小学教师而编制，支持在其学校开展森林和环境教育。最初是为粮农组织在秘鲁高地开展的一项“林业和生态教育计划”而编制，它描述了建立和管理学校苗圃、生产树木、建立学校种植园等的所有基本活动。 |
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粮农组织林业司
http://www.fao.org/forestry/en/
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联系单位：Pieter Van Lierop
森林资源开发处
林业司
粮农组�
，罗马，
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Viale delle Terme di Caracalla 00153
pieter.vanlierop@fao.org
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《小学营养教育：课程开发规划指南》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
粮农组织 _
粮农组织, 罗马, 2005, |
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 英文
| 这本规划指南针对全国或地方的教育者和卫生人员队伍。它包括三个部分：技术读本、一套工作表和课程表。这本指南提供了学校营养教育目标的背景信息，为规划或重新设计营养教育课堂课程及相关学校营养行动提供了分步骤指导。 |
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相关链接
营养及消费者保护
http://www.fao.org/ag/agn/index_en.stm
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联系单位：Peter Glasauer
营养计划处
营养及消费者保护司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
peter.glauser@fao.org
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《性别和土地获取权》
主题： 农村金融和簿记 性别
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
- -
粮农组织, 罗马, 2002, pages 50
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 英文
法文
西班牙文
阿拉伯文
| 本指南针对涉及农村发展土地使用管理问题的政府及公民社会中的其合作伙伴。本指南强调，在经历经济、社会和环境巨大变革时，掌握发展情况对男性和女性具有重要意义。本指南还列举出干预前、干预中和干预后衡量土地和房屋获取质量和数量的指标。指南从国家和国际组织视角概括了建议的土地管理项目原则。 |
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相关链接
土地使用制度
http://www.fao.org/sd/in1_en.htm
相关文章
联系单位：
土地使用制度
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
SD-Dimensions@fao.org
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《性别敏感的小额信贷指南》
主题： 性别 农村金融和簿记
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
MURRAY UNA
BOROS RUXANDRA
粮农组织, 罗马, 2002, pages 118
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 英文
| 本指南针对政策制定者和捐赠人、从业者和外勤人员。指南是参与小额信贷方案者的实用工具，可确保在设计小额信贷方案时考虑社会经济和性别问题。指南可供发展中国家和发达国家的用户使用，只要有意在提高社会经济发展的小额信贷活动。 |
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相关链接
社会经济及性别分析方案
http://www.fao.org/sd/seaga
相关文章
联系单位：Sisto Ilaria
性别、平等及农村就业司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
ilaria.sisto@fao.org
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《学会和平和谐共处——亚太地区和平、人权、民主和可持续发展的价值观教育》
主题： 和平, 改善冲突管理的教育/培训
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
联合国教科文组织亚太文化中心（ACCU） -
联合国教科文组织亚太地区首席办事处, BANGKOK, THAILAND, 1998, pages 189
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 英文
| 这本书针对中学生和教师培训人员，为和平、人权、民主和可持续发展价值观教育的教与学模块、教学计划等提供了有用的指导。它特别强调了共处的意义、共处的核心和相关价值观，以及学习经验的发展，可以帮助教师和学生实践这些价值观。 |
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相关链接
非洲和平教育计划
http://www.peace.ca/africa.htm
非洲和平教育计划
http://www.afsc.org/apep/default.htm
相关文章
《和平、健康（艾滋病毒/艾滋病）和可持续发展普及教育》
http://portal.unesco.org/education/en/ev.php-URL_ID=22827=DO_TOPIC=201.html
联系单位：联合国教科文组织亚太地区首席办事处
和平教育
联合国教科文组织 (ACCU)
曼谷
泰国
P.O. Box 967 Prakanong Post Office
bangkok@unescobkk.org
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《学校菜园系列丛书》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 小学教育 幼儿教育 对教师和培训员的培训 |
NAJLA VELOSO SAMPAIO BARBOSA
MARIA DO CARMO ARA贘O FERNANDES
CAROLINA MARTINS DOS SANTOS CHAGAS
粮农组织, 罗马, 2008, |
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| 本系列丛书提出了一个动态、积极的跨学科教学例证。书中以学校菜园为侧重点，提出一种面向社区需求的素质教育。第一卷从环境和营养的不同方面，特别分析了巴西的现状和世界的总体现状。本研究指出，学校菜园可作为创建粮食安全和环境质量文化的工具；并分析了如何将其纳入学校课程之中。第二卷提供了如何照顾和实施学校菜园的基本信息。第三卷解释了如何改变儿童、青少年的营养习惯以改善其健康状况。这一教学工具的目标受众是从事学校菜园相关工作的教师和专业人员。 |
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A Horta Escolar Dinamizando o Curr韈ulo da Escola. Caderno 1
西班牙文
| Orienta珲es para Implanta玢o e Implementa玢o da Horta Escolar. Caderno 2
西班牙文
| Alimenta玢o e Nutri玢o: Caminhos para uma Vida Saud醰el. Caderno 3 
西班牙文
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相关链接
通过学校菜园进行教育
http://www.educandocomahorta.org.br/
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联系单位：
联系：粮农组织 – 国家教育基金会 (FNDE)
联系：粮农组织 – 国家教育基金会 (FNDE)
educandocomahorta@fnde.gov.br
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《学校的儿童友好清洁卫生设施》
主题： 水
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
国际水资源和卫生中心, -
国际水资源和卫生中心, DELFT, 2005, pages 46
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 英文
| 这本书是供小学教师自愿使用一种创造性的、以儿童为中心的纽带，将卫生普及和卫生与清洁设施设计联系起来的工具。 |
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相关链接
《学会在清洁的环境中成长》
http://www.schoolsanitation.org/index.html
相关文章
《学会在清洁的环境中成长》
http://www.schoolsanitation.org/Resources/Readings/Nepal_Case%20Study%20Ban.doc
学校健康工具包
http://www.schoolsanitation.org/Resources/Readings/Fresh%20School%20Health%20TOOLKIT.doc
联系单位：Paul Van Koppen
荷兰代尔夫特
代夫特，
PO BOX 2869 2601 CW
koppen@irc.nl
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《学校健康和艾滋病毒/艾滋病预防培训和资源手册》
主题： 艾滋病毒/艾滋病
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
世界卫生组织 (WHO) - -
日内瓦�, 2001, pages 103
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 英文
| 这本书旨在增强在学校和社区从事预防艾滋病毒/艾滋病传播工作的教师和教育者的教学和宣传技能。它包含学习活动、关于艾滋病毒/艾滋病的情况介绍、健康教育和生活技能概述。 |
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相关链接
联合国儿基会艾滋病网站
http://www.fao.org/hivaids/index_en.htm
联合国儿基会出版物
http://www.unicef.org/publications/index_pubs_hivaids.html
相关文章
年轻人与艾滋病
http://www.unicef.org/publications/files/Young_People_and_HIV_AIDS.pdf
联系单位：世界卫生组织 (WHO)
世界卫生组织 (WHO)
日内瓦�
20, Avenue Appia
+41.22.791.21.11
info@who.int
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《压力灌溉技术手册》
主题： 水
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
POCHAIDES A.
