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Matériel d'enseignement et d'apprentissage pour l'éducation des populations rurales

  nouvelle recherche

A FIELD GUIDE FOR PROJECT DESIGN AND IMPLEMENTATION - WOMEN IN COMMUNITY FORESTRY         
Sujet:  Genre     Arbres et forêts         
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
ROJAS MARY
FAO, ROME, ITALY, 1989,
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anglais
français
espagnol
GUIDE DE TERRAIN POUR LA CONCEPTION ET L’EXECUTION DE PROJETS. LES FEMMES DANS LA FORESTERIE COMMUNAUTAIRE Le livre est destiné aux femmes qui sont les principales utilisatrices des produits forestiers. Il explique comment ramasser le fourrage et le bois de feu, comment trouver les fruits et les noix pour manger et les racines et les herbes pour les médicaments. La foresterie a souvent été considérée comme une profession d’hommes et il est difficile pour plusieurs forestiers de considérer les femmes compétentes dans ce domaine. Le guide a donc pour objectif de renforcer et de développer les connaissances des femmes sur les produits forestiers.
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Contact: Marilyn W. Hoskins
Unité de la foresterie communautaire
Division des politiques et de la planification
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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A GARDEN FOR EVERYONE. SELF TUTORIAL MANUAL        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
OLIVA RUBÉN
GAMBARDELLA
IZQUIERDO JUAN
FAO, SANTIAGO, CHILE, 2006,
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anglais
espagnol
Ce manuel auto-didactique s’adresse aux petits agriculteurs, aux enseignants des écoles en milieu rural, aux habitants en milieu rural et urbain ayant accès à de petites parcelles de terre. L’objectif est de mettre en œuvre des méthodologies précises de cultures maraîchères pour la consommation des ménages.
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Contact: Juan Izquierdo
FAO REGIONAL OFFICE FOR LATIN AMERICA AND THE CARIBBEAN
Santiago
Chile
Avenida Dag Hammarskjold, 3241, Vitacura
juan.izquierdo@fao.org

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A GUIDE TO GENDER SENSITIVE MICROFINANCE        
Sujet:  Genre     Finance rurale et Comptabilité         
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
MURRAY UNA
BOROS RUXANDRA
FAO, ROME, 2002, pages: 118
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anglais
Ce guide s’adresse aux décideurs et aux donateurs, aux praticiens et aux agents de terrain. Il s’agit d’un outil pratique pour ceux qui sont engagés dans des programmes de microfinance afin de garantir l’inclusion des questions socio-économiques et de parité hommes-femmes dans l’élaboration des programmes. Il est conçu pour les opérateurs des pays développés et en voie de développement où les activités de microfinance visent à améliorer le développement social et économique
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SEAGA
http://www.fao.org/sd/seaga



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Contact: Sisto Ilaria
Division de la parité, de l’équité et de l’emploi rural
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
ilaria.sisto@fao.org

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A GUIDE TO MAIZE MARKETING FOR EXTENSION OFFICERS: MARKETING EXTENSION GUIDE        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
SHEPHERD ANDREW
FAO, ROME, 1999,
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anglais
français
TECHNIQUES DE COMMERCIALISATION DES CÉRÉALES A L'USAGE DES VULGARISATEURS AGRICOLES GUIDE DE VULGARISATION EN MATIERE DE COMMERCIALISATION Ce guide a été conçu pour les vulgarisateurs travaillant avec les petits agriculteurs dans les pays africains qui, dans les années 90, ont libéralisé leurs systèmes de commercialisation des céréales. Les comités céréaliers s’étant éloignés de la commercialisation, les vulgarisateurs devront développer de nouvelles compétences. Ils devront donner aux agriculteurs des conseils sur les cultures, sur les méthodes et les endroits de vente et sur le stockage. Ils devront également répondre aux questions relatives aux prix, aux endroits de stockage des récoltes ou à l’alternative d’une vente immédiate et aux différents moyens de paiement. Les vulgarisateurs peuvent jouer un rôle important en garantissant que les systèmes de commercialisation auraient des retombées positives sur les agriculteurs et sur les consommateurs et qu’ils améliorent la sécurité alimentaire. Traitant des principes de base de la commercialisation des céréales dans le secteur privé et du séchage et du stockage des récoltes au niveau des exploitations, ce guide devrait également être utile aux vulgarisateurs travaillant ailleurs qu’en Afrique.
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Marketing Extension Guides
http://www.fao.org/ag/ags/index.html
Marketing Extension Guides
http://www.fao.org/ag/ags/resources/en/marketExtension.html



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Contact: Andrew W.Shepherd
Département de l’agriculture et de la protection des consommateurs
Service de la gestion, de la commercialisation et des finances agricoles
Division des infrastructures rurales et des agro-industries
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Andrew.Shepherd@fao.org

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A PRACTICAL MANUAL FOR PRODUCERS AND EXPORTERS FROM WEST AFRICA. REGULATIONS, STANDARDS AND CERTIFICATION FOR AGRICULTURAL EXPORT.        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Petite enfance              
L. COULIBAY AÏCHA
LIU PASCAL
FAO, 2006, pages: 51
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anglais
français
GUIDE PRATIQUE POUR LES PRODUCTEURS ET EXPORTATEURS DE L'AFRIQUE DE L'OUEST REGLEMENTATIONS, NORMES & CERTIFICATION POUR L'EXPORTATION DE PRODUITS AGRICOLES Ce manuel a été conçu pour les producteurs et les exportateurs de l’Afrique de l’Ouest. Il leur transmet les informations relatives aux règles des principaux pays importateurs, les principaux programmes de certification et les contacts où trouver les renseignements sur les règles des importations et les programmes de certification. Le but du livre est de permettre au lecteur de comprendre les principaux programmes de certification, leur importance, les différences entre les programmes, les avantages et les limitations puisque les producteurs ou les exportateurs doivent se conformer aux règles d’importation pour exporter leurs produits. Il propose également des sources utiles pour obtenir des renseignements supplémentaires.
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Trade and Markets
http://www.fao.org/es/esc/en/99982/110627/highlight_35950en.html



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Contact: Pascal Liu
Division des produits et du commerce international
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
pascal.liu@fao.org

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A STRATEGY FOR EDUCATION FOR RURAL PEOPLE IN KOSOVO 2004-2009        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
MINISTRY OF EDUCATION, SCIENCE AND TECHNOLOGY OF KOSOVO
2004, pages: 170
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anglais
Albanian
Serbian
Ce livre s’adresse aux décideurs. Il met en évidence les imperfections, les difficultés et les défis de ce secteur et propose des actions concrètes visant à faire face aux problèmes et ayant des effets à court, à moyen et à long terme sur le développement des ressources humaines. Cette publication met en relief un nombre de questions et propose des solutions à prendre par les décideurs au niveau central.
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Education pour les populations rurales
http://www.fao.org/sd/erp/



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Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation pour les populations rurales
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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A TRAINING GUIDE FOR IN SITU CONSERVATION ON-FARM        
Sujet:  Biodiversité               
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
JARVIS D.I.
MYER L.
KLEMICK, H. GUARINO, L. SMALE, M.
IPGRI, 2000,
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anglais
Ce manuel est conçu pour les programmes nationaux impliqués dans la conservation de la biodiversité agricole dans son environnement naturel entretenue, au niveau des exploitations, par les agriculteurs. Il fournit une liste d’acteurs, tels que les ministères de l’agriculture et de l’environnement, les universités, les institutions de recherché et de vulgarisation, les organisations non gouvernementales (ONG) et les groupements communautaires, ayant une vue globale des facteurs liés à la conception et à la mise en œuvre d’un programme de soutien de la conservation in situ de la diversité génétique végétale au niveau des exploitations.
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www.bioversityinternational.org




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Contact:
BIOVERSITY INTERNATIONAL
Maccarese
Italie
Siège: Via dei Tre Denari, 472a 00057
bioversity@cgiar.org

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A TRAINING MANUAL FOR SWEET SORGHUM        
Sujet:  Plantes              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne              
GUIYING L.
CHAPMAN K. R.
GRIFFEE P.
FAO, ROME, 2004,
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anglais
Ce manuel traite de la formation pour les techniciens dans les techniques de la culture et de la gestion du sorgho à sucre ainsi que de son traitement et de l’alimentation du bétail. Il traite aussi de la formation des fermiers en milieu rural en Chine là où le sol est typiquement aride et salin–alcalin et où les cultures estivales traditionnelles telles que le maïs et le coton sont insuffisantes à cause du manque d’eau ou pour un excès de salinité-alcalinité. Ce livret indique aussi la culture et les différentes utilisations de nouvelles variétés améliorées (ou d’hybrides). En particulier, le sorgho à sucre peut être utilisé à des fins différentes: les graines sont utilisées comme nourriture, le jus pour produire de l’alcool; la noctuelle est utilisée comme ensilage ou fourrage; la fibre de la noctuelle est un des meilleurs matériels pour obtenir un papier de très haute qualité. En outre le sorgho à sucre peut produire du biogaz.
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ECOPORT
http://ecoport.org



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Contact: Griffee Peter
Groupe des herbages et des pâturages
Division de la production végétale et de la protection des plantes (AGP)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Peter.Griffee@fao.org

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ABC: TEACHING HUMAN RIGHTS. PRACTICAL ACTIVITIES FOR PRIMARY AND SECONDARY EDUCATION SCHOOLS        
Sujet:  Education à la paix/formation à la gestion des conflits              
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
UNITED NATIONS (UN) -
UNITED NATIONS (UN) , GENEVA, 2004, pages: 89
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anglais
français
espagnol
arabe
ABC: L’ENSEIGNEMENT DES DROITS DE L’HOMME. ACTIVITES PRATIQUES POUR LES ECOLES PRIMAIRES ET SECONDAIRES Ce livre parle de nous en tant qu’êtres humains. Il parle du processus d’enseignement et d’apprentissage de la reconnaissance de la dignité inhérente à tous les membres de la famille humaine et de leurs droits égaux et inaliénables en tant que fondement de la liberté, de la justice et de la paix dans le monde (Déclaration universelle des droits de l’homme, préambule). Et il parle des droits qui nous appartiennent, à nous tous.
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Liens associés
Human Rights Training
http://www.ohchr.org/english/about/publications/docs/train6.pdf



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World Union for Peace and the Fundamental Human Rights of People (UNIPAX)
http://unipax.it/sito/en/index.html

Contact: OHCHR-UNOG
Human Rights
THE OFFICE OF THE HIGH COMMISSIONER FOR HUMAN RIGHTS
Geneva
Switzerland
8-14 Avenue de la Paix
publications@ohchr.org

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ADDING VALUE TO ROOT AND TUBER CROPS : A MANUAL ON PRODUCT DEVELOPMENT        
Sujet:  Plantes     Finance rurale et Comptabilité         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
WHEATLEY CHRISTOPHER
J.SCOTT GREGORY
WIERSEMA SIERT RUPERT BEST,
CIAT, CALI, COLOMBIA, 1995,
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anglais
Ce guide s’adresse aux scientifiques qui élaborent de nouveaux produits des cultures de racines et de tubercules. Les nouveaux produits peuvent augmenter les revenus des petits agriculteurs et des transformateurs, les disponibilités alimentaires pour la consommation humaine et animale et les matières premières industrielles. Le manuel est fondé sur le travail intense des dernières dix années effectué par les centres internationaux et les programmes nationaux visant à améliorer l’emploi et la commercialisation des récoltes.
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Liens associés
www.ciat.cgiar.org




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Contact:
CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE)
Cali
Colombie
Mailing address: A.A. 6713, Cali, Colombia
ciat@cgiar.org

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ADDRESSING HIV/AIDS THROUGH AGRICULTURE AND NATURAL RESOURCE SECTORS: A GUIDE FOR EXTENSION WORKERS        
Sujet:  VIH/SIDA              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
FAO -
FAO, ROME, 2004, pages: 80
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anglais
Ce guide s’adresse aux vulgarisateurs et aux agents de développement afin de leur permettre de faire face aux épidémies rurales par l’entremise des initiatives des secteurs de l’agriculture et des ressources naturelles. Il fournit des informations de base sur les maladies, les sources de risques d’infection du VIH et la vulnérabilité des communautés rurales et les instruments participatifs. La publication propose également des actions visant à mobiliser les communautés et à renforcer ces initiatives.
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Liens associés
SEAGA publications
http://www.fao.org/sd/seaga/main4_en.htm
SEAGA Web site
http://www.fao.org/sd/seaga/index_en.htm



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Contact: Ilaria Sisto
Service de la parité hommes-femmes et du développement (SDWW)
Division de la parité hommes-femmes et de la population (SDW)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Ilaria.Sisto@fao.org

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ADDRESSING LEARNING NEEDS OF RURAL PEOPLE IN ASIA        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
ATCHOARENA DAVID
GASPERINI LAVINIA
FAO UNESCO IIEP, ROME, 2006, pages: 81
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anglais
Ce livre s’adresse aux décideurs et est fondé sur le séminaire organisé par la FAO et l’UNESCO au mois de mai 2004, Aborder les besoins d’apprentissage des populations rurales par l’entremise de plans nationaux pour l’agriculture. Il examine les questions et les tendances actuelles en matière d’EPR (Education pour les populations rurales) dans neuf pays an Asie. Il se concentre sur les mesures prises en matière de politiques, de planification, de mise en œuvre et de surveillance de l’EPR et présente la situation de l’EPR dans les plans d’action nationaux pour l’EPT (Education pour tous). Enfin il analyse la collaboration entre les ministères de l’éducation et de l’agriculture en tant que moyen visant à satisfaire les besoins en apprentissage des populations rurales.
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Liens associés
Education pour les populations rurales
http://www.fao.org/sd/erp/ERPPublications_en.htm



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Contact: Education pour les populations rurales
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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AGRICULTURAL AND RURAL EXTENSION WORLDWIDE: OPTIONS FOR INSTITUTIONAL REFORM IN THE DEVELOPING COUNTRIES        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation     Finance rurale et Comptabilité         
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs      Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
RIVERA WILLIAM M.
QAMAR M. KALIM
CROWDER L. VAN
FAO, ROME, 2001, pages: 49
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anglais
Ce document s’adresse aux décideurs, aux gouvernements et aux institutions. Le livre traite principalement des mesures de réforme promouvant la sécurité alimentaire et favorisant la lutte contre la pauvreté parmi les petits agriculteurs des pays à faible revenu. Il examine une vaste gamme d’options de réforme et propose plusieurs initiatives facilitant une réforme institutionnelle qui engage le pluralisme et la décentralisation, subsidiaire avec une attention particulière aux approches participatives.
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Liens associés
Journal of Extension
http://www.joe.org/



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A New Extension Vision for Food Security: Challenge to Change
http://www.fao.org/DOCREP/006/Y5107E/Y5107E00.HTM
Agricultural Extension, Rural Development and the Food Security Challenge
http://www.fao.org/DOCREP/006/Y5061E/Y5061E00.HTM

Contact: Kalim Qamar
Service de la vulgarisation, de l’éducation et de la communication
Division de la recherche, de la vulgarisation et de la formation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
00390657054203
Kalim.Qamar@fao.org

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AGRICULTURAL EDUCATION AND TRAINING (AET) STRATEGY FOR AGRICULTURE IN RURAL DEVELOPMENT IN SOUTH AFRICA        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
MAFUNZWAINI ALU
THAHANE LERATO
WORTH STEVE
SOUTH AFRICAN NATIONAL DEPARTMENT OF AGRICULTURE AND FAO, SOUTH AFRICA , 2003,
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anglais
Ce plan stratégique s’adresse aux décideurs et aux parties prenantes. Il représente la première tentative d’aborder l’éducation et la formation agricoles de façon holistique de manière à toucher tous les intervenants. Le plan stratégique est fondé sur un processus de douze mois impliquant une recherche participative et la consultation avec toutes les parties prenantes aux niveaux provincial et national. La stratégie d’éducation et de formation agricoles a pour but de fournir de façon continue des cours de formation et d’enseignement solides visant à soutenir une agriculture durable d’un point de vue environnemental et économique.
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Contact:
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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AGRICULTURAL ENGINEERING IN DEVELOPMENT. BASIC BLACKSMITHING: A TRAINING MANUAL        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
STOKES J,B
FAO, ROME, 1992,
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anglais
Ce matériel a été conçu en tant que guide pour les instructeurs qui s’occupent de la formation des forgerons et des ouvriers en métaux en général travaillant, après la formation, en milieu rural dans les régions en développement. Il indique les techniques conçues pour faciliter un bon travail et la maîtrise des compétences nécessaires.
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Contact:
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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AGRICULTURAL ENGINEERING IN DEVELOPMENT. INTERMEDIATE BLACKSMITHING:A TRAINING MANUAL        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
STOKES J.B
FAO, ROME, 1999,
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anglais
Cette publication s’adresse aux formateurs des forgerons en milieu rural dans les pays en développement. Le livre fournit des informations générales sur les techniques et sur les matériaux utilisés dans le travail de forgeron, une méthode traditionnelle et relativement peu chère de traiter les problèmes du travail agricole, en particulier là où les magasins de machines sont rares.
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Strenghtening Services in Agrifood System
http://www.fao.org/ag/ags/subjects/en/farmpower/index.html



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Contact: Education pour les populations rurales
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org

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AGRICULTURAL EXTENSION, RURAL DEVELOPMENT AND THE FOOD SECURITY CHALLENGES        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
RIVERA WILLIAM MCLEOD
QAMAR M. KALIM
FAO, ROME, 2003, pages: 82
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anglais
Ce document se concentre sur le rôle de l’agriculture et de la vulgarisation rurale dans la lutte contre la pauvreté et l’insécurité alimentaire. Il cherche à faire en sorte que les gouvernements adoptent des politiques visant à réduire la pauvreté et à obtenir la sécurité alimentaire dans le monde entier.
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Liens associés
Division de la recherché et de la vulgarisation
http://www.fao.org/sd/sdrr/index_en.asp



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Agricultural Education for Sustainable Rural Development: Challenges for Developing Countries in the 21st Century
http://tumi.lamolina.edu.pe/ipps/Nuevas%20Perspectivas%20DR/npdr13.pdf

Contact: Magdalena Blum
Division de la recherché et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Magdalena.Blum@fao.org

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AGRICULTURE, ALIMENTATION ET NUTRITION EN AFRIQUE: UN OUVRAGE DE REFERENCE A L’USAGE DES PROFESSEURS        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
LUPIEN JOHN R.
FAO, ROME, ITALY, 1997,
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anglais
français
Ce livre est destiné aux enseignants en agriculture de l’Afrique subsaharienne. Il traite en particulier des méthodes visant à incorporer les thèmes nutritionnels et alimentaires dans les programmes de formation agricoles en fournissant des informations sur le développement agricole, en renforçant les systèmes alimentaires, le progrès social et économique et les programmes de nutrition, de santé et d’éducation.
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Contact: Ellen Muehlhoff
Nutrition Programmes Service (AGNP)
Nutrition and Consumer Protection Division (AGN)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
ellen.muehloff@fao.org

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ALIMENTACIÓN Y EDUCACIÓN PARA TODOS. DOCUMENTOS DE SÍNTESIS        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    

FAO- AND UNESCO-IIEP, ROME AND PARIS, 2005,
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espagnol
Cette publication est destinée aux décideurs et à toutes les personnes impliquées dans la formation et dans l’enseignement. Ce livret est un document de synthèse du séminaire «Educación para la Población Rural en América Latina: Alimentación y Educación para todos», organisé par la FAO et l’UNESCO à Santiago du Chili du 3 au 5 août 2004. Plusieurs questions ont été abordées au cours du séminaire, telles que l’amélioration de l’accès à l’éducation, la planification des programmes d’études, les activités de politiques et de renforcement des capacités des formateurs et des enseignants dans la prise de décisions au niveau national.
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Liens associés
Education pour les populations rurales
http://www.fao.org/sd/erp/ERPPublications_en.htm



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Contact: Education pour les populations rurales
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org

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ALIMENTATION, NUTRITION ET AGRICULTURE        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
DIFFERENT AUTHORS
FAO, 2003, pages: 92
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anglais
français
espagnol
arabe
chinois
Cette publication est destinée aux éducateurs, aux vulgarisateurs agricoles, aux nutritionnistes et aux agents sanitaires. Il s’agit d’une collection d’articles soulignant l’importance de l’éducation des jeunes par l’entremise de programmes de nutrition et de santé à l’école. La distribution de repas et de snack de bonne qualité aux étudiants permet à l’école de promouvoir une meilleure croissance et un meilleur développement des enfants.
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Liens associés
FAO Agriculture, Biosecurity ,Nutrition and Consumer Protection Division
http://www.fao.org/ag/agn/publications/fna/issue.jsp?lang=en&myURI=id639



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Alternative Food Security Strategy: A Hosehold Analysis of Urban Agriculture in Kampala
http://www.ingentaconnect.com/content/els/0305750x/1995/00000023/00000010/art00073

Contact: Economic and Social Development Department
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
http://www.fao.org

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ALL TOGETHER NOW! COMMUNITY MOBILISATION FOR HIV/AIDS        
Sujet:  VIH/SIDA              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
INTERNATIONAL HIV/AIDS ALLIANCE -
INTERNATIONAL HIV/AIDS ALLIANCE, UNITED KINGDOM, 2006, pages: 131
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anglais
Il s’agit d’un outil visant à mobiliser les communautés en matière de prévention, de soins, de soutien, de traitement et d’atténuation de l’impact du VIH/SIDA. Cette boite à outils accompagne les communautés dans un processus de travail conjoint: commencer ensemble, évaluer et planifier ensemble, agir ensemble, surveiller, évaluer et réfléchir ensemble, et s’agrandir ensemble.
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Liens associés
International HIV/AIDS Alliance
http://www.aidsalliance.org



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Contact: International HIV/AIDS Alliance
INTERNATIONAL HIV/AIDS ALLIANCE
Brighton
United Kingdom
Queensberry House 104-106 Queens Road,
+44 1273 718 900
publication@aidsalliance.org

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AMELIORER LES PROGRAMMES DE NUTRITION MANUEL D’EVALUATION PROACTIVE        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
ISMAIL SURAIYA
IMMINK MAARTEN
NANTEL GUY
FAO, ROME, 2002, pages: 70
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anglais
français
espagnol
Ce livre s’adresse aux planificateurs des programmes de nutrition et a pour objectif la présentation d’un guide méthodologique visant à obtenir la sécurité alimentaire et la nutrition. Le but de ce livre est de renforcer les programmes communautaires d’alimentation et de nutrition. Il est structuré en quatre sections: le macro-environnement, le micro-environnement, la conception des projets et la durabilité.
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Improving food nutrition through agriculture: The role of International agricultural research. Conference summary and recommendations
http://www.ifpri.org/pubs/articles/2000/bouis00_04.pdf
Imroving human nutrition through agricultural research: Overview and objectives
http://www.ifpri.org/pubs/articles/2000/pinstrup-andersen00_02.pdf

Contact: FAO AGRICULTURE AND CONSUMER PROTECTION DEPARTMENT
AGN NUTRITION AND CONSUMER PROTECTION DIVISION
FAO FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION
ROME
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
http://www.fao.org/ag/

