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Matériel d'enseignement et d'apprentissage pour l'éducation des populations rurales

  nouvelle recherche

FAIRE PROGRESSER L'ÉDUCATION: ATTEINDRE LES POPULATIONS RURALES, DÉVELOPPEMENT DES CAPACITÉS.GROUPE INTERNATIONAL DE TRAVAIL SUR L’ÉDUCATION.        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
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UNESCO , PARIS, 2006,
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anglais
Ce livre est un outil de formation pour les initiatives de renforcement de développement visant les planificateurs et les éducateurs sur le développement rural. C'est aussi un outil pour les professeurs d'université, les étudiants et les chercheurs dans les secteurs du développement de l’agriculture rurale et de l'éducation. Ce livre résume les questions examinées au cours du GITE tenu à la FAO (Rome) du 11 au 14 Juin 2006. Le GITE est un groupe de donateurs qui agit comme un forum pour les discussions de haut niveau sur les politiques de l'éducation. Le livre met l'accent sur les disparités dans la fourniture de l'éducation et calcule les coûts pour assurer la réalisation de l'objectif de l'éducation primaire universelle. Il analyse également comment améliorer l'accès à l'éducation dans les régions rurales.. Dans le site Web de l’EPR, vous pouvez trouver les documents présentés lors de la réunion.
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Liens associés
IIEP UNESCO Web site
http://www.iiep.unesco.org/



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Contact: IIEP UNESCO
IIEP UNESCO
Paris
France

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GROUPE DE HAUT NIVEAU SUR L'EDUCATION POUR TOUS.ATTEINDRE LES GROUPES MARGINALISÉS: INVESTIR DANS L'ÉDUCATION DES POPULATIONS RURALES         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
UNESCO _
UNESCO, PARIS, 2005,
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anglais
Groupe de haut niveau sur l'education pour tous.atteindre les groupes marginalisés: investir dans l'éducation des populations rurales pour atteindre les objectifs de l'EPT et les OMD. Ce document est un outil de formation pour les initiatives de développement destiné aux décideurs politiques, aux planificateurs et aux éducateurs sur le développement rural. C'est aussi un outil pour les professeurs d'université,les étudiants et des chercheurs dans le domaine du développement rural agricole et de l'éducation. Cet article tente de dessiner les principales questions débattues au cours de la cinquième Réunion du Groupe de haut niveau sur l'Education pour Tous, du 28 au 30 Novembre 2005. La réunion propose des stratégies et approches pour offrir aux populations rurales les possibilités d'apprentissage de qualité égale que celles des populations urbanes. Le but de cette session était de stimuler l'engagement politique et les réformes politiques de l'éducation pour les populations rurales.
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Contact: Education Group
NRRR
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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INTÉGRATION DES THEMES DE L'ENVIRONNEMENT ET DU DÉVELOPPEMENT DURABLE DANS L’ ENSEIGNEMENT AGRICOLE ET LES PROGRAMMES DE DIVULGATION        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
FAO _
FAO, ROME, 1993,
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anglais
français
Ce rapport souligne l'augmentation de la contribution des programmes d'éducation agricole et de vulgarisation au développement durable au niveau mondial. Il aborde une grande variété de sujets, y compris les capacités institutionnelles, les rôles et fonctions, les politiques et mandats, les groupes cibles, la formation, et le financement et l'affectation des ressources. En tant que tel, le rapport est conçu comme un document de référence sur l'état actuel et les approches visant à intégrer les thèmes environnementaux dans les programmes d'agriculture. C'est un outil utile pour les décideurs politiques.
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Contact: ERP Coordination Unit
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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LE CADRE D'ACTION DE DAKAR - L'EDUCATION POUR TOUS: TENIR NOS ENGAGEMENTS COLLECTIFS AXÉE SUR L'ÉDUCATION POUR LES POPULATIONS RURALES        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
SHAEFFER S
FAO, ROME, 2002,
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anglais
Le Cadre d'action de Dakar a été adoptée au Forum mondial sur l'éducation à Dakar, au Sénégal, en Avril 2000. Ce discours a été présenté lors du «Séminaire sur l'éducation pour le développement rural en Asie: expériences et leçons politiques» organisé par la FAO-UNESCO à Bangkok, Thaïlande, le 5-7 Novembre 2002. Ce forum qui a mit l'accent sur l'éducation pour le développement rural a été organisé pour donner suite à la «Conférence Mondiale sur l'éducation pour tous» tenue à Jomtien, Thaïlande, en 1990. Mille cinq cents participants de 181 pays ont assisté au Forum mondial sur l'éducation à Dakar, dont 150 ONG, de nombreuses agences d’accords bilatéraux et multilatéraux, et des banques de développement.
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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LES CHANGEMENTS CLIMATIQUES ET LA SÉCURITE ALIMENTAIRE: UN DOCUMENT CADRE        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
_ _
FAO, ROME, 2008,
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anglais
Ce document est un outil pour les décideurs politiques, les formateurs et les agents de vulgarisation en développement rural. Le document vise à éclairer les impacts potentiels du changement climatique sur la sécurité alimentaire au niveau local. Ce phénomène est considéré dans le cadre plus large de l'évolution de la dynamique du système terrestre et des changements observables dans des multiples variables socio-économiques et environnementales. Il décrit l'adoption de pratiques qui pourraient permettre aux personnes vulnérables de protéger les systèmes de moyens d’existence, de diversifier leurs sources de revenue, de changer leurs stratégies de subsistance.
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Contact: _
Interdepartmental Working Group on Climate Change
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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UN GUIDE ILLUSTRÉ DE L¿ETAT DE SANTE DES ARBRES. RECONNAISSANCE ET INTERPRÉTATION DES SYMPTÔMES ET DES DOMMAGES        
Sujet:  Arbres et forêts              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
BOA ERIC
FAO AND DIAGNOSTIC AND ADVISORY SERVICE CABI BIOSCIENCE, ROME, 2003,
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anglais
Ce guide aide les lecteurs à reconnaître les symptômes de mauvaise santé des arbres, à les distinguer des événements normaux qui signalent une maladie temporaire, et d'améliorer leurs compétences pour faire un diagnostic préliminaire. Le guide fournit 140 photographies de symptômes de plus de 50 espèces d'arbres pour être utilisé comme une base pour démontrer les effets des organismes nuisibles (biotiques) et non vivants (abiotiques) qui influencent les arbres. Le guide vise à aider les gens à faire des évaluations visuelles des problèmes des arbres et aide à fournir un diagnostic préliminaire.
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Contact: Forestry Department
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
nora.berrahmouni@fao.org

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ÉVALUATION ET ANALYSE DES MOYENS D’EXISTENCE        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
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FAO, ROME, 2009,
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anglais
français
Ce programme de formation vise les agents de vulgarisation agricoleet des formateurs dans les zones rurales. Ce cours introduit la notion de moyens d'existence et les composantes du cadre de vie. Il fournit également des conseils pour évaluer les moyens d’existence dans les différents contextes de la sécurité alimentaire et sur la sélection et interprétation des indicateurs des moyens d’existence.
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Food Security Information for Action
http://www.foodsec.org/



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Contact: _
Food Security Information for Action Programme
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
information-for-action@fao.org

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ÎLES COOK. PROGRAMME DES JEUNES ENTREPRENEURS AGRICOLES        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation     Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
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FAO , ROME, 2009, pages: 76
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anglais
Ce manuel est un outil pour les décideurs politiques, les planificateurs et les professeurs d'université et les étudiants. Ce manuel explore les bases de développement des entreprises agricoles. L'accent est mis sur la planification des entreprise agricoles et sur l'utilisation des outils de gestion (évaluation du marché, le coût des production, les plans d'affaires et des flux de trésorerie). Une certaine attention est accordée aux meilleures pratiques dans la production agricole.
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Contact:
FAO - GOVERNMENT OF THE COOK ISLANDS
cimoa@oyster.net.ck

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A FIELD GUIDE FOR PROJECT DESIGN AND IMPLEMENTATION - WOMEN IN COMMUNITY FORESTRY         
Sujet:  Genre     Arbres et forêts         
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
ROJAS MARY
FAO, ROME, 1989,
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anglais
français
espagnol
GUIDE DE TERRAIN POUR LA CONCEPTION ET L’EXECUTION DE PROJETS. LES FEMMES DANS LA FORESTERIE COMMUNAUTAIRE Le livre est destiné aux femmes qui sont les principales utilisatrices des produits forestiers. Il explique comment ramasser le fourrage et le bois de feu, comment trouver les fruits et les noix pour manger et les racines et les herbes pour les médicaments. La foresterie a souvent été considérée comme une profession d’hommes et il est difficile pour plusieurs forestiers de considérer les femmes compétentes dans ce domaine. Le guide a donc pour objectif de renforcer et de développer les connaissances des femmes sur les produits forestiers.
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Contact: Marilyn W. Hoskins
Unité de la foresterie communautaire
Division des politiques et de la planification
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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A GARDEN FOR EVERYONE. SELF TUTORIAL MANUAL        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
OLIVA RUBÉN
GAMBARDELLA
IZQUIERDO JUAN
FAO, SANTIAGO, 2006,
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anglais
espagnol
Ce manuel auto-didactique s’adresse aux petits agriculteurs, aux enseignants des écoles en milieu rural, aux habitants en milieu rural et urbain ayant accès à de petites parcelles de terre. L’objectif est de mettre en œuvre des méthodologies précises de cultures maraîchères pour la consommation des ménages.
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Contact: Juan Izquierdo
FAO REGIONAL OFFICE FOR LATIN AMERICA AND THE CARIBBEAN
Santiago
Chile
Avenida Dag Hammarskjold, 3241, Vitacura
juan.izquierdo@fao.org

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A GUIDE TO GENDER SENSITIVE MICROFINANCE        
Sujet:  Genre     Finance rurale et Comptabilité         
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
MURRAY UNA
BOROS RUXANDRA
FAO, ROME, 2002, pages: 118
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anglais
Ce guide s’adresse aux décideurs et aux donateurs, aux praticiens et aux agents de terrain. Il s’agit d’un outil pratique pour ceux qui sont engagés dans des programmes de microfinance afin de garantir l’inclusion des questions socio-économiques et de parité hommes-femmes dans l’élaboration des programmes. Il est conçu pour les opérateurs des pays développés et en voie de développement où les activités de microfinance visent à améliorer le développement social et économique
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SEAGA
http://www.fao.org/sd/seaga



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Contact: Sisto Ilaria
Division de la parité, de l’équité et de l’emploi rural
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
ilaria.sisto@fao.org

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A GUIDE TO MAIZE MARKETING FOR EXTENSION OFFICERS: MARKETING EXTENSION GUIDE        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
SHEPHERD ANDREW
FAO, ROME, 1999,
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anglais
français
TECHNIQUES DE COMMERCIALISATION DES CÉRÉALES A L'USAGE DES VULGARISATEURS AGRICOLES GUIDE DE VULGARISATION EN MATIERE DE COMMERCIALISATION Ce guide a été conçu pour les vulgarisateurs travaillant avec les petits agriculteurs dans les pays africains qui, dans les années 90, ont libéralisé leurs systèmes de commercialisation des céréales. Les comités céréaliers s’étant éloignés de la commercialisation, les vulgarisateurs devront développer de nouvelles compétences. Ils devront donner aux agriculteurs des conseils sur les cultures, sur les méthodes et les endroits de vente et sur le stockage. Ils devront également répondre aux questions relatives aux prix, aux endroits de stockage des récoltes ou à l’alternative d’une vente immédiate et aux différents moyens de paiement. Les vulgarisateurs peuvent jouer un rôle important en garantissant que les systèmes de commercialisation auraient des retombées positives sur les agriculteurs et sur les consommateurs et qu’ils améliorent la sécurité alimentaire. Traitant des principes de base de la commercialisation des céréales dans le secteur privé et du séchage et du stockage des récoltes au niveau des exploitations, ce guide devrait également être utile aux vulgarisateurs travaillant ailleurs qu’en Afrique.
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Marketing Extension Guides
http://www.fao.org/ag/ags/index.html
Marketing Extension Guides
http://www.fao.org/ag/ags/resources/en/marketExtension.html



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Contact: Andrew W.Shepherd
Département de l’agriculture et de la protection des consommateurs
Service de la gestion, de la commercialisation et des finances agricoles
Division des infrastructures rurales et des agro-industries
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Andrew.Shepherd@fao.org

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A PRACTICAL MANUAL FOR PRODUCERS AND EXPORTERS FROM WEST AFRICA. REGULATIONS, STANDARDS AND CERTIFICATION FOR AGRICULTURAL EXPORT.        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Petite enfance              
L. COULIBAY AÏCHA
LIU PASCAL
FAO, 2006, pages: 51
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anglais
français
GUIDE PRATIQUE POUR LES PRODUCTEURS ET EXPORTATEURS DE L'AFRIQUE DE L'OUEST REGLEMENTATIONS, NORMES & CERTIFICATION POUR L'EXPORTATION DE PRODUITS AGRICOLES Ce manuel a été conçu pour les producteurs et les exportateurs de l’Afrique de l’Ouest. Il leur transmet les informations relatives aux règles des principaux pays importateurs, les principaux programmes de certification et les contacts où trouver les renseignements sur les règles des importations et les programmes de certification. Le but du livre est de permettre au lecteur de comprendre les principaux programmes de certification, leur importance, les différences entre les programmes, les avantages et les limitations puisque les producteurs ou les exportateurs doivent se conformer aux règles d’importation pour exporter leurs produits. Il propose également des sources utiles pour obtenir des renseignements supplémentaires.
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Trade and Markets
http://www.fao.org/es/esc/en/99982/110627/highlight_35950en.html



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Contact: Pascal Liu
Division des produits et du commerce international
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
pascal.liu@fao.org

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A STRATEGY FOR EDUCATION FOR RURAL PEOPLE IN KOSOVO 2004-2009        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
MINISTRY OF EDUCATION, SCIENCE AND TECHNOLOGY OF KOSOVO
2004, pages: 170
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anglais
Albanian
Serbian
Ce livre s’adresse aux décideurs. Il met en évidence les imperfections, les difficultés et les défis de ce secteur et propose des actions concrètes visant à faire face aux problèmes et ayant des effets à court, à moyen et à long terme sur le développement des ressources humaines. Cette publication met en relief un nombre de questions et propose des solutions à prendre par les décideurs au niveau central.
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Liens associés
Education pour les populations rurales
http://www.fao.org/sd/erp/



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Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation pour les populations rurales
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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A TRAINING GUIDE FOR IN SITU CONSERVATION ON-FARM        
Sujet:  Biodiversité               
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
JARVIS D.I.
MYER L.
KLEMICK, H. GUARINO, L. SMALE, M.
IPGRI, 2000,
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anglais
Ce manuel est conçu pour les programmes nationaux impliqués dans la conservation de la biodiversité agricole dans son environnement naturel entretenue, au niveau des exploitations, par les agriculteurs. Il fournit une liste d’acteurs, tels que les ministères de l’agriculture et de l’environnement, les universités, les institutions de recherché et de vulgarisation, les organisations non gouvernementales (ONG) et les groupements communautaires, ayant une vue globale des facteurs liés à la conception et à la mise en œuvre d’un programme de soutien de la conservation in situ de la diversité génétique végétale au niveau des exploitations.
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Liens associés
www.bioversityinternational.org




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Contact:
BIOVERSITY INTERNATIONAL
Maccarese
Italie
Siège: Via dei Tre Denari, 472a 00057
bioversity@cgiar.org

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A TRAINING MANUAL FOR SWEET SORGHUM        
Sujet:  Plantes              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne              
GUIYING L.
CHAPMAN K. R.
GRIFFEE P.
FAO, ROME, 2004,
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anglais
Ce manuel traite de la formation pour les techniciens dans les techniques de la culture et de la gestion du sorgho à sucre ainsi que de son traitement et de l’alimentation du bétail. Il traite aussi de la formation des fermiers en milieu rural en Chine là où le sol est typiquement aride et salin–alcalin et où les cultures estivales traditionnelles telles que le maïs et le coton sont insuffisantes à cause du manque d’eau ou pour un excès de salinité-alcalinité. Ce livret indique aussi la culture et les différentes utilisations de nouvelles variétés améliorées (ou d’hybrides). En particulier, le sorgho à sucre peut être utilisé à des fins différentes: les graines sont utilisées comme nourriture, le jus pour produire de l’alcool; la noctuelle est utilisée comme ensilage ou fourrage; la fibre de la noctuelle est un des meilleurs matériels pour obtenir un papier de très haute qualité. En outre le sorgho à sucre peut produire du biogaz.
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Liens associés
ECOPORT
http://ecoport.org



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Contact: Griffee Peter
Groupe des herbages et des pâturages
Division de la production végétale et de la protection des plantes (AGP)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Peter.Griffee@fao.org

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ABC: TEACHING HUMAN RIGHTS. PRACTICAL ACTIVITIES FOR PRIMARY AND SECONDARY EDUCATION SCHOOLS        
Sujet:  Education à la paix/formation à la gestion des conflits              
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
UNITED NATIONS (UN) -
UNITED NATIONS, GENEVE, 2004, pages: 89
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anglais
français
espagnol
arabe
chinois
Russian
ABC: L’ENSEIGNEMENT DES DROITS DE L’HOMME. ACTIVITES PRATIQUES POUR LES ECOLES PRIMAIRES ET SECONDAIRES Ce livre parle de nous en tant qu’êtres humains. Il parle du processus d’enseignement et d’apprentissage de la reconnaissance de la dignité inhérente à tous les membres de la famille humaine et de leurs droits égaux et inaliénables en tant que fondement de la liberté, de la justice et de la paix dans le monde (Déclaration universelle des droits de l’homme, préambule). Et il parle des droits qui nous appartiennent, à nous tous.
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Liens associés
Human Rights Training
http://www.ohchr.org/english/about/publications/docs/train6.pdf



Articles liés
World Union for Peace and the Fundamental Human Rights of People (UNIPAX)
http://unipax.it/sito/en/index.html

Contact: OHCHR-UNOG
Human Rights
THE OFFICE OF THE HIGH COMMISSIONER FOR HUMAN RIGHTS
Geneva
Suisse
8-14 Avenue de la Paix
publications@ohchr.org

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ACCROÎTRE LES CONNAISSANCES ET LES COMPÉTENCES POUR AMÉLIORER L’AGRICULTURE AFRICAINE         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
BANK THE WORLD
THE INTERNATIONAL BANK FOR RECONSTRUCTION AND DEVELOPMENT / THE WORLD BANK, 2007,
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anglais
Pour permettre à l’agriculture de croître, les pays en voie de développement sont confrontés maintenant à la nécessité de produire des connaissances supplémentaires et des nouvelles compétences. Le développement du capital humain par l'éducation agricole et la formation (AET) est une composante essentielle de l'ensemble des stratégies du développement agricole. Si des modifications substantielles ont lieu dans le contexte du développement agricole, comme celles que connaît actuellement l’Afrique sub-saharienne (SSA), les systèmes d'éducation et de formation agricole doivent être ajustés en conséquence. Dans un certain nombre des pays africains, ces ajustements sont déjà en cours.
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Liens associés
The International Bank for Reconstruction and Development / The World Bank
http://www.worldbank.org/rural



Articles liés

Contact:
WORLD BANK
Washington, DC 20433
ard@worldbank.org

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ADAPTÉ POUR LA VIE ? LES INITIATIVES NON FORMELLES POST-PRIMAIRES AU YÉMEN, MALAWI ET LA NAMIBIE        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
OCHSE KATHARINA
GTZ, ESCHBORN, 2008,
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anglais
Dans le but d'atteindre l'éducation de base universelle, un nombre croissant des élèves en Afrique sub-saharienne frappent aux portes des établissements d'enseignement secondaire sans être admis, ou lorsqu'ils le sont, le taux d’abandon des études est très élevé. Ce livre illustre l'état de l'éducation post-primaire en Afrique sub-saharienne et en particulier au Yémen, Namibie, et au Malawi. Les sources d'information sont des études de cas des pays, des documents et des sites officiels des agences et des organisations. Les destinateurs sont les enseignants dans les zones rurales, mais aussi les planificateurs, les décideurs et les gestionnaires de l'enseignement agricole.
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Liens associés
GTZ
http://www.gtz.de/en/



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Contact: Iris Grobenski
Department 43: Health, Education and Social Security
GTZ
Eschborn
Allemagne
Dag-Hammarskjöld-Weg 1-5
iris.grobenski@gtz.de

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ADDING VALUE TO ROOT AND TUBER CROPS : A MANUAL ON PRODUCT DEVELOPMENT        
Sujet:  Plantes     Finance rurale et Comptabilité         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
WHEATLEY CHRISTOPHER
J.SCOTT GREGORY
WIERSEMA SIERT RUPERT BEST,
CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE), CALI, 1995,
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anglais
Ce guide s’adresse aux scientifiques qui élaborent de nouveaux produits des cultures de racines et de tubercules. Les nouveaux produits peuvent augmenter les revenus des petits agriculteurs et des transformateurs, les disponibilités alimentaires pour la consommation humaine et animale et les matières premières industrielles. Le manuel est fondé sur le travail intense des dernières dix années effectué par les centres internationaux et les programmes nationaux visant à améliorer l’emploi et la commercialisation des récoltes.
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Liens associés
www.ciat.cgiar.org




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Contact:
CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE)
Cali
Colombie
Mailing address: A.A. 6713, Cali, Colombia
ciat@cgiar.org

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ADDRESSING HIV/AIDS THROUGH AGRICULTURE AND NATURAL RESOURCE SECTORS: A GUIDE FOR EXTENSION WORKERS        
Sujet:  VIH/SIDA              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
FAO -
FAO, ROME, 2004, pages: 80
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anglais
Ce guide s’adresse aux vulgarisateurs et aux agents de développement afin de leur permettre de faire face aux épidémies rurales par l’entremise des initiatives des secteurs de l’agriculture et des ressources naturelles. Il fournit des informations de base sur les maladies, les sources de risques d’infection du VIH et la vulnérabilité des communautés rurales et les instruments participatifs. La publication propose également des actions visant à mobiliser les communautés et à renforcer ces initiatives.
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Liens associés
SEAGA publications
http://www.fao.org/sd/seaga/main4_en.htm
SEAGA Web site
http://www.fao.org/sd/seaga/index_en.htm



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Contact: Ilaria Sisto
Service de la parité hommes-femmes et du développement (SDWW)
Division de la parité hommes-femmes et de la population (SDW)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Ilaria.Sisto@fao.org

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ADDRESSING LEARNING NEEDS OF RURAL PEOPLE IN ASIA        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
ATCHOARENA DAVID
GASPERINI LAVINIA
FAO UNESCO IIEP, ROME, 2006, pages: 81
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anglais
Ce livre s’adresse aux décideurs et est fondé sur le séminaire organisé par la FAO et l’UNESCO au mois de mai 2004, Aborder les besoins d’apprentissage des populations rurales par l’entremise de plans nationaux pour l’agriculture. Il examine les questions et les tendances actuelles en matière d’EPR (Education pour les populations rurales) dans neuf pays an Asie. Il se concentre sur les mesures prises en matière de politiques, de planification, de mise en œuvre et de surveillance de l’EPR et présente la situation de l’EPR dans les plans d’action nationaux pour l’EPT (Education pour tous). Enfin il analyse la collaboration entre les ministères de l’éducation et de l’agriculture en tant que moyen visant à satisfaire les besoins en apprentissage des populations rurales.
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Liens associés
Education pour les populations rurales
http://www.fao.org/sd/erp/ERPPublications_en.htm



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Contact: Education pour les populations rurales
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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AGRICULTURAL AND RURAL EXTENSION WORLDWIDE: OPTIONS FOR INSTITUTIONAL REFORM IN THE DEVELOPING COUNTRIES        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation     Finance rurale et Comptabilité         
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs      Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
RIVERA WILLIAM M.
QAMAR M. KALIM
CROWDER L. VAN
FAO, ROME, 2001, pages: 49
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anglais
Ce document s’adresse aux décideurs, aux gouvernements et aux institutions. Le livre traite principalement des mesures de réforme promouvant la sécurité alimentaire et favorisant la lutte contre la pauvreté parmi les petits agriculteurs des pays à faible revenu. Il examine une vaste gamme d’options de réforme et propose plusieurs initiatives facilitant une réforme institutionnelle qui engage le pluralisme et la décentralisation, subsidiaire avec une attention particulière aux approches participatives.
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Journal of Extension
http://www.joe.org/



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A New Extension Vision for Food Security: Challenge to Change
http://www.fao.org/DOCREP/006/Y5107E/Y5107E00.HTM
Agricultural Extension, Rural Development and the Food Security Challenge
http://www.fao.org/DOCREP/006/Y5061E/Y5061E00.HTM

Contact: Kalim Qamar
Service de la vulgarisation, de l’éducation et de la communication
Division de la recherche, de la vulgarisation et de la formation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
00390657054203
Kalim.Qamar@fao.org

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AGRICULTURAL EDUCATION AND TRAINING (AET) STRATEGY FOR AGRICULTURE IN RURAL DEVELOPMENT IN SOUTH AFRICA        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
MAFUNZWAINI ALU
THAHANE LERATO
WORTH STEVE
SOUTH AFRICAN NATIONAL DEPARTMENT OF AGRICULTURE AND FAO, SOUTH AFRICA , 2003,
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anglais
Ce plan stratégique s’adresse aux décideurs et aux parties prenantes. Il représente la première tentative d’aborder l’éducation et la formation agricoles de façon holistique de manière à toucher tous les intervenants. Le plan stratégique est fondé sur un processus de douze mois impliquant une recherche participative et la consultation avec toutes les parties prenantes aux niveaux provincial et national. La stratégie d’éducation et de formation agricoles a pour but de fournir de façon continue des cours de formation et d’enseignement solides visant à soutenir une agriculture durable d’un point de vue environnemental et économique.
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Contact:
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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AGRICULTURAL ENGINEERING IN DEVELOPMENT. BASIC BLACKSMITHING: A TRAINING MANUAL        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
STOKES J,B
FAO, ROME, 1992,
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anglais
Ce matériel a été conçu en tant que guide pour les instructeurs qui s’occupent de la formation des forgerons et des ouvriers en métaux en général travaillant, après la formation, en milieu rural dans les régions en développement. Il indique les techniques conçues pour faciliter un bon travail et la maîtrise des compétences nécessaires.
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Contact:
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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AGRICULTURAL ENGINEERING IN DEVELOPMENT. INTERMEDIATE BLACKSMITHING:A TRAINING MANUAL        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
STOKES J.B
FAO, ROME, 1999,
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anglais
Cette publication s’adresse aux formateurs des forgerons en milieu rural dans les pays en développement. Le livre fournit des informations générales sur les techniques et sur les matériaux utilisés dans le travail de forgeron, une méthode traditionnelle et relativement peu chère de traiter les problèmes du travail agricole, en particulier là où les magasins de machines sont rares.
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Strenghtening Services in Agrifood System
http://www.fao.org/ag/ags/subjects/en/farmpower/index.html



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Contact: Education pour les populations rurales
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org

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AGRICULTURAL EXTENSION, RURAL DEVELOPMENT AND THE FOOD SECURITY CHALLENGES        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
RIVERA WILLIAM MCLEOD
QAMAR M. KALIM
FAO, ROME, 2003, pages: 82
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anglais
Ce document se concentre sur le rôle de l’agriculture et de la vulgarisation rurale dans la lutte contre la pauvreté et l’insécurité alimentaire. Il cherche à faire en sorte que les gouvernements adoptent des politiques visant à réduire la pauvreté et à obtenir la sécurité alimentaire dans le monde entier.
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Division de la recherché et de la vulgarisation
http://www.fao.org/sd/sdrr/index_en.asp



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Agricultural Education for Sustainable Rural Development: Challenges for Developing Countries in the 21st Century
http://tumi.lamolina.edu.pe/ipps/Nuevas%20Perspectivas%20DR/npdr13.pdf

Contact: Magdalena Blum
Division de la recherché et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Magdalena.Blum@fao.org

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AGRICULTURE, ALIMENTATION ET NUTRITION EN AFRIQUE: UN OUVRAGE DE REFERENCE A L’USAGE DES PROFESSEURS        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
LUPIEN JOHN R.
FAO, ROME, ITALY, 1997,
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anglais
français
Ce livre est destiné aux enseignants en agriculture de l’Afrique subsaharienne. Il traite en particulier des méthodes visant à incorporer les thèmes nutritionnels et alimentaires dans les programmes de formation agricoles en fournissant des informations sur le développement agricole, en renforçant les systèmes alimentaires, le progrès social et économique et les programmes de nutrition, de santé et d’éducation.
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Contact: Ellen Muehlhoff
Nutrition Programmes Service (AGNP)
Nutrition and Consumer Protection Division (AGN)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
ellen.muehloff@fao.org

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AGROFORESTERIE POUR UN APPRENTISSAGE SAIN         
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires     Outils pour la Planification de la Formation         
Niveau et type d'éducation: Education primaire     Education secondaire et professionnelle         
VANDENBOSCH TOM
MWAURA GRACE
WORLD AGROFORESTRY CENTRE (ICRAF), 2010,
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anglais
Les élèves de l'école primaire de Nturumeti sont en train de cultiver des pastèques à côté des arbres pour bois de construction et des arbres fruitiers dans le cadre du programme Healthy Learning visant à l’amélioration de l'enseignement, de l’apprentissage et de la nutrition. Cette histoire est un exemple de l'utilisation des activités pratiques pour améliorer l'enseignement et l'apprentissage ainsi que l'état de santé et la nutrition des enfants d'âge scolaire. L'école primaire de Nturumeti, située dans une zone reculée du Kenya, a contextualité le succès de cette approche pour rendre les projets participatifs – pour promouvoir l'apprentissage des élèves, par les enseignants et les parents. Enseignants et élèves ont activement utilisé des matériaux d'apprentissage d'agroforesterie pour améliorer les projets ainsi que la performance de l'école académique. Ce manuel est un outil utile pour les enseignants dans les zones rurales.
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World Agroforestry Centre (ICRAF)
http://www.worldagroforestrycentre.org/



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Contact: World Agroforestry Centre (ICRAF)
WORLD AGROFORESTRY CENTRE (ICRAF)
Nairobi
Kenya
T.Vandenbosh@cgiar.org

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ALIMENTACIÓN Y EDUCACIÓN PARA TODOS. DOCUMENTOS DE SÍNTESIS        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    

FAO AND UNESCO-IIEP, ROME AND PARIS, 2005,
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espagnol
Cette publication est destinée aux décideurs et à toutes les personnes impliquées dans la formation et dans l’enseignement. Ce livret est un document de synthèse du séminaire «Educación para la Población Rural en América Latina: Alimentación y Educación para todos», organisé par la FAO et l’UNESCO à Santiago du Chili du 3 au 5 août 2004. Plusieurs questions ont été abordées au cours du séminaire, telles que l’amélioration de l’accès à l’éducation, la planification des programmes d’études, les activités de politiques et de renforcement des capacités des formateurs et des enseignants dans la prise de décisions au niveau national.
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Education pour les populations rurales
http://www.fao.org/sd/erp/ERPPublications_en.htm



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Contact: Education pour les populations rurales
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org

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ALIMENTATION AVANT TOUT. LA FAO ET LES HUIT OBJECTIFS DU MILLENAIRE         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education primaire     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
FAO _
ROME , 2010, pages: 10
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anglais
L’ OMD 2 est d’assurer l'éducation primaire. L'éducation a longtemps été reconnue comme un puissant moteur pour réduire la faim et la pauvreté. Pourtant, aujourd'hui, la faim et la pauvreté non seulement persistent, mais elles obstaclent la voie vers l’éducation primaire universelle, car elles contribuent à une mauvaise santé et compromettent les capacités des enfants à apprendre. Ce document explique la participation de la FAO à des programmes et des activités qui visent à réduire la malnutrition infantile, améliorer l'accès des enfants ruraux à l'enseignement et à l'éducation primaire, et fournir une éducation et des compétences de formation aux jeunes et adultes dans les zones rurales. Ce document est un outil utile pour les enseignants, vulgarisateurs et les décideurs politiques.
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Contact: ERP CoordinationUnit
FAO
Rome
Italy
Via delle terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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ALIMENTATION COMME PENSÉE : ÉDUCATION DES POPULATIONS RURALES. LA CONNAISSANCE COMME OUTIL POUR LUTTER CONTRE LA FAIM ET LA PAUVRETÉ        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education primaire     Formation des enseignants et formation des formateurs          
SORIA FELIPE
FAO, ROME, 2005,
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anglais
Pour les enfants vivant dans des zones rurales isolées, de L'Angola à la Zambie et du Bangladesh au Brésil, la fréquentation de l'école est en concurrence avec toute une série de demande de temps et d'énergie - collecter l'eau, éléver des animaux et s'occuper de leurs plus jeunes frères et sœurs. Mais la connaissance est un puissant moyen de libérer ces enfants, et leurs familles, du cycle de la pauvreté et de la faim. Les populations rurales ont besoin davantage d'écoles, avec des méthodes pédagogiques améliorées, des techniques et des matériaux, qui se concentrent sur leurs réels besoins. Ce document a été présenté à l'atelier organisé par la FAO à Rome en 2002. L'atelier a présenté le programme du partenariat de la FAO et de l'UNESCO qui rassemble des organisations internationales,des gouvernements, des universités et des ONG.
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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ALIMENTATION SCOLAIRE: UN INVESTISSEMENT         
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
WORLD FOOD PROGRAMME _
BOSTON CONSULTING GROUP _
WORLD FOOD PROGRAMME , 2009,
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anglais
Le PAM avec le Boston Consulting Group a mené une étude qui a évalué les coûts monétaires et les avantages économiques de fournir des repas scolaires. L’étude, basée sur les données du Laos RDP et du Kenya, et sur des preuves empiriques académiques mondiales, a incorporé tous les principaux résultats reconnus du repas à l'école: la nutrition/santé, les bénéfices sur l’éducation, et le transfert de la valeur (ajoutés aux revenus des ménages). Cette étude est utile pour les décideurs politiques.
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School Meals -- In-depth
http://www.wfp.org/school-meals/in-depth



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Contact: Giorgia Mazzotta
OEDP - School Feeding
WORLD FOOD PROGRAMME
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Giorgia.Mazzotta@wfp.org

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ALIMENTATION, NUTRITION ET AGRICULTURE        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
DIFFERENT AUTHORS
FAO, 2003, pages: 92
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anglais
français
espagnol
arabe
chinois
Cette publication est destinée aux éducateurs, aux vulgarisateurs agricoles, aux nutritionnistes et aux agents sanitaires. Il s’agit d’une collection d’articles soulignant l’importance de l’éducation des jeunes par l’entremise de programmes de nutrition et de santé à l’école. La distribution de repas et de snack de bonne qualité aux étudiants permet à l’école de promouvoir une meilleure croissance et un meilleur développement des enfants.
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FAO Agriculture, Biosecurity ,Nutrition and Consumer Protection Division
http://www.fao.org/ag/agn/publications/fna/issue.jsp?lang=en&myURI=id639



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Alternative Food Security Strategy: A Hosehold Analysis of Urban Agriculture in Kampala
http://www.ingentaconnect.com/content/els/0305750x/1995/00000023/00000010/art00073

Contact: Economic and Social Development Department
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
http://www.fao.org

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ALL TOGETHER NOW! COMMUNITY MOBILISATION FOR HIV/AIDS        
Sujet:  VIH/SIDA              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
INTERNATIONAL HIV/AIDS ALLIANCE -
INTERNATIONAL HIV/AIDS ALLIANCE, 2006, pages: 131
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anglais
Il s’agit d’un outil visant à mobiliser les communautés en matière de prévention, de soins, de soutien, de traitement et d’atténuation de l’impact du VIH/SIDA. Cette boite à outils accompagne les communautés dans un processus de travail conjoint: commencer ensemble, évaluer et planifier ensemble, agir ensemble, surveiller, évaluer et réfléchir ensemble, et s’agrandir ensemble.
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International HIV/AIDS Alliance
http://www.aidsalliance.org



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Contact: International HIV/AIDS Alliance
INTERNATIONAL HIV/AIDS ALLIANCE
Brighton
Royaume-Uni
Queensberry House 104-106 Queens Road,
+44 1273 718 900
publication@aidsalliance.org

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AMELIORER LES PROGRAMMES DE NUTRITION MANUEL D’EVALUATION PROACTIVE        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
ISMAIL SURAIYA
IMMINK MAARTEN
NANTEL GUY
FAO, ROME, 2002, pages: 70
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anglais
français
espagnol
Ce livre s’adresse aux planificateurs des programmes de nutrition et a pour objectif la présentation d’un guide méthodologique visant à obtenir la sécurité alimentaire et la nutrition. Le but de ce livre est de renforcer les programmes communautaires d’alimentation et de nutrition. Il est structuré en quatre sections: le macro-environnement, le micro-environnement, la conception des projets et la durabilité.
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Improving food nutrition through agriculture: The role of International agricultural research. Conference summary and recommendations
http://www.ifpri.org/pubs/articles/2000/bouis00_04.pdf
Imroving human nutrition through agricultural research: Overview and objectives
http://www.ifpri.org/pubs/articles/2000/pinstrup-andersen00_02.pdf

Contact: FAO AGRICULTURE AND CONSUMER PROTECTION DEPARTMENT
AGN NUTRITION AND CONSUMER PROTECTION DIVISION
FAO FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION
ROME
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
http://www.fao.org/ag/

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AMPLEUR DES DISPARITÉS SOCIALES DANS L’EDUCATION PRIMAIRE EN AFRIQUE.        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
MINGAIT ALAIN
FAO, ROME, 2004,
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anglais
Ampleur des disparités sociales dans l'éducation primaire en Afrique: entre les sexes, entre zones géographiques et revenu familial dans le context de l'éducation pour Tous. Le document a été présenté à une Conférence conjointe organisée par l’UNICEF et la Banque Mondiale en Juin 2003 a Ouagadougou, Burkina Faso. Il s'agit d'une contribution à la réalisation de l'éducation primaire universelle et en particulier aux efforts déployés pour améliorer le taux de l'enseignement primaire en milieu rural, et pour les filles en particulier. C'est là que réside la priorité d'action pour tous les acteurs engagés dans la réalisation des OMD Un et Deux. D'ailleurs il explore les questions de disparité en se concentrant sur le sexe, la localisation géographique (urbain / rural et sur le revenu de la famille) et sur les caractéristiques de la populations qui seront incluses. L’étude, basée sur une analyse quantitative et qualitative, indique que les disparités dans l'enseignement primaire entre zones urbaines et rurales (en faveur des citadins) sont en moyenne deux à trois fois plus grande que celles existant entre garçons et filles (en faveur des garçons). Le papier est recommandé à tous les décideurs, les praticiens, les agents de développement et les chercheurs, engagés à réaliser la réduction de la pauvreté, la sécurité alimentaire et l'éducation primaire. Il est également une intéressante référence pour tous les membres du partenariat Education pour les Populations Rura
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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APICULTURE ET MOYENS D'EXISTENCE DURABLES - FAO BROCHURES SUR LA DIVERSIFICATION         
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires     Animaux et pastoralisme          
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
BRADBEAR NICOLA
FAO, ROME, 2004,
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Ces brochures de la FAO sur la diversification sont destinées aux personnes et aux organisations fournissant des services de soutien consultatif, commercial et technique aux petits agriculteurs démunis et aux communautés locales des pays à revenu faible et intermédiaire. Ces livrets ont pour objectif de sensibiliser et de fournir des renseignements sur les possibilités d'augmenter les revenus des petits agriculteurs au niveau de la ferme et de la communauté locale. Chaque livret se concentre sur une entreprise ou une technologie agricole ou non agricole ayant fait la preuve de pouvoir être intégrée avec succès au niveau des petites fermes et des communautés locales.
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Les jardins comme moyen d'existence. Brochure sur la diversification 2
anglais
français
espagnol
L'aviculture: Source de profit et de plaisir. Brochure sur la diversification 3
anglais
français
espagnol
Apiculture et moyens d'existence durables. Brochure sur la diversification 1
anglais
français
espagnol
Perspectives prometteuses des opérations après récolte Brochure sur la diversification 4
anglais
français
espagnol
Transformer les aliments pour améliorer les moyens d'existence Brochure sur la diversification 5
anglais
français
espagnol
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Contact: Angelika Schuckler
Agricultural Support Systems Division (AGS)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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ASEG POUR LES PROGRAMMES D’URGENCE ET DE REHABILITATION        
Sujet:  Education à la paix/formation à la gestion des conflits     Genre         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
DIFFERENT AUTHORS
FAO/WFP, ROME, 2005,
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anglais
français
espagnol
Cette publication s’adresse aux spécialistes et aux partenaires locaux impliqués dans le cadre des interventions humanitaires et des situations d’urgence. Il a pour but l’analyse de l’intégration des questions de parité hommes-femmes tout au long des interventions d’urgence pour faire en sorte que l’aide humanitaire en cas de catastrophes naturelles et de situations d’urgence complexes soit plus efficace. Le document donne des conseils sur la base des enseignements tirés sur le terrain des situations d’urgence et de redressement.
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SEAGA
http://www.fao.org/sd/seaga



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Challenges faced in Emergencies
http://www.fao.org/sd/dim_pe1/docs/pe1_050102d1_en.pdf

Contact: Sisto Ilaria
Division de la parité, de l’équité et de l’emploi rural
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
ilaria.sisto@fao.org

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ASSESSING QUALITY AND SAFETY OF ANIMAL FEEDS        
Sujet:  Animaux et pastoralisme               
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          


FAO, ROME, 2004,
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anglais
Ce livre est consacré aux agriculteurs, aux producteurs d’aliments, aux chercheurs et aux sélectionneurs de végétaux. La publication veut fournir les informations les plus récentes concernant l’impact des aliments pour animaux sur la qualité et la sécurité alimentaire et sur l’environnement et par cela améliorer les bases de la gestion des risques qui sont de plus en plus au cœur de l’attention des consommateurs publics et individuels.
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Contact:
Animal Production and Health Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153

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ASSURING FOOD SAFETY AND QUALITY: GUIDELINES FOR STRENGTHENING NATIONAL FOOD CONTROL SYSTEMS        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              

FAO AND WHO, ROME, 2003, pages: 73
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anglais
français
espagnol
arabe
chinois
GARANTIR LA SECURITE SANITAIRE ET LA QUALITE DES ALIMENTS - DIRECTIVES POUR LE RENFORCEMENT DES SYSTEMES NATIONAUX DE CONTROLE ALIMENTAIRE Cette publication est destinée aux autorités nationales engagées dans la sécurité sanitaire et la qualité des aliments, aux parties prenantes et aux groupes ou associations qui influencent les politiques nationales. Ces directives fournissent des conseils sur les stratégies visant à renforcer les systèmes de contrôle alimentaire afin de protéger la santé publique, d’éviter les fraudes, les tromperies et l’altération des aliments et de faciliter le commerce. L’objectif est de permettre aux autorités de choisir les options les plus adéquates à leurs systèmes de contrôle alimentaire en ce qui concerne les législations, les infrastructures et les mécanismes d’application des lois.
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World Health Organization
http://www.who.int/en/



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Contact:
FAO
Rome
Italie
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ATELIER SUR LA COOPÉRATION INTERNATIONALE POUR LE DÉVELOPPEMENT DES COMPÉTENCES DES RURAUX: UN NOUVEAU DÉFI DU GIDE         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
_ _
FAO, ROME, 2005,
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anglais
Ce onzième groupe de travail a réfléchi sur l'éducation pour le développement rural. La réunion a décidé d’explorer les expériences de plusieurs agences dans ce domaine et de discuter des plans pour de nouvelles recherches. Les points principaux sont synthétisés dans ce document, le document présente également un examen des approches du développement des compétences rurales des organismes bilatéraux et multilatéraux
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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ATTEINDRE LES FOYERS ET LES ESPRITS         
Sujet:  VIH/SIDA     Outils pour la Planification de la Formation         
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
QAMAR KALIM
WAHBA AHMED G.
FAO, ROME, 2006,
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anglais
Cette pièce intéressante de la littérature du développement sert de guide technique pour les services de vulgarisation de l'agriculture dans de nombreux pays. Ce livre illustré, dans le contexte rural égyptien, décrit la façon dont les agents de vulgarisation en Egypte ont éduqués les agriculteurs dans les domaines de la croissance démographique et la pollution de l'environnement dans les zones rurales. Il représente la première tentative, jusqu’à nos jours, d'un projet écrit sous forme de fiction, qui est à lire de façon ludique plus que comme un rapport technique conventionnel.
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Contact: Preissing John
NRRR
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
John.Preissing@fao.org

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ATTIRER ET RETENIR LES JEUNES DANS L'AGRICULTURE         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
PARASURAMAN N.
SWAMINATHAN RESEARCH FOUNDATION, INDIA, 2010,
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anglais
Dans les prochaines décennies, l'Inde aura le plus grand monde nombre de jeunes à la recherche d'emploi. Les systèmes écologiques de base de soutien de la terre, de l'eau, des forêts, la biodiversité et le climat sont dans la détresse; et la capacité de soutenir la population des grands écosystèmes est dépassée dans la plupart des parties du pays. La dette écologique et les troubles de la Nature sont de plus en plus déficitaires en Inde. Sur le plan économique, la structure coûts-risque-rentabilité de l'agriculture s’est inversée, de sorte que plus de 40% des agriculteurs aujourd'hui aimeraient cesser de travailler dans l'agriculture. Malgré l'élaboration de stratégies pour implication majeure des jeunes dans l'agriculture, les nouvelles stratégies et techniques (formation et technologie, la gestion révolutionnaire des petites exploitations agricoles, la gestion des risques climatiques, l'agriculture urbaine et rurale [Métropolitaine Agriculture], la commission des revenus des agriculteurs, des terres, le réseau national des ressources, les centres de connaissance des villages) doivent être utilisées dans ce contexte et, l’agriculture doit être capable de nouveau d’inverser le système coûts-risque-rentabilité. Cet article présente une application et une stratégie pour les jeunes dans l'agriculture à différents niveaux et discute de la technologie et du besoin de l'agriculture en Inde, de sorte que l'inflation sera considérablement réduite. Cette livre est u
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Liens associés
M. S. Swaminathan Research Foundation
http://www.mssrf.org/



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Contact: N. Parasuraman
M. S. SWAMINATHAN RESEARCH FOUNDATION
Chennai
India
3rd Cross Street, Taramani Institutional Area
raman@mssrf.res.in

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AVAILABILITY ASSESSMENT AND ANALYSIS        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
_ _
FAO, ROME, 2009,
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anglais
français
Ce programme de formation vise les agents de vulgarisation agricole et des formateurs dans les zones rurales.Ce cours présente les méthodes les plus couramment utilisées pour évaluer la disponibilité alimentaire au niveau régional, national et local. Il fournit également des exemples et des critères pour évaluer la disponibilité et pour sélectionner les indicateurs appropriés pour un pays
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Food Security Information for Action
http://www.foodsec.org/



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Contact: _
Food Security Information for Action Programme
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
information-for-action@fao.org

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BABYS FOOD        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
ASIA/PACIFIC UNESCO
TOKYO, 2002, pages: 12
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anglais
Ce manuel s’adresse aux mères nouvellement alphabétisées. Il contient des recommandations sur les régimes alimentaires sains et équilibrés pour les enfants et donne des conseils médicaux de base sur l’importance de l’allaitement au sein et sur les façons d’éviter la sous-alimentation et la déshydratation.
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Liens associés
Healthy Food and Water
http://www.unicef.org/teachers/wishbook/wish12.htm



Articles liés
Facts for life: Breastfeeding
http://www.unicef.org/ffl/05/
Facts for life: Nutrition and Growth
http://www.unicef.org/ffl/05/

Contact: Mari Takano
Education Division
ASIA/PACIFIC CULTURAL CENTRE FOR UNESCO (ACCU)
Tokyo
Japan
6 Fukuromachi, Shinjuku-ku, 162-8484
maritakano@accu.or.jp

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BETTER CROPS FROM HEALTY SOIL COMPOST        
Sujet:  Sol et droit foncier               
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
ASIA/PACIFIC UNESCO (ACCU) -
UNESCO, TOKYO, 2002, pages: 15
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anglais
Ce livret est destiné aux communautés agricoles et aux vulgarisateurs et vise à leur faire comprendre, à l’aide de dessins et de dialogues, l’importance du sol dans la culture, les effets secondaires de l’utilisation des fertilisants chimiques et l’apprentissage de la préparation et de l’emploi des composts.
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Liens associés
Système mondial d’information et d’alerte rapide
http://www.fao.org/giews/english/fs/



Articles liés
On Farm Composting Methods, FAO
http://www.fao.org/ag/agl/agll/compost/docs/On-farm%20Composting%20methods%2014%2005%20021.pdf

Contact: Mari Takano
Division de l’éducation
UNESCO
Tokyo
Japon
Fukuromachi, Shinjuku-ku, 162-8484
+81-3-3269-4559
maritakano@accu.or.jp