粮农组织, 罗马, 2001, pages 196
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 英文
| 这本手册针对灌溉和农业技术人员及灌溉领域推广工作者，目的是提供实用指导。本手册旨在解释如何从地面灌溉转变成压力灌溉。它帮助最好地使用农业用水并提高灌溉效率，这些都是未来的重要先决条件。 |
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相关链接
土地及水利开发司
http://www.fao.org/landandwater/default.stm
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联系单位：Pasquale Steduto
自然资源管理与环境
水利开发与管理
土地及水利开发司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
pasquale.steduto@fao.org
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《亚洲农村发展教育：经验和政策教训》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
_ _
粮农组织, 罗马, 2003, |
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英文
| 本报告在2002年11月5日至7日于泰国曼谷由粮农组织和联合国教科文组织共同举办的“亚洲农村发展教育研讨会：经验和政策教训”会议上发布。全球70%以上的贫困人口都生活在农村地区，饥饿、文盲和学业成绩偏低非常普遍。本报告指出，教育是实现农村可持续发展战略的关键组成部分。这些战略需要考虑对所有目标群体的教育：儿童、青少年和成人，特别关注性别不平衡问题。本报告提出了政府和非政府组织应当实施的战略、政策和行动，从而在亚洲农村地区实现减贫目标。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《亚洲农村发展教育：实践和政策经验》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
- -
粮农组织，联合国教科文组织/国家教育规划研究所，罗马/�, PARIS , 2002, |
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 英文
| 本书为农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也是研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究员的有用工具。本书的背景是粮农组织和联合国教科文组织于2002年11月5日到7日在曼谷举办的多部门政策研讨会，旨在讨论亚洲农村发展的相关教育问题。讨论议题包括教育在粮食安全领域发挥的作用、农村劳动力以及艾滋病毒/艾滋病。本书回顾了亚洲农村地区目前的教育政策，并为未来行动提供了政策建议。 |
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农村人口教育
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粮农组�
，罗马，
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viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org
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《研究和推广司网页入口》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
粮农组织 _
罗马, 2006, |
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 英文
法文
西班牙文
| 本网页入口提供研究、技术、推广和它们之间联系的完整信息，帮助决策者、研究机构、服务推广和监管机构进行决策。入口由粮农组织研究与推广部门间工作小组（IDGW-R&E）创建。研究与推广部门间工作组成员都是以下领域的专家，拥有丰富经验：农业、渔业、林业、可持续发展、经济学、信息管理、信息系统和其它相关领域。 |
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，罗马，
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SDRR-portal@fao.org
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《研讨会报告：将人口教育纳入农村青年发展项目（塞拉利昂）》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
粮农组织
粮农组织, 1987, |
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 英文
| 研讨会针对教师、国际组织、非政府组织和所有致力于青年教育的人。研讨会是粮农组织项目“将人口教育纳入低收入国家农村青年项目”活动的第二阶段。研讨会的目的是将教育材料提供给塞拉利昂农村青年使用。参加研讨会的有农村青年、政府官员、青年组织领导者、非政府组织代表和国家层面有关专家。 |
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《研讨会报告：将人口教育纳入农村青年人发展项目（斯威士兰）》
主题： 教育及培训规划工具
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粮农组织, 罗马, 1987, |
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 英文
| 本书为农村发展教育者和规划者提供能力发展计划的培训工具，也是研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究员的有用工具。书中介绍了“将人口教育纳入农村青年人发展项目（斯威士兰）”研讨会的成果；该研讨会的主要目的是讨论人口教育材料供以下群体使用的适当重要内容和呈现方式：青年人团体、其领导者、政府官员和致力于农村青年事业的非政府组织。本书最后强调应当寻找方法，将人口教育信息传递给校外农村青年。 |
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推广和研究司
粮农组�
Roma
Italia
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erp@fao.org
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《野生鸟类高致病性禽流感监控手册》
主题： 动物和牧场
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
ROSE KARRIE
NEWMAN SCOTT
UHART MARCELA
粮农组织, 罗马, 2006, |
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 英文
| 本手册的目标人群是甲型流感（H5N1）病例确诊国家的调查人员。手册在野生鸟类健康或发病率和死亡率方面提供了抽样方法基本指导原则。涉及的领域包括动物处理、传染病、样本采集方法、样本处理、运输和诊断方法。手册还包括消毒和个人安全方面的重要建议。 |
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相关链接
禽流感
http://www.fao.org/avianflu/en/index.html
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畜牧生产及卫生司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
scott.newman@fao.org
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《遗传资源归档指南》
主题： 生物多样性 农村金融和簿记
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
PAINTING K.A.
PERRY M.C.