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APICULTURE ET MOYENS D'EXISTENCE DURABLES - FAO BROCHURES SUR LA DIVERSIFICATION         
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires     Animaux et pastoralisme          
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
BRADBEAR NICOLA
FAO, ROME, ITALY, 2004,
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Ces brochures de la FAO sur la diversification sont destinées aux personnes et aux organisations fournissant des services de soutien consultatif, commercial et technique aux petits agriculteurs démunis et aux communautés locales des pays à revenu faible et intermédiaire. Ces livrets ont pour objectif de sensibiliser et de fournir des renseignements sur les possibilités d'augmenter les revenus des petits agriculteurs au niveau de la ferme et de la communauté locale. Chaque livret se concentre sur une entreprise ou une technologie agricole ou non agricole ayant fait la preuve de pouvoir être intégrée avec succès au niveau des petites fermes et des communautés locales.
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Les jardins comme moyen d'existence. Brochure sur la diversification 2
anglais
français
espagnol
L'aviculture: Source de profit et de plaisir. Brochure sur la diversification 3
anglais
français
espagnol
Apiculture et moyens d'existence durables. Brochure sur la diversification 1
anglais
français
espagnol
Perspectives prometteuses des opérations après récolte Brochure sur la diversification 4
anglais
français
espagnol
Transformer les aliments pour améliorer les moyens d'existence Brochure sur la diversification 5
anglais
français
espagnol
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Contact: Angelika Schuckler
Agricultural Support Systems Division (AGS)
FAO
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ASEG POUR LES PROGRAMMES D’URGENCE ET DE REHABILITATION        
Sujet:  Education à la paix/formation à la gestion des conflits     Genre         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
DIFFERENT AUTHORS
FAO/WFP, ROME, 2005,
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anglais
français
espagnol
Cette publication s’adresse aux spécialistes et aux partenaires locaux impliqués dans le cadre des interventions humanitaires et des situations d’urgence. Il a pour but l’analyse de l’intégration des questions de parité hommes-femmes tout au long des interventions d’urgence pour faire en sorte que l’aide humanitaire en cas de catastrophes naturelles et de situations d’urgence complexes soit plus efficace. Le document donne des conseils sur la base des enseignements tirés sur le terrain des situations d’urgence et de redressement.
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SEAGA
http://www.fao.org/sd/seaga



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Challenges faced in Emergencies
http://www.fao.org/sd/dim_pe1/docs/pe1_050102d1_en.pdf

Contact: Sisto Ilaria
Division de la parité, de l’équité et de l’emploi rural
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
ilaria.sisto@fao.org

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ASSESSING QUALITY AND SAFETY OF ANIMAL FEEDS        
Sujet:  Animaux et pastoralisme               
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          


FAO, ROME, 2004,
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anglais
Ce livre est consacré aux agriculteurs, aux producteurs d’aliments, aux chercheurs et aux sélectionneurs de végétaux. La publication veut fournir les informations les plus récentes concernant l’impact des aliments pour animaux sur la qualité et la sécurité alimentaire et sur l’environnement et par cela améliorer les bases de la gestion des risques qui sont de plus en plus au cœur de l’attention des consommateurs publics et individuels.
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Contact:
Animal Production and Health Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153

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ASSURING FOOD SAFETY AND QUALITY: GUIDELINES FOR STRENGTHENING NATIONAL FOOD CONTROL SYSTEMS        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              

FAO AND WHO, ROME, 2003, pages: 73
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anglais
français
espagnol
arabe
chinois
GARANTIR LA SECURITE SANITAIRE ET LA QUALITE DES ALIMENTS - DIRECTIVES POUR LE RENFORCEMENT DES SYSTEMES NATIONAUX DE CONTROLE ALIMENTAIRE Cette publication est destinée aux autorités nationales engagées dans la sécurité sanitaire et la qualité des aliments, aux parties prenantes et aux groupes ou associations qui influencent les politiques nationales. Ces directives fournissent des conseils sur les stratégies visant à renforcer les systèmes de contrôle alimentaire afin de protéger la santé publique, d’éviter les fraudes, les tromperies et l’altération des aliments et de faciliter le commerce. L’objectif est de permettre aux autorités de choisir les options les plus adéquates à leurs systèmes de contrôle alimentaire en ce qui concerne les législations, les infrastructures et les mécanismes d’application des lois.
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World Health Organization
http://www.who.int/en/



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Contact:
FAO
Rome
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Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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BABYS FOOD        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
ASIA/PACIFIC UNESCO
TOKYO, 2002, pages: 12
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anglais
Ce manuel s’adresse aux mères nouvellement alphabétisées. Il contient des recommandations sur les régimes alimentaires sains et équilibrés pour les enfants et donne des conseils médicaux de base sur l’importance de l’allaitement au sein et sur les façons d’éviter la sous-alimentation et la déshydratation.
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Healthy Food and Water
http://www.unicef.org/teachers/wishbook/wish12.htm



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Facts for life: Breastfeeding
http://www.unicef.org/ffl/05/
Facts for life: Nutrition and Growth
http://www.unicef.org/ffl/05/

Contact: Mari Takano
Education Division
ASIA/PACIFIC CULTURAL CENTRE FOR UNESCO (ACCU)
Tokyo
Japan
6 Fukuromachi, Shinjuku-ku, 162-8484
maritakano@accu.or.jp

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BETTER CROPS FROM HEALTY SOIL COMPOST        
Sujet:  Sol et droit foncier               
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
ASIA/PACIFIC UNESCO (ACCU) -
UNESCO, TOKYO, 2002, pages: 15
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anglais
Ce livret est destiné aux communautés agricoles et aux vulgarisateurs et vise à leur faire comprendre, à l’aide de dessins et de dialogues, l’importance du sol dans la culture, les effets secondaires de l’utilisation des fertilisants chimiques et l’apprentissage de la préparation et de l’emploi des composts.
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Système mondial d’information et d’alerte rapide
http://www.fao.org/giews/english/fs/



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On Farm Composting Methods, FAO
http://www.fao.org/ag/agl/agll/compost/docs/On-farm%20Composting%20methods%2014%2005%20021.pdf

Contact: Mari Takano
Division de l’éducation
UNESCO
Tokyo
Japon
Fukuromachi, Shinjuku-ku, 162-8484
+81-3-3269-4559
maritakano@accu.or.jp

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BETTER FARMING SERIES, TREES        
Sujet:  Arbres et forêts              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
FAO _
INADES _
FAO, ROME, 1977,
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Les manuels de cette série destinée aux pays anglophones sur l'éducation et la formation agricole traitent du développement agricole au niveau de la ferme et de la famille. Ces manuels fournissent un ensemble d'informations et des images illustratives et descriptives sur les arbres. Le livre "Using fodder from trees and shrubs to feed livestock in the tropics" explique la façon dont les arbres fourragers et les buissons poussent et donne un ensemble de conseils pratiques. Le livre "The rubber tree" explique comment planter l'arbre hévéa et récolter le latex.
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The rubber tree
anglais
Using fodder from trees and shrubs to feed livestock in the tropics
anglais
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BETTER FARMING SERIES. ANIMALS        
Sujet:  Animaux et pastoralisme               
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
FAO _
FAO - INSTITUTE AFRICAIN POUR LE DÉVÉLOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL, ROME, 1977,
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Ces livrets ont été conçus pour les vulgarisateurs et les petits agriculteurs afin d'améliorer leurs connaissances relatives à la gestion, la reproduction, l'alimentation, l'élevage et aux maladies des animaux. Ils contiennent des images descriptives et illustratives qui aident les vulgarisateurs et les petits agriculteurs à mieux développer l'application efficace des connaissances actuelles dans les systèmes traditionnels de production.
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Animal husbandry: feeding and care of animals
anglais
Farming with animal power
anglais
Raising rabbits 1
anglais
Raising rabbits 2
anglais
Sheep and goat breeding
anglais
Animal husbandry: animals disease, animals reproduce
anglais
Cattle breeding
anglais
Farming snails 1
anglais
Farming snails 2
anglais
Raising ducks 1
anglais
Feeding animals on straw
anglais
Keeping chickens
anglais
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BETTER FARMING SERIES. ANIMALS 2        
Sujet:  Animaux et pastoralisme               
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
FAO -
FAO, ROME, 1995,
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Ces livrets, conçus pour les petits agriculteurs, traitent de l'alimentation animale et fournissent des informations sur l'utilisation et le traitement du manioc et des patates douces, importantes sources d'énergie pour les animaux. Les livrets contiennent des images descriptives et illustratives qui aident les petits agriculteurs à utiliser au mieux l'application efficace des connaissances actuelles sur le manioc et la façon de l'utiliser dans l'alimentation animale.
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Multinutrient Block Handbook
anglais
Processing of cassava and sweet potatoes for animal feeding
anglais
Use of cassava and sweet potatoes in animal feeding
anglais
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BETTER FARMING SERIES. FRESHWATER FISH FARMING        
Sujet:  Pêche et aquaculture              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
FAO -
FAO, ROME, ITALY, 1979,
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Ces livrets sont destinés aux pêcheurs et ont pour but d'améliorer leurs connaissances relatives aux principes et aux techniques de la pisciculture et les implications du développement de l'aquaculture en faveur de la sécurité alimentaire. Cette publication comprend également des images illustratives et descriptives visant à aider les petits pêcheurs à mieux développer l'application efficace des connaissances actuelles aux systèmes de production traditionnels.
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Better freshwater fish farming. The pond
anglais
Better freshwater fish farming. The fish
anglais
Better freshwater fish farming. How to begin
anglais
Better freshwater fish farming. Further improvement
anglais
Better freshwater fish farming. Raising fish in pens and cages
anglais
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BETTER FARMING SERIES. PLANTS        
Sujet:  Plantes              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
FAO _
FAO, ROME, 1976,
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Ces livrets, destinés aux petits agriculteurs, traitent de toutes les pratiques visant à fournir de l'information sur les pratiques de plantation et les processus de récolte. Ils incluent également des images descriptives et illustratives aidant les petits agriculteurs à mieux appliquer les connaissances actuelles aux systèmes de production traditionnels.
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The plants: the living plants; the root
anglais
The plants: the stem; the buds; the leaves
anglais
The plant: the flower
anglais
Crop farming
anglais
Cereals
anglais
Roots and tubers
anglais
Bananas
anglais
Upland rice
anglais
Wet paddy or swamp rice
anglais
Cocoa
anglais
Coffee
anglais
The oil palm
anglais
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BETTER FARMING SERIES. RURAL FINANCE        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
FAO -
FAO-INADES, ROME, 1976,
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Ces livrets s'adressent aux vulgarisateurs, aux agriculteurs et aux ménages. L'objectif est de fournir un cadre conceptuel et des preuves empiriques du changement de l'entreprise agricole par rapport à l'adoption et au développement d'entreprises agricoles alternatives. Les livrets montrent différentes typologies d'entreprises à l'aide également d'images illustratives et descriptives visant à soutenir les petits agriculteurs à mieux développer l'application efficace des connaissances actuelles et à l'englober dans les systèmes de production traditionnels.
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The farm business survey
anglais
The modern farm business
anglais
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FAO
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BETTER FARMING SERIES. SOIL        
Sujet:  Sol et droit foncier               
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
FAO -
FAO, ROME, 1976,
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Ces livrets ont été conçus pour les agriculteurs et pour améliorer leurs connaissances sur les principes et les techniques liés aux sols. Les images descriptives et illustratives aident les petits agriculteurs à mieux développer l'application efficace des connaissances actuelles aux systèmes de production traditionnels.
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The soil: how the soil is made up
anglais
The soil: how to conserve the soil
anglais
The soil: how to improve the soil
anglais
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Contact:
FAO
Rome
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Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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BIOSAFETY MANUAL        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
FAO _
MICHIGAN STATE UNIVERSITY , USA, 1998, pages: 146
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anglais
Ce manuel s’adresse aux spécialistes engagés dans la manipulation des agents de lutte biologique et des toxines. Il fournit les directives, les politiques et les procédures sur la sécurité dans l’utilisation des dangers biologiques et recommande les pratiques de travail visant à établir un environnement propice à une recherche de haute qualité tout en ayant un lieu de travail garantissant la sécurité, et à se conformer aux normes fédérales, gouvernementales et locales.
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Biosafety Resources FAO Web site
http://www.fao.org/sd/sdrr/biosafety/index_en.asp
Michigan State University Extension
http://www.msue.msu.edu/portal/



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Contact: Michigan State University - Office of Radiation, Chemical and Biological Safety
orcbs@msu.edu

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BREAKING THROUGH - A MANUAL FOR FIELD WORKERS AND RURAL WOMEN ON GROUP FORMATION.         
Sujet:  Genre              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              

FAO, CHINA, 1995,
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anglais
Ce guide s’adresse aux divulgateurs et aux agents de développement et vise à leur permettre de faire face aux épidémies en milieu rural par l’entremise d’initiatives dans les secteurs de l’agriculture et des ressources naturelles. Ce manuel est un des outils que les femmes rurales utilisent aussi bien pour gérer les différentes questions liées au manque d’autonomie que pour explorer des approches de transformation autonome visant à l’autosuffisance. L’objectif principal du programme «Women Population and Development» en Chine est de permettre aux femmes rurales pauvres d’atteindre un certain niveau d’autonomie, en sachant qu’une fois que les femmes auront repris le contrôle de leur vie, elles pourront ensuite améliorer leurs conditions économiques et sociales.
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Gender and Food Security Web site
http://www.fao.org/gender/gender.htm



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Education in Agriculture Links with Development in Africa
http://www.fao.org/sd/exdirect/exan0008.htm
Women in Agricultural Education and Extension
http://www.fao.org/sd/exdirect/exan0016.htm

Contact: Ilaria Sisto
Service de la parité hommes-femmes et du développement
Division de la parité hommes-femmes et de la population (SDW)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Ilaria.Sisto@fao.org

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BUILDING ON GENDER, AGRO BIODIVERSITY AND LOCAL KNOWLEDGE. A TRAINING MANUAL        
Sujet:  Genre     Biodiversité          
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
GUENDEL SABINE
FAO, ROME, 2006, pages: 177
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anglais
français
INTERACTIONS DU GENRE, DE LA BIODIVERSITÉ AGRICOLE ET DES SAVOIRS LOCAUX AU SERVICE DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE- MANUEL DE FORMATION Ce manuel de formation est un guide conceptuel consacré aux formateurs travaillant en gestion de la biodiversité agricole et en sécurité alimentaire. Il traite de manière spécifique les liens entre les systèmes de savoirs locaux, les rôles assignés à chaque sexe et la conservation et la gestion de la biodiversité agricole. Il a comme objectif de promouvoir une compréhension holistique de ces composantes. L’objectif de la formation est de renforcer les capacités institutionnelles dans le secteur agricole et également reconnaître et favoriser ces liens dans les programmes et les politiques inhérents.
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Contact: Regina Laub
Département du développement économique et social (ES)
Division de la parité, de l’équité et de l’emploi rural (ESW)

FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Regina.laub@fao.org

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BUILDING ON GENDER, AGROBIODIVERSITY AND LOCAL KNOWLEDGE. FACT SHEETS         
Sujet:  Genre     Biodiversité          
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
FAO _
FAO, ROME, 2005,
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Ce manuel de formation s'adresse aux formateurs et aux vulgarisateurs et traite de façon spécifique les liens entre les systèmes de savoirs locaux, les rôles assignés à chaque sexe et la conservation et la gestion de la biodiversité agricole grâce à la promotion d'une compréhension holistique de ces composantes. L'objectif de la formation est de renforcer les capacités institutionnelles dans le secteur agricole et également de reconnaître et de favoriser ces liens dans les programmes et les politiques inhérents.
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CHALLENGES TO LOCAL KNOWLEDGE
anglais
GENDER DYNAMICS AND AGROBIODIVERSITY
anglais
GENDER, BIODIVERSITY LOSS, AND CONSERVATION LOSING GROUND
anglais
LOCAL KNOWLEDGE AS PART OF AGROBIODIVERSITY
anglais
RECOGNIZING GENDER ASPECTS IN AGROBIODIVERSITY INITIATIVES
anglais
SHAPING LOCAL KNOWLEDGE AND AGROBIODIVERSITY
anglais
WHAT IS FOOD SECURITY
anglais
WHAT IS GENDER
anglais
WHAT IS LOCAL KNOWLEDGE
anglais
VALUES AND BENEFITS OF AGROBIODIVERSITY FROM A GENDER PERSPECTIVE
anglais
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Les fiches descriptives sont liées au manuel de formation: Interactions du genre, de la biodiversité agricole et des savoirs locaux au service de la sécurité alimentaire.

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Contact: Regina Laub
Economic and Social Development Department (ES)
Gender, Equity and Rural Employment Division (ESW)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Regina.laub@fao.org

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CALENDARIO DE CULTIVOS. AMERICA LATINA Y EL CARIBE        
Sujet:  Plantes              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle     Formation des enseignants et formation des formateurs     
LARINDE MICHEAL
FAJARDO JUAN
FAO, ROME, 2006,
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espagnol
Cette publication fournit des informations sur les périodes de plantation, les densités de semis et d’autres renseignements fondamentaux relatifs à la production des cultures aux pays de l’Amérique latine et des Caraïbes. Elle devrait être utilisée dans la planification et dans la gestion des activités concernant les semences et les cultures, et en particulier la distribution des semences à temps opportun aux agriculteurs vulnérables après des calamités naturelles. Les semences doivent être à disposition des agriculteurs pour la plantation au moment opportun, en quantité suffisante et de la qualité adéquate des variétés adaptées à la zone agro-écologique. La connaissance spécifique des périodes de plantation dans les différentes zones agricoles d’un pays est critique pour garantir le succès des activités de secours sous forme de semences visant à augmenter les disponibilités alimentaires et à créer la sécurité alimentaire.
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Agricultura 21
http://www.fao.org/ag/esp/default.htm



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Contact: Juan Fajardo
Service des semences et des ressources phytogénétiques
Division de la production végétale et de la protection des plantes
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
juan.fajardo@fao.org

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CAPACITY BUILDING FOR DRAINAGE IN NORTH AFRICA        
Sujet:  Eau              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
DENECKE HARRY
FAO/IPTRID, ROME, 2002,
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anglais
Ce document sur le Programme international pour la recherche et la technologie en irrigation et drainage est conçu pour les gouvernements et les décideurs. Le programme facilite et organise des missions d’études et informe de l’état du drainage et du renforcement des capacités nécessaires dans huit pays de cette région: l'Algérie, l'Egypte, l'Ethiopie, la Jamahiriya arabe libyenne, le Maroc, la Somalie, le Soudan et la Tunisie. En 2001, le programme a conduit un atelier régional sur ce sujet au Caire. Cette publication décrit les actes de l’atelier, fournit les documents techniques présentés par les personnes-ressources et les participants des pays et les évaluations de ces pays.
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Contact:
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153

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CAPACITY DEVELOPMENT FOR WATER IN AGRICULTURE        
Sujet:  Eau              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
FAO _
FAO, ROME,
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anglais
Cette base de données est un instrument utile pour les personnes qui cherchent à renforcer les capacités de développement en eau pour l’agriculture et pour ceux qui organisent des cours et des événements dans ce domaine. C’est une initiative conjointe du Service de la gestion et de la mise en valeur des ressources en eau de la FAO et le Programme international pour la recherche et la technologie en irrigation et drainage. La base de données contient des informations pertinentes sur les fournisseurs de cours et événements, la durée, le public ciblé et les personnes à contacter pour l'obtention de renseignements complémentaires
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E- network, Strategic Planning of Water Resources. Asia and the Pacific
http://www.spm-water-ap.net/spm/



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Contact: Julian Martinez Beltran
Service de la gestion et de la mise en valeur des ressources en eau
Division de la mise en valeur des terres et des eaux
FAO
Rome
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Viale delle Terme di Caracalla, 00153
farmer-water-training@fao.org

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CASE STUDY ON EDUCATION OPPORTUNITIES FOR HILL TRIBES IN NORTHEN THAILAND. IMPLICATIONS FOR SUSTAINABLE DEVELOPMENT        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    


FAO, BANGKOK, 2002,
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anglais
Cette recherche est destinée aux gouvernements et analyse l’impact des activités de soutien du Gouvernement de la Thaïlande en faveur des activités d’éducation pour les populations tribales des collines. Le livre se concentre sur les possibilités d’éducation en tant qu’outil favorisant le développement rural durable. La recherche examine les activités en faveur d’un développement participatif et élémentaire et de la promotion des savoirs autochtones.
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Education pour les populations rurales
http://www.fao.org/sd/erp/ERPPublications_en.htm



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Contact: Education pour les populations rurales
Education pour les populations rurales
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
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Viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org

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CASSAVA PROCESSING        
Sujet:  Plantes     Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs          
GRACE M.R.
FAO, ROME, ITALY, 1997,
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anglais
Cette publication est destinée aux producteurs de manioc. Le livre explique la culture du manioc et son utilisation en tant qu’aliment pour les animaux. Le manioc est aussi cultivé pour la production commerciale et industrielle et il revêt donc une grande importance dans l’économie rurale. Le terme manioc est habituellement utilisé en Europe et aux Etats-Unis pour indiquer les racines de la plante tandis que le mot tapioca ou fécule de manioc indique les produits cuits de la farine de manioc.
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Contact: M.R. GRACE
Plant Production and Protection Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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CHILD-FRIENDLY HYGIENE AND SANITATION FACILITIES IN SCHOOLS        
Sujet:  Eau              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
INTERNATIONAL WATER AND SANITA -
INTERNATIONAL WATER AND SANITATION CENTRE, DELFT, 2005, pages: 46
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anglais
Ce livre est un outil pour les enseignants des écoles primaires ayant la volonté d’établir un lien créatif adapté aux enfants entre la promotion de l’hygiène et la conception d’installations pour l’hygiène et l’assainissement dans les écoles.
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Liens associés
Toolkit on Hygiene Sanitation and Water in schools
http://www.schoolsanitation.org/index.html



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Learning to Grow up with a Sanitation Culture
http://www.schoolsanitation.org/Resources/Readings/Nepal_Case%20Study%20Ban.doc
School Health Tool Kit
http://www.schoolsanitation.org/Resources/Readings/Fresh%20School%20Health%20TOOLKIT.doc

Contact: Paul Van Koppen
INTERNATIONAL WATER AND SANITATION CENTRE
Delft
The Netherlands
PO BOX 2869 2601 CW
koppen@irc.nl

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CHILDREN AND BIODIVERSITY.         
Sujet:  Biodiversité               
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
FAO -
FAO, ROME, 2003,
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Ces livrets sont un instrument utile destiné aux enseignants. Une des méthodes les plus performantes d'apprendre les bonnes pratiques agricoles étant l'enseignement dans la classe, la FAO a préparé une série de livrets et de guides pour les enseignants concernant les pratiques agricoles, la biodiversité et l'éducation environnementale. Chaque livre se concentre sur une zone agro-écologique spécifique. L'objectif des livrets est l'explication des liens entre l'environnement et les pratiques agropastorales utilisées par les ménages et les communautés agricoles. Les livrets leur apprennent la nature et son fonctionnement, les ressources naturelles qui leur appartiennent et les méthodes durables de les utiliser. Ainsi les livrets encouragent les jeunes à apprécier leur environnement et à en devenir responsables en protégeant et en améliorant la productivité de leurs terres et en divulguant ce qu'ils apprennent dans leurs communautés. Les livrets sont dans un format ' illustré afin de rendre l'apprentissage et l'enseignement plus faciles et plus attractifs. Chaque chapitre comprend une série d'exercices et d'activités conçus pour stimuler l'imagination des étudiants et pour enregistrer leurs expériences et ce qu'ils ont retenu du chapitre. Ils sont produits en plusieurs langues (arabe, français, anglais) et montrent des images de paysages, d'animaux et de plantes.
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Creation and Maintenance of a Wildlife Reserve
arabe
Discovering the Talila Reserve
anglais
Pastoral Lifestyle and use of the Savannah
anglais
Discovering the natural resources of the Hindu Kush Himalayan region.
anglais
Tous ensemble pour l'avenir du Sahel
français
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Liens associés
Grassland and Pasture Crops web site
http://www.fao.org/ag/AGP/AGPC/doc/pasture/spectopics/illustbook.htm
Grassland and Pasture Crops web site
http://www.fao.org/ag/grassland.htm
websites aimed at raising the awareness of children and youth on issues related to biodiversity and agriculture.
http://www.fao.org/wfd/