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BETTER FARMING SERIES, TREES        
Sujet:  Arbres et forêts              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
FAO _
INADES _
FAO, ROME, 1977,
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Les manuels de cette série destinée aux pays anglophones sur l'éducation et la formation agricole traitent du développement agricole au niveau de la ferme et de la famille. Ces manuels fournissent un ensemble d'informations et des images illustratives et descriptives sur les arbres. Le livre "Using fodder from trees and shrubs to feed livestock in the tropics" explique la façon dont les arbres fourragers et les buissons poussent et donne un ensemble de conseils pratiques. Le livre "The rubber tree" explique comment planter l'arbre hévéa et récolter le latex.
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The rubber tree
anglais
Using fodder from trees and shrubs to feed livestock in the tropics
anglais
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FAO
Rome
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Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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BETTER FARMING SERIES. ANIMALS        
Sujet:  Animaux et pastoralisme               
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
FAO _
FAO - INSTITUTE AFRICAIN POUR LE DÉVÉLOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL, ROME, 1977,
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Ces livrets ont été conçus pour les vulgarisateurs et les petits agriculteurs afin d'améliorer leurs connaissances relatives à la gestion, la reproduction, l'alimentation, l'élevage et aux maladies des animaux. Ils contiennent des images descriptives et illustratives qui aident les vulgarisateurs et les petits agriculteurs à mieux développer l'application efficace des connaissances actuelles dans les systèmes traditionnels de production.
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Animal husbandry: feeding and care of animals
anglais
Farming with animal power
anglais
Raising rabbits 1
anglais
Raising rabbits 2
anglais
Sheep and goat breeding
anglais
Animal husbandry: animals disease, animals reproduce
anglais
Cattle breeding
anglais
Farming snails 1
anglais
Farming snails 2
anglais
Raising ducks 1
anglais
Feeding animals on straw
anglais
Keeping chickens
anglais
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FAO
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BETTER FARMING SERIES. ANIMALS 2        
Sujet:  Animaux et pastoralisme               
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
FAO -
FAO, ROME, 1995,
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Ces livrets, conçus pour les petits agriculteurs, traitent de l'alimentation animale et fournissent des informations sur l'utilisation et le traitement du manioc et des patates douces, importantes sources d'énergie pour les animaux. Les livrets contiennent des images descriptives et illustratives qui aident les petits agriculteurs à utiliser au mieux l'application efficace des connaissances actuelles sur le manioc et la façon de l'utiliser dans l'alimentation animale.
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Multinutrient Block Handbook
anglais
Processing of cassava and sweet potatoes for animal feeding
anglais
Use of cassava and sweet potatoes in animal feeding
anglais
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BETTER FARMING SERIES. FRESHWATER FISH FARMING        
Sujet:  Pêche et aquaculture              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
FAO -
FAO, ROME, 1979,
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Ces livrets sont destinés aux pêcheurs et ont pour but d'améliorer leurs connaissances relatives aux principes et aux techniques de la pisciculture et les implications du développement de l'aquaculture en faveur de la sécurité alimentaire. Cette publication comprend également des images illustratives et descriptives visant à aider les petits pêcheurs à mieux développer l'application efficace des connaissances actuelles aux systèmes de production traditionnels.
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Better freshwater fish farming. The pond
anglais
Better freshwater fish farming. The fish
anglais
Better freshwater fish farming. How to begin
anglais
Better freshwater fish farming. Further improvement
anglais
Better freshwater fish farming. Raising fish in pens and cages
anglais
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BETTER FARMING SERIES. PLANTS        
Sujet:  Plantes              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
FAO _
FAO, ROME, 1976,
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Ces livrets, destinés aux petits agriculteurs, traitent de toutes les pratiques visant à fournir de l'information sur les pratiques de plantation et les processus de récolte. Ils incluent également des images descriptives et illustratives aidant les petits agriculteurs à mieux appliquer les connaissances actuelles aux systèmes de production traditionnels.
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The plants: the living plants; the root
anglais
The plants: the stem; the buds; the leaves
anglais
The plant: the flower
anglais
Crop farming
anglais
Cereals
anglais
Roots and tubers
anglais
Bananas
anglais
Upland rice
anglais
Wet paddy or swamp rice
anglais
Cocoa
anglais
Coffee
anglais
The oil palm
anglais
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FAO
Rome
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Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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BETTER FARMING SERIES. RURAL FINANCE        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
FAO -
FAO-INADES, ROME, 1976,
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Ces livrets s'adressent aux vulgarisateurs, aux agriculteurs et aux ménages. L'objectif est de fournir un cadre conceptuel et des preuves empiriques du changement de l'entreprise agricole par rapport à l'adoption et au développement d'entreprises agricoles alternatives. Les livrets montrent différentes typologies d'entreprises à l'aide également d'images illustratives et descriptives visant à soutenir les petits agriculteurs à mieux développer l'application efficace des connaissances actuelles et à l'englober dans les systèmes de production traditionnels.
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The farm business survey
anglais
The modern farm business
anglais
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FAO
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Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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BETTER FARMING SERIES. SOIL        
Sujet:  Sol et droit foncier               
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
FAO -
FAO, ROME, 1976,
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Ces livrets ont été conçus pour les agriculteurs et pour améliorer leurs connaissances sur les principes et les techniques liés aux sols. Les images descriptives et illustratives aident les petits agriculteurs à mieux développer l'application efficace des connaissances actuelles aux systèmes de production traditionnels.
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The soil: how the soil is made up
anglais
The soil: how to conserve the soil
anglais
The soil: how to improve the soil
anglais
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Contact:
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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BIOSAFETY MANUAL        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
FAO _
MICHIGAN STATE UNIVERSITY , USA, 1998, pages: 146
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anglais
Ce manuel s’adresse aux spécialistes engagés dans la manipulation des agents de lutte biologique et des toxines. Il fournit les directives, les politiques et les procédures sur la sécurité dans l’utilisation des dangers biologiques et recommande les pratiques de travail visant à établir un environnement propice à une recherche de haute qualité tout en ayant un lieu de travail garantissant la sécurité, et à se conformer aux normes fédérales, gouvernementales et locales.
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Liens associés
Biosafety Resources FAO Web site
http://www.fao.org/sd/sdrr/biosafety/index_en.asp
Michigan State University Extension
http://www.msue.msu.edu/portal/



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Contact: Michigan State University - Office of Radiation, Chemical and Biological Safety
orcbs@msu.edu

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BREAKING THROUGH - A MANUAL FOR FIELD WORKERS AND RURAL WOMEN ON GROUP FORMATION.         
Sujet:  Genre              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              

FAO, CHINA, 1995,
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anglais
Ce guide s’adresse aux divulgateurs et aux agents de développement et vise à leur permettre de faire face aux épidémies en milieu rural par l’entremise d’initiatives dans les secteurs de l’agriculture et des ressources naturelles. Ce manuel est un des outils que les femmes rurales utilisent aussi bien pour gérer les différentes questions liées au manque d’autonomie que pour explorer des approches de transformation autonome visant à l’autosuffisance. L’objectif principal du programme «Women Population and Development» en Chine est de permettre aux femmes rurales pauvres d’atteindre un certain niveau d’autonomie, en sachant qu’une fois que les femmes auront repris le contrôle de leur vie, elles pourront ensuite améliorer leurs conditions économiques et sociales.
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Liens associés
Gender and Food Security Web site
http://www.fao.org/gender/gender.htm



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Education in Agriculture Links with Development in Africa
http://www.fao.org/sd/exdirect/exan0008.htm
Women in Agricultural Education and Extension
http://www.fao.org/sd/exdirect/exan0016.htm

Contact: Ilaria Sisto
Service de la parité hommes-femmes et du développement
Division de la parité hommes-femmes et de la population (SDW)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Ilaria.Sisto@fao.org

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BROCHURES SUR LA DIVERSIFICATION        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
FAO _
FAO, ROME, 2009,
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Le cible principale de ces livrets sont les décideurs et les gestionnaires de programme de développement rural. L'objectif de la FAO par l¿intermédiaire de ces livrets est de sensibiliser et de fournir des informations sur les opportunités au niveau de la ferme et des communautés locales dans le but d¿augmenter les revenus des petits agriculteurs.Chaque brochure est axée sur une exploitation agricole ou non agricole qui peut être intégrée dans des petites fermes pour augmenter leurs revenus et améliorer les moyens d¿existence.
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Le lait destiné à la santé et à la richesse
anglais
Gagnez de l'argent avec la culture des champignons
anglais
Gagnez de l'argent avec le cuir et les peaux
anglais
Ovins et caprins pour divers produits et bénéfices
anglais
Entreprises de transport rural et de traction pour améliorer les moyens d'existence
anglais
Cultiver des légumes pour la maison et le marché
anglais
Revenu non agricole avec des produits non ligneux
anglais
Les étangs dans les fermes paysannes: source d'eau, de poissons et de moyens d¿existence
anglais
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Contact: _
Rural Infrastructure and Agro-Industries Division
FAO
Rome
Italie
Viale delel Terme di Caracalla 00153

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BUILDING ON GENDER, AGRO BIODIVERSITY AND LOCAL KNOWLEDGE. A TRAINING MANUAL        
Sujet:  Genre     Biodiversité          
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
GUENDEL SABINE
FAO, ROME, 2006, pages: 177
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anglais
français
INTERACTIONS DU GENRE, DE LA BIODIVERSITÉ AGRICOLE ET DES SAVOIRS LOCAUX AU SERVICE DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE- MANUEL DE FORMATION Ce manuel de formation est un guide conceptuel consacré aux formateurs travaillant en gestion de la biodiversité agricole et en sécurité alimentaire. Il traite de manière spécifique les liens entre les systèmes de savoirs locaux, les rôles assignés à chaque sexe et la conservation et la gestion de la biodiversité agricole. Il a comme objectif de promouvoir une compréhension holistique de ces composantes. L’objectif de la formation est de renforcer les capacités institutionnelles dans le secteur agricole et également reconnaître et favoriser ces liens dans les programmes et les politiques inhérents.
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Contact: Regina Laub
Département du développement économique et social (ES)
Division de la parité, de l’équité et de l’emploi rural (ESW)

FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Regina.laub@fao.org

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BUILDING ON GENDER, AGROBIODIVERSITY AND LOCAL KNOWLEDGE. FACT SHEETS         
Sujet:  Genre     Biodiversité          
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
FAO _
FAO, ROME, 2005,
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Ce manuel de formation s'adresse aux formateurs et aux vulgarisateurs et traite de façon spécifique les liens entre les systèmes de savoirs locaux, les rôles assignés à chaque sexe et la conservation et la gestion de la biodiversité agricole grâce à la promotion d'une compréhension holistique de ces composantes. L'objectif de la formation est de renforcer les capacités institutionnelles dans le secteur agricole et également de reconnaître et de favoriser ces liens dans les programmes et les politiques inhérents.
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CHALLENGES TO LOCAL KNOWLEDGE
anglais
GENDER DYNAMICS AND AGROBIODIVERSITY
anglais
GENDER, BIODIVERSITY LOSS, AND CONSERVATION LOSING GROUND
anglais
LOCAL KNOWLEDGE AS PART OF AGROBIODIVERSITY
anglais
RECOGNIZING GENDER ASPECTS IN AGROBIODIVERSITY INITIATIVES
anglais
SHAPING LOCAL KNOWLEDGE AND AGROBIODIVERSITY
anglais
WHAT IS FOOD SECURITY
anglais
WHAT IS GENDER
anglais
WHAT IS LOCAL KNOWLEDGE
anglais
VALUES AND BENEFITS OF AGROBIODIVERSITY FROM A GENDER PERSPECTIVE
anglais
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Les fiches descriptives sont liées au manuel de formation: Interactions du genre, de la biodiversité agricole et des savoirs locaux au service de la sécurité alimentaire.

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Contact: Regina Laub
Economic and Social Development Department (ES)
Gender, Equity and Rural Employment Division (ESW)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Regina.laub@fao.org

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CADRE SUR LA COMMUNICATION RURALE EN VIGUEUR DE DÉVELOPPEMENT         
Sujet:  Communication              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
DEL CASTELLO RICCARDO
BRAUN PAUL MATHIAS
FAO AND DEUTSCHE GESELLSCHAFT FÜR TECHNISCHE ZUSAMMENARBEIT (GTZ) GMBH, ROME, 2006,
_______________________________________________________________________________________________
anglais
Ce livre est un outil de formation pour les vulgarisateurs et les chercheurs des secteurs de l’éducation et du développement de l'agriculture rurale. Il est le résultat d'un atelier de consultation d’experts inter-institutionnel organisé par la FAO et la GTZ. L'atelier a été organisé conjointement avec le Centre de recherche pour l'agriculture et des forêts Laimburg et tenue au Centre de facilités à Ora (Bolzano, Italie) du18 au 22 Octobre 2004. Le livre explore les approches de communication et des outils qui peuvent fournir des mécanismes de liens efficaces en ligne avec les objectifs du Millénaire.
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Liens associés
the Neuchâtel Initiative
http://www.neuchatelinititiative.net
the Rural Services Framework
http://www.gtz.de/agriservice
the International Food Policy Research Institute
http://www.ifpri.org

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Contact: Riccardo del Castello
NRRR
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
Riccardo.delCastello@fao.org

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CALENDARIO DE CULTIVOS. AMERICA LATINA Y EL CARIBE        
Sujet:  Plantes              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle     Formation des enseignants et formation des formateurs     
LARINDE MICHEAL
FAJARDO JUAN
FAO, ROME, 2006,
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espagnol
Cette publication fournit des informations sur les périodes de plantation, les densités de semis et d’autres renseignements fondamentaux relatifs à la production des cultures aux pays de l’Amérique latine et des Caraïbes. Elle devrait être utilisée dans la planification et dans la gestion des activités concernant les semences et les cultures, et en particulier la distribution des semences à temps opportun aux agriculteurs vulnérables après des calamités naturelles. Les semences doivent être à disposition des agriculteurs pour la plantation au moment opportun, en quantité suffisante et de la qualité adéquate des variétés adaptées à la zone agro-écologique. La connaissance spécifique des périodes de plantation dans les différentes zones agricoles d’un pays est critique pour garantir le succès des activités de secours sous forme de semences visant à augmenter les disponibilités alimentaires et à créer la sécurité alimentaire.
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Liens associés
Agricultura 21
http://www.fao.org/ag/esp/default.htm



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Contact: Juan Fajardo
Service des semences et des ressources phytogénétiques
Division de la production végétale et de la protection des plantes
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
juan.fajardo@fao.org

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CAPACITY BUILDING FOR DRAINAGE IN NORTH AFRICA        
Sujet:  Eau              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
DENECKE HARRY
FAO/IPTRID, ROME, 2002,
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anglais
Ce document sur le Programme international pour la recherche et la technologie en irrigation et drainage est conçu pour les gouvernements et les décideurs. Le programme facilite et organise des missions d’études et informe de l’état du drainage et du renforcement des capacités nécessaires dans huit pays de cette région: l'Algérie, l'Egypte, l'Ethiopie, la Jamahiriya arabe libyenne, le Maroc, la Somalie, le Soudan et la Tunisie. En 2001, le programme a conduit un atelier régional sur ce sujet au Caire. Cette publication décrit les actes de l’atelier, fournit les documents techniques présentés par les personnes-ressources et les participants des pays et les évaluations de ces pays.
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Liens associés

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Contact:
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153

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CAPACITY DEVELOPMENT FOR WATER IN AGRICULTURE        
Sujet:  Eau              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
FAO _
FAO, ROME,
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anglais
Cette base de données est un instrument utile pour les personnes qui cherchent à renforcer les capacités de développement en eau pour l’agriculture et pour ceux qui organisent des cours et des événements dans ce domaine. C’est une initiative conjointe du Service de la gestion et de la mise en valeur des ressources en eau de la FAO et le Programme international pour la recherche et la technologie en irrigation et drainage. La base de données contient des informations pertinentes sur les fournisseurs de cours et événements, la durée, le public ciblé et les personnes à contacter pour l'obtention de renseignements complémentaires
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Liens associés


E- network, Strategic Planning of Water Resources. Asia and the Pacific
http://www.spm-water-ap.net/spm/



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Contact: Julian Martinez Beltran
Service de la gestion et de la mise en valeur des ressources en eau
Division de la mise en valeur des terres et des eaux
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
farmer-water-training@fao.org

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CASE STUDY ON EDUCATION OPPORTUNITIES FOR HILL TRIBES IN NORTHEN THAILAND. IMPLICATIONS FOR SUSTAINABLE DEVELOPMENT        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    


FAO, BANGKOK, 2002,
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anglais
Cette recherche est destinée aux gouvernements et analyse l’impact des activités de soutien du Gouvernement de la Thaïlande en faveur des activités d’éducation pour les populations tribales des collines. Le livre se concentre sur les possibilités d’éducation en tant qu’outil favorisant le développement rural durable. La recherche examine les activités en faveur d’un développement participatif et élémentaire et de la promotion des savoirs autochtones.
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Liens associés
Education pour les populations rurales
http://www.fao.org/sd/erp/ERPPublications_en.htm



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Contact: Education pour les populations rurales
Education pour les populations rurales
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org

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CASSAVA PROCESSING        
Sujet:  Plantes     Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs          
GRACE M.R.
FAO, ROME, 1997,
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anglais
Cette publication est destinée aux producteurs de manioc. Le livre explique la culture du manioc et son utilisation en tant qu’aliment pour les animaux. Le manioc est aussi cultivé pour la production commerciale et industrielle et il revêt donc une grande importance dans l’économie rurale. Le terme manioc est habituellement utilisé en Europe et aux Etats-Unis pour indiquer les racines de la plante tandis que le mot tapioca ou fécule de manioc indique les produits cuits de la farine de manioc.
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Liens associés

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Contact: M.R. GRACE
Plant Production and Protection Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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CHILD-FRIENDLY HYGIENE AND SANITATION FACILITIES IN SCHOOLS        
Sujet:  Eau              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
INTERNATIONAL WATER AND SANITA -
INTERNATIONAL WATER AND SANITATION CENTRE, DELFT, 2005, pages: 46
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anglais
Ce livre est un outil pour les enseignants des écoles primaires ayant la volonté d’établir un lien créatif adapté aux enfants entre la promotion de l’hygiène et la conception d’installations pour l’hygiène et l’assainissement dans les écoles.
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Liens associés
Toolkit on Hygiene Sanitation and Water in schools
http://www.schoolsanitation.org/index.html



Articles liés
Learning to Grow up with a Sanitation Culture
http://www.schoolsanitation.org/Resources/Readings/Nepal_Case%20Study%20Ban.doc
School Health Tool Kit
http://www.schoolsanitation.org/Resources/Readings/Fresh%20School%20Health%20TOOLKIT.doc

Contact: Paul Van Koppen
INTERNATIONAL WATER AND SANITATION CENTRE
Delft
Les Pays-Bas
PO BOX 2869 2601 CW
koppen@irc.nl

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CHILDREN AND BIODIVERSITY.         
Sujet:  Biodiversité               
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
FAO -
FAO, ROME, 2003,
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Ces livrets sont un instrument utile destiné aux enseignants. Une des méthodes les plus performantes d'apprendre les bonnes pratiques agricoles étant l'enseignement dans la classe, la FAO a préparé une série de livrets et de guides pour les enseignants concernant les pratiques agricoles, la biodiversité et l'éducation environnementale. Chaque livre se concentre sur une zone agro-écologique spécifique. L'objectif des livrets est l'explication des liens entre l'environnement et les pratiques agropastorales utilisées par les ménages et les communautés agricoles. Les livrets leur apprennent la nature et son fonctionnement, les ressources naturelles qui leur appartiennent et les méthodes durables de les utiliser. Ainsi les livrets encouragent les jeunes à apprécier leur environnement et à en devenir responsables en protégeant et en améliorant la productivité de leurs terres et en divulguant ce qu'ils apprennent dans leurs communautés. Les livrets sont dans un format ' illustré afin de rendre l'apprentissage et l'enseignement plus faciles et plus attractifs. Chaque chapitre comprend une série d'exercices et d'activités conçus pour stimuler l'imagination des étudiants et pour enregistrer leurs expériences et ce qu'ils ont retenu du chapitre. Ils sont produits en plusieurs langues (arabe, français, anglais) et montrent des images de paysages, d'animaux et de plantes.
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Creation and Maintenance of a Wildlife Reserve
arabe
Discovering the Talila Reserve
anglais
Pastoral Lifestyle and use of the Savannah
anglais
Discovering the natural resources of the Hindu Kush Himalayan region.
anglais
Tous ensemble pour l'avenir du Sahel
français
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Liens associés
Grassland and Pasture Crops web site
http://www.fao.org/ag/AGP/AGPC/doc/pasture/spectopics/illustbook.htm
Grassland and Pasture Crops web site
http://www.fao.org/ag/grassland.htm
websites aimed at raising the awareness of children and youth on issues related to biodiversity and agriculture.
http://www.fao.org/wfd/

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Contact: Batello Caterina
Grassland and Pasture Crops Group
Crop and Grassland Service (AGPC)
Plant Production and Protection Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Caterina.batello@fao.org

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CIBLAGE        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
_ _
FAO, ROME, 2009,
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anglais
Ce module de formation est un outil pour les initiatives de renforcement des capacités visant les décideurs politiques et les planificateurs. Le cours illustre les principes de base liés à la conception,l'évaluation et le suivi des systèmes de ciblage.Il fournit également des exemples sur comment les principes de ciblage peuvent être appliqués dans des contextes, à la fois d'urgence et à plus long terme, de sécurité alimentaire.
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Liens associés
Food Security Information for Action
http://www.foodsec.org/



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Contact: _
Food Security Information for Action Programme
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
information-for-action@fao.org

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CIBLAGE ET AMELIORATION DE LA NUTRITION - MOYENS D'AMÉLIORER LE STATUT NUTRITIONNEL        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires     Outils pour la Planification de la Formation         
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              

FAO, ROME, ITALY, 2001, pages: 106
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anglais
français
Le livre s’adresse aux décideurs voulant intégrer dans les programmes le ciblage visant à l’amélioration de la nutrition. Cette publication donne une introduction, du point de vue de la nutrition, sur les questions, les considérations et les méthodes de base du ciblage et présente un examen des différents types de programmes de ciblage le plus fréquemment utilisés pour l’amélioration de la nutrition.
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Liens associés
Département de l’agriculture et de la protection des consommateurs
http://www.fao.org/ag/agn/nutrition/national_targeting_en.stm
MSU Agricultural Economics
http://aec.msu.edu/fs2/tsni/index.htm



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Contact:
Service de la planification, de l'analyse et de l'évaluation nutritionnelles
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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CIBLER LES POPULATIONS RURALES: LE RÔLE DE L'ÉDUCATION ET DE LA FORMATION         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
GASPERINI LAVINIA
MAGUIRE C.
FAO, ROME, 2002,
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anglais
Ce papier met l’accent sur le défi de l'éducation qui est essentiel pour les stratégies de réduction de la pauvreté et incontournable pour atteindre les objectifs de l'Education pour tous en l'an 2015. Le défi est d’ éduquer un grand nombre de personnes des zones rurales afin d'assurer un développement durable de ces mêmes zones. Ce document a été présenté au "Groupe de travail international sur l'éducation» qui a eu lieu à Lisbonne, Portugal, le 19-21 Novembre 2001
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
FAO
Rome
Italy
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erp@fao.org

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CINQUIÈME RÉUNION DU GROUPE DE HAUT NIVEAU SUR L'EDUCATION POUR TOUS. COMMUNIQUE FINAL         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
UNESCO _
UNESCO, PARIS, 2005,
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anglais
Ce document est un outil de formation pour les initiatives de développement destiné aux décideurs politiques, planificateurs et les éducateurs sur le développement rural. C'est aussi un outil pour les professeurs d'université,les étudiants et les chercheurs dans le domaine du développement rural agricole et de l'éducation. Le présent document s'appuie sur les principales questions examinées au cours de la cinquième réunion du Groupe de haut niveau sur l'éducation pour tous, du 28 au 30 Novembre 2005 et souligne que la majorité de ceux, qui restent en arrière et sont exclus de l'éducation, vivent en milieu rural. Le document approuve le développement d'une action commune pour la réalisation de l'EPT d'ici à 2015, où l'éducation pour les populations rurales est déclarée urgente.
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Contact: Education Group
NRRR
FAO
Rome
Italie
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erp@fao.org

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CLASSIFICATION AND REGRESSION TREES        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité     Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire              
_ IFPRI
1999,
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Cette série de guides pratiques présente aux praticiens dans le développement un progiciel statistique, le CART (Classification and Regression Trees) qui traite des problèmes de vulnérabilité par rapport à la famine, à l'insécurité alimentaire chronique et à d'autres problèmes relatifs au droit à l'alimentation. Il indique les méthodes visant à créer un système d'information basé sur le CART pour identifier les indicateurs de ces problèmes. Le CART est une technique non paramétrique 3-2 qui est en mesure de sélectionner parmi un grand nombre de variables et leurs interactions les plus importantes dans la détermination de la variable résultante à expliquer.
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Classification and Regression Trees: An Introduction
anglais
Classification and Regression Trees, CART: A User Manual for Identifying Indicators of Vulnerability to Famine and Chronic Food Security. Microcompute
anglais
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Liens associés
www.ifpri.org




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Contact:
IFPRI (INTERNATIONAL FOOD POLICY RESEARCH INSTITUTE)
Washington, DC
USA
2033 K Street, NW
ifpri@cgiar.org

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CODEX ALIMENTARIUS 2006        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              

FAO, ROME, 2006,
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anglais
français
espagnol
Le Codex Alimentarius ou Code alimentaire s’adresse aux consommateurs, aux producteurs alimentaires et aux agents de traitement des aliments, aux agences de contrôle alimentaire et au commerce alimentaire international. La Commission du Codex Alimentarius a été créée en 1962 par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et par l’Organisation mondiale de la santé (OMS). La Commission, ayant plus de 170 pays membres, est un forum mondial sur la sécurité alimentaire, la protection des consommateurs et les pratiques équitables dans le commerce alimentaire. Le Codex Alimentarius est un guide, toujours mis à jour, pour les gouvernements et pour d’autres parties intéressées au cadre réglementaire des systèmes de contrôle des aliments, la sécurité alimentaire et la protection des consommateurs. Les normes internationales du Codex Alimentarius sont considérées comme base de référence par l’Organisation mondiale du commerce (OMC). Plus de 400 normes, directives et codes de pratiques ont été adoptés jusqu’à présent sur des thèmes tels que l’étiquetage des denrées alimentaires et la propreté des récoltes, les produits de base, l’évaluation de la sécurité alimentaire pour les aliments dérivant de la biotechnologie, les méthodes d’analyse et d’échantillonnage, l’inspection des aliments et les procédures de certification.
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Liens associés
FAO NUTRITION AND CONSUMER PROTECTION DIVISION
http://www.fao.org/ag/agn/index_en.stm
World Health Organization
http://www.who.int/en/



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Codex Alimentarius Commission adopts new standards
http://www.fao.org/newsroom/it/news/2006/1000361/index.html

Contact:
Publishing Management Service
Information Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
+39(06)5705.1;
codex@fao.org

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COLLECTIVE ACTION FOR MANAGING NATURAL RESOURCES: A MANUAL FOR IDENTIFYING STAKEHOLDERS        
Sujet:  Eau              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle     Formation des enseignants et formation des formateurs     
RAVNBORG HELLE MUNK
GUERRRERO MARIA DEL PILAR
WESTERM OLAF
CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE), 2000,
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anglais
Ce manuel présente une méthodologie pour identifier les groupes d’intervenants présents dans tous les petits bassins versants. Le manuel s’adresse aux techniciens qui jouent le rôle d’animateur (actions et décisions) à l’égard des utilisateurs de ressources naturelles dans des secteurs ruraux. Le manuel leur permet d’identifier les différents intérêts qui existent dans un petit bassin versant par une série de réunions, d’interviews et d’analyses de questionnaires.
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Contact:
CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE)
Cali
Colombie
Location: Recta Cali-Palmira, km 17 Mailing address: A.A. 6713
ciat@cgiar.org

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COMBINED PRESERVATION TECHNOLOGIES FOR FRUITS AND VEGETABLES: TRAINING MANUAL        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
_ DIFFERENT AUTHORS
FAO, 2003, pages: 67
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anglais
Ce manuel est destiné aux producteurs alimentaires, aux commerçants et aux agents de traitement des aliments ainsi qu’aux vulgarisateurs et aux praticiens du développement rural. Il indique des techniques pour la conservation des fruits et des légumes, de façon à ajouter de la valeur et de minimiser les pertes au cours du traitement.
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Rural Infrastructure and Agro-Industries Division
http://intranet.fao.org/offsiteframe.jsp?uu=http://www.fao.org/WAICENT/FAOINFO/AGRICULT/AGS/Ags.htm



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Training Manual on Postharvest Research and Technology Development for Tomato and Chilli in RETA 6208 Countries
http://www.avrdc.org/postharvest/training/PHT_research_training_manual-english.pdf

Contact: Mejia-Lorio Danilo Jacinto
Rural Infrastructure and Agro-Industries Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Danilo.Mejía@fao.org

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COMMON DISEASES OF SMALL GRAIN CEREALS - A GUIDE TO IDENTIFICATION        
Sujet:  Plantes              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
ZILINSKY F.J.
CIMMYT (INTERNATIONAL MAIZE AND WHEAT IMPROVEMENT CENTER), MEXICO, D.F., 1983,
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anglais
Ce manuel est destiné aux sélectionneurs, aux agronomes et aux jeunes scientifiques, en particulier dans les pays en développement, responsables de l’identification et de l’enregistrement des données d’essai, de l’analyse des céréales pour en vérifier la résistance aux maladies, et du contrôle des réactions aux maladies de plants et semences. Il donne les informations nécessaires à l’identification de plus de 70 maladies du blé meunier, du blé dur, de l’orge, de l’avoine, du seigle et du triticale.
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Liens associés
www.cimmyt.org




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Contact: CIMMYT (International Maize and Wheat Improvement Center)
CIMMYT (INTERNATIONAL MAIZE AND WHEAT IMPROVEMENT CENTER)
Mexico, D.F
Mexique
Apdo. Postal 6-641, 06600

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COMMUNICATING FOOD POLICY RESEARCH: A GUIDEBOOK        
Sujet:  Communication              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
KLAUS VON GREBMER
BABU SURESH
VALERIE RHOE AND MICHAEL RU
IFPRI (INTERNATIONAL FOOD POLICY RESEARCH INSTITUTE), 2005,
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anglais
Ce manuel vise à mettre en valeur les compétences des chercheurs en matière de communication. Il fait ressortir les principes de base de la communication et les directives pour viser et atteindre des publics sélectionnés. On y trouve également les exercices adaptés à l’application de ces directives.
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Contact:
IFPRI (INTERNATIONAL FOOD POLICY RESEARCH INSTITUTE)
Washington, DC
USA
2033 K Street, NW
: ifpri@cgiar.org

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COMMUNICATION ET DÉVELOPPEMENT DURABLE. PAPIERS SÉLECTIONNÉS DE LA IXÈME TABLE RONDE DES NATIONS UNIES SUR LA COMMUNICATION POUR LE DÉVELOPPEMENT         
Sujet:  Communication     Outils pour la Planification de la Formation         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
FAO _
FAO , ROME, 2007,
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anglais
Cet article résume la contribution de la Communication au développement durable. Il donne une définition du développement durable et présente les tendances futures, les défis et les priorités de la Communication pour le développement. Il décrit le débat actuel sur la mondialisation, sur la localisation et sur les conséquences pour la recherche sur la Communication pour le développement durable; ainsi que l'impact possible de la Communication pour le développement sur les Objectifs du Millénaire . Ce document est un outil pour les éducateurs du développement rural, les planificateurs et toutes les personnes impliquées dans l'analyse et l’application de la communication et l'utilisation des médias.
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Contact: Riccardo Del Castello
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Riccardo.delcastello@fao.org

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COMMUNICATION FOR DEVELOPMENT. A MEDIUM FOR INNOVATION IN NATURAL RESOURCE MANAGEMENT        
Sujet:  Communication              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs      Petite enfance         
RAMÍREZ RICARDO
QUARRY WENDY
IDRC AND FAO, 2004, pages: 24
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anglais
français
espagnol
arabe
COMMUNICATION POUR LE DEVELOPPEMENT UN MEDIA POUR L'INNOVATION DANS LA GESTION DES RESSOURCES NATURELLES Ce document explique comment la communication pour le développement peut améliorer la base de connaissances des communautés, faciliter l’échange de connaissances et d’informations sur la gestion des ressources naturelles et promouvoir les pratiques agricoles. Il s’adresse aux décideurs, aux planificateurs et aux praticiens et les aide à comprendre l’importance de la communication pour les activités de développement soutenant une gestion durable des ressources naturelles.
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Contact: Département du développement durable
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
http://www.fao.org http://www.fao.org/sd/

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COMMUNICATION PARTICIPATIVE: UNE Clé POURUN SYSTEME D'APPRENTISSAGE EN MILIEU RURAL        
Sujet:  Communication              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
COLDEVIN GARY
FAO , ROME, 2003,
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anglais
Cette publication, s'adresse en particulier aux intervenants et à la population locale, elle est une tentative pour mettre l'accent sur certaines questions dans le vaste domaine de la communication et de l'éducation pour le développement. Il donne un aperçu des outils et des méthodologies de communication participative ainsi que quelques-unes des expériences les plus significatives du groupe de communication pour le développement de la FAO.
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Contact: Riccardo del Castello
Office of Knowledge Exchange, Research and Extension (OEKR)
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
riccardo.delcastello@fao.org

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COMMUNIQUÉ FINAL DE L’ATELIER DES ORGANISMES D’AIDE SUR "L'ÉDUCATION POUR LES POPULATIONS RURALES: CIBLER LES PAUVRES        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education primaire     Formation des enseignants et formation des formateurs          
_ _
FAO, ROME, 2005,
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anglais
Ce communiqué final a été présenté à l'atelier des organismes d’aide sur le thème de "L’Education pour les populations rurales : Cibler les pauvres » qui s'est tenu à Rome le 12 et 13 Décembre 2002. L'atelier a été organisé pour combler le fossé éducatif entre les riches et les pauvres, entre les zones urbaines et rurales en matière d’éducation de base, et avait pour but de promouvoir un accès égal et de qualité à l’éducation de base pour tous. Plus de 60 experts provenant d’organimes d'aide internationale, d’ONG, de fondations et d’universités ont participé à la réunion qui a était organisée par la FAO. L’UNESCO a fourni une coopération technique et la Coopération italienne pour le développement a financé l’initiative.
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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COMMUNITY NUTRITION CD-ROM        
Sujet:  VIH/SIDA              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs      Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
TALC -
TALC, 2006,
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anglais
Il s’agit d’un nouveau CD-ROM présentant des matériels de nutrition pour les opérateurs sanitaires dans les régions dotées de ressources limitées. Le CD a été produit par le TALC et grâce au soutien financier de l’UNICEF et d’autres donateurs. Il contient des centaines de ressources liées à la nutrition fournies par plusieurs organisations impliquées dans des activités de nutrition aux pays en développement.
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Talk - Teaching-aids At Low Cost
http://www.talcuk.org/



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Contact: Claire Thrower
Talk Administration
TALC
St Albans
Royaume-Uni
Herts AL1 57X
44 (0) 1727 853869
info@talcuk.org

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COMMUNITY-BASED FOREST RESOURCE CONFLICT MANAGEMENT. VOL 1        
Sujet:  Arbres et forêts              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
MEANS KATHERINE
JOSAYMA CYNTHIA
FAO, ROME, 2002, pages: 321
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anglais
Le document est destiné aux formateurs qui facilitent un travail de collaboration dans les foresteries communautaires. Ce module de formation analyse les conflits relatifs à l’utilisation des ressources forestières et à la gestion des foresteries communautaires. Il propose un certain nombre de mesures pour aider les différents et multiples groupes d’utilisateurs de la forêt à gérer les conflits qu’inévitablement se produisent pour la protection, l’utilisation et le contrôle des ressources forestières.
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Contact: VanLierop Pieter
Sous-division des politiques et des institutions forestières (FONP)
Division des politiques et de la planification forestières (FON)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Pieter.vanlierop@fao.org

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COMPRENDRE ET UTILISER LES INFORMATIONS SUR LE MARCHE        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
W. SHEPHERD ANDREW
FAO, ROME, 2003,
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anglais
Il s’agit d’un instrument utile aux facilitateurs des écoles paysannes de vie ayant obtenu un diplôme d’une école pratique d’agriculture et d’une école paysanne de vie, aux éducateurs adultes ou aux ONG et aux organisations communautaires ayant de l’expérience dans l’enseignement participatif et aux individus intéressés à introduire le cours des écoles paysannes de vie dans leurs programmes. Les écoles paysannes de vie peuvent être utilisées dans les programmes communautaires et également être adaptées aux environnements d’enseignement formel. Ce guide a été préparé pour aider les vulgarisateurs et d’autres en contact régulier avec les communautés agricoles à donner des conseils sur la meilleure utilisation des informations sur le marché. Il souligne la nécessité de comprendre pourquoi les agriculteurs ont besoin de l’information, comment ils peuvent l’utiliser et tirer des avantages de son utilisation, et quelles sont les sources disponibles d’informations sur les marchés, pourquoi les prix changent à court et à long terme, comment interpréter les prix fournis par un service d’information sur les marchés et comment calculer les coûts de commercialisation entre les agriculteurs et le marché. En outre le guide donne un certain nombre de méthodes pratiques facilitant le travail des vulgarisateurs et d’autres partout dans le monde et améliorant leur soutien aux agriculteurs dans les activités de commercialisation.
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More Marketing Extension Guides
http://www.fao.org/ag/ags/index.html
Agriculture Support Systems Division
http://www.fao.org/ag/ags/resources/en/marketExtension.html



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Contact: Andrew W.Shepherd
Service de la commercialisation et des finances agricoles (AGSF)
Division des systèmes de soutien à l’agriculture (AGS)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Andrew.Shepherd@fao.org

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COMPTE RENDU DE L'ATELIER - RADIO RURALE ET SECURITE ALIMENTAIRE ROME 5-7 NOVEMBRE 2001        
Sujet:  Communication     Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              

FAO, ROME, 2002, pages: 109
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anglais
français
Ce livre s’adresse aux radiodiffuseurs ruraux nationaux. Il s’agit du compte-rendu de l’atelier sur la radio rurale et la sécurité alimentaire, une des initiatives de coopération qui a rassemblé les radiodiffuseurs ruraux des pays africains sélectionnés et les représentants de l’Association mondiale des radiodiffuseurs ruraux, du Réseau des radios rurales des pays en développement et de la FAO. Le but de l’atelier était de promouvoir les réunions, les discussions et les échanges entre les services techniques de la FAO et les radiodiffuseurs ruraux en Afrique ainsi que de discuter le projet conjoint de la FAO et de l’Association mondiale des radiodiffuseurs ruraux visant à créer un service d’information sur la sécurité alimentaire.
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Articles liés
Presentation on Rural Radio and Food Security
http://www.fao.org/DOCREP/MEETING/005/AC509E.HTM
Rural Radio: Africa
http://www.fao.org/News/2001/011205-e.htm

Contact:
Communication for development
Research and Extension Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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CONNAISSANCES EN AGRICULTURE ET SYSTÈMES D’INFORMATION POUR LE DÉVELOPPEMENT RURAL (AKIS / RD)         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
_ _
FAO, ROME, 2000,
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anglais
De nombreux agriculteurs ne parviennent pas à bénéficier de la technologie et des autres avancées technologiques. Dans de trop nombreux pays, la productivité et les revenus des agriculteurs les plus pauvres ont stagné, voire diminué. Cela n'est pas uniquement due à un manque d'investissement dans l'éducation, recherche ou de vulgarisation. Il peut également être relié à un certain nombre d'autres causes, telles que le mauvais fonctionnement des marchés intérieurs, des produits ou des crédits. Mais il semble également que les institutions AKIS / RD existantes n'ont pas réalisé complètement leur potentiel. En réponse à ce qui précède, un groupe du personnel technique de la FAO et la Banque mondiale concernés par l'éducation l'agricole, la recherche et la vulgarisation - et de leurs intégration dans les systèmes de développement rural - ont travaillé ensemble à l'élaboration d'une Vision stratégique et de principes guide pour AKIS/RD. AKIS / RD est un système qui relie les personnes des régions rurales et les institutions pour promouvoir une compréhension mutuelle et générer, partager et utiliser des technologies et des connaissances liées à l'agriculture. Le système encourage les agriculteurs, les éducateurs agricoles, les chercheurs et les vulgarisateurs à tirer parti des connaissances et des informations provenant de diverses sources pour une meilleure gestion des moyens de subsistance agricoles et leur amélioration. Le document de vision AKI /RD est conçu comme u
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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CONNAISSANCES ET DE L'INFORMATION POUR LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE EN AFRIQUE: DES MÉDIAS TRADITIONNELS À LA INTERNET        
Sujet:  Communication              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
WILLIAM LINDLEY LOY VAN CROWDER
JEAN PIERRE ILBOUDO WENDY TRUELOVE
FAO, ROME, 1998,
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anglais
Cette publication, qui s'adresse notamment aux agents de développement, aux chercheurs, aux fournisseurs d'intrants, aux autorités locales et aux décideurs nationaux, s'appuie sur une série d'expériences portant sur les technologies de communication en Afrique - les médias traditionnels et Internet - afin d'examiner le rôle de la connaissances et de l’informations pour la sécurité alimentaire. Il déclare en outre qu'ils existent des moyens de communication et des techniques qui peuvent aider à surmonter les obstacles de l'alphabétisation, de la langue, des différences culturelles et l'isolement physique. Selon les auteurs, cette publication trasmettra aux gens de nouvelles idées pour les techniques d’innovation agricole et pour améliorer la production l'alimentaire._
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Contact: Riccardo Del Castello
Office of Knowledge Exchange, Research and Extension (OEKR)
FAO
Rome
Italy

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CONSEILS POUR LA RÉUSSITE D'UNE PETITE OU MICROENTREPRISE DE GROUPE        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs          
BONITATIBUS ESTERB
COOK JOHNATAN F.
FAO, ROME, 1995,
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anglais
français
espagnol
arabe
Un guide pratique pour les animateurs de groupe, les vulgarisateurs et le personnel engagé dans le développement rural aidant les associations de personnes à monter et faire prospérer de petites entreprises. Il explique comment les petits groupes des communautés rurales peuvent développer des petites entreprises en utilisant l’approche participative. Le langage du livre est simple et les images et les exercices peuvent aider les animateurs de groupe à mieux expliquer les concepts dans leurs groupes ruraux communautaires.
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Contact: Bern Seiffert
Division de la parité, de l’équité et de l’emploi rural
FAO
Rome
Italie
viale delle Terme di Caracalla 00153
bern.seiffert@fao.org

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CONSERVAR EL MEDIO AMBIENTE: UNA TAREA DE TODOS. MANUAL DE EDUCACION AMBIENTAL, PARA PROFESORES DE PRIMARIA        
Sujet:  Biodiversité               
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
BETTE CLAUDIA
URRELO OSVALDO
FAO, SANTA CRUZ, BOLIVIA, 2001,
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espagnol
Ce manuel s’adresse aux enseignants ruraux des écoles primaires. Il a pour but de fournir aux enseignants les outils pour planifier les activités didactiques en éducation environnementale afin de responsabiliser les enfants, dans toutes leurs actions quotidiennes, sur les questions afférant à la protection et à la conservation des ressources naturelles. Le guide fournit également des informations sur le rôle des enseignants dans les communautés rurales: ils doivent non seulement communiquer des renseignements mais également transmettre des valeurs.
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Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org

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CONSERVATION AGRICULTURE COTTON FOR SMALLHOLDER FARMERS. EXPERIENCES FROM PARAGUAY        
Sujet:  Sol et droit foncier      Plantes         
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
LANGE DIRK
MORIYA KEN
FAO AND GTZ, ASUNCIÓN, 2004, pages: 31
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anglais -
Ce document est le rapport de l’étude sur l’agriculture de conservation du coton parmi les petits agriculteurs du Paraguay. Il décrit la contribution de l’agriculture de conservation à la réduction du bouleversement du sol par des techniques alternatives (comme l’ensemencement direct et la rotation des cultures) et la diminution des dommages à l’environnement causés par le système conventionnel de labourage. Il met aussi en relief les limites de cette approche et fournit des conclusions.
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Liens associés
Agriculture and Consumer Protection Department
http://www.fao.org/ag/ca/index.html
Conservation Agriculture
http://www.fao.org/ag/ca/8.html



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The Economics of Conservation Agriculture
ftp://ftp.fao.org/agl/agll/docs/ecconsagr.pdf

Contact: Theodor Friedrich
Service des cultures et des herbages
Division de la production végétale et de la protection des plantes
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
theodor.friedrich@fao.org

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CONSERVATION AGRICULTURE. CASE STUDIES IN LATIN AMERICA AND AFRICA        
Sujet:  Arbres et forêts     Sol et droit foncier      Plantes    
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
BOT ALEXANDRA
BENITES JOSÉ
FAO, ROME, 2001, pages: 69
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anglais
Cette publication explique comment l’agriculture de conservation peut augmenter la production agricole, réduire l’érosion des sols et améliorer les moyens d’existence dans les pays en développement. Trois critères, le bouleversement minimum des sols, la couverture permanente du sol et la rotation des cultures, font la différence entre une agriculture de conservation et un système agricole conventionnel. Le rapport indique, avec un examen des systèmes de conservation efficaces d’utilisation des terres en Afrique et en Amérique latine, les conditions nécessaires pour que les systèmes agricoles soient viables.
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Liens associés
Département de l’agriculture et de la protection des consommateurs
http://www.fao.org/ag/
Sous-division de la gestion des terres et de la nutrition des plantes
http://www.fao.org/ag/agl/agll/index.stm



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Contact: Jose Benites
Unité de la gestion des terres et des régimes fonciers
Division des terres et des eaux
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
jose.benites@fao.org

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CONSTRUCTION ET ENTRETIEN DES PETITS PORTS DE PÊCHE ET DÉBARCADÈRES DE VILLAGE        
Sujet:  Pêche et aquaculture              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
SCIORTINO J. A.
FAO, ROME, ITALY, 1995, pages: 137
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anglais
français
espagnol
Ce livre est destiné aux petits pêcheurs artisanaux et a pour but de leur faire comprendre comment mieux utiliser les ressources à leur disposition pour la construction d’un bon abri de pêche, pouvant être un jour amélioré et devenir un port de pêche. Il comprend également des explications sur la recherche d’un site adéquat, sur la construction d’un débarcadère, sur le choix des matériaux, des équipements et d’autres composantes mécaniques pour la construction et la manutention.
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Site Web des pêches de la FAO
http://www.fao.org/fi/default.asp



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Contact: Jeremy Turner
Département des pêches et de l’aquaculture
Service de la technologie des pêches (FIIT)
Division des industries et des produits de la pêche (FII)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
+39 0657056446
jeremy.turner@fao.org

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COURS DE FORMATION SUR LA RECOLTE DE L'EAU        
Sujet:  Eau     Sol et droit foncier          
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
PRINZ D.
WOLFER S.
SIEGERT K.
FAO , ROME, 2004,
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anglais
Ce CD-ROM, en particulier visant les vulgarisateurs et les étudiants, propose, en cinq langues, des modules de formation et d'autres documents pertinents sur la récupération de l'eau en se concentrant sur les systèmes agricoles des eaux de ruissellement pour améliorer la production des cultures, des arbres et des espèces des pâturages dans les zones sujettes à la sécheresse. Les modules de formation sont à la base d'ateliers de formation dans le pays. Des menus permettent la consultation rapide du matériel de formation par les utilisateurs et tous les renseignements peuvent être facilement extraits à des fins spécifiques.
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Contact: Melba Reantaso
Land and Water Division
Natural Resources Management and Environment Department
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Melba.Reantaso@fao.org

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CREATION DE COMMUNAUTES ET DE RESEAUX ELECTRONIQUES        
Sujet:  Communication              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne     Etude en ligne     Etude en ligne    
THE IMARK STEERING GROUP _
FAO,
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anglais
français
espagnol
Ce manuel s’adresse aux responsables de la gestion de la communication des agences, des institutions et des réseaux agricoles ainsi qu’aux personnes qui s’intéressent au développement agricole et rural. Le module est une ressource pour l’enseignement automatisé à distance accessible sur CD et sur Internet. Il traite des approches, des méthodes et des outils concernant la création de communautés électroniques ainsi que des procédures visant à leur développement et à leur diffusion.
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The Information Management Resource Kit (IMARK)
http://www.imarkgroup.org/index_en.asp



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Contact: IMARK initiative
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
IMARKenquiries@fao.org

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CULTIVO DE ANTERAS DE ARROZ EN EL DESARROLLO DE GERMOPLASMA         
Sujet:  Plantes              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
LENTINI ZAIDA
MARTINEZ CESAR
ROCA WILLIAM
CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE), 1997,
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anglais
Ce manuel s’adresse aux cultivateurs et aux chercheurs s’occupant du riz. Les dynamiques des ravageurs du riz (arthropodes dangereux, maladies et mauvaises herbes) font augmenter les coûts de la recherche et des prix du marché. Afin de réagir à la grave perte de rendement (20%) causée par les ravageurs en Amérique latine, le manuel présente aux cultivateurs de riz et aux chercheurs des méthodes modernes de contrôle, le seuil du dommage économique et les stratégies de protection intégrée.
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Contact:
CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE)
Cali
Colombie
Location: Recta Cali-Palmira, km 17 Mailing address: A.A. 6713
ciat@cgiar.org

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CULTURE DU POISSON DANS LES CHAMPS DE RIZ        
Sujet:  Pêche et aquaculture              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
HALWART M.
GUPTA M. V.
FAO , ROME, 2004,
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anglais
Le but de ce papier, dédié au personnel de vulgarisation, aux agriculteurs et à leurs familles et à toutes les personnes impliquées dans la chaîne de production, est de synthétiser les informations disponibles et de souligner le rôle important que l'aquaculture à la base des systèmes d'exploitation agricole du riz peut jouer pour la sécurité alimentaire et la lutte contre la pauvreté. Cette revue décrit aussi l'histoire de la pratique et les différents écosystèmes dans lesquelles se déroule la pisciculture. Les différents systèmes de production, y compris les modifications nécessaires des champs de riz pour l'intégration de la pisciculture et la gestion agronomique de l'aquaculture sont examinés.
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Contact: Matthias Halwart
Fisheries and Aquaculture Department (FI)
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Matthias.Halwart@fao.org