R.A.DENNING AND W.G. AYAD
国际植物遗传资源研究所（现称国际生物多样性组织）�, 1995, |
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 英文
| 本指南针对开发新的或改进现有的基因库归档系统的科学家，帮助用户做出决策，包括分析、设计、实施和使用手工和微机归档系统。指南帮助用户通过自我学习，及时处理遗传资源归档、分类、保存、管理和利用等诸多方面。 |
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相关链接
www.bioversityinternational.org
http://www.bioversityinternational.org
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联系单位：
国际生物多样性组织
Maccarese
意大利
Via dei Tre Denari, 472a 00057
Bioversity-publications@cgiar.org
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《以性别、农业生物多样性和本土知识为基础：情况介绍》
主题： 性别 生物多样性
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
粮农组织 _
粮农组织, 罗马, 2005, |
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| 这份培训手册针对培训人员、推广工作者；特别关注本土知识体系、性别角色和生物多样性的保护与管理间的联系，促进对这些组成部分的整体性了解。培训目标是增强农业部门的机构能力，确认并培养相关方案和政策中的这些关联。 |
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SNEL MARIELLE
GANGULY SUMITA
国际水资源和卫生中心（IRC）, DELFT, 2002, pages 47
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 英文
| 这本手册针对学前班和小学的教师，将帮助他们在课堂上教习孩子们有关清洁和卫生问题，教给老师方法和基于儿童与儿童模式的一些实用活动。 |
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相关链接
学校卫生、清洁和水工具包
http://www.schoolsanitation.org/index.html
相关文章
《学会在清洁的环境中成长：尼泊尔学校卫生与清洁教育项目的案例研究》
http://www.schoolsanitation.org/Resources/Readings/Nepal_Case%20Study%20Ban.doc
《厕所紧缺及其肯尼亚免费教育的影响》
http://www.schoolsanitation.org/Resources/Readings/Kirimi_Kenya_2004.pdf
学校健康工具包
http://www.schoolsanitation.org/Resources/Readings/Fresh%20School%20Health%20TOOLKIT.doc
联系单位：Lene Jensen
能源和水
世界银行
美国华盛顿特区
美国
1818 H Street NW
ljensen@worldbank.org
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《婴儿食品》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
联合国教科文组织亚太文化中心（ACCU）
TOKYO, 2002, pages 12
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 英文
| 本手册针对新识字的母亲。它包含健康平衡的儿童饮食建议，母乳喂养重要性的基本医学建议，以及如何防止营养不良和脱水。 |
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相关链接
健康食物和水
http://www.unicef.org/teachers/wishbook/wish12.htm
相关文章
《父母必读：母乳喂养》
http://www.unicef.org/ffl/05/
《父母必读：营养和成长》
http://www.unicef.org/ffl/05/
联系单位：Mari Takano
教育司
联合国教科文组织亚太文化中心（ACCU）
日本东京
6 Fukuromachi, Shinjuku-ku, 162-8484
maritakano@accu.or.jp
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《应对艾滋病毒/艾滋病对粮食安全的挑战：农场家庭劳动力节约型技术的作用》
主题： 艾滋病毒/艾滋病
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
DU GUERNY JAQUES
粮农组织与开发计划署�, 2002, pages 26
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 英文
| 这份文件针对农户，向他们提供如何面对艾滋病毒/艾滋病对其所生活环境影响及挑战的建议。主要关注劳动力节约技术，即用于农场生产的一系列方法和投入，因为这些可以减少和预防艾滋病毒/艾滋病对农业生产和粮食安全的影响。这篇论文针对艾滋病毒/艾滋病专家。 |
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相关链接
艾滋病毒/艾滋病与粮食安全
http://www.fao.org/hivaids/
相关文章
马拉维的艾滋病毒/艾滋病、农业与粮食安全
马拉维的艾滋病毒/艾滋病、农业与粮食安全
http://www.sahims.net/doclibrary/Sahims_Documents/HIVAIDS,%20agriculture%20and%20food%20security%20in%20Malawi.pdf
艾滋病毒/艾滋病与农业
http://www.fao.org/hivaids/publications/farming_en.htm
联系单位：Marcela Villarreal
性别、平等及农村就业司
-
性别、平等及农村就业司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
marcela.villarreal@fao.org
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《应对亚洲农村人口的学习需求》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
ATCHOARENA DAVID
GASPERINI LAVINIA
粮农组织，联合国教科文组织/国家教育规划研究所，罗马/�, 罗马, 2006, pages 81
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 英文
| 本书为农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也是研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究员的有用工具。本书撰写的背景是2004年5月粮农组织和联合国教科文组织共同举办的研讨会，旨在通过国家农业计划来满足农村人口的学习需求。本书回顾了亚洲九个国家在农村人口教育领域面临的问题和趋势，重点介绍了农村人口教育政策规划、实施和监控的措施，并讨论了农村人口教育在“全民教育”国家行动计划中的地位。本书最后探讨了教育和农业部门之间的合作，以应对农村人口的学习需求。 |
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相关链接
农村人口教育
http://www.fao.org/erp/
相关文章
联系单位：农村人口教育协调组
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《营销培训手册》
主题： 教育及培训规划工具 农村金融和簿记
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
粮农组织
粮农组织, 罗马, |
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英文
| 本手册针对汤加的农民培训，旨在阐述对于汤加的果蔬种植者，营销计划在农场经营、特别是在市场机会方面的作用。手册涵盖七个模块，包括营销计划、市场信息的利用，以及风险管理。 |
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相关链接
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联系单位：农村人口教育协调组
研究和推广司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org
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《营养的社会传播：干预方法》
主题： 交流 粮食和营养及学校菜园 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 中学和职业教育 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
ANDRIEN MICHEL
粮农组织, 罗马, 1994, pages 107
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 英文
法文
西班牙文
Portuguese
| 这份营养指南针对负责规划和实施食品与营养传播干预的专业人士。其目的在于提供方法导向和实用的指导；本手册的一个很明显的特点是，每一章节都通过若干实地活动范例来阐明理论问题。 |
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相关链接
可持续发展部
http://www.fao.org/sd/
粮农组织农业部
http://www.fao.org/ag/default.htm
农业、生物保安、营养保护部门
http://www.fao.org/ag/agn/index_en.stm
相关文章
联系单位：农村人口教育协调组
营养规划股
粮食政策和营养司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《营养教育能够产生影响吗？》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 小学教育 对教师和培训员的培训 |
MUEHLHOFF E.