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Contact: Batello Caterina
Grassland and Pasture Crops Group
Crop and Grassland Service (AGPC)
Plant Production and Protection Division (AGP)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Caterina.batello@fao.org

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CIBLAGE ET AMELIORATION DE LA NUTRITION - MOYENS D'AMÉLIORER LE STATUT NUTRITIONNEL        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires     Outils pour la Planification de la Formation         
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              

FAO, ROME, ITALY, 2001, pages: 106
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anglais
français
Le livre s’adresse aux décideurs voulant intégrer dans les programmes le ciblage visant à l’amélioration de la nutrition. Cette publication donne une introduction, du point de vue de la nutrition, sur les questions, les considérations et les méthodes de base du ciblage et présente un examen des différents types de programmes de ciblage le plus fréquemment utilisés pour l’amélioration de la nutrition.
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Liens associés
Département de l’agriculture et de la protection des consommateurs
http://www.fao.org/ag/agn/nutrition/national_targeting_en.stm
MSU Agricultural Economics
http://aec.msu.edu/fs2/tsni/index.htm



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Contact:
Service de la planification, de l'analyse et de l'évaluation nutritionnelles
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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CLASSIFICATION AND REGRESSION TREES        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité     Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire              
IFPRI
1999,
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Cette série de guides pratiques présente aux praticiens dans le développement un progiciel statistique, le CART (Classification and Regression Trees) qui traite des problèmes de vulnérabilité par rapport à la famine, à l'insécurité alimentaire chronique et à d'autres problèmes relatifs au droit à l'alimentation. Il indique les méthodes visant à créer un système d'information basé sur le CART pour identifier les indicateurs de ces problèmes. Le CART est une technique non paramétrique 3-2 qui est en mesure de sélectionner parmi un grand nombre de variables et leurs interactions les plus importantes dans la détermination de la variable résultante à expliquer.
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Classification and Regression Trees: An Introduction
anglais
Classification and Regression Trees, CART: A User Manual for Identifying Indicators of Vulnerability to Famine and Chronic Food Security. Microcompute
anglais
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Liens associés
www.ifpri.org




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Contact:
IFPRI (INTERNATIONAL FOOD POLICY RESEARCH INSTITUTE)
Washington, DC 20006-1002
USA
2033 K Street, NW
ifpri@cgiar.org

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CODEX ALIMENTARIUS 2006        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              

FAO, ROME, 2006,
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anglais
français
espagnol
Le Codex Alimentarius ou Code alimentaire s’adresse aux consommateurs, aux producteurs alimentaires et aux agents de traitement des aliments, aux agences de contrôle alimentaire et au commerce alimentaire international. La Commission du Codex Alimentarius a été créée en 1962 par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et par l’Organisation mondiale de la santé (OMS). La Commission, ayant plus de 170 pays membres, est un forum mondial sur la sécurité alimentaire, la protection des consommateurs et les pratiques équitables dans le commerce alimentaire. Le Codex Alimentarius est un guide, toujours mis à jour, pour les gouvernements et pour d’autres parties intéressées au cadre réglementaire des systèmes de contrôle des aliments, la sécurité alimentaire et la protection des consommateurs. Les normes internationales du Codex Alimentarius sont considérées comme base de référence par l’Organisation mondiale du commerce (OMC). Plus de 400 normes, directives et codes de pratiques ont été adoptés jusqu’à présent sur des thèmes tels que l’étiquetage des denrées alimentaires et la propreté des récoltes, les produits de base, l’évaluation de la sécurité alimentaire pour les aliments dérivant de la biotechnologie, les méthodes d’analyse et d’échantillonnage, l’inspection des aliments et les procédures de certification.
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Liens associés
FAO NUTRITION AND CONSUMER PROTECTION DIVISION
http://www.fao.org/ag/agn/index_en.stm
World Health Organization
http://www.who.int/en/



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Codex Alimentarius Commission adopts new standards
http://www.fao.org/newsroom/it/news/2006/1000361/index.html

Contact:
Publishing Management Service
Information Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
+39(06)5705.1;
codex@fao.org

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COLLECTIVE ACTION FOR MANAGING NATURAL RESOURCES: A MANUAL FOR IDENTIFYING STAKEHOLDERS        
Sujet:  Eau              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle     Formation des enseignants et formation des formateurs     
RAVNBORG HELLE MUNK
GUERRRERO MARIA DEL PILAR
WESTERM OLAF
CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE), 2000,
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anglais
Ce manuel présente une méthodologie pour identifier les groupes d’intervenants présents dans tous les petits bassins versants. Le manuel s’adresse aux techniciens qui jouent le rôle d’animateur (actions et décisions) à l’égard des utilisateurs de ressources naturelles dans des secteurs ruraux. Le manuel leur permet d’identifier les différents intérêts qui existent dans un petit bassin versant par une série de réunions, d’interviews et d’analyses de questionnaires.
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Liens associés

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Contact:
CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE)
Cali
Colombia
Location: Recta Cali-Palmira, km 17 Mailing address: A.A. 6713
ciat@cgiar.org

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COMBINED PRESERVATION TECHNOLOGIES FOR FRUITS AND VEGETABLES: TRAINING MANUAL        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
DIFFERENT AUTHORS
FAO, 2003, pages: 67
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anglais
Ce manuel est destiné aux producteurs alimentaires, aux commerçants et aux agents de traitement des aliments ainsi qu’aux vulgarisateurs et aux praticiens du développement rural. Il indique des techniques pour la conservation des fruits et des légumes, de façon à ajouter de la valeur et de minimiser les pertes au cours du traitement.
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Liens associés
Rural Infrastructure and Agro-Industries Division
http://intranet.fao.org/offsiteframe.jsp?uu=http://www.fao.org/WAICENT/FAOINFO/AGRICULT/AGS/Ags.htm



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Training Manual on Postharvest Research and Technology Development for Tomato and Chilli in RETA 6208 Countries
http://www.avrdc.org/postharvest/training/PHT_research_training_manual-english.pdf

Contact: Mejia-Lorio Danilo Jacinto
Rural Infrastructure and Agro-Industries Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Danilo.Mejía@fao.org

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COMMON DISEASES OF SMALL GRAIN CEREALS - A GUIDE TO IDENTIFICATION        
Sujet:  Plantes              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
ZILINSKY F.J.
CIMMYT (INTERNATIONAL MAIZE AND WHEAT IMPROVEMENT CENTER), MEXICO, D.F., MEXICO, 1983,
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anglais
Ce manuel est destiné aux sélectionneurs, aux agronomes et aux jeunes scientifiques, en particulier dans les pays en développement, responsables de l’identification et de l’enregistrement des données d’essai, de l’analyse des céréales pour en vérifier la résistance aux maladies, et du contrôle des réactions aux maladies de plants et semences. Il donne les informations nécessaires à l’identification de plus de 70 maladies du blé meunier, du blé dur, de l’orge, de l’avoine, du seigle et du triticale.
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Liens associés
www.cimmyt.org




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Contact: CIMMYT (International Maize and Wheat Improvement Center)
Mexico, D.F
Mexique
Apdo. Postal 6-641, 06600

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COMMUNICATING FOOD POLICY RESEARCH: A GUIDEBOOK        
Sujet:  Communication              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
KLAUS VON GREBMER
BABU SURESH
VALERIE RHOE AND MICHAEL RU
IFPRI (INTERNATIONAL FOOD POLICY RESEARCH INSTITUTE), 2005,
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anglais
Ce manuel vise à mettre en valeur les compétences des chercheurs en matière de communication. Il fait ressortir les principes de base de la communication et les directives pour viser et atteindre des publics sélectionnés. On y trouve également les exercices adaptés à l’application de ces directives.
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Liens associés

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Contact:
IFPRI (INTERNATIONAL FOOD POLICY RESEARCH INSTITUTE)
Washington, DC 20006-1002
USA
2033 K Street, NW
: ifpri@cgiar.org

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COMMUNICATION FOR DEVELOPMENT. A MEDIUM FOR INNOVATION IN NATURAL RESOURCE MANAGEMENT        
Sujet:  Communication              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs      Petite enfance         
RAMÍREZ RICARDO
QUARRY WENDY
IDRC AND FAO, 2004, pages: 24
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anglais
français
espagnol
arabe
COMMUNICATION POUR LE DEVELOPPEMENT UN MEDIA POUR L'INNOVATION DANS LA GESTION DES RESSOURCES NATURELLES Ce document explique comment la communication pour le développement peut améliorer la base de connaissances des communautés, faciliter l’échange de connaissances et d’informations sur la gestion des ressources naturelles et promouvoir les pratiques agricoles. Il s’adresse aux décideurs, aux planificateurs et aux praticiens et les aide à comprendre l’importance de la communication pour les activités de développement soutenant une gestion durable des ressources naturelles.
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Liens associés
Local Water Supply and Management: a Compendium of 30 Years of IDRC-Funded Research
http://www.idrc.ca/en/ev-3317-201-1-DO_TOPIC.html



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Strategic Thinking. Analysing how Decision Makers Perceive Communication for Social Change
http://www.comminit.com/strategicthinking/st2005/thinking-1320.html

Contact: Département du développement durable
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
http://www.fao.org http://www.fao.org/sd/

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COMMUNITY NUTRITION CD-ROM        
Sujet:  VIH/SIDA              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs      Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
TALC -
TALC, 2006,
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anglais
Il s’agit d’un nouveau CD-ROM présentant des matériels de nutrition pour les opérateurs sanitaires dans les régions dotées de ressources limitées. Le CD a été produit par le TALC et grâce au soutien financier de l’UNICEF et d’autres donateurs. Il contient des centaines de ressources liées à la nutrition fournies par plusieurs organisations impliquées dans des activités de nutrition aux pays en développement.
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Liens associés
Talk - Teaching-aids At Low Cost
http://www.talcuk.org/



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Contact: Claire Thrower
Talk Administration
TALC
St Albans
UK
Herts AL1 57X
44 (0) 1727 853869
info@talcuk.org

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COMMUNITY-BASED FOREST RESOURCE CONFLICT MANAGEMENT. VOL 1        
Sujet:  Arbres et forêts              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
MEANS KATHERINE
JOSAYMA CYNTHIA
FAO, ROME, 2002, pages: 321
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anglais
Le document est destiné aux formateurs qui facilitent un travail de collaboration dans les foresteries communautaires. Ce module de formation analyse les conflits relatifs à l’utilisation des ressources forestières et à la gestion des foresteries communautaires. Il propose un certain nombre de mesures pour aider les différents et multiples groupes d’utilisateurs de la forêt à gérer les conflits qu’inévitablement se produisent pour la protection, l’utilisation et le contrôle des ressources forestières.
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Contact: VanLierop Pieter
Sous-division des politiques et des institutions forestières (FONP)
Division des politiques et de la planification forestières (FON)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Pieter.vanlierop@fao.org

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COMPRENDRE ET UTILISER LES INFORMATIONS SUR LE MARCHE        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
W. SHEPHERD ANDREW
FAO, ROME, 2003,
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anglais
français
espagnol
Il s’agit d’un instrument utile aux facilitateurs des écoles paysannes de vie ayant obtenu un diplôme d’une école pratique d’agriculture et d’une école paysanne de vie, aux éducateurs adultes ou aux ONG et aux organisations communautaires ayant de l’expérience dans l’enseignement participatif et aux individus intéressés à introduire le cours des écoles paysannes de vie dans leurs programmes. Les écoles paysannes de vie peuvent être utilisées dans les programmes communautaires et également être adaptées aux environnements d’enseignement formel. Ce guide a été préparé pour aider les vulgarisateurs et d’autres en contact régulier avec les communautés agricoles à donner des conseils sur la meilleure utilisation des informations sur le marché. Il souligne la nécessité de comprendre pourquoi les agriculteurs ont besoin de l’information, comment ils peuvent l’utiliser et tirer des avantages de son utilisation, et quelles sont les sources disponibles d’informations sur les marchés, pourquoi les prix changent à court et à long terme, comment interpréter les prix fournis par un service d’information sur les marchés et comment calculer les coûts de commercialisation entre les agriculteurs et le marché. En outre le guide donne un certain nombre de méthodes pratiques facilitant le travail des vulgarisateurs et d’autres partout dans le monde et améliorant leur soutien aux agriculteurs dans les activités de commercialisation.
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Liens associés
More Marketing Extension Guides
http://www.fao.org/ag/ags/index.html
Agriculture Support Systems Division
http://www.fao.org/ag/ags/resources/en/marketExtension.html



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Contact: Andrew W.Shepherd
Service de la commercialisation et des finances agricoles (AGSF)
Division des systèmes de soutien à l’agriculture (AGS)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Andrew.Shepherd@fao.org

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COMPTE RENDU DE L'ATELIER - RADIO RURALE ET SECURITE ALIMENTAIRE ROME 5-7 NOVEMBRE 2001        
Sujet:  Communication     Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              

FAO, ROME, 2002, pages: 109
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anglais
français
Ce livre s’adresse aux radiodiffuseurs ruraux nationaux. Il s’agit du compte-rendu de l’atelier sur la radio rurale et la sécurité alimentaire, une des initiatives de coopération qui a rassemblé les radiodiffuseurs ruraux des pays africains sélectionnés et les représentants de l’Association mondiale des radiodiffuseurs ruraux, du Réseau des radios rurales des pays en développement et de la FAO. Le but de l’atelier était de promouvoir les réunions, les discussions et les échanges entre les services techniques de la FAO et les radiodiffuseurs ruraux en Afrique ainsi que de discuter le projet conjoint de la FAO et de l’Association mondiale des radiodiffuseurs ruraux visant à créer un service d’information sur la sécurité alimentaire.
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Presentation on Rural Radio and Food Security
http://www.fao.org/DOCREP/MEETING/005/AC509E.HTM
Rural Radio: Africa
http://www.fao.org/News/2001/011205-e.htm

Contact:
Communication for development
Research and Extension Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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CONSEILS POUR LA RÉUSSITE D'UNE PETITE OU MICROENTREPRISE DE GROUPE        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs          
BONITATIBUS ESTERB
COOK JOHNATAN F.
FAO, ROME, 1995,
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anglais
français
espagnol
arabe
Un guide pratique pour les animateurs de groupe, les vulgarisateurs et le personnel engagé dans le développement rural aidant les associations de personnes à monter et faire prospérer de petites entreprises. Il explique comment les petits groupes des communautés rurales peuvent développer des petites entreprises en utilisant l’approche participative. Le langage du livre est simple et les images et les exercices peuvent aider les animateurs de groupe à mieux expliquer les concepts dans leurs groupes ruraux communautaires.
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Contact: Bern Seiffert
Division de la parité, de l’équité et de l’emploi rural
FAO
Rome
Italie
viale delle Terme di Caracalla 00153
bern.seiffert@fao.org

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CONSERVAR EL MEDIO AMBIENTE: UNA TAREA DE TODOS. MANUAL DE EDUCACION AMBIENTAL, PARA PROFESORES DE PRIMARIA        
Sujet:  Biodiversité               
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
BETTE CLAUDIA
URRELO OSVALDO
FAO, SANTA CRUZ, BOLIVIA, 2001,
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espagnol
Ce manuel s’adresse aux enseignants ruraux des écoles primaires. Il a pour but de fournir aux enseignants les outils pour planifier les activités didactiques en éducation environnementale afin de responsabiliser les enfants, dans toutes leurs actions quotidiennes, sur les questions afférant à la protection et à la conservation des ressources naturelles. Le guide fournit également des informations sur le rôle des enseignants dans les communautés rurales: ils doivent non seulement communiquer des renseignements mais également transmettre des valeurs.
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Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org

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CONSERVATION AGRICULTURE COTTON FOR SMALLHOLDER FARMERS. EXPERIENCES FROM PARAGUAY        
Sujet:  Sol et droit foncier      Plantes         
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
LANGE DIRK
MORIYA KEN
FAO AND GTZ, ASUNCIÓN, 2004, pages: 31
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Ce document est le rapport de l’étude sur l’agriculture de conservation du coton parmi les petits agriculteurs du Paraguay. Il décrit la contribution de l’agriculture de conservation à la réduction du bouleversement du sol par des techniques alternatives (comme l’ensemencement direct et la rotation des cultures) et la diminution des dommages à l’environnement causés par le système conventionnel de labourage. Il met aussi en relief les limites de cette approche et fournit des conclusions.
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Liens associés
Agriculture and Consumer Protection Department
http://www.fao.org/ag/ca/index.html
Conservation Agriculture
http://www.fao.org/ag/ca/8.html



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The Economics of Conservation Agriculture
ftp://ftp.fao.org/agl/agll/docs/ecconsagr.pdf

Contact: Theodor Friedrich
Service des cultures et des herbages
Division de la production végétale et de la protection des plantes
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
theodor.friedrich@fao.org

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CONSERVATION AGRICULTURE. CASE STUDIES IN LATIN AMERICA AND AFRICA        
Sujet:  Arbres et forêts     Sol et droit foncier      Plantes    
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
BOT ALEXANDRA
BENITES JOSÉ
FAO, ROME, 2001, pages: 69
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anglais
Cette publication explique comment l’agriculture de conservation peut augmenter la production agricole, réduire l’érosion des sols et améliorer les moyens d’existence dans les pays en développement. Trois critères, le bouleversement minimum des sols, la couverture permanente du sol et la rotation des cultures, font la différence entre une agriculture de conservation et un système agricole conventionnel. Le rapport indique, avec un examen des systèmes de conservation efficaces d’utilisation des terres en Afrique et en Amérique latine, les conditions nécessaires pour que les systèmes agricoles soient viables.
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Liens associés
Département de l’agriculture et de la protection des consommateurs
http://www.fao.org/ag/
Sous-division de la gestion des terres et de la nutrition des plantes
http://www.fao.org/ag/agl/agll/index.stm



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Contact: Jose Benites
Unité de la gestion des terres et des régimes fonciers
Division des terres et des eaux
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
jose.benites@fao.org

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CONSTRUCTION ET ENTRETIEN DES PETITS PORTS DE PÊCHE ET DÉBARCADÈRES DE VILLAGE        
Sujet:  Pêche et aquaculture              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
SCIORTINO J. A.
FAO, ROME, ITALY, 1995, pages: 137
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anglais
français
espagnol
Ce livre est destiné aux petits pêcheurs artisanaux et a pour but de leur faire comprendre comment mieux utiliser les ressources à leur disposition pour la construction d’un bon abri de pêche, pouvant être un jour amélioré et devenir un port de pêche. Il comprend également des explications sur la recherche d’un site adéquat, sur la construction d’un débarcadère, sur le choix des matériaux, des équipements et d’autres composantes mécaniques pour la construction et la manutention.
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Liens associés
Site Web des pêches de la FAO
http://www.fao.org/fi/default.asp



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Contact: Jeremy Turner
Département des pêches et de l’aquaculture
Service de la technologie des pêches (FIIT)
Division des industries et des produits de la pêche (FII)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
+39 0657056446
jeremy.turner@fao.org

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CREATION DE COMMUNAUTES ET DE RESEAUX ELECTRONIQUES        
Sujet:  Communication              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne     Etude en ligne     Etude en ligne    
THE IMARK STEERING GROUP _
FAO,
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anglais
français
espagnol
Ce manuel s’adresse aux responsables de la gestion de la communication des agences, des institutions et des réseaux agricoles ainsi qu’aux personnes qui s’intéressent au développement agricole et rural. Le module est une ressource pour l’enseignement automatisé à distance accessible sur CD et sur Internet. Il traite des approches, des méthodes et des outils concernant la création de communautés électroniques ainsi que des procédures visant à leur développement et à leur diffusion.
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Liens associés
The Information Management Resource Kit (IMARK)
http://www.imarkgroup.org/index_en.asp



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Contact: IMARK initiative
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
IMARKenquiries@fao.org

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CULTIVO DE ANTERAS DE ARROZ EN EL DESARROLLO DE GERMOPLASMA         
Sujet:  Plantes              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
LENTINI ZAIDA
MARTINEZ CESAR
ROCA WILLIAM
CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE), 1997,
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anglais
Ce manuel s’adresse aux cultivateurs et aux chercheurs s’occupant du riz. Les dynamiques des ravageurs du riz (arthropodes dangereux, maladies et mauvaises herbes) font augmenter les coûts de la recherche et des prix du marché. Afin de réagir à la grave perte de rendement (20%) causée par les ravageurs en Amérique latine, le manuel présente aux cultivateurs de riz et aux chercheurs des méthodes modernes de contrôle, le seuil du dommage économique et les stratégies de protection intégrée.
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Contact:
CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE)
Cali
Colombie
Location: Recta Cali-Palmira, km 17 Mailing address: A.A. 6713
ciat@cgiar.org

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CURRICULUM DEVELOPMENT GUIDE: POPULATION EDUCATION FOR NON-FORMAL EDUCATION PROGRAMS OF OUT-OF-SCHOOL RURAL YOUTH        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
EL SAWI GWEN
FAO, ROME, 1996,
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anglais
Ce guide a été conçu en tant que modèle pour les responsables des programmes d’études. Il se concentre sur le processus d’élaboration d’un programme divisé en quatre phases: la planification, les contenus et les méthodes; la mise en œuvre et l’évaluation. Il fournit également des suggestions et des exemples adaptables et changeables selon les circonstances, les publics et les environnements spécifiques.
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Contact: Education pour les populations rurales
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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CURSO DE GESTIÓN DE AGRONEGOCIOS EN EMPRESAS ASOCIATIVAS RURALES EN AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
RIVEROS HERNANDO
SANTACOLMA PILAR
TARTANAC FLORENCE
FAO, ROME, 2005,
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espagnol
L’objectif de ce manuel est d’améliorer les capacités en gestion de l’entreprise agricole des chefs et des responsables des entreprises associatives agricoles et des techniciens provenant des gouvernements, des ONG ou du secteur privé fournissant une assistance technique à ces entreprises. Le manuel est composé de quatre modules: les systèmes agro-alimentaires; la chaîne de la valeur en produits alimentaires et la concurrence; les entreprises associatives; et la planification appliquée aux entreprises associatives agricoles et aux services de soutien et après récolte. Chaque module est accompagné de présentations, d’une liste de lectures complémentaires, d’un guide pour les animateurs et la préparation d’un curriculum.
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Liens associés
Bureau régional pour l’Amérique latine et les Caraïbes
http://www.rlc.fao.org/prior/desrural/agroindustria/apoyo.htm



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Contact: Pilar Santacoloma
Service de la gestion, de la commercialisation et des finances agricoles
Division des infrastructures rurales et des agro-industries
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
pilar.santacoloma@fao.org