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CURRICULUM DE SOUTIEN AU DÉVELOPPEMENT DE FORMATION ET DE MATÉRIEL DE SENSIBILISATION        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation     Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
FAO _
FAO, ROME, 2008,
_______________________________________________________________________________________________
anglais
Ce programme est un outil de formation pour les initiatives de renforcement du développement visant les planificateurs et les éducateurs du développement rural. C'est aussi un outil pour les professeurs d'université, les étudiants et les chercheurs dans le domaine du développement de l'agriculture rurale et de l'éducation. Le programme comprend quatre unités: Introduction au droit à l'alimentation, évaluation de l'état du droit à l'alimentation, mise en oeuvre des mesures visant à réaliser le droit à l'alimentation, le suivi du droit de l'homme à une alimentation adéquate. Ces sujets peuvent être proposés à différents niveaux et, éventuellement, être utilisés pour des cours adaptés.
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Contact: Education for Rural People
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla
erp@fao.org

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CURRICULUM DEVELOPMENT GUIDE        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
EL SAWI GWEN
FAO, ROME, 1996,
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anglais
This book aims at integrating population education with non- formal education and various development programmes. It has been thought for field workers and out-of-school youth and adults. The manual offers some practical and simple examples of methods and strategies on population education experienced by people of developing countries as a reference model. The target audience are teachers in rural areas.
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Contact: ERP
NRRR
FAO
Rome
Italy
Viale delel terme di Caracalla
erp@fao.org

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CURRICULUM DEVELOPMENT GUIDE: POPULATION EDUCATION FOR NON-FORMAL EDUCATION PROGRAMS OF OUT-OF-SCHOOL RURAL YOUTH        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
EL SAWI GWEN
FAO, ROME, 1996,
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anglais
Ce guide a été conçu en tant que modèle pour les responsables des programmes d’études. Il se concentre sur le processus d’élaboration d’un programme divisé en quatre phases: la planification, les contenus et les méthodes; la mise en œuvre et l’évaluation. Il fournit également des suggestions et des exemples adaptables et changeables selon les circonstances, les publics et les environnements spécifiques.
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Contact: Education pour les populations rurales
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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CURSO DE GESTIÓN DE AGRONEGOCIOS EN EMPRESAS ASOCIATIVAS RURALES EN AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
RIVEROS HERNANDO
SANTACOLMA PILAR
TARTANAC FLORENCE
FAO, ROME, 2005,
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espagnol
L’objectif de ce manuel est d’améliorer les capacités en gestion de l’entreprise agricole des chefs et des responsables des entreprises associatives agricoles et des techniciens provenant des gouvernements, des ONG ou du secteur privé fournissant une assistance technique à ces entreprises. Le manuel est composé de quatre modules: les systèmes agro-alimentaires; la chaîne de la valeur en produits alimentaires et la concurrence; les entreprises associatives; et la planification appliquée aux entreprises associatives agricoles et aux services de soutien et après récolte. Chaque module est accompagné de présentations, d’une liste de lectures complémentaires, d’un guide pour les animateurs et la préparation d’un curriculum.
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Bureau régional pour l’Amérique latine et les Caraïbes
http://www.rlc.fao.org/prior/desrural/agroindustria/apoyo.htm



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Contact: Pilar Santacoloma
Service de la gestion, de la commercialisation et des finances agricoles
Division des infrastructures rurales et des agro-industries
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
pilar.santacoloma@fao.org

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DANS LES FERMES. CONTRÔLE DES MYCOTOXINES DANS L’ALIMENTATION ET DES CÉRÉALES FOURRAGES        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
GOLOB PETER
FAO, ROME, 2007,
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anglais
Le livret est destiné à être utilisé par les services de vulgarisation gouvernementaux et non gouvernementaux, dans leurs efforts pour conseiller et aider les les communautés rurales. Cette brochure fournit des informations qui peuvent être utilisés pour éviter la contamination des aliments par la pollution de l'environnement, tels que les pesticides et les métaux lourds ou par les substances indésirables telles que les mycotoxines. Ceux qui utilisent ce livret doivent avoir une connaissance de base de la biologie et l'agriculture.
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Contact:
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla 00153

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DE L'AGRICULTURE AU DÉVELOPPEMENT RURAL: DES CHOIX CRITIQUES POUR L’ÉDUCATION AGRICOLE.        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs           Enseñanza no formal    
MAGUIRE C.
FAO, ROME, 2001,
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anglais
Faire le saut à partir d'une concentration sur la production agricole à mettre l'accent sur le développement rural présente pour les systèmes éducatifs agricoles traditionnels des choix difficiles. L’’article suggère que le choix n'est pas de savoir si on peut s'adapter au changement mais de savoir quels changements doit-on faire. Le développement rural est un processus complexe qui pour réussir exige une production agricole durable, la gestion des ressources naturelles, des institutions, des infrastructures, de la santé, de l'éducation, des marchés, des finances, de la politique, et la gestion du gouvernement local. Les systèmes d'enseignement agricole des universités jusqu’à l'éducation non formelle des adultes doivent décider combien ils doivent changer pour répondre aux attentes de parties prenantes et en restent d'actualité. Divers auteurs, au cours des dernières années, ont soulignés l'importance de la réaction institutionnelle aux pressions de changement, mais l'action a été limitée. Le document suggère qu en augmentent la concurrence par d'autres établissements d'enseignement et sources non traditionnelles, cela appuie sur l’urgence pour les systèmes de l'enseignement agricole d'apporter des changements afin d'influencer un large éventail de parties prenantes, y compris celles dans les universités, dans les régions rurales agricoles et non agricole, les décideurs et le secteur privé.
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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DE L'ENSEIGNEMENT AGRICOLE À L'ÉDUCATION POUR DÉVELOPPEMENT RURAL ET LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE. ÉDUCATION ET ALIMENTATION POUR TOUS         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
GASPERINI LAVINIA
FAO, ROME, 2000,
_______________________________________________________________________________________________
anglais
Comment faire que l'éducation et l'alimentation pour tous interagissent? Pourquoi l’aide internationale à l'éducation agricole a diminué? Comment pouvons-nous aller de l’avant ? Tels sont les principaux sujets abordés dans ce rapport. Le document a été le premier d'une série présentée à la Cinquième Conférence Européenne sur l'enseignement supérieur agricole tenue à l'Université de Plymouth,Royaume-Uni, du 10 au 13 Septembre 2000. Le thème de la Conférence était "De la production agricole au développement rural: les défis de l'enseignement supérieur pour le nouveau millénaire ».
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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DES PETITS ETANGS FONT TOUTE LA DIFFERENCE        
Sujet:  Pêche et aquaculture     Eau         
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs      Education secondaire et professionnelle    
HALWART MATTHIAS
MARTINEZ MANUEL
ULI SCHMIDT ANGELICA SCHÚCKLER
FAO, ROME, 2000, pages: 30
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anglais
français
espagnol
arabe
chinois
Ce livret s’adresse aux familles rurales et aux vulgarisateurs qui leur donnent les renseignements utiles sur la possibilité d’obtenir des revenus de la pisciculture. L’introduction des étangs pour l’aquaculture dans les systèmes agricoles peut améliorer la durabilité des ressources économiques et écologiques des agriculteurs démunis. Le guide explique par étapes tout le processus, de la construction d’un étang aux systèmes, à la production et aux tendances de la pisciculture.
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Contact:
Gestion des exploitations et économie de la production, Eaux intérieures
FIRI and AGSP
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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DES ÉVALUATIONS DE RÉFÉRENCE SUR LA SECURITE ALIMENTAIRE        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
_ _
FAO, ROME, 2009,
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anglais
français
Ce programme de formation vise des agents et des formateurs de vulgarisation agricole dans les zones rurales. Ce cours décrit l'objet et les caractéristiques des évaluations de référence, et en quoi elles diffèrent des évaluations orientées vers l'action. Le cours a aussi fournit des conseils sur le choix des méthodes d'évaluation en fonction du contexte, et sur la façon d'intégrer les tendances historiques quand on mène des évaluations sur la sécurité alimentaire.
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Food Security Information for Action
http://www.foodsec.org/



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Contact: _
Food Security Information for Action Programme
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
information-for-action@fao.org

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DEVELOPING REGIONAL POVERTY PROFILES BASED ON LOCAL PERCEPTIONS        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
RAVNBORG H.M.
CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE), 1999,
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anglais
Ce manuel s’adresse aux décideurs et les aide dans la conception de programmes de développement efficaces. Il s’éloigne des définitions conventionnelles et standardisées sur la pauvreté et décrit une méthode à neuf étapes visant à avoir un profil régional de la pauvreté fondé sur les perceptions des habitants locaux en ce qui concerne les différents niveaux de bien-être et de pauvreté. Cette méthode a été élaborée grâce au travail sur le terrain en Tanzanie, au Zimbabwe, en Colombie, en Honduras et au Nicaragua, dans des différentes périodes entre 1989 et 1998.
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Contact:
CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE)
Cali
Colombie
Location: Recta Cali-Palmira, km 17 Mailing address: A.A. 6713
ciat@cgiar.org

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DICTIONNAIRE MULTILINGUE SUR LES QUESTIONS FONCIÈRES        
Sujet:  Sol et droit foncier               
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
CIPARISSE GÉRARD
FAO, ROME, 2003,
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anglais
Cette publication est un outil pour les professeurs universitaires, les étudiants et les chercheurs des secteurs du développement de l'agriculture rurale et de l'éducation. La publication inclue des renseignements généraux et des définitions de base sur les questions foncières. . Des exemples sont également fournis pouraider à clarifier le sens et l'utilisation de laterminologie. Les versions dans les trois langues (anglais, français, espagnol) montre des similitudes et des différencesentre les trois traditions linguistiques et juridiques. Ils renvoient à des concepts et des idées similaires pour aider les lecteurs à mieux comprendre.. Le vocubulaire couvre tous les aspects relatifs au régime foncier tel que les droits juridiques des terres, les systèmes d'information, les politiques et les procédures, la fiscalité et les aspects économiques. Les notions dans chaque chapitre sont énumérés par ordre alphabétique.
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Contact: Paolo Groppo
Land Tenure and Management Unit (NRLA)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Paolo.groppo@fao.org

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DIRECTIVES CONCERNANT LES BONNES PRATIQUES EN MATIERE DE BAUX AGRICOLES         
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
FAO _
FAO, ROME, 2001, pages: 71
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anglais
français
espagnol
Les Directives concernant les bonnes pratiques en matière de baux agricoles sont conçues pour les gouvernements et pour la société civile et ont pour but de les aider à comprendre le fonctionnement des baux agricoles et d’autres accords. Ces directives fournissent non seulement un guide pratique actualisé et des commentaires sur les questions à prendre en considération par les propriétaires et les locataires au moment de la négociation du bail d’une terre agricole, mais également les questions contextuelles et politiques.
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Contact:
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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DISTANCE EDUCATION AND DISTANCE LEARNING: A FRAMEWORK FOR THE FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
MCLEAN SCOTT
FAO, ROME, ITALY, 2001, pages: 29
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anglais
Ce livre s’adresse aux enseignants et aux planificateurs de l’éducation. Il introduit les concepts d’éducation et d’apprentissage à distance et examine les paramètres généraux des expériences passées relevant de l’éducation à distance dans les pays en développement. Le document propose un ensemble de principes sur l’éducation à distance et se termine par des suggestions concernant l’intégration de l’éducation à distance et des stratégies de l’apprentissage à distance dans le programme de travail de la FAO.
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Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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DUN GUIDE POUR L'ALIMENTATION DE BASE. UN MANUEL POUR LES ANGLOPHONES DES CARAÏBES        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
FAO _
FAO, ROME, 2007,
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anglais
Le but du livre est de fournir des recommandations relatives à la nutrition et la santé de la population en général, de promouvoir une alimentation appropriée et des modes de vie sains. C'est un outil pour l'éducation à la nutrition et au changement de comportement qui peut être utilisé par les prestataires de santé, les enseignants, les agents de vulgarisation et d¿autres personnes qui travaillent directement avec le public. L¿Information se concentre sur les denrées alimentaires, la portion d¿un aliment et les comportements en utilisant un langage et des symboles que le public puisse comprendre facilement. Chaque pays devrait élaborer son propre ensemble de lignes directrices car les modes de vie, les cultures et les priorités de santé publique sont différents dans chaque pays.
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Contact: Barbara Graham
Sub-Regional Representative for the Caribbean
FAO
Rome
Italie
Viale delel Terme di Caracalla 00153

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DÉBARRASSER LE MONDE DES POLLUANT ORGANIQUE PERSISTANT (POP) : GUIDE DE LA CONVENTION DE STOCKHOLM SUR LES ORGANIQUES POLLUANTS         
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires     Plantes         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
_ _
THE UNITED NATIONS ENVIRONMENT PROGRAMME, 2005,
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anglais
Cette brochure est un outil de formation pour le renforcement des initiatives de développement visant les planificateurs et les éducateurs sur le développement rural. C'est aussi un outil utile pour les professeurs d'université, les étudiants et. les chercheurs des secteurs de l’éducation et du développement de l'agriculture rurale. Ce livret illustre le traité, appelé la Convention de Stockholm sur les polluants organiques persistants (POP). Les polluants organiques persistants (POP) constituent des menaces importantes pour la santé et l'environnement, que le 22 mai 2001, les gouvernements se sont réunis en Suède et ont adopté un traité international visant à limiter et par la suite, éliminer leur production, leur utilisation, leur libération et leur stockage.
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The new official web site of the Stockholm Convention
http://chm.pops.int/Default.aspx



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Contact: Secretariat of the Stockholm Convention on Persistent Organic Pollutants
United Nations Environment Programme (UNEP) Chemicals
Geneva
Suisse
CH-1219, Châtelaine
ssc@chemicals.unep.ch

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EASYPOL         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne     Etude en ligne     Etude en ligne    
FAO _
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anglais
français
espagnol
EASYPol s’adresse aux formateurs s’occupant de questions politiques, aux décideurs et aux conseillers politiques. Il s’agit d’un répertoire en ligne de la FAO, interactif et multilingue, où l’on peut décharger des matériels pour le développement des capacités concernant les politiques pour l’alimentation, l’agriculture et le développement rural. Les programmes de formation ont pour but de renforcer les capacités des hauts fonctionnaires des pays membres en leur fournissant des connaissances de pointe, en facilitant l’échange de savoirs et en examinant les mécanismes pratiques visant à mettre en œuvre des changements politiques.
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EASYPol On-line materials for policy making




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Contact: EASYPol
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
easypol@fao.org

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ECLOSERIE DE BIVALVES. UN MANUAL PRATIQUE         
Sujet:  Pêche et aquaculture              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
HELM MICHAEL
BOURNE NEIL
FAO , ROME, 2004,
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anglais
Ce manuel de pisciculture intensive est une synthèse des méthodologies actuelles applicables à l'élevage des mollusques bivalves couvrant les similitudes et les différences d'approche dans l'élevage des palourdes, huîtres et coquilles Saint-Jacques dans les différentes régions climatiques.Tous les aspects du processus de culture sont décrits, ainsi que des considérations dans le choix d'un site pour le développement des écloseries et dans la conception des installations appropriées. Ce manuel est un outil utile pour les specialistes du développement rural
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Contact: Alessandro Lovatelli
Inland Water Resources and Aquaculture Department
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Alessandro.Lovatelli@fao.org

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ECOLOGIA Y ENSENANZA RURAL N. 121        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs      Education primaire         
FAO _
FAO, ROME, 1994,
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anglais
Ce livre montre ce que l'éducation de base pour les enfants des zones rurales devrait être. La mission d'une école rurale devrait être de préparer les enfants à résoudre des problèmes concrets dans leur collectivité. L'éducation devrait créer une interaction entre la vie quotidienne de la communauté (village) et les parcours formels de l'école. Le manuel fournit des outils concernant les thèmes suivants: le sol, l'eau, les plantes, les animaux et l'écologie. Le public visé est les enseignants dans les zones rurales
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Nociones ambientales básicas para profesores rurales y extensionistas. Estudio FAO Montes 131
http://www.fao.org/DOCREP/006/W1309S/W1309S00.HTM

Contact: Education for Rural People group
NRRR
FAO
Rome
Italy
Via delle Terme di Caracalla
erp@fao.org

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ECOLOGIE ET EDUCATION EN MILIEU RURAL. MANUEL POUR LES ENSEIGNANTS RURAUX         
Sujet:  Arbres et forêts              
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
FAO _
FAO, ROME , 1994,
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anglais
français
espagnol
Ce manuel a été conçu pour les enseignants ruraux de la région andine péruvienne. Il propose une orientation écologique á l’éducation primaire, tout en l’adaptant aux besoins et aux intérêts de l’enfant en milieu rural et à la planification des ressources pédagogiques disponibles dans cette optique.
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Contact: Pieter van Lierop
Département des forêts
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Pieter.vanlierop@fao.org

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ECOLOGÍA Y ENSEÑANZA RURAL. NOCIONES AMBIENTALES BÁSICAS PARA PROFESORES RURALES Y EXTENSIONISTAS        
Sujet:  Arbres et forêts              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
FAO _
FAO, ROME, 1996,
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espagnol
Ce livre s’adresse aux enseignants ruraux, aux vulgarisateurs, au personnel de terrain et à tous ceux qui s’intéressent à la gestion durable des ressources naturelles. Il fournit les connaissances de base en écologie et gestion durable des ressources naturelles. Il résulte d’un projet de la FAO dans la région andine péruvienne.
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Contact: Pieter van Lierop
Département des forêts

FAO
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Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Pieter.vanlierop@fao.org

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EDUCACIÓN AMBIENTAL PARA EL TRÓPICO DE COCHABAMBA        
Sujet:  Biodiversité               
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
LANZA GREGORIO
MINNICK GREGORY
FAO, TRÓPICO DE COCHABAMBA, 1999,
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Ces publications s'adressent aux enfants et à leurs enseignants. Ce cours éducatif a été en fait écrit pour fournir des informations sur l'environnement du Tropico de Cochabamba, en Bolivie, sur les caractéristiques de la région, sur la gestion d'un jardin scolaire et d'un jardin potager familial afin d'augmenter les revenus du ménage. Chaque cours est divisé en douze leçons, exercices et recherches; chaque activité est adaptée à trois niveaux de l'école primaire, du sixième au huitième.
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Educación ambiental para el Trópico de Cochabamba. Sexto de primaria
espagnol
Educación Ambiental para el Trópico de Cochabamba. Septimo de primaria
espagnol
Educación Ambiental para el Trópico de Cochabamba. Octavo de primaria
espagnol
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education Group
Research and Extension Division
FAO
Rome
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Viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org

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EDUCACIÓN AMBIENTAL PARA EL TRÓPICO DE COCHABAMBA. GUÍA DEL MAESTRO        
Sujet:  Biodiversité               
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
LANZA GREGORIO
MINNICK GREGORY
FAO, TROPICO DE COCHABAMBA-BOLIVIA, 1991,
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espagnol
Ce guide s’adresse aux enseignants de la région bolivienne du Tropico de Cochabamba et fournit du matériel leur permettant de mieux expliquer aux enfants les activités proposés dans les livres et donne des conseils sur la façon de les présenter Le matériel éducatif fournit aux enseignants des informations sur la région bolivienne dont ils s’occupent, sur les propositions méthodologiques et pédagogiques et sur les objectifs de chaque niveau d’école.
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Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
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erp@fao.org

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EDUCACIÓN EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA LA ENSEÑANZA BÁSICA        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
OLIVARES SONIA
ZACARÍAS ISABEL
ANDRADE MARGARITA
FAO, SANTIAGO, 2003,
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Ce matériel didactique, préparé dans le cadre du projet de la FAO "Education and nutrition for primary schools in Chile (Education et nutrition pour les écoles primaires du Chili)" s'adresse aux enseignants et aux étudiants des écoles primaires. Il a pour objectif de faciliter l'incorporation des contenus sur l'alimentation et sur la nutrition dans les programmes d'enseignement, par l'entremise de matériels éducatifs de valeur. Ces matériels peuvent aussi soutenir les équipes gouvernementales engagées dans l'éducation, dans la santé et dans l'agriculture et les ONG responsables de la gestion des projets et des actions de promotion, d'éducation, de formation et de communication.
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Educación en Alimentación y Nutrición para la Enseñanza Básica. Guías de Alumnos y Alumnas
espagnol
Educación en Alimentación y Nutrición para la Enseñanza Básica. Módulos de contenidos
espagnol
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FAO Oficina Regional para America LAtina y el Caribe
http://www.rlc.fao.org/



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Contact: Valeria Menza
Nutrition Programme Service
Nutrition and Consumer protection Division
FAO
Rome
Italie
Viale della Terme di Caracalla 00153
valeria.menza@fao.org

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EDUCACIÓN EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA LA ENSEÑANZA BÁSICA. GUÍA DEL PROFESOR        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
OLIVARES SONIA
ZACARÍAS ISABEL
ANDRADE MARGARITA
FAO, SANTIAGO, 2003, pages: 72
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espagnol
Ce matériel didactique, préparé dans le cadre du projet de la FAO «Education and nutrition for primary schools in Chile (Education et nutrition pour les écoles primaires du Chili)» s’adresse aux enseignants et aux étudiants des écoles primaires. Il a pour objectif de faciliter l’incorporation des contenus sur l’alimentation et sur la nutrition dans les programmes d’enseignement, par l’entremise de matériels éducatifs de valeur. Ces matériels peuvent aussi soutenir les équipes gouvernementales engagées dans l’éducation, dans la santé et dans l’agriculture et les ONG responsables de la gestion des projets et des actions de promotion, d’éducation, de formation et de communication.
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FAO Ofician Regional para América Latina y el Caribe
http://www.rlc.fao.org/default.htm



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Contact: Valeria Menza
Nutrition Programme Service
Nutrition and Consumer protection Division
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valeria.menza@fao.org

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EDUCACIÓN PARA LA POBLACIÓN RURAL EN BRASIL, CHILE, COLOMBIA, HONDURAS, MÉXICO, PARAGUAY Y PERÚ         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    

FAO-UNESCO-CIDE-REDUC-COOPERAZIONE ITALIANA, ROME AND PARIS, 2004,
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français
Cette publication est destinée aux décideurs et à tous ceux qui sont impliqués dans la planification de l’enseignement. Ce livre communique les résultats de sept études de cas (Brésil, Chili, Colombie, Honduras, Paraguay et Pérou) sur la situation et sur les politiques en matière d’enseignement visant les populations rurales. Il contient également une synthèse et un commentaire final et met en relief la stratégie d’EPR mise en place. Ces documents font partie du projet de la FAO et de l’UNESCO d’éducation pour les populations rurales en Amérique latine où les différences socio-économiques entre chaque région posent des problèmes à l’accès et à la qualité de l’enseignement, surtout en milieu rural.
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Education pour les populations rurales
http://www.fao.org/erp/



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Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation
Division de la recherche et de la vulgarisation
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EDUCATION ET APPRENTISSAGE POUR LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
FAO KNOWLEDGE EXCHANGE AND CAPACITY BUILDING DIVISION KCE RESEARCH AND EXTENSION DIVISION NRR
FAO, ROME, 2007,
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anglais
Les stratégies d’éducation et d’apprentissage doivent être intégrées dans les stratégies de développement rural durable, par le biais de plans d'action qui sont multisectoriels et interdisciplinaires. Cela signifie qu'il faut créer de nouveaux partenariats entre les décideurs, les praticiens travaillant dans l'agriculture et le développement rural, et ceux qui travaillent dans l'éducation. Ce livre a été préparé par le Groupe de travail interdépartemental de la FAO sur la formation des techniciens et le renforcement des capacités dans le cadre de l'éducation pour les populations rurales pour l'échange des bonnes pratiques. L'accès au matériel de formation virtuelle dans le domaine de l'agriculture et de la sécurité alimentaire représente un potentiel énorme pour renforcer et enrichir les capacités des techniciens, en particulier de ceux qui travaillent dans les zones rurales.
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Contact: Education for Rural People group
NRR
KCE
FAO
Rome
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Via delle Terme di Caracalla
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EDUCATION FOR RURAL DEVELOPMENT. TOWARDS NEW POLICY RESPONSES.        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
ATCHOARENA DAVID
GASPERINI LAVINIA
FAO UNESCO IIEP, ROME, 2003, pages: 406
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anglais
Cette publication s’adresse aux décideurs. Elle a pour but d’accompagner les pays dans les réformes de leurs politiques en matière d’éducation, de formation et de développement rural. Ce livre est le résultat d’une étude internationale sur l’éducation et le développement rural entreprise de façon conjointe par la FAO et l’IIPE de l’UNESCO. Il examine la situation des politiques publiques et utilise les sources d’information récentes pour reformuler les questions d’éducation dans le cadre des nouvelles dissertations en matière de développement rural. Le livre traite également des défis en matière de développement des compétences et analyse les nouvelles stratégies élaborées par des institutions d’éducation supérieure innovatrices. La publication a pour but d’assister les agents de changement à poursuivre dans le renforcement des capacités humaines pour le développement rural.
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Education pour les populations rurales
http://www.fao.org/sd/erp/ERPPublications_en.htm



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Contact: Education pour les populations rurales
FAO
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EDUCATION FOR RURAL DVELOPMENT IN ASIA. EXPERIENCES AND POLICY LESSONS        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    



FAO AND UNESCO-IIEP, PARIS , 2002,
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anglais
Cette publication s’adresse aux décideurs et à tous ceux qui sont impliqués dans la planification de l’enseignement. Ce rapport est fondé sur le séminaire sur les politiques multisectorielles organisé par la FAO et l’UNESCO à Bangkok du 5 au 7 novembre 2002 ayant pou but de discuter les questions concernant l’enseignement pour le développement rural en Asie. Le séminaire a traité du rôle de l’éducation dans les questions de sécurité alimentaire, de main-d’œuvre rurale et de VIH/SIDA. Il a examiné les politiques éducatives actuelles en Asie rurale et a fourni des suggestions de politiques visant les prochaines actions à entreprendre.
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Education pour les populations rurales
http://www.fao.org/sd/erp/ERPPublications_en.htm



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Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation
Division de la recherche et de la vulgarisation
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EDUCATION FOR RURAL PEOPLE IN AFRICA        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
ATCHOARENA DAVID
GASPERINI LAVINIA
FAO UNESCO IIEP, ROME, 2006, pages: 74
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anglais
Ce livre est destiné aux décideurs. Il est fondé sur le séminaire régional sur l’éducation pour les populations rurales en Afrique, organisé par la FAO, l’Association pour le développement de l’éducation en Afrique (ADEA) et l’IIPE/UNESCO, au mois de septembre 2005. La publication analyse les besoins des populations rurales dans leurs différents contextes éducatifs. Elle met en évidence les modalités prometteuses visant à utiliser la planification et la surveillance de l’enseignement pour répondre aux défis de l’Education pour tous et du développement rural.
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Education pour les populations rurales
http://www.fao.org/sd/erp/ERPPublications_en.htm



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Contact: Education pour les populations rurales
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EDUCATION FOR RURAL PEOPLE. AID AGENCIES WORKSHOP        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    

FAO AND UNESCO-IIEP, ROME AND PARIS, 2003,
_______________________________________________________________________________________________
anglais
Cette publication est destinée aux décideurs, aux organisations gouvernementales et intergouvernementales, aux ONG, aux personnes qui influencent l’allocation des ressources financières et humaines et aux concepteurs de programmes. L’atelier «Education for Rural People: targeting the poor», a été organisé à Rome le 12 et le 13 décembre 2002. Il s’agissait d’une des premières activités du programme-phare de l’Education pour les populations rurales. La réunion a été suivie par les agences bilatérales et multilatérales qui avaient reconnu que, malgré plusieurs décennies d’expérience dans les programmes d’enseignement pour les populations rurales, il était encore nécessaire d’entreprendre un travail concerté et rassembler les aperçus obtenus de cette expérience.
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Education pour les populations rurales
http://www.fao.org/sd/erp/ERPPublications_en.htm



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Report of the Education for rural people: Aid agencies workshop
http://www.fao.org/sd/2003/KN0604_en.htm

Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation
Division de la recherche et de la vulgarisation
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EDUCATION POUR LE DÉVELOPPEMENT RURAL EN ASIE: EXPÉRIENCES ET LEÇONS POLITIQUES:        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
_ _
FAO, ROME, 2003,
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anglais
Ce document a été présenté lors du Séminaire FAO/UNESCO: L'éducation pour le développement rural en Asie: expériences et leçons politiques ", le 5-7 Novembre 2002, Bangkok, Thaïlande. Plus de 70 pour cent des pauvres du monde se trouvent dans les zones rurales où la faim, l'analphabétisme et de les faibles résultats scolaires sont communs. Il est maintenant reconnu que l'éducation est un élément essentiel de toute stratégie visant à atteindre un développement durable rural qui englobe tous ceux qui vivent dans les zones rurales. Ces stratégies doivent garantir de l'éducation pour tous les groupes: enfants, jeunes et adultes, en donnant la priorité à l élimination du déséquilibre entre les sexes. Ce défi complexe et urgent doit être abordé de manière systématique, grâce à un ensemble complet de mesures politiques, à tous les systèmes de niveaux de scolarisation. L’Asie, contient les deux pays les plus peuplés au monde et de nombreux petits États insulaires. Tous les pays de la région ont des populations rurales, dont la plupart ont un grand nombre de collectivités rurales et certains sont presque entièrement ruraux. Un nombre croissant des politiques gouvernementales et non gouvernementales et des pratiques sont mises en œuvre pour atténuer à la fois la pauvreté en général et la pauvreté en milieu rural dans la région asiatique. Pourtant, peu de ces initiatives contre la pauvreté ont été entreprises sur une base inter-ou multisectorielle, et la notion d'éducation p
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
FAO
Rome
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erp@fao.org

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EDUCATIONAL TECHNOLOGIES IN ELECTRONIC BASED LEARNING        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne     Etude en ligne     Etude en ligne    
PAISLEY COURTNEY
RAO SHEILA
WORLD AGROFORESTRY CENTRE, 2005,
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anglais
Ce résumé de l’atelier d’une journée sur les technologies éducatives dans l’apprentissage électronique organisé par le «Commonwealth of Learning» en collaboration avec le «World Agroforestry Centre (ICRAF)» en 2005 traite des thèmes discutés lors de l’atelier, soit les objets d’apprentissage, la création d’archives d’objets d’apprentissage spécifiques à chaque organisation, les aspects techniques des archives.
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www.worldagroforestrycentre.org




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Contact:
WORLD AGROFORESTRY CENTRE
Nairobi
Kenya
United Nations Avenue, Gigiri, PO Box 30677-00100 GPO
ICRAF@cgiar.org

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EGFAR COLLABORATIVE WEBSITE         
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne     Etude en ligne     Etude en ligne    
FAO _
FAO,
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anglais
Le FMRA (Forum mondial de la recherche agricole) est un site web qui sert de forum neutre pour la discussion de questions stratégiques dans la recherche agronomique pour le développement.. Il facilite des alliances stratégiques parmi les parties prenantes dans leurs efforts visant à lutter contre la pauvreté, à augmenter la sécurité alimentaire et à promouvoir un emploi durable des ressources naturelles. Le site du FMRA est un espace virtuel ouvert aux contributions de toutes les parties prenantes. Il est écrit et mis à jour par les utilisateurs.
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Contact: GFAR Secretariat
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
gfar-secretariat@fao.org,

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ELEPHANT CARE MANUAL FOR MAHOUTS AND CAMP MANAGERS        
Sujet:  Animaux et pastoralisme               
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
PHUANGKUM PREECHA
LAIR RICHARD C.
ANGKAWANITH TAWEEPOKE
FAO, BANGKOK, 2005, pages: 167
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anglais
Ce livre s’adresse aux conducteurs d’éléphants et aux gérants des campements. La quantité d’éléphants ayant diminué, en Thaïlande en particulier, cette publication donne des informations sur les manières d’améliorer la gestion et le bien-être des éléphants asiatiques. Le vocabulaire et les données scientifiques sont présentés d’une façon très simple et claire.
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Contact: Masakazu Kashio
Forest Resources Development Service
Forestry Department
FAO REGIONAL OFFICE FOR ASIA AND THE PACIFIC
Bangkok
Thaïlande
Maliwan mansion Phra Atit Road 10200
masakazu.kashio@fao.org

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ENEMY AT THE GATE. SAVING FARMS AND PEOPLE FROM BIRD FLU        
Sujet:  Animaux et pastoralisme               
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
EMPRES GROUP -
FAO, ROME, 2005,
_______________________________________________________________________________________________
anglais
Le livre s’adresse aux populations des pays affectés par l’épidémie de la grippe aviaire frappant principalement les populations rurales, plus exposées aux animaux malades que les populations qui vivent en milieu urbain. Cet article, et ses liens avec «Focus», fournissent des informations pratiques sur la sécurité biologique au niveau de la ferme, des villages et des maisons: par exemple, les modalités de diffusion de la grippe aviaire et les possibilités de consommation de la viande de volaille et des œufs. La prévention la plus efficace de la maladie est de limiter les infections parmi les animaux.
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FAO - Animal Production and Health Division web site on Avian Influenza. (French version)
http://www.fao.org/ag/againfo/subjects/fr/health/diseases-cards/special_avian.html



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Contact: Juan Lubroth
Infectious Disease Group / EMPRES
Animal Health Service (AGAH)
Animal Production and Health Division (AGA)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Juan.Lubroth@fao.org

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ENHANCING FARMER'S FINANCIAL MANAGEMENT SKILLS         
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité     Outils pour la Planification de la Formation         
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
HENEY JENNIFER
ROME, 1999, pages: 85
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anglais
Ce manuel est destiné aux acteurs principaux jouant un rôle dans l'amélioration des compétences en gestion financière des ménages ruraux. Ce manuel, produit par GtZ et la FAO, introduit le genre d'actions pouvant être entreprises afin d'aider les populations à améliorer leurs compétences financières et montre les bénéfices qu'elles pourraient obtenir de la mise en place de ces actions, tels qu'un accès plus facile aux services financiers. On y trouve également un certain nombre d'études de cas de différents pays, comme l'Uruguay, l'Afrique du Sud, le Bangladesh et les Philippines, visant à indiquer des méthodes alternatives de diffusion de l'information, de l'éducation et de la formation en gestion financière auprès des ménages ruraux.
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Liens associés
Agriculture, Biosecurity, Nutrition and Consumer Protection Department
http://www.fao.org/ag/
Agricultural Support Systems Division
http://www.fao.org/ag/ags/index.html



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Contact: Jennifer Heney
Agricultural management, marketing and finance
Agricultural support systems division
FAO
Rome
Italie
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Jennifer.Heney@fao.org

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ENSEIGNEMENT DE L'AGRICULTURE ET DU DÉVELOPPEMENT RURAL DANS LES PAYS A FAIBLE REVENU: IMPLICATIONS DE LA FRACTURE NUMÉRIQUE        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne     Etude en ligne     Etude en ligne    
GASPERINI LAVINIA
MCLEAN SCOTT
FAO, ROME, 2001,
_______________________________________________________________________________________________
anglais
Ce document présenté à la Global Junior Challenge (GJC) les 3-4 Décembre 2000 à Rome, définit les paramètres de la fracture numérique, traite de la relation entre l'éducation et cette fracture, ainsi que l'utilisation de l'Information et de Technologies de la Communication (TIC) dans l'éducation dans les «pays en développement». Il décrit également certaines activités de la FAO visant à combler ce fossé et à faire que l'éducation pour l'agriculture et le développement soit accessible sur une base plus équitable. L'éducation est une stratégie clé pour amener les changements nécessaires pour assurer l'économie, le développement culturel et social ainsi que la protection de l'environnement et la sécurité alimentaire. Les Nouvelles TIC offrent des possibilités intéressantes à propos de cette éducation. Malheureusement, ces possibilités ne sont pas également réparties entre les populations mondiales. La "fracture numérique" se réfère à un accès inéquitable aux TIC à la fois entre pays riches et pauvres, et, dans tous les pays, entre les groups privilégiés et les groupes sociaux défavorisés. Le fracture numérique menace de marginaliser davantage les groupes vulnérables et défavorisés, y compris les ruraux pauvres, un objectif spécifique du mandat de la FAO.
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
FAO
Rome
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ENSEIGNEMENT À DISTANCE ET FORMATION À DISTANCE: UNE CADRE POUR L’ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne     Etude en ligne     Etude en ligne    
WAICENT OUTREACH PROGRAMME _
MCLEAN SCOTT
FAO, ROME, 2001,
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anglais
Au cours des dix dernières années, il y a eu une regain d'intérêt international dans l'éducation et la formation à distance comme stratégies potentiellement utiles pour traiter les questions humaines du développement. Cette résurgence repose en partie sur l'évolution des nouvelles technologies d'information et de communication, et en partie dans l'amélioration de la pédagogie et des modèles administratifs pour faciliter l'apprentissage à distance. La FAO est profondément impliquée dans processus d’éducation et d'apprentissage relié à son mandat. Le cadre, décrit dans ce résumé, est destiné à explorer la façon dont les stratégies de l'enseignement à distance et de la formation à distance pourraient être utilement appliquées au défis de la sécurité alimentaire et au l développement rural.
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Education for Rural People group
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ENSEIGNEMENT À DISTANCE POUR LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET LE DÉVELOPPEMENT RURAL:UNE PERSPECTIVE DE LA FAO        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne     Etude en ligne     Etude en ligne    
_ _
THE INTERNATIONAL REVIEW OF RESEARCH IN OPEN AND DISTANCE LEARNING (IRRODLT) , 2002,
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anglais
Cet article présente les travaux de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l'agriculture (FAO), et décrit son intérêt dans l'application des stratégies d'apprentissage à distance pertinentes au défi de la sécurité alimentaire et du développement rural dans le monde. L'article commente des exemples d'apprentissage à distance, à la fois de l'expérience de la FAO et d’ailleurs, et résume un débat complexe sur le potentiel de l'apprentissage à distance dans les pays en développement. Le document développe des suggestions pratiques pour l'application des stratégies l'enseignement à distance pour les défis de la sécurité alimentaire et le développement rural. Le but de la publication de cet article est à la fois de diffuser nos idées à propos de l'apprentissage à distance, mais aussi de s’adresser aux parties intéressées des les milieux professionnels et universitaires dans le monde, et de recueillir les commentaires de ce public.
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ENSEIGNER ET APPRENDRE L’AGRICULTURE. UN GUIDE POUR LES ÉDUCATEURS AGRICOLES.        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
BLUM ABRAHAM
FAO, ROME, 1996, pages: 209
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anglais
Ce livre essaie d'apporter quelques réponses à la formation pédagogique. Il offre aux enseignants, aux formateurs et aux apprenants une référence et un guide pour l'amélioration des programmes d'enseignement dans l'agriculture. Il présente un large éventail de problèmes et propose des solutions liées à l'enseignement et au processus d'apprentissage dans l'agriculture, ainsi que les références pour une étude plus approfondie. Il a été créé pour les enseignants agricoles, mais aussi pour les planificateurs, les décideurs et les gestionnaires de ce même enseignement.
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Natural Resources Management and Environment Department
http://www.fao.org/nr/ext/ext_en.htm



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Contact: ERP
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ENTRETIEN AVEC MME LAVINIA GASPERINI         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
GASPERINI LAVINIA
UN SYSTEM NETWORK ON RURAL DEVELOPMENT AND FOOD SECURIT, 2003,
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anglais
"Le Réseau du Système des Nations Unies sur le développement rural et la sécurité alimentaire est cruciale pour soutenir l’Education pour les populations rurales comme élément clé pour la réalisation de la réduction de la pauvreté, la sécurité alimentaire, le développement en milieu rural et l'éducation pour tous.»Dans cet entretien, Lavinia Gasperini, fonctionnaire en charge de la vulgarisation, de l'éducation et de la communication (SDRE) parle du partenariat « Education pour les populations rurales » de la FAO-UNESCO, de ses réalisations et des défis qu’il devra affronter dans les années à venir.
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ESTABLISHING SEED POTATO PRICES: CONCEPTS, PROCEDURES, AND IMPLICATIONS FOR RESEARCH AND TRAINING        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
CRISSMAN CHARLES
HIBON ALBÉRIC
CIP (INTERNATIONAL POTATO CENTER), 1996,
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anglais
Ce manuel est destiné aux cultivateurs de pommes de terre et aux vulgarisateurs. Il décrit une méthode alternative d’établissement des prix pour les plants de pommes de terre par rapport à celle habituelle du coût par unité. Cette nouvelle méthode utilise, en plus des coûts par unité, les informations concernant les bénéfices pour les agriculteurs utilisant semences de qualité. Pour la mettre en place, la nouvelle méthode a besoin de données obtenues des essais dans l’exploitation agricole, de la surveillance sur les prix du marché et de la comptabilité des coûts. On en trouve un exemple en utilisant les expériences de l’Equateur.
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www.cipotato.org




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Lima
Perou
Apartado 1558, Lima 12
cip@cgiar.org

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ESTRATEGIE POUR L'EDUCATION ET FORMATION MOYENNE ET SUPÉRIEURE EN AGRICULTURE DANS L’AFRIQUE FRANCOPHONE. TABLE RONDE REGIONALE.         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
FAO _
FAO, ROME, 1990,
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espagnol
Ce rapport est le résultat d'une table ronde organisée par la FAO au Burkina Faso, Ouagadougou, en 1990. Ce rapport examine la situation actuelle et les approches des programmes d'enseignement agricole et de formation dans la région. Il propose des options stratégiques d’action pour améliorer l’impact et l'efficacité de l'éducation et la formation dans la région. C'est un outil utile pour les décideurs politiques.
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Contact: ERP Coordination Unit
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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ETUDE DE LA SITUATION ET DE L'ÉVOLUTION DES SYSTÈMES DE VULGARISATION ET D'ANIMATION FORESTIÈRE         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
FAO
FAO, ROME, 2004,
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français
Ce livre présente l'évolution des systèmes de gestion des cours de formation en foresterie dans quatre pays de l'Afrique occidentale. En particulier il donne un aperçu général sur les méthodes, les systèmes et les approches utilisés par les organisations locales.
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
FAO
Rome
Italie
Via delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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EXAMEN GLOBAL DE LA BONNE VULGARISATION AGRICOLE ET DES PRATIQUES DES SERVICES CONSULTATIFS         
Sujet:  Communication     Outils pour la Planification de la Formation         
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
FAO _
ROME, 2008,
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anglais
français
espagnol
Cette publication est destinée au personnel, aux formateurs et aux stagiaires qui s’occupent de la vulgarisation dans les activités d’éducation pour les jeunes et les adultes. Elle illustre les bonnes pratiques au sein de différentes institutions, qui s’occupent de vulgarisation agricole et de services consultatifs, qui utilisent les innovations agricoles, afin d'améliorer les moyens de subsistance en milieu rural et, d'éduquer les agriculteurs aux pratiques de gestion de l'utilisation des ressources naturelles durables dans les différents pays.La publication passe en revue les principaux objectifs des systèmes de vulgarisation dans le secteur agricole, les processus de développement qui sont la diffusion de la technologie, le développement du capital humain, la construction sociale, la formation des agriculteurs dans la gestion des ressources durables naturelles. Ces objectifs sont évalués en vertue des différents modèles de vulgarisation et sont organisés différemment.
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Contact: Riccardo Del Castello
NRRR
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla
Riccardo.delcastello@fao.org

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EXPERT CONSULTATION ON EXTENSION RURAL YOUTH PROGRAMMES AND SUSTAINABLE DEVELOPMENT        
Sujet:  Communication              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
COOK JONATHAN F.
FAO, ROME, ITALY, 1996, pages: 142
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anglais
Cette publication est un guide sur la méthodologie de vulgarisation pour les enseignants en milieu rural. Elle contient les résultats d’une consultation d’experts de la FAO sur la vulgarisation et le développement durables pour les jeunes ruraux. Les programmes visant les jeunes ruraux jouent un rôle fondamental dans le développement de leurs talents personnels et peuvent devenir des catalyseurs des processus d’éducation environnementale d’un pays, contribuant ainsi au développement durable.
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FAO - SD Dimensions, Extension
http://www.fao.org/sd/kn3_en.htm



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Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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EXPERT CONSULTATION ON RURAL YOUTH AND YOUNG FARMERS IN DEVELOPING COUNTRIES        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    

FAO, ROME, 1985,
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anglais
Ce rapport est destiné aux décideurs et est fondé sur une consultation d’experts, à laquelle ont participé des décideurs, des ONG, des universités avec le but de discuter les questions principales concernant le développement des jeunes ruraux et des agriculteurs et de suggérer des actions à entreprendre par les gouvernements et par la FAO. Le débat s’est concentré sur la recherche de stratégies concernant l’éducation et les capacités rurales visant à créer l’autonomie, à planifier les politiques et les programmes nationaux pour le soutien des jeunes agriculteurs et des jeunes ruraux et pour garantir la sécurité du travail.
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Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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EXTENSION "WOMAN TO WOMAN" - TRAINING PEASANT WOMEN LIAISONS TO REACH PEASANT WOMEN        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation     Genre         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
FLECK SUSAN
FAO, ROME, 1994,
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anglais
espagnol
Cette série de livrets est destinée aux praticiens de développement, aux décideurs et à d’autres engagés dans le développement rural. Les livrets ont pour objectif de montrer des modèles réussis de travail de développement et de provoquer une discussion sur les stratégies en matière d’interventions continues au niveau local avec les femmes rurales.
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Contact: Susan Fleck
Service du rôle des femmes dans la production vivrière et du développement rural
Division des ressources humaines, des institutions et de la réforme agraire
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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EXTENSION THROUGH WOMEN'S COMMUNITY DEVELOPMENT GROUPS: A CASE STUDY OF FEMALE EXTENSION ASSISTANTS         
Sujet:  Genre     Finance rurale et Comptabilité         
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
FAO _
ROME, 2003, pages: 33
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anglais
Cette publication peut être utilisée par les vulgarisatrices et leurs assistantes. Cette étude de cas montre comment les femmes rurales s'engagent dans le secteur de la production agricole. L'étude se concentre sur les modalités de vulgarisation utilisées par un groupe de vulgarisatrices au nord du Pakistan. L'utilisation des groupements de femmes pour le développement communautaire en tant que plate-forme pour la divulgation de conseils a été étudiée et comparée avec l'approche de vulgarisation prévoyant de contacter les agriculteurs de façon individuelle.
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Département du développement durable
http://www.fao.org/sd/



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Contact:
Service de la recherche, de la vulgarisation et de la formation
Division de la vulgarisation et de la formation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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FACING THE CHALLENGE OF AN HIV/AIDS EPIDEMIC: AGRICULTURAL EXTENSION SERVICES IN SUB-SAHARAN AFRICA        
Sujet:  VIH/SIDA              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
QAMAR KALIM
ROME, 2003, pages: 35
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anglais
Ce manuel est destiné aux institutions de vulgarisation privées et publiques et vise à leur faire développer leur travail au-delà du simple transfert de technologie agricole et à prendre en considération l’intégration de l’éducation en matière d’environnement, de population et de VIH/SIDA dans les programmes actuels de vulgarisation agricole, avec une composante liée aux moyens d’existence durables des populations rurales. Ce manuel aborde le besoin urgent de préparer les services de vulgarisation à la lutte contre l’épidémie, à l’éducation des populations agricoles sur la maladie et à l’élaboration de stratégies, de méthodologies, de matériels, de technologie et d’équipements nouveaux pour satisfaire les besoins de vulgarisation de milliers de nouveaux agriculteurs.
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Sustainable Development Department
http://www.fao.org/sd/



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Contact: Magdalena Blum
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
magadalena.blum@fao.org

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FARMER FIELD SCHOOL AND IPM.         
Sujet:  Plantes              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
FAO -
FAO RAP, BANGKOK, 2001,
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anglais
Ce document est un instrument utile pour les vulgarisateurs impliqués dans l’éducation des agriculteurs. L’approche écologique visant à la protection des plantes est appelée protection intégrée ou PI. Cette approche prévoit un emploi très réduit de pesticides ainsi que l’inclusion d’une vaste gamme d’autres pratiques visant à produire des cultures saines. L’approche de la formation à la PI est appelée école pratique d’agriculture. Dans cette école, les groupes d’agriculteurs se réunissent une fois par semaine. A la place d’écouter des cours ou de regarder des démonstrations, les agriculteurs observent, enregistrent et discutent ce qui se passe dans leurs propres champs, du moment de la plantation au moment de la récolte. Ce processus d’apprentissage par la découverte facilite la compréhension profonde des concepts afférant à l’écologie et de leur application pratique. Depuis 1990, plus de deux millions d’agriculteurs ont reçu un diplôme des écoles pratiques d’agriculture. Le mauvais emploi des pesticides est dangereux pour la santé humaine et endommage l’environnement. Les pesticides empoisonnent chaque années de millions de personnes et les problèmes des ravageurs deviennent souvent plus graves si l’équilibre entre insectes utiles et insectes nocifs est perturbé par l’application d’agents chimiques toxiques. Au cours des dernières années, les gouvernements d’Asie, les ONG et les agences internationales ont travaillé ensemble afin d’organiser la formation des agricu
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Liens associés
Community Integrated Pest Management Web site
http://www.communityipm.org/index.htm



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An overview of characteristics of Farmer Field School.
http://www.farmerfieldschool.net/document_en/FFS_GUIDe.doc
Fundamental Elements of a Farmer Field Schools
http://www.farmerfieldschool.net/document_en/05_06.pdf