粮农组织, _, 2005, |
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英文
| 本书为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。报告提交给第18届国际营养大会（2005年9月，南非德班），是赞比亚“基础学校营养教育项目”（1至7年级）的进程报告。项目目标是改善赞比亚7到13岁学童的健康和营养状况，并改进教育的质量和相关性。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《营养状况评估和分析》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 网上学习 对教师和培训员的培训 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
欧共体-粮农组织粮食安全信息行动计划 _
粮农组织, |
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 英文
| 本模块专为参与监控减贫进程以及粮食安全目标完成情况的规划者、政策制定者以及项目管理人员开发。课程介绍营养不良的基本概念，讲解如何评估营养状况，以及确定最常用的营养指数。时长3.5小时。本模块以光盘和因特网形式提供计算机远程学习资源，由自学者自定进度，没有私人指导。模块使用最新的在线学习指导方法。 |
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相关链接
粮食安全信息行动计划
http://www.foodsecinfoaction.org/
欲了解更多粮农组织远程学习课程，请浏览：
http://www.imarkgroup.org
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联系单位：Information for action programme
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
information-for-action@fao.org
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《用于突发事件和恢复方案的社会经济和性别分析》
主题： 和平, 改善冲突管理的教育/培训 性别
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
- DIFFERENT AUTHORS
FAO/WFP, 罗马, 2005, |
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 英文
法文
西班牙文
| 这本书针对人道主义和突发事件情况下的专家和地方合作伙伴。它旨在将性别分析在整个应急过程中主流化，确保自然灾害和复杂突发事件下的人道主义援助更有效。该文根据实地突发事件和恢复情况的经验教训提出了建议。 |
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相关链接
社会经济及性别分析方案
http://www.fao.org/sd/seaga
相关文章
突发事件中的挑战
http://www.fao.org/sd/dim_pe1/docs/pe1_050102d1_en.pdf
联系单位：Sisto Ilaria
性别、平等及农村就业司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
ilaria.sisto@fao.org
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《用于植物保护与利用的生物技术工具——针对大四学生的校园剧》
主题： 生物多样性 植物
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
斯比迪 -
粮农组织, 罗马, 2007, |
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 英文
| 本书旨在帮助年轻学生了解生物技术。书中解释了生物技术知识如何帮助保护粮食与农业的基因资源。本书寓教于乐，书中包含故事情节、剧本和图案设计。目标受众为从事农村发展工作的教育者、培训师以及规划者，还可成为高校师生的有用工具。 |
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联系单位：_
粮农组织
罗马
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
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《用作水源、养鱼池和生计来源的农田池塘》
主题： 教育及培训规划工具 渔业和水产养殖 Eau
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 对教师和培训员的培训 |
MILLER JAMES W.
粮农组织, 罗马, 2009, |
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 英文
| 本手册是从事农村发展工作的规划者、农民及教育者的有用工具，提供了多用途小型农田池塘的基本实用信息。池塘可为农业活动创造附加价值：池塘里的水可作生活用水、牲畜饮水和作物灌溉；同时可用来养殖鱼类，提高水的附加值，为农业家庭提供更好的营养。手册提出了小农户通过与市场更好地接触而参与市场经济的途径，并概述了吸引私营部门与小农户展开商业往来的策略。 |
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联系单位：_
农村基础设施及涉农产业司
粮农组织
罗马
意大利
Viale delle Terme di Caracalla
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《有机水果和蔬菜的世界市场》
主题： 农村金融和簿记
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
粮农组织，农业和乡村合作技术中心，国际贸易中心 - INTERNATIONAL TRADE CENTRE-
粮农组织, 罗马, 2001, pages 318
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 英文
法文
西班牙文
| 有机水果和蔬菜的世界市场针对发展中国家私营和公共部门的关键参与者，而且也可以供发达国家不少个人和组织使用，包括进口商和零售商。这项研究的主要目的是帮助发展中国家私营和公共部门关键参与者对是否出口有机园艺产品做出知情决定。这本书建议了哪些类别的产品可能给发展中国家创造市场机会。 |
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联系单位：Mr. Pascal Liu
经济与社会部
贸易政策处
贸易和市场司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
00 39 06 570 55957
Pascal.Liu@fao.org
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《有效的农村通讯促进发展框架》
主题： 交流
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
DEL CASTELLO RICCARDO
BRAUN PAUL MATHIAS
粮农组织，德国技术合作公司，罗马，, 罗马, 2006, |
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 英文
| 本手册为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具。本书是粮农组织与德国技术合作公司（GTZ）组织的跨机构专家磋商研讨会的成果。该研讨会与意大利罗马 |
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相关链接
纽洽特计划
http://www.neuchatelinititiative.net
农村服务框架
http://www.gtz.de/agriservice
国际粮食政策研究所
http://www.ifpri.org
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联系单位：Riccardo del Castello
研究及推广司
粮农组织
罗马
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
Riccardo.delCastello@fao.org
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《渔船设计：胶合板双V底渔船构造》
主题： 渔业和水产养殖
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
GULBRANDSEN 豗VIND
粮农组�, ，挪威格里姆斯塔�, 1997, pages 64
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 英文
西班牙文
| 本出版物的目标读者为渔民，主要讲解了四种小型渔船（5.2至8.5米）的设计，包括全部材料规格和清单，并提供了详细建造说明。这些设计适合于近海和沿海渔业，重点是要使建造难度相对较低，木材浪费最少。 |
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联系单位：Jeremy Turner
渔业及水产养殖部
捕捞技术处（FIIT）
鱼产品及加工司（FII）
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
Jeremy.turner@fao.org
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《渔猎陷阱
主题： 渔业和水产养殖
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 |
SLACK-SMITH R. J.