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DES PETITS ETANGS FONT TOUTE LA DIFFERENCE        
Sujet:  Pêche et aquaculture     Eau         
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs      Education secondaire et professionnelle    
HALWART MATTHIAS
MARTINEZ MANUEL
ULI SCHMIDT ANGELICA SCHÚCKLER
FAO, ROME, 2000, pages: 30
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anglais
français
espagnol
arabe
Ce livret s’adresse aux familles rurales et aux vulgarisateurs qui leur donnent les renseignements utiles sur la possibilité d’obtenir des revenus de la pisciculture. L’introduction des étangs pour l’aquaculture dans les systèmes agricoles peut améliorer la durabilité des ressources économiques et écologiques des agriculteurs démunis. Le guide explique par étapes tout le processus, de la construction d’un étang aux systèmes, à la production et aux tendances de la pisciculture.
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Contact:
Gestion des exploitations et économie de la production, Eaux intérieures
FIRI and AGSP
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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DEVELOPING REGIONAL POVERTY PROFILES BASED ON LOCAL PERCEPTIONS        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
RAVNBORG H.M.
CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE), 1999,
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anglais
Ce manuel s’adresse aux décideurs et les aide dans la conception de programmes de développement efficaces. Il s’éloigne des définitions conventionnelles et standardisées sur la pauvreté et décrit une méthode à neuf étapes visant à avoir un profil régional de la pauvreté fondé sur les perceptions des habitants locaux en ce qui concerne les différents niveaux de bien-être et de pauvreté. Cette méthode a été élaborée grâce au travail sur le terrain en Tanzanie, au Zimbabwe, en Colombie, en Honduras et au Nicaragua, dans des différentes périodes entre 1989 et 1998.
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Contact:
CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE)
Cali
Colombia
Location: Recta Cali-Palmira, km 17 Mailing address: A.A. 6713
ciat@cgiar.org

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DIRECTIVES CONCERNANT LES BONNES PRATIQUES EN MATIERE DE BAUX AGRICOLES         
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
FAO _
FAO, ROME, 2001, pages: 71
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anglais
français
espagnol
Les Directives concernant les bonnes pratiques en matière de baux agricoles sont conçues pour les gouvernements et pour la société civile et ont pour but de les aider à comprendre le fonctionnement des baux agricoles et d’autres accords. Ces directives fournissent non seulement un guide pratique actualisé et des commentaires sur les questions à prendre en considération par les propriétaires et les locataires au moment de la négociation du bail d’une terre agricole, mais également les questions contextuelles et politiques.
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Contact:
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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DISTANCE EDUCATION AND DISTANCE LEARNING: A FRAMEWORK FOR THE FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
MCLEAN SCOTT
FAO, ROME, ITALY, 2001, pages: 29
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anglais
Ce livre s’adresse aux enseignants et aux planificateurs de l’éducation. Il introduit les concepts d’éducation et d’apprentissage à distance et examine les paramètres généraux des expériences passées relevant de l’éducation à distance dans les pays en développement. Le document propose un ensemble de principes sur l’éducation à distance et se termine par des suggestions concernant l’intégration de l’éducation à distance et des stratégies de l’apprentissage à distance dans le programme de travail de la FAO.
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Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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EASYPOL         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne     Etude en ligne     Etude en ligne    
FAO _
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anglais
français
espagnol
EASYPol s’adresse aux formateurs s’occupant de questions politiques, aux décideurs et aux conseillers politiques. Il s’agit d’un répertoire en ligne de la FAO, interactif et multilingue, où l’on peut décharger des matériels pour le développement des capacités concernant les politiques pour l’alimentation, l’agriculture et le développement rural. Les programmes de formation ont pour but de renforcer les capacités des hauts fonctionnaires des pays membres en leur fournissant des connaissances de pointe, en facilitant l’échange de savoirs et en examinant les mécanismes pratiques visant à mettre en œuvre des changements politiques.
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EASYPol On-line materials for policy making




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Contact: EASYPol
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
easypol@fao.org

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ECOLOGIE ET EDUCATION EN MILIEU RURAL. MANUEL POUR LES ENSEIGNANTS RURAUX         
Sujet:  Arbres et forêts              
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
FAO _
FAO, ROME , 1994,
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anglais
français
espagnol
Ce manuel a été conçu pour les enseignants ruraux de la région andine péruvienne. Il propose une orientation écologique á l’éducation primaire, tout en l’adaptant aux besoins et aux intérêts de l’enfant en milieu rural et à la planification des ressources pédagogiques disponibles dans cette optique.
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Contact: Pieter van Lierop
Département des forêts
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Pieter.vanlierop@fao.org

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ECOLOGÍA Y ENSEÑANZA RURAL. NOCIONES AMBIENTALES BÁSICAS PARA PROFESORES RURALES Y EXTENSIONISTAS        
Sujet:  Arbres et forêts              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
FAO _
FAO, ROME, 1996,
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espagnol
Ce livre s’adresse aux enseignants ruraux, aux vulgarisateurs, au personnel de terrain et à tous ceux qui s’intéressent à la gestion durable des ressources naturelles. Il fournit les connaissances de base en écologie et gestion durable des ressources naturelles. Il résulte d’un projet de la FAO dans la région andine péruvienne.
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Contact: Pieter van Lierop
Département des forêts

FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Pieter.vanlierop@fao.org

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EDUCACIÓN AMBIENTAL PARA EL TRÓPICO DE COCHABAMBA        
Sujet:  Biodiversité               
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
LANZA GREGORIO
MINNICK GREGORY
FAO, TRÓPICO DE COCHABAMBA, 1999,
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Ces publications s'adressent aux enfants et à leurs enseignants. Ce cours éducatif a été en fait écrit pour fournir des informations sur l'environnement du Tropico de Cochabamba, en Bolivie, sur les caractéristiques de la région, sur la gestion d'un jardin scolaire et d'un jardin potager familial afin d'augmenter les revenus du ménage. Chaque cours est divisé en douze leçons, exercices et recherches; chaque activité est adaptée à trois niveaux de l'école primaire, du sixième au huitième.
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Educación ambiental para el Trópico de Cochabamba. Sexto de primaria
espagnol
Educación Ambiental para el Trópico de Cochabamba. Septimo de primaria
espagnol
Educación Ambiental para el Trópico de Cochabamba. Octavo de primaria
espagnol
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Education Group
Research and Extension Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 0153
erp@fao.org

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EDUCACIÓN AMBIENTAL PARA EL TRÓPICO DE COCHABAMBA. GUÍA DEL MAESTRO        
Sujet:  Biodiversité               
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
LANZA GREGORIO
MINNICK GREGORY
FAO, TROPICO DE COCHABAMBA-BOLIVIA, 1991,
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espagnol
Ce guide s’adresse aux enseignants de la région bolivienne du Tropico de Cochabamba et fournit du matériel leur permettant de mieux expliquer aux enfants les activités proposés dans les livres et donne des conseils sur la façon de les présenter Le matériel éducatif fournit aux enseignants des informations sur la région bolivienne dont ils s’occupent, sur les propositions méthodologiques et pédagogiques et sur les objectifs de chaque niveau d’école.
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Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org

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EDUCACIÓN EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA LA ENSEÑANZA BÁSICA        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
OLIVARES SONIA
ZACARÍAS ISABEL
ANDRADE MARGARITA
FAO, SANTIAGO-CHILE, 2003,
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Ce matériel didactique, préparé dans le cadre du projet de la FAO "Education and nutrition for primary schools in Chile (Education et nutrition pour les écoles primaires du Chili)" s'adresse aux enseignants et aux étudiants des écoles primaires. Il a pour objectif de faciliter l'incorporation des contenus sur l'alimentation et sur la nutrition dans les programmes d'enseignement, par l'entremise de matériels éducatifs de valeur. Ces matériels peuvent aussi soutenir les équipes gouvernementales engagées dans l'éducation, dans la santé et dans l'agriculture et les ONG responsables de la gestion des projets et des actions de promotion, d'éducation, de formation et de communication.
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Educación en Alimentación y Nutrición para la Enseñanza Básica. Guías de Alumnos y Alumnas Tercero y Cuarto años de Enseñaza Básica
espagnol
Educación en Alimentación y Nutrición para la Enseñanza Básica. Guía de Alumnos y Alumnas Quinto año de Enseñaza Básica
espagnol
Educación en Alimentación y Nutrición para la Enseñanza Básica. Guía de Alumnos y Alumnas Sexto año de Enseñanza Básica
espagnol
Educación en Alimentación y Nutrición para la Enseñanza Básica. Guía de Alumnos y Alumnas Séptimo año de Enseñanza Básica
espagnol
Educación en Alimentación y Nutrición para la Enseñanza Básica. Guía de Alumnos y Alumnas Octavo año de Enseñanza Básica
espagnol
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FAO Oficina Regional para America LAtina y el Caribe
http://www.rlc.fao.org/



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Contact: Valeria Menza
Nutrition Programme Service
Nutrition and Consumer protection Division
FAO
Rome
Italie
Viale della Terme di Caracalla 00153
valeria.menza@fao.org

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EDUCACIÓN EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA LA ENSEÑANZA BÁSICA. GUÍA DEL PROFESOR        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
OLIVARES SONIA
ZACARÍAS ISABEL
ANDRADE MARGARITA
FAO, SANTIAGO-CHILE, 2003, pages: 72
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espagnol
Ce matériel didactique, préparé dans le cadre du projet de la FAO «Education and nutrition for primary schools in Chile (Education et nutrition pour les écoles primaires du Chili)» s’adresse aux enseignants et aux étudiants des écoles primaires. Il a pour objectif de faciliter l’incorporation des contenus sur l’alimentation et sur la nutrition dans les programmes d’enseignement, par l’entremise de matériels éducatifs de valeur. Ces matériels peuvent aussi soutenir les équipes gouvernementales engagées dans l’éducation, dans la santé et dans l’agriculture et les ONG responsables de la gestion des projets et des actions de promotion, d’éducation, de formation et de communication.
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FAO Ofician Regional para América Latina y el Caribe
http://www.rlc.fao.org/default.htm



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Contact: Valeria Menza
Nutrition Programme Service
Nutrition and Consumer protection Division
FAO
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valeria.menza@fao.org

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EDUCACIÓN PARA LA POBLACIÓN RURAL EN BRASIL, CHILE, COLOMBIA, HONDURAS, MÉXICO, PARAGUAY Y PERÚ         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    

FAO-UNESCO-CIDE-REDUC-COOPERAZIONE ITALIANA, ROME AND PARIS, 2004,
_______________________________________________________________________________________________
français
Cette publication est destinée aux décideurs et à tous ceux qui sont impliqués dans la planification de l’enseignement. Ce livre communique les résultats de sept études de cas (Brésil, Chili, Colombie, Honduras, Paraguay et Pérou) sur la situation et sur les politiques en matière d’enseignement visant les populations rurales. Il contient également une synthèse et un commentaire final et met en relief la stratégie d’EPR mise en place. Ces documents font partie du projet de la FAO et de l’UNESCO d’éducation pour les populations rurales en Amérique latine où les différences socio-économiques entre chaque région posent des problèmes à l’accès et à la qualité de l’enseignement, surtout en milieu rural.
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Education pour les populations rurales
http://www.fao.org/sd/erp/ERPPublications_en.htm



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Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
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Viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org

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EDUCATION FOR RURAL DEVELOPMENT. TOWARDS NEW POLICY RESPONSES.        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
ATCHOARENA DAVID
GASPERINI LAVINIA
FAO UNESCO, ROME, 2003, pages: 406
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anglais
Cette publication s’adresse aux décideurs. Elle a pour but d’accompagner les pays dans les réformes de leurs politiques en matière d’éducation, de formation et de développement rural. Ce livre est le résultat d’une étude internationale sur l’éducation et le développement rural entreprise de façon conjointe par la FAO et l’IIPE de l’UNESCO. Il examine la situation des politiques publiques et utilise les sources d’information récentes pour reformuler les questions d’éducation dans le cadre des nouvelles dissertations en matière de développement rural. Le livre traite également des défis en matière de développement des compétences et analyse les nouvelles stratégies élaborées par des institutions d’éducation supérieure innovatrices. La publication a pour but d’assister les agents de changement à poursuivre dans le renforcement des capacités humaines pour le développement rural.
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Education pour les populations rurales
http://www.fao.org/sd/erp/ERPPublications_en.htm



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Contact: Education pour les populations rurales
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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EDUCATION FOR RURAL DVELOPMENT IN ASIA. EXPERIENCES AND POLICY LESSONS        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    



FAO AND UNESCO-IIEP, PARIS , 2002,
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anglais
Cette publication s’adresse aux décideurs et à tous ceux qui sont impliqués dans la planification de l’enseignement. Ce rapport est fondé sur le séminaire sur les politiques multisectorielles organisé par la FAO et l’UNESCO à Bangkok du 5 au 7 novembre 2002 ayant pou but de discuter les questions concernant l’enseignement pour le développement rural en Asie. Le séminaire a traité du rôle de l’éducation dans les questions de sécurité alimentaire, de main-d’œuvre rurale et de VIH/SIDA. Il a examiné les politiques éducatives actuelles en Asie rurale et a fourni des suggestions de politiques visant les prochaines actions à entreprendre.
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Education pour les populations rurales
http://www.fao.org/sd/erp/ERPPublications_en.htm



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Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org

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EDUCATION FOR RURAL PEOPLE IN AFRICA        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
ATCHOARENA DAVID
GASPERINI LAVINIA
FAO UNESCO IIEP, ROME, 2006, pages: 74
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anglais
Ce livre est destiné aux décideurs. Il est fondé sur le séminaire régional sur l’éducation pour les populations rurales en Afrique, organisé par la FAO, l’Association pour le développement de l’éducation en Afrique (ADEA) et l’IIPE/UNESCO, au mois de septembre 2005. La publication analyse les besoins des populations rurales dans leurs différents contextes éducatifs. Elle met en évidence les modalités prometteuses visant à utiliser la planification et la surveillance de l’enseignement pour répondre aux défis de l’Education pour tous et du développement rural.
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Education pour les populations rurales
http://www.fao.org/sd/erp/ERPPublications_en.htm



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Contact: Education pour les populations rurales
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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EDUCATION FOR RURAL PEOPLE. AID AGENCIES WORKSHOP        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    

FAO AND UNESCO-IIEP, ROME AND PARIS, 2003,
_______________________________________________________________________________________________
anglais
Cette publication est destinée aux décideurs, aux organisations gouvernementales et intergouvernementales, aux ONG, aux personnes qui influencent l’allocation des ressources financières et humaines et aux concepteurs de programmes. L’atelier «Education for Rural People: targeting the poor», a été organisé à Rome le 12 et le 13 décembre 2002. Il s’agissait d’une des premières activités du programme-phare de l’Education pour les populations rurales. La réunion a été suivie par les agences bilatérales et multilatérales qui avaient reconnu que, malgré plusieurs décennies d’expérience dans les programmes d’enseignement pour les populations rurales, il était encore nécessaire d’entreprendre un travail concerté et rassembler les aperçus obtenus de cette expérience.
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Education pour les populations rurales
http://www.fao.org/sd/erp/ERPPublications_en.htm



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Report of the Education for rural people: Aid agencies workshop
http://www.fao.org/sd/2003/KN0604_en.htm

Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org

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EDUCATIONAL TECHNOLOGIES IN ELECTRONIC BASED LEARNING        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne     Etude en ligne     Etude en ligne    
PAISLEY COURTNEY
RAO SHEILA
(ICRAF) WORLD AGROFORESTRY CENTRE , 2005,
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anglais
Ce résumé de l’atelier d’une journée sur les technologies éducatives dans l’apprentissage électronique organisé par le «Commonwealth of Learning» en collaboration avec le «World Agroforestry Centre (ICRAF)» en 2005 traite des thèmes discutés lors de l’atelier, soit les objets d’apprentissage, la création d’archives d’objets d’apprentissage spécifiques à chaque organisation, les aspects techniques des archives.
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Liens associés
www.worldagroforestrycentre.org




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Contact:
WORLD AGROFORESTRY CENTRE (ICRAF)
Nairobi
Kenya
United Nations Avenue, Gigiri, PO Box 30677-00100 GPO
ICRAF@cgiar.org

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EGFAR COLLABORATIVE WEBSITE         
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne     Etude en ligne     Etude en ligne    
FAO _
FAO,
_______________________________________________________________________________________________
anglais
Le FMRA (Forum mondial de la recherche agricole) est un site web qui sert de forum neutre pour la discussion de questions stratégiques dans la recherche agronomique pour le développement.. Il facilite des alliances stratégiques parmi les parties prenantes dans leurs efforts visant à lutter contre la pauvreté, à augmenter la sécurité alimentaire et à promouvoir un emploi durable des ressources naturelles. Le site du FMRA est un espace virtuel ouvert aux contributions de toutes les parties prenantes. Il est écrit et mis à jour par les utilisateurs.
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Contact: GFAR Secretariat
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
gfar-secretariat@fao.org,

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ELEPHANT CARE MANUAL FOR MAHOUTS AND CAMP MANAGERS        
Sujet:  Animaux et pastoralisme               
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
PHUANGKUM PREECHA
LAIR RICHARD C.
ANGKAWANITH TAWEEPOKE
FAO, BANGKOK, 2005, pages: 167
_______________________________________________________________________________________________
anglais
Ce livre s’adresse aux conducteurs d’éléphants et aux gérants des campements. La quantité d’éléphants ayant diminué, en Thaïlande en particulier, cette publication donne des informations sur les manières d’améliorer la gestion et le bien-être des éléphants asiatiques. Le vocabulaire et les données scientifiques sont présentés d’une façon très simple et claire.
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Contact: Masakazu Kashio
Forest Resources Development Service
Forestry Department
FAO REGIONAL OFFICE FOR ASIA AND THE PACIFIC
Bangkok
Thailand
Maliwan mansion Phra Atit Road 10200
masakazu.kashio@fao.org

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ENEMY AT THE GATE. SAVING FARMS AND PEOPLE FROM BIRD FLU        
Sujet:  Animaux et pastoralisme               
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
EMPRES GROUP -
FAO, ROME, ITALY, 2005,
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anglais
Le livre s’adresse aux populations des pays affectés par l’épidémie de la grippe aviaire frappant principalement les populations rurales, plus exposées aux animaux malades que les populations qui vivent en milieu urbain. Cet article, et ses liens avec «Focus», fournissent des informations pratiques sur la sécurité biologique au niveau de la ferme, des villages et des maisons: par exemple, les modalités de diffusion de la grippe aviaire et les possibilités de consommation de la viande de volaille et des œufs. La prévention la plus efficace de la maladie est de limiter les infections parmi les animaux.
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FAO - Animal Production and Health Division web site on Avian Influenza. (French version)
http://www.fao.org/ag/againfo/subjects/fr/health/diseases-cards/special_avian.html



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Contact: Juan Lubroth
Infectious Disease Group / EMPRES
Animal Health Service (AGAH)
Animal Production and Health Division (AGA)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Juan.Lubroth@fao.org

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ENHANCING FARMER'S FINANCIAL MANAGEMENT SKILLS         
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité     Outils pour la Planification de la Formation         
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
HENEY JENNIFER
ROME, 1999, pages: 85
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anglais
Ce manuel est destiné aux acteurs principaux jouant un rôle dans l'amélioration des compétences en gestion financière des ménages ruraux. Ce manuel, produit par GtZ et la FAO, introduit le genre d'actions pouvant être entreprises afin d'aider les populations à améliorer leurs compétences financières et montre les bénéfices qu'elles pourraient obtenir de la mise en place de ces actions, tels qu'un accès plus facile aux services financiers. On y trouve également un certain nombre d'études de cas de différents pays, comme l'Uruguay, l'Afrique du Sud, le Bangladesh et les Philippines, visant à indiquer des méthodes alternatives de diffusion de l'information, de l'éducation et de la formation en gestion financière auprès des ménages ruraux.
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Liens associés
Agriculture, Biosecurity, Nutrition and Consumer Protection Department
http://www.fao.org/ag/
Agricultural Support Systems Division
http://www.fao.org/ag/ags/index.html



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Contact: Jennifer Heney
Agricultural management, marketing and finance
Agricultural support systems division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Jennifer.Heney@fao.org

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ESTABLISHING SEED POTATO PRICES: CONCEPTS, PROCEDURES, AND IMPLICATIONS FOR RESEARCH AND TRAINING        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
CRISSMAN CHARLES
HIBON ALBÉRIC
CIP (INTERNATIONAL POTATO CENTER), 1996,
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anglais
Ce manuel est destiné aux cultivateurs de pommes de terre et aux vulgarisateurs. Il décrit une méthode alternative d’établissement des prix pour les plants de pommes de terre par rapport à celle habituelle du coût par unité. Cette nouvelle méthode utilise, en plus des coûts par unité, les informations concernant les bénéfices pour les agriculteurs utilisant semences de qualité. Pour la mettre en place, la nouvelle méthode a besoin de données obtenues des essais dans l’exploitation agricole, de la surveillance sur les prix du marché et de la comptabilité des coûts. On en trouve un exemple en utilisant les expériences de l’Equateur.
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Liens associés
www.cipotato.org




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Contact:
CIP (INTERNATIONAL POTATO CENTER)
Lima
Peru
Apartado 1558, Lima 12
cip@cgiar.org

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ETUDE DE LA SITUATION ET DE L'ÉVOLUTION DES SYSTÈMES DE VULGARISATION ET D'ANIMATION FORESTIÈRE         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
FAO
FAO, ROME, 2004,
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français
Ce livre présente l'évolution des systèmes de gestion des cours de formation en foresterie dans quatre pays de l'Afrique occidentale. En particulier il donne un aperçu général sur les méthodes, les systèmes et les approches utilisés par les organisations locales.
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
FAO
Rome
Italie
Via delle Terme di Caracalla 00157
erp@fao.org

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EXPERT CONSULTATION ON EXTENSION RURAL YOUTH PROGRAMMES AND SUSTAINABLE DEVELOPMENT        
Sujet:  Communication              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
COOK JONATHAN F.
FAO, ROME, ITALY, 1996, pages: 142
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anglais
Cette publication est un guide sur la méthodologie de vulgarisation pour les enseignants en milieu rural. Elle contient les résultats d’une consultation d’experts de la FAO sur la vulgarisation et le développement durables pour les jeunes ruraux. Les programmes visant les jeunes ruraux jouent un rôle fondamental dans le développement de leurs talents personnels et peuvent devenir des catalyseurs des processus d’éducation environnementale d’un pays, contribuant ainsi au développement durable.
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Liens associés
FAO - SD Dimensions, Extension
http://www.fao.org/sd/kn3_en.htm



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Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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EXPERT CONSULTATION ON RURAL YOUTH AND YOUNG FARMERS IN DEVELOPING COUNTRIES        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    