Contact: Manuela Allara
Service de la protection des plantes (AGPP)
Division de la production végétale et de la protection des plantes (AGP)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Manuela.allara@fao.org

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FARMERS        
Sujet:  VIH/SIDA              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
FAO -
FAO, ROME, 2004, pages: 40
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anglais
Il s’agit d’un outil destiné aux animateurs des écoles paysannes de vie diplômés d’une école pratique d’agriculture et d’une école paysanne de vie, aux éducateurs adultes ou aux ONG et aux organisation communautaires ayant de l’expérience dans l’enseignement participatif et aux personnes intéressées à l’introduction d’un cours d’école paysanne de vie dans leurs programmes. L’école paysanne de vie peut être utilisée dans les programmes communautaires et peut être adaptée aux environnements scolaires formels. La pandémie de VIH/SIDA menace de détruire la base de la société. Les communautés rurales agricoles sont particulièrement menacées et la sécurité des ménages risque de s’écrouler. Ce manuel documente le processus d’autonomisation, grâce auquel les agriculteurs décident d’eux-mêmes comment créer leur résilience, y compris la résistance aux risques du VIH/SIDA. Ce manuel de formation est le résultat du projet des écoles paysannes de vie, lancé au début au Cambodge et produisant ensuite un intérêt international considérable.
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Liens associés
Responding to the orphan crisis (video)
http://www.fao.org/hivaids/



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Responding to the orphan crisis
http://www.fao.org/newsroom/en/index.html

Contact: Carol Djeddah
Division de la parité, de l’équité et de l’emploi rural
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Carol.djeddah@fao.org

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FARMING FRESHWATER PRAWNS. A MANUAL FOR THE CULTURE OF THE GIANT RIVER PRAWN         
Sujet:  Pêche et aquaculture              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         

FAO, ROME, 2002,
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anglais
chinois
Ce manuel s’adresse aux agriculteurs, aux vulgarisateurs, aux conférenciers et aux étudiants des universités et d’autres instituts de formation en aquaculture. Cette publication fournit des renseignements sur la production de Macrobrachium rosenbergii. Plusieurs des techniques décrites dans le manuel sont également applicables à d’autres espèces de crevettes d’eau douce.
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Liens associés
Département des pêches et de l’aquaculture
http://www.fao.org/fi/default.asp



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Contact: Rohane Subasinghe
Département des pêches et de l’aquaculture

FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
FI-Inquiries@fao.org

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FEED MINDS, CHANGE LIVES - SCHOOL FEEDING: FAITS MARQUANTS ET NOUVELLES ORIENTATIONS         
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
WORLD FOOD PROGRAMME _
WORLD FOOD PROGRAMME, 2009,
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anglais
Le Programme alimentaire mondial (PAM) travaille avec les gouvernements et les ONG sur les programmes d'alimentation scolaires depuis 45 ans. En tant qu’organisation responsable dans ce domaine, le PAM s'est engagé à apprendre et partager ses expériences sur ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas dans l'alimentation scolaire. Il y a 66 millions d'enfants qui vont à l'école le ventre vide. L'alimentation scolaire est une puissante réponse à la faim pour les enfants et leurs familles. Ce livre comprend plusieurs études de cas. Il est utile pour les enseignants dans les zones rurales et les décideurs politiques.
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Liens associés
School Meals -- In-depth
http://www.wfp.org/school-meals/in-depth



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Contact: Giorgia Mazzotta
OEDP - School Feeding
WORLD FOOD PROGRAMME
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Giorgia.Mazzotta@wfp.org

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FIELD GUIDE ON IRRIGATED AGRICULTURE FOR FIELD ASSISTANTS        
Sujet:  Eau              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
CORNISH G.
BRABBEN T.
IPTRID AND FAO, ROME, 2001,
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anglais
Le but de ce guide est d’aider le personnel de terrain et les spécialistes en développement à promouvoir, à encourager et à soutenir les petits exploitants, individuellement ou en groupe, à dégager des bénéfices de l’agriculture irriguée. Ce guide aborde les situations les plus fréquentes (la récolte, la taille de l’exploitation agricole, etc.) que les petits cultivateurs, peu familiers avec la culture irriguée, peuvent rencontrer. Le matériel est simple à comprendre afin de fournir des réponses claires aux questions les plus fréquemment posées.
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Liens associés
FAO IPTRID International Programme for Technology and Research in Irrigation and Drainage.
http://www.fao.org/landandwater/iptrid/index.html



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Contact: Tom Barbben
Division de la mise en valeur des terres et des eaux
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
tom.barbben@fao.org

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FIELD TEST REPORT THE INTEGRATION OF POPULATION EDUCATION INTO PROGRAMMES FOR RURAL YOUTH IN SIERRA LEONE        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
FAO
FAO, ROME, 1990,
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anglais
Ce rapport fait partie du projet Integration of Population Education into Programmes for Rural Youth in Low Income Countries qui a pour but d’atteindre les jeunes ruraux descolarisés en leur fournissant du matériel afférant à l’éducation des populations. Il souligne les effets d’une croissance démographique rapide et le besoin de responsabilité de la part des parents.
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Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org

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FIGURES FOR BOOKKEEPING 1        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
TEMPELMAN DIANA E.
FAO REGIONAL OFFICE FOR AFRICA , ACCRA, 2001,
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anglais
Ce guide pour les animateurs vise à faire apprendre les calculs aux femmes et aux hommes analphabètes et fait partie d’un module de formation pour l’apprentissage. «Figures for Bookkeeping» est un document de formation de base pour apprendre les chiffres, les calculs et l’utilisation de l’argent. Il enseigne les mathématiques (calculs), mais non à lire et à écrire (lettres, mots ou phrases). Ce genre de formation a été spécialement conçu pour les analphabètes travaillant dans l’agriculture, les pêches, les forêts ou gérant une petite entreprise. La première partie donne une introduction générale sur l’utilisation du document pour les étudiants, comment adapter le matériel de formation aux différentes devises et comment les facilitateurs devraient stimuler l’apprentissage des participants.
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Liens associés
Gender and food security website
http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0013.htm
Socio-economic and Gender Analysis Programme (SEAGA) web site
http://www.fao.org/sd/seaga/index_en.htm



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Enhancing women
http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0133b.htm
Programmes for Women in Agriculture and Rural Development
http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0014.htm
Education and Food For All. A Compendium of FAO Experience in Basic Education
http://www.fao.org/sd/2001/kn1003a3_en.htm

Contact: Diana E. Tempelman
Parité hommes-femmes et développement
FAO
Accra
Ghana
P.O. Box 1628
Diana.Tempelman@fao.org

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FIGURES FOR BOOKKEEPING 2        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
TEMPELMAN DIANA E.
FAO REGIONAL OFFICE FOR AFRICA , ACCRA, 2001,
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anglais
Ce guide pour les animateurs vise à faire apprendre les calculs aux femmes et aux hommes analphabètes et fait partie d’un module de formation pour l’apprentissage. Figures for Bookkeeping est un document de formation de base pour apprendre les chiffres, les calculs et l’utilisation de l’argent. Il enseigne les mathématiques (calculs), mais non à lire et à écrire (lettres, mots ou phrases). Ce genre de formation a été spécialement conçu pour les analphabètes travaillant dans l’agriculture, les pêches, les forêts ou qui gèrent une petite entreprise. La deuxième partie explique les contenus du cours et les détails du document «Figures for Bookkeeping».
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Liens associés
Gender and food security website
http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0013.htm
Socio-economic and Gender Analysis Programme (SEAGA) web site
http://www.fao.org/sd/seaga/index_en.htm



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http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0014.htm
Education and Food For All. A Compendium of FAO Experience in Basic Education
http://www.fao.org/sd/2001/kn1003a3_en.htm

Contact: Diana E. Tempelman
Parité hommes-femmes et développement
FAO
Accra
Ghana
P.O. Box 1628
Diana.Tempelman@fao.org

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FINANCE RURALE: LEÇONS EN LIGNE        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne     Etude en ligne     Etude en ligne    
FAO _
FAO, ROME ,
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anglais
français
espagnol
Ces leçons ont été élaborées pour les formateurs et veulent fournir un enseignement à distance en économie rurale et microfinance. Les thèmes sont souvent structurés autour d’une histoire et comprennent des questionnaires, des questions de réflexion et des calculs visant à encourager l’utilisateur à réfléchir sur les questions tout au long de sa lecture.
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Liens associés
Rural Finance Learning Centre
http://www.ruralfinance.org/
A selection of internet portals relevant to rural finance, micro finance and rural development.
http://www.ruralfinance.org/servlet/CDSServlet?status=ND0xMTQ0NiY2PWVuJjMzPSomMzc9a29z
Training opportunities
http://www.ruralfinance.org/servlet/CDSServlet?status=ND01NTcyJjY9ZW4mMzM9KiYzNz1rb3M~

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Contact: RFLC Editor
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
RFLC@fao.org

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FINANCE RURALE: UN COURS INTRODUCTIF         
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne     Etude en ligne     Etude en ligne    
FAO - IDEAS - GIORDANO DELL _
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anglais
français
espagnol
Ce guide a été conçu pour les cours introductifs de formation rurale et de microfinance. Il est composé de 10 modules d’enseignement dont chacun devrait avoir une durée d’une demi-journée. Chaque module contient les notes du facilitateur, une présentation en format PowerPoint, des lectures sur le contexte et une étude de cas à utiliser en classe. Le matériel a été élaboré en collaboration avec l’Université de Bergamo en Italie.
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Liens associés
Rural Finance Learning Centre
http://www.ruralfinance.org/



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Contact: RFCL Editor
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
RFLC@fao.org

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FISHING BOAT DESIGNS: 2V-BOTTOM BOATS OF PLANKED AND PLYWOOD CONSTRUCTION        
Sujet:  Pêche et aquaculture              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
GULBRANDSEN ØYVIND
FAO, GRIMSTAD, NORWAY, 1997, pages: 64
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anglais
espagnol

Cette publication s’adresse aux pêcheurs et comprend les projets de construction de quatre petits bateaux de pêche (5,2 par 8,5 mètres), avec la liste et les détails des matériaux nécessaires et les instructions pour la construction. Les bateaux sont appropriés à la pêche côtière, faciles à construire et nécessitent d’une quantité limitée de bois pour la construction.
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Contact: Jeremy Turner
Département des pêches et de l’aquaculture
Service de la technologie des pêches (FIIT)
Division des produits et des industries de la pêche (FII)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
Jeremy.turner@fao.org

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FISHING WITH TRAPS AND POTS        
Sujet:  Pêche et aquaculture              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
SLACK-SMITH R. J.
FAO, ROME, ITALY, 2001, pages: 61
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anglais
Ce manuel est adressé aux pêcheurs et leur fournit des informations sur les types de pièges et de nasses, sur leur utilisation et les moyens de conservation des captures.
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Liens associés
Département des pêches et de l’aquaculture
http://www.fao.org/fi/default.asp



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Contact: Jeremy Turner
Département des pêches et de l’aquaculture
Service de la technologie des pêches (FIIT)
Division des industries et des produits de la pêche (FII)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
+39 0657056446
jeremy.turner@fao.org

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FOOD AND NUTRITION A HANDBOOK FOR NAMIBIAN VOLUNTEER LEADERS        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
FAO -
FAO, WINDHOEK, 2003, pages: 113
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anglais
Ce manuel est destiné aux animateurs de jeunesse en milieu rural et aux vulgarisateurs travaillant avec les jeunes des villages et vise à leur faire comprendre l’importance de la nutrition et le choix des meilleurs aliments pour la santé. Ce manuel de terrain comprend 27 plans de cours, un jeu sur la nutrition traitant les fonctions de l’alimentation, l’importance d’un régime alimentaire sain, la sécurité alimentaire, l’alimentation des enfants et le suivi de la croissance. Le livre utilise l’approche d’apprentissage par l’expérience et souligne les compétences nécessaires à rendre l’apprentissage sur la nutrition plus amusant et plus efficace. Le manuel a été spécialement conçu pour satisfaire les besoins et la situation en Namibie, mais il peut être utilisé comme exemple pour d’autres pays. Le document a été conçu pour l’utilisation dans des situations non formelles, comme les groupements de jeunes, mais plusieurs cours peuvent être adaptés aux écoles.
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Liens associés
Game board, part of Food & Nutrition - A Handbook for Namibian Volunteer Leaders
ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/008/a0104e/a0104e00a.pdf
Nutrition and consumer protection division (AGN) Web-site
http://www.fao.org/ag/agn/index_en.stm



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Food, Nutrition and Agriculture NO 33
http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/docrep/006/j0243m/j0243m00.htm

Contact: Peter Glasauer
Nutrition and Consumer Protection Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Peter.glasauer@fao.org

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FOOD SECURITY INFORMATION SYSTEMS AND NETWORKS        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne     Etude en ligne     Etude en ligne    
EC-FAO FOOD SECURITY INFORMATION FOR ACTION PROGRAMME _
FAO,
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anglais
Ce module a été conçu pour les responsables, le personnel technique, le personnel de terrain impliqués dans la collecte, la gestion, l’analyse et le rapport des informations concernant la sécurité alimentaire. La durée du module est d’environ deux heures. Il s’agit d’une ressource informatisée d’apprentissage à distance accessible sur CD et sur Internet.
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Liens associés
Food Security Information for Action Programme
http://www.foodsecinfoaction.org/News/index.htm
More Distance Learning Courses from FAO
http://www.imarkgroup.org



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Contact: Information for action programme
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
information-for-action@fao.org

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FORMATION DES TECHNICIENS POUR LE RENFORCEMENT DES CAPACITÉS        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
GASPERINI LAVINIA
ROME, 2010,
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anglais
«Formation de techniciens» est le nom désignant les activités mieux connues comme " l'éducation et la formation technique professionnelle » et «formation des compétences» (y compris également la vulgarisation) liées à l'agriculture, la gestion des ressources naturelles en milieu rural, le développement et la sécurité alimentaire. Les techniciens sont une cible massive des efforts de la FAO pour le développement des capacités. L'étude se concentre sur l'activité du Groupe de travail de la FAO «Formation des techniciens pour le renforcement des capacités » et il est un outil utile pour les décideurs.
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Contact: ERP Coordination Unit
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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FORMATION ET EMPLOI POUR CONTRER LA PAUVRETÉ CHEZ LES JEUNES RURAUX: RAPPORT DE SYNTHESE         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
FAO ILO
UNESCO
BANGKOK, 2009,
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anglais
Ce rapport, qui s'adresse principalement aux décideurs politiques, est la synthèse de trois études de cas réalisées dans les Philippines, la Thaïlande et le Viet Nam et vise à améliorer la formation des jeunes ruraux, la compréhension des possibilités d'emploi et de défis , et la formation. Les résultats des trois études de pays suggèrent qu'il existe un besoin de coordination dans un cadre de ressources humaines et financières limitées pour atteindre les niveaux local et communautaire. Il s'agit aussi de permettre une large participation aux efforts visant à améliorer les perspectives d'emploi et de formation des jeunes ruraux.
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Contact: Malcom Hazelman
FAO Regional Office for Asia and the Pacific
Malcom.hazelman@fao.org

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FORUM MONDIAL DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET NUTRITION        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne     Etude en ligne     Etude en ligne    
_ FAO
FAO , ROME,
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anglais
Ce forum, destiné aux universitaires, chercheurs, praticiens du développement et décideurs politiques, cherche à répondre au besoin d'échange de connaissances dans le domaine de la sécurité alimentaire et de la nutrition. Il offre une plate-forme neutre et facilite l'interaction en ligne entre les différentes communautés impliquées dans la sécurité alimentaire et la nutrition.
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Contact: Katia Covarrubias
Agricultural Development Economics Division (ESA)
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Katia.Covarrubias@fao.org

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FREEZING FRUITS AND VEGETABLES. AN AGRI-BUSINESS ALTERNATIVE FOR RURAL AND SEMI-RURAL AREAS        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
BARBOSA-CÁNOVAS GUSTAVO V.
ALTUNAKER BLIGE
MEJÍA-LORIO DANILO J.
FAO, ROME, 2005, pages: 64
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anglais
Ce manuel technique est destiné aux personnes qui gèrent de petites entreprises et de petits marchés. Il présente les connaissances fondamentales et les questions socioéconomiques relevant de la surgélation de grande ampleur ainsi que de celle de petite ou de micro-échelle. Il contient également les concepts et les opérations de base et des exemples pratiques pour une meilleure compréhension des techniques de conservation par surgélation. La dernière partie du manuel donne des estimations des coûts et des prix pour des produits surgelés sélectionnés.
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Agricultural Support Systems Division
http://www.fao.org/ag/ags/index.html



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Contact: Mejia-Lorio Danilo Jacinto
Agricultural and Food Engineering Technologies Service
Agriculture Support System
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
danilo.mejia@fao.org

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FREQUENTLY ASKED QUESTIONS ABOUT SOIL TESTING        
Sujet:  Sol et droit foncier               
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
DIWAKAR BOYANAPALLE
ICRISAT INSTITUT INTERNATIONAL DE RECHERCHE SUR LES CULTURES DES ZONES TROPICALES SEMI-ARIDES, 2004,
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anglais
Ce manuel a été conçu pour les agriculteurs et toute personne engagée dans l’éducation professionnelle et secondaire. Il explique l’étude de sols en répondant à des questions. Il fait une liste complète à partir des instruments et des méthodes pour l’étude de sols jusqu’à la signification des valeurs de fonds.
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www.icrisat.org




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Contact:
ICRISAT INTERNATIONAL CROPS RESEARCH INSTITUTE FOR SEMI ARID TROPICS
Andhra Pradesh
Inde
Patancheru 502 324
icrisat@cgiar.org

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FROM AGRONOMIC DATA TO FARMER RECOMMENDATIONS: AN ECONOMICS TRAINING MANUAL        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
CIMMYT ECONOMICS PROGRAMME
CIMMYT (INTERNATIONAL MAIZE AND WHEAT IMPROVEMENT CENTER), 1988,
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anglais
Ce manuel est principalement destiné aux étudiants et aux chercheurs. Il s’agit du manuel le plus utilisé pour l’analyse économique des essais dans les exploitations agricoles dans les pays en développement. Le manuel explique comment entreprendre une analyse économique des expériences agronomiques dans les exploitations agricoles pour faciliter la sélection des traitements pour d’autres expérimentations et pour élaborer des recommandations aux agriculteurs.
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www.cimmyt.org




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Contact:
CIMMYT (INTERNATIONAL MAIZE AND WHEAT IMPROVEMENT CENTER)
Mexico, D.F.
Mexique
Apdo. Postal 6-641
cimmyt@cgiar.org

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FUTURE FORESTS TEACHER        
Sujet:  Arbres et forêts              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
SEEBACH MATTHEW
FAO, ROME, 2001,
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anglais
français
espagnol
Le "Future Forests Teacher's Guide" contient des explications simples et faciles à suivre des instruments et des activités didactiques pour les jeunes, adaptés aux enseignants qui travaillent depuis de nombreuses années et à ceux qui sont à leur première expérience. Il est conçu pour permettre aux enseignants d'aider les jeunes à s'engager activement dans la découverte des forêts et de leur communauté. En employant ce guide, ils leur apprendront à participer à la planification du futur de leurs forêts et à s'assurer qu'elles seront utilisées de manière raisonnable. Ce guide permettra aux enseignants de diriger les jeunes vers des activités génératrices de compétences et de connaissances sur les forêts et qui les rendront actifs au sein de leur communauté. Version anglaise: Vous pouvez trouver la série Earthbird dans la Mallette éducative sous le nom THE EARTHBIRD SERIES
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Contact: VanLierop Pieter
Forestry Policy and Institutions Branch (FONP)
Forestry Policy and Planning Division (FON)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Pieter.vanlierop@fao.org

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GENRE DANS LE LIVRE SOURCE DE L’AGRICULTURE         
Sujet:  Genre              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
FAO WORLD BANK
FAO - IFAD - WORLD BANK, ROME, 2008,
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anglais
Ce Compendium présente les résultats d'une série d'études régionales et de consultations. Le Genre dans le livre source de l’agriculture fournit une mise à jour des questions liées au genre et une riche compilation des preuves irréfutables des bonnes pratiques et des leçons apprises afin de guider les praticiens dans l'intégration des dimensions sexospécifiques dans les projets et programmes agricoles. Il sert d'outil pour: orienter; montrer des principes clés pour l'intégration du genre dans les projets; stimuler l'imagination des praticiens pour appliquer les leçons apprises, les expériences et innover à la conception d’une aide future et d’un investissement dans le secteur agricole.
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Contact:
FAO - IFAD - WORLD BANK
Rome
Italy

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GESTION DES ACTIVITÉS RURALES GÉNÉRATRICES DE REVENUS DOCUMENT POUR LA FORMATION DES GROUPES VILLAGE        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs          
KIRJAVAINEN L.M.
ROBERTS R. A. J.
FAO, ROME, 1994,
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anglais
français
Cette publication est destinée aux agriculteurs et aux membres des groupements villageois. Il traite des activités rémunératrices développées en milieu rural. Le manuel explique comment les habitants ruraux en Afrique, individuellement ou en tant que membres de coopératives, sont engagés dans des activités productives telles que l’agriculture, le commerce et l’artisanat.
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FAO - AGRICULTURAL MARKETING
http://www.fao.org/ag/ags/subjects/en/agmarket/agmarket.html



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Contact: L.M. Kirjavainen
Le rôle des femmes dans la production vivrière et Service du développement rural
Division de la parité hommes-femmes et de la population (SDW)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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GLOSSAIRE DE LA BIOTECHNOLOGIE POUR L’ALIMENTATION ET L’AGRICULTURE        
Sujet:  Biodiversité      Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
ZAID A.
HUGHES H.G.
PORCEDDU E.
FAO, ROME, 2001, pages: 305
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anglais
français
espagnol
arabe
Russian
Ce glossaire de la biotechnologie s’adresse aux chercheurs, aux étudiants et aux techniciens. Il fournit une source de référence adéquate présentant une liste mise à jour des termes utilisés normalement dans la biotechnologie, la génétique, l’ingénierie et dans d’autres secteurs. Il comprend des termes sélectionnés par l’examen d’une gamme de sources: livres, dictionnaires, résumés, revues et des termes de technologie appliquée.
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Biotechnology in Food and Agriculture
http://www.fao.org/biotech/news_list.asp?Cat=131



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Contact: Andrea Sonnino
Research and Technology Development Service
Research, Extension and Training Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
andrea.sonnino@fao.org

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GRANDIR DANS LE VRAI MONDE POUR AMÉLIOERER LA QUALITÉ DE L’ÉDUCATION POUR LES POPULATIONS RURALES         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education primaire     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
BARLET A.
JATIKET M.
FAO, ROME, 2004,
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anglais
Ce document est un outil de formation pour les initiatives liées au développement des capacités et s’adresse aux éducateurs du développement rural, et aux planificateurs. Il est également un instrument utile pour les professeurs d'université, les étudiants et les chercheurs dans le domaine du développement rural et de l'éducation. Ce livre illustre l'écologie rurale des moyens de subsistance dans l'agriculture (REAL) en Thaïlande. Il s'agit d'un processus d'apprentissage dans lequel les enfants explorent ce qui se passe sur les exploitations agricoles locales, acquièrent une compréhension de l'écologie et développent l'esprit critique pour aborder l'environnement, la santé et les problèmes sociaux, en outre, ils grandissent dans le monde réel créant un pont entre l'école et monde rural. Le processus d’amener les élèves en dehors de la classe peut briser les barrières entre l’écoles et les communautés rurales, encourager l'apprentissage intergénérationnel et augmenter la pertinence des programmes d'études aux besoins des populations rurales.
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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GROW MUSHROOM FOR MORE INCOME        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
SENZABURO IKEDA
ASIA/PACIFIC CULTURAL CENTRE FOR UNESCO (ACCU), TOKYO, 2002, pages: 12
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anglais
Ce livret est destiné aux familles rurales et aux vulgarisateurs et leur donne des informations sur les moyens de générer des revenus en cultivant les champignons. A l’aide de dessins, il guide les lecteurs par étapes et leur indique le moment et l’endroit opportuns à la plantation des champignons et le matériel nécessaire.
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Literacy Materials with ACCU
http://www.accu.or.jp/litdbase/material/index.htm





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Mushroom production training for disabled people: a progress report
http://www.fao.org/sd/PPdirect/PPre0072.htm

Contact: Mari Takano
Education Division
UNESCO (ACCU)
Tokyo
Japan
6 Fukuromachi, Shinjuku-ku, 162-8484
+81-3-3269-4559
maritakano@accu.or.jp

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GROWING SOYBEAN AND MAIZE IN ROTATION        
Sujet:  Plantes              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle     Education primaire    
IITA
INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE, 2006,
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anglais
Ce manuel s’adresse principalement aux agriculteurs et aux étudiants des cours professionnels mais, grâce à sa simplicité et à ses images claires, il peut être utilisé également par les élèves des écoles primaires. Il présente les avantages et les méthodes de culture du soja et du maïs en rotation sur la même parcelle.
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Liens associés
www.iita.org




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Contact:
IITA (INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE)
Ibadan
Nigeria
PMB 5320, Ibadan
iita@cgiar.org

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GUIDE DE NUTRITION FAMILIALE        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs          
BURGESS ANN
GLASAUER PETER
FAO, ROME, 2004, pages: 122
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anglais
français
espagnol
Ce livre est un outil de base sur l’éducation en matière de nutrition, écrit pour les agents sanitaires, les nutritionnistes, les vulgarisateurs agricoles ou d’autres opérateurs dans les pays en développement voulant concevoir des programmes d’enseignement et des matériels efficaces pour l’éducation en matière de nutrition. Il donne un résumé à jour des informations nutritionnelles de référence et plusieurs suggestions sur les façons de partager cette information lors d’un travail avec des groupes. Le guide est divisé en 11 thèmes qui traitent de la nutrition de base (y compris naturellement les besoins en micronutriments), la sécurité alimentaire des ménages, la planification des repas, l’hygiène alimentaire et les besoins alimentaires des enfants, des femmes et des hommes, des personnes âgées, des malades et des personnes souffrant de malnutrition. Les illustrations et les exemples d’aliments dans ce guide reflètent la situation dans les pays d’Afrique orientale et méridionale mais les informations de base du livre sont appropriées pour toutes les régions. On peut en fait préparer des matériels éducatifs similaires en matière de nutrition pour les pays en développement à partir de ce guide. On fournit des suggestions pour l’adaptation des informations techniques à d’autres régions et pour la préparation d’une version spécifique pour un pays donné.
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Liens associés

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Food, Nutrition and Agriculture NO 33
http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/docrep/006/j0243m/j0243m00.htm

Contact: Peter Glasauer
Nutrition and Consumer Protection Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Peter.glasauer@fao.org

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GUIDE D’APPLICATION AU NIVEAU TERRAIN        
Sujet:  Genre              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
WILDE VICKI
FAO, ROME, 2001, pages: 135
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anglais
français
espagnol

Ce manuel s’adresse aux agents de développement travaillant directement avec les communautés locales, tels que les vulgarisateurs, les opérateurs de terrain gouvernementaux et non gouvernementaux. Il vise à promouvoir et à encourager la participation des communautés rurales au processus de développement.
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Liens associés
SEAGA
http://www.fao.org/sd/seaga
www.livelihoods.org
http://www.livelihoods.org/info/pcdl/reference/reference_materials_index.html



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Contact: Sisto Ilaria
-
-
Division de la parité, de l’équité et de l’emploi rural
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
-
ilaria.sisto@fao.org

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GUIDE METHODOLOGIQUE DES INTERVENTIONS DANS LA COMMUNICATION SOCIALE EN NUTRITION        
Sujet:  Communication     Alimentation et nutrition et jardins scolaires     Outils pour la Planification de la Formation    
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
ANDRIEN MICHEL
FAO, ROME, 1994, pages: 107
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anglais
français
espagnol
Ces directives sur la nutrition s’adressent aux responsables de la planification et de la mise en œuvre d’interventions dans la communication concernant l’alimentation et la nutrition. Ce livre a été conçu afin de fournir des orientations méthodologiques et un savoir-faire pratique. Un élément fondamental du livre est représenté du fait que chaque chapitre présente une composante théorique accompagnée de plusieurs exemples d’activités de terrain.
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Liens associés
Sustainable Development Department
http://www.fao.org/sd/
Agriculture Department
http://www.fao.org/ag/default.htm
Agriculture, Biosecurity, Nutrition Protection Department
http://www.fao.org/ag/agn/index_en.stm

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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Nutrition Programme
Food Policy and Nutrition
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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GUIDE POUR UNE ÉVALUTATION SUR LE DROIT À L’ALIMENTATION        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires     Outils pour la Planification de la Formation         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
FAO _
FAO, ROME, 2009,
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anglais
Ce guide est un outil pour les initiatives de renforcement de développement destinées aux décideurs politiques,aux planificateurs et aux éducateurs sur le développement rural. S’est aussi un outil pour les professeurs d'université, les étudiants et les chercheurs dans le domaine du développement rural agricole et de l'éducation. Il vise à soutenir les pays dans les réformes de leurs systèmes d'éducation, de formation et du développement rural. Ce guide décrit les méthodes et les outils avec lesquels entreprendre une évaluation du droit à une nourriture suffisante.Il fournit des informations méthodologiques et opérationnelles pertinentes. Le matériel contenu dans le guide s'appuie sur les enseignements tirés par la FAO à partir d'études de cas par pays sur le droit à une alimentation adéquate.
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Liens associés
The Right to Food web site
http://www.fao.org/righttofood/
http://www.fao.org/righttofood/




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Contact: _
Agricultural and Development Economics Division, Economic and Social Department.
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla
righttofood@fao.org

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GUIDE PRATIQUE DES COÛTS DE COMMERCIALISATION ET DE LEUR MODE DE CALCUL         
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
SHEPHERD ANDREW
FAO, ROME, 1993,
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anglais
français
espagnol
Ce guide s’adresse aux responsables de la commercialisation, aux vulgarisateurs et aux gouvernements. Il explique les concepts de base des coûts et des marges de la commercialisation agricole. Les agriculteurs ayant l’intention de produire de nouvelles cultures doivent être au courant non seulement des possibles coûts de production, mais également des coûts de commercialisation et les vulgarisateurs doivent être en mesure de les conseillers sur ces questions. En identifiant les principaux types de coûts de commercialisation, le guide donne de brefs conseils sur la façon de les calculer et traite de l’interprétation des marges de commercialisation. L’objectif du guide est de corriger quelques incompréhensions typiques liées aux coûts de commercialisation. Il sera particulièrement utile aux responsables de la commercialisation et aux vulgarisateurs devant conseiller les agriculteurs sur les prix et sur la commercialisation. En outre, grâce à ce livre, le personnel gouvernemental responsable de la surveillance de l’efficacité des marchés agricoles aura une vision complète des coûts et des marges de commercialisation.
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Liens associés
Marketing Extension Guides
http://www.fao.org/ag/ags/subjects/en/agmarket/agmarket.html





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Contact: Andrew W.Shepherd
Département de l’agriculture et de la protection des consommateurs
Service de la gestion, de la commercialisation et des finances agricoles
Division des infrastructures rurales et des agro-industries
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Andrew.Shepherd@fao.org

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GUIDE TO BREAD WHEAT BREEDING AT CIMMYT        
Sujet:  Plantes     Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
VAN GINKEL MARTEN
TRETHOWAN RICHARD
KARIM AMMAR, JIANKANG WANG, MORTEN LILLEMO
CIMMYT (INTERNATIONAL MAIZE AND WHEAT IMPROVEMENT CENTER), 2002,
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anglais
Ce manuel a été conçu pour indiquer aux scientifiques la philosophie, les objectifs, les stratégies et les activités du CIMMYT. Ce rapport présente une introduction détaillée des trois sous-programmes du «CIMMYT Wheat Program» qui traite de la culture du blé meunier: le blé meunier dans la culture irriguée et dans des conditions de pluviométrie élevée; le blé meunier dans les régions semi-arides et les pays situés dans des latitudes élevées; et le blé meunier hybride.
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Liens associés
www.cimmyt.org




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Contact:
CIMMYT (INTERNATIONAL MAIZE AND WHEAT IMPROVEMENT CENTER)
Mexico, D.F.,
Mexique
Apdo. Postal 6-641
www.cimmyt.org

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GUIDE TO THE PREVENTION AND CONTROL OF AVIAN FLU IN SMALL-SCALE POULTRY FARMING IN LATIN AMERICA AND THE CARIBBEAN        
Sujet:  Animaux et pastoralisme               
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
FAO
FAO, ROME, 2006,
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anglais
espagnol
GUIA PARA LA PREVENCION Y EL CONTROL DE LA GRIPE AVIAR EN LA AVICULTURA DE PEQUENA ESCALA EN AMERICA LATINA Y EL CARIBE Cette publication, qui s’adresse aux agriculteurs, a pour but la prévention et le contrôle de la grippe aviaire dans la petite aviculture en Amérique latine et aux Caraïbes. Elle met en relief les mesures nécessaires pour garantir la sécurité biologique des exploitations agricoles et pour éviter les contacts entre les volailles domestiques et les oiseaux sauvages qui pourraient être infectés. L’information a été particulièrement conçue pour satisfaire les besoins des unités de la petite production avicole.
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Liens associés
Division de la production et de la santé animales
http://www.fao.org/ag/againfo/home/en/home.html



Articles liés
FAO handbook offers guidance to small poultry farmers
http://www.fao.org/ag/againfo/subjects/en/health/diseases-cards/special_avian.html
Helping prevent avian influenza in Latin America and the Caribbean
http://www.fao.org/newsroom/en/news/2006/1000381/index.html

Contact: Iñigo Alvarez-Miranda
Animal Production and Health Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Inigo.Alvarez@fao.org

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GUIDEBOOK FOR GENETIC RESOURCES DOCUMENTATION        
Sujet:  Biodiversité      Finance rurale et Comptabilité         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
PAINTING K.A.
PERRY M.C.
R.A.DENNING AND W.G. AYAD
IPGRI, 1995,
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anglais
Ce guide s’adresse aux scientifiques en train d’élaborer de nouveaux systèmes documentaires des banques de gènes ou d’en améliorer un déjà en place. Il sert d’aide aux utilisateurs dans la prise de décisions fondées sur l’analyse, sur la conception, sur la mise en œuvre et sur l’utilisation de systèmes documentaires par micro-ordinateurs ainsi que manuels. Il facilite le traitement autonome et rapide d’un thème d’intérêt pour ceux qui s’occupent de différents aspects de la documentation, de la caractérisation, de la conservation, de la gestion et de l’utilisation des ressources génétiques.
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Liens associés
www.bioversityinternational.org




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Contact:
BIOVERSITY INTERNATIONAL
Maccarese
Italie
Via dei Tre Denari, 472a 00057
Bioversity-publications@cgiar.org

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HANDBOOK ON PRESSURIZED IRRIGATION TECHNIQUES        
Sujet:  Eau              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
POCHAIDES A.
FAO, ROME, ITALY, 2001, pages: 196
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anglais
Ce manuel s’adresse aux techniciens de l’irrigation et de l’agriculture et aux vulgarisateurs du secteur de l’irrigation. Il a pour objectif de fournir des informations pratiques. Il explique comment passer de l’irrigation de surface à l'irrigation sous pression. Il contribue à mieux utiliser l'eau dans l'agriculture et à améliorer l'efficacité de l'irrigation, deux importantes conditions préalables pour le futur.
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Liens associés
Land and Water Development Division
http://www.fao.org/landandwater/default.stm



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Contact: Pasquale Steduto
Département de la gestion des ressources naturelles et de l’environnement
Unité de la mise en valeur et de la gestion des eaux
Division des terres et des eaux
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
pasquale.steduto@fao.org

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HANDBOOK ON SMALL-SCALE FRESHWATER FISH FARMING        
Sujet:  Pêche et aquaculture              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
GOPALAKRISHNAN V.
COCHE A. G.
FAO, ROME, 1994, pages: 205
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anglais
français
espagnol
Ce manuel est destiné aux vulgarisateurs, aux techniciens et aux enseignants et vise à leur apprendre à transmettre aux petits agriculteurs leurs connaissances en pisciculture en eau douce. Le langage simple utilisé dans le texte peut être facilement traduit dans d’autres langues et les diagrammes peuvent être reproduits ou agrandis pour une projection sur écran. Le manuel se termine avec des questions utilisables en tant que test de compréhension des stagiaires.
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Liens associés
Simple Methods for Aquaculture CD-Rom. FAO training series 2007
ftp://ftp.fao.org/FI/CDrom/FAO_Training/FAO_Training/FRA_MENU.htm
Fisheries and Aquaculture Department
http://www.fao.org/fi/default.asp



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Contact: Valerio Crespi
Fisheries and Aquaculture Department
Aquaculture Management and Conservation Service
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
FI-Inquiries@fao.org

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HEALTH MANAGEMENT FOR THE RESPONSIBLE MOVEMENT OF LIVE AQUATIC ANIMALS IN ASIA        
Sujet:  Pêche et aquaculture              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
FAO/NACA _
FAO, ROME,
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Ces manuels s'adressent aux travailleurs engagés dans la production d'animaux aquatiques. Ils fournissent l'orientation des experts visant à réduire les risques de propagation des maladies par le commerce et le mouvement d'animaux aquatiques dans et entre les régions. La mise en place de ces directives favorise l'augmentation et la sécurité des revenus des aquaculteurs en Asie ainsi que des moyens d'existence ruraux. Asia regional technical guidelines on health management for the responsible movement of live aquatic animals and the Beijing consensus and implementation Anglais Manual of Procedures for the Implementation of the Asia Regional Technical Guidelines on Health Management for the Responsible Movement of Live Aquati Anglais Asia Diagnostic Guide to Aquatic Animal Diseases Anglais En 1998, le projet du Programme de coopération technique de la FAO "Assistance for the Responsible Movement of Live Aquatic Animals" a été lancé par le NACA, avec la participation de 21 pays de toute la région Asie. Le programme est à complément des efforts de la FAO concernant l'assistance aux pays membres dans la mise en ¿uvre des dispositions de l'Article 9 - Développement de l'aquaculture - du Code de conduite pour une pêche responsable aux niveaux national et régional.
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Asia regional technical guidelines on health management for the responsible movement of live aquatic animals and the Beijing consensus and implementat
anglais
Manual of Procedures for the Implementation of the Asia Regional Technical Guidelines on Health Management for the Responsible Movement of Live Aquati
anglais
Asia Diagnostic Guide to Aquatic Animal Diseases
anglais
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An FAO Technical Co-operation Programme (TCP) Project - “Assistance for the Responsible Movement of Live Aquatic Animals” was launched by NACA in 1998, with the participation of 21 countries from throughout the Asia region. This programme complemented FAO's efforts in assisting member countries to implement the relevant provisions in Article 9 - Aquaculture Development - of the Code of Conduct for Responsible Fisheries (CCRF), at both the national and regional levels.

Liens associés
Network of Aquaculture Centres in Asia-Pacific (NACA)
http://www.enaca.org/
Code of Conduct for Responsible Fisheries (CCRF)
http://www.fao.org/figis/servlet/static?xml=CCRF_prog.xml&dom=org



Articles liés
The Beijing Consensus and Implementation Strategy (BCIS)
http://www.fao.org/DOCREP/005/X8485E/x8485e01.htm

Contact: Reantaso Melba
Fisheries and Aquaculture Department

Fisheries and Aquaculture Management Division (FIM)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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HERBAL PLANTS. KEEPING OUR TRADITIONAL WISDOM ALIVE        
Sujet:  Arbres et forêts              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs     
ASIA/PACIFIC CULTURAL CENTRE FOR UNESCO (ACCU) -
ASIA/PACIFIC CULTURAL CENTRE FOR UNESCO (ACCU), TOKYO, 2002, pages: 16
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anglais
Ce livret s’adresse aux personnes nouvellement alphabétisées vivant en Asie et dans les régions du Pacifique. Il introduit six plantes médicinales connues dans ces régions dans le but d’inciter l’utilisation des ressources disponibles et la transmission des savoirs traditionnels. En particulier, il localise ces plantes et fournit les informations nécessaires pour leur préparation, leur application et quelques mesures de sécurité pour leur utilisation. Le lecteur apprendra à traiter les problèmes de santé les plus fréquents, tels que le rhume, la toux, certains problèmes de peaux, la diarrhée, les petites blessures et les infestations de vers.
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Liens associés
Asian Herbal Plants
http://www.borneofocus.com/saip/vaic/MarketScenario/article3.htm
Asian Herbal Products Web site
http://www.akitaherbalmedicine.com/



Articles liés
Therapeutic use of medicinal plants in Africa.
http://www.healthepic.com/herb/static/herb_africa.htm
Traditional Herbal Medicine in South America
http://www.positivehealth.com/permit/Articles/Herbal/lunny22.htm
Plants in Asian medicine
http://www.plantcultures.org.uk/themes/medicine_plants_in_asian_medicine.html

Contact: Mari Takano
Education
CENTRE CULTUREL DE L’ASIE ET DU PACIFIQUE DE L’UNESCO (ACCU)
Tokyo
Japan
6, Fukuromaci, Shinjuku-ku, 1628484
maritakano@accu.or.jp

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HIGHER AGRICULTURAL EDUCATION AND OPPORTUNITIES IN RURAL DEVELOPMENT FOR WOMEN. AN OVERVIEW AND SUMMARY OF FIVE CASE-STUDIES        
Sujet:  Genre              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
KARL MARILEE
LINDLEY WILLIAM I.
CROWDER L.VAN
FAO, ROME, 1997, pages: 73
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anglais
Ce livre s’adresse aux vulgarisateurs et aux planificateurs et leur présente une vue d’ensemble de cinq études de cas applicables à court et à moyen terme et visant à améliorer l’accès des femmes à l’enseignement agricole supérieur, formel et non formel, à tous les niveaux. Cette publication examine le rapport entre l’accès des femmes à l’enseignement et aux possibilités agricoles et les institutions de planification et de prise de décision pour le développement et ainsi la sécurité alimentaire et l’autonomisation des femmes.
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Contact:
Groupe de l’éducation pour les populations rurales
NRRR
NRR
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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HIGHER EDUCATION FOR RURAL DEVELOPMENT. THE EXPERIENCE OF THE UNIVERSITY OF CORDOBA        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
RAMOS EDUARDO
DEL MAR DELGADO MARÍA
FAO AND UNESCO-IIEP, ROME AND PARIS, 2005,
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anglais
Cette publication est destinée aux institutions, aux décideurs et aux centres d’enseignement. L’étude décrit la réforme couronnée de succès de l’Université de Cordoue (Espagne) pour faire face aux transformations radicales du milieu rural au cours des dernières années. Le livre conseille un programme d’études pour l’enseignement agricole supérieur visant à promouvoir la compréhension du développement rural au-delà de l’agriculture. L’Université de Cordoue a lancé ce processus de changement il y a 10 ans. Grâce à ce livre, on espère qu’il pourra inspirer et orienter d’autres institutions confrontées à des défis similaires.
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Education pour les populations rurales
http://www.fao.org/sd/erp/ERPPublications_en.htm



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Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org

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HIV/AIDS PREVENTION EDUCATION        
Sujet:  VIH/SIDA              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
HILDYARD STEPHEN
UNICEF, BEIJING, 2001, pages: 117
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anglais
Ce guide est un manuel d’éducation sur le développement des talents personnels destiné aux enseignants des écoles secondaires et supérieures, et a pour but de développer des activités éducatives continues à long terme dans les écoles secondaires. Le manuel présente des activités et des matériels de formation sur la prévention du SIDA en Chine et ailleurs.
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Liens associés
UNICEF HIV/AIDS
http://www.fao.org/hivaids/index_en.htm
UNICEF publications
http://www.unicef.org/publications/index_pubs_hivaids.html



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Young People and HIV/AIDS
http://www.unicef.org/publications/files/Young_People_and_HIV_AIDS.pdf

Contact: Jinglin He
Basic Education
UNICEF
Beijing
Chine
12 Sanlitun Lu, 100600
beijing@unicef.org

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HIV/AIDS RESOURCE GUIDE FOR EXTENSION WORKERS        
Sujet:  VIH/SIDA              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
FAO -
NATIONAL AGRICULTURAL ADVISORY SERVICE (NAADS) AND FAO INTEGRATED PROGRAMME , ROME, 2004, pages: 54
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anglais
Ce guide s’adresse aux vulgarisateurs communautaires et aux ménages ruraux qui s’occupent d’agriculture, de pêches et d’élevage et a pour but de mieux leur faire comprendre l’impact de l’épidémie de VIH/SIDA sur le secteur agricole et sur les moyens d’existence en milieu rural. Il donne des suggestions visant à améliorer la compréhension d’interventions adéquates de la part du secteur agricole.
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Liens associés
HIV/AIDS and Food Security web site
http://www.fao.org/hivaids/index_en.htm



Articles liés
HIV/AIDS, food security and rural livelihoods
http://www.fao.org/worldfoodsummit/english/fsheets/aids.pdf

Contact: David Kantaale Kazungu
NATIONAL AGRICULTURAL ADVISORY SERVICE
Kampala
Ouganda
Plot 39A Lumumba avenue, P.O.Box 25235
+256-41-345440
info@naads.or.ug

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HIV/AIDS. LIFE SKILLS PROGRAMME FOR SOUTHERN SUDAN        
Sujet:  VIH/SIDA              
Niveau et type d'éducation: Education primaire     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs     
ISAAC AGUM
DATIRO GRACE
SAMSON
UNICEF , NEW YORK, 2003, pages: 72
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anglais
Ce livret s’adresse aux éducateurs qui préparent les matériels de life skills utilisés dans les situations d’urgence, visant en particulier les enfants et les jeunes vulnérables aux abus et aux viols. Les matériels ont été conçus pour les enfants de plus de 10 ans au Sud Soudan, mais les contenus sont valables dans d’autres pays et peuvent être adaptés à différentes situations.
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Liens associés
UNICEF HIV/AIDS website
http://www.fao.org/hivaids/index_en.htm
UNICEF publications
http://www.unicef.org/publications/index_pubs_hivaids.html



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Young People and HIV/AIDS
http://www.unicef.org/publications/files/Young_People_and_HIV_AIDS.pdf

Contact: Agum Isaac
Life Skills
Basic education
UNICEF
New York
USA
3 United nations Plaza, 10017
aisaac@unicef.org

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HORTICULTURAL MARKETING        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
GRAHAME DIXIE
FAO, 2005,
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anglais
Cette publication a été conçue pour les petits agriculteurs et a pour objectif de fournir un cadre conceptuel de la commercialisation horticole. A l’aide d’images descriptives et illustratives, ce livre permet aux petits agriculteurs de mieux comprendre le processus commercial dans un marché libre, les effets de l’offre et de la demande sur les prix. Différentes études de cas de plusieurs pays et régions, comme les Caraïbes, le Bangladesh, le Yémen et d’autres pays en Afrique, sont présentées afin de donner des indications sur le genre d’actions à entreprendre par les petits agriculteurs pour améliorer leurs avantages dans un contexte spécifique.
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Contact: Andrew W. Shepherd
Département de l’agriculture et de la protection des consommateurs
Service de la gestion, de la commercialisation et des finances agricoles
Division des infrastructures rurales et des agro-industries
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Andrew.Shepherd@fao.org

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IITA RESEARCH GUIDES        
Sujet:  Plantes     Sol et droit foncier          
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
(INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE) IITA
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IITA - INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE Cette série de guides fournit renseignements et orientation aux chercheurs agricoles, aux techniciens, aux vulgarisateurs, aux éducateurs et aux étudiants engagés dans la recherche et la formation.
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Fertilizer distribution machinery: design and operation
anglais
Improvement of soil fertility and weed suppression through legume-based technologies
anglais
Major insect pests of maize in Africa: biology and control
anglais
Mechanized minimum and no-till crop production for research farms
anglais
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Other booklets of this series available at IITA (www.iita.org)

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Contact:
IITA (INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE)
Ibadan
Nigeria
PMB 5320, Ibadan, Oyo State
iita@cgiar.org

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ILCA TRAINING MANUAL: FORAGE SEED PRODUCTION        
Sujet:  Animaux et pastoralisme      Plantes         
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
(HERBAGE SEED UNIT) HSU ,
(INTERNATIONAL LIVESTOCK CENTRE) ILCA
ILRI (INTERNATIONAL LIVESTOCK RESEARCH INSTITUTE), 1999,
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anglais
Ce manuel s’adresse principalement aux agriculteurs et son objectif est de rendre disponibles les semences de qualité ou le matériel de multiplication végétative pour l’élevage. Il explique les différentes méthodes, à partir des systèmes de production des semences, la sélection des sites selon les fourrages jusqu’aux systèmes d’aménagement et la conduite des cultures.
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Liens associés
www.ilri.org




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Contact:
ILRI INTERNATIONAL LIVESTOCK RESEARCH INSTITUTE
Nairobi
Kenya
P.O.Box 30709
ILRI-Kenya@cgiar.org

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ILLUSTRATED GUIDES SERIES        
Sujet:  Plantes              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle     Formation des enseignants et formation des formateurs     
IITA
INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE, 2005,
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Cette série de guides s'adresse aux cultivateurs et aux potentiels cultivateurs de manioc, de haricots à ¿il noir, de maïs, de soja et de pastèque. Ces plantes représentent les cultures alimentaires de base les plus importantes du Nigeria et on les trouve dans chaque repas des populations locales. Les guides, grâce aux illustrations pleines de couleurs et à leur style simple et clair, indiquent les procédures et les précautions à prendre afin d'obtenir des récoltes de bonne qualité. Chaque guide comprend un guide du formateur fournissant aux enseignants des conseils pédagogiques et pratiques et expliquant les meilleures façons de conduire les cours.
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Cassava utilization in Nigeria - Trainers' guide
anglais
Commercial Utilization of Cassava in Nigeria: An Illustrated Guide
anglais
Growing Cassava Commercially in Nigeria - Trainer's guide
anglais
Growing Cowpea commercially in Nigeria: an illustrated guide
anglais
Growing Cowpea Commercially in Nigeria - Trainer’s Guide
anglais
Growing Maize Commercially in Nigeria: an illustrated guide
anglais
Growing Maize Commercially in Nigeria - Trainer’s Guide
anglais
Growing Soybean Commercially in Nigeria: Trainers guide
anglais
Growing Soybean Commercially in Nigeria: an illustrated guide
anglais
Growing Watermelon in Nigeria: Trainer's Guide
anglais
Growing Watermelon Commercially in Nigeria: an illustrated guide
anglais
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Liens associés
www.iita.org