粮农组�, 罗马, 2001, pages 61
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 英文
| 本手册旨在向渔民提供各种渔猎陷阱的信息，包括如何使用，如何处理渔获物等。 |
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相关链接
粮农组织渔业网站
http://www.fao.org/fi/default.asp
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联系单位：Jeremy Turner
渔业及水产养殖部
捕捞技术处（FIIT）
鱼产品及加工司（FII）
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
+39 0657056446
jeremy.turner@fao.org
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《玉米营销推广专员指南：市场推广指南》
主题： 农村金融和簿记
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
SHEPHERD ANDREW
粮农组�, 罗马, 1999, |
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英文
法文
| 本指南为与上世纪90年代玉米营销体系自由化的非洲国家小农户共同工作的推广专员设计。由于以谷物为主的营销格局已经改变，推广人员必须培养新的技能。他们需要就农民种植何种作物、如何种植、向何处出售以及如何储藏提出建议，并回答农民关于价格、即时储藏和销售的地点、费用支付等方面的问题。推广人员可在确保营销系统运行方面发挥重要作用，保护农民和消费者利益，促进粮食安全。本指南涵盖私营部门粮食市场营销的基本原则，以及农业作物干燥和储藏知识，对于非洲其他地区的推广人员也应具使用价值。 |
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相关链接
市场营销推广指南
http://www.fao.org/ag/ags/index.html
市场营销推广指南
http://www.fao.org/ag/ags/resources/en/marketExtension.html
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联系单位：Andrew W.Shepherd
农业和消费者保护部
农业管理、销售及金融处
农村基础设施及涉农产业司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Andrew.Shepherd@fao.org
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《预防微量营养素营养不良：食物为基础的模式指南 - 为何决策者应当重视粮食为基础的战略》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
国际生命科学院 - 粮农组织 - 国际生命科学院， -
粮农组织, WASHINGTON, D.C. - U.S.A., 1997, pages 103
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 英文
| 该出版物供决策者使用，强调了以粮食为基础的模式在微量营养素营养不良防控上的重要意义。指南概述了微量营养素营养不良对公共卫生的重大影响，以及如何采取行动控制这一问题。粮农组织和国际生命科学学会（ILSI）共同承诺继续推动实施以粮食为基础的战略，防止在发展政策议程中出现微量营养素缺乏。 |
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联系单位：Peter Glasauer
营养及消费者保护司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
peter.glasauer@fao.org
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《园艺营销》
主题： 农村金融和簿记
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
GRAHAME DIXIE
粮农组织, 2005, |
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 英文
| 这本书专为小农户而写。目标是为园艺营销提供概念框架，借助描述性和阐释性图画帮助小农户更好地理解自由市场的商业过程、供需对价格的影响。书中介绍了如加勒比海岛国、孟加拉国、也门和非洲等不同国家例的许多案例分析，以便体现小农在具体背景下为改善其利益可以采取的行动类型。 |
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联系单位：Andrew W. Shepherd
农业和消费者保护部
农业管理、销售及金融处
农村基础设施及涉农产业司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Andrew.Shepherd@fao.org
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《远程教育和远程学习：粮农组织框架》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 网上学习 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
WAICENT OUTREACH PROGRAMME _
MCLEAN SCOTT
粮农组织, 罗马, 2001, |
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英文
| 本报告为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。报告揭示远程教育和远程学习战略如何有效应对粮食安全和农村发展的挑战。过去十年中，国际社会日益关注远程教育和远程学习，并把它们看作是解决人类发展问题的潜在有用战略。这种关注的复苏一方面来源于新的信息和通信技术的发展，另一方面由于推动远程学习的教育和行政模式的改进。粮农组织按照自己的目标，广泛参与远程教育和学习进程。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
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Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《远程教育与远程学习：粮农组织框架》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 高等教育, 终生学习, 大学教育 网上学习 |
MCLEAN SCOTT
粮农组织, 罗马, 2001, pages 29
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 英文
| 本书适用于教师和教育规划人员，引入了远程教育和远程学习的概念，审查了发展中国家过去远程教育经验的一般参数。该文件提出了远程教育的系列原则，最后将与远程教育和远程学习策略相关的建议纳入到粮农组织的工作方案中。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
教育工作组
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《在发展政策和方案中考虑营养：向发展中国家决策者和方案规划者简要介绍》
主题： 教育及培训规划工具 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
粮农组织 NUTRITION PLANNING, ASSESSMENT AND EVALUATION SERVICE
粮农组织, 罗马, 2004, |
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 英文
| 这本手册针对发展中国家的决策者和方案规划者，目标是从多部门/学科的视角分析营养不良问题的原因，以期提供长期解决方法。这份宣传材料提供了在相关发展政策中纳入营养问题的实用战略；还向卫生和营养工作者提供在政策层级宣传营养知识的方法。 |
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相关链接
营养和消费者保护
http://www.fao.org/ag/agn/index_en.stm
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联系单位：Ms Janice Albert
食品及营养司
粮农组�
，罗马，
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Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Janice. Albert@fao.org
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《在粮农组织/联合国教科文组织新的旗舰项目启动仪式上的讲话》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
DIOUF J.
粮农组织, 罗马, 2002, |
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英文
| 本讲话为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。2002年9月3日在南非约翰内斯堡召开的世界可持续发展峰会（WSSD）上，粮农组织总干事在粮农组织/联合国教科文组织“农村人口教育”新的旗舰项目启动仪式上发表了讲话。该讲话把农村人口教育看作可持续发展的重要挑战。 |
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农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
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Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《在危机和恢复中保护和促进良好营养》
主题： 粮食和营养及学校菜园 和平, 改善冲突管理的教育/培训
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
MUEHLHOFF ELLEN
MCEWAN MARGARET
TUFFREY VERONICA
粮农组织, 罗马, 2005, pages 162
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| 本书的目标读者为营养、粮食安全、农业、社区和社会发展领域的方案规划人员和技术人员；旨在指导他们采取长远观点来处理危机和恢复期间的家庭粮食安全隐患和营养不良问题。本书提供了策略执行框架，强调要在短期内挽救生命，并从长远上确保居民不再易受粮食和营养问题侵袭。其目的是树立共同的愿景和立场，以在各种紧急情况下评估、分析和改善营养状况。 |
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联系单位：Ellen Muehlhoff
营养计划处
食品与营养司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
ellen.muehlhoff@fao.org
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《在现实世界中成长，促进农村人口教育质量》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 对教师和培训员的培训 |
BARLET A.
JATIKET M.
粮农组织, 罗马, 2004, |
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英文
| 本书为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。本书阐述了泰国“农村生态和农业生计”（REAL）。农村生态和农业生计是综合性学习过程，儿童能够探究地方农场的情况，了解生态学，培养对环境、健康和社会问题的批判性思维技能。此外，儿童生活在现实世界，需要在学校和现实世界间架构桥梁。鼓励学生走出课堂进入田间的过程，能够打破学校与农村社区之间的障碍，鼓励代际学习，增强课程的相关性以满足农村人口需求。 |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
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Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《在线学习课程中的教育技术》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 网上学习 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
PAISLEY COURTNEY
RAO SHEILA
国际混农林业中心 (ICRAF), 2005, |
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 英文
| 本书为农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也是研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究员的有用工具。本书概述了为期一天的在线学习教育技术研讨会。该研讨会于2005年由学习共同体以及国际混农林业中心（ICRAF）共同举办。研讨会讨论的主题为：学习目标、建立组织学习目标资料库，以及学习目标资料库的技术方面。 |
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相关链接
www.worldagroforestrycentre.org
http://www.worldagroforestrycentre.org
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联系单位：
国际混农林业中心 (ICRAF)
肯尼亚内罗毕
United Nations Avenue, Gigiri, PO Box 30677-00100 GPO
ICRAF@cgiar.org
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《赞比亚基础教育课程，营养教育——教师篇》
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SONGISO MUKELABAI
SAMAPANGO JANET L.