FAO, ROME, 1985,
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anglais
Ce rapport est destiné aux décideurs et est fondé sur une consultation d’experts, à laquelle ont participé des décideurs, des ONG, des universités avec le but de discuter les questions principales concernant le développement des jeunes ruraux et des agriculteurs et de suggérer des actions à entreprendre par les gouvernements et par la FAO. Le débat s’est concentré sur la recherche de stratégies concernant l’éducation et les capacités rurales visant à créer l’autonomie, à planifier les politiques et les programmes nationaux pour le soutien des jeunes agriculteurs et des jeunes ruraux et pour garantir la sécurité du travail.
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Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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EXTENSION "WOMAN TO WOMAN" - TRAINING PEASANT WOMEN LIAISONS TO REACH PEASANT WOMEN        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation     Genre         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
FLECK SUSAN
FAO, ROME, ITALY, 1994,
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anglais
espagnol
Cette série de livrets est destinée aux praticiens de développement, aux décideurs et à d’autres engagés dans le développement rural. Les livrets ont pour objectif de montrer des modèles réussis de travail de développement et de provoquer une discussion sur les stratégies en matière d’interventions continues au niveau local avec les femmes rurales.
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Contact: Susan Fleck
Service du rôle des femmes dans la production vivrière et du développement rural
Division des ressources humaines, des institutions et de la réforme agraire
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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EXTENSION THROUGH WOMEN'S COMMUNITY DEVELOPMENT GROUPS: A CASE STUDY OF FEMALE EXTENSION ASSISTANTS         
Sujet:  Genre     Finance rurale et Comptabilité         
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
FAO _
ROME, 2003, pages: 33
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anglais
Cette publication peut être utilisée par les vulgarisatrices et leurs assistantes. Cette étude de cas montre comment les femmes rurales s'engagent dans le secteur de la production agricole. L'étude se concentre sur les modalités de vulgarisation utilisées par un groupe de vulgarisatrices au nord du Pakistan. L'utilisation des groupements de femmes pour le développement communautaire en tant que plate-forme pour la divulgation de conseils a été étudiée et comparée avec l'approche de vulgarisation prévoyant de contacter les agriculteurs de façon individuelle.
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Département du développement durable
http://www.fao.org/sd/



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Contact:
Service de la recherche, de la vulgarisation et de la formation
Division de la vulgarisation et de la formation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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FACING THE CHALLENGE OF AN HIV/AIDS EPIDEMIC: AGRICULTURAL EXTENSION SERVICES IN SUB-SAHARAN AFRICA        
Sujet:  VIH/SIDA              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
QAMAR KALIM
ROME, 2003, pages: 35
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anglais
Ce manuel est destiné aux institutions de vulgarisation privées et publiques et vise à leur faire développer leur travail au-delà du simple transfert de technologie agricole et à prendre en considération l’intégration de l’éducation en matière d’environnement, de population et de VIH/SIDA dans les programmes actuels de vulgarisation agricole, avec une composante liée aux moyens d’existence durables des populations rurales. Ce manuel aborde le besoin urgent de préparer les services de vulgarisation à la lutte contre l’épidémie, à l’éducation des populations agricoles sur la maladie et à l’élaboration de stratégies, de méthodologies, de matériels, de technologie et d’équipements nouveaux pour satisfaire les besoins de vulgarisation de milliers de nouveaux agriculteurs.
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Sustainable Development Department
http://www.fao.org/sd/



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Contact: Magdalena Blum
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
magadalena.blum@fao.org

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FARMER FIELD SCHOOL AND IPM.         
Sujet:  Plantes              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
FAO -
FAO RAP, BANGKOK, THAILAND, 2001,
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anglais
Ce document est un instrument utile pour les vulgarisateurs impliqués dans l’éducation des agriculteurs. L’approche écologique visant à la protection des plantes est appelée protection intégrée ou PI. Cette approche prévoit un emploi très réduit de pesticides ainsi que l’inclusion d’une vaste gamme d’autres pratiques visant à produire des cultures saines. L’approche de la formation à la PI est appelée école pratique d’agriculture. Dans cette école, les groupes d’agriculteurs se réunissent une fois par semaine. A la place d’écouter des cours ou de regarder des démonstrations, les agriculteurs observent, enregistrent et discutent ce qui se passe dans leurs propres champs, du moment de la plantation au moment de la récolte. Ce processus d’apprentissage par la découverte facilite la compréhension profonde des concepts afférant à l’écologie et de leur application pratique. Depuis 1990, plus de deux millions d’agriculteurs ont reçu un diplôme des écoles pratiques d’agriculture. Le mauvais emploi des pesticides est dangereux pour la santé humaine et endommage l’environnement. Les pesticides empoisonnent chaque années de millions de personnes et les problèmes des ravageurs deviennent souvent plus graves si l’équilibre entre insectes utiles et insectes nocifs est perturbé par l’application d’agents chimiques toxiques. Au cours des dernières années, les gouvernements d’Asie, les ONG et les agences internationales ont travaillé ensemble afin d’organiser la formation des agricu
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Community Integrated Pest Management Web site
http://www.communityipm.org/index.htm



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An overview of characteristics of Farmer Field School.
http://www.farmerfieldschool.net/document_en/FFS_GUIDe.doc
Fundamental Elements of a Farmer Field Schools
http://www.farmerfieldschool.net/document_en/05_06.pdf

Contact: Manuela Allara
Service de la protection des plantes (AGPP)
Division de la production végétale et de la protection des plantes (AGP)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Manuela.allara@fao.org

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FARMERS        
Sujet:  VIH/SIDA              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
FAO -
FAO, ROME, 2004, pages: 40
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anglais
Il s’agit d’un outil destiné aux animateurs des écoles paysannes de vie diplômés d’une école pratique d’agriculture et d’une école paysanne de vie, aux éducateurs adultes ou aux ONG et aux organisation communautaires ayant de l’expérience dans l’enseignement participatif et aux personnes intéressées à l’introduction d’un cours d’école paysanne de vie dans leurs programmes. L’école paysanne de vie peut être utilisée dans les programmes communautaires et peut être adaptée aux environnements scolaires formels. La pandémie de VIH/SIDA menace de détruire la base de la société. Les communautés rurales agricoles sont particulièrement menacées et la sécurité des ménages risque de s’écrouler. Ce manuel documente le processus d’autonomisation, grâce auquel les agriculteurs décident d’eux-mêmes comment créer leur résilience, y compris la résistance aux risques du VIH/SIDA. Ce manuel de formation est le résultat du projet des écoles paysannes de vie, lancé au début au Cambodge et produisant ensuite un intérêt international considérable.
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Responding to the orphan crisis (video)
http://www.fao.org/hivaids/



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Responding to the orphan crisis
http://www.fao.org/newsroom/en/index.html

Contact: Carol Djeddah
Division de la parité, de l’équité et de l’emploi rural
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Carol.djeddah@fao.org

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FARMING FRESHWATER PRAWNS. A MANUAL FOR THE CULTURE OF THE GIANT RIVER PRAWN         
Sujet:  Pêche et aquaculture              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         

FAO, ROME, 2002,
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anglais
chinois
Ce manuel s’adresse aux agriculteurs, aux vulgarisateurs, aux conférenciers et aux étudiants des universités et d’autres instituts de formation en aquaculture. Cette publication fournit des renseignements sur la production de Macrobrachium rosenbergii. Plusieurs des techniques décrites dans le manuel sont également applicables à d’autres espèces de crevettes d’eau douce.
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Liens associés
Département des pêches et de l’aquaculture
http://www.fao.org/fi/default.asp



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Contact: Rohane Subasinghe
Département des pêches et de l’aquaculture

FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
FI-Inquiries@fao.org

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FIELD GUIDE ON IRRIGATED AGRICULTURE FOR FIELD ASSISTANTS        
Sujet:  Eau              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
CORNISH G.
BRABBEN T.
IPTRID/FAO, ROME, 2001,
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anglais
Le but de ce guide est d’aider le personnel de terrain et les spécialistes en développement à promouvoir, à encourager et à soutenir les petits exploitants, individuellement ou en groupe, à dégager des bénéfices de l’agriculture irriguée. Ce guide aborde les situations les plus fréquentes (la récolte, la taille de l’exploitation agricole, etc.) que les petits cultivateurs, peu familiers avec la culture irriguée, peuvent rencontrer. Le matériel est simple à comprendre afin de fournir des réponses claires aux questions les plus fréquemment posées.
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FAO IPTRID International Programme for Technology and Research in Irrigation and Drainage.
http://www.fao.org/landandwater/iptrid/index.html



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Contact: Tom Barbben
Division de la mise en valeur des terres et des eaux
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
tom.barbben@fao.org

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FIELD TEST REPORT THE INTEGRATION OF POPULATION EDUCATION INTO PROGRAMMES FOR RURAL YOUTH IN SIERRA LEONE        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
FAO
FAO, ROME, 1990,
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anglais
Ce rapport fait partie du projet Integration of Population Education into Programmes for Rural Youth in Low Income Countries qui a pour but d’atteindre les jeunes ruraux descolarisés en leur fournissant du matériel afférant à l’éducation des populations. Il souligne les effets d’une croissance démographique rapide et le besoin de responsabilité de la part des parents.
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Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org

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FIGURES FOR BOOKKEEPING 1        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
TEMPELMAN DIANA E.
FAO REGIONAL OFFICE FOR AFRICA , ACCRA, GHANA, 2001,
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anglais
Ce guide pour les animateurs vise à faire apprendre les calculs aux femmes et aux hommes analphabètes et fait partie d’un module de formation pour l’apprentissage. «Figures for Bookkeeping» est un document de formation de base pour apprendre les chiffres, les calculs et l’utilisation de l’argent. Il enseigne les mathématiques (calculs), mais non à lire et à écrire (lettres, mots ou phrases). Ce genre de formation a été spécialement conçu pour les analphabètes travaillant dans l’agriculture, les pêches, les forêts ou gérant une petite entreprise. La première partie donne une introduction générale sur l’utilisation du document pour les étudiants, comment adapter le matériel de formation aux différentes devises et comment les facilitateurs devraient stimuler l’apprentissage des participants.
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Liens associés
Gender and food security website
http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0013.htm
Socio-economic and Gender Analysis Programme (SEAGA) web site
http://www.fao.org/sd/seaga/index_en.htm



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Enhancing women
http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0133b.htm
Programmes for Women in Agriculture and Rural Development
http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0014.htm
Education and Food For All. A Compendium of FAO Experience in Basic Education
http://www.fao.org/sd/2001/kn1003a3_en.htm

Contact: Diana E. Tempelman
Parité hommes-femmes et développement
FAO
Accra
Ghana
P.O. Box 1628
Diana.Tempelman@fao.org

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FIGURES FOR BOOKKEEPING 2        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
TEMPELMAN DIANA E.
FAO REGIONAL OFFICE FOR AFRICA , ACCRA, GHANA, 2001,
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anglais
Ce guide pour les animateurs vise à faire apprendre les calculs aux femmes et aux hommes analphabètes et fait partie d’un module de formation pour l’apprentissage. Figures for Bookkeeping est un document de formation de base pour apprendre les chiffres, les calculs et l’utilisation de l’argent. Il enseigne les mathématiques (calculs), mais non à lire et à écrire (lettres, mots ou phrases). Ce genre de formation a été spécialement conçu pour les analphabètes travaillant dans l’agriculture, les pêches, les forêts ou qui gèrent une petite entreprise. La deuxième partie explique les contenus du cours et les détails du document «Figures for Bookkeeping».
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Liens associés
Gender and food security website
http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0013.htm
Socio-economic and Gender Analysis Programme (SEAGA) web site
http://www.fao.org/sd/seaga/index_en.htm



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http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0133b.htm
Programmes for Women in Agriculture and Rural Development
http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0014.htm
Education and Food For All. A Compendium of FAO Experience in Basic Education
http://www.fao.org/sd/2001/kn1003a3_en.htm

Contact: Diana E. Tempelman
Parité hommes-femmes et développement
FAO
Accra
Ghana
P.O. Box 1628
Diana.Tempelman@fao.org

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FINANCE RURALE: LEÇONS EN LIGNE        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne     Etude en ligne     Etude en ligne    
FAO _
FAO, ROME ,
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anglais
français
espagnol
Ces leçons ont été élaborées pour les formateurs et veulent fournir un enseignement à distance en économie rurale et microfinance. Les thèmes sont souvent structurés autour d’une histoire et comprennent des questionnaires, des questions de réflexion et des calculs visant à encourager l’utilisateur à réfléchir sur les questions tout au long de sa lecture.
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Liens associés
Rural Finance Learning Centre
http://www.ruralfinance.org/
A selection of internet portals relevant to rural finance, micro finance and rural development.
http://www.ruralfinance.org/servlet/CDSServlet?status=ND0xMTQ0NiY2PWVuJjMzPSomMzc9a29z
Training opportunities
http://www.ruralfinance.org/servlet/CDSServlet?status=ND01NTcyJjY9ZW4mMzM9KiYzNz1rb3M~

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Contact: RFLC Editor
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
RFLC@fao.org

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FINANCE RURALE: UN COURS INTRODUCTIF         
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne     Etude en ligne     Etude en ligne    
FAO - IDEAS - GIORDANO DELL _
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anglais
français
espagnol
Ce guide a été conçu pour les cours introductifs de formation rurale et de microfinance. Il est composé de 10 modules d’enseignement dont chacun devrait avoir une durée d’une demi-journée. Chaque module contient les notes du facilitateur, une présentation en format PowerPoint, des lectures sur le contexte et une étude de cas à utiliser en classe. Le matériel a été élaboré en collaboration avec l’Université de Bergamo en Italie.
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Liens associés
Rural Finance Learning Centre
http://www.ruralfinance.org/



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Contact: RFCL Editor
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
RFLC@fao.org

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FISHING BOAT DESIGNS: 2V-BOTTOM BOATS OF PLANKED AND PLYWOOD CONSTRUCTION        
Sujet:  Pêche et aquaculture              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
GULBRANDSEN ØYVIND
FAO, GRIMSTAD, NORWAY, 1997, pages: 64
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anglais
espagnol

Cette publication s’adresse aux pêcheurs et comprend les projets de construction de quatre petits bateaux de pêche (5,2 par 8,5 mètres), avec la liste et les détails des matériaux nécessaires et les instructions pour la construction. Les bateaux sont appropriés à la pêche côtière, faciles à construire et nécessitent d’une quantité limitée de bois pour la construction.
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Contact: Jeremy Turner
Département des pêches et de l’aquaculture
Service de la technologie des pêches (FIIT)
Division des produits et des industries de la pêche (FII)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
Jeremy.turner@fao.org

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FISHING WITH TRAPS AND POTS        
Sujet:  Pêche et aquaculture              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
SLACK-SMITH R. J.
FAO, ROME, ITALY, 2001, pages: 61
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anglais
Ce manuel est adressé aux pêcheurs et leur fournit des informations sur les types de pièges et de nasses, sur leur utilisation et les moyens de conservation des captures.
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Liens associés
Département des pêches et de l’aquaculture
http://www.fao.org/fi/default.asp



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Contact: Jeremy Turner
Département des pêches et de l’aquaculture
Service de la technologie des pêches (FIIT)
Division des industries et des produits de la pêche (FII)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
+39 0657056446
jeremy.turner@fao.org

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FOOD AND NUTRITION A HANDBOOK FOR NAMIBIAN VOLUNTEER LEADERS        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
FAO -
FAO, WINDHOEK, NAMIBIA, 2003, pages: 113
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anglais
Ce manuel est destiné aux animateurs de jeunesse en milieu rural et aux vulgarisateurs travaillant avec les jeunes des villages et vise à leur faire comprendre l’importance de la nutrition et le choix des meilleurs aliments pour la santé. Ce manuel de terrain comprend 27 plans de cours, un jeu sur la nutrition traitant les fonctions de l’alimentation, l’importance d’un régime alimentaire sain, la sécurité alimentaire, l’alimentation des enfants et le suivi de la croissance. Le livre utilise l’approche d’apprentissage par l’expérience et souligne les compétences nécessaires à rendre l’apprentissage sur la nutrition plus amusant et plus efficace. Le manuel a été spécialement conçu pour satisfaire les besoins et la situation en Namibie, mais il peut être utilisé comme exemple pour d’autres pays. Le document a été conçu pour l’utilisation dans des situations non formelles, comme les groupements de jeunes, mais plusieurs cours peuvent être adaptés aux écoles.
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Liens associés
Game board, part of Food & Nutrition - A Handbook for Namibian Volunteer Leaders
ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/008/a0104e/a0104e00a.pdf
Nutrition and consumer protection division (AGN) Web-site
http://www.fao.org/ag/agn/index_en.stm



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Food, Nutrition and Agriculture NO 33
http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/docrep/006/j0243m/j0243m00.htm

Contact: Peter Glasauer
Nutrition and Consumer Protection Division (AGN)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Peter.glasauer@fao.org

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FOOD SECURITY INFORMATION SYSTEMS AND NETWORKS        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne     Etude en ligne     Etude en ligne    
EC-FAO FOOD SECURITY INFORMATION FOR ACTION PROGRAMME _
FAO,
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anglais
Ce module a été conçu pour les responsables, le personnel technique, le personnel de terrain impliqués dans la collecte, la gestion, l’analyse et le rapport des informations concernant la sécurité alimentaire. La durée du module est d’environ deux heures. Il s’agit d’une ressource informatisée d’apprentissage à distance accessible sur CD et sur Internet.
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Liens associés
Food Security Information for Action Programme
http://www.foodsecinfoaction.org/News/index.htm
More Distance Learning Courses from FAO
http://www.imarkgroup.org



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Contact: Information for action programme
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
information-for-action@fao.org

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FREEZING FRUITS AND VEGETABLES. AN AGRI-BUSINESS ALTERNATIVE FOR RURAL AND SEMI-RURAL AREAS        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
BARBOSA-CÁNOVAS GUSTAVO V.
ALTUNAKER BLIGE
MEJÍA-LORIO DANILO J.
FAO, ROME, 2005, pages: 64
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anglais
Ce manuel technique est destiné aux personnes qui gèrent de petites entreprises et de petits marchés. Il présente les connaissances fondamentales et les questions socioéconomiques relevant de la surgélation de grande ampleur ainsi que de celle de petite ou de micro-échelle. Il contient également les concepts et les opérations de base et des exemples pratiques pour une meilleure compréhension des techniques de conservation par surgélation. La dernière partie du manuel donne des estimations des coûts et des prix pour des produits surgelés sélectionnés.
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Liens associés
Agricultural Support Systems Division
http://www.fao.org/ag/ags/index.html



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Contact: Mejia-Lorio Danilo Jacinto
Agricultural and Food Engineering Technologies Service
Agriculture Support System
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
danilo.mejia@fao.org

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FREQUENTLY ASKED QUESTIONS ABOUT SOIL TESTING        
Sujet:  Sol et droit foncier               
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
DIWAKAR BOYANAPALLE
ICRISAT INSTITUT INTERNATIONAL DE RECHERCHE SUR LES CULTURES DES ZONES TROPICALES SEMI-ARIDES, 2004,
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anglais
Ce manuel a été conçu pour les agriculteurs et toute personne engagée dans l’éducation professionnelle et secondaire. Il explique l’étude de sols en répondant à des questions. Il fait une liste complète à partir des instruments et des méthodes pour l’étude de sols jusqu’à la signification des valeurs de fonds.
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Liens associés
www.icrisat.org




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Contact:
ICRISAT INTERNATIONAL CROPS RESEARCH INSTITUTE FOR SEMI ARID TROPICS
Andhra Pradesh
Inde
Patancheru 502 324
icrisat@cgiar.org

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FROM AGRONOMIC DATA TO FARMER RECOMMENDATIONS: AN ECONOMICS TRAINING MANUAL        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
CIMMYT ECONOMICS PROGRAMME
CIMMYT (INTERNATIONAL MAIZE AND WHEAT IMPROVEMENT CENTER), 1988,
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anglais
Ce manuel est principalement destiné aux étudiants et aux chercheurs. Il s’agit du manuel le plus utilisé pour l’analyse économique des essais dans les exploitations agricoles dans les pays en développement. Le manuel explique comment entreprendre une analyse économique des expériences agronomiques dans les exploitations agricoles pour faciliter la sélection des traitements pour d’autres expérimentations et pour élaborer des recommandations aux agriculteurs.
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Liens associés
www.cimmyt.org




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Contact:
CIMMYT (INTERNATIONAL MAIZE AND WHEAT IMPROVEMENT CENTER)
Mexico, D.F.
Mexico
Apdo. Postal 6-641
cimmyt@cgiar.org

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FUTURE FORESTS TEACHER'S GUIDE         
Sujet:  Arbres et forêts              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
SEEBACH MATTHEW
FAO, ROME, 2001,
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anglais
Le "Future Forests Teacher's Guide" contient des explications simples et faciles à suivre des instruments et des activités didactiques pour les jeunes, adaptés aux enseignants qui travaillent depuis de nombreuses années et à ceux qui sont à leur première expérience. Il est conçu pour permettre aux enseignants d'aider les jeunes à s'engager activement dans la découverte des forêts et de leur communauté. En employant ce guide, ils leur apprendront à participer à la planification du futur de leurs forêts et à s'assurer qu'elles seront utilisées de manière raisonnable. Ce guide permettra aux enseignants de diriger les jeunes vers des activités génératrices de compétences et de connaissances sur les forêts et qui les rendront actifs au sein de leur communauté. Version anglaise: Vous pouvez trouver la série Earthbird dans la Mallette éducative sous le nom THE EARTHBIRD SERIES
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You can find the Earthbird Series in this Tool Kit with the name THE EARTHBIRD SERIES

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Contact: VanLierop Pieter
Forestry Policy and Institutions Branch (FONP)
Forestry Policy and Planning Division (FON)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Pieter.vanlierop@fao.org

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GESTION DES ACTIVITÉS RURALES GÉNÉRATRICES DE REVENUS DOCUMENT POUR LA FORMATION DES GROUPES VILLAGE        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs          
KIRJAVAINEN L.M.
ROBERTS R. A. J.
FAO, ROME, ITALY, 1994,
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anglais
français
Cette publication est destinée aux agriculteurs et aux membres des groupements villageois. Il traite des activités rémunératrices développées en milieu rural. Le manuel explique comment les habitants ruraux en Afrique, individuellement ou en tant que membres de coopératives, sont engagés dans des activités productives telles que l’agriculture, le commerce et l’artisanat.
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FAO - AGRICULTURAL MARKETING
http://www.fao.org/ag/ags/subjects/en/agmarket/agmarket.html



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Contact: L.M. Kirjavainen
Le rôle des femmes dans la production vivrière et Service du développement rural
Division de la parité hommes-femmes et de la population (SDW)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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GLOSSAIRE DE LA BIOTECHNOLOGIE POUR L’ALIMENTATION ET L’AGRICULTURE        
Sujet:  Biodiversité      Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
ZAID A.
HUGHES H.G.
PORCEDDU E.
FAO, ROME, 2001, pages: 305
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anglais
français
espagnol
Ce glossaire de la biotechnologie s’adresse aux chercheurs, aux étudiants et aux techniciens. Il fournit une source de référence adéquate présentant une liste mise à jour des termes utilisés normalement dans la biotechnologie, la génétique, l’ingénierie et dans d’autres secteurs. Il comprend des termes sélectionnés par l’examen d’une gamme de sources: livres, dictionnaires, résumés, revues et des termes de technologie appliquée.
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Biotechnology in Food and Agriculture
http://www.fao.org/biotech/news_list.asp?Cat=131



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Contact: Andrea Sonnino
Research and Technology Development Service
Research, Extension and Training Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
andrea.sonnino@fao.org

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GROW MUSHROOM FOR MORE INCOME        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
SENZABURO IKEDA
ASIA/PACIFIC CULTURAL CENTRE FOR UNESCO (ACCU), TOKYO, JAPAN, 2002, pages: 12
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anglais
Ce livret est destiné aux familles rurales et aux vulgarisateurs et leur donne des informations sur les moyens de générer des revenus en cultivant les champignons. A l’aide de dessins, il guide les lecteurs par étapes et leur indique le moment et l’endroit opportuns à la plantation des champignons et le matériel nécessaire.
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Literacy Materials with ACCU
http://www.accu.or.jp/litdbase/material/index.htm





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Mushroom production training for disabled people: a progress report
http://www.fao.org/sd/PPdirect/PPre0072.htm