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Contact:
IITA (INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE)
Ibadan
Nigeria
PMB 5320, Ibadan, Oyo State
iita@cgiar.org

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IMPROVING ACCESS TO NATURAL RESOURCES FOR THE RURAL POOR        
Sujet:  Sol et droit foncier               
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
COTULA LORENZO
FAO, 2002, pages: 75
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anglais
Ce document fournit des recommandations pour l’élaboration de partenariats stratégiques à l’intérieur de la FAO et entre la FAO et d’autres parties prenantes. Le rapport présente les expériences de la FAO et d’autres organisations en matière d’approches relatives aux moyens d’existence durables dans l’accès des pauvres aux ressources naturelles. Il est divisé en deux parties: la première partie décrit le travail de la FAO tandis que la deuxième présente les autres organisations pertinentes et leurs activités associées à l’utilisation des approches relatives aux moyens d’existence durables dans l’accès aux ressources naturelles.
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Liens associés
Département de la gestion des ressources naturelles et de l’environnement
http://www.fao.org/sd/index_en.htm
Programme de soutien aux moyens d’existence (LSP)
http://www.fao.org/sd/dim_pe4/pe4_040501_en.htm



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Contact: David Palmer
Unité de la gestion des terres et des régimes fonciers
Division des terres et des eaux
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
David.Palmer@fao.org

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IMPROVING AGRICULTURAL EXTENSION: A REFERENCE MANUAL        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
SWANSON BURTON E.
BENTZ ROBERT P
SOFRANKO ANDREW J.
FAO, ROME, 1997, pages: 220
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anglais
Ce livre s’adresse aux responsables de la planification stratégique, de la gestion efficace et de l’évaluation scientifique des programmes de vulgarisation agricole fondés sur les besoins, sur la demande et sur la solution des problèmes. Il cherche à augmenter la rentabilité des programmes de vulgarisation agricole en fournissant au lecteur les méthodes et les outils conceptuels, techniques et opérationnels pour la planification, la gestion et l’évaluation des programmes.
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Liens associés
Département du développement durable – Unité de la vulgarisation
http://www.fao.org/sd/kn3_en.htm



Articles liés

Contact:
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
sdre@fao.org

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IMPROVING AGRICULTURE AND NATURAL RESOURCES EDUCATION IN AFRICA. A STITCH IN TIME...        
Sujet:  VIH/SIDA     Genre         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
TEMU AUGUST
MWANJE INONDA
MOGOTSI KEBADIRE
FAO; ANAFE; SIDA, NAIROBI, 2003, pages: 36
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anglais
Ce livret s’adresse aux décideurs, aux éducateurs, aux chercheurs et aux investisseurs impliqués dans des activités concernant l’agriculture et les ressources naturelles en Afrique. Cette publication a pour objectif de donner des informations sur les systèmes agricoles, l’éducation aux entreprises, avec une attention particulière aux jeunes et aux femmes, la biotechnologie, les politiques agricoles et les effets du VIH/SIDA sur les populations.
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Liens associés
WORLD AGROFORESTRY CENTRE
http://www.worldagroforestrycentre.org/



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Contact: Dennis Garrity
WORLD AGROFORESTRY CENTRE
Nairobi
Kenya
United Nations Avenue, P.O. Box 30677-00100 Nairobi, Kenya
icraf@cgiar.org

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IMPROVING NUTRITION THROUGH HOME GARDENING - A TRAINING PACKAGE FOR PREPARING FIELD WORKERS IN SOUTHEAST ASIA        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              

FAO, ROME, 1995, pages: 171
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anglais
français
Portuguese
Ce module de formation est destiné aux vulgarisateurs agricoles et aux autres opérateurs de terrain en Asie du Sud-Est . Il a pour objectif le renforcement des capacités dans le soutien des ménages et des communautés visant à améliorer la production alimentaire et à ajouter une valeur nutritionnelle à leurs régimes. Le jardin potager peut être utilisé pour cultiver différents types de légumes, de fruits, de cultures de base, de plantes médicinales et d’épices ainsi que pour élever des animaux. Même une petite parcelle de terre bien aménagée peut apporter une contribution substantielle aux besoins alimentaires des ménages et améliorer la nutrition. Ces jardins ont une tradition bien établie et offrent d’énormes possibilités pour augmenter les disponibilités alimentaires du ménage.
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Contact: Ellen Muehlhoff
Nutrition Programmes Service
Nutrition and Consumer Protection Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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IMPROVING NUTRITION THROUGH HOME GARDENING: A TRAINING PACKAGE FOR PREPARING FIELD WORKERS IN AFRICA        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs      Education secondaire et professionnelle         

FAO, ROME, 2003, pages: 297
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anglais
français
Portuguese
AMÉLIORER LA NUTRITION GRÂCE AUX JARDINS POTAGERS MODULE DE FORMATION À L’INTENTION DES AGENTS DE TERRAIN EN AFRIQUE Ce module de formation est destiné aux vulgarisateurs agricoles et aux autres opérateurs de terrain en Asie du Sud-Est. Il a pour objectif le renforcement des capacités dans le soutien des ménages et des communautés visant à améliorer la production alimentaire et à ajouter une valeur nutritionnelle à leurs régimes. Le jardin potager peut être utilisé pour cultiver différents types de légumes, de fruits, de cultures de base, de plantes médicinales et d’épices ainsi que pour élever des animaux. Même une petite parcelle de terre bien aménagée peut apporter une contribution substantielle aux besoins alimentaires des ménages et améliorer la nutrition. Ces jardins ont une tradition bien établie et offrent d’énormes possibilités pour augmenter les disponibilités alimentaires du ménage.
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Food, Nutrition and Agriculture NO 33
http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/docrep/006/j0243m/j0243m00.htm

Contact: Ellen Muehlhoff
Nutrition Programmes Service
Nutrition and Consumer Protection Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
ellen.muehlhoff@fao.org

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IMPROVING THE QUALITY AND SAFETY OF FRESH FRUITS AND VEGETABLES: A PRACTICAL APPROACH        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
PIÑEIRO AND DÍAZ RÍOS MAYA AND LUZ BERANIA
FAO, ROME, 2004,
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anglais
français
espagnol
L’AMELIORATION DE LA QUALITE ET DE LA SECURITE SANITAIRE DES FRUITS ET LEGUMES FRAIS: APPROCHE PRATIQUE MANUEL POUR LES FORMATEURS Cette publication s’adresse aux vulgarisateurs et leur fournit les directives et le matériel de formation nécessaires à conduire des ateliers pratiques et participatifs en utilisant une approche intégrée et multidisciplinaire en matière de qualité et de sécurité sanitaire des fruits et légumes frais. Le livre se concentre sur l’application pratique des concepts technologiques visant à soutenir la mise en œuvre d’initiatives pour l’assurance de qualité et la sécurité sanitaire des fruits et légumes frais des institutions privées et publiques aux niveaux local, régional, national et gouvernemental dans chaque pays.
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Liens associés
Food and Nutrition website
http://www.fao.org/ag/agn/



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Food, Nutrition and Agriculture NO 33
http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/docrep/006/j0243m/j0243m00.htm

Contact: Maya Piñeiro
Food Quality and Standards Service
Nutrition and Consumer Protection Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
maya.pineiro @fao.org

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IMPROVING TRAINING QUALITY. A TRAINER'S GUIDE TO EVALUATION        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
RAAB ROBERT T.
SWANSON BURTON E.
WENTLING TIM L.
FAO, ROME, ITALY, 1991, pages: 157
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anglais
Cette publication est destinée aux formateurs et a pour but de leur fournir les renseignements nécessaires à la planification et à la conception d’activités de formation et d’élaborer le matériel de soutien à la formation. Il aide également les formateurs à identifier les points faibles des activités de formation et à améliorer les programmes.
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Liens associés

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Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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INCORPORATION NUTRITION CONSIDERATIONS INTO DEVELOPMENT POLICIES AND PROGRAMMES:BRIEF FOR POLICY-MAKERS AND PROGRAMME PLANNERS IN DEVELOPING COUNTRIES        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation     Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
FAO NUTRITION PLANNING, ASSESSMENT AND EVALUATION SERVICE
FAO, ROME, 2004,
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anglais
Ce manuel s’adresse aux décideurs et aux planificateurs de programmes dans les pays en développement. Son objectif est de traiter les raisons de la malnutrition d’un point de vue multisectoriel et multidisciplinaire visant à fournir des solutions à long terme. Ce document de promotion fournit des stratégies pratiques visant à incorporer les considérations nutritionnelles à l’intérieur des politiques de développement. Il fournit également aux agents sanitaires et nutritionnels le savoir-faire utile à promouvoir la nutrition au niveau des politiques.
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Liens associés
Nutrition and Consumer Protection
http://www.fao.org/ag/agn/index_en.stm



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Contact: Ms Janice Albert
Food and Nutrition Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Janice. Albert@fao.org

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INCREASING THE INVOLVEMENT OF YOUNG MEN AND WOMEN IN RURAL DEVELOPMENT EUROPE         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    

FAO, ROME, 1998,
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anglais
Cette publication s’adresse aux décideurs et a pour but de mettre en évidence les problèmes socio-économiques et de parité homes-femmes et les questions de politiques concernant la situation et le rôle des jeunes ruraux dans l’Union européenne; d’identifier les mécanismes existants visant à augmenter l’implication des jeunes dans le développement rural; d’évaluer le potentiel transfert d’expériences positives des pays à économie de marché ayant un secteur agricole important aux pays européens en transition. L’attention de l’étude se porte sur le développement communautaire afin d’éliminer le problème de l’exclusion sociale des jeunes femmes et des jeunes hommes.
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Liens associés
Women Active in Rural Development
ec.europa.eu/agriculture/publi/women/broch_en.pdf
ACC- Youth Perspectives on Rural Development in Europe
http://www.acc.eu.org/SEEEMS/2364.asp



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Contact:
Bureau régional de la FAO pour l’Europe
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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INFORMATION ET COMMUNICATION POUR LA GESTION NATURELLE DES RESSOURCES EN AGRICULTURE         
Sujet:  Communication              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
SPEEDY ROPHMATHY
COLLEGE OF DEVELOPMENT COMMUNICATION UNIVERSITY OF THE PHILIPPINES LOS BAÑOS
FAO , ROME, 2006,
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anglais
Ce livre est destiné à être une référence matérielle et rapide pour les spécialistes de la communication et pour les animateurs qui organisent la formation et le renforcement des capacités dans la communication pour le développement (la communication étant considerée comme une composante stratégique de toute initiative de développement). La communication est un processus social qui va au-delà de l'utilisation d'outils ou de médias. Elle contribue au partage des connaissances et des informations et à la participation au développement. Ce livre puise dans les cours et les modules de formation mis en œuvre sur le terrain par le projet réalisé au Cambodge dans deux régions pilotes qui sont les villages pauvres en ressources de Boribo, de Kompong et de Chhnang.
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Contact: Riccardo del Castello
NRRR
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
ComDev@fao.org
Riccardo.DelCastello@fao.org

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INFORMATION NETWORK ON POST-HARVEST OPERATIONS (INPHO) - POST HARVEST COMPENDIUM        
Sujet:  Arbres et forêts     Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
INPHO -
FAO, ROME, 2000,
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anglais
Ce recueil destiné aux producteurs agricoles est conçu pour être consulté sur Internet. Il fournit les dernières informations techniques sur les activités après récolte dans les différentes communautés à travers le monde. Il aborde également les activités annexes.
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Liens associés
information Network on Post-harvest Operation
http://www.fao.org/inpho/isma?i=INPhO&p=index.jsp&lang=en



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Contact: INPHO
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
inpho@fao.org

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INFORMATISATION DES COOPERATIVES AGRICOLES: GUIDE PRATIQUE        
Sujet:  Communication     Outils pour la Planification de la Formation         
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs          

FAO, ROME , 2004,
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anglais
français
espagnol
Ce manuel s’adresse aux coopératives des pays en développement en voie d’informatisation et en particulier aux responsables, aux formateurs et aux décideurs ayant peu d’expérience en matière d’ordinateurs. Il donne également des orientations et fait en sorte que la première tentative d’informatisation soit positive. Il est fondé sur un examen des expériences d’informatisation en Asie, en Afrique et Amérique du Sud.
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Contact: Bernd Seiffert
Division de la parité, de l’équité et de l’emploi rural
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
bern.seiffert@fao.org

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INTEGRATED CONTROL OF BACTERIAL WILT OF POTATO        
Sujet:  Plantes              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
PRIOU S.
ALEY P.
E. CHUJOY, B. LEMAGA AND E. R. FRENCH
CIP (INTERNATIONAL POTATO CENTER), 1999,
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anglais
Ce manuel s’adresse principalement aux agriculteurs, aux vulgarisateurs et aux enseignants des écoles secondaires et professionnelles. Il s’agit d’une version en PDF d’un cours de formation sur le flétrissement bactérien des solanacées affectant plus de 30 espèces végétales telles que les pommes de terre, les tomates, les aubergines, le poivre, les bananes et les arachides. A l’aide de diapositives et de photographies, le manuel explique comment réduire l’incidence du flétrissement bactérien des solanacées.
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Liens associés
www.cip.org




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Contact:
CIP (INTERNATIONAL POTATO CENTER)
Lima 12
Perou
Apartado 1558
cip@cgiar.org

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INTEGRATION OF POPULATION EDUCATION INTO PROGRAMMES FOR OUT-OF-SCHOOL RURAL YOUTH: A REVIEW OF PILOT ACTIVITIES IN AFRICA, ASIA AND LATIN AMERICA        
Sujet:  Genre     Outils pour la Planification de la Formation         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
HEMRICH GÜNTER
FAO, ROME, 1996, pages: 30
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anglais
Le rapport s’adresse aux décideurs et fait un examen d’une série d’activités pilotes concernant l’éducation de la population dans neuf pays de l’Amérique latine, de l’Afrique et de l’Asie au titre du projet «Integration of population education into programmes for out-of-school rural youth». Le but de ce document est d’identifier les points forts et les points faibles du projet et de tirer des enseignements des différentes expériences dans les pays.
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Contact:
Division de la recherché et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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INTERACTIVE TRAINING ON THE OPERATION OF THE ROTTERDAM CONVENTION (ITORC)        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne     Etude en ligne     Etude en ligne    
_ FAO
FAO , ROME,
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anglais
Cette formation interactive a été élaborée par le Secrétariat de la Convention de Rotterdam dans le but d'offrir une formation technique aux parties prenantes intéressées pour la mise en œuvre dans la Convention.Pour chacun des principaux éléments opérationnels de la Convention de Rotterdam, un cours de formation a été élaboré, y compris un aperçu des obligations et des procédures opérationnelles de la Convention, une introduction aux formulaires standards pour être rempli et soumis, et des discussions en profondeur sur des questions spécifiques. Chaque cours comprend une étude de cas qui vise à fournir des travaux pratiques sur l'expérience dans la mise en œuvre des procédures opérationnelles individuelles.
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Contact: Rosana Frattini
EC-FAO Food Security Information for Action programme
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
rosana.frattini@fao.org

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INTERNATIONAL WORKSHOP ON THE DEVELOPMENT OF RURAL RADIO IN AFRICA: OUAGADOUGOU, 10-14 JUNE 1996        
Sujet:  Communication              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    

FAO, ROME, 1996, pages: 78
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anglais
français
ACTES DE L'ATELIER INTERNATIONAL SUR LE DEVELOPPEMENT DE LA RADIO RURALE EN AFRIQUE: OUAGADOUGOU, 10-14 JUIN 1996 Ce rapport s’adresse aux ministères, aux organisations gouvernementales, aux ONG et aux agences de communication. Il documente l’atelier sur le développement de la radio rurale en Afrique, organisé à Ouagadougou, au Burkina Faso au mois de juin 1996 et ayant pour but d’échanger des points de vue et de discuter du développement de la radio rurale en Afrique. Le rapport fournit le résumé des activités mises en place pendant l’atelier, une déclaration et le plan d’action, les documents préparatoires et les débats de discussion sur le développement de la radio rurale en Afrique.
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Liens associés
Developing countries farm radion network
http://www.farmradio.org/english/bdg/bdg5a.asp
The communication initiative
http://www.comminit.com/strategicthinking/st2004/thinking-36.html



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Contact:
Communication pour le développement
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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INTERNET ET LE DEVELOPPEMENT AGRICOLE ET RURAL - UNE APPROCHE INTEGREE        
Sujet:  Communication              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle          Formation des enseignants et formation des formateurs     
RICHARDSON DON
FAO, ROME, 1997, pages: 77
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anglais
français
espagnol
Ce document s’adresse aux agences de donateurs, aux bénéficiaires et aux parties prenantes. Il introduit le contexte actuel d’Internet et des initiatives de développement et donne des exemples d’approches innovatrices expérimentées au Mexique et au Chili. Il décrit également les bonnes pratiques visant à soutenir Internet et les initiatives de développement. Le but de ce livre est de recommander une approche intégrée facilitant les services et les applications d’Internet qui porteraient des avantages aux communautés rurales et aux organisations agricoles.
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Liens associés
Communication pour le développement
http://www.rdfs.net/themes/communication_en.htm



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Contact:
Groupe de la communication pour le développement
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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INVESTIR DANS L'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT        
Sujet:  Communication              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne     Etude en ligne     Etude en ligne    
THE IMARK STEERING GROUP _
FAO,
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anglais
français
espagnol
Ce module a été conçu pour les hauts fonctionnaires, les chargés de l’information, les formateurs et les décideurs. Il leur fournit les connaissances et les informations nécessaires à soutenir les responsables de la création de nouvelles stratégies de gestion de l’information dans leurs organisations et dans des partenariats. Ce module est une ressource d’enseignement automatisé à distance disponible sur CD et sur Internet.
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The Information Management Resource Kit (IMARK)
http://www.imarkgroup.org/index_en.asp



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Contact: IMARK initiative
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
IMARKenquiries@fao.org

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INVESTIR DANS LE DÉVELOPPEMENT DES COMPÉTENCES POUR L’AUTONOMISATION SOCIO-ECONOMIQUE DES FEMMES RURALES         
Sujet:  Genre     Outils pour la Planification de la Formation         
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
ESKOLA TIINA
GASPERINI LAVINIA
FAO, ILO, IFAD, ROME, 2010,
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anglais
Le développement des compétences est un élément clé pour améliorer la productivité rurale, l'employabilité et l’opportunité de gagner un revenu, renforcer la sécurité alimentaire et la promotion de l'environnement rural durable et le développement des moyens de subsistance. Malgré le rôle majeur des femmes rurales dans l'agriculture et les autres activités rurales, les barrières en matière d'éducation et formation sont élevées et limitent leurs possibilités et capacités à s'engager dans un travail plus productif et plus rémunéré, d’exercer les rôles de leadership et de participer pleinement au développement de leurs communautés et de demander des actions ciblées pour les démanteler. Ce document vise les autorités nationales concernées par les objectifs à garantir la sécurité alimentaire et la qualité, les intervenants et les groupes des associations qui influent sur la politique nationale. Ce document fournit des conseils sur les stratégies visant à renforcer les opportunités d'éducation et de formation pour les filles et femmes en milieu rural.
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Liens associés
International Labour Organization (ILO)
http://www.ilo.org/global/lang--en/index.htm
International Fund for Agricultural Development (IFAD)
http://www.ifad.org/



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Contact: Maria Hartl: m.hartl@ifad.org, James Windell: skills@ilo.org
ERP Coordination Unit: erp@fao.org
FAO
Rome
Italy
viale delle Terme di Caracalla
erp@fao.org

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IRRIGATION SECTOR GUIDE        
Sujet:  Genre     Eau         
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
JORDANS EVA
FAO, ROME, 2001,
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anglais
Ce guide est destiné aux responsables de la planification, de la conception et de la mise en œuvre de programmes d’irrigation. Il s'adresse donc aux ingénieurs de l'irrigation, aux équipes multidisciplinaires chargées de l'identification et de la formulation de projets, au personnel des projets de développement rural, aux gouvernements, aux organisations non gouvernementales (ONG), ainsi qu’aux sociétés d'ingénierie et aux bureaux de consultants. Ce document est un guide pour l’intégration des questions socio-économiques et de parité hommes-femmes dans le sous-secteur de l’irrigation. Il a été préparé dans le cadre du programme de la FAO, Analyse socio-économique selon les questions de parité hommes-femmes. L'approche du programme au développement est fondée sur l’analyse des modèles socio-économiques et l’identification, effectuée de façon participative, des priorités des hommes et des femmes. L’objectif de cette approche est de réduire les écarts entre les besoins des populations et ce que le développement est en mesure de fournir. En unifiant l’analyse socio-économique et celle de parité hommes-femmes, le programme aide à comprendre les dynamiques communautaires et les liens existant entre les profils sociaux, économiques et environnementaux. L’objectif du guide est de soutenir la planification participative, adaptée aux différences de sexes, de réseaux d’irrigation et d’intégrer les questions socio-économiques et de parité hommes-femmes dans le processus de plan
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SEAGA Web site
http://www.fao.org/sd/seaga/index_en.htm
SEAGA publications
http://www.fao.org/sd/seaga/main4_en.htm



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Contact: Ilaria Sisto
Service de la parité hommes-femmes et du développement (SDWW)
Division de la parité hommes-femmes et de la population (SDW)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Ilaria.Sisto@fao.org

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IRRIGATION WATER MANAGEMENT: TRAINING MANUAL        
Sujet:  Eau              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
BROUWER C.
HEIBLOEM M.
FAO, ROME, 2005,
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Cette série de six manuels de formation se concentre sur les différents aspects de la gestion des eaux en irrigation, tels que la réalisation d'enquêtes topographiques, les besoins d'eau pour l'irrigation, la programmation, les méthodes et les approvisionnements.
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Irrigation Water Management: Irrigation Water Needs. Training manual No. 3
anglais
Irrigation Water Management: Irrigation Scheduling. Training manual No. 4
anglais
Irrigation Water Management: Irrigation Methods. Training manual No. 5
anglais
Irrigation Water Management: Training Manual No. 6 - Scheme Irrigation Water Needs and Supply
anglais
Irrigation Water Management: Training Manual No. 1 - Introduction to Irrigation
anglais
Irrigation Water Management: Training Manual No. 2 - Elements of Topographic Surveying
anglais
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Contact: M. Heibloem
Land and Water Development Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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KNOWLEDGE REFERENCE FOR NATIONAL FOREST ASSESSMENTS        
Sujet:  Arbres et forêts              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
FAO -
SWEDISH UNIVERSITY OF AGRICULTURAL SCIENCES _
FAO AND SWEDISH UNIVERSITY OF AGRICULTURAL SCIENCES, SUÈDE, 2004,
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anglais
Ce site Internet fournit des ressources mondiales pour les forestiers, les scientifiques et d’autres intervenants. C'est un instrument utilisé dans le soutien de la FAO pour développer et mettre en oeuvre des évaluations forestières nationales dans les pays en développement et peut être utilisé gratuitement en tant que matériel pédagogique. La gestion durable avancée des forêts exige que des décisions informées soient prises au niveau national et que l’avancement vers les buts choisis puisse être contrôlé. En contre partie, cela exige que des inventaires et des évaluations efficaces des forêts soient entrepris au niveau national afin de satisfaire les processus d’élaboration des politiques nationales.
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Contact: Altrell, Dan
Département des forêts (FO)
Service de la mise en valeur des ressources forestières (FOMR)
Division de la gestion des forêts (FOM)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Dan.altrell@fao.org

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L'APPRENTISSAGE PAR L'EXPÉRIENCE         
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
WORLD FOOD PROGRAMME _
WORLD FOOD PROGRAMME, 2009,
_______________________________________________________________________________________________
anglais
Le Programme alimentaire mondial (PAM) travaille avec les gouvernements et les ONG sur les programmes d'alimentation scolaires depuis 45 ans. En tant qu’organisation responsable dans ce domaine, le PAM s'est engagé à apprendre et partager ses expériences sur ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas dans l'alimentation scolaire. Il y a 66 millions d'enfants qui vont à l'école le ventre vide. L'alimentation scolaire est une puissante réponse à la faim pour les enfants et leurs familles. Ce livre comprend plusieurs études de cas. Il est utile pour les enseignants dans les zones rurales et les décideurs politiques.
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School Meals -- In-depth
http://www.wfp.org/school-meals/in-depth



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Contact: Giorgia Mazzotta
OEDP - School Feeding
WORLD FOOD PROGRAMME
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Giorgia.Mazzotta@wfp.org

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L'ATELIER: «L'ÉDUCATION POUR LE POPULATIONS RURALES : CIBLER LES PAUVRES »         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
ZULBERTI E.
FAO, ROME, 2003,
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anglais
L'atelier: «L'éducation pour le populations rurales : cibler les pauvres » (12-13 Décembre 2002, Siège de la FAO, Rome, Italie) a été l'une des premières activités du partenariat ERP. Il s’agissait d’une réunion d'un groupe d’agences d'accords bilatéraux et multilatérales, qui voulaient mettre en place une action pour réduire considérablement les inconvénients, dont les populations rurales, et en particulier les ruraux pauvres, souffrent de façon chronique. Les participants ont reconnu que, malgré plusieurs décennies d'expérience dans les programmes d'éducation pour les populations rurales, il y avait encore besoin d’un effort spécial et concerté pour rassembler dans une forme accessible les nombreuses idées que ces expériences avaient produit. Encore plus important, bien sûr, a été la nécessité de veiller à ce que les personnes, qui devraient utiliser les idées des décideurs, les personnes qui pourraient influencent l'allocation des ressources financières et des ressources humaines puissent réellement y avoir accès. Cet atelier a permit d'estimer les tâches qui doivent être entreprises.
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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L'EDUCATION EN MATIÈRE DE POPULATION POUR LA JEUNESSE RURALE- LE CAS DU BURKINA FASO        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
FAO/FILLAP
FAO,
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français
Ce livre s’adresse aux parties prenantes travaillant dans des régions isolées. Il contient les résultats d’une étude effectuée dans quatre villages au Burkina Faso et fournit les méthodes appropriées à modifier les connaissances et les expériences dans des questions telles que la population.
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Contact: Education pour les populations rurales
FAO
Rome
Italie
Via delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org

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L'EVALUATION DE LA COMMUNICATION RURALE PARTICIPATIVE: COMMENCER PAR LES GENS        
Sujet:  Communication              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
ANYAEGBUNAM CHIKE
MEFALOPULOS PAOLO
MOETSABI TITUS
FAO, ROME , 2004,
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anglais
français
espagnol
arabe
Ce guide de terrain s’adresse aux agents de développement, aux divulgateurs et aux praticiens en communication afin de mieux aider les ruraux à développer et à mettre en œuvre des stratégies de communication visant à améliorer leurs moyens d’existence d’une façon durable. En particulier, il vise à fournir une méthode appropriée en matière de planification et d’évaluation de la communication rurale participative afin de concevoir des programmes de communication efficaces.
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Département de la gestion des ressources naturelles et de l’environnement
http://www.fao.org/sd/index_en.htm



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Contact: Groupe de la communication pour le développement
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
ComDev@fao.org

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L'EVOLUTION DES SYSTÊMES DE VULGARISATION ET D'ANIMATION FORESTIÈRE EN AFRIQUE SAHÉLIENNE         
Sujet:  Arbres et forêts     Communication         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    

FAO, 2004,
_______________________________________________________________________________________________
anglais
français
Cette publication, qui s'adresse aux décideurs, présente l'évolution du système de vulgarisation et de communication forestière dans quatre pays d'Afrique occidentale sahélienne: Bénin, Burkina Faso, Mali et Sénégal. Elle donne un bref aperçu historique des systèmes de vulgarisation et de communication, des méthodes et des approches utilisées par les organisations locales qui pourraient se révéler pertinentes pour d'autres pays en développement confrontés à des problèmes socio-économiques et environnementaux similaires.
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education Group
Resarch and Extension Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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L'ÉVOLUTION DES SYSTÊMES DE VULGARISATON ET D'ANIMATION FORESTIÈRE EN AFRIQUE SAHÉLIENNE         
Sujet:  Arbres et forêts     Communication         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
_ FAO FORÊTS
FAO, ROME, 2004,
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anglais
français
Cette publication s'adresse aux décideurs politiques. Il met l'accent sur l'évolution des systèmes forestiers de communication et de vulgarisation (E/C) dans quatre pays de l’Afrique de l'Ouest du Sahel: Bénin, Burkina Faso,Mali et au Sénégal. Elle fournit une vue d'ensemble des systèmes E/C dans une perspective historique, et présente les techniques, les méthodes et les approches utilisées par les organisations locales qui pourraient être utiles pour d'autres pays en développement avec les même caractéristiques socio-économiques.
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Contact: ERP Coordination Unit
NRRR
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla
erp@fao.org

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L'éducation nutritionnelle dans les ëcoles primaires. GUIDE DE PLANIFICATION POUR LE DEVELOPPEMENT Des Programmes scolaires dans les écoles primaires        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
FAO _
FAO, ROME, 2005,
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anglais
français
Ce guide pour la planification est destiné aux équipes d’éducateurs et d’agents sanitaires à niveau national ou local. Il se compose de trois parties: une partie technique; des feuilles de travail et une carte du programme d’enseignement de la classe. Ce guide fournit les données de base relatives aux fins de l’éducation scolaire en matière de nutrition. Il donne des directives détaillées pour la planification ou la nouvelle conception d’un programme d’enseignement en matière d’éducation nutritionnelle et d’actions scolaires concernant la nutrition.
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Nutrition and consumer protection
http://www.fao.org/ag/agn/index_en.stm



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Contact: Peter Glasauer
Nutrition Programmes Service
Nutrition and Consumer Protection Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
peter.glauser@fao.org

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LA CONTRIBUTION DES HAUTES ÉTUDES DANS L’APPRENTISSAGE ET LE DÉVELOPPEMENT DANS LES ZONES RURALES : EXPÉRIENCES ET IMPLICATIONS POLITIQUES….        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
ATCHOARENA DAVID
_, _, 2006,
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anglais
Ce PowerPoint est un outil de formation pour les initiatives liées au développement des capacités et s’adresse aux éducateurs du développement rural, et aux planificateurs. Il est également un outil utile pour les professeurs d'université, les étudiants et les chercheurs du développement rural et de l'éducation. Le PowerPoint a été présenté au Groupe de travail international sur l'éducation (GITE) organisées par la FAO et l'UNESCO en Juin 2006 et il met l'accent sur le nouvel environnement de l'enseignement supérieur agricole (HAE). Elle illustre également la contribution des institutions HAE à l'apprentissage et au développement dans les zones rurales, en particulier en Asie.
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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LA DECENTRALISATION ET L’IMPOT SUR LA PROPRIETE RURALE        
Sujet:  Sol et droit foncier      Finance rurale et Comptabilité         
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
KEITH SIMON
MCCLUSKY WILLIAM
FAO, ROME, 2004,
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anglais
français
espagnol
arabe
Russian
Ce guide a été conçu pour les administrateurs des terres engagés dans la conception et la mise en œuvre des régimes fiscaux sur la propriété rurale. Il fournit des conseils sur l’introduction de nouveaux régimes d’impôt foncier ou sur l’extension ou la réforme des systèmes déjà en place. Cette publication décrit les raisons pour lesquelles les impôts fonciers peuvent représenter une source importante de revenu pour les communautés rurales et fournit une liste chronologique pour la mise en œuvre des réformes.
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Contact: Mika Torhonen
Division des terres et des eaux
FAO
Rome
Italie
Viale delle terme di Caracalla 00153
mika.torhonen@fao.org

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LA FAO ET LE HUIT OBJECTIFS DU MILLÉNAIRE         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
FAO _
FAO, ROME, 2010,
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anglais
français
espagnol
arabe
chinois
Russian
Le travail de la FAO sur l'éducation pour les populations rurales est inclus dans un paquet de communication et d'information sur la FAO et les Objectifs du Millénaire élaboré par le Bureau of Corporatif Communications et relations externes (OCE), qui comprend des fiches qui donnent un aperçu de participation de la FAO dans chacun des OMD, une brochure décrivant l’approche de la FAO à l'égard de chaque objectif et les liens entre eux. Tous les matériaux ont été préparés dans les six langues officielles de la FAO. La FAO est impliquée dans l’OMD2 étant à la tête du partenariat Education pour les populations rurales (EPR). ERP favorise la capacité des populations rurales à assurer la sécurité alimentaire et à gérer les ressources naturelles de manière durable et à les accroître grâce à l'accès à une éducation de qualité et à une formation professionnelle pour tous les enfants, les jeunes et les adultes des zones rurales. La FAO fournit également un appui technique et une assistance aux pays membres pour la mise en œuvre des jardins scolaires et des programmes d'alimentation scolaire, qui peuvent encourager la fréquentation scolaire et amener un avantage direct nutritionnel pour les enfants. Ce livret est un outil utile pour les enseignants et les décideurs politiques.
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Contact: Mariann Kovacs
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Mariann.Kovacs@fao.org

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LA NUTRITION DANS LES PAYS EN DEVELOPPEMENT        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
LATHAM MICHAEL C.
FAO, ROME, 2001, pages: 515
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anglais
français
espagnol
Ce livre est destiné aux opérateurs sur le terrain aidant le public à faire des choix alimentaires informés et à prendre les décisions appropriées sur les régimes alimentaires. Il donne des informations de qualité à base scientifique sur les principaux problèmes de nutrition éprouvés dans les pays en développement comme les aliments, les éléments nutritifs, les causes de la malnutrition, les troubles liés à la nutrition et leur prévention et indique les programmes et les politiques adéquats pour les résoudre.
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Contact: Peter Glasauer
Nutrition and Consumer Protection Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
peter.glasauer@fao.org

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LA PARITÉ HOMMES-FEMMES ET L'ACCÈS À LA TERRE        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité     Genre         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    

FAO, ROME, 2002, pages: 50
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anglais
français
espagnol
arabe
Ce guide est destiné aux administrateurs des gouvernements et à leurs contreparties dans la société civile engagés dans les questions d’administration concernant l’accès à la terre dans le développement rural. Il souligne l’importance d’avoir une meilleure connaissance des conditions des hommes et des femmes lorsque les sociétés sont sujettes à d’importants changements économiques, sociaux et environnementaux. Ce guide identifie également les indicateurs utilisés pour mesurer la qualité et la quantité de l’accès à la terre et aux logements avant, pendant et après une intervention. Il souligne les principes recommandés aux projets d’administration des terres du point de vue des organisations nationales et internationales.
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Régimes fonciers
http://www.fao.org/sd/in1_en.htm



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Contact:
Régimes fonciers
FAO
Rome
Italie
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SD-Dimensions@fao.org

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LA PÊCHE DE DEMAIN        
Sujet:  Pêche et aquaculture              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs     
PROTO ANTONELLO
FAO, ROME, 2005,
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anglais
En regardant la pêche artisanale et industrielle ainsi que la pêche en mer, la pêche continentale et l'aquaculture, cette vidéo met en évidence le Code de Conduite de la FAO pour une pêche responsable en explorant les défis auxquels fait face le secteur de la pêche et les secteurs pertinents pour l'économie mondiale et l’alimentation des gens. Cette vidéo est également d'intérêt pour les enseignants d’écoles secondaires et les étudiants, les groupes communautaires adultes.
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Liens associés
FAO Fisheries Web site
http://www.fao.org/fishery/en



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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
OEKD
FAO
Rome
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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LA RADIO RURALE EN TANT QU'OUTIL D'ENQUETE SOCIALE         
Sujet:  Communication              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
ILBOUDO JEAN-PIERRE
FAO, ROME, 1997,
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français
Ce livre s'adresse aux personnes impliquées dans le développement rural et décrit les expériences des pays africains ayant utilisé la radio rurale en tant qu'outil d'enquête sociale visant à promouvoir l'approche participative des ruraux pour mieux connaître leurs besoins réels et leurs idées.
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Contact:
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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LA SÉRIE SUR LES JARDINS D'ÉCOLE        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education primaire     Petite enfance     Formation des enseignants et formation des formateurs     
NAJLA VELOSO SAMPAIO BARBOSA
MARIA DO CARMO ARAÚJO FERNANDES
CAROLINA MARTINS DOS SANTOS CHAGAS
FAO, ROME, 2008,
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Cette série propose un exemple de pédagogie dynamique et
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Alimentação e Nutrição: Caminhos para uma Vida Saudável. Caderno 3
espagnol
A Horta Escolar Dinamizando o Currículo da Escola. Caderno 1
espagnol
Orientações para Implantação e Implementação da Horta Escolar. Caderno 2
espagnol
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Liens associés
Educando com a Horta Escolar
http://www.educandocomahorta.org.br/



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Contact: FAO - FUNDO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO DA EDUCAÇÃO (FNDE)
educandocomahorta@fnde.gov.br

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LA VIDEO DANS LE DÉVELOPPEMENT: LE TOURNAGE POUR LE CHANGEMENT EN MILIEU RURAL         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation     Communication         
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
MANDLER ANDREAS
LIE RICO
FAO AND THE TECHNICAL CENTRE FOR AGRICULTURAL AND RURAL COOPERATION (CTA), ROME, 2009,
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anglais
Ce livre est sur l'utilisation de vidéo dans les interventions rurales pour le changement social. Il donne une aperçu des nombreuses solutions créatives dans lesquelles la vidéo peut être utilisée dans les activités pour le développement rural. Capitalisant sur l'expérience dans ce terrain, ce livre vise à encourager les professionnels du développement à explorer le potentiel de la vidéo dans ce domaine, ce qui en fait une approche plus cohérente, mieux comprise et un outil de développement correctement utilisé - en bref, en filmant le changement rurale. Le livre vise à donner aux décideurs une meilleure idée sur le sujet afin d'appuyer les décisions sur l'utilisation stratégique de la vidéo dans le développement.
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The Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation (CTA)
http://http://www.cta.int/



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Contact: ERP Coordination Unit
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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LABOUR SAVING TECHNOLOGIES AND PRACTICES FOR FARMING AND HOUSEHOLD ACTIVITIES IN EASTERN AND SOUTHERN AFRICA        
Sujet:  VIH/SIDA              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
BISHOP- SAMBROOK CLARE
FAO - IFAD, 2003, pages: 62
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anglais
Ce document de travail s’adresse aux parties prenantes et aux décideurs travaillant dans le secteur du développement rural et agricole. Les études ont été menées dans deux districts du Kenya occidental. Le document explique les difficultés des ménages ruraux frappés par le VIH/SIDA et identifie des techniques et des pratiques économisant la main-d’œuvre visant à aider les communautés rurales affectées à surmonter les problèmes de pénurie de main-d’œuvre connexes à la pandémie de VIH/SIDA.
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Labour Saving Technologies
http://www.fao.org/sd/teca/tools/lst/index_en.html
Mitigate the Impact of HIV/AIDS by labour saving technologies
http://www.act.org.zw/docs/Info%20HIVAIDS%2009_print.pdf

Contact:
Division des infrastructures rurales et des agro-industries
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
AGS-registry@fao.org

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LANCEMENTD’ UN NOUVEAU PÔLE SUR L'EDUCATION POUR LES POPULATIONS RURALES        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
_ _
FAO, ROME, 2003,
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anglais
Cet article présente le partenariat sur l'éducation pour les populations rurales. L'initiative vise à lutter contre les disparités rurales-urbaines qui sont une préoccupation importante pour les gouvernements et la communauté internationale dans son ensemble. Environ 70 pour cent des pauvres vivent dans les zones rurales. Malgré le fait que l'éducation est un droit fondamental en lui-même et une condition essentielle pour la réduction de la pauvreté, l'amélioration des conditions de vie des populations rurales et la construction d'une monde à l'abri de la famine; l'accès des enfants à l'éducation dans les zones rurales est beaucoup plus faible que dans les zones urbaines ainsi que l'analphabétisme des adultes est supérieur et la qualité de l'éducation est moins bonne.
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
FAO
Rome
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Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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LAND AND LIVELIHOODS. MAKING LAND RIGHTS REAL FOR INDIA        
Sujet:  Sol et droit foncier               
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
HANSTAD TIM
NIELSEN ROBIN
BROWN JENNIFER
USA, 2004, pages: 66
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anglais
Ce rapport identifie les questions relatives à l’accès à la terre en milieu rural en Inde, avec une attention particulière à l’accès à la terre des femmes. Il propose une gamme d’options pour améliorer l’accès, y compris la modification des dispositions législatives en faveur de la location et de la promotion des marchés et l’extension des concessions des terres pour arriver à fournir de petites parcelles aux ménages.
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Département du développement durable
http://www.fao.org/sd/
Programme de soutien aux moyens d’existence (LSP)
http://www.fao.org/sd/dim_pe4/pe4_040501_en.htm



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Access to Natural Resources Sub- Programme
http://www.fao.org/docrep/007/j3619e/j3619e02.htm
Other Publications in this collection
http://www.fao.org/documents/advanced_s_result.asp?FORM_C=AND&SERIES=303

Contact: Palmer David
Unité de la gestion des terres et des régimes fonciers
Division des terres et des eaux
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
David.Palmer@fao.org

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LE DISCOURS DU DIRECTEUR GÉNÉRAL LORS DU LANCEMENT DU NOUVEAU PROGRAMME DE L’UNESCO ET DE LA FAO SUR L’EDUCATION POUR LES POPULATIONS RURALES (ERP)         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
DIOUF J.
FAO, ROME, 2002,
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anglais
Le discours du Directeur Général lors du lancement du nouveau Programme phare de l'UNESCO et de la FAO sur «l’Éducation pour les populations rurales » a été prononcé au Sommet mondial sur le développement durable (SMDD), le 3 Septembre 2002 à Johannesburg, en Afrique du Sud. Le discours définit l'éducation pour les populations rurales comme un défi crucial pour le développement durable. Après avoir examiné les principales contraintes rencontrées par les populations rurales pour satisfaire leurs besoins éducatifs de base – un droit essentiel de l'homme - le Directeur Général de la FAO a souligné les prochaines étapes, considérées comme un suivi du Sommet mondial sur le développement, pour placer l'éducation des populations rurales au cœur des plans nationaux d'action de l’Education pour tous.
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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LE DROIT A L’ALIMENTATION – BIBLIOTHEQUE VIRTUELLE        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation     Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
_ FAO
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anglais
français
espagnol
La bibliothèque virtuelle du Droit à l’alimentation est un archive unique de données sur le droit humain à une alimentation adéquate et à la liberté de la faim. Il fournit une documentation cataloguée aidant la mise en œuvre du droit à l’alimentation au niveau national et propose un cours, intitulé Introduction au droit à une alimentation adéquate, qui fait partie du programme d’apprentissage électronique Droit à l’alimentation dans la pratique.
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Right to Food Portal
http://www.fao.org/righttofood/index_en.htm



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Contact: Rosales Mauricio
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
mauricio.rosales@fao.org

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LE DROIT A L’ALIMENTATION: UNE FENETRE SUR LA PLANETE        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
MENZA VALERIA
FAO, ROME, 2006, pages: 85
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anglais
français
espagnol
Italian
Portuguese
Le livre fait partie d’une initiative globale sur le droit de chaque être humain à la liberté de la faim. Le matériel aide les jeunes à prendre conscience du droit à une alimentation adéquate soutenu par les gouvernements, le secteur privé, les communautés et les familles. Le livre est facile à comprendre et attractif dans le style Cette publication raconte huit histoires se déroulant dans huit différents pays. Il fait remarquer que toute personne, indépendamment de sa situation culturelle et économique, peut avoir accès à l’alimentation dont elle a besoin.
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Cartoons
http://www.feedingminds.org/cartoon/rtf_en.htm
Feeding minds, fighting hunger
http://www.feedingminds.org/



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FAO Newsroom
http://www.fao.org/newsroom/en/news/2006/1000423/index.html

Contact: Valeria Menza
Service des programmes de nutrition
Division de la nutrition et de la protection des consommateurs
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
valeria.menza@fao.org

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LE DROIT A L’ALIMENTATION: UNE FENETRE SUR LA PLANETE. GUIDE DE REFERENCES ET D’ACTIVITES        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education primaire     Formation des enseignants et formation des formateurs          
MENZA VALERIA
FAO, ROME, 2006, pages: 52
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anglais
français
espagnol
Ce guide d’activités fait partie d’une initiative globale visant à éduquer les jeunes du monde entier sur des questions telles que la faim et la malnutrition. Cette publication fournit une série d’outils pratiques qui informent, motivent et encouragent les jeunes à s’engager activement dans la lutte contre la faim. Le guide a été conçu pour aider les enseignants soutenant les jeunes à comprendre que chaque individu a le droit d’être libre de la faim.
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Feeding minds, fighting hunger
http://www.feedingminds.org/info/info_cartoon.htm



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Contact: Valeria Menza
Service des programmes de nutrition
Division de la nutrition et de la protection des consommateurs
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
valeria.menza@fao.org

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LE DROIT HUMAIN A UNE ALIMENTATION ADEQUATE FORMATION VIRTUELLE SUR LE DROIT A L’ALIMENTATION         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation     Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
_ FAO
FAO, ROME, 2007,
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anglais
français
espagnol
arabe
chinois
Ce cours fournit une introduction au droit humain à une alimentation adéquate. Les principes et le concept de droit à une alimentation adéquate sont présentés en utilisant des exemples et des scénarios concrets. Le cours fournit également une vue d’ensemble du développement historique de ce droit et décrit les droits, les devoirs et les responsabilités des titulaires et des responsables du droit à alimentation. Ce cours fournit un environnement d’apprentissage interactif et personnalisé.
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Liens associés
Right to Food Portal
http://www.fao.org/righttofood/index_en.htm



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Contact: Rosales Mauricio
Right to Food Unit
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
mauricio.rosales@fao.org

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LE PARTAGE DES CONNAISSANCES DE LA BOÎTE À OUTILS         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne     Etude en ligne     Etude en ligne    
_ CGIAR
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anglais
Cette boîte à outils a été développée par le programme ICT-KM du Groupe consultatif sur la recherche agricole internationale (CGIAR). C’est un recueil pour le partage de connaissances. Il s'agit d'une collection de ressources des outils de partage des connaissances et des méthodes. Ces outils sont applicables dans le contexte du développement international avec un accent porté en particulier sur l'agriculture, la pêche, l'alimentation et la nutrition, la foresterie et le développement durable.
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Liens associés
ictkm.cgiar.org
ictkm.cgiar.org



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Contact: ICT-KM Program
CONSULTATIVE GROUP ON INTERNATIONAL AGRICULTURAL RESEARCH (CGIAR)
Rome
Italy
ictkm@cgiar.org

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LE POISSON ET LE RIZ         
Sujet:  Biodiversité      Pêche et aquaculture         
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs     
PROTO ANTONELLO
FAO, ROME, 2003,
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anglais
Le riz saisonnier et la chute du lac Tonle Sap sont essentiels pour l'existence de près de deux millions de Cambodgiens qui vivent dans un écosystème basé sur le riz et des centaines d'espèces différentes de poissons, d’oiseaux, de plantes et d’insectes, chacun contribuant à l'avantage réciproque de tous. Mais la déforestation incontrôlée, la construction de barrages sur le Mékong et des techniques sophistiquées de pêche commerciale ont gâché l'environnement et réduit la sécurité alimentaire. Cette vidéo vise à sensibiliser la communauté, expliquant comment exploiter d’une façon durable leur délicat environnement utilisant des techniques modernes. Cette vidéo est d'un intérêt particulier pour les enseignants du secondaire et les étudiants, les groupes communautaires adultes et les spécialistes du développement en milieu rural.
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
OEKD
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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LE PROJET « EDUCATION POUR TOUS » DANS UN CONTEXTE RURAL AU SÉNÉGAL         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
BARONIO SILVIA
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anglais
Cette étude analyse les causes et les conditions de l’éducation des populations rurales dans un pensionnat secondaire située dans Yene (Sénégal). Comme l'éducation a un impact direct sur la pauvreté et la faim, cette recherches en est une contribution au partage des connaissances au sein du cadre du partenariat l'éducation des populations rurales (EPR), dirigée par la FAO qui vise à contribuer à la réalisation des Objectifs du Millénaire Un et Deux pour le développement. L’étude décrit les activités éducatives et dynamiques de l'internat. En outre, l’étude décrit les liens entre le partenariat EPR, l’Initiative Éducation pour tous (EPT) et les programmes du Ministère sénégalais de l'Education dans le cadre de cette école rurale. La compilation d'un journal de l'école devient un outil de soutien aux activités des élèves, pour renforcer la participation des filles et pour renforcer les liens entre l’école et la communauté.
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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LE SOMMET MONDIAL DE L'ALIMENTATION CINQ ANS PLUS TARD: LE DÉFI DE L'ALIMENTATION ET DE LA FORMATION POUR TOUS        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
GASPERINI LAVINIA
FAO, ROME, 2001,
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anglais
La pauvreté est toujours une cause importante de l'insécurité alimentaire, et des progrès soutenables dans l'éradication de la pauvreté sont essentiels pour améliorer l'accès a la nourriture. Ces réalités interdépendantes représentent un nouveau défi. Ce papier met l’accent sur les défis et les progrès de l'éducation, il a été présenté lors de l'atelier sur "la sécurité alimentaire et le sommet mondial de l’alimentation ", organisé par la FAO durant le consortium mondial de l'enseignement supérieur et la recherche pour l'agriculture et l'alimentation au 21e siècle (San Francisco, 14 Juillet 2001).
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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LEARNING TO LIVE TOGETHER IN PEACE AND HARMONY - VALUES EDUCATION FOR PEACE, HUMAN RIGHTS, DEMOCRACY AND SUSTAINABLE DEVELOPMENT FOR THE ASIA-PACIFIC         
Sujet:  Education à la paix/formation à la gestion des conflits              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
UNESCO PRINCIPAL REGIONAL OFFICE FOR ASIA AND THE PACIFIC -
UNESCO PRINCIPAL REGIONAL OFFICE FOR ASIA AND THE PACIFIC, BANGKOK, 1998, pages: 189
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anglais
Ce livre s’adresse aux étudiants des écoles secondaires et aux formateurs des enseignants. Il leur indique des directives utiles concernant les modules d’enseignement et d’apprentissage et les plans de cours axés sur la valeur de l’éducation à la paix, aux droits humains, à la démocratie et au développement durable. En particulier, il souligne le sens de la vie en commun, les valeurs nécessaires à vivre ensemble et l’élaboration des apprentissages permettant aux enseignants et aux étudiants d’actualiser ces valeurs.
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Africa Peace Education Program
http://www.peace.ca/africa.htm
Africa Peace Education Program
http://www.afsc.org/apep/default.htm