HIKAULA SIMON
赞比亚课程开发中心/粮农组织，, ROME AND LUSAKA, 2004, |
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 英文
| 本指南适用于赞比亚的教师。在许多国家，儿童长期营养不良是一种普遍现象。虽然缺乏针对学龄人口的全面数据，但有迹象表明，营养不良和微量营养素缺乏阻碍了学龄儿童的成长，同时降低了他们的学习能力和动力。作为健康促进模式的一部分，营养和健康教育可助于改善学龄儿童的健康状况；从长远来看就是改善人口的整体健康。为配合赞比亚目前在“学校健康和营养方案”下开展的活动，粮农组织协助赞比亚共和国教育部开发了最新的营养教育课程，因地制宜为小学师生制定的营养、健康和卫生教育材料业已出台。二年级学生的《学生手册》和《教师手册》是新课本的范例，该系列新课本将可通过赞比亚全国教育系统获取。 |
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联系单位：Ellen Muehlhoff
营养计划处
营养及消费者保护司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
ellen.muehlhoff@fao.org
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《赞比亚基础教育课程，营养教育：小学2年级学生手册》
主题： 粮食和营养及学校菜园 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 小学教育 |
SONGISO MUKELABAI
SAMAPANGO JANET L.
HIKAULA SIMON
赞比亚课程开发中心/粮农组织，, ROME AND LUSAKA, 2004, |
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Bemba
| 本指南适用于赞比亚儿童和教师。在许多国家，儿童长期营养不良是一种普遍现象。虽然缺乏学龄人口的全面数据，但有迹象表明，营养不良和微量营养素缺乏阻碍了学龄儿童的成长，同时降低了他们的学习能力和动机。作为综合健康促进模式的一部分，营养和健康教育有助于改善学龄儿童的健康状况；从长远来看就是从整体上改善人口健康。为配合赞比亚目前在《校园健康和营养方案》下开展的活动，粮农组织协助赞比亚共和国教育部开发了最新的营养教育课程，因地制宜为小学师生制定的营养、健康和卫生教育材料业已出台。小学2年级学生手册及配套教师用书就是新书的范例，可通过赞比亚全国教育系统获得。 |
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联系单位：Ellen Muehlhoff
营养计划处
营养及消费者保护司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
ellen.muehlhoff@fao.org
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《照顾好你爱的人》
主题： 艾滋病毒/艾滋病
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
联合国教科文组织亚太文化中心（ACCU） -
联合国教科文组织亚太文化中心（ACCU）, TOKYO, 2002, pages 16
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 英文
| 这本小册子针对推广人员、培训人员、青少年以及特别是那些有家庭成员已感染艾滋病毒/艾滋病的家庭。它突出了融入与艾滋病共同生活的人们的重要性，以及处在充满爱的环境中的好处。 |
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联系单位：Rose Mbanga
识字和非正规教育
基础教育司
联合国教科文组织
法国巴黎
7, Place de Fontenoy 75352
Tel.: 33 1 45 68 09 90
r.mbanga@unesco.org
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《这是适用于我的认证吗？出口产品认证原因、方式和认证单位实务指南》
主题： 农村金融和簿记
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
COULIBALY AICHA
LIU PASCAL
TARTANAC FLORENCE
粮农组织, |
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 西班牙文
| 本指南目标群为南美出口生产企业，旨在提供一般性信息，涵盖六个主要自我认证程序和主要出口国家规定。本书介绍了各个自我认证程序的优劣势，以及进口管控和技术规则。书中还提供了联系方式，方便读者进一步收集信息。 |
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联系单位：Pascal Liu
贸易和市场司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
pascal.liu@fao.org
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《针对农村青年的人口教育：布基纳法索案例》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
粮农组织/FILLAP
粮农组织, |
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 法文
| 本书针对偏远地区经营的利益相关者，包括在布基纳法索四个村庄的研究结果，并提供了人口等主题方面知识和经验更改的方� |
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联系单位：农村人口教育协调组
粮农组�
，罗马，
意大利
Via delle Terme di Caracalla 00157
erp@fao.org
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《针对女性的农业高等教育和农村发展机会：五个案例研究概述和概要》
主题： 性别
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
KARL MARILEE
LINDLEY WILLIAM I.
CROWDER L.VAN
粮农组织, 罗马, 1997, pages 73
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 英文
| 这本书针对推广工作人员和规划人员，通过五个案例分析概述，短期和中期实施改善女性获得各级正式和非正式农业高等教育渠道。这本书审视了女性接受农业教育的渠道和机会如何与发展规划和政策制定机构相关联，以及与食品安全和女性赋权领域的成就的关系。 |
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农村人口教育工作组
研究及推广司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《支持培训和宣传资料开发的课程》
主题： 教育及培训规划工具 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
粮农组织 _
粮农组织, 罗马, 2008, |
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 英文
| 本教程为针对农村发展规划者和教育者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。课程包括四个单元：食物权简介，食物权状况评估，实施实现食物权的措施，以及监控获取充足食物的人权。这些话题在不同层面进行提议，最终可以用作定制的课程。 |
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联系单位：农村人口教育处（ERP）
粮农组织
罗马
意大利
Viale delle Terme di Caracalla
erp@fao.org
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《知识分享工具包》
主题： 教育及培训规划工具 交流
教育水平和类型: 网上学习 对教师和培训员的培训 |
_ CGIAR
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 英文
| 本工具包是一个关于知识分享的知识宝库。书中收集了知识分享工具和方法的在线资源。这些工具可应用于国际发展方面，注重农业、渔业、食品与营养、林业和可持续发展。本书特别针对农村规划者和发展专家。 |
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ictkm.cgiar.org
http://ictkm.cgiar.org
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联系单位：智力资本技术与知识管理计划（ICT-KM）
国际农业研究咨询小组-科学理事会 (CGIAR)
罗马
意大利
ictkm@cgiar.org
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《制定有效的膳食指南——加勒比地区英语人士编写的手册》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
粮农组织 _
粮农组织, 罗马, 2007, |
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 英文
| 本书的宗旨是为大众提供营养和相关健康建议，推介合理的膳食和健康的生活方式。本书针对保健机构人员、教师、推广工作者等与公众直接接触的人群，可作为其进行营养教育、促进行为改变的工具。书中内容着重探讨常见食物、份量和膳食行为，所使用的语言和符号贴近大众、通俗易懂。鉴于不同国家有着不同的生活方式和文化，加之公众对健康的关注事项相异，因此每个国家应根据自身情况制定相应的膳食指南。 |
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联系单位：Barbara Graham
加勒比海地区代表
粮农组织
罗马
意大利
Viale delel Terme di Caracalla 00153
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《制订基于地方认知的地区贫困状况介绍》DEVELOPING REGIONAL POVERTY PROFILES BASED ON LOCAL PERCEPTIONS
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
RAVNBORG H.M.