Contact: Mari Takano
Education
UNESCO (ACCU)
Tokyo
Japan
6 Fukuromachi, Shinjuku-ku, 162-8484
+81-3-3269-4559
maritakano@accu.or.jp

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GROWING SOYBEAN AND MAIZE IN ROTATION        
Sujet:  Plantes              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle     Education primaire    
IITA
INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE, 2006,
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anglais
Ce manuel s’adresse principalement aux agriculteurs et aux étudiants des cours professionnels mais, grâce à sa simplicité et à ses images claires, il peut être utilisé également par les élèves des écoles primaires. Il présente les avantages et les méthodes de culture du soja et du maïs en rotation sur la même parcelle.
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www.iita.org




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Contact:
IITA (INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE)
Ibadan
Nigeria
PMB 5320, Ibadan
iita@cgiar.org

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GUIDE DE NUTRITION FAMILIALE        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs          
BURGESS ANN
GLASAUER PETER
FAO, ROME, 2004, pages: 122
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anglais
français
espagnol
Ce livre est un outil de base sur l’éducation en matière de nutrition, écrit pour les agents sanitaires, les nutritionnistes, les vulgarisateurs agricoles ou d’autres opérateurs dans les pays en développement voulant concevoir des programmes d’enseignement et des matériels efficaces pour l’éducation en matière de nutrition. Il donne un résumé à jour des informations nutritionnelles de référence et plusieurs suggestions sur les façons de partager cette information lors d’un travail avec des groupes. Le guide est divisé en 11 thèmes qui traitent de la nutrition de base (y compris naturellement les besoins en micronutriments), la sécurité alimentaire des ménages, la planification des repas, l’hygiène alimentaire et les besoins alimentaires des enfants, des femmes et des hommes, des personnes âgées, des malades et des personnes souffrant de malnutrition. Les illustrations et les exemples d’aliments dans ce guide reflètent la situation dans les pays d’Afrique orientale et méridionale mais les informations de base du livre sont appropriées pour toutes les régions. On peut en fait préparer des matériels éducatifs similaires en matière de nutrition pour les pays en développement à partir de ce guide. On fournit des suggestions pour l’adaptation des informations techniques à d’autres régions et pour la préparation d’une version spécifique pour un pays donné.
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Food, Nutrition and Agriculture NO 33
http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/docrep/006/j0243m/j0243m00.htm

Contact: Peter Glasauer
Nutrition and Consumer Protection Division (AGN)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Peter.glasauer@fao.org

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GUIDE D’APPLICATION AU NIVEAU TERRAIN        
Sujet:  Genre              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
WILDE VICKI
FAO, ROME, 2001, pages: 135
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anglais
français
espagnol

Ce manuel s’adresse aux agents de développement travaillant directement avec les communautés locales, tels que les vulgarisateurs, les opérateurs de terrain gouvernementaux et non gouvernementaux. Il vise à promouvoir et à encourager la participation des communautés rurales au processus de développement.
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Liens associés
SEAGA
http://www.fao.org/sd/seaga
www.livelihoods.org
http://www.livelihoods.org/info/pcdl/reference/reference_materials_index.html



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Contact: Sisto Ilaria
-
-
Division de la parité, de l’équité et de l’emploi rural
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
-
ilaria.sisto@fao.org

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GUIDE METHODOLOGIQUE DES INTERVENTIONS DANS LA COMMUNICATION SOCIALE EN NUTRITION        
Sujet:  Communication     Alimentation et nutrition et jardins scolaires     Outils pour la Planification de la Formation    
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
ANDRIEN MICHEL
FAO, ROME, 1994, pages: 107
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anglais
français
espagnol
Portuguese
Ces directives sur la nutrition s’adressent aux responsables de la planification et de la mise en œuvre d’interventions dans la communication concernant l’alimentation et la nutrition. Ce livre a été conçu afin de fournir des orientations méthodologiques et un savoir-faire pratique. Un élément fondamental du livre est représenté du fait que chaque chapitre présente une composante théorique accompagnée de plusieurs exemples d’activités de terrain.
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Liens associés
Sustainable Development Department
http://www.fao.org/sd/
Agriculture Department
http://www.fao.org/ag/default.htm
Agriculture, Biosecurity, Nutrition Protection Department
http://www.fao.org/ag/agn/index_en.stm

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Contact: Education for Rural People Coordination Unit
Nutrition Programme
Food Policy and Nutrition
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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GUIDE PRATIQUE DES COÛTS DE COMMERCIALISATION ET DE LEUR MODE DE CALCUL         
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
SHEPHERD ANDREW
FAO, ROME, 1993,
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anglais
français
espagnol
Ce guide s’adresse aux responsables de la commercialisation, aux vulgarisateurs et aux gouvernements. Il explique les concepts de base des coûts et des marges de la commercialisation agricole. Les agriculteurs ayant l’intention de produire de nouvelles cultures doivent être au courant non seulement des possibles coûts de production, mais également des coûts de commercialisation et les vulgarisateurs doivent être en mesure de les conseillers sur ces questions. En identifiant les principaux types de coûts de commercialisation, le guide donne de brefs conseils sur la façon de les calculer et traite de l’interprétation des marges de commercialisation. L’objectif du guide est de corriger quelques incompréhensions typiques liées aux coûts de commercialisation. Il sera particulièrement utile aux responsables de la commercialisation et aux vulgarisateurs devant conseiller les agriculteurs sur les prix et sur la commercialisation. En outre, grâce à ce livre, le personnel gouvernemental responsable de la surveillance de l’efficacité des marchés agricoles aura une vision complète des coûts et des marges de commercialisation.
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Liens associés
Marketing Extension Guides
http://www.fao.org/ag/ags/subjects/en/agmarket/agmarket.html





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Contact: Andrew W.Shepherd
Département de l’agriculture et de la protection des consommateurs
Service de la gestion, de la commercialisation et des finances agricoles
Division des infrastructures rurales et des agro-industries
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Andrew.Shepherd@fao.org

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GUIDE TO BREAD WHEAT BREEDING AT CIMMYT        
Sujet:  Plantes     Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
VAN GINKEL MARTEN
TRETHOWAN RICHARD
KARIM AMMAR, JIANKANG WANG, MORTEN LILLEMO
CIMMYT (INTERNATIONAL MAIZE AND WHEAT IMPROVEMENT CENTER), 2002,
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anglais
Ce manuel a été conçu pour indiquer aux scientifiques la philosophie, les objectifs, les stratégies et les activités du CIMMYT. Ce rapport présente une introduction détaillée des trois sous-programmes du «CIMMYT Wheat Program» qui traite de la culture du blé meunier: le blé meunier dans la culture irriguée et dans des conditions de pluviométrie élevée; le blé meunier dans les régions semi-arides et les pays situés dans des latitudes élevées; et le blé meunier hybride.
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Liens associés
www.cimmyt.org




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Contact:
CIMMYT (INTERNATIONAL MAIZE AND WHEAT IMPROVEMENT CENTER)
Mexico, D.F.,
Mexico
Apdo. Postal 6-641
www.cimmyt.org

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GUIDE TO EXTENSION TRAINING        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs          
OAKLEY P.
GARFORTH C.
FAO, ROME, 1985,
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anglais
Ce guide s’adresse aux vulgarisateurs et est fondé sur les pratiques de vulgarisation utilisées en Asie, en Afrique et en Amérique latine. Ce texte fournit les concepts et les méthodes de base concernant les services de vulgarisation. Il introduit aussi des études de cas et les phases de la planification applicables par les vulgarisateurs pendant leur travail.
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Liens associés
Département économique et social
http://www.fao.org/es/english/index_en.htm



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Contact: Magdalena Bloom
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
magdalena.blum@fao.org

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GUIDE TO THE PREVENTION AND CONTROL OF AVIAN FLU IN SMALL-SCALE POULTRY FARMING IN LATIN AMERICA AND THE CARIBBEAN        
Sujet:  Animaux et pastoralisme               
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
FAO
FAO, ROME, 2006,
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espagnol
GUIA PARA LA PREVENCION Y EL CONTROL DE LA GRIPE AVIAR EN LA AVICULTURA DE PEQUENA ESCALA EN AMERICA LATINA Y EL CARIBE Cette publication, qui s’adresse aux agriculteurs, a pour but la prévention et le contrôle de la grippe aviaire dans la petite aviculture en Amérique latine et aux Caraïbes. Elle met en relief les mesures nécessaires pour garantir la sécurité biologique des exploitations agricoles et pour éviter les contacts entre les volailles domestiques et les oiseaux sauvages qui pourraient être infectés. L’information a été particulièrement conçue pour satisfaire les besoins des unités de la petite production avicole.
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Liens associés
Division de la production et de la santé animales
http://www.fao.org/ag/againfo/home/en/home.html



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FAO handbook offers guidance to small poultry farmers
http://www.fao.org/ag/againfo/subjects/en/health/diseases-cards/special_avian.html
Helping prevent avian influenza in Latin America and the Caribbean
http://www.fao.org/newsroom/en/news/2006/1000381/index.html

Contact: Iñigo Alvarez-Miranda
Animal Production and Health Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Inigo.Alvarez@fao.org

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GUIDEBOOK FOR GENETIC RESOURCES DOCUMENTATION        
Sujet:  Biodiversité      Finance rurale et Comptabilité         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
PAINTING K.A.
PERRY M.C.
R.A.DENNING AND W.G. AYAD
IPGRI (NOW BIOVERSITY), 1995,
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anglais
Ce guide s’adresse aux scientifiques en train d’élaborer de nouveaux systèmes documentaires des banques de gènes ou d’en améliorer un déjà en place. Il sert d’aide aux utilisateurs dans la prise de décisions fondées sur l’analyse, sur la conception, sur la mise en œuvre et sur l’utilisation de systèmes documentaires par micro-ordinateurs ainsi que manuels. Il facilite le traitement autonome et rapide d’un thème d’intérêt pour ceux qui s’occupent de différents aspects de la documentation, de la caractérisation, de la conservation, de la gestion et de l’utilisation des ressources génétiques.
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Liens associés
www.bioversityinternational.org




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Contact:
BIOVERSITY INTERNATIONAL
Maccarese (Rome)
Italie
Via dei Tre Denari, 472a 00057
Bioversity-publications@cgiar.org

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HANDBOOK ON PRESSURIZED IRRIGATION TECHNIQUES        
Sujet:  Eau              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
POCHAIDES A.
FAO, ROME, ITALY, 2001, pages: 196
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anglais
Ce manuel s’adresse aux techniciens de l’irrigation et de l’agriculture et aux vulgarisateurs du secteur de l’irrigation. Il a pour objectif de fournir des informations pratiques. Il explique comment passer de l’irrigation de surface à l'irrigation sous pression. Il contribue à mieux utiliser l'eau dans l'agriculture et à améliorer l'efficacité de l'irrigation, deux importantes conditions préalables pour le futur.
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Liens associés
Land and Water Development Division
http://www.fao.org/landandwater/default.stm



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Contact: Pasquale Steduto
Département de la gestion des ressources naturelles et de l’environnement
Unité de la mise en valeur et de la gestion des eaux
Division des terres et des eaux
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
pasquale.steduto@fao.org

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HANDBOOK ON SMALL-SCALE FRESHWATER FISH FARMING        
Sujet:  Pêche et aquaculture              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)          
GOPALAKRISHNAN V.
COCHE A. G.
FAO, ROME, 1994, pages: 205
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anglais
français
espagnol
Ce manuel est destiné aux vulgarisateurs, aux techniciens et aux enseignants et vise à leur apprendre à transmettre aux petits agriculteurs leurs connaissances en pisciculture en eau douce. Le langage simple utilisé dans le texte peut être facilement traduit dans d’autres langues et les diagrammes peuvent être reproduits ou agrandis pour une projection sur écran. Le manuel se termine avec des questions utilisables en tant que test de compréhension des stagiaires.
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Liens associés
Simple Methods for Aquaculture CD-Rom. FAO training series 2007
ftp://ftp.fao.org/FI/CDrom/FAO_Training/FAO_Training/FRA_MENU.htm
Fisheries and Aquaculture Department
http://www.fao.org/fi/default.asp



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Contact: Valerio Crespi
Fisheries and Aquaculture Department
Aquaculture Management and Conservation Service
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
FI-Inquiries@fao.org

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HEALTH MANAGEMENT FOR THE RESPONSIBLE MOVEMENT OF LIVE AQUATIC ANIMALS IN ASIA        
Sujet:  Pêche et aquaculture              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
FAO/NACA _
FAO, ROME,
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Ces manuels s'adressent aux travailleurs engagés dans la production d'animaux aquatiques. Ils fournissent l'orientation des experts visant à réduire les risques de propagation des maladies par le commerce et le mouvement d'animaux aquatiques dans et entre les régions. La mise en place de ces directives favorise l'augmentation et la sécurité des revenus des aquaculteurs en Asie ainsi que des moyens d'existence ruraux. Asia regional technical guidelines on health management for the responsible movement of live aquatic animals and the Beijing consensus and implementation Anglais Manual of Procedures for the Implementation of the Asia Regional Technical Guidelines on Health Management for the Responsible Movement of Live Aquati Anglais Asia Diagnostic Guide to Aquatic Animal Diseases Anglais En 1998, le projet du Programme de coopération technique de la FAO "Assistance for the Responsible Movement of Live Aquatic Animals" a été lancé par le NACA, avec la participation de 21 pays de toute la région Asie. Le programme est à complément des efforts de la FAO concernant l'assistance aux pays membres dans la mise en ¿uvre des dispositions de l'Article 9 - Développement de l'aquaculture - du Code de conduite pour une pêche responsable aux niveaux national et régional.
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Asia regional technical guidelines on health management for the responsible movement of live aquatic animals and the Beijing consensus and implementat
anglais
Manual of Procedures for the Implementation of the Asia Regional Technical Guidelines on Health Management for the Responsible Movement of Live Aquati
anglais
Asia Diagnostic Guide to Aquatic Animal Diseases
anglais
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An FAO Technical Co-operation Programme (TCP) Project - “Assistance for the Responsible Movement of Live Aquatic Animals” was launched by NACA in 1998, with the participation of 21 countries from throughout the Asia region. This programme complemented FAO's efforts in assisting member countries to implement the relevant provisions in Article 9 - Aquaculture Development - of the Code of Conduct for Responsible Fisheries (CCRF), at both the national and regional levels.

Liens associés
Network of Aquaculture Centres in Asia-Pacific (NACA)
http://www.enaca.org/
Code of Conduct for Responsible Fisheries (CCRF)
http://www.fao.org/figis/servlet/static?xml=CCRF_prog.xml&dom=org



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The Beijing Consensus and Implementation Strategy (BCIS)
http://www.fao.org/DOCREP/005/X8485E/x8485e01.htm

Contact: Reantaso Melba
Fisheries and Aquaculture Department

Fisheries and Aquaculture Management Division (FIM)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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HERBAL PLANTS. KEEPING OUR TRADITIONAL WISDOM ALIVE        
Sujet:  Arbres et forêts              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs     
ASIA/PACIFIC CULTURAL CENTRE FOR UNESCO (ACCU) -
ASIA/PACIFIC CULTURAL CENTRE FOR UNESCO (ACCU), TOKYO, 2002, pages: 16
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anglais
Ce livret s’adresse aux personnes nouvellement alphabétisées vivant en Asie et dans les régions du Pacifique. Il introduit six plantes médicinales connues dans ces régions dans le but d’inciter l’utilisation des ressources disponibles et la transmission des savoirs traditionnels. En particulier, il localise ces plantes et fournit les informations nécessaires pour leur préparation, leur application et quelques mesures de sécurité pour leur utilisation. Le lecteur apprendra à traiter les problèmes de santé les plus fréquents, tels que le rhume, la toux, certains problèmes de peaux, la diarrhée, les petites blessures et les infestations de vers.
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Liens associés
Asian Herbal Plants
http://www.borneofocus.com/saip/vaic/MarketScenario/article3.htm
Asian Herbal Products Web site
http://www.akitaherbalmedicine.com/



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Therapeutic use of medicinal plants in Africa.
http://www.healthepic.com/herb/static/herb_africa.htm
Traditional Herbal Medicine in South America
http://www.positivehealth.com/permit/Articles/Herbal/lunny22.htm
Plants in Asian medicine
http://www.plantcultures.org.uk/themes/medicine_plants_in_asian_medicine.html

Contact: Mari Takano
Education
CENTRE CULTUREL DE L’ASIE ET DU PACIFIQUE DE L’UNESCO (ACCU)
Tokyo
Japan
6, Fukuromaci, Shinjuku-ku, 1628484
maritakano@accu.or.jp

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HIGHER AGRICULTURAL EDUCATION AND OPPORTUNITIES IN RURAL DEVELOPMENT FOR WOMEN. AN OVERVIEW AND SUMMARY OF FIVE CASE-STUDIES        
Sujet:  Genre              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
KARL MARILEE
LINDLEY WILLIAM I.
CROWDER L.VAN
FAO, ROME, 1997, pages: 73
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anglais
Ce livre s’adresse aux vulgarisateurs et aux planificateurs et leur présente une vue d’ensemble de cinq études de cas applicables à court et à moyen terme et visant à améliorer l’accès des femmes à l’enseignement agricole supérieur, formel et non formel, à tous les niveaux. Cette publication examine le rapport entre l’accès des femmes à l’enseignement et aux possibilités agricoles et les institutions de planification et de prise de décision pour le développement et ainsi la sécurité alimentaire et l’autonomisation des femmes.
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Liens associés

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Contact:
Groupe de l’éducation pour les populations rurales
NRRR
NRR
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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HIGHER EDUCATION FOR RURAL DEVELOPMENT. THE EXPERIENCE OF THE UNIVERSITY OF CORDOBA        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
RAMOS EDUARDO
DEL MAR DELGADO MARÍA
FAO AND UNESCO-IIEP, ROME AND PARIS, 2005,
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anglais
Cette publication est destinée aux institutions, aux décideurs et aux centres d’enseignement. L’étude décrit la réforme couronnée de succès de l’Université de Cordoue (Espagne) pour faire face aux transformations radicales du milieu rural au cours des dernières années. Le livre conseille un programme d’études pour l’enseignement agricole supérieur visant à promouvoir la compréhension du développement rural au-delà de l’agriculture. L’Université de Cordoue a lancé ce processus de changement il y a 10 ans. Grâce à ce livre, on espère qu’il pourra inspirer et orienter d’autres institutions confrontées à des défis similaires.
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Liens associés
Education pour les populations rurales
http://www.fao.org/sd/erp/ERPPublications_en.htm



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Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
viale delle Terme di Caracalla 00153
erp@fao.org

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HIV/AIDS PREVENTION EDUCATION        
Sujet:  VIH/SIDA              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
HILDYARD STEPHEN
UNICEF, BEIJING, 2001, pages: 117
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anglais
Ce guide est un manuel d’éducation sur le développement des talents personnels destiné aux enseignants des écoles secondaires et supérieures, et a pour but de développer des activités éducatives continues à long terme dans les écoles secondaires. Le manuel présente des activités et des matériels de formation sur la prévention du SIDA en Chine et ailleurs.
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Liens associés
UNICEF HIV/AIDS
http://www.fao.org/hivaids/index_en.htm
UNICEF publications
http://www.unicef.org/publications/index_pubs_hivaids.html



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Young People and HIV/AIDS
http://www.unicef.org/publications/files/Young_People_and_HIV_AIDS.pdf

Contact: Jinglin He
Basic Education
UNICEF
Beijing
Chine
12 Sanlitun Lu, 100600
beijing@unicef.org

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HIV/AIDS RESOURCE GUIDE FOR EXTENSION WORKERS        
Sujet:  VIH/SIDA              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
FAO -
NATIONAL AGRICULTURAL ADVISORY SERVICE (NAADS) AND FAO INTEGRATED PROGRAMME , ROME, 2004, pages: 54
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anglais
Ce guide s’adresse aux vulgarisateurs communautaires et aux ménages ruraux qui s’occupent d’agriculture, de pêches et d’élevage et a pour but de mieux leur faire comprendre l’impact de l’épidémie de VIH/SIDA sur le secteur agricole et sur les moyens d’existence en milieu rural. Il donne des suggestions visant à améliorer la compréhension d’interventions adéquates de la part du secteur agricole.
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Liens associés
HIV/AIDS and Food Security web site
http://www.fao.org/hivaids/index_en.htm



Articles liés
HIV/AIDS, food security and rural livelihoods
http://www.fao.org/worldfoodsummit/english/fsheets/aids.pdf

Contact: David Kantaale Kazungu
NATIONAL AGRICULTURAL ADVISORY SERVICE
Kampala
Ouganda
Plot 39A Lumumba avenue, P.O.Box 25235
+256-41-345440
info@naads.or.ug

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HIV/AIDS. LIFE SKILLS PROGRAMME FOR SOUTHERN SUDAN        
Sujet:  VIH/SIDA              
Niveau et type d'éducation: Education primaire     Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs     
ISAAC AGUM
DATIRO GRACE
SAMSON
UNICEF , NEW YORK, 2003, pages: 72
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anglais
Ce livret s’adresse aux éducateurs qui préparent les matériels de life skills utilisés dans les situations d’urgence, visant en particulier les enfants et les jeunes vulnérables aux abus et aux viols. Les matériels ont été conçus pour les enfants de plus de 10 ans au Sud Soudan, mais les contenus sont valables dans d’autres pays et peuvent être adaptés à différentes situations.
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Liens associés
UNICEF HIV/AIDS website
http://www.fao.org/hivaids/index_en.htm
UNICEF publications
http://www.unicef.org/publications/index_pubs_hivaids.html



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Young People and HIV/AIDS
http://www.unicef.org/publications/files/Young_People_and_HIV_AIDS.pdf

Contact: Agum Isaac
Life Skills
Basic education
UNICEF
New York
USA
3 United nations Plaza, 10017
aisaac@unicef.org

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HORTICULTURAL MARKETING        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
GRAHAME DIXIE
FAO, 2005,
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anglais
Cette publication a été conçue pour les petits agriculteurs et a pour objectif de fournir un cadre conceptuel de la commercialisation horticole. A l’aide d’images descriptives et illustratives, ce livre permet aux petits agriculteurs de mieux comprendre le processus commercial dans un marché libre, les effets de l’offre et de la demande sur les prix. Différentes études de cas de plusieurs pays et régions, comme les Caraïbes, le Bangladesh, le Yémen et d’autres pays en Afrique, sont présentées afin de donner des indications sur le genre d’actions à entreprendre par les petits agriculteurs pour améliorer leurs avantages dans un contexte spécifique.
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Liens associés

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Contact: Andrew W. Shepherd
Département de l’agriculture et de la protection des consommateurs
Service de la gestion, de la commercialisation et des finances agricoles
Division des infrastructures rurales et des agro-industries
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Andrew.Shepherd@fao.org

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IITA RESEARCH GUIDES        
Sujet:  Plantes     Sol et droit foncier          
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
(INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE) IITA
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IITA - INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE Cette série de guides fournit renseignements et orientation aux chercheurs agricoles, aux techniciens, aux vulgarisateurs, aux éducateurs et aux étudiants engagés dans la recherche et la formation.
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Fertilizer distribution machinery: design and operation
anglais
Improvement of soil fertility and weed suppression through legume-based technologies
anglais
Major insect pests of maize in Africa: biology and control
anglais
Mechanized minimum and no-till crop production for research farms
anglais
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Other booklets of this series available at IITA (www.iita.org)

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Contact:
IITA (INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE)
Ibadan
Nigeria
PMB 5320, Ibadan, Oyo State
iita@cgiar.org