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Promotion of education for peace, health (HIV/AIDS) and sustainable development
http://portal.unesco.org/education/en/ev.php-URL_ID=22827=DO_TOPIC=201.html

Contact: UNESCO Principal Regional Office for Asia and the Pacific
Peace Education
UNESCO PRINCIPAL REGIONAL OFFICE FOR ASIA AND THE PACIFIC
Bangkok
Thaïlande
P.O. Box 967 Prakanong Post Office
bangkok@unescobkk.org

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LEASING AGRICULTURAL LAND: FAO LAND TENURE NOTES 1        
Sujet:  Sol et droit foncier               
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
FAO - LAND TENURE SERVICE (SDAA) -
FAO, ROME, 2004, pages: 25
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anglais
Ce guide a été conçu comme soutien pour les opérateurs travaillant avec les petits agriculteurs. Il fournit des informations sur les bonnes pratiques en matière de baux agricoles et des conseils sur leur adaptation aux situations locales. Il fournit également des informations sur les locations foncières que les ONG peuvent partager avec les agriculteurs. Ce guide est un soutien pour la préparation de contrats de bail favorables aux deux parties, les propriétaires et les locataires, en identifiant les caractéristiques principales propres à les rendre efficaces.
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Liens associés
Directives concernant les bonnes pratiques en matière de baux agricoles – FAO Etudes sur les régimes fonciers 2
http://www.fao.org/DOCREP/004/Y2560E/Y2560E00.HTM
Land tenure studies
http://www.fao.org/sd/LTdirect/ltstudies_en.htm



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Emerging trends in land tenure reform: Progress towards a unified theory
http://www.fao.org/WAICENT/FAOINFO/SUSTDEV/Ltdirect/Ltan0038.htm

Contact: Paolo Groppo
Service des régimes fonciers (SDAA)
Division du développement rural (SDA)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Paolo.groppo@fao.org

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LES ALGUES BLEUES DU DESERT        
Sujet:  Biodiversité               
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs     
PROTO ANTONELLO
FAO, ROME, 2003,
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anglais
Pendant plusieurs années, les femmes qui vivent autour du lac Tchad ont utilisé la spiruline pour ses qualités nutritionnelles et médicinales Cette vidéo présente le projet qui a été conçu pour développer la production de la spiruline de manière plus rationnelle. Cette vidéo est surtout destinée aux enseignants du secondaire et aux étudiants, aux groupes communautaires adultes et aux spécialistes du développement rural
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
OEKD
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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LES CHALLENGES DE LA FORMATION DE FERMIER: L’EXEMPLE DE L’AFRIQUE DE L’OUEST FRANCOPHONE.        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs      Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
DEBOUVRY P.
WEISS M.
FAO, ROME, 2004,
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anglais
français
Ce document est un outil de formation pour les initiatives liées au développement des capacités et s’adresse aux éducateurs du développement rural, et aux planificateurs. Il est également un instrument utile pour les professeurs d'université, les étudiants et les chercheurs du développement rural et de l'éducation. Les systèmes d'enseignement technique agricole mis en place dans la plupart des pays de l’Afrique de l’ouest après le mouvement d'indépendance, a pour but de former des directeurs de développement agricole enfoncés jusqu’alors dans une profonde crise. Le livre illustre les nouveaux acteurs de la formation apparus dans le monde rural ces dernières années, les ONG, les agriculteurs, les organisations de village et les organismes privés et propose de mettre en place de nouveaux dispositifs de formation qui soient bien intégrés dans l'environnement local.
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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LES CHALLENGES DE LA LUTTE CONTRE LE SIDA DANS LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE.        
Sujet:  VIH/SIDA              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
DU GUERNY JAQUES
FAO AND UNDP, 2002, pages: 26
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anglais
Ce document s’adresse aux ménages agricoles en leur fournissant des suggestions pour faire face aux conséquences et aux défis du HIV/SIDA dans leur environnement. Il se concentre sur les technologies permettant d'économiser la main-d'œuvre (LSTs) qui sont une variété de méthodes et d'intrants utilisées dans les productions agricoles. Ces technologies peuvent réduire et prévenir les effets du HIV / SIDA sur la production agricole et la sécurité alimentaire. Ce document vise aux spécialistes du HIV / Sida.
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HIV/AIDS and Food Security
http://www.fao.org/hivaids/



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HIV/AIDS, AGRICULTURE AND FOOD SECURITY IN MALAWI
http://www.sahims.net/doclibrary/Sahims_Documents/HIVAIDS,%20agriculture%20and%20food%20security%20in%20Malawi.pdf
HIV/AIDS and agriculture
http://www.fao.org/hivaids/publications/farming_en.htm

Contact: Marcela Villarreal
Gender, Equity and Rural Employment
-
Gender, Equity and Rural Employment Division
FAO
Rome
Italie
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marcela.villarreal@fao.org

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LES CLASSES MULTIGRADES: UNE CONTRIBUTION AU DÉVELOPPEMENT DE LA SCOLARISATION EN MILIEU RURAL AFRICAIN        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs      Education primaire     Education secondaire et professionnelle    
BRUNSWIC ETIENNE
VALÉRIEN JEAN
UNESCO IIEP, PARIS, Rome,
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anglais
Ce livre est un outil pour les enseignants dans les zones rurales. Il illustre l'état de l'art des classes multigrades avec l'enseignant unique dans le monde au cours des cinquante dernières années. Les auteurs identifient aussi les facteurs de l'échec ou du succès de l'enseignement multigrade. Dans ce livre, les planificateurs de l'éducation trouveront un ensemble cohérent, souple et réaliste des mesures visant à renforcer l'éducation dans les zones rurales, en particulier en Afrique francophone subsaharienne.
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Contact: Education for Rural People group
NRRR
FAO
Rome
Italy
Via delle Terme di Caracalla
erp@fao.org

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LES CONCEPTS ET LES CADRES DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs           Enseñanza no formal    
ANYAEGBUNAM CHIKE
MEFALOPULOS PAOLO
MOETSABI TITUS
FAO, ROME, 2004,
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anglais
français
Ce programme de formation vise les agents de vulgarisation agricole et les formateurs dans les zones rurales. Il introduit les concepts et les outils utilisés dans l’analyse de la sécurité alimentaire. Comme point de départ, il définit le concept de sécurité alimentaire et ses relations avec les concepts de vulnérabilité, de faim, de malnutrition et de pauvreté. Le cours fournit également des directives sur la façon d'interpréter et d’utiliser des cadres conceptuels pour analyser la sécurité alimentaire. Le cours est divisé en trois leçons, qui décrivent en détail la signification de sécurité alimentaire, les concepts qui s'y rapportent et l’analyse relative à l'importance de celui-ci.
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Food Security Information for Action
http://www.foodsec.org/



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Contact: _
Food Security Information for Action Programme
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
information-for-action@fao.org

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LES GRAINES DE DIVERSITÉ         
Sujet:  Biodiversité      Plantes         
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs     
PROTO ANTONELLO
FAO, ROME, 2003,
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anglais
En Ethiopie, les agriculteurs utilisent une grande variété de semences pour obtenir des récoltes à partir d'une variété incroyable de différents types de champs. Cette vidéo introduit la façon d'utiliser les semences par les agriculteurs et explique pourquoi il est essentiel d’aider les agriculteurs et le pays à préserver la richesse de ses ressources génétiques. Cette vidéo est d'un intérêt particulier pour l'enseignement secondaire, pour les élèves, pour les groupes communautaires adultes et les spécialistes du développement rural.
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LES INITIATIVES DU PARTENARIAT DE L’ÉDUCATION POUR TOUS. MÉCANISMES DE COLLABORATION DE PARTENARIATS MULTIPLES         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
UNESCO _
UNESCO, FRANCE, 2004,
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anglais
Ce livre explique qu'est ce que le programme phare de l’Éducation pour Tous (EPT), et quelles-en sont actuellement les neuf initiatives. Une initiative est un ensemble structuré d'activités menées par des partenaires volontaires et des ONG, sous la direction d'un ou de plusieurs agences des Nations Unies, qui cherche à relever des défis spécifiques dans la réalisation des objectifs de l'EPT. Les programmes phares de l'EPT cherchent à régler des problèmes spécifiques dans une perspective interdisciplinaire, en tenant compte de l'interaction entre l'éducation et d'autres facteurs (par exemple, la santé, la nutrition et le développement rural). Les programmes et les activités des partenariats de l'EPT diffèrent, mais la plupart concernent la communication, l'échange d'expériences, le développement des capacités institutionnelles, l'échange de conseils techniques et le suivi des progrès. Le livre fournit une source d'informations pour l'ensemble des lecteurs ainsi que des décideurs.
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LES JEUNES ET LE SIDA        
Sujet:  VIH/SIDA              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
INSTITUT NATIONAL DE LA JEUNESSE ET DE L -
INSTITUT NATIONAL DE LA JEUNESSE ET DE L, MARLY LE ROI, FRANCE, 2004, pages: 114
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anglais
Ce manuel est destiné à fournir aux enseignants et aux éducateurs des suggestions et des méthodologies pour la planification des leçons sur la prévention du Sida. L'objectif principal est d'informer les jeunes sur le fonctionnement de leur corps et les risques face au Sida et autres maladies sexuellement transmissibles, de les guider à devenir responsables de leur propre vie.
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HIV/AIDS and Food Security
http://www.fao.org/hivaids/index_en.htm



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Agricultural skills necessary for AIDS orphans
http://www.fao.org/newsroom/en/news/2004/51715/index.html
HIV/AIDS, gender inequality and rural livelihoods
http://www.fao.org/sd/dim_pe1/pe1_040602_en.htm

Contact: Herve Mecheri
INSTITUT NATIONAL DE LA JEUNESSE ET DE L
Marly le Roi
France
11 rue Paul Leplat F78160
+33 1 39 17 27 77
jessi3@injep.fr

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LES MARCHÉS MONDIAUX DES FRUITS ET LÉGUMES BIOLOGIQUES        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
FAO, TECHNICAL CENTRE FOR AGRICULTURAL AND RURAL COOPERATION INTERNATIONAL TRADE CENTRE-
FAO, ROME, 2001, pages: 318
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anglais
français
espagnol
Le livre a été conçu pour les responsables des secteurs privé et public dans les pays en développement, mais il peut être utile à différentes personnes et à différentes organisations, y compris les importateurs et les détaillants, dans les pays développés. L’objectif principal de cette étude est d’aider les acteurs principaux dans les secteurs privé et public des pays en développement à prendre des décisions informées sur la possibilité de développer les exportations de produits de l’horticulture biologique. La publication donne des conseils sur les catégories de produits plus adaptées à fournir des possibilités de marché dans les pays en développement.
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http://www.fao.org/DOCREP/004/Y1669E/Y1669E00.HTM
http://www.fao.org/icatalog/search/dett.asp?aries_id=102156



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Contact: Mr. Pascal Liu
Département économique et social
Service des politiques commerciales
Division du commerce et des marchés
FAO
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00 39 06 570 55957
Pascal.Liu@fao.org

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LES MEILLEURES PRATIQUES POUR L’ÉDUCATION ET LA FORMATION DE LA JEUNESSE RURALE – LEÇONS DE L’ASIE        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
FAO APEAEN (ASIA PACIFIC ASSOCIATION OF EDUCATORS IN AGRICULTURE
FAO, ROME, 2003,
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anglais
L'ouvrage illustre des exemples de programmes de formation dans le domaine des exploitations agricoles au Japon, aux Philippines et en Thaïlande. Ces programmes considèrent que le meilleur moyen d'assurer aux agriculteurs et aux futurs leaders agricoles des occasions d'apprendre est de leur fournir des compétences pratiques nécessaires pour la gestion des exploitations. Le programme a joué un rôle important en permettant des expériences pratiques aux jeunes cultivateurs, ainsi qu’aux étudiants à différents niveaux dans l'enseignement agricole. Le livre fournit une source d'information pour les enseignants ainsi que pour les décideurs.
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APEAN (Asia Pacific Association of Educators in Agriculture and Environment)
http://www.apeaen.org/web/



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LES NOMADES DES ÎLES         
Sujet:  Biodiversité      Animaux et pastoralisme          
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs     
PROTO ANTONELLO
FAO, ROME, 2003,
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anglais
Cette vidéo présente la vie des nomades du Tchad qui est organisée selon les règles dictées par leur bétail et la fragilité de l’environnement sec dans lequel ils vivent. De nos jours, le changement des conditions climatiques, les nouvelles habitudes économiques et la culture intensive dans les environnements humides sont en train de mettre en péril les zones sèches, poussant les nomades loin de leurs terres traditionnelles vers les îles du lac. Les aider à s'adapter à cette nouvelle vie est possible seulement en combinant la tradition et les nouvelles technologies. Cette vidéo est d'un intérêt particulier pour les enseignants du secondaire et les étudiants, les groupes communautaires adultes et les spécialistes du développement en milieu rural.
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LES ONG FRANÇAISES ET LE PROGRAMME FAO/UNESCO EDUCATION POUR LES POPULATIONS RURALES (EPR)        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education primaire     Education secondaire et professionnelle     Enseñanza no formal    
_ _
FAO, ROME, 2005,
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anglais
Le programme pour l’Education pour les populations rurales (EPR) de la FAO et de l’UNESCO a invité 70 organisations non gouvernementales françaises (ONG) à participer à un sondage afin de mieux analyser les partenariats qui se sont développés entre l'EPR et les ONG françaises. Comme l’illustrent les résultats de cette enquête, 57 des 70 ONG françaises contactées ont confirmé non seulement qu’elles estiment que l'Education pour les populations rurales doit jouer un rôle important tout au long du processus entier du développement, mais qu'elles ont aussi intégré ces éléments dans leurs projets. Le document qui en résulte fournit une vue d'ensemble des initiatives prises par des ONG françaises dans le domaine de l'éducation de base pour les populations rurales en Afrique et peut constituer une ressource importante pour les ONG travaillant avec l'initiative d'ERP et pour les futurs membres du partenariat.
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Natural Resources Management and Environment Department (NR)
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LES OUTILS DE DÉVELOPPEMENT POUR LA POPULATION RURALE: UN CHALLENGE RENOUVELLÉ         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education primaire     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
_ _
_, _, 2005,
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anglais
Ce document est un outil de formation pour les initiatives liées au développement des capacités et s’adresse aux éducateurs du développement rural, et aux planificateurs. Il est également un instrument utile pour les professeurs d'université, les étudiants et les chercheurs du développement rural et de l'éducation. Les principaux apports de la onzième réunion du groupe de travail pour la coopération internationale dans le domaine du développement des compétences (Rome 2005) qui avait comme objectif la question de l'éducation pour les populations rurales sont synthétisés dans cet ouvrage. Il fait un examen des approches actuelles du développement des compétences en milieu rural des organismes bilatéraux et multilatéraux. Le Groupe de travail a exploré l'expérience de plusieurs organismes dans l'éducation pour les populations rurales et propose des plans pour de nouvelles recherches dans ce domaine.
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Natural Resources Management and Environment Department (NR)
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LES OUTILS DE DÉVELOPPEMENT POUR LA POPULATION RURALE: UN CHALLENGE RENOUVELLÉ         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
FAO _
UNESCO, FRANCE, 2004,
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anglais
Ce livre est un outil de formation pour les initiatives de développement des capacités et vise les éducateurs du développement rural, et les planificateurs. Il est également un outil pour les professeurs d'université, les étudiants et les chercheurs des secteurs du développement rural agricole et de l'éducation. Ce livre s’appuie sur le travail du groupe pour la coopération internationale dans le développement des compétences pour explorer les expériences de plusieurs organismes dans ce domaine pour examiner les plans de la Banque mondiale pour de nouvelles recherches dans ce domaine. Le livre synthétise les documents de discussion, examine les approches actuelles de développement des compétences en milieu rural adoptées par les agences bilatérales et multilatérales.
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LES PROFONDS CHANGEMENTS OPÉRÉS À ZAMORANO, 1997-2002         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
ANDREWS KEITH L.
FAO, ROME AND PARIS, 2004,
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anglais
Zamorano est un centre d'enseignement supérieur, privé, apolitique, pan - américain situé au Honduras, engagé à fournir une éducation holistique. Ce document traite la modification du curriculum. Zamorano s’est converti d'une excellente école de formation professionnelle agricole avec des profondes difficultés financières, à un collège technique, proto-universitaire en se concentrant sur les affaires agro-alimentaire et le développement rural et avec l'utilisation d'une méthode particulière d'enseignement. Le document fournit une source d'information pour le grand public ainsi que les décideurs et les enseignants.
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Contact: Education for Rural People group
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FAO
Rome
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Via delle Terme di Caracalla
erp@fao.org

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LES TECHNIQUES DE NEGOCIATION ET DE MEDIATION APPLIQUEES A LA GESTION DES RESSOURCES NATURELLES        
Sujet:  Education à la paix/formation à la gestion des conflits     Arbres et forêts         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
ENGEL ANTONIA
KORF BENEDIKT
FAO, ROME, 2005, pages: 219
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anglais
français
espagnol
Ce matériel de formation s’adresse aux vulgarisateurs, aux conseillers des organisations gouvernementales et non gouvernementales, aux agences de développement, aux entreprises privées et à tous ceux qui s’occupent de la gestion participative et collaborative des ressources naturelles et des projets concernant les moyens d’existence en milieu rural. Il indique comment la négociation et la recherche d’un consensus peuvent être utiles pour gérer les conflits et créer une collaboration. Cette publication donne également une orientation par étapes sur la façon de créer et de conduire un processus de négociation avec plusieurs intervenants.
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Contact: Antonia Engel, Dominique Reeb
Département des forêts
Service des politiques forestières (FOEP)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Antonia.Engel@fao.org, Dominique.Reeb@fao.org

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LES ÉTANGS DANS LES FERMES PAYSANNES: SOURCE D'EAU, DE POISSONS ET DE MOYENS D’EXISTENCE        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation     Pêche et aquaculture     Eau    
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs          
MILLER JAMES W.
FAO, ROME, 2009,
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anglais
Cette brochure est un outil pour les planificateurs, les agriculteurs, les éducateurs en développement rural. Il fournit des informations fondamentales et pratiques sur les usages multiples des étangs dans les fermes paysannes. Les étangs ajoutent de la valeur aux activités agricoles: l'eau des étangs peuvent servir à l'approvisionnement en eau du bétail, ainsi que pour l'irrigation des cultures. Ils peuvent également être utilisés pour l'élevage de poissons qui ajoute de la valeur à l'eau et offre une meilleure nutrition pour les exploitations familiales. Cette brochure suggère également des moyens par lesquels les petits agriculteurs peuvent participer à une économie de marché, et décrit des stratégies pour accèder au marché et pour attirer le secteur privé à faire des affaires avec les petits exploitants.
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Contact: _
Rural Infrastructure and Agro-Industries Division
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla

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LET'S MAKE OUR OWN BUSINESS        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
ULLA GORDON WINSOME KALHA
UNESCO, PARIS, 2003, pages: 21
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anglais
Ce livret est destiné aux jeunes et leur donne quelques idées et quelques directives pour la création d’une petite entreprise. A l’aide de dessins, il montre ce dont ils ont besoin pour lancer et planifier une activité commerciale, d’où vient l’argent et comment vendre les différents produits.
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FAO News Room
http://www.fao.org/newsroom/en/index.html
FAO News Room
http://www.fao.org/newsroom/en/news/2004/51590/index.html

Contact: Ulla Kalha
Guidance, Counselling and Youth Development Programme
Basic Education
UNESCO
Paris
France
7 place de Fontenoy, 75007
+33 145681093
u.kalha@unesco.org

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LIGNES DIRECTRICES ET PROGRAMMES INFORMATIQUES POUR LA PLANIFICATION ET LA CONCEPTION DE SYSTÈMSE DE DRAINAGE DES TERRES        
Sujet:  Eau     Sol et droit foncier          
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
W.H. VAN DER MOLEN
MARTÍNEZ BELTRÁN J.
OCHS W.J.
FAO, ROME, 2007,
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anglais
Ce document est destiné aux planificateurs des initiatives de développement des capacités. Il a été produit pour faciliter la planification et la conception des systèmes de drainage des terres pour une gestion saine de l'eau. Cette publication fournit des directives pour l'identification appropriée des problèmes de drainage, de la planification, la conception des systèmes de drainage sur le terrain et le drainage principales et les systèmes d'évacuation. Le document examine l'intégration des facteurs techniques, socio-économiques et environnementaux et la nécessité pour les utilisateurs de système de participer à la planification, la conception, le fonctionnement et les processus de maintien
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Contact: Tranquilli Marzia
Water Development and Management Unit (NRLW)
FAO
Rome
Italy
marzia.tranquilli@fao.org

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LIGNES DIRECTRICES SUR LA GESTION DURABLE DES FORÊTS DANS LES ZONES ARIDES DE L'AFRIQUE SUBSAHARIENNE.____        
Sujet:  Arbres et forêts              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
BERTE CHARLES JACQUES
FAO, ROME, 2010,
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anglais
L'objectif de cette publication est d'améliorer la planification et la gestion des forêts dans les zones arides de la région, afin de contribuer au bien-être des populations locales et à améliorer leurs avantages sociaux, culturels, environnementaux et économiques. Ces lignes directrices sont destinées à soutenir les responsables de la planification et la gestion des forêts et des ressources connexes dans le traitement des questions complexes qui sont liées à la dégradation des forêts et à la désertification.
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Contact: Nora Berrahmouni
Forest Conservation Team (FOMC)
Forestry Department
Forest Assessment, Management and Conservation Division
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
nora.berrahmouni@fao.org

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LIVESTOCK GUIDE. PLANNING WITH A GENDER AND HIV/AIDS LENS        
Sujet:  VIH/SIDA     Genre         
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
HILL CATHERINE
LENEMAN MARJAN
FAO, 2005, pages: 87
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anglais
français
espagnol
arabe
GUIDE D'ÉLEVAGE ASEG PLANIFIER EN SE CENTRANT SUR LES QUESTIONS DE PARITE HOMMES/FEMMES ET LE VIH/SIDA Ce guide s’adresse aux personnes travaillant sur les projets et les programmes d’élevage et se concentre sur la collecte et l’utilisation de données qualitatives et quantitatives ventilées par situation socio-économique et par sexe. Le document analyse également l’impact du VIH/SIDA sur la production animale et sur les femmes et les jeunes femmes, dans la tentative de limiter les conséquences négatives sur la sécurité alimentaire et l’agriculture. Il fournit également des outils d’application participative pour les agents de terrain impliqués dans les projets et dans les programmes d’élevage.
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SEAGA
http://www.fao.org/sd/seaga



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HIV/AIDS, Food Security and Rural Livelihoods: Understanding and Responding
http://www.ems-sema.org/uploads/user-S/10530987100WP_2_Understanding_&_Responding.doc
Firewood, food and medicine: interactions between forests, vulnerability and rural responses to HIV/AIDS
http://www.ifpri.org/events/conferences/2005/Durban/papers/baranyWP.pdf

Contact:
Division de la parité, de l’équité et de l’emploi rural
FAO
Rome
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LUTTE CONTRE L'ENSABLEMENT. LES LEÇONS DE LA MAURITANIE        
Sujet:  Arbres et forêts              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
BERTE CHARLES JACQUES
FAO, ROME, 2010,
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anglais
Cette publication décrit les processus d'ensablement et synthétise les enseignements tirés et les techniques de contrôle des études préliminaires relai à des méthodes de fixation des dunes et de la protection des zones reboisées. La gestion du projet et les aspects institutionnels sont également abordées, en mettant l'accent sur l'utilisation d'une approche participative. Cette publication est un outil utile pour les techniciens, les gestionnaires de projet, les collectivités locales et tous les acteurs engagés dans la lutte contre desertification
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Contact:
FAO
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L’ALIMENTATION SCOLAIRE ISSUE DE LA PRODUCTION LOCALE: UN CADRE POUR LIER L’ALIMENTATION SCOLAIRE À LA PRODUCTION AGRICOLE         
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
WORLD FOOD PROGRAMME _
WORLD FOOD PROGRAMME , 2009,
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anglais
Dans le sens le plus large, l'alimentation scolaire issue de la production locale (HGSF) est un programme d'alimentation scolaire. Il fournit de la nourriture produite et achetée dans un pays à la mesure du possible. Le Programme alimentaire mondial (PAM) a collaboré avec la Fondation Bill et Melinda Gates , le Nouveau Partenariat pour le Développement de l'Afrique (NEPAD) et d'autres partenaires pour développer une approche de HGSF. Ce document est l’aboutissement de ces efforts. Il se concentre notamment sur les liens entre les programmes d'alimentation scolaire avec la production des agriculteurs locaux à petite échelle par la création d'un marché permanent pour les petits propriétaires terriens. Plusieurs études de cas en profondeur sont également disponibles sur les programmes de l’alimentation scolaire issue de la production locale dans quatre pays (Brésil, Ghana, Inde et Thaïlande). Cette étude est un outil pour les décideurs.
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School Meals -- In-depth
http://www.wfp.org/school-meals/in-depth



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Contact: Giorgia Mazzotta
OEDP - School Feeding
WORLD FOOD PROGRAMME
Rome
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Giorgia.Mazzotta@wfp.org

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L’APPRENTISSAGE DURABLE        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
FAO _
FAO, ROME, 2006,
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anglais
français
Ce cours d’enseignement à distance présente les différents cotés de l’éducation pour les populations rurales et leurs liens avec le développement agricole et rural durables. Il indique la nécessité de pourvoir une éducation de base, y compris l’éducation agricole, et d’utiliser les différents types d’éducation afin de satisfaire tous les besoins des populations rurales.
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SARD Initiative
http://www.fao.org/wssd/sard/SARD0_en.htm



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Contact: Jean Bonnal
SARD initiative
FAO
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jean.bonnal@fao.org

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L’APPROCHE DES ÉCOLES D’AGRICULTURE DE TERRAIN (FFS)         
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs      Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
FAO _
ROME , 2010,
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anglais
La FAO et autres organisations de développement ont fait la promotion des écoles d'agriculture de terrain (FFS) – une approche innovatrice de l'éducation des adultes, la première fois utilisée en Asie du Sud pour la lutte antiparasitaire - pour améliorer la gestion des terres et de l'eau en Afrique. Contrairement aux approches traditionnelles de vulgarisation agricole, qui reposent sur les vulgarisateurs qui fournissent des conseils aux agriculteurs. Les écoles d’agricultures de terrain permettent à des groupes d'agriculteurs de trouver les réponses par eux-mêmes. Cela signifie que les agriculteurs eux même peuvent développer des solutions à leurs propres problèmes. Ce document est un outil utile pour les enseignants, les vulgarisateurs et les décideurs.
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Land Resources
http://www.fao.org/nr/land/lr-home/it/



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Land and Water Division
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NRL-Director-Secretary@fao.org

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L’ECOLE DU LAC        
Sujet:  Biodiversité               
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs     
PROTO ANTONELLO
FAO, ROME, 2003,
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anglais
Cette vidéo présente l'environnement de la Région du lac Tonle Sap au Cambodge, actuellement à risque. Il souligne l'importance de corriger le comportement sur l'environnement par le biais des expériences interactives. Cette vidéo est d'un intérêt particulier pour les enseignants du secondaire et les étudiants, les groupes communautaires adultes et les spécialistes du développement en milieu rural.
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L’EDUCATION POUR LES POPULATIONS RURALES: S’ADRESSER À UNE POPULATION DÉLAISSÉE        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education primaire     Education secondaire et professionnelle         
GASPERINI LAVINIA
FAO, ROME, 2003,
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anglais
Cette publication est un matériel d’apprentissage pour les initiatives de développement de capacités adressée aux éducateurs en milieu rural, et aux planificateurs. C’est aussi un outil très utile pour les professeurs d’Université, les étudiants et les chercheurs dans les secteurs de l’éducation et du développement rural. Elle a pour but de supporter les pays dans leurs réformes sur les politiques d’éducation, d’apprentissage et de développement rural. Cet article illustre les grands événements internationaux qui ont contribué à créer l'EPR. Elle souligne l'importance de la création de nouveaux partenariats pour relever le défi de la réduction de la pauvreté et à atteindre les OMD.
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L’EDUCATION POUR LES POPULATIONS RURALES: UN FACTEUR CRUCIAL POUR UN DÉVELOPPEMENT DURABLE.        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
GASPERINI LAVINIA
FAO, ROME, 2003,
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anglais
Cet article illustre comment deux écoles en milieu rural fonctionnent: l'une se trouve actuellement dans le nord du Mozambique, sur les rives du lac Nyassa;l'autre a existé, en Norvège, au milieu du XXe. Les deux écoles illustrent, respectivement, en quoi peut consister l'éducation de base pour les enfants des zones rurales, si seulement les politiques, les ressources et l'appui de la communauté avait été mis en place et correctement appliqués. Le fait est que dans de trop nombreux pays, les politiques, les ressources et l'appui de la communauté ne sont pas encore mis en place. En Norvège,l’école primaire se trouvait dans une communauté agricole et forestière assez isolée. Il s’agissait d’une école avec des classes de plusieurs niveaux, mais les professeurs étaient bien qualifiés et les élèves disposaient du matériel nécessaire pour lire et pour écrire. Lacible de cet article sont les enseignants dans les zones rurales. In mid-Norway, the primary school was in a fairly isolated agricultural and forestry community. It, too, was multigrade but its teachers were well-qualified and its pupils were well-equipped with reading and writing materials. The target audience are teachers in rural areas.
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L’EDUCATION POUR LES POPULATIONS RURALES: UNE CLÉ NÉGLIGÉE DANS LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
BURCHI FRANCESCO
DE MURO PASQUALE
FAO, UNIVERSITY ROMA TRE- DEPARTMENT OF ECONOMICS, ROME, 2007,
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anglais
Ce document montre que l'éducation est la clé de la sécurité alimentaire pour les populations rurales dans les pays en développement. L'attention est focalisée sur les zones rurales, car elles sont traditionnellement plus défavorisées par les politiques éducatives nationales. Le fondement théorique de cette recherche est que le fait d'être éduqué améliore les capacités des populations rurales de diversifier les activités, d’accroître la productivité et le revenu, de favoriser la compétitivité, l'accès à l'information sur la santé, de renforcer la cohésion sociale et la participation: ce sont tous des éléments essentiels pour assurer la sécurité alimentaire à long terme. Les principales conclusions de cette recherche sont les suivants: premièrement, l'insécurité alimentaire et l'enseignement primaire sont très liés. On ne notera que l’insécurité alimentaire diminue progressivement avec l’accès à l’éducation de base, secondaire et tertiaire. Cette relation à double sens est exprimée par des outils graphiques et des coefficients de corrélation. Deuxièmement, le modèle économétrique montre que l'enseignement primaire est un élément essentiel pour réduire l'insécurité alimentaire dans les zones rurales, même si on le compare à d'autres facteurs tels que l'accès à l'eau, la santé et les sanitaires. En conclusion de ce modèle, doubler l'accès à l'enseignement primaire entraîne une diminution de l'insécurité alimentaire d'environ 20% ou 24% selon la définition de l'insécuri
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Contact: Education for Rural People group
NRRR
FAO
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Via delle Terme di Caracalla
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L’ELABORATION PARTICIPATIVE DES PROGRAMMES D’ENSEIGNEMENT – MANUEL DE FORMATION        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
ROGERS ALAN
TAYLOR PETER
LINDLEY WILLIAM I.
FAO, ROME, ITALY, 2002, pages: 153
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anglais
français
espagnol
Ce manuel de formation est destiné aux enseignants, aux administrateurs et aux chercheurs engagés dans l’enseignement et dans la formation agricoles ainsi qu’aux planificateurs et aux administrateurs des divisions de formation des ministères de l’agriculture. Il cherche les raisons et les méthodes d’engagement de ces parties prenantes dans l’élaboration de programmes d’études à trois niveaux différents: déterminer les buts et les objectifs du programme et des cours; identifier les objectifs d’apprentissage; et concevoir les activités d’apprentissage grâce auxquelles les objectifs peuvent être atteints.
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FAO - SD Dimensions
http://www.fao.org/sd/index_en.htm



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Contact: William I. Lindley
Service de la vulgarisation, de l’éducation et de la communication
Division de la recherche, de la vulgarisation et de la formation
FAO
Rome
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L’ENSEIGNEMENT FORESTIER EN AFRIQUE SUBSAHARIENNE ET EN ASIE DU SUD EST         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation     Arbres et forêts         
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
TEMU A. B.
VAN LIEROP P.
RUDEBJE KIYIAPI
FAO, ROME,
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anglais
Jusqu'en 1997, le Comité consultatif de l’enseignement forestier (ACFE) de la FAO surveillait les tendances internationales en matière de foresterie et conseillait sur les questions d’éducation en cette matière. L'effondrement de la commission a créé un vide dans l’information et les échanges. Actuellement, la communauté de l’enseignement forestier ne dispose pas d'un mécanisme de réseau international pour guider l'amélioration de l'enseignement forestier. La FAO, en collaboration avec deux réseaux régionaux de l'éducation, le Réseau africain pour l'éducation en agriculture, agroforesterie et gestion des ressources naturelles. (ANAFE) et le Réseau d’enseignement agroforestier pour l’Asie du Sud-Est(SEANAFE), a entrepris une enquête visant à établir les tendances dans l'enseignement forestier et la formation sur une période de dix ans (1993-2002). Cette enquête a été réalisée par le biais de questionnaires, d’examen de dossiers et de rapports,et d’entrevues. Elle a couvert 55 universités et collèges dans neuf pays d'Afrique et six d'Asie du Sud Est.Elle illustre ce qui s'est passé dans les systèmes d'enseignement forestiers, et souligne les mécanismes de livraison et de contenu de l’éducationforestière, et les liens entre l'éducation formelleet l'enseignement forestier. En outre, elle décrit la méthodologie d’étude adoptée et en résume les conclusions. Les leçons apprises et les recommandations sont adr
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
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L’ÉDUCATION DES FILLES ADOLESCENTES EN MILIEU RURAL AU MALAWI.        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation     Arbres et forêts         
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
VALENTINI ANDREA
FAO, ROME,
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anglais
Il existe un lien très étroit entre les objectifs du partenariat-phare de l'Education pour les Populations Rurales (EPRqui a la population rurale au centrede sa mission, et les projets de développement dans Malawi entrepris par des organismes des Nations Unies et diverses ONG.Selon, le nouveau rapport de l’Unicef, malgré une décennie d'éducation primaire gratuite au Malawi, le nombre de filles qui ont abandonné le parcours scolaire continue à être supérieur à celui des garçons. Cet article est le fruit d’une expérience directe sur le terrain,entre Juin et Septembre 2004 dans des Écoles rurales du Malawi. A travers l’avis d'un volontaire de l'UNICEF, il offre un aperçu objectif sur les problèmes de l'éducation touchant les adolescentes des régions rurales,avec quelques suggestions sur les stratégies appropriées pour les résoudre. La mission s’est déroulée dans le district de Chikwawa, dans la partie sud du Malawi, près de Zomba. Le lecteur trouvera à l'intérieur du rapport un grand nombre de renseignements sur la situation de l'éducation au Malawi. Toutes ces données sont basées sur des entrevues sur le terrain.
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
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L’ÉDUCATION DES POPULATIONS DANS L’ÉDUCATION NON FORMELLE ET LES PROGRAMMES DE DÉVELOPPEMENT        
Sujet:  Plantes              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
-
UNESCO, BANGKOK, 1981, pages: 260
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Ce livre vise à insérer l'éducation de la population à une éducation non formelle et à divers programmes de développement. Ce manuel a été pensé pour ceux qui travaillent sur le terrain et pour des jeunes et des adultes en dehors du système de formation. Le manuel offre des conseils pratiques et des simples exemples de méthodes et de stratégies sur l'éducation des populations des pays en développement. C’est un modèle de référence.
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FAO
http://www.fao.org/docrep/w2618e/w2618e00.htm



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The Changing Nature of Non-formal Education in Latin America
http://taylorandfrancis.metapress.com/content/t45gqk1gayvanalx/

Contact:
UNESCO
Bankok
Thailand
G.P.O. Box 1425, Bangkok, Thailand
http://www.unescobkk.org/

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L’ÉDUCATION À LA NUTRITION PEUT-ELLE FAIRE LA DIFFÉRENCE?         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
MUEHLHOFF E.
_, _, 2005,
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anglais
Ce document est un outil de formation pour les initiatives liées au développement des capacités et s’adresse aux éducateurs du développement rural, et aux planificateurs. Il est également un instrument utile pour les professeurs d'université, les étudiants et les chercheurs du développement rural et de l'éducation. Il a été présenté au 18 Congrès international sur la Nutrition (Durban, Afrique du Sud, Septembre 2005) et est un rapport sur l’état des travaux en cours pour l'éducation dans le "programme d'éducation nutritionnelle pour les écoles de base» (classes 1 à 7) en Zambie. Les objectifs du programme sont de contribuer à l'amélioration de l'état sanitaire et nutritionnel des élèves zambien âgés de 7-13 ans, et d'améliorer la pertinence et la qualité de l'éducation.
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
FAO
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erp@fao.org

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L’ÉVALUATION DE LA COOPÉRATION INTERNATIONALE DANS L’ÉDUCATION: UNE PERSPECTIVE RURALE…        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
ATCHOARENA DAVID
_, _, 2006,
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anglais
Ce document est un outil de formation pour les initiatives liées au développement des capacités et s’adresse aux éducateurs du développement rural, et aux planificateurs. Il est également un instrument utile pour les professeurs d'université, les étudiants et les chercheurs du développement rural et de l'éducation. Ce document publié à l'Université de Hiroshima CICE se propose d'adopter une «loupe rurale» pour analyser les questions d'éducation dans les pays où la majorité de la population vit en milieu rural. Il examine les implications conceptuelles et pratiques pour l'évaluation de l'éducation destinée aux ruraux. Il présente le partenariat de l'Education pour les populations rurales (EPR) comme un système créatif pour mobiliser la communauté internationale autour d'un agenda pour l'éducation en milieu rural.
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
FAO
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MACRO LEVEL HANDBOOK. GENDER ANALYSIS IN MACROECONOMIC        
Sujet:  Genre              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
EVERS BARBARA
HARRIGAN JANE
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anglais
Ce manuel s’adresse aux formateurs et aux agents de développement impliqués dans l’élaboration des politiques agricoles, dans la planification et dans les programmes agricoles. Il vise à montrer que les capacités et la participation à la production des hommes et des femmes changent selon les rôles assignés à chaque sexe. Le livre indique la pertinence des questions hommes-femmes dans les politiques du point de vue de l’efficacité et de l’équité.
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SEAGA - Socio-Economic and Gender Analysis Programme
http://www.fao.org/sd/seaga/1_en.htm



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Contact: Archer, Melina
FAO
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melina.archer@fao.org

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MAINTIEN DE LA QUALITÉ DE L'ALIMENTATION ET DES CÉRÉALES FOURRAGÈRES PAR LE COMMERCE ET LE TRAITEMENT         
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires     Plantes         
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs          
GOLOB PETER
FAO, ROME, 2007,
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anglais
Le livret est destiné à être utilisé par qui est impliqué dans la prestation de conseils pratiques pour lutter contre les causes de la détérioration des grains et des produits céréaliers qui perdent en qualité, en quantité, en teneur nutritionnelle et en valeur marchande le long de la chaîne de ommercialisation (transport, stockage et de traitement). Il illustre les actions qui devraient être prises pour les prévenir ou y remédier. Le livret est un outil utile pour les vulgarisateurs, les planificateurs et les éducateurs en développement rural.
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Contact: _
FAO
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MAKE LEARNING EASIER. A GUIDE FOR IMPROVING EDUCATIONAL/TRAINING MATERIALS        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    

FAO, ROME, 1990, pages: 26
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anglais
Ce livret s’adresse au personnel de la FAO et à ses contreparties, aux institutions nationales et internationales, aux organisations non gouvernementales et aux individus impliqués dans l’amélioration de l’enseignement et de l’apprentissage du point de vue du développement agricole et rural. Il fournit des directives visant à améliorer la qualité des publications pour l’éducation et pour la formation, en se concentrant sur la méthodologie et le processus d’élaboration et de production de matériels pour une utilisation plus efficace de la part des formateurs et des stagiaires. L’objectif principal est de donner des suggestions pratiques pour l’élaboration de matériel pédagogique approprié à utiliser dans les programmes et les activités de formation.
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Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
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Italie
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MANUAL DEL SISTEMA AGROECOLÓGICO ESCOLAR. PROGRAMA DE EDUCACIÓN ECOLOGICA        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires     Arbres et forêts         
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
VELAZCO GONZALES TELÉFORO
VAN LIEROP SIPS PIETER
MINISTERIO DE EDUCACIÓN PERÚ, LIMA, 1995, pages: 246
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espagnol
Ce document s’adresse aux enseignants des écoles primaires. Il présente le concept de système scolaire agroécologique pour les écoles primaires dans les haut-plateaux du Pérou utilisé dans le projet FAO. Ce système regroupe des composantes de production interdépendantes (production d’humus), l’élevage de petits animaux (vers, cobayes et poulets), l’agriculture (fourrages, plantes médicinales et aromatiques et légumes) et la foresterie (pépinière et plantation). L’objectif de cette méthode est à la fois pédagogique et nutritionnel. Elle repose sur des principes d’agroécologie, sur l’identification des connaissances traditionnelles et éventuellement sur les repas scolaires. Elle fournit en outre des suggestions sur son utilisation pédagogique et sur l’évaluation des étudiants.
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FAO Forestry Department
http://www.fao.org/forestry/en/



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Contact: Pieter Van Lierop
Forest Resources Development Service
Forestry Department
FAO
Rome
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Viale delle Terme di Caracalla 00153
pieter.vanlierop@fao.org

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MANUAL DO CURSO DE DELIMITAÇÃO DE TERRAS DAS COMUNIDADES        
Sujet:  Sol et droit foncier               
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
FAO -
FAO, MAPUTO, 2000,
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Ce manuel et les images de «Nossa Terra» sont des outils pour les formateurs leur donnant un soutien adéquat dans l’enseignement. Ils ont été produits par le Gouvernement du Mozambique, avec le soutien technique de la FAO. Il s’agit d’instruments de formation (préparés dans le contexte d’un projet sur le terrain mis en œuvre par la FAO au Mozambique) à utiliser dans la délimitation et le bornage des communautés et/ou des territoires autochtones. L’objectif est de satisfaire les besoins en enseignement et en formation des communautés rurales en les sensibilisant sur le droit foncier et en renforçant leurs capacités de négociation avec les investisseurs externes. Ils font partie d’une plus vaste gamme de publications légales et institutionnelles sur les droits fonciers et les contrats de vente qui cherchent à soutenir l’application du droit foncier en milieu rural en utilisant une approche participative. Le vidéo VHS a été créé pour une utilisation conjointe avec le manuel pour les formateurs. Le manuel et le vidéo ont été rédigés en portugais et, ayant été conçus pour l’environnement social du Mozambique (et d’autres pays de langue portugaise) ils ne sont pas disponibles en d’autres langues. Le livre n’est pas encore disponible en version électronique.
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Contact: Paolo Groppo
Service des régimes fonciers (SDAA)
Division du développement rural (SDA)
FAO
Rome
Italie
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Paolo.groppo@fao.org

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MANUAL FORESTAL ESCOLAR        
Sujet:  Arbres et forêts              
Niveau et type d'éducation: Education primaire     Formation des enseignants et formation des formateurs          
VELAZCO GONZALES TELÉSFORO
MINISTERIO DE EDUCACIÓN DEL PERÚ, LIMA, 1993, pages: 202
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espagnol
Le document est destiné aux enseignants des écoles primaires pour les aider à mettre en oeuvre l'enseignement forestier et environnemental dans leurs écoles. Il prend sa source dans un programme d’éducation forestière et écologique de la FAO qui a été mis en place dans les haut-plateaux péruviens. Il décrit l’ensemble des activités nécessaires à la création et à la gestion des pépinières scolaires, à la façon de faire pousser les arbres dans ces pépinières et à la création d’une plantation scolaire.
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FAO Département des forêts
http://www.fao.org/forestry/en/



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Contact: Pieter Van Lierop
Service de la mise en valeur des ressources forestières
Département des forêts
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
pieter.vanlierop@fao.org

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MANUAL ON INTEGRATED SOIL MANAGEMENT AND CONSERVATION PRACTICES        
Sujet:  Eau     Sol et droit foncier          
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
BENITES JOSÉ
FRIEDRICH THEODOR
FAO, 2000, pages: 214
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anglais
Ce manuel s’adresse aux techniciens et aux agriculteurs. Il se concentre sur les techniques efficaces de gestion et de conservation des sols afin de trouver des solutions aux problèmes et aux limitations causés par la dégradation des terres en Amérique latine et en Afrique. Son but final est d’améliorer la productivité des terres et des eaux d’une façon rapide et efficace.
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Liens associés
Division de la mise en valeur des terres et des eaux
http://www.fao.org/ag/AGL/default.stm



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Contact: Theodor Friedrich
Service des cultures et des herbages
Division de la production végétale et de la protection des plantes
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
theodore.friedrich@fao.org

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MANUAL ON PARTICIPATORY RAPID DIAGNOSIS AND ACTION PLANNING FOR IRRIGATED AGRICULTURAL SYSTEMS (PRDA)        
Sujet:  Eau              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
VAN DER SCHANS MARTIN L.
LEMPÉRIÈRE PHILIPPE
FAO IWMI IPTRID, ROME, 2006, pages: 167
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anglais
Ce manuel s’adresse aux techniciens des services publics, aux ONG, aux organisations d’agriculteurs et aux praticiens ayant la volonté de planifier et mettre en œuvre des solutions adéquates aux besoins des agriculteurs et aux exigences d’une gestion intégrée et économe des ressources en eau. Il propose une méthodologie participative et pratique fondée sur les pratiques, les expériences et les idées de plusieurs agriculteurs et d’experts en irrigation de l’Ethiopie et du Kenya. Il explique également comment réaliser le diagnostic et la planification de l’action de façon rapide et participative pour les systèmes d’agriculture irriguée gérés par les agriculteurs.
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Liens associés
International Water Management Institute
http://www.iwmi.cgiar.org/
International Programme for Technology and Research in Irrigation and Drainage
http://www.fao.org/landandwater/iptrid/index.html



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Contact: Julian Martinez Beltran
Département de la gestion des ressources naturelles et de l’environnement (NR)
Unité de la mise en valeur et de la gestion des eaux (NRLW)
Division des terres et des eaux (NRL)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
julian.martinezbeltran@fao.org

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MANUAL ON THE USE OF THE LP-SYSTEM IN MILK HANDLING AND PRESERVATION.        
Sujet:  Animaux et pastoralisme               
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
FAO ANIMAL PRODUCTION SERVICE
FAO, ROME, 1999, pages: 31
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anglais
Ce manuel s’adresse aux vulgarisateurs, aux formateurs et aux stagiaires impliqués dans des activités d’éducation pour les jeunes et pour les adultes, aux agriculteurs et aux responsables du ramassage du lait. Il sert également de référence pratique et de document de formation afférant aux systèmes de traitement du lait. L’objectif est d’améliorer le ramassage du lait en milieu rural, la transformation et la commercialisation du lait et des produits dérivés. Il vise aussi à faciliter le développement d’un système laitier au niveau du village, en formant en particulier les femmes, par tradition responsables du ramassage du lait ainsi que les partenaires du développement rural afin de satisfaire les besoins nutritionnels du plus grand nombre possible de personnes.
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Liens associés
Publications and training materials of the Animal Production and Health Division
http://www.fao.org/ag/againfo/subjects/en/dairy/manuals.html



Articles liés
Village Milk Processing, Animal Production and Health
http://www.fao.org/docrep/004/T0045E/T0045E00.htm





Contact: Frederic Lhoste
Groupe de la production animale
Service de la production animale
Division de la production et de la santé animales
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
+39 0657054229
frederic.lhoste@fao.org