国际热带农业中心,, 1999, |
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 英文
| 本书为农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也是研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究员的有用工具。本书摒弃了对贫穷的传统和标准化定义，转而介绍以认知为基础建设地区贫困状况的九步骤法。认知的内容是地方居民各自有不同层次的“福祉”或贫困。本方法的开发基于1989年到1998年间不同阶段对坦桑尼亚、津巴布韦、哥伦比亚、洪都拉斯和尼加拉瓜的实地调查。 |
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相关链接
www.ciat.cgiar.org
http://www.ciat.cgiar.org
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联系单位：
国际热带农业中心,
缏妆妊强ɡ
Location: Recta Cali-Palmira, km 17 Mailing address: A.A. 6713
ciat@cgiar.org
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《中国农业高等教育体制改革与农村发展》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
YONGGONG LIU
JINGZUN ZHANG
粮农组织，联合国教科文组织/国家教育规划研究所，罗马/�, 罗马, 2004, pages 107
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 英文
| 本书为农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也是研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究员的有用工具。本书介绍了粮农组织和联合国教科文组织国际教育规划研究所对中国农业高等教育机构的改革案例，分析了某些先驱大学的经验。本研究历时三个月，包括相关数据和信息的收集和分析、对官员和学生的访谈内容、数据和信息分析、研究结果和结论的总结，以及报告的撰写。 |
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农村人口教育
http://www.fao.org/erp/
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联系单位：农村人口教育协调组
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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《中国综合鱼类养殖培训手册》
主题： 渔业和水产养殖
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
JIAN SHAN
粮农组织；亚太地区综合养鱼研究和培训中心, 泰国曼谷�, 1985, |
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 英文
| 本书旨在帮助中国鱼类养殖和水产养殖培训人员，特别是在东南亚农业气候条件下的养殖。本书介绍了中国淡水养鱼和亚太地区综合鱼类养殖的基本原则。 |
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相关链接
技合/经合网络在中国
http://www.ecdc.net.cn/main/en/index.asp
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联系单位：
渔业及水产养殖部
粮农组�
，罗马，
意大利
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《重新审视基础教育中基于性别的学习》
主题： 教育及培训规划工具 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 中学和职业教育 |
DESMOND DANIEL
GRIESHOP JAMES
SUBRAMANIAM AARTI
粮农组织，联合国教科文组织/国家教育规划研究所，罗马/�, ROME AND PARIS, 2004, |
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 英文
| 这本书代表了世界各地挑选的一些基于性别的方案的具体评估结果。它追溯了基于性别学习的历史，描述了该方法的哲学和根本的理论框架。这本评论的目地是激励批判性思考，创造国际性对话，以促进可持续社区的形成。 |
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农村人口教育
http://www.fao.org/erp/
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联系单位：农村人口教育协调组
教育工作组
研究、推广及培训司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org
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《准备微型项目提议来改善家庭粮食安全和营养》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
- -
粮农组织, pages 62
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 英文
| 这本手册针对政府和非政府发展工作者。它旨在帮助发展中国家贫困人群准备并参与营养微型项目，以改善粮食安全和消除贫困。它阐释了项目的四个阶段：准备、评估、设计和实施、监督和评价。 |
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联系单位：
营养计划处（ESNP）
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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《自然资源管理的谈判与调解技巧》
主题： 和平, 改善冲突管理的教育/培训 树木和森林
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 高等教育, 终生学习, 大学教育 |
ENGEL ANTONIA
KORF BENEDIKT
粮农组织, 罗马, 2005, pages 219
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 英文
法文
西班牙文
| 这本培训材料针对推广工作者、政府机构和非政府组织顾问、发展机构、私营公司和参与式/合作式自然资源管理和农村生计项目从业者。它着眼于谈判和共识建立如何用来管理冲突和建立合作。本书还就如何建立和管理牵涉多个利益相关方的共识谈判提供了实用的分步骤指导。 |
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联系单位：Antonia Engel, Dominique Reeb
林业司
林业经济、政策和机构司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Antonia.Engel@fao.org, Dominique.Reeb@fao.org
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《自然资源管理联合行动：识别利益相关者手册》
主题： 水
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 对教师和培训员的培训 |
RAVNBORG HELLE MUNK
GUERRRERO MARIA DEL PILAR
WESTERM OLAF
国际热带农业中心,, 2000, |
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 英文
| 本手册提供了识别所有小流域的利益相关群体，旨在帮助作为培训辅导员（行动和决策方面）的技术员与农村自然资源使用者进行接触。手册指导技术员如何识别小流域的不同利益方，识别方式包括系列会议、面谈以及调查问卷分析。 |
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相关链接
www.ciat.cgiar.org
http://www.ciat.cgiar.org
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联系单位：
国际热带农业中心,
缏妆妊强ɡ
Location: Recta Cali-Palmira, km 17 Mailing address: A.A. 6713
ciat@cgiar.org
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《综合土壤管理和保护实践手册》
主题： 水 土壤和地权
教育水平和类型: 对教师和培训员的培训 |
BENITES JOS�
FRIEDRICH THEODOR
粮农组织, 2000, pages 214
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英文
| 这本手册针对技术人员和农民，主要关注土壤保持和管理的有效方法，为拉丁美洲和非洲因土壤恶化引起的问题与局限寻找解决办法。其最终目的在于迅速有效地提高土壤和水的生产力。 |
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相关链接
土地及水利开发司
http://www.fao.org/ag/AGL/default.stm
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联系单位：Theodor Friedrich
作物和草原处
植物生产及保护司
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
theodore.friedrich@fao.org
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《租赁农业土地：粮农组织土地使用制度注解1》
主题： 土壤和地权
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
粮农组织 - 土地制度处 (SDAA) -
粮农组�, 罗马, 2004, pages 25
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 英文
| 本指南意在支持与小农户合作者，提供土地租赁“良好规范”的信息，并对所提供信息给出调整意见以适应当地实际条件，还提供了非政府组织与农民能分享的租赁信息。本指南通过识别重要特征，确保签订对土地所有人和承租人均生效的互利合同。 |
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相关链接
农业租赁安排良好规范准则：粮农组织土地使用制度研究2
http://www.fao.org/DOCREP/004/Y2560E/Y2560E00.HTM
土地使用制度研究