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ILCA TRAINING MANUAL: FORAGE SEED PRODUCTION        
Sujet:  Animaux et pastoralisme      Plantes         
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
(HERBAGE SEED UNIT) HSU ,
(INTERNATIONAL LIVESTOCK CENTRE) ILCA
ILRI (INTERNATIONAL LIVESTOCK RESEARCH INSTITUTE), 1999,
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anglais
Ce manuel s’adresse principalement aux agriculteurs et son objectif est de rendre disponibles les semences de qualité ou le matériel de multiplication végétative pour l’élevage. Il explique les différentes méthodes, à partir des systèmes de production des semences, la sélection des sites selon les fourrages jusqu’aux systèmes d’aménagement et la conduite des cultures.
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Liens associés
www.ilri.org




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Contact:
ILRI INTERNATIONAL LIVESTOCK RESEARCH INSTITUTE
Nairobi 00100
Kenya - Headquarters
P.O.Box 30709
ILRI-Kenya@cgiar.org

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ILLUSTRATED GUIDES SERIES        
Sujet:  Plantes              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle     Formation des enseignants et formation des formateurs     
IITA
INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE, 2005,
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Cette série de guides s'adresse aux cultivateurs et aux potentiels cultivateurs de manioc, de haricots à ¿il noir, de maïs, de soja et de pastèque. Ces plantes représentent les cultures alimentaires de base les plus importantes du Nigeria et on les trouve dans chaque repas des populations locales. Les guides, grâce aux illustrations pleines de couleurs et à leur style simple et clair, indiquent les procédures et les précautions à prendre afin d'obtenir des récoltes de bonne qualité. Chaque guide comprend un guide du formateur fournissant aux enseignants des conseils pédagogiques et pratiques et expliquant les meilleures façons de conduire les cours.
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Cassava utilization in Nigeria - Trainers' guide
anglais
Commercial Utilization of Cassava in Nigeria: An Illustrated Guide
anglais
Growing Cassava Commercially in Nigeria - Trainer's guide
anglais
Growing Cowpea commercially in Nigeria: an illustrated guide
anglais
Growing Cowpea Commercially in Nigeria - Trainer’s Guide
anglais
Growing Maize Commercially in Nigeria: an illustrated guide
anglais
Growing Maize Commercially in Nigeria - Trainer’s Guide
anglais
Growing Soybean Commercially in Nigeria: Trainers guide
anglais
Growing Soybean Commercially in Nigeria: an illustrated guide
anglais
Growing Watermelon in Nigeria: Trainer's Guide
anglais
Growing Watermelon Commercially in Nigeria: an illustrated guide
anglais
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Liens associés
www.iita.org




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Contact:
IITA (INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE)
Ibadan
Nigeria
PMB 5320, Ibadan, Oyo State
iita@cgiar.org

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IMPROVING ACCESS TO NATURAL RESOURCES FOR THE RURAL POOR        
Sujet:  Sol et droit foncier               
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
COTULA LORENZO
FAO, 2002, pages: 75
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anglais
Ce document fournit des recommandations pour l’élaboration de partenariats stratégiques à l’intérieur de la FAO et entre la FAO et d’autres parties prenantes. Le rapport présente les expériences de la FAO et d’autres organisations en matière d’approches relatives aux moyens d’existence durables dans l’accès des pauvres aux ressources naturelles. Il est divisé en deux parties: la première partie décrit le travail de la FAO tandis que la deuxième présente les autres organisations pertinentes et leurs activités associées à l’utilisation des approches relatives aux moyens d’existence durables dans l’accès aux ressources naturelles.
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Liens associés
Département de la gestion des ressources naturelles et de l’environnement
http://www.fao.org/sd/index_en.htm
Programme de soutien aux moyens d’existence (LSP)
http://www.fao.org/sd/dim_pe4/pe4_040501_en.htm



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Contact: David Palmer
Unité de la gestion des terres et des régimes fonciers
Division des terres et des eaux
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
David.Palmer@fao.org

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IMPROVING AGRICULTURAL EXTENSION: A REFERENCE MANUAL        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
SWANSON BURTON E.
BENTZ ROBERT P
SOFRANKO ANDREW J.
FAO, ROME, 1997, pages: 220
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anglais
Ce livre s’adresse aux responsables de la planification stratégique, de la gestion efficace et de l’évaluation scientifique des programmes de vulgarisation agricole fondés sur les besoins, sur la demande et sur la solution des problèmes. Il cherche à augmenter la rentabilité des programmes de vulgarisation agricole en fournissant au lecteur les méthodes et les outils conceptuels, techniques et opérationnels pour la planification, la gestion et l’évaluation des programmes.
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Département du développement durable – Unité de la vulgarisation
http://www.fao.org/sd/kn3_en.htm



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Contact:
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
sdre@fao.org

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IMPROVING AGRICULTURE AND NATURAL RESOURCES EDUCATION IN AFRICA. A STITCH IN TIME...        
Sujet:  VIH/SIDA     Genre         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
TEMU AUGUST
MWANJE INONDA
MOGOTSI KEBADIRE
FAO; ANAFE; SIDA, NAIROBI, KENYA, 2003, pages: 36
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anglais
Ce livret s’adresse aux décideurs, aux éducateurs, aux chercheurs et aux investisseurs impliqués dans des activités concernant l’agriculture et les ressources naturelles en Afrique. Cette publication a pour objectif de donner des informations sur les systèmes agricoles, l’éducation aux entreprises, avec une attention particulière aux jeunes et aux femmes, la biotechnologie, les politiques agricoles et les effets du VIH/SIDA sur les populations.
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WORLD AGROFORESTRY CENTRE
http://www.worldagroforestrycentre.org/



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Contact: Dennis Garrity
WORLD AGROFORESTRY CENTRE
Nairobi
Kenya
United Nations Avenue, P.O. Box 30677-00100 Nairobi, Kenya
icraf@cgiar.org

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IMPROVING NUTRITION THROUGH HOME GARDENING - A TRAINING PACKAGE FOR PREPARING FIELD WORKERS IN SOUTHEAST ASIA        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              

FAO, ROME, 1995, pages: 171
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anglais
espagnol
Ce module de formation est destiné aux vulgarisateurs agricoles et aux autres opérateurs de terrain en Asie du Sud-Est . Il a pour objectif le renforcement des capacités dans le soutien des ménages et des communautés visant à améliorer la production alimentaire et à ajouter une valeur nutritionnelle à leurs régimes. Le jardin potager peut être utilisé pour cultiver différents types de légumes, de fruits, de cultures de base, de plantes médicinales et d’épices ainsi que pour élever des animaux. Même une petite parcelle de terre bien aménagée peut apporter une contribution substantielle aux besoins alimentaires des ménages et améliorer la nutrition. Ces jardins ont une tradition bien établie et offrent d’énormes possibilités pour augmenter les disponibilités alimentaires du ménage.
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Contact: Ellen Muehlhoff
Nutrition Programmes Service
Nutrition and Consumer Protection Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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IMPROVING NUTRITION THROUGH HOME GARDENING: A TRAINING PACKAGE FOR PREPARING FIELD WORKERS IN AFRICA        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs      Education secondaire et professionnelle         

FAO, ROME, 2003, pages: 297
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anglais
français
Portuguese
AMÉLIORER LA NUTRITION GRÂCE AUX JARDINS POTAGERS MODULE DE FORMATION À L’INTENTION DES AGENTS DE TERRAIN EN AFRIQUE Ce module de formation est destiné aux vulgarisateurs agricoles et aux autres opérateurs de terrain en Asie du Sud-Est. Il a pour objectif le renforcement des capacités dans le soutien des ménages et des communautés visant à améliorer la production alimentaire et à ajouter une valeur nutritionnelle à leurs régimes. Le jardin potager peut être utilisé pour cultiver différents types de légumes, de fruits, de cultures de base, de plantes médicinales et d’épices ainsi que pour élever des animaux. Même une petite parcelle de terre bien aménagée peut apporter une contribution substantielle aux besoins alimentaires des ménages et améliorer la nutrition. Ces jardins ont une tradition bien établie et offrent d’énormes possibilités pour augmenter les disponibilités alimentaires du ménage.
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Food, Nutrition and Agriculture NO 33
http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/docrep/006/j0243m/j0243m00.htm

Contact: Ellen Muehlhoff
Nutrition Programmes Service
Nutrition and Consumer Protection Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
ellen.muehlhoff@fao.org

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IMPROVING THE QUALITY AND SAFETY OF FRESH FRUITS AND VEGETABLES: A PRACTICAL APPROACH        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
PIÑEIRO AND DÍAZ RÍOS MAYA AND LUZ BERANIA
FAO, ROME, 2004,
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anglais
français
espagnol
L’AMELIORATION DE LA QUALITE ET DE LA SECURITE SANITAIRE DES FRUITS ET LEGUMES FRAIS: APPROCHE PRATIQUE MANUEL POUR LES FORMATEURS Cette publication s’adresse aux vulgarisateurs et leur fournit les directives et le matériel de formation nécessaires à conduire des ateliers pratiques et participatifs en utilisant une approche intégrée et multidisciplinaire en matière de qualité et de sécurité sanitaire des fruits et légumes frais. Le livre se concentre sur l’application pratique des concepts technologiques visant à soutenir la mise en œuvre d’initiatives pour l’assurance de qualité et la sécurité sanitaire des fruits et légumes frais des institutions privées et publiques aux niveaux local, régional, national et gouvernemental dans chaque pays.
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Liens associés
Food and Nutrition website
http://www.fao.org/ag/agn/



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Food, Nutrition and Agriculture NO 33
http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/docrep/006/j0243m/j0243m00.htm

Contact: Maya Piñeiro
Food Quality and Standards Service
Nutrition and Consumer Protection Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
maya.pineiro @fao.org

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IMPROVING TRAINING QUALITY. A TRAINER'S GUIDE TO EVALUATION        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
RAAB ROBERT T.
SWANSON BURTON E.
WENTLING TIM L.
FAO, ROME, ITALY, 1991, pages: 157
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anglais
Cette publication est destinée aux formateurs et a pour but de leur fournir les renseignements nécessaires à la planification et à la conception d’activités de formation et d’élaborer le matériel de soutien à la formation. Il aide également les formateurs à identifier les points faibles des activités de formation et à améliorer les programmes.
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Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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INCORPORATION NUTRITION CONSIDERATIONS INTO DEVELOPMENT POLICIES AND PROGRAMMES:BRIEF FOR POLICY-MAKERS AND PROGRAMME PLANNERS IN DEVELOPING COUNTRIES        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation     Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
FAO NUTRITION PLANNING, ASSESSMENT AND EVALUATION SERVICE
FAO, ROME, ITALY, 2004,
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anglais
Ce manuel s’adresse aux décideurs et aux planificateurs de programmes dans les pays en développement. Son objectif est de traiter les raisons de la malnutrition d’un point de vue multisectoriel et multidisciplinaire visant à fournir des solutions à long terme. Ce document de promotion fournit des stratégies pratiques visant à incorporer les considérations nutritionnelles à l’intérieur des politiques de développement. Il fournit également aux agents sanitaires et nutritionnels le savoir-faire utile à promouvoir la nutrition au niveau des politiques.
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Liens associés
Nutrition and Consumer Protection
http://www.fao.org/ag/agn/index_en.stm



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Contact: Ms Janice Albert
Food and Nutrition Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Janice. Albert@fao.org

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INCREASING THE INVOLVEMENT OF YOUNG MEN AND WOMEN IN RURAL DEVELOPMENT EUROPE         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    

FAO, ROME, 1998,
_______________________________________________________________________________________________
anglais
Cette publication s’adresse aux décideurs et a pour but de mettre en évidence les problèmes socio-économiques et de parité homes-femmes et les questions de politiques concernant la situation et le rôle des jeunes ruraux dans l’Union européenne; d’identifier les mécanismes existants visant à augmenter l’implication des jeunes dans le développement rural; d’évaluer le potentiel transfert d’expériences positives des pays à économie de marché ayant un secteur agricole important aux pays européens en transition. L’attention de l’étude se porte sur le développement communautaire afin d’éliminer le problème de l’exclusion sociale des jeunes femmes et des jeunes hommes.
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Liens associés
Women Active in Rural Development
ec.europa.eu/agriculture/publi/women/broch_en.pdf
ACC- Youth Perspectives on Rural Development in Europe
http://www.acc.eu.org/SEEEMS/2364.asp



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Contact:
Bureau régional de la FAO pour l’Europe
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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INFORMATION NETWORK ON POST-HARVEST OPERATIONS (INPHO) - POST HARVEST COMPENDIUM        
Sujet:  Arbres et forêts     Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
INPHO -
FAO, ROME, ITALY, 2000,
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anglais
Ce recueil destiné aux producteurs agricoles est conçu pour être consulté sur Internet. Il fournit les dernières informations techniques sur les activités après récolte dans les différentes communautés à travers le monde. Il aborde également les activités annexes.
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Liens associés
information Network on Post-harvest Operation
http://www.fao.org/inpho/isma?i=INPhO&p=index.jsp&lang=en



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Contact: INPHO
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
inpho@fao.org

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INFORMATISATION DES COOPERATIVES AGRICOLES: GUIDE PRATIQUE        
Sujet:  Communication     Outils pour la Planification de la Formation         
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs          

FAO, ROME , 2004,
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anglais
français
espagnol
Ce manuel s’adresse aux coopératives des pays en développement en voie d’informatisation et en particulier aux responsables, aux formateurs et aux décideurs ayant peu d’expérience en matière d’ordinateurs. Il donne également des orientations et fait en sorte que la première tentative d’informatisation soit positive. Il est fondé sur un examen des expériences d’informatisation en Asie, en Afrique et Amérique du Sud.
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Liens associés

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Contact: Bernd Seiffert
Division de la parité, de l’équité et de l’emploi rural
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
bern.seiffert@fao.org

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INTEGRATED CONTROL OF BACTERIAL WILT OF POTATO        
Sujet:  Plantes              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
PRIOU S.
ALEY P.
E. CHUJOY, B. LEMAGA AND E. R. FRENCH
CIP (INTERNATIONAL POTATO CENTER), 1999,
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anglais
Ce manuel s’adresse principalement aux agriculteurs, aux vulgarisateurs et aux enseignants des écoles secondaires et professionnelles. Il s’agit d’une version en PDF d’un cours de formation sur le flétrissement bactérien des solanacées affectant plus de 30 espèces végétales telles que les pommes de terre, les tomates, les aubergines, le poivre, les bananes et les arachides. A l’aide de diapositives et de photographies, le manuel explique comment réduire l’incidence du flétrissement bactérien des solanacées.
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Liens associés
www.cip.org




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Contact:
CIP (INTERNATIONAL POTATO CENTER)
Lima 12
Perou
Apartado 1558
cip@cgiar.org

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INTEGRATION OF POPULATION EDUCATION INTO PROGRAMMES FOR OUT-OF-SCHOOL RURAL YOUTH: A REVIEW OF PILOT ACTIVITIES IN AFRICA, ASIA AND LATIN AMERICA        
Sujet:  Genre     Outils pour la Planification de la Formation         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
HEMRICH GÜNTER
FAO, ROME, ITALY, 1996, pages: 30
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anglais
Le rapport s’adresse aux décideurs et fait un examen d’une série d’activités pilotes concernant l’éducation de la population dans neuf pays de l’Amérique latine, de l’Afrique et de l’Asie au titre du projet «Integration of population education into programmes for out-of-school rural youth». Le but de ce document est d’identifier les points forts et les points faibles du projet et de tirer des enseignements des différentes expériences dans les pays.
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Liens associés
ERIC Education and Resource Information Center
http://eric.ed.gov/ERICWebPortal/



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Contact:
Division de la recherché et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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INTERNATIONAL WORKSHOP ON THE DEVELOPMENT OF RURAL RADIO IN AFRICA: OUAGADOUGOU, 10-14 JUNE 1996        
Sujet:  Communication              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    

FAO, ROME, 1996, pages: 78
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anglais
français
ACTES DE L'ATELIER INTERNATIONAL SUR LE DEVELOPPEMENT DE LA RADIO RURALE EN AFRIQUE: OUAGADOUGOU, 10-14 JUIN 1996 Ce rapport s’adresse aux ministères, aux organisations gouvernementales, aux ONG et aux agences de communication. Il documente l’atelier sur le développement de la radio rurale en Afrique, organisé à Ouagadougou, au Burkina Faso au mois de juin 1996 et ayant pour but d’échanger des points de vue et de discuter du développement de la radio rurale en Afrique. Le rapport fournit le résumé des activités mises en place pendant l’atelier, une déclaration et le plan d’action, les documents préparatoires et les débats de discussion sur le développement de la radio rurale en Afrique.
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Liens associés
Developing countries farm radion network
http://www.farmradio.org/english/bdg/bdg5a.asp
The communication initiative
http://www.comminit.com/strategicthinking/st2004/thinking-36.html



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Contact:
Communication pour le développement
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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INTERNET ET LE DEVELOPPEMENT AGRICOLE ET RURAL - UNE APPROCHE INTEGREE        
Sujet:  Communication              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle          Formation des enseignants et formation des formateurs     
RICHARDSON DON
FAO, ROME, ITALY, 1997, pages: 77
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anglais
français
espagnol
Ce document s’adresse aux agences de donateurs, aux bénéficiaires et aux parties prenantes. Il introduit le contexte actuel d’Internet et des initiatives de développement et donne des exemples d’approches innovatrices expérimentées au Mexique et au Chili. Il décrit également les bonnes pratiques visant à soutenir Internet et les initiatives de développement. Le but de ce livre est de recommander une approche intégrée facilitant les services et les applications d’Internet qui porteraient des avantages aux communautés rurales et aux organisations agricoles.
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Liens associés
Communication pour le développement
http://www.rdfs.net/themes/communication_en.htm



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Contact:
Groupe de la communication pour le développement
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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INVESTIR DANS L'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT        
Sujet:  Communication              
Niveau et type d'éducation: Etude en ligne     Etude en ligne     Etude en ligne    
THE IMARK STEERING GROUP _
FAO,
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anglais
français
espagnol
Ce module a été conçu pour les hauts fonctionnaires, les chargés de l’information, les formateurs et les décideurs. Il leur fournit les connaissances et les informations nécessaires à soutenir les responsables de la création de nouvelles stratégies de gestion de l’information dans leurs organisations et dans des partenariats. Ce module est une ressource d’enseignement automatisé à distance disponible sur CD et sur Internet.
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Liens associés
The Information Management Resource Kit (IMARK)
http://www.imarkgroup.org/index_en.asp



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Contact: IMARK initiative
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
IMARKenquiries@fao.org

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IRRIGATION SECTOR GUIDE        
Sujet:  Genre     Eau         
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
JORDANS EVA
FAO, ROME, 2001,
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anglais
Ce guide est destiné aux responsables de la planification, de la conception et de la mise en œuvre de programmes d’irrigation. Il s'adresse donc aux ingénieurs de l'irrigation, aux équipes multidisciplinaires chargées de l'identification et de la formulation de projets, au personnel des projets de développement rural, aux gouvernements, aux organisations non gouvernementales (ONG), ainsi qu’aux sociétés d'ingénierie et aux bureaux de consultants. Ce document est un guide pour l’intégration des questions socio-économiques et de parité hommes-femmes dans le sous-secteur de l’irrigation. Il a été préparé dans le cadre du programme de la FAO, Analyse socio-économique selon les questions de parité hommes-femmes. L'approche du programme au développement est fondée sur l’analyse des modèles socio-économiques et l’identification, effectuée de façon participative, des priorités des hommes et des femmes. L’objectif de cette approche est de réduire les écarts entre les besoins des populations et ce que le développement est en mesure de fournir. En unifiant l’analyse socio-économique et celle de parité hommes-femmes, le programme aide à comprendre les dynamiques communautaires et les liens existant entre les profils sociaux, économiques et environnementaux. L’objectif du guide est de soutenir la planification participative, adaptée aux différences de sexes, de réseaux d’irrigation et d’intégrer les questions socio-économiques et de parité hommes-femmes dans le processus de plan
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Liens associés
SEAGA Web site
http://www.fao.org/sd/seaga/index_en.htm
SEAGA publications
http://www.fao.org/sd/seaga/main4_en.htm



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Contact: Ilaria Sisto
Service de la parité hommes-femmes et du développement (SDWW)
Division de la parité hommes-femmes et de la population (SDW)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Ilaria.Sisto@fao.org

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IRRIGATION WATER MANAGEMENT: TRAINING MANUAL        
Sujet:  Eau              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
BROUWER C.
HEIBLOEM M.
FAO, ROME, 2005,
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Cette série de six manuels de formation se concentre sur les différents aspects de la gestion des eaux en irrigation, tels que la réalisation d'enquêtes topographiques, les besoins d'eau pour l'irrigation, la programmation, les méthodes et les approvisionnements.
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Irrigation Water Management: Irrigation Water Needs. Training manual No. 3
anglais
Irrigation Water Management: Irrigation Scheduling. Training manual No. 4
anglais
Irrigation Water Management: Irrigation Methods. Training manual No. 5
anglais
Irrigation Water Management: Training Manual No. 6 - Scheme Irrigation Water Needs and Supply
anglais
Irrigation Water Management: Training Manual No. 1 - Introduction to Irrigation
anglais
Irrigation Water Management: Training Manual No. 2 - Elements of Topographic Surveying
anglais
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Contact: M. Heibloem
Land and Water Development Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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KNOWLEDGE REFERENCE FOR NATIONAL FOREST ASSESSMENTS        
Sujet:  Arbres et forêts              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
FAO -
SWEDISH UNIVERSITY OF AGRICULTURAL SCIENCES _
FAO AND SWEDISH UNIVERSITY OF AGRICULTURAL SCIENCES, SWEDEN, 2004,
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anglais
Ce site Internet fournit des ressources mondiales pour les forestiers, les scientifiques et d’autres intervenants. C'est un instrument utilisé dans le soutien de la FAO pour développer et mettre en oeuvre des évaluations forestières nationales dans les pays en développement et peut être utilisé gratuitement en tant que matériel pédagogique. La gestion durable avancée des forêts exige que des décisions informées soient prises au niveau national et que l’avancement vers les buts choisis puisse être contrôlé. En contre partie, cela exige que des inventaires et des évaluations efficaces des forêts soient entrepris au niveau national afin de satisfaire les processus d’élaboration des politiques nationales.
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Contact: Altrell, Dan
Département des forêts (FO)
Service de la mise en valeur des ressources forestières (FOMR)
Division de la gestion des forêts (FOM)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Dan.altrell@fao.org

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L'EDUCATION EN MATIÈRE DE POPULATION POUR LA JEUNESSE RURALE- LE CAS DU BURKINA FASO        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
FAO/FILLAP
FAO,
_______________________________________________________________________________________________
français
Ce livre s’adresse aux parties prenantes travaillant dans des régions isolées. Il contient les résultats d’une étude effectuée dans quatre villages au Burkina Faso et fournit les méthodes appropriées à modifier les connaissances et les expériences dans des questions telles que la population.
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Contact: Education pour les populations rurales
FAO
Rome
Italie
Via delle Terme di Caracalla 00157
erp@fao.org