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MANUEL DE LA RADIO COMMUNAUTAIRE        
Sujet:  Communication              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
FRASER COLIN
UNESCO, PARIS, 2001, pages: 105
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anglais
français
Ce manuel est un guide de base pratique pour les étudiants, les chercheurs et les planificateurs en communication. Il est indispensable pour les radiodiffuseurs communautaires. Il souligne que tous, même les habitants en milieu rural sans aucune connaissance technique, peuvent planifier, organiser, gérer et produire des programmes de radio avec une aide externe très limitée en avis et en formation techniques ou en fonds et équipements.
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Liens associés
FAO Rural Radio Web site
http://www.fao.org/sd/ruralradio/en/24555/



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Rural radio as a social enquiry tool
http://www.fao.org/sd/2002/kn0804_en.htm

Contact: Iskra Panevskra
Communication Development
UNESCO
Paris
France
1, rue Miollis 75015
+331 45684025
i.panevska@unesco.org

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MANUEL DE MANIPULATION DES SEMENCES DANS DES BANQUES GÉNÉTIQUES         
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs          
RAO N. KAMESWARA
HANSON JEAN
M. EHSAN DULLOO, KAKOLI GHOSH DAVID NOWELL, MICHAEL LARIND
BIOVERSITY INTERNATIONAL AND FAO, MACCARESE,
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anglais
Le manuel d'accompagnement et de son module auto-apprentissage sur CD-RM fournit des guides de procédures et des leçons détaillées sur la conservation des semences; et la gestion des banques de gènes. Le manuel et son module sont un outil utile pour se renseigner sur les différents tâches de la banque de gènes et la ses procédures. Le manuel est destiné aux planificateurs et éducateurs sur le développement rural. C'est aussi un outil utile pour les étudiants et les professeurs d’universitée.
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Contact: Bioversity publications
BIOVERSITY INTERNATIONAL
Rome
Italie
Via dei Tre Denari, 472a 00057 Maccarese (Rome)
Bioversity-publications@cgiar.org

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MANUEL DE RÉFÉRENCE DE L'ÉPARGNE COLLECTIVE        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs          
RIME JI-YEUNE
ROUSE JOHN
FAO, ROME, 2002,
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anglais
français
espagnol
arabe
Ce livre s’adresse aux groupes autonomes, aux animateurs de groupe et au personnel de projets de développement international et a pour but d’aider les pauvres à renforcer leurs capacités afin d’obtenir des capitaux productifs par l’entremise de l’épargne collective, en particulier dans les milieux où les services financiers formels ne sont pas disponibles. Il a également pour objectif d’aider les groupes autonomes à établir leurs propres activités d’épargne. Les informations sont présentées d’une façon simple à lire, avec des illustrations et des exercices de groupe.
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Contact: Bernd Seiffert
Division de la parité, de l’équité et de l’emploi rural
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
bernd.seiffert@fao.org

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MANUEL DE RÉFÉRENCE DU PROMOTEUR DE GROUPE         
Sujet:  Communication     Finance rurale et Comptabilité         
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs          
GROVERMAN VERONA
J.COOK, J.THOMAS, ROME, 1994, pages: 112
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anglais
français
espagnol
arabe
Un livre pour les animateurs de groupe, les vulgarisateurs et le personnel de projets de développement sur l’approche participative où les animateurs jouent le rôle principal: ils doivent aider les pauvres des communautés rurales à créer des groupes autonomes durables pour entreprendre des activités rémunératrices. Le livre montre comment un animateur de groupe peut aider les hommes et les femmes à travailler ensemble et augmenter leurs revenus et leur autonomie grâce à une bonne utilisation des compétences et des ressources.
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Rural Finance Learning Centre
http://www.ruralfinance.org/
ACC Network on rural development and Food Security
http://www.rdfs.net/oldsite/en/News/Farmergroups-e.htm



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Contact: John Rouse
Service des regimes fanciers (SDAA)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
SD-Dimension@fao.org

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MANUEL DE RÉFÉRENCE POUR LES ASSOCIATIONS INTERGROUPES        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité     Outils pour la Planification de la Formation         
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               

FAO, ROME, 2001, pages: 99
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anglais
français
espagnol
arabe
Le livre est destiné aux groupes de petits agriculteurs, aux animateurs de groupe et au personnel des agences internationales de développement. Il a pour objectif la création d’associations de groupes de petits agriculteurs en aidant les groupes à améliorer leurs économies d’échelle et leur pouvoir de négociation. Dans ces associations intergroupes, les petits agriculteurs obtiennent de nouvelles compétences dans la gestion de leurs propres activités avec leurs propres ressources sans aucune aide extérieure.
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Contact: Bern Seiffert
Division de la parité, de l’équité et de l’emploi rural
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
bern.seiffert@fao.org

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MANUEL SUR LE RIZ HYBRIDE         
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
S.S. VIRMANI Z.X. SUN
T.M. MOU A. JAUHAR ALI
INTERNATIONAL RICE RESEARCH INSTITUTE (IRRI), MANILA, 2003,
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anglais
Ce manuel est un outil pour les formateurs en développement rural. Ce manuel décrit les concepts et les procédures pour faire reproduire du riz hybride. Ces concepts et ces procédures sont décrits de façon progressive et d'une manière systématique, afin que les stagiaires peuvent les apprendre facilement. Cela devrait être un excellent manuel pour les futurs cours de formation sur le riz hybride organisés pour développer les ressources humaines dans les pays intéressés au développement de cette technologie.
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IRRI Web site
http://www.irri.org



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Contact: Ronald P. Cantrell
INTERNATIONAL RICE RESEARCH INSTITUTE (IRRI)
Manila
Philippines
DAPO Box 7777
irri@cgiar.org

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MANUEL scolaire a la portée des enfants        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
UNICEF _
UNICEF, 2009, pages: 201
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anglais
français
espagnol
Ce manuel est un outil de formation pour les initiatives de renforcement des capacités destiné aux décideurs en matière de politiques d'éducation, aux planificateurs et aux praticiens. Le manuel présente le modèle « écoles amies des enfants (SCF) », qui est un instrument global pour rassembler une gamme complète d'interventions en éducation de qualité pour chaque fille et chaque garçon. Il a été développé par l'UNICEF en tant que document de référence et de guide pratique pour aider les pays à appliquer l'approche « écoles amies des enfants » dans leurs systèmes d¿éducation.
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Liens associés
UNICEF
http://www.unicef.org/



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Contact: Maida Pasic
UNICEF
mpasic@unicef.org

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MARKET RESEARCH FOR AGRO PROCESSORS: MARKETING EXTENSION GUIDE        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
TRACEY-WHITE JOHN
FAO, ROME, 1993,
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anglais
Ce guide est un instrument utile pour les entrepreneurs, les sociétés, les banques, les vulgarisateurs et les ONG engagés dans la transformation des produits agricoles. Il décrit l’analyse des marchés que les transformateurs peuvent entreprendre et quelques méthodes d’analyse. L’analyse des marchés est essentielle avant d’entreprendre quelque entreprise d’agro-industrie que ce soit. Le guide s’adresse aux entrepreneurs et aux sociétés ayant l’intention de développer des entreprises moyennes de transformation des produits agricoles. Il est également destiné aux banques qui doivent comprendre le marché potentiel avant d’accorder des prêts dans ce secteur, en consultant les sociétés et les individus fournissant des services d’analyse des marchés dans les pays en développement. Les vulgarisateurs et les ONG soutenant des entreprises de transformation des produits agricoles pourraient également être intéressés par certaines parties de ce guide.
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Marketing Extension Guides
http://www.fao.org/ag/ags/subjects/en/agmarket/agmarket.html



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English version in PDF
http://www.fao.org/waicent/faoinfo/agricult/ags/AGSM/markres.pdf

Contact: Andrew W.Shepherd
Département de l’agriculture et de la protection des consommateurs
Service de la gestion, de la commercialisation et des finances agricoles
Division des infrastructures rurales et des agro-industries
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Andrew.Shepherd@fao.org

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MATÉRIEL D’APPLICATION DES PESTICIDES EN AGRICULTURE. VOL. 1 MANUALLY CARRIED EQUIPMENT        
Sujet:  Sol et droit foncier      Plantes         
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
MATTHEWS G.A.
THORNHILL E.W.
FAO, ROME, 1994, pages: 163
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Le bulletin a été créé pour améliorer les connaissances techniques et le matériel d'application des pesticides ainsi que leur utilisation. On y trouve aussi les derniers progrès technologiques en cette matière. Ce guide est un outil utile pour les ingénieurs agronomes, les techniciens et pour ceux qui participent ou s'intéressent à l'application de pesticides.
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AGRICULTURAL AND FOOD ENGINEERING TECHNOLOGIES SERVICE
http://www.fao.org/ag/ags/home/en/agst.html



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Contact:
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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MEJORANDO LA NUTRICIÓN A TRAVÉS DE HUERTOS Y GRANJAS FAMILIARES: MANUAL DE CAPACITACION PARA TRABAJADORES DE CAMPO EN AMERICA LATINA Y EL CARIBE        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
FAO -
FAO, ROME, 2000, pages: 240
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anglais
espagnol
Ce module de formation est destiné aux vulgarisateurs agricoles et aux opérateurs de terrain dans les régions rurales de l’Amérique latine et des Caraïbes. Il a pour objectif de promouvoir les jardins potagers en tant qu’outil pouvant améliorer la sécurité alimentaire et la nutrition des ménages et des communautés. Le jardin potager peut être utilisé pour cultiver différents types de légumes, de fruits, de cultures de base, de plantes médicinales et d’épices ainsi que pour élever des animaux. Même une petite parcelle de terre bien aménagée peut apporter une contribution substantielle aux besoins alimentaires des ménages et améliorer la nutrition. Ces jardins ont une tradition bien établie et offrent d’énormes possibilités pour augmenter les disponibilités alimentaires du ménage.
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Contact: Ellen Muehlhoff
Nutrition Programmes Service
Nutrition and Consumer Protection Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
ellen.muehlhoff@fao.org

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MESURER LES IMPACTS DU HIV/SIDA SUR LES MOYENS DE SUBSISTANCE RURAUX ET SUR LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE        
Sujet:  VIH/SIDA              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
STOKES C. SHANNON
FAO, ROME, 2002, pages: 40
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anglais
Ce document est destiné aux spécialistes de l’HIV/sida. Le but est d'examiner l'impact de l’ HIV/SIDA sur les moyens de subsistance ruraux et d’identifier les effets possibles relevants de la sécurité alimentaire. Un autre objectif est d'identifier des mesures potentielles pour l'évaluation des stratégies de mitigation de l’HIV qui se révèle une des causes de l’insécurité alimentaire.
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HIV/AIDS and Food Security
http://www.fao.org/hivaids/



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Contact: Djeddah Carol
Gender, Equity and Rural Employment Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
carol.djeddah@fao.org

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METHODES SIMPLES POUR L’AQUACULTURE - MANUEL DE PISCICULTURE        
Sujet:  Pêche et aquaculture     Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
GOPALAKRISHNAN V.
COCHE A.G.
FAO, ROME , 1994,
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anglais
Ce manuel est destiné aux vulgarisateurs, aux techniciens et aux enseignants et vise à leur apprendre à transmettre aux petits agriculteurs leurs connaissances en pisciculture en eau douce. Le langage simple utilisé dans le texte peut être facilement traduit dans d’autres langues et les diagrammes peuvent être reproduits ou agrandis pour une projection sur écran. Le manuel se termine avec des questions utilisables en tant que test de compréhension des stagiaires.
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Contact:
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
FI-Inquiries@fao.org

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METHODOLOGY AND CASE STUDIES ON LINKAGES BETWEEN POVERTY AND FORESTRY: AFGHANISTAN, IRAN, KYRGYZSTAN AND TURKEY        
Sujet:  Arbres et forêts              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
SHIMIZU TADASHI
TRUDEL MONIQUE
FAO, ROME, 2006, pages: 84
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anglais
Ce rapport peut être utilisé par les enseignants et les formateurs. Il décrit quatre études de cas en Asie occidentale et en Asie centrale. Il met en évidence l'approche et la méthodologie employées par ces pays pour évaluer la pauvreté et pour améliorer les moyens d’existence des communautés rurales par l'accès aux forêts et aux ressources arborées.
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Liens associés
Programme de soutien aux moyens d’existence
http://www.fao.org/sd/dim_pe4/pe4_040501_en.htm



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A Case Study of Kyrgyzstan with Reference to Other Countries in West and Central Asia
http://www.fao.org/docrep/007/j2603e/j2603e00.htm
Assessing the access to forest resources for improving livelihoods in West and Central Asia countries
http://www.mountainpartnership.org/common/files/pdf/1_Asessing.pdf

Contact: Muller Eva
Service des politiques forestières
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Eva.muller@fao.org

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METHODS FOR RURAL DEVELOPMENT PROJECTS        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires     Finance rurale et Comptabilité         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
HODDINOTT JOHN
IFPRI (INTERNATIONAL FOOD POLICY RESEARCH INSTITUTE), 2002,
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anglais
Le manuel «Food Security in Practice» a été conçu pour les praticiens du développement. Il se base sur une recherche de l’IFPRI et permet au personnel de projet sur le terrain de suivre la recherché, à partir de l’analyse jusqu’à l’action. Chaque volume traite de questions d’information et de méthodologie auxquels les opérateurs sont confrontés pendant la vie d’un projet et introduit quelques enseignements appris de la recherche sur des questions spécifiques de développement. La recherche et les concepts opérationnels sont expliqués d’une façon simple à comprendre.
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Liens associés
www.ifpri.org




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Contact:
IFPRI (INTERNATIONAL FOOD POLICY RESEARCH INSTITUTE)
Washington, DC
USA
2033 K Street, NW
ifpri@cgiar.org

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MICRO-CREDIT. THINGS TO REMEMBER WHEN BORROWING MONEY        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
ASIA/PACIFIC UNESCO -
ASIA/PACIFIC CULTURAL CENTRE FOR UNESCO (ACCU), TOKYO, 2002, pages: 25
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anglais
Ce livret peut être utilisé par les vulgarisateurs, les formateurs et les personnes nouvellement alphabétisées ayant l’intention de lancer un projet d’emploi indépendant ou une activité commerciale. D’une façon simple et facile à comprendre, ce livret explique les connaissances et les compétences pratiques utiles pour emprunter de l’argent et rendre les prêts dans le microcrédit, un programme de petits prêts.
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Liens associés
Give us credit. UNICEF Web site
http://www.unicef.org/credit/credit.pdf



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Microcredit as a Tool for Women Empowerment
http://www.foreignaid.com/thinktank/microcredit.html

Contact: Mari Takano
Education Division
ASIA/PACIFIC CULTURAL CENTRE FOR UNESCO (ACCU)
Tokyo
Japan
6 Fukuromachi, Shinjuku-ku, 162-8484
+81-3-3269-4559
maritakano@accu.or.jp

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MIEUX PARTICIPER AUX ACTIVITES DU CODEX: DOCUMENTS DE FORMATION FAO/OMS        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
FAO/WHO _
FAO/WHO,
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anglais
français
espagnol
Le module de formation FAO/OMS a été élaboré pour les formateurs, les planificateurs, les décideurs et les responsables de programme engagés à atteindre les objectifs et les buts de la sécurité alimentaire. Il s’agit d’une référence pratique pour les personnes directement engagées dans les activités du Codex et dans les cours de formation. Il décrit l’organisation et les procédures du Codex, les bases scientifiques de son travail et donne les directives pour l’élaboration de structures et d’activités du Codex au niveau national.
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Liens associés
FAO
http://www.fao.org/ag/agn/agns/index_en.asp



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Contact:
Food Quality and Standards Service (AGNS)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
food-quality@fao.org

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MILK PRODUCER GROUP - RESOURCE BOOK, A PRACTICAL GUIDE TO ASSIST MILK PRODUCER GROUPS.        
Sujet:  Animaux et pastoralisme               
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
DRAAIJIER JURJEN
FAO, ROME, ITALY, 2002, pages: 85
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anglais
français
MANUEL DIDACTIQUE POUR L’APPUI AUX GROUPEMENTS LAITIERS – UN GUIDE PRATIQUE POUR ASSISTER LES GROUPES DE PRODUCTEURS DE LAIT Ce manuel est conçu pour les vulgarisateurs, les formateurs des responsables des groupements laitiers travaillant dans des petites laiteries dans les pays en voie de développement. Il cherche à être un moyen visant à améliorer la sécurité, la quantité et la qualité du lait et des produits laitiers disponibles aux consommateurs en milieu rural. L’objectif est de promouvoir la création de petites entreprises pour le ramassage et le traitement du lait en tant qu’activité rémunératrice durable pour la sécurité alimentaire des ménages. Ce manuel vise également à démontrer que les producteurs de lait peuvent augmenter leurs revenus et mieux utiliser leurs compétences et ressources s’ils travaillent en groupes. Il traite de thèmes tels que la création et le développement des groupes, le ramassage, le traitement et la commercialisation du lait ainsi que d’autres activités des groupes.
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Liens associés
FAO –Lait et produits laitiers (Département de l’agriculture)
http://www.fao.org/ag/againfo/subjects/en/dairy/manuals.html



Articles liés
FAO Small Scale Dairy Manual
http://www.fao.org/ag/AGA/AGAP/Dairyman/Dairy/title1.htm
The Technology of Making Cheese from Camel Milk
http://www.fao.org/docrep/003/t0755e/t0755e00.htm



Contact: Frederic Lhoste
Groupe de la production animale
Service de la production animale
Division de la production et de la santé animales
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
+39 0657054229
frederic.lhoste@fao.org

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MIP EN ARROZ : MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS: ARTRÓPODOS, ENFERMEDADES Y MALEZAS         
Sujet:  Plantes              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
PANTOJA LÓPEZ ALBERTO ,
FISCHER ALBERT J.
F.J.C. VICTORIA, L.R. SANINT, A. RAMÍREZ, E.TASCÓN, E.DURÁN
CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE), 2001,
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espagnol
Ce manuel s’adresse aux agriculteurs et aux chercheurs du secteur de la culture du riz. Afin de réagir à la grave perte de rendement (20%) causée par les ravageurs en Amérique latine, le manuel présente aux cultivateurs de riz et aux chercheurs des méthodes modernes de contrôle, le seuil du dommage économique et les stratégies de protection intégrée. Les dynamiques des ravageurs du riz (arthropodes dangereux, maladies et mauvaises herbes) font augmenter les coûts de la recherche et des prix du marché.
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Liens associés
www.ciat.cgiar.org




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Contact:
CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE)
Cali
Colombie
Mailing address: A.A. 6713
www.ciat.cgiar.org

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MOBILIZING CAPITAL IN AGRICULTURAL SERVICE COOPERATIVES        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
ROUSE JOHN G.
VON PISCHKE J.D.
FAO, ROME, 1997,
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anglais
Cette publication est destinée aux membres des coopératives et aux décideurs. Le but est de souligner quelques questions utiles aux coopératives pour surmonter les difficultés. Dans plusieurs pays en développement les coopératives font face à des difficultés financières de plus en plus importantes menaçant leur survie. Elles nécessitent des sources de capital alternatives pour maintenir et renforcer leur position dans le marché et cette publication leur fournit des directives utiles.
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Contact:
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153

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MODERNISATION DES SYSTÈMES NATIONAUX DE VULGARISATION AGRICOLE : UN GUIDE PRATIQUE POUR LES DÉCIDEURS POLITIQUES DES PAYS EN DÉVELOPPEMENT         
Sujet:  Communication     Outils pour la Planification de la Formation         
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs      Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
QAMAR KALIM
FAO, ROME, 2005,
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anglais
Cette publication est pour le personnel, les formateurs, les décideurs politiques qui s’occupent de vulgarisation et qui souhaitent rafraîchir leurs connaissances sur la notion de vulgarisation. Cette publication présente le cadre pour déterminer la nécessité d'une réforme, et aussi des indications pour la modernisation des systèmes nationaux de vulgarisation. La vulgarisation a la fonction de fournir, sur demande, les connaissances et les compétences aux hommes, aux femmes et aux jeunes en milieu rural de manière non-formelle et participative, avec l'objectif d'améliorer leur qualité de vie. Comme la plupart de la population ciblée est adulte, la vulgarisation applique communément les principes de l’éducation des adultes aux approches éducatives et aux matériels pour améliorer l’apprentissage. La vulgarisation est essentiellement de l'éducation, même si elle ne se révèle pas comme un système d'éducation formelle, et en tant que telle, elle vise à amener des changements positifs de comportement parmi les personnes ciblés.
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Contact: Riccardo Del Castello
NRRR
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla
Riccardo.delcastello@fao.org

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MODULES DE FORMATION POUR LES APPLICATIONS DES PRÉVISIONS CLIMATIQUES ET DES INONDATIONS DANS L’AGRICULTURE        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
FAO _
ASIAN DISASTER PREPAREDNESS CENTER _
FAO AND ASIAN DISASTER PREPAREDNESS CENTER, BANGKOK, 2005,
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anglais
Ces modules de formation sur les applications des prévisions climatiques et des inondations dans l'agriculture ont été développés pour renforcer les capacités à interpréter le climat et de l'information probabiliste de prévision des crues. Cette information a été traduite en perspectives d'impact spécifiques au lieu, pour préparer sur place des options de réponse pertinente, et pour les communiquer aux communautés agricoles vulnérables afin de réduire les risques de catastrophes dans l'agriculture. Ces modules de formation fournissent le matériau de base pour les cours sur le subject.
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Contact: Malcom Hazelman
FAO
Rome
Italy

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MORE THAN WOOD. SPECIAL OPTIONS ON MULTIPLE USE OF FORESTS        
Sujet:  Arbres et forêts              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
LAMB ROBERT
FAO, ROME, pages: 52
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anglais
La FAO a écrit ce livret pour présenter des exemples d’utilisation judicieuse des produits forestiers non ligneux (PFNL). Il explique comment les PFNL peuvent contribuer à l’autonomie et à la subsistance des communautés rurales à faibles revenus et informe de la valeur et des utilisations commerciales et industrielles sur les marchés locaux ou éloignés.
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Département des forêts
http://www.fao.org/forestry/en



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Contact:
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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MOZAMBICO: EDUCAZIONE E SVILUPPO RURALE        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
GASPERINI LAVINIA
LAVORO/ISCOS, ROME, 1989,
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espagnol
Italian
Portuguese
Ce livre s’adresse aux enseignants et aux personnes impliquées dans la planification de l’enseignement. Il analyse les capacités du système éducatif du Mozambique, fondé après l’indépendance, en ce qui concerne la préparation des jeunes au travail, avec une attention particulière au secteur agricole, afin d’arrêter l’abandon du milieu rural en direction des villes et ainsi contribuer à la promotion du développement rural.
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Contact: Lavinia Gasperini
Groupe de l’éducation
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
lavinia.gasperini@fao.org

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Manuel pour la préparation et la vente des fruits et des légumes. Du champ au marché        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires     Finance rurale et Comptabilité         
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
LÓPEZ CAMELO ANDRÉS F.
FAO, ROME, 2004, pages: 159
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anglais
français
espagnol
Bien que fondé sur les expériences de l’Amérique latine et de la région des Caraïbes, ce manuel est destiné aux petits et moyens agriculteurs ayant un accès facile à la technologie. Cette publication présente les principaux aspects à prendre en considération lorsque l’on entreprend une activité commerciale axée sur les fruits et les légumes. Le livre indique les informations de base sur la récolte, l’après récolte, la manipulation et la commercialisation de produits frais sur le marché. Le glossaire annexe permet d’identifier un grand nombre de fruits et légumes à fort potentiel commercial.
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Agricultural Support Systems Division
http://www.fao.org/ag/ags/index.html



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Contact: Mejia-Lorio Danilo Jacinto
Agriculture Support System Division
Agriculture and Consumer Protection Department
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
danilo.mejia@fao.org

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MÉTHODES DE SURVEILLANCE DU DROIT À L'ALIMENTATION. VOLUME 1         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation     Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
FAO _
ROME , 2008,
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anglais
Le volume a l'intention de fournir des conseils pratiques et des idées pour établir les priorités dans la mise en œuvre des moyens pour promouvoir, protéger et réaliser le droit à une alimentation adéquate. Ce volume tente de contribuer à une compréhension commune de ce que signifie le monitorage du droit à l'alimentation. Il s'agit d'un outil de formation pour les éducateurs pour le développement rural, et les responsables de la planification et du contrôle de la sécurité alimentaire, de la nutrition et de la politique de réduction de la pauvreté. Il est également un outil pour les professeurs d'université.
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Contact: Barbara Ekwall
Right to Food Unit
Agricultural and Development Economics Division
FAO
Rome
Italy

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MÉTHODES DE SURVEILLANCE DU DROIT À L'ALIMENTATION. VOLUME II         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation     Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
FAO _
ROME, 2008,
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anglais
L'objectif de ce volume est très pratique et donne un aperçu détaillé des plus récentes méthodologies et informations relatives à la surveillance du droit à une alimentation adéquate. Les informations concernant des méthodes spécifiques sont fournies, expliquées et résumées. Dans la plupart des cas, les méthodes appliquées sont déjà incluses dans le monitorage de la sécurité alimentaire, la nutrition et la réduction de la pauvreté. Il est aussi un outil pour les éducateurs du développement rural.
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Contact:
FAO
Rome
Italie
Via delle Terme di Caracalla

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NANGI        
Sujet:  VIH/SIDA              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
UNESCO -
UNESCO, PARIS, 2002, pages: 20
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anglais
français
Ce livret s’adresse aux adolescentes et cherche à leur expliquer les dangers de l’infection du VIH/SIDA, comment leurs rêves et leurs espoirs peuvent être brisés et compromis par le manque de connaissance du virus VIH.
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Contact: Mbanga, Rose
Literacy and Non-formal Education
Basic Education
UNESCO
Paris
France
7, Place de Fontenoy 75352
+33 1 45 68 09 90
r.mbanga@unesco.org

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NOURRIR LES ESPRITS, COMBATTRE LA FAIM        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education primaire     Formation des enseignants et formation des formateurs          
NUTRITION PROGRAMMES SERVICE (AGNP)
FAO, ROME , 2002,
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anglais
français
espagnol
arabe
chinois
Portuguese
Kiswahili
Cette initiative éducative globale est destinée aux enseignants et leur communique les informations et les activités utiles à présenter aux enfants des questions telles que la faim, la malnutrition et la sécurité alimentaire. Chaque module d’enseignement a été développé pour chaque niveau d’éducation, du primaire au secondaire, et couvre, avec des degrés différents de complexité, les thèmes suivants: l’explication de la faim, de la malnutrition, qui sont les personnes ayant faim, pourquoi ils ont faim et sont en état de malnutrition, et ce qu’on peut faire pour faire disparaître la faim. Les matériels ont été conçus en tant que point de départ pour les enseignants du monde entier et introduire ces thèmes aux étudiants. Les enseignants peuvent adapter et améliorer les matériels selon leurs besoins et les situations locales. En outre, une composante fondamentale de cette initiative est l’échange d’information entre les enseignants et les étudiants visant à créer un forum interactif pour l’échange d’idées et d’expériences dans le monde. Les matériels et le cadre interactif en ligne encouragent les enseignants à porter des contributions supplémentaires facilitant ainsi la création d’un monde à l’abri de la faim.
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Liens associés
Links about nutrition and education
http://www.fao.org/es/esn/index_en.htm



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Food, Nutrition and Agriculture NO 33
http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/docrep/006/j0243m/j0243m00.htm

Contact: Valeria Menza
Nutrition Programmes Service
Nutrition and Consumer Protection Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
valeria.menza@fao.org

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NUTRITIONAL STATUS ASSESSMENT AND ANALYSIS        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne     Etude en ligne     Etude en ligne    
EC-FAO FOOD SECURITY INFORMATION FOR ACTION PROGRAMME _
FAO,
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anglais
français
Ce module a été conçu pour les planificateurs, les décideurs et les responsables de programme surveillant les progrès dans la lutte contre la pauvreté et dans la réalisation des objectifs de sécurité alimentaire. Ce cours traite les concepts de base tels que la malnutrition, décrit les façons d’évaluer les conditions nutritionnelles et identifie les indicateurs nutritionnels les plus utilisés. La durée du cours est d’environ 3 heures et demie. Ce module est une ressource informatisée d’apprentissage à distance accessible sur CD et sur Internet. Il a été conçu principalement pour un apprentissage autonome, sans aucune instruction personnelle et utilise les dernières méthodes d’enseignement dans l’apprentissage électronique.
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Liens associés
Food Security Information for Action Programme
http://www.foodsecinfoaction.org/News/index.htm
More Distance Learning Courses from FAO
http://www.imarkgroup.org



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Contact: Information for action programme
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
information-for-action@fao.org

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NÉGOCIATIONS MULTILATÉRALES SUR L'AGRICULTURE. UN MANUEL DE RESSOURCES         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
_ FAO
ROME, 2000,
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anglais
Ce manuel est un outil utile pour ceux qui ont la responsabilité de l'application des accords de l'OMC ou qui seront impliqués dans les nouvelles négociations. Ce manuel explique les concepts de base des Accords de l'OMC qui touchent le plus directement l'agriculture et fournit d'autres informations pertinentes pour mieux comprendre et évaluer les incidences pour les politiques nationales des Accords de l'OMC ainsi que leur impact possible sur les économies agricoles. Le manuel prend également en compte les travaux en cours intéressant le commerce et la gestion des ressources naturelles, ainsi que les préoccupations environnementales et éthiques.
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Contact: Maetz Materne
Technical Cooperation Department
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Maetz.Materne @fao.org

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OMD ET LE DÉVELOPPEMENT RURAL DURABLE DANS LA ZONE AFRICAINE SUD-SAHARIENNE. CHALLENGES ET IMPLICATIONS POUR L’ÉDUCATION POUR LES POPULATIONS RURALES         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education primaire     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle    
GASPERINI LAVINIA
AVILA MARCELINO
FAO, ROME, 2005,
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anglais
Ce document est un outil de formation pour les initiatives liées au développement des capacités et s’adresse aux éducateurs du développement rural, et aux planificateurs. Il est également un instrument utile pour les professeurs d'université, les étudiants et les chercheurs dans le domaine du développement rural et de l'éducation. Ce document a été présenté au séminaire ministériel sur l'éducation pour les populations rurales en Afrique: leçons politiques, options et priorités, du 7 au 9 Septembre 2005 a Addis-Abeba. Ce document souligne la nécessité d'un fort accent sur les populations rurales, et que l'éducation est le moyen le plus efficace pour rendre autonome les pauvres ruraux à sortir de la pauvreté ainsi que d’assurer que les OMD (objectifs du Millenaire) soient atteints en Afrique sub-saharienne. Le document fournit des données empiriques sur la situation du développement humain et les tendances pour les populations rurales de la région.
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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OPEN AND DISTANCE LEARNING SERIES         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne     Formation des enseignants et formation des formateurs          
THE COMMONWEALTH OF LEARNING
WORLD AGROFORESTRY CENTRE (ICRAF), NAIROBI, 2004,
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Cette série de livrets s'adresse aux praticiens d'enseignement ouvert et à distance et traite des rôles et des fonctions principaux de ces systèmes du point de vue des praticiens. Le but est de donner aux enseignants, aux créateurs d'instruction et aux rédacteurs des conseils et une orientation en relation avec leurs fonctions et leurs rôles. Il donne également des suggestions en matière de planification et d'écriture des matériels d'apprentissage.
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Planning and Implementing Open and Distance Learning Systems: A Handbook for Decision Makers
anglais
Creating Learning Materials for Open and Distance Learning (ODL): A Handbook for Authors and Instructional Designers
anglais
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world agroforestry centre
http://www.worldagroforestrycentre.org



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Contact: World Agroforestry Centre (ICRAF)
WORLD AGROFORESTRY CENTRE
Nairobi
Kenya
P.O.Box 30709
ILRI-Kenya@cgiar.org

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OPTIONS STRATÉGIQUES POUR L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR EN AGRICULTURE.        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
FAO _
FAO, ROME, 1991,
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anglais
IAccroître la production alimentaire peut être atteint par l’augmentation de la productivité à travers l’application de l’enseignement agricole et l’amélioration des technologies de production. La recherche et l'éducation (formelle et non) doivent être intensifiées afin de développer et de transmettre les technologies agricoles appropriées aux producteurs de la ferme. Les collèges agricoles et les universités devraient être en première ligne dans la bataille pour nourrir la population mondiale d’une manière équitable. Le rapport souligne les réalisations et les problèmes d'actualité qui touchent l'enseignement supérieur de l'agriculture dans les pays développés et en développement. Il suggère différentes stratégies d'action pour améliorer l'impact et l'efficacité des universités, des collèges et des facultés agricoles. Une attention particulière est accordée à ces cinq domaines: (1) politiques de développement pour l'enseignement supérieur dans l'agriculture; (2) la conception de programmes d'enseignement, de recherche et vulgarisation ou service public; (3) des questions spécifiques pour les Institutions face à l'enseignement supérieur agricole ; (4) la gestion institutionnelle (y compris la gestion des programmes et des ressources) et (5) le rôle de la FAO, d'autres organisations internationales et des organismes donateurs à l'appui de l'enseignement supérieur agricole. Ce rapport est un outil utile pour les décideurs.
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Contact: ERP Coordination Unit
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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OUR FUTURE IS IN YOUR HANDS. WILDLIFE CLUBS OF GHANA LEADER        
Sujet:  Arbres et forêts     Eau     VIH/SIDA    
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
SEEBACH MATTHEW
2002,
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anglais
Ce guide, fondé sur l'expérience des «Wildlife Clubs of Ghana», s’adresse aux enseignants et aux responsables des clubs qui s’occupent des problèmes globaux de l’environnement . Il cherche à soutenir, par l’entremise des jeunes, le désir de conserver l'environnement, les habitats et les espèces menacés par les interventions de l’homme. Il fournit toutes les informations nécessaires à la création d’un club de sauvegarde de l'environnement.
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Département des forêts
http://www.fao.org/forestry/site/intranet/en/



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Contact:
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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OUR WATER OUR LIFE        
Sujet:  Eau              
Niveau et type d'éducation: Petite enfance     Education primaire         
ASIA/PACIFIC CULTURAL CENTRE FOR UNESCO (ACCU) -
ASIA/PACIFIC CULTURAL CENTRE FOR UNESCO (ACCU), TOKYO, 2002, pages: 16
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anglais
Ce livret s’adresse aux enfants et aux jeunes et leur explique, à l’aide d’images et de dialogues, l’importance fondamentale de l’eau, les facteurs qui rendent l’eau sale, les différentes façons de maintenir l’eau propre et le cycle de l’eau.
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Water cartoons developed for the World Food Day
http://www.fao.org/landandwater/default.stm



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Control of water pollution from agriculture
http://www.fao.org/docrep/W2598E/W2598E00.htm

Contact: Mari Takano
Education Division
ASIA/PACIFIC CULTURAL CENTRE FOR UNESCO (ACCU)
Tokyo
Japan
6, Fukuromachi, Shinjuku-ku, 162-8484
+81332694559
maritakano@accu.or.jp

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OUTILS DE LA BIOTECHNOLOGIE POUR LA CONSERVATION ET L'UTILISATION DES PLANTES. UN JEU PÉDAGOGIQUE POUR LES ÉTUDIANTS SENIORS        
Sujet:  Biodiversité      Plantes         
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
SPEEDY ROPHMATHY
FAO , ROME, 2007,
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anglais
Le but de l’ouvrage est d'aider les jeunes élèves à comprendre la biotechnologie. Le volume explique comment la connaissance de la biotechnologie peut aider à conserver les ressources génétiques pour l'alimentation et l'agriculture. Le livre contient des scénarios, des donnés et des graphiques. Les cibles sont les éducateurs et les formateurs en développement rural et les planificateurs. C'est aussi un outil pour les étudiants universitaires et les enseignants. Le volume est à la fois divertissant et d'enseignement.
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Contact: _
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153

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OUTILS MÉTHODOLOGIQUES SUR LE DROIT à l'alimentation        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
_ FAO
ROME, 2009,
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anglais
Le but de la boîte à outils est de fournir une aide pratique pour la mise en ¿uvre du droit à l'alimentation. Il contient une série d'outils analytiques, éducatifs et normatifs pour l'orientation et elle offre des conseils pratiques sur les aspects du droit à l'alimentation. Elle couvre un large éventail de sujets tels que l'évaluation, la législation, l'éducation, la budgétisation. Elle met l'accent sur les aspects opérationnels du droit à l'alimentation et contribue au renforcement des capacités des pays pour mettre en ¿uvre de ce droit. Les titres des articles sont les suivants: Guide pour légiférer le droit à l'alimentation; méthodes de suivi du droit de l'homme à une alimentation adéquate (Tome I / II); Guide de conduite pour évaluer les denrées alimentaires, les lignes pour le curriculum à l'alimentation, le travail pour faire avancer le droit à l'alimentation. La boîte à outils est un outil utile pour les étudiants, les enseignants et les vulgarisateurs.
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Contact: Rosales Mauricio
Agricultural and Development Economics Division
Economic and Social Department
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
mauricio.rosales@fao.org

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PARTICIPATORY COMMUNICATION STRATEGY DESIGN: A HANDBOOK        
Sujet:  Communication     Outils pour la Planification de la Formation         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
MEFALOPULOS PAOLO
KAMLONGERA CHRIS
FAO, ROME, 2004, pages: 111
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anglais
Ce manuel est destiné aux décideurs, aux organisations gouvernementales, aux ONG engagés dans la mise en œuvre et dans la gestion de stratégies pour le développement fondées sur les résultats de l’évaluation de la communication rurale participative. La méthodologie met en relief les différents moyens d’impliquer les habitants dans les processus décisionnels pouvant apporter une planification et une action de communication efficaces visant à améliorer leurs revenus. Cette publication indique les conditions requises pour une utilisation efficace dans les communautés rurales des approches, des techniques de communication, des médias, des matériels et des méthodes.
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Département du développement durable
http://www.fao.org/sd/



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PARTICIPATORY RURAL COMMUNICATION APPRAISAL :Starting with the People
http://www.fao.org/docrep/008/y5793e/y5793e00.htm

Contact:
Groupe de la communication pour le développement
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
sdre@fao.org

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PARTICIPATORY ENVIRONMENT EDUCATION AND TRAINING FOR SUSTAINABLE AGRICULTURE         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation     Sol et droit foncier      Arbres et forêts    
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
WENTLING TIM L.
ADHIKARYA RONNY
TEOH CHYE-HEAN
FAO, ROME, 2001, pages: 232
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anglais
Cette publication est destinée aux professionnels, aux agences et/ou aux pays intéressés à lancer des activités de formation sur l’éducation environnementale. Elle est destinée à documenter les expériences d'un réseau de professionnels qui ont travaillé sur le concept de protection de l'environnement par l'éducation et la formation du personnel dans le secteur agricole. Les membres de ce réseau, essentiellement des formateurs spécialisés de huit établissements dans six pays, sont engagés dans l’élaboration participative des programmes d’enseignement, le test et la mise en œuvre d'un type d'éducation et de formation systématique adapté à leur situation particulière.
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FAO - SDR
http://www.fao.org/sd/kn4_en.htm



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Contact:
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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PARTICIPATORY PROJECT FORMULATION         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               

FAO, ROME, 2006,
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anglais
Ce livre s’adresse aux parties prenantes intéressées aux approches et aux méthodes participatives en matière de soutien des moyens d’existence et de la sécurité alimentaire durables en milieu rural. Le but est d’apprendre aux participants les façons d’appliquer les différentes approches et les différentes méthodes afférant à la planification, la mise en œuvre, la surveillance et l’évaluation des projets afin d’augmenter leurs niveaux de connaissance, d’influence et de contrôle sur leurs propres moyens d’existence, y compris les initiatives de développement les intéressant directement.
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Contact: Bonnal Jean
Service des institutions rurales et de la participation (SDAR)
Division du développement rural (SDA)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
jean.bonnal@fao.org

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PARTICIPATORY TRAINING AND EXTENSION IN FARMERS' WATER MANAGEMENT.         
Sujet:  Eau              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
FAO -
FAO, ROME, 2004,
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anglais
Ce site Internet présente un ensemble de matériels pédagogiques pour l'élaboration et la mise en ¿uvre d'un programme de formation participative et de vulgarisation sur la gestion de l'eau des agriculteurs. Les deux documents principaux sont "The Guidelines" (les directives) et le "Farmers' Training Manual for PT&E-FWM" (le manuel de formation pour les agriculteurs). En outre l'ensemble pédagogique contient une récolte de différents documents et de matériels audiovisuels visant à faciliter l'élaboration et la mise en ¿uvre de programmes de formation pour les agriculteurs et pour le personnel de terrain afin de rendre plus simple l'introduction des technologies de contrôle de l'eau appropriées et des techniques visant à obtenir une meilleure gestion de l'eau. Cette méthode est un outil efficace pour établir une structure de soutien appropriée visant à assister et à conseiller les agriculteurs sur les questions de développement et de gestion de l'irrigation. Elle est particulièrement utile pour la petite irrigation et dans les programmes de transfert de la gestion de l'irrigation. La gestion de l'eau par les agriculteurs comprend toutes les techniques, les technologies et les activités de contrôle de l'eau se situant sous la surveillance et la responsabilité directes des agriculteurs. Cette gestion est organisée soit d'une façon individuelle, par chaque agriculteur sur ses terres et dans sa ferme, soit par un groupe d'agriculteurs gérant de façon conjointe une unité hydraulique et partageant ainsi l'eau d'une même source. Ce module est aussi disponible sur CD-ROM. Pour le commander, envoyer un message à l'adresse électronique suivante: farmer-water-training@fao.org.
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It is also available on a CD-ROM that can be ordered by sending an e-mail to: farmer-water-training@fao.org.

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Water cartoons developed for the World Food Day 2002
http://www.fao.org/landandwater/default.stm



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Contact: Giovanni Muñoz
Water Resources, Development and Management Service (AGLW)
Land and Water Development Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
farmer-water-training@fao.org

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PECHE A LA LIGNE A MAIN ET PECHE DES CALMARS A LA TURLUTTE        
Sujet:  Pêche et aquaculture              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
BJARNASON B. A.
FAO, ROME, 1992, pages: 62
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anglais
français
espagnol
Ce livre est destiné aux petits pêcheurs et leur fournit des renseignements utiles sur la pêche à la ligne à main et la pêche des calmars à la turlutte. Cette publication explique comment choisir l’attirail de pêche et le gréer, comment améliorer les captures et choisir le moment et l’endroit appropriés à la pêche. Il contient également des instructions par étapes concernant la fabrication de simples moulinets manuels et pour la pêche aux calmars.
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Contact: Jeremy Turner
Département des pêches et de l’aquaculture
Service de la technologie des pêches (FIIT)
Division des industries et des produits de la pêche (FII)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
+39 0657056446
jeremy.turner@fao.org

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PERFORMANCE EVALUATION GUIDE. ASSESSING COMPETENCY-BASED TRAINING IN AGRICULTURE        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
DIFFERENT AUTHORS
FAO, ROME, 1995, pages: 218
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anglais
Ce livre décrit une approche méthodologique générique pour les évaluations de performance de la formation agricole orientée et fondée sur les compétences. Il fournit les concepts, les principes, les techniques et les exemples des méthodes d’évaluation afin de faciliter les formateurs dans l’élaboration de leurs propres outils d’évaluation de la performance. Le but de ce livre est d’améliorer le processus, la méthode, les matériels, la délivrance et l’impact des activités de formation. Ce guide a été conçu pour les responsables, les planificateurs, les évaluateurs et les formateurs des programmes de formation agricole.
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Division de la recherche et de la vulgarisation
http://www.fao.org/nr/ext/ext_en.htm



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Contact:
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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PLANNING AND DESIGNING RURAL MARKETS: MARKETING EXTENSION GUIDE        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs          
TRACEY-WHITE JOHN
FAO, ROME, 2003,
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anglais
espagnol
Ce guide a été conçu pour aider les planificateurs communautaires, les ingénieurs ruraux et les unités de vulgarisation à formuler et à mettre en œuvre des plans de développement du marché. Une façon d’augmenter l’accès à la commercialisation est l’amélioration des marchés ruraux. Les questions traitées dans le guide comprennent la conception de marchés satisfaisant les besoins sociaux et économiques des communautés; le travail avec les communautés pour identifier les problèmes commerciaux et choisir un site pour les édifices d’un nouveau marché; l’utilisation de méthodes simples et appropriées pour investiguer et planifier le plan du site et pour concevoir les édifices du marché; la préparation d’une proposition de développement du marché et des budgets préventifs; des études simples de faisabilité économique et sociale; la recherche de financement pour la construction du marché; la gestion, le fonctionnement et la manutention du marché.
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Marketing Extension Guides
http://www.fao.org/ag/ags/subjects/en/agmarket/agmarket.html



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Contact: Andrew W.Shepherd
Département de l’agriculture et de la protection des consommateurs
Service de la gestion, de la commercialisation et des finances rurales
Division des infrastructures rurales et des agro-industries
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Andrew.Shepherd@fao.org

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POLITIQUES DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE - FORMULATION ET MISE EN ŒUVRE        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
_ _
FAO, ROME, 2009,
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anglais
Ce module de formation est un outil pour les initiatives de renforcement des capacités visant les décideurs politiques et les planificateurs. Il vise à soutenir les pays dans la réforme de leur systems d’education,de leurs politiques de formation et de développement rural. Ce module fournit une définition de la vulnérabilité et illustre les dimensions critiques utilisées pour la définir. Il présente également les méthodes les plus couramment utilisées pour évaluer la vulnérabilité et fournit des exemples et des critères pour sélectioner des indicateurs de vulnérabilité appropriés dans des contextes et des situations spécifiques.
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Food Security Information for Action
http://www.foodsec.org/



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Contact: _
Food Security Information for Action Programme
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
information-for-action@fao.org

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POLITIQUES DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE - FORMULATION ET MISE EN ŒUVRE         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
_ _
FAO, ROME, 2009,
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anglais
Ce module de formation est un outil pour les initiatives de renforcement des capacités visant les décideurs politiques et les planificateurs.Il vise à soutenir les pays dans la réforme de leur système d’éducation,de leurs politiques de formation et de développement rural. Ce module décrit les politiques de sécurité alimentaire et explique quand et pourquoi elles sont nécessaires. Le cours décrit également le processus de l'alimentation, la mise en œuvre de formulation de politiques de sécurité, leur suivi et leur évaluation.
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Food Security Information for Action
http://www.foodsec.org/index.htm



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Contact: _
Food Security Information for Action Programme
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
information-for-action@fao.org

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POPULAR HYDROPONIC GARDENS        
Sujet:  Plantes     Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
MARULANDA CESAR
IZQUIERDO JUAN
FAO, SANTIAGO DEL CHILE, 1993, pages: 138
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anglais
Ce manuel s’adresse aux gouvernements, aux institutions et aux agences. Cette publication a pour but de promouvoir la mise en œuvre des jardins hydroponiques populaires visant à créer des micro-entreprises horticoles dans les milieux suburbain et rural caractérisés par la pauvreté sociale et économique et la marginalisation. En utilisant une quantité d’eau limitée et un effort physique moindre, cette technique permet de produire des légumes frais, sains et abondants dans des espaces limitées à la maison. Il est possible d’obtenir des produits de bonne qualité et améliorer ainsi la qualité de l’alimentation. Ce manuel explique, en huit cours, la mise en place, la culture, la nutrition des plantes, la gestion des ravageurs et le contrôle des jardins hydroponiques.
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Contact: Juan Izquierdo
FAO
Santiago
Chile
Avenida Dag Hammarskjold, 3241, Vitacura
juan.izquierdo@fao.org

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PORTAIL DE LA RECHERCHE ET DE LA VULGARISATION        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
FAO _
ROME, 2006,
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anglais
français
espagnol
Ce portail permet l’entrée à des informations solides sur la recherche, sur la technologie, sur la vulgarisation et sur leurs liens afin de permettre aux décideurs, aux instituts de recherché, aux services de vulgarisations et aux organes réglementaires de prendre des décisions. Le portail a été créé par le Groupe de travail interdépartemental de la FAO sur la recherche et la vulgarisation. Ses membres sont des experts ayant une expérience prolongée en matière d’agriculture, de pêches, de forêts, de développement durable, d’économie, de gestion de l’information, de systèmes d’information et d’autres secteurs associés.
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Contact: Groupe de travail interdépartemental de la FAO sur la recherche et la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
SDRR-portal@fao.org

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POSSIBILITÉS D'ÉDUCATION POUR LES TRIBUS DES COLLINES DE NORD DE LA THAÏLANDE: IMPLICATIONS POUR DÉVELOPPEMENT DURABLE RURAL         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
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FAO, ROME, 2002,
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anglais
Les tribus des collines de la Thaïlande sont parmi les groupes les plus défavorisés et vulnérables du pays. Ils n'ont pas accès aux services sociaux de base, y compris l'éducation et les services de santé; et n'ont pas non plus les possibilités de développement des compétences, de génération de revenus et d'emploi. Les initiatives du gouvernement sur le développement des tribus montagnardes remontent à 1951, mais l'aide à ces communautés a été entravée par de nombreux défis, notamment l'isolement géographique, la colonisation des terres, la migration continue et les obstacles à la communication. Néanmoins, cette publication souligne les résultats obtenus dans la région, en particulier, l'amélioration des conditions socio-économiques de ces tribus. Les initiatives prises par les organisations gouvernementales et non gouvernementales ont examiné comment améliorer le niveau d'éducation qui pourrait contribuer à améliorer la production l'agricole, la création d'emplois et de revenus, contribuant ainsi au développement durable rural de la région. Les activités actuelles discutées dans cette publication comprennent la promotion de l'alphabétisation chez les tribus de la colline Thai, mettant l'accent sur le développement humain, le peuplement permanent de la région et une production alimentaire suffisante, accentuant sur la coexistence entre les peuples et ressources forestières, la participation et le développement de base et la promotion des connaissances des peuples a
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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POST-CONFLICT LAND TENURE. USING A SUSTAINABLE LIVELIHOODS APPROACH        
Sujet:  Sol et droit foncier      Education à la paix/formation à la gestion des conflits         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
UNRUH JON D.
FAO, ROME, 2004, pages: 55
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anglais
Cette publication s’adresse aux administrateurs des terres et aux parties prenantes. Il fait partie du programme de soutien aux moyens d’existence de la FAO visant à renforcer les capacités des parties prenantes pour améliorer l’accès aux ressources naturelles en utilisant des approches favorables aux moyens d’existence durables, comme la sécurité alimentaire, la lutte contre la pauvreté et le développement rural. Le livre décrit d’importants aspects de l’administration et de la législation formelles et gouvernementales dans des situations relatives aux régimes fonciers après un conflit.
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Contact: Programme de soutien aux moyens d’existence
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
lsp@fao.org