http://www.fao.org/sd/LTdirect/ltstudies_en.htm
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土地使用制度改革新趋势：向统一理论进发
土地使用制度改革新趋势：向统一理论进发
http://www.fao.org/WAICENT/FAOINFO/SUSTDEV/Ltdirect/Ltan0038.htm
联系单位：Paolo Groppo
土地制度处 (SDAA)
乡村发展司 (SDA)
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Paolo.groppo@fao.org
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《组织宣传者资源手册》
主题： 交流 农村金融和簿记
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 对教师和培训员的培训 |
GROVERMAN VERONA
J.COOK, J.THOMAS, 罗马, 1994, pages 112
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 英文
法文
西班牙文
阿拉伯文
| 这本书主要针对组织宣传者、推广工作者和发展项目工作人员。本书介绍了一种参与式方法，组织宣传者扮演关键角色：他们的任务是帮助农村社区的贫困人群组成可持续的自助组织，并开展创收的活动。本书说明了组织宣传者可以如何帮助人们通过更好地利用其技能和资源一起合作增加收入和自立。 |
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相关链接
农村金融学习中心
http://www.ruralfinance.org/
ACC农村发展和粮食安全网络
http://www.rdfs.net/oldsite/en/News/Farmergroups-e.htm
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土地制度处
粮农组�
，罗马，
意大利
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
SD-Dimension@fao.org
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非政府组织在农村人口教育领域的经验介绍》
主题： 教育及培训规划工具
教育水平和类型: 高等教育, 终生学习, 大学教育 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） |
EMILIANI MARINA
GASPERINI LAVINIA
粮农组织, 罗马, 2002, |
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| 本摘要为针对农村发展教育者和规划者提供能力开发计划的培训工具，也可成为研究农业农村发展和教育领域的大学教授、学生和研究人员的有用工具。摘要详细介绍了粮农组织牵头的农村人口教育旗舰项目在农村人口基础教育领域的研究举措。摘要包括约150家意大利罗马 |
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联系单位：农村人口教育协调组
农村人口教育工作组
自然资源管理及环境部
粮农组�
，罗马，
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erp@fao.org
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丰富思想 战胜饥饿
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 小学教育 对教师和培训员的培训 |
营养计划处（AGNP） -
粮农组�, 罗马, 2002, |
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 英文
法文
西班牙文
阿拉伯文
中文
| 这一全球性的教育计划以教师为目标，向其提供信息和活动，帮助儿童了解饥饿、营养不良和粮食安全等问题。简易教学模块已经开发出来，提供小学、初中和高中三级教育，循序渐进地解释什么是饥饿和营养不良，谁在挨饿，为什么还有人挨饿或营养不良，以及我们能做些什么来帮助人们摆脱饥饿。该材料可作为世界各地的教师将这些主题介绍给学生的起点。教师可以改写改进本材料，以满足当地需要和情况。此外，该计划的要点之一是师生共享信息，以创造一个思想交流和经验互动的世界性论坛。这些资料和在线互动框架鼓励教师提供更多的教学活动，努力建立一个没有饥饿的世界。 |
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有关营养和教育的链接
http://www.fao.org/es/esn/index_en.htm
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粮食、营养和农业 No.33
http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/docrep/006/j0243m/j0243m00.htm
联系单位：Valeria Menza
营养计划处
营养及消费者保护司
粮农组�
，罗马，
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Viale delle Terme di Caracalla, 00153
valeria.menza@fao.org
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生活不向艾滋低头
主题： 艾滋病毒/艾滋病
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
世卫组织和粮农组织 -
粮农组�, 罗马, 2002, pages 103
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西班牙文
| 本手册的目标读者为家庭护理人员、地方服务提供商，向其提供切实可行的建议，保证艾滋病毒/艾滋病人群饮食健康和营养均衡。本出版物涉及艾滋病毒/艾滋病人群不同感染阶段常见的各类并发症，帮助提供本地解决方案，强调利用当地的粮食资源以及家庭为基础的关怀和支持。如果想要受艾滋病毒/艾滋病影响的家庭能够有尊严地、安全地生活，必须及时满足其粮食、营养和其他基本需求。 |
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相关链接
食品和营养网站
http://www.fao.org/hivaids/index_en.htm
粮农组织农业部
http://www.fao.org/ag/agn/index_en.stm
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注入希望：营养在艾滋病关怀中的重要作用
http://www.fao.org/newsroom/en/index.html
食物是治疗艾滋病的首选药物
http://www.fao.org/newsroom/en/index.html
粮农组织，日内瓦/罗马，2003年
http://www.fao.org/english/newsroom/news/2003/13560-en.html
联系单位：William Clay
营养计划处
营养及消费者保护司
粮农组�
，罗马，
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william.clay@fao.org
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水果和蔬菜冷藏：农村和半农村地区的农业企业方案》
主题： 粮食和营养及学校菜园
教育水平和类型: 中学和职业教育 |
BARBOSA-C罭OVAS GUSTAVO V.
ALTUNAKER BLIGE
MEJ虯-LORIO DANILO J.
粮农组织, 罗马, 2005, pages 64
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| 这本技术手册针对拥有小企业和市场的人。手册介绍了关系到大规模和小规模冷藏的基本知识和社会经济问题；书中还包含基本概念、运营和实用例子，以帮助更好地理解冷藏的应用。该手册最后一部分是一些冷藏产品的成本估计和产品价格。 |
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相关链接
农业支持系统司
http://www.fao.org/ag/ags/index.html
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联系单位：Mejia-Lorio Danilo Jacinto
农业和粮食工程技术处
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，罗马，
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danilo.mejia@fao.org
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种子生产
主题： 植物 农村金融和簿记
教育水平和类型: 面向青年 妇女和成人的非正规教育 （包括扫盲、基本技能培训、推广和农民田间学校） 中学和职业教育 对教师和培训员的培训 |
DAVID SONIA
国际热带农业中心,, CALI, COLOMBIA , 1998, |
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| 本指南是三本种子生产手册系列，针对种子生产方面没有受过正规培训人员或没有经验的人员，特别是关注多种作物种子生产销售的小农、企业家和社区机构。 |
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Business skills for small-scale seed producers: Handbooks for small-scale seed producers. Handbook Two
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| Business skill for small-scale seed producers: a trainer抯 guide. Handbook Three. Handbooks for small-scale seed producers 
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| Producing bean seed. Handbook one
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相关链接
www.ciat.cgiar.org
http://www.ciat.cgiar.org
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联系单位：国际热带农业中心（CIAT）
国际热带农业中心,
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Mailing address: A.A. 6713
ciat@cgiar.org
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