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POUR COMMENCER! CRÉATION D’UNE ÉCOLE PRATIQUE D’AGRICULTURE ET D'APPRENTISSAGE À LA VIE POUR LES JEUNES (JFFLS)         
Sujet:  VIH/SIDA     Outils pour la Planification de la Formation         
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
FAO WORLD FOOD PROGRAMME
FAO, ROME, 2007,
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anglais
français
Ce livre est un outil pour les planificateurs et les éducateurs travaillant dans le développement rural, et illustre comment concevoir une école pratique d’agriculture et d’apprentissage à la vie pour les jeunes (JFFLS) en Afrique. Ces JFFLS sont destinées à aider les orphelins et les enfants âgés de 12 à 18 ans qui vivent dans des communautés où le HIV / SIDA a eu un fort impact sur la sécurité alimentaire. Une JFFLS transmet les connaissances agricoles et les compétences nécessaires pour accroître l’estime en soi des enfants et leurs moyens de subsistance. Les sujets du livre sont les pratiques agricoles pour la préparation du champ,l'ensemencement et le repiquage, le désherbage,l’irrigation, la lutte contre les ravageurs, l'utilisation et la conservation des ressources disponibles, l'utilisation et le traitement des cultures vivrières.
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Contact: _
Gender, Equity and Rural Employment
FAO
Rome
Italy
Viale delel Terme di Caracalla 00153

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PREPARING FOR HIGHLY PATHOGENIC AVIAN INFLUENZA        
Sujet:  Animaux et pastoralisme      Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
MARTIN, V.
FORMAN, A.
LUBROTH J.
FAO, ROME, 2006, pages: 62
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anglais
Cette publication est une source précieuse d’informations utiles pour tous ceux qui travaillent dans l’aviculture et les pratiques de santé animale. La grippe aviaire hautement pathogène représente une menace réelle pour les industries avicoles et pour les moyens d’existence dans tous les pays et également une menace potentielle pour la santé humaine. Le but de ce manuel est d’aider les autorités nationales qui s’occupent d’élevage et les autres parties prenantes à se préparer, en cas d’épidémie de grippe aviaire, à détecter la maladie au plus tôt et y intervenir aussi rapidement que possible afin de limiter la diffusion de la maladie. Le manuel donne des avis pratiques sur l’identification de la maladie, les pathologies et le diagnostic; les stratégies de détection, de réponse et de contrôle; et les mesures de sécurité biologique pour prévenir les poussées épidémiques.
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Liens associés
Agriculture Department, Animal Production and Health Division
http://www.fao.org/ag/againfo/subjects/en/health/diseases-cards/special_avian.html



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Avian influenza
http://www.who.int/csr/disease/avian_influenza/en/

Contact:
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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PREPARING MICROPROJECT PROPOSALS TO IMPROVE HOUSEHOLD FOOD SECURITY AND NUTRITION        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               

FAO, pages: 62
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anglais
Ce manuel est destiné aux opérateurs de développement gouvernementaux et non gouvernementaux. Il a pour objectif d’aider les communautés pauvres dans les pays en développement à préparer et à participer dans la mise en œuvre de microprojets en matière de nutrition visant à améliorer la sécurité alimentaire et à lutter contre la pauvreté. Il explique les quatre phases d’un projet: la préparation, l’examen préalable, la conception et la mise en œuvre, la surveillance et l’évaluation.
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Contact:
Service des programmes de nutrition ESNP
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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PREVENTING MICRONUTRIENT MALNUTRITION A GUIDE TO FOOD-BASED APPROACHES - WHY POLICY MAKERS SHOULD GIVE PRIORITY TO FOOD-BASED STRATEGIES         
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
INTERNATIONAL LIFE SCIENCES INSTITUTE -
FAO - INTERNATIONAL LIFE SCIENCES INSTITUTE, WASHINGTON, D.C., 1997, pages: 103
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anglais
Cette publication s’adresse aux décideurs et met en évidence la valeur des approches fondées sur l’alimentation pour le contrôle de la malnutrition par carence en micro-nutriments. Le guide donne une vue d’ensemble sur l’importance dans la santé publique de ce genre de malnutrition et les modalités pour avoir le contrôle du problème. La FAO et l’ILSI (International Life Science Institute) sont engagé à poursuivre ensemble leur travail visant à placer les stratégies fondées sur l’alimentation pour la prévention des carences en micro-nutriments dans les programmes de politiques pour le développement.
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Contact: Peter Glasauer
Nutrition and Consumer Protection Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
peter.glasauer@fao.org

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PREVENTION AND CONTROL OF AVIAN FLU IN SMALL SCALE POULTRY. A GUIDE FOR VETERINARY PARAPROFESSIONALS IN VIETNAM        
Sujet:  Animaux et pastoralisme      Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
OOSTERWIJK G.
VAN AKEN D.
VONGTHILATH S.
FAO, VSF-CICDA, DEP. OF ANIMAL HEALTH OF SOCIALIST REPUBLIC OF VIETNAM, 2006,
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anglais
français

PRÉVENTION ET CONTROLE DE LA GRIPPE AVIAIRE DANS LES PETITS ELEVAGES DE VOLAILLES – UN GUIDE POUR LES PARAVÉTÉRINAIRES AU VIETNAM Ce guide a été écrit pour les personnes qui travaillent dans les unités de petite aviculture en Asie du Sud-Ouest. La publication a été élaborée pour leur fournir des informations adéquates en matière de prévention et de contrôle de la grippe aviaire. Le guide met en évidence des mesures simples et peu coûteuses pour la prévention et le contrôle de la maladie.
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Contact:
FAO
Hanoi
Vietnam

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PRICE MONITORING        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
GOLETTI FRANCESCO
FARID NASER
IMTIAZ AHMED, MD. AMINUL ISLAM KHANDAKER
IFPRI (INTERNATIONAL FOOD POLICY RESEARCH INSTITUTE), 1993,
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anglais
Ce manuel est destiné aux décideurs et à tous les acteurs engagés dans le processus de contrôle des prix. Il est basé sur un cours de formation visant les responsables du Ministère de l’agriculture du Bangladesh pour la surveillance, l’analyse et les prévisions des prix. Il se compose des trois modules suivants: «Role of Price and Simple Price Forecasting, Price Variability, Margins and Market Integration and International Prices et Parity Prices».
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www.ifpri.org




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Contact:
IFPRI (INTERNATIONAL FOOD POLICY RESEARCH INSTITUTE)
Washington, DC
USA
2033 K Street, NW
ifpri@cgiar.org

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PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS MEDIANTE METODOS ARTESANALES Y DE PEQUEÑA ESCALA         
Sujet:  Plantes              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs      Education secondaire et professionnelle    
PALTRINIERI GAETANO
FIGUEROLA FERNANDO
ROJAS LORETO
FAO, SANTIAGO, CHILE, 1993,
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espagnol
Ce manuel s’adresse aux microentreprises et a pour objectif d’améliorer leur revenu et le développement des petites communautés en Amérique latine et dans la région des Caraïbes. Il présente les éléments de base de la conservation après récolte des aliments et les processus technologiques appliqués pour la transformation et la conservation des produits. Il traite également de leur destination finale, soit pour la consommation soit pour la commercialisation.
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Département de l’agriculture et de la protection des consommateurs
http://www.fao.org/ag/esp/default.htm



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Contact:
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153

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PRODUCTION EN AVICULTURE FAMILIALE – UN MANUEL TECHNIQUE        
Sujet:  Animaux et pastoralisme               
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
SONAYA E.B
SWAN S.E.J
FAO, ROME, 2004,
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anglais
français
Ce guide technique s’adresse aux spécialistes, aux chercheurs, aux étudiants en aviculture et en général à tous ceux qui s’intéressent au développement rural; il soutient la petite aviculture familiale durable. Il entreprend aussi un examen global de tous les aspects de la petite aviculture dans les pays en développement y compris l’alimentation et la nutrition, le logement, l’élevage et la santé des volailles et les différences régionales dans la production.
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Contact: Judith Swan
FIED
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
judith.swan@fao.org

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PROGRAMA DE EDUCACIÓN FORESTAL        
Sujet:  Arbres et forêts     Outils pour la Planification de la Formation         
Niveau et type d'éducation: Education primaire     Formation des enseignants et formation des formateurs          
IZQUIERDO WILSON
VELAZCO GONZALES TELÉSFORO
MINISTERIO DE EDUCACIÓN DEL PERÚ, LIMA, 1993, pages: 254
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espagnol
Le document a été développé pour les enseignants des écoles primaires en tant que soutien dans la mise en œuvre de l'éducation forestière et environnementale dans leurs établissements. Il est issu d’un programme d’éducation forestière et écologique de la FAO mis en place dans les haut-plateaux péruviens. Il décrit l’ensemble des activités nécessaires à la création et à la gestion des pépinières scolaires, la technique pour faire pousser les arbres dans ces pépinières et comment créer une plantation scolaire.
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FAO Département des forêts
http://www.fao.org/forestry/en/



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Contact: Pieter Van Lierop
Service de la mise en valeur des ressources forestières
FAO Département des forêts
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
pieter.vanlierop@fao.org

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PROGRESSER DANS L’ÉDUCATION: REJOINDRE LES POPULATIONS RURALES, DÉVELOPPER LES CAPACITÉS. UN RAPORT DU GITE        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs          
UNESCO - IIEP _
UNESCO, PARIS, 2006,
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anglais
Ce livre est un outil de formation pour les initiatives liés au développement des capacités et s’adresse aux éducateurs du développement rural, et aux planificateurs. Il est également un instrument utile pour les professeurs d'université, les étudiants et les chercheurs dans le domaine du développement rural et de l'éducation. Cet ouvrage souligne les principales questions et les thèmes traités au cours de la discussion du groupe de travail international sur l'éducation (GITE) qui a eu lieu en juin 2006 (Rome). Le groupe de travail international organise des réunions informelles entre les principaux représentants concernés par le développement des politiques d'éducation des organismes donateurs. Le groupe se réunit environ tous les 12 ou 18 mois pour un échange professionnel et intensif sur les politiques concernant l’éducation.
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Contact: Education For Rural People group
NRRR
FAO
Rome
Italy
Via delle Terme di Caracalla
erp@fao.org

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PROMOTING RURAL WOMEN'S WOMEN COOPERATIVE BUSINESSES IN THAILAND        
Sujet:  Genre     Finance rurale et Comptabilité         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
PREMCHANDER SMITA
PRAMEELA V.
POLMAN WIM
FAO, 2004, pages: 210
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anglais
Ce manuel de formation fournit au personnel du «Cooperative Promotion Department» (département de la promotion des coopératives) les instruments nécessaires à favoriser la durabilité des entreprises gérées par les coopératives des femmes rurales. Le but est d’aider le personnel à passer de simple fournisseur de financement à facilitateur; et également d’assister les groupes de femmes rurales à passer de la dépendance à l’autosuffisance et à devenir de petites entreprises rémunératrices.
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Regional Office for Asia and the PAcific
http://www.fao.org/world/regional/rap/



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Contact: Wim Polman
FAO REGIONAL OFFICE FOR ASIA AND THE PACIFIC
Thailand
Bangkok
39 Phra Atit Road
wim.polman@fao.org

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PROTECTING AND PROMOTING GOOD NUTRITION IN CRISIS AND RECOVERY        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires     Education à la paix/formation à la gestion des conflits         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
MUEHLHOFF ELLEN
MCEWAN MARGARET
TUFFREY VERONICA
FAO, ROME, 2005, pages: 162
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anglais
Ce livre est destiné aux planificateurs et aux techniciens de programme dans les secteurs de la nutrition, de la sécurité alimentaire, de l’agriculture, du développement social et communautaire. Son objectif est de leur donner une orientation visant à favoriser l’adoption d’une perspective à long terme dans la gestion des problèmes de l’insécurité alimentaire et de la malnutrition au niveau des ménages pendant les périodes de crises ou de redressement. Il fournit un cadre de développement de stratégies de mise en œuvre visant à sauver des vies à court terme et ainsi faire en sorte que les ménages soient moins vulnérables à l’insécurité alimentaire et nutritionnelle à long terme. Son but est d’établir une vision et un point de vue communs afin d’évaluer, d’analyser et d’améliorer le bien-être nutritionnel dans plusieurs contextes en situation d’urgence.
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Contact: Ellen Muehlhoff
Nutrition Programmes Service
Food and Nutrition Divison
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
ellen.muehlhoff@fao.org

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PROTECTING HUMAN HEALTH AND THE ENVIRONMENT: A GUIDE TO THE ROTTERDAM CONVENTION ON HAZARDOUS CHEMICALS AND PESTICIDES         
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
GOLOB PETER
UNEP UNITED NATIONS ENVIRONMENT PROGRAMME AND FAO , ROME, 2008,
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anglais
Cette brochure est un outil de formation pour les initiatives de renforcement de développement visant les planificateurs et les éducateurs en développement rural. C'est aussi un outil pour les professeurs d'université, les étudiants et les chercheurs dans les secteurs du développement de l’agriculture rurale et de l'éducation. Ce livret illustre la Convention de Rotterdam sur la connaissance préalable des causes applicables à certains produits chimiques et pesticides dangereux dans le commerce international. Il est reconnu maintenant que certains produits chimiques comme le mercure, une fois relachés dans l’atmosphère, provoquent des réactions toxiques, entrent dans la chaîne alimentaire, persistent dans l' environnement pendant des années, voire des décennies, et peuvent voyager à des milliers de kilomètres de là où ils ont été utilisés. Comment faîtes-vous face à une telle situation? Comment conciliez-vous les avantages et les les risques? Pour répondre à ce défi, les gouvernements ont adopté un traité international en 1998 qui s’appelle la Convention de Rotterdam.
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Rotterdam Convention website
http://www.pic.int



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Contact: _
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153

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PROTEJA A LAS AVES DE CORRAL, PROTEJA A LAS PERSONAS.         
Sujet:  Animaux et pastoralisme               
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
ALVAREZ INIGO
ROME, 2006, pages: 16
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espagnol
Cette publication est conçue pour tous ceux qui travaillent avec les volailles. L’objectif est de fournir des conseils simples pour éliminer les obstacles et mettre en place une gestion de l’aviculture adéquate visant à limiter les risques de transmission de la grippe aviaire entre animaux et entre les animaux et les êtres humains.
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Division de la production et de la santé animales
http://www.fao.org/ag/againfo/home/en/home.html



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Proteja a las aves de corral - proteja a las personas de la Gripe Aviar
http://www.comminit.com/la/materiales/lamaterials-2004/materiales-1378.html

Contact: Samuel Jutzi
Division de la production et de la santé animales
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
samuel.jutzi@fao.org

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PROYECTO FODEPAL        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation     Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne     Etude en ligne     Etude en ligne    
FAO _
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espagnol
Le FODEPAL est un projet d’apprentissage électronique de coopération internationale pour les cadres et les décideurs. Il a pour objectif de promouvoir la sécurité alimentaire, le développement rural durable, la gestion des ressources naturelles et le commerce agricole international. Le projet a été développé par le Bureau régional pour l’Amérique latine et les Caraïbes.
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Liens associés
EASYPol On-line materials for policy making
http://www.fao.org/easypol/output/



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Contact: Proyecto FODEPAL - Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe
FAO
Santiago
Chile
rlc-fodepal@fao.org

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PRÉPARATION POUR LA VIE ET LE TRAVAIL         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
PHILIP STABBACK DAKMARA GEORGESCU
ELMEHDI AG-MUPHTAH KLAUS JAHN
GTZ AND IBE UNESCO: INTERNATIONAL BUREAU OF EDUCATION, 2008,
_______________________________________________________________________________________________
anglais
L'étude a fourni à la Biennale de l'ADEA (2008) un aperçu des stratégies efficaces possibles pour renforcer les liens entre l'école,la vie, le monde du travail et l'enseignement post-primaire dans les pays de l’Afrique sub-saharienne, en favorisant l'intégration dans les programmes, des aspects et des dimensions liés à la vie quotidienne, et en développant ainsi les compétences des étudiants pour faire face à la vie et au monde du travail. Les collaborateurs à cette étude sont: le Bureau nternational de l’Education (BIE UNESCO) et l’Office allemand de coopération technique (GTZ). Elle a été préparée pour les enseignants dans les zones rurales, mais aussi pour les planificateurs, les décideurs et les gestionnaires de l'enseignement agricole.
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Liens associés
GTZ
http://www.gtz.de/de/



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Contact: klaus jahn
GTZ AND IBE UNESCO: INTERNATIONAL BUREAU OF EDUCATION
Eschborn
Allemagne
Dag-Hammarskjöld-Weg 1-5
E klaus.jahn@gtz.de

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PRÉPARER L’AVENIR: REPENSER L’ÉDUCATION SUPÉRIEURE AGRICOLE ET L’ENVIRONNEMENT EN ASIE PACIFIQUE         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
APEAEN FAO
2008,
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anglais
Dans ce livre, vous trouverez les bonnes pratiques dans le domaine de l'éducation pour l'agriculture et l'environnement en Asie présentées à la conférence de l’APEAN (Association d'éducateurs dans l’Education agricole et Environnemental du Pacific en Asie). Le volume contient également des modèles dans le cadre du changement climatique et de l'environnement mondial trèsutiles pour faire face à ce changement. Les bonnes pratiques sont fondées sur des expériences documentées de 12 pays représentés. Ce volume s’adresse aux universités et aux étudiants des collèges et aussi aux décideurs.
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Contact: Education for Rural People group
NRRR
FAO - APEAEN
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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PRÉVENTION DES PERTES APRÈS RÉCOLTE: FRUITS, LÉGUMES, RACINES ET TUBERCULES         
Sujet:  Plantes              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs      Education secondaire et professionnelle         

FAO, ROME, 1992, pages: 183
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français
L’objectif de ce livre est de prévenir les pertes après récolte. Il focalise en particulier les fruits, les légumes, les racines et les tubercules. Il analyse les raisons afférant à leur détérioration et décrit quelques méthodes pour la conservation. Le document s’adresse aux personnes travaillant sur le terrain, aux directeurs de projet et aux enseignants des écoles agricoles et professionnelles. Il présente des techniques différentes selon les besoins locaux.
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Département de l’agriculture et de la protection des consommateurs
http://www.fao.org/ag/



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Contact:
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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QUALITÉ DES ALIMENTS ET DES SYSTÈMES DE SÉCURITÉ.MANUEL DE FORMATION SUR L'HYGIÈNE ALIMENTAIRE ET L'ANALYSE DES RISQUES ET MAÎTRISE DES POINTS CRITIQU        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
FAO _
FAO, ROME, 2008,
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anglais
Ce manuel de formation sur la qualité alimentaire et les systèmes de sécurité est destiné aux formateurs pour assurer la qualité des aliments et la sécurité au niveau du gouvernement et l'industrie. Il met l'accent sur les pratiques d'hygiène alimentaire et l'analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP). Le manuel est divisé en trois sections: Principes et méthodes de formation; Code d'usages international recommandé - Principes généraux d'hygiène alimentaire et d'analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP). Chaque section est divisée en modules de formation spécifiques. Ce format permet à l'instructeur de sélectionner les articles et les modules en fonction des niveaux de connaissances, l'expérience et les responsabilités spécifiques des étudiants.
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Contact: Peter Glasauer
Nutrition and Consumer Protection Division (AGN)
Rome
Italy
Via delle Terme di Caracalla
Peter.Glasauer@fao.org

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QU¿ESTCE QUE LA SECURITE ALIMANTAIRE?        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne              
_ FAO
FAO , ROME,
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anglais
La composante d'enseignement à distance de ce site qui est surtout dédié aux formateurs et aux professionnels, offre du matériel pour l¿auto-formation, élaboré par des experts internationaux dans le but d'appuyer le renforcement des capacités et de formation pour les systèmes alimentaires nationaux et locaux, des informations de sécurité et des réseaux.
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Contact: Rosana Frattini
EC-FAO Food Security Information for Action programme
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
rosana.frattini@fao.org

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RAPPORT DE L'ATELIER DE SENSIBILISATION SUR LE DÉVELOPPEMENT DE LA RADIO RURALE POUR LES RESPONSABLES DES POLITIQUES ET LES DÉCIDEURS EN AFRIQUE         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation     Communication         
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
FAO _
FAO, ROME, 2006,
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anglais
Ce rapport présente les principaux résultats de l’atelier qui a eu lieu à Lilongwe, au Malawi, en avril 2005. Il présente également un plan d'action proposé pourles travaux futurs comme suggéré par l'atelier. Cet atelier a suivi les conclusions de deux études sur les besoins de formation de la radio rurale en Afrique (1999 et 2000). Les résultats des deux études ont montré qu'il y avait un besoin de formation pour la radio rurale dans les pays d’Afrique orientale et d’Afrique Australe où aucune école de radio rurale n’existe. Ce rapport est un outil pour sensibiliser les politiques et les décideurs sur l'état de la radio rurale et ses praticiens en Afrique orientale et australe. Il est également utile pour les professeurs d'université, les chercheurs dans les secteurs de l'éducation et du développement de l'agriculture rurale.
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Contact: Riccardo Del castello
NRRR
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla
riccardo.delcastello@fao.org

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RAPPORT DE LA CONFÉRENCE DES CARAÏBES SUR L'ÉDUCATION POUR LES POPULATIONS RURALES: SÉCURITE ALIMENTAIRE, COMPÉTITIVITÉ.        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
OXENHAM JOHN
FAO, 2006,
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anglais
Ce rapport est un outil de formation pour les initiatives pour le renforcement de développement visant les éducateurs du développement rural, et les planificateurs. C'est aussi un outil pour les professeurs d'université, les étudiants et les chercheurs dans les secteurs du développement de l'agriculture rurale et de l'éducation. Ce rapport essaie de dégager les principaux enjeux et thèmes discutés lors de la Conférence des Caraïbes sur l’Education pour les populations rurales : la sécurité alimentaire, la compétitivité de l'agriculture et le développement durable. La Conférence a été la dernière de la série organisée par la FAO et l’UNESCO dans le cadre du partenariat l'éducation pour les populations rurales, (EPR) et son objectif a été de contribuer à la réalisation, en particulier pour les populations rurales, des trois objectifs du Millénaire pour le développement: [1] l'éradication de la pauvreté extrême et la faim; [2] la réalisation de l'éducation primaire universelle et; [3] la promotion de l'égalité entre les sexes et l'autonomisation des femmes. Cette conférence a porté sur la réalisation de ces trois buts cités et implique les populations rurales des pays des Caraïbes, la plupart d'entre eux étant des petits Etats insulaires.
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Contact: ERP
NRRR
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla
erp@fao.org

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REACHING THE HEARTS AND MINDS        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
QAMAR M. KALIM
FAO, ROME, 2006, pages: 142
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anglais
Cette publication est le rapport du projet «Integration of Population and Environment Education in Agricultural Extension in Egypt» et est destinée aux vulgarisateurs agricoles. Elle leur indique les stratégies pour intégrer dans les messages de vulgarisation des composantes des disciplines non agricoles liées au développement durable rural et agricole.
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Département du développement durable
http://www.fao.org/sd/



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Contact: Blum Magdalena
Service de la recherche et de la vulgarisation
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
magdalena.blum@fao.org

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RECENSEMENTS AGRICOLES ET Considération de genre - CONCEPT ET METHODOLOGIE        
Sujet:  Genre              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire              
COLDEVIN GARY
FAO , ROME, 1999,
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anglais
Ce document, destiné en particulier aux planificateurs et statisticiens, peut être utile dans la planification des cours et ateliers de formation pour les producteurs de statistiques et pour répondre à la demande croissante de statistiques sensibles au genre. Il peut également être utile pour des ateliers pour les statisticiens et les utilisateurs, en leur fournissant une base conceptuelle commune. Les utilisateurs de tous types, y compris ceux des secteurs non reliés, acquerront une compréhension de la complexité du processus statistique, et peut-être apprendront à exprimer mieux leurs propres besoins.
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Contact: Libor Stloukal
Economic and Social Development Department
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Libor.Stloukal@fao.org

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RECOGNIZING PESTE DES PETITS RUMINANTS. A FIELD MANUAL - RECONNAÎTRE LA PESTE DES PETITS RUMINANTS         
Sujet:  Animaux et pastoralisme     
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
P.L. AND T.U. ROEDERM AND OBI
FAO, ROME, 2001, pages: 38
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anglais
français
Ce livret, conçu pour les vétérinaires et les non vétérinaires, fait partie d'une série préparée par l'Unité des animaux d'EMPRES (Système de prévention et de réponse rapide contre les ravageurs et les maladies transfrontières des animaux et des plantes). Il s'agit d'une aide à la préparation aux urgences pour les principales maladies transfrontières des animaux. La peste des petits ruminants, connue aussi comme la peste des chèvres, est une maladie qui devient de plus en plus grave en Afrique et en Asie là où les petits ruminants constituent une composante fondamentale de la production alimentaire. Ce manuel a pour but de sensibiliser tous ceux qui s'occupent de santé de petits animaux sur cette maladie et à la reconnaître rapidement.
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Contact: EMPRES (Livestock) Animal Health Service FAO
_
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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REFORMING HIGHER AGRICULTURAL EDUCATION INSTITUTIONS. THE CASE OF THE SCHOOL OF AGRICULTURE AT MONTERREY TEACH        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
ZERTUCHE MANUEL
FAO UNESCO-IIEP, ROME, 2005, pages: 63
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anglais
Ce livre s’adresse aux décideurs. Il a pour but d’apporter une contribution au processus de réforme de l’éducation agricole supérieure au Mexique et ailleurs. Le livre décrit un ample processus de réforme entrepris par l’école d’agriculture de Monterrey Teach pour faire face aux défis tels que les changements technologiques, la dégradation environnementale et la demande croissante de nouvelles compétences dans les secteurs liés à l’agriculture.
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Education pour les populations rurales
http://www.fao.org/sd/erp/ERPPublications_en.htm



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Contact: Education pour les populations rurales
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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REGULATIONS, STANDARDS AND CERTIFICATION FOR AGRICULTURAL EXPORTS. A PRACTICAL MANUAL FOR PRODUCERS AND EXPORTERS IN EAST AFRICA        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
COULIBAY AÏCHA L.
LIU PASCAL
FAO, 2006, pages: 48
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anglais
Ce manuel s’adresse aux producteurs et aux exportateurs de l’Afrique de l’Est. Il a pour but de leur fournir les informations sur les règles des principaux pays importateurs, sur les principaux programmes de certification, sur les contacts pour trouver des renseignements supplémentaires concernant les pays importateurs et les programmes de certification. Le but de ce livre est de faciliter l’adoption de pratiques agricoles durables par les producteurs et encourager la certification pour qu’ils puissent jouir des opportunités du marché.
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Contact: Pascal Liu
Division des produits et du commerce international
FAO
Rome
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Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Pascal.Liu@fao.org

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REPORT ON ENHANCEMENT OF FARM YOUTH NETWORK FOR AGRICULTURAL CAREER 2001        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
DAPATMENT OF AGRICULTURAL EXTENSION
MINISTRY OF AGRICULTURE AND COOPERATIVES
FAO, BANGKOK, THAILAND, 2002,
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anglais
Cette publication est destinée aux décideurs et à tous ceux impliqués dans le développement des jeunes ruraux. Il est fondé sur le rapport de différentes activités dans le cadre du projet «Enhancement of Farm Youth Network for Agricultural Career» ayant pour but l’augmentation de la productivité et des opportunités de travail dans le secteur agricole. Le projet propose de la formation, des échanges de programmes et des ateliers visant à présenter aux jeunes agriculteurs une vaste gamme d’activités liées à l’agriculture et leur fournit les connaissances essentielles pour un développement autonome.
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Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
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Viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org

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REPORTING FOOD SECURITY INFORMATION        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne     Etude en ligne     Etude en ligne    
EC-FAO FOOD SECURITY INFORMATION FOR ACTION PROGRAMME _
FAO,
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anglais
Ce module a été élaboré pour les responsables, le personnel technique, le personnel de terrain impliqués dans la collecte, la gestion, l’analyse et le rapport sur les renseignements concernant la sécurité alimentaire. Ce cours fournit une orientation dans la conception, l’écriture et l’augmentation de l’impact des rapports sur la sécurité alimentaire dans les différents contextes. La durée du cours est d’environ trois heures et demie. Ce module est une ressource informatisée d’apprentissage à distance accessible sur CD et sur Internet.
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Food Security Information for Action Programme
http://www.foodsecinfoaction.org/News/index.htm
More Distance Learning Courses from FAO
http://www.imarkgroup.org



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Contact: Information for action programme
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
information-for-action@fao.org

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RESSOURCES HUMAINES POUR LE DEVELOPPEMENT AGRICOLE ET RURAL        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
QAMAR KALIM
FAO, ROME, 2000, pages: 172
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anglais
français
espagnol
arabe
Cette publication s’adresse aux professionnels travaillant dans les secteurs de la communication, de l’enseignement et de l’agriculture et vise à améliorer leur performance au niveau des politiques et de la gestion. Ressources humaines pour le développement agricole et rural est une initiative de la FAO visant à créer un forum pour l’introduction de méthodologies innovatrices, de stratégies réussies et de réformes institutionnelles dans des situations liées à la formation, à la vulgarisation, à l’éducation et à la communication.
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Contact: Van Crowder
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
van.crowder@fao.org

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REVISITING GARDEN-BASED LEARNING IN BASIC EDUCATION        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation     Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
DESMOND DANIEL
GRIESHOP JAMES
SUBRAMANIAM AARTI
FAO AND UNESCO-IIEP, ROME AND PARIS, 2004,
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anglais
Cette publication présente les résultats des évaluations spécifiques des programmes sélectionnés fondés sur les jardins. Il traite de l’histoire de l’apprentissage fondé sur les jardins en décrivant la philosophie et le cadre théorique sous-jacent de cette approche. Le but de cet examen est de stimuler une réflexion critique et de créer un dialogue international contribuant à la création de communautés durables.
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Education for Rural People
http://www.fao.org/sd/erp/ERPPublications_en.htm



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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education Group
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org

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REVOIR L'APPRENTISSAGE BASÉ SUR LES JARDINS SCOLAIRES DANS L’ÉDUCATION DE BASE: LES RACINES PHILOSOPHIQUES, LES FONDATIONS HISTORIQUES, LES MEILLEURE        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation     Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
DESMOND D.
GRIESHOP J.
SUBRAMANIAM A.
FAO, ROME, 2003,
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anglais
Les programmes d'apprentissage (GBL) basés sur les jardins scolaires ont acquis une popularité au sein du débat international sur l'éducation de base. Le document est un utile résumé de l'histoire, des théories, de la littérature, des expériences et des leçons apprises sur les GBL. Le document définit d'abord le jardin scolaire d'apprentissage et décrit la façon dont le GBL est intégré dans les programmes éducatifs dans des contextes formels et informels. Comme il n'existe pas une unique définition du jardin scolaire d’apprentissage, celui-ci peut aussi inclure l'éducation environnementale, l'alphabétisation écologique, l'alphabétisation agricole et l’éducation agricole. A partir de l’histoire et des théories de GPL, les auteurs développent comment l’apprentissage par les jardins scolaires est inspiré par le concept d’ «apprendre en faisant», les projets d’apprentissage, l’apprentissage du monde réel et l’apprentissage centré sur l’enfant. À partir d’ un examen de l'évolution de la pratique de GBL et d’un résumé de la littérature pertinente, les auteurs décrivent les principales utilisations de GBL dans l'éducation de base (connaissances académiques; développement personnel, social et moral: développement des connaissances nécessaires pour la vie professionnelle et quotidienne) et celles au-delà de l’éducation de base (le développement communautaire, la sécurité alimentaire, le développement durable, les écoles techniques, les écoles agricoles). Cette étude est
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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ROGUING POTATOES        
Sujet:  Plantes              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
CORTBAOUI ROGER
CIP (INTERNATIONAL POTATO CENTER), 1984,
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anglais
Ce petit manuel technique s’adresse aux cultivateurs de pommes de terre et aux étudiants des écoles secondaires ou professionnelles. L’objectif principal du manuel est de faire apprendre les principes de l’élimination des plantes malformées, d’identifier les plantes qui doivent être éliminées et d’effectuer cette opération dans des conditions météorologiques différentes.
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www.cipotato.org




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Contact:
CIP (INTERNATIONAL POTATO CENTER)
Lima 12
Perou
Apartado 1558
cip@cgiar.org

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RURAL FINANCE LEARNING CENTRE         
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs      Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
HENEY JENNIFER
FAO, ROME, 2004,
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anglais
Il s’agit d’un instrument utile aux facilitateurs des écoles paysannes de vie ayant obtenu un diplôme d’une école pratique d’agriculture et d’une école paysanne de vie, aux les éducateurs adultes ou aux ONG et aux organisations communautaires ayant de l’expérience dans l’enseignement participatif et aux les individus intéressés à introduire le cours des écoles paysannes de vie dans leurs programmes. Les écoles paysannes de vie peuvent être utilisées dans les programmes communautaires et également être adaptées aux environnements d’enseignement formel. Le site Internet permet d’avoir accès aux meilleurs matériels pour le renforcement des capacités dans le secteur de la finance rurale. La finance rurale s’occupe des services financiers, tels que les installations de transferts de fonds et dépôt d’argent, les produits d’assurance et les prêts, pour les populations résidant en milieu rural pour lesquelles il est difficile de trouver les moyens d’augmenter la disponibilité de services financiers appropriés. La perception des coûts et des risques élevés éloigne les banques du milieu rural et les institutions de microfinance ont des difficultés à gérer des revenus à forte composante saisonnière, des demandes de crédit variables et une clientèle dispersée. Cherchant à assister les organisations à trouver des modalités pour augmenter la disponibilité des services financiers en milieu rural, le «Rural Finance Learning Centre» contient une base de données des ressources organi
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FAO News Room
http://www.fao.org/newsroom/en/index.html
FAO News Room
http://www.fao.org/newsroom/en/news/2004/51590/index.html

Contact: Jennifer Heney
Service de la gestion, de la commercialisation et des finances rurales (AGSF)
Division des systèmes de soutien à l’agriculture (AGS)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Jenifer.heney@fao.org

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RURAL HOUSEHOLDS AND RESOURCES: A GUIDE FOR EXTENSION WORKERS        
Sujet:  Genre              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               

FAO, ROME, 2004, pages: 80
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anglais
Ce guide est destiné aux agents des collectivités. Il vise à faire ressortir les questions principales concernant les ménages ruraux en fournissant aux utilisateurs les ressources et les outils nécessaires à la collecte, à l’analyse et à l’échange de renseignements sur les contraintes, sur les possibilités et sur les priorités des communautés. Cette publication lance l’utilisation d’approches participatives soucieuses de la parité hommes-femmes.
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SEAGA Web site
http://www.fao.org/sd/seaga/index_en.htm
SEAGA publications
http://www.fao.org/sd/seaga/main4_en.htm



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Socio-economic and gender analysis (SEAGA) training tools in support of Household Resources Management
http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0133c.htm

Contact: Ilaria Sisto
Division de la parité, de l’équité et de l’emploi rural
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Ilaria.Sisto@fao.org

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RÉDUIRE L’INSÉCURITÉ ALIMENTAIRE DES ENFANTS PAR L’ENSEIGNEMENT DES MÈRES EN MILIEU RURAL. LE CAS DU MOZAMBIQUE         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
BURCHI F.
DE MURO P.
ROME, 2009,
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anglais
De nombreuses études dans différents pays à faible revenu ont montré que la scolarité de la mère a un impact positif important sur la nutrition des enfants. Cette étude enquête sur la contribution directe que la scolarisation de la mère offre à la sécurité alimentaire des enfants. Elle analyse les connaissances (par exemple, traitement de l'information concernant la nutrition, compétences de santé et d'hygiène) et les compétences productives(compétences professionnelles) qui sont les moyens les plus pertinents par lesquels les mères contribuent indirectement à assurer la sécurité alimentaire des enfants. Cette recherche porte sur des ménages ruraux vivant au Mozambique. L’analyse a été effectuée en utilisant les données des Enquêtes démographiques et sanitaires (EDS) de 2003 sur 4.776 enfants des zones rurales agés de moins de 6 mois.
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Contact: Education for Rural People group
NRRR
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla
erp@fao.org

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RÉPERTOIRE DES EXPÉRIENCES DES ONG ITALIENNES DANS LE CADRE DU PARTENARITA DE L’ÉDUCATION POUR LES POPULATIONS RURALES         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education primaire     Education secondaire et professionnelle     Enseñanza no formal    
EMILIANI MARINA
GASPERINI LAVINIA
FAO, ROME, 2002,
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anglais
Le Compendium illustre les recherches d’entreprises dans le cadre de l'initiative phare de soutien à l'éducation de base des populations rurales conduites par la FAO. Il inclue les résumés de 36 projets d'éducation dont les bénéficiaires sont les populations rurales, identifiés parmi les activités d’ environ 150 ONG italiennes. Les projets décrits dans le Compendium indiquent que les ONG italiennes satisfont une grande variété des besoins d'apprentissage de différents sous-groupes d’enfants, de jeunes et d’adultes. Elles abordent les zones les plus pauvres du monde rural dans les pays en voie de développement, atteignant souvent les personnes qui ne sont pas assistées par des interventions de l'État et en ciblant les enjeux cruciaux, pour le développement rural et le développement de moyens de subsistance, tels que l'alphabétisation qui apporte les connaissances basiques liées à nutrition, la santé et le HIV, l'agriculture, les petites et micro entreprises, les droits de l'homme, et l’élargissement de la participation communautaire.
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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SAMPLE-BASED FISHERY SURVEYS - A TECHNICAL HANDBOOK        
Sujet:  Pêche et aquaculture              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
STAMATOPOULOS CONSTANTINE
FAO, ROME, 2002, pages: 142
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anglais
Ce guide est destiné aux planificateurs et aux utilisateurs des enquêtes sur les pêches et a pour but l’élaboration et la mise en place d’enquêtes sur les pêches rentables et durables. Le livre résume les expériences des dernières années dans le développement statistique des pêches de l’Unité de l’information, des données et des statistiques sur les pêches de la FAO. Dans le livre, les aspects statistiques sont présentés d’une façon descriptive plutôt que théorique.
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Département des pêches
http://www.fao.org/fi/default.asp



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Contact: Constantine Stamatopoulos, Senior Fishery Data Officer
Unité de l'information, des données et des statistiques sur les pêches
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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SCHOOL SANITATION AND HYGIENE EDUCATION INDIA: RESOURCE BOOK AND HANDBOOK FOR TEACHERS        
Sujet:  Eau              
Niveau et type d'éducation: Petite enfance              
SNEL MARIELLE
GANGULY SUMITA
IRC INTERNATIONAL WATER AND SANITATION CENTRE, DELFT, 2002, pages: 47
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anglais
Ce livret est destiné aux enseignants impliqués dans l’enseignement préscolaire et primaire. Il est conçu pour les aider à enseigner dans la classe les questions d’hygiène, leur conseiller les méthodologies à utiliser et leur indiquer un certain nombre d’activités pratiques pour les enfants fondées sur l’approche entre pairs.
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Liens associés
A toolkit on Hygiene Sanitation and Water in schools
http://www.schoolsanitation.org/index.html



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Learning to Grow up with a Sanitation Culture ¿ A Case Study Of The Nepal School Sanitation and Hygiene Education Programme
http://www.schoolsanitation.org/Resources/Readings/Nepal_Case%20Study%20Ban.doc
Toilet shortage and poorly hamper Kenya¿s free education
http://www.schoolsanitation.org/Resources/Readings/Kirimi_Kenya_2004.pdf
School Health Tool Kit
http://www.schoolsanitation.org/Resources/Readings/Fresh%20School%20Health%20TOOLKIT.doc

Contact: Lene Jensen
Energy and Water
WORLD BANK
Washington DC
USA
1818 H Street NW
ljensen@worldbank.org

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SEAGA AND PROJECT CYCLE MANAGEMENT: TECHNICAL GUIDE        
Sujet:  Genre              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
BISHOP CLARE
FAO, 2001, pages: 104
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anglais
Ce guide est destiné aux praticiens des gouvernements, aux ONG, aux organisations de la société civile et au secteur privé. Il a pour objectif de créer une synergie en réunissant les pratiques de gestion des projets, les méthodes d’évaluation rapide, les approches participatives et les questions socio-économiques et de parité hommes-femmes.
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Liens associés
SEAGA
http://www.fao.org/sd/seaga/



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Contact: Sisto Ilaria
Division de la parité, de l’équité et de l’emploi rural
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
ilaria.sisto@fao.org

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SEAGA MACRO LEVEL HANDBOOK. GENDER ANALYSIS IN MACROECONOMIC AND AGRICULTURAL SECTOR POLICIES AND PROGRAMS        
Sujet:  Genre     Finance rurale et Comptabilité         
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
FAO
ROME, 2003, pages: 116
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anglais
Ce manuel est destiné aux responsables, aux formateurs et aux agents de développement engagés dans les politiques, les planifications et les programmes agricoles. Il met en évidence l’importance de considérer les questions de parité hommes-femmes non seulement comme une question sociale, mais plutôt comme une partie fondamentale de la prise de décisions et de la mise en œuvre, leur accordant ainsi des investigations approfondies. Le manuel indique, grâce à différentes études de cas comme celles du Costa Rica, de l’Ouganda et de la Guinée, comment gérer l’analyse des questions de parité hommes-femmes dans les politiques ou dans les programmes du secteur agricole par l’entremise d’une analyse institutionnelle, une analyse initiale du secteur hommes-femmes, la budgétisation, la surveillance et l’évaluation.
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Contact: Socio- Economic and Gender Analysis Programme
Gender and Population Division and Policy Assistance
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
SEAGA@fao.org

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SEED PRODUCTION        
Sujet:  Plantes     Finance rurale et Comptabilité         
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle     Formation des enseignants et formation des formateurs     
DAVID SONIA
CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE), CALI, 1998,
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Cette série est composée de trois livrets concernant la production des semences et est destinée aux gens n'ayant pas de l'expérience ou n'ayant pas reçu une formation académique relatives à la production des semences. La série se concentre en particulier sur les petits agriculteurs, les entrepreneurs et les institutions communautaires intéressés à la production de semences de différentes cultures pour la vente.
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Business skills for small-scale seed producers: Handbooks for small-scale seed producers. Handbook Two
anglais
Business skill for small-scale seed producers: a trainer’s guide. Handbook Three. Handbooks for small-scale seed producers
anglais
Producing bean seed. Handbook one
anglais
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Liens associés
www.ciat.cgiar.org




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Contact: CIAT (International Center for Tropical Agriculture)
CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE)
Cali
Colombie
Mailing address: A.A. 6713
ciat@cgiar.org

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SELF-TEACHING MANUAL IN HAIR SHEEP PRODUCTION        
Sujet:  Animaux et pastoralisme               
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
HUSS DONALD L.
QUINTYNE ROBERT
PROVERBS GERALD A.
FAO, SANTIAGO, CHILE, 1985,
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anglais
Ce manuel d’auto-apprentissage s’adresse aux agriculteurs et a pour but d’améliorer l’élevage des moutons à poils. Le livre fournit les connaissances et les technologies fondamentales afférant aux différents aspects de l’élevage des moutons: le choix des animaux, la nutrition, l’alimentation, l’élevage, les soins, le contrôle et le traitement des maladies. Cette méthode est un moyen efficace et peu coûteux de transférer les connaissances technologiques aux agriculteurs et/ou aux membres de leurs familles.
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Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation
Recherche et vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle terme di Caracalla 00153
erp@fao.org

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SETTING UP AND RUNNING A SCHOOL GARDEN.         
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs          
FAO NUTRITION EDUCATION
AND CONSUMER AWARENESS GROUP OF THE NUTRITION AND CONSUMER PROTECTION DIVISION
FAO, ROME, 2009,
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anglais
This Teaching Toolkit contains lessons which supplement and support gardening activities. These ¿garden lessons¿ should have a regular place in the classroom timetable, on top of gardening time. The ¿garden curriculum¿ aims to give learners some control over the ¿food cycle¿ process, through planning, organizing, promoting, evaluating and - not least - celebrating achievements. The lessons therefore aim not only at knowledge and practical skills but also at awareness, attitudes and life skills.
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Contact: Ellen Muehlhoff
Nutrition Education and Consumer Awareness Group
FAO
Rome
Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Ellen.Muehlhoff@fao.org

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SETTING UP AND RUNNING A SCHOOL GARDEN. A MANUAL FOR TEACHERS, PARENTS AND COMMUNITIES.         
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs     
FAO _
FAO, ROME, 2005, pages: 208
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anglais
espagnol
Ce manuel est un soutien pratique pour les enseignants, les parents, les volontaires et les étudiants des écoles secondaires ayant l’intention de créer ou d’améliorer un jardin scolaire. Il donne une orientation par étapes sur les façons de créer et de gérer un jardin scolaire.
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School Gardens
http://www.fao.org/schoolgarden/index_en.htm



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Contact: FAO
Nutrition and Consumer Protection Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
School-Gardens@fao.org

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SIMPLE BOOKKEEPING AND BUSINESS MANAGEMENT SKILLS        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
MEIJERINK RIA
FAO REGIONAL OFFICE FOR AFRICA , ACCRA, 2001, pages: 88
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anglais
Ce document de formation a pour but d’enseigner aux petits entrepreneurs, en milieu urbain et rural, comment utiliser les connaissances en calcul pour améliorer leurs entreprises et de les former sur les méthodes visant à améliorer leurs entreprises en utilisant des simples techniques de gestion. Les participants peuvent être des individus ou des groupes d’entrepreneurs engagés dans des activités agricoles ou autre. Le cours s’adresse principalement aux femmes, mais les contenus sont également intéressants pour les hommes. Les participants devraient avoir une moindre connaissance en calcul, mais ils ne doivent pas obligatoirement savoir lire et écrire; l’utilisation des symboles à la place des lettres le rend accessible à tous. Les cours d’alphabétisation peuvent être organisés de façon supplémentaire au cours de comptabilité. Le cours explique la différence entre le crédit et la dette et donne des exemples de revenu et de dépense. Il enseigne également comment tenir la comptabilité en utilisant des symboles pour les marchandises vendues ou pour les services et propose des exercices pour calculer les profits et les pertes.
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Liens associés
Gender and food security website
http://www.fao.org/sd/seaga/index_en.htm



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Enhancing women
http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0133b.htm

Contact:
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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SIMPLE METHODS FOR AQUACULTURE. FAO TRAINING SERIES.        
Sujet:  Pêche et aquaculture              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs          
COCHE A.G.
MUIR J. F.
VAN DER WAL. H.
FAO, ROME, 2007,
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Ces cinq manuels de formation sont adressés aux vulgarisateurs, aux techniciens et aux enseignants et visent à leur faire apprendre comment présenter les aspects pratiques de la pisciculture aux petits agriculteurs dans les pays en développement. Cette publication donne des informations pratiques sur la pisciculture semi-intensive en eau douce, la sélection des sites et la construction des fermes aquicoles, l'élevage, la capture finale et la commercialisation du poisson.
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Water for freshwater fish culture
anglais
français
espagnol
Soil and freshwater fish culture
anglais
français
espagnol
Topography for freshwater fish culture.
anglais
français
espagnol
Pond construction for freshwater fish culture.
anglais
français
espagnol
Management for freshwater fish culture.
anglais
français
espagnol
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Liens associés
Fisheries and Aquaculture Department
http://www.fao.org/fi/default.asp
Simple Methods for Aquaculture CD-Rom
ftp://ftp.fao.org/FI/CDrom/FAO_Training/Start.htm



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Contact: Valerio Crespi
Fisheries and Aquaculture Department
Aquaculture Management Conservation Service
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
FI-Inquiries@fao.org

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SITE WEB: LES JARDINS SCOLAIRES         
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs      Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
FAO _
ROME , 2006,
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anglais
Les jardins scolaires sont des outils puissants pour améliorer la nutrition et l'éducation des enfants. Ils ont le potentiel d'améliorer la sécurité alimentaire et la nutrition au niveau des ménages en ayant des répercussions positives au niveau des foyers familiaux. Ce site explique comment créer dans les écoles des jardins d'apprentissage de taille moyenne en utilisant de simples techniques, produisant une variété de fruits et légumes. Ainsi, les enseignants et les parents peuvent facilement gérer les jardins et les étudiants peuvent appliquer les techniques de jardinage à la maison. Ce site est un outil utile pour les enseignants, les vulgarisateurs et les décideurs politiques.
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FAO
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Italy
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school-gardens@fao.org

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SMALL-SCALE PALM OIL PROCESSING IN AFRICA        
Sujet:  Plantes     Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
POKU KWASI
FAO, ROME, 2002, pages: 56
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anglais
Cette publication donne aux vulgarisateurs les informations utiles sur les équipements nécessaires à l’extraction de l’huile de palme et de palmiste en Af