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L'EVALUATION DE LA COMMUNICATION RURALE PARTICIPATIVE: COMMENCER PAR LES GENS        
Sujet:  Communication              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
ANYAEGBUNAM CHIKE
MEFALOPULOS PAOLO
MOETSABI TITUS
FAO, ROME , 2004,
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anglais
français
espagnol
arabe
Ce guide de terrain s’adresse aux agents de développement, aux divulgateurs et aux praticiens en communication afin de mieux aider les ruraux à développer et à mettre en œuvre des stratégies de communication visant à améliorer leurs moyens d’existence d’une façon durable. En particulier, il vise à fournir une méthode appropriée en matière de planification et d’évaluation de la communication rurale participative afin de concevoir des programmes de communication efficaces.
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Département de la gestion des ressources naturelles et de l’environnement
http://www.fao.org/sd/index_en.htm



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Contact: Groupe de la communication pour le développement
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
ComDev@fao.org

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L'UTILISATION DE LA GLACE SUR LES BATEAUX DE PECHE ARTISANALE        
Sujet:  Pêche et aquaculture              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
SHAWYER MICHAEL
MEDINA PIZZALI AVILIO F.
FAO, ROME, 2003, pages: 108
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anglais
français
espagnol
Cette publication s’adresse aux techniciens et aux responsables de la formation des gouvernements, au personnel des chantiers des embarcations, aux ingénieurs frigoristes et aux mécaniciens, aux propriétaires de bateaux ainsi qu’aux pêcheurs et a pour but de leur fournir les informations nécessaires relatives aux différentes techniques d’utilisation de la glace (et de l’eau de mer glacée) à bord des bateaux de pêche et l’emploi de la glace pour la conservation des prises. Le livre décrit les instruments nécessaires, des petits conteneurs isothermes dans les pirogues monoxyles, aux réservoirs réfrigérés sur les bateaux de plus grande taille.
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Contact: Jeremy Turner
Département des pêches et de l’aquaculture
Service de la technologie des pêches (FIIT)
Division des produits et des industries de la pêche (FII)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
+39 0657055034
jeremy.turner@fao.org

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LA DECENTRALISATION ET L’IMPOT SUR LA PROPRIETE RURALE        
Sujet:  Sol et droit foncier      Finance rurale et Comptabilité         
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
KEITH SIMON
MCCLUSKY WILLIAM
FAO, ROME, 2004,
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anglais
français
espagnol
arabe
russian
Ce guide a été conçu pour les administrateurs des terres engagés dans la conception et la mise en œuvre des régimes fiscaux sur la propriété rurale. Il fournit des conseils sur l’introduction de nouveaux régimes d’impôt foncier ou sur l’extension ou la réforme des systèmes déjà en place. Cette publication décrit les raisons pour lesquelles les impôts fonciers peuvent représenter une source importante de revenu pour les communautés rurales et fournit une liste chronologique pour la mise en œuvre des réformes.
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Contact: Mika Torhonen
Division des terres et des eaux
FAO
Rome
Italie
Viale delle terme di Caracalla 00153
mika.torhonen@fao.org

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LA NUTRITION DANS LES PAYS EN DEVELOPPEMENT        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Education secondaire et professionnelle         
LATHAM MICHAEL C.
FAO, ROME, 2001, pages: 515
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anglais
français
espagnol
Ce livre est destiné aux opérateurs sur le terrain aidant le public à faire des choix alimentaires informés et à prendre les décisions appropriées sur les régimes alimentaires. Il donne des informations de qualité à base scientifique sur les principaux problèmes de nutrition éprouvés dans les pays en développement comme les aliments, les éléments nutritifs, les causes de la malnutrition, les troubles liés à la nutrition et leur prévention et indique les programmes et les politiques adéquats pour les résoudre.
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Contact: Peter Glasauer
Nutrition and Consumer Protection Division
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
peter.glasauer@fao.org

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LA PARITÉ HOMMES-FEMMES ET L'ACCÈS À LA TERRE        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité     Genre         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    

FAO, ROME, 2002, pages: 50
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anglais
français
espagnol
arabe
Ce guide est destiné aux administrateurs des gouvernements et à leurs contreparties dans la société civile engagés dans les questions d’administration concernant l’accès à la terre dans le développement rural. Il souligne l’importance d’avoir une meilleure connaissance des conditions des hommes et des femmes lorsque les sociétés sont sujettes à d’importants changements économiques, sociaux et environnementaux. Ce guide identifie également les indicateurs utilisés pour mesurer la qualité et la quantité de l’accès à la terre et aux logements avant, pendant et après une intervention. Il souligne les principes recommandés aux projets d’administration des terres du point de vue des organisations nationales et internationales.
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Régimes fonciers
http://www.fao.org/sd/in1_en.htm



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Contact:
Régimes fonciers
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
SD-Dimensions@fao.org

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LA RADIO RURALE EN TANT QU'OUTIL D'ENQUETE SOCIALE         
Sujet:  Communication              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
ILBOUDO JEAN-PIERRE
FAO, ROME, 1997,
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français
Ce livre s'adresse aux personnes impliquées dans le développement rural et décrit les expériences des pays africains ayant utilisé la radio rurale en tant qu'outil d'enquête sociale visant à promouvoir l'approche participative des ruraux pour mieux connaître leurs besoins réels et leurs idées.
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Contact:
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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LABOUR SAVING TECHNOLOGIES AND PRACTICES FOR FARMING AND HOUSEHOLD ACTIVITIES IN EASTERN AND SOUTHERN AFRICA        
Sujet:  VIH/SIDA              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
BISHOP- SAMBROOK CLARE
FAO / IFAD, 2003, pages: 62
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anglais
Ce document de travail s’adresse aux parties prenantes et aux décideurs travaillant dans le secteur du développement rural et agricole. Les études ont été menées dans deux districts du Kenya occidental. Le document explique les difficultés des ménages ruraux frappés par le VIH/SIDA et identifie des techniques et des pratiques économisant la main-d’œuvre visant à aider les communautés rurales affectées à surmonter les problèmes de pénurie de main-d’œuvre connexes à la pandémie de VIH/SIDA.
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Labour Saving Technologies
http://www.fao.org/sd/teca/tools/lst/index_en.html
Mitigate the Impact of HIV/AIDS by labour saving technologies
http://www.act.org.zw/docs/Info%20HIVAIDS%2009_print.pdf

Contact:
Division des infrastructures rurales et des agro-industries
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
AGS-registry@fao.org

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LAND AND LIVELIHOODS. MAKING LAND RIGHTS REAL FOR INDIA        
Sujet:  Sol et droit foncier               
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
HANSTAD TIM
NIELSEN ROBIN
BROWN JENNIFER
USA, 2004, pages: 66
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anglais
Ce rapport identifie les questions relatives à l’accès à la terre en milieu rural en Inde, avec une attention particulière à l’accès à la terre des femmes. Il propose une gamme d’options pour améliorer l’accès, y compris la modification des dispositions législatives en faveur de la location et de la promotion des marchés et l’extension des concessions des terres pour arriver à fournir de petites parcelles aux ménages.
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Département du développement durable
http://www.fao.org/sd/
Programme de soutien aux moyens d’existence (LSP)
http://www.fao.org/sd/dim_pe4/pe4_040501_en.htm



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Access to Natural Resources Sub- Programme
http://www.fao.org/docrep/007/j3619e/j3619e02.htm
Other Publications in this collection
http://www.fao.org/documents/advanced_s_result.asp?FORM_C=AND&SERIES=303

Contact: Palmer David
Unité de la gestion des terres et des régimes fonciers
Division des terres et des eaux
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
David.Palmer@fao.org

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LE DROIT A L’ALIMENTATION – BIBLIOTHEQUE VIRTUELLE        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation     Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
_ FAO
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anglais
français
espagnol
La bibliothèque virtuelle du Droit à l’alimentation est un archive unique de données sur le droit humain à une alimentation adéquate et à la liberté de la faim. Il fournit une documentation cataloguée aidant la mise en œuvre du droit à l’alimentation au niveau national et propose un cours, intitulé Introduction au droit à une alimentation adéquate, qui fait partie du programme d’apprentissage électronique Droit à l’alimentation dans la pratique.
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Right to Food Portal
http://www.fao.org/righttofood/index_en.htm



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Contact: Rosales Mauricio
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
mauricio.rosales@fao.org

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LE DROIT A L’ALIMENTATION: UNE FENETRE SUR LA PLANETE        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
MENZA VALERIA
FAO, ROME, 2006, pages: 85
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anglais
français
espagnol
Le livre fait partie d’une initiative globale sur le droit de chaque être humain à la liberté de la faim. Le matériel aide les jeunes à prendre conscience du droit à une alimentation adéquate soutenu par les gouvernements, le secteur privé, les communautés et les familles. Le livre est facile à comprendre et attractif dans le style Cette publication raconte huit histoires se déroulant dans huit différents pays. Il fait remarquer que toute personne, indépendamment de sa situation culturelle et économique, peut avoir accès à l’alimentation dont elle a besoin.
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FAO
http://www.fao.org/righttofood/kc/comic_en.htm
Feeding minds, fighting hunger
http://www.feedingminds.org/info/info_cartoon.htm



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FAO Newsroom
http://www.fao.org/newsroom/en/news/2006/1000423/index.html

Contact: Valeria Menza
Service des programmes de nutrition
Division de la nutrition et de la protection des consommateurs
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
valeria.menza@fao.org

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LE DROIT A L’ALIMENTATION: UNE FENETRE SUR LA PLANETE. GUIDE DE REFERENCES ET D’ACTIVITES        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires              
Niveau et type d'éducation: Education primaire     Formation des enseignants et formation des formateurs          
MENZA VALERIA
FAO, ROME, 2006, pages: 52
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anglais
français
espagnol
Ce guide d’activités fait partie d’une initiative globale visant à éduquer les jeunes du monde entier sur des questions telles que la faim et la malnutrition. Cette publication fournit une série d’outils pratiques qui informent, motivent et encouragent les jeunes à s’engager activement dans la lutte contre la faim. Le guide a été conçu pour aider les enseignants soutenant les jeunes à comprendre que chaque individu a le droit d’être libre de la faim.
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Feeding minds, fighting hunger
http://www.feedingminds.org/info/info_cartoon.htm



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Contact: Valeria Menza
Service des programmes de nutrition
Division de la nutrition et de la protection des consommateurs
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
valeria.menza@fao.org

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LE DROIT HUMAIN A UNE ALIMENTATION ADEQUATE FORMATION VIRTUELLE SUR LE DROIT A L’ALIMENTATION         
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation     Alimentation et nutrition et jardins scolaires         
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
_ FAO
FAO, ROME, 2007,
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anglais
français
espagnol
arabe
chinois
Ce cours fournit une introduction au droit humain à une alimentation adéquate. Les principes et le concept de droit à une alimentation adéquate sont présentés en utilisant des exemples et des scénarios concrets. Le cours fournit également une vue d’ensemble du développement historique de ce droit et décrit les droits, les devoirs et les responsabilités des titulaires et des responsables du droit à alimentation. Ce cours fournit un environnement d’apprentissage interactif et personnalisé.
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Right to Food Portal
http://www.fao.org/righttofood/index_en.htm



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Contact: Rosales Mauricio
Right to Food Unit
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
mauricio.rosales@fao.org

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LEARNING TO LIVE TOGETHER IN PEACE AND HARMONY - VALUES EDUCATION FOR PEACE, HUMAN RIGHTS, DEMOCRACY AND SUSTAINABLE DEVELOPMENT FOR THE ASIA-PACIFIC         
Sujet:  Education à la paix/formation à la gestion des conflits              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
UNESCO PRINCIPAL REGIONAL OFFICE FOR ASIA AND THE PACIFIC -
UNESCO PRINCIPAL REGIONAL OFFICE FOR ASIA AND THE PACIFIC, BANGKOK, THAILAND, 1998, pages: 189
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anglais
Ce livre s’adresse aux étudiants des écoles secondaires et aux formateurs des enseignants. Il leur indique des directives utiles concernant les modules d’enseignement et d’apprentissage et les plans de cours axés sur la valeur de l’éducation à la paix, aux droits humains, à la démocratie et au développement durable. En particulier, il souligne le sens de la vie en commun, les valeurs nécessaires à vivre ensemble et l’élaboration des apprentissages permettant aux enseignants et aux étudiants d’actualiser ces valeurs.
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Liens associés
Africa Peace Education Program
http://www.peace.ca/africa.htm
Africa Peace Education Program
http://www.afsc.org/apep/default.htm



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Promotion of education for peace, health (HIV/AIDS) and sustainable development
http://portal.unesco.org/education/en/ev.php-URL_ID=22827=DO_TOPIC=201.html

Contact: UNESCO Principal Regional Office for Asia and the Pacific
Peace Education
UNESCO PRINCIPAL REGIONAL OFFICE FOR ASIA AND THE PACIFIC
Bangkok
Thailand
P.O. Box 967 Prakanong Post Office
bangkok@unescobkk.org

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LEASING AGRICULTURAL LAND: FAO LAND TENURE NOTES 1        
Sujet:  Sol et droit foncier               
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
FAO - LAND TENURE SERVICE (SDAA) -
FAO, ROME, 2004, pages: 25
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anglais
Ce guide a été conçu comme soutien pour les opérateurs travaillant avec les petits agriculteurs. Il fournit des informations sur les bonnes pratiques en matière de baux agricoles et des conseils sur leur adaptation aux situations locales. Il fournit également des informations sur les locations foncières que les ONG peuvent partager avec les agriculteurs. Ce guide est un soutien pour la préparation de contrats de bail favorables aux deux parties, les propriétaires et les locataires, en identifiant les caractéristiques principales propres à les rendre efficaces.
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Liens associés
Directives concernant les bonnes pratiques en matière de baux agricoles – FAO Etudes sur les régimes fonciers 2
http://www.fao.org/DOCREP/004/Y2560E/Y2560E00.HTM
Land tenure studies
http://www.fao.org/sd/LTdirect/ltstudies_en.htm



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Emerging trends in land tenure reform: Progress towards a unified theory
http://www.fao.org/WAICENT/FAOINFO/SUSTDEV/Ltdirect/Ltan0038.htm

Contact: Paolo Groppo
Service des régimes fonciers (SDAA)
Division du développement rural (SDA)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Paolo.groppo@fao.org

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LES MARCHÉS MONDIAUX DES FRUITS ET LÉGUMES BIOLOGIQUES        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
FAO, TECHNICAL CENTRE FOR AGRICULTURAL AND RURAL COOPERATION INTERNATIONAL TRADE CENTRE-
FAO, ROME, 2001, pages: 318
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anglais
français
espagnol
Le livre a été conçu pour les responsables des secteurs privé et public dans les pays en développement, mais il peut être utile à différentes personnes et à différentes organisations, y compris les importateurs et les détaillants, dans les pays développés. L’objectif principal de cette étude est d’aider les acteurs principaux dans les secteurs privé et public des pays en développement à prendre des décisions informées sur la possibilité de développer les exportations de produits de l’horticulture biologique. La publication donne des conseils sur les catégories de produits plus adaptées à fournir des possibilités de marché dans les pays en développement.
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Liens associés
http://www.fao.org/DOCREP/004/Y1669E/Y1669E00.HTM
http://www.fao.org/icatalog/search/dett.asp?aries_id=102156



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Contact: Mr. Pascal Liu
Département économique et social
Service des politiques commerciales
Division du commerce et des marchés
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
00 39 06 570 55957
Pascal.Liu@fao.org

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LES TECHNIQUES DE NEGOCIATION ET DE MEDIATION APPLIQUEES A LA GESTION DES RESSOURCES NATURELLES        
Sujet:  Education à la paix/formation à la gestion des conflits     Arbres et forêts         
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    
ENGEL ANTONIA
KORF BENEDIKT
FAO, ROME, 2005, pages: 219
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anglais
français
espagnol
Ce matériel de formation s’adresse aux vulgarisateurs, aux conseillers des organisations gouvernementales et non gouvernementales, aux agences de développement, aux entreprises privées et à tous ceux qui s’occupent de la gestion participative et collaborative des ressources naturelles et des projets concernant les moyens d’existence en milieu rural. Il indique comment la négociation et la recherche d’un consensus peuvent être utiles pour gérer les conflits et créer une collaboration. Cette publication donne également une orientation par étapes sur la façon de créer et de conduire un processus de négociation avec plusieurs intervenants.
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Contact: Antonia Engel, Dominique Reeb
Département des forêts
Service des politiques forestières (FOEP)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Antonia.Engel@fao.org, Dominique.Reeb@fao.org

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LET'S MAKE OUR OWN BUSINESS        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
ULLA GORDON WINSOME KALHA
UNESCO, PARIS, 2003, pages: 21
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anglais
Ce livret est destiné aux jeunes et leur donne quelques idées et quelques directives pour la création d’une petite entreprise. A l’aide de dessins, il montre ce dont ils ont besoin pour lancer et planifier une activité commerciale, d’où vient l’argent et comment vendre les différents produits.
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FAO News Room
http://www.fao.org/newsroom/en/index.html
FAO News Room
http://www.fao.org/newsroom/en/news/2004/51590/index.html

Contact: Ulla Kalha
Guidance, Counselling and Youth Development Programme
Basic Education
UNESCO
Paris
France
7 place de Fontenoy, 75007
+33 145681093
u.kalha@unesco.org

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LIVESTOCK GUIDE. PLANNING WITH A GENDER AND HIV/AIDS LENS        
Sujet:  VIH/SIDA     Genre         
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
HILL CATHERINE
LENEMAN MARJAN
FAO, 2005, pages: 87
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anglais
français
espagnol
arabe
GUIDE D'ÉLEVAGE ASEG PLANIFIER EN SE CENTRANT SUR LES QUESTIONS DE PARITE HOMMES/FEMMES ET LE VIH/SIDA Ce guide s’adresse aux personnes travaillant sur les projets et les programmes d’élevage et se concentre sur la collecte et l’utilisation de données qualitatives et quantitatives ventilées par situation socio-économique et par sexe. Le document analyse également l’impact du VIH/SIDA sur la production animale et sur les femmes et les jeunes femmes, dans la tentative de limiter les conséquences négatives sur la sécurité alimentaire et l’agriculture. Il fournit également des outils d’application participative pour les agents de terrain impliqués dans les projets et dans les programmes d’élevage.
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SEAGA
http://www.fao.org/sd/seaga



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HIV/AIDS, Food Security and Rural Livelihoods: Understanding and Responding
http://www.ems-sema.org/uploads/user-S/10530987100WP_2_Understanding_&_Responding.doc
Firewood, food and medicine: interactions between forests, vulnerability and rural responses to HIV/AIDS
http://www.ifpri.org/events/conferences/2005/Durban/papers/baranyWP.pdf

Contact:
Division de la parité, de l’équité et de l’emploi rural
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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L’APPRENTISSAGE DURABLE        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
FAO _
FAO, ROME, 2006,
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anglais
français
Ce cours d’enseignement à distance présente les différents cotés de l’éducation pour les populations rurales et leurs liens avec le développement agricole et rural durables. Il indique la nécessité de pourvoir une éducation de base, y compris l’éducation agricole, et d’utiliser les différents types d’éducation afin de satisfaire tous les besoins des populations rurales.
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Liens associés
SARD Initiative
http://www.fao.org/wssd/sard/SARD0_en.htm



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Contact: Jean Bonnal
SARD initiative
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
jean.bonnal@fao.org

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L’ELABORATION PARTICIPATIVE DES PROGRAMMES D’ENSEIGNEMENT – MANUEL DE FORMATION        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
ROGERS ALAN
TAYLOR PETER
LINDLEY WILLIAM I.
FAO, ROME, ITALY, 2002, pages: 153
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anglais
français
espagnol
Ce manuel de formation est destiné aux enseignants, aux administrateurs et aux chercheurs engagés dans l’enseignement et dans la formation agricoles ainsi qu’aux planificateurs et aux administrateurs des divisions de formation des ministères de l’agriculture. Il cherche les raisons et les méthodes d’engagement de ces parties prenantes dans l’élaboration de programmes d’études à trois niveaux différents: déterminer les buts et les objectifs du programme et des cours; identifier les objectifs d’apprentissage; et concevoir les activités d’apprentissage grâce auxquelles les objectifs peuvent être atteints.
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FAO - SD Dimensions
http://www.fao.org/sd/index_en.htm



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Contact: William I. Lindley
Service de la vulgarisation, de l’éducation et de la communication
Division de la recherche, de la vulgarisation et de la formation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153

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MACRO LEVEL HANDBOOK. GENDER ANALYSIS IN MACROECONOMIC        
Sujet:  Genre              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
EVERS BARBARA
HARRIGAN JANE
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anglais
Ce manuel s’adresse aux formateurs et aux agents de développement impliqués dans l’élaboration des politiques agricoles, dans la planification et dans les programmes agricoles. Il vise à montrer que les capacités et la participation à la production des hommes et des femmes changent selon les rôles assignés à chaque sexe. Le livre indique la pertinence des questions hommes-femmes dans les politiques du point de vue de l’efficacité et de l’équité.
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Liens associés
SEAGA - Socio-Economic and Gender Analysis Programme
http://www.fao.org/sd/seaga/1_en.htm



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Contact: Archer, Melina
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
melina.archer@fao.org

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MAKE LEARNING EASIER. A GUIDE FOR IMPROVING EDUCATIONAL/TRAINING MATERIALS        
Sujet:  Outils pour la Planification de la Formation              
Niveau et type d'éducation: Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire     Enseignement supérieur, formation continue, enseignement tertiaire    

FAO, ROME, 1990, pages: 26
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anglais
Ce livret s’adresse au personnel de la FAO et à ses contreparties, aux institutions nationales et internationales, aux organisations non gouvernementales et aux individus impliqués dans l’amélioration de l’enseignement et de l’apprentissage du point de vue du développement agricole et rural. Il fournit des directives visant à améliorer la qualité des publications pour l’éducation et pour la formation, en se concentrant sur la méthodologie et le processus d’élaboration et de production de matériels pour une utilisation plus efficace de la part des formateurs et des stagiaires. L’objectif principal est de donner des suggestions pratiques pour l’élaboration de matériel pédagogique approprié à utiliser dans les programmes et les activités de formation.
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Contact: Education pour les populations rurales
Groupe de l’éducation
Division de la recherche et de la vulgarisation
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org

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MANUAL DEL SISTEMA AGROECOLÓGICO ESCOLAR. PROGRAMA DE EDUCACIÓN ECOLOGICA        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires     Arbres et forêts         
Niveau et type d'éducation: Education primaire              
VELAZCO GONZALES TELÉFORO
VAN LIEROP SIPS PIETER
MINISTERIO DE EDUCACIÓN PERÚ, LIMA, 1995, pages: 246
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espagnol
Ce document s’adresse aux enseignants des écoles primaires. Il présente le concept de système scolaire agroécologique pour les écoles primaires dans les haut-plateaux du Pérou utilisé dans le projet FAO. Ce système regroupe des composantes de production interdépendantes (production d’humus), l’élevage de petits animaux (vers, cobayes et poulets), l’agriculture (fourrages, plantes médicinales et aromatiques et légumes) et la foresterie (pépinière et plantation). L’objectif de cette méthode est à la fois pédagogique et nutritionnel. Elle repose sur des principes d’agroécologie, sur l’identification des connaissances traditionnelles et éventuellement sur les repas scolaires. Elle fournit en outre des suggestions sur son utilisation pédagogique et sur l’évaluation des étudiants.
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FAO Forestry Department
http://www.fao.org/forestry/en/



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Contact: Pieter Van Lierop
Forest Resources Development Service
Forestry Department
FAO
Rome
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Viale delle Terme di Caracalla 00153
pieter.vanlierop@fao.org

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MANUAL DO CURSO DE DELIMITAÇÃO DE TERRAS DAS COMUNIDADES        
Sujet:  Sol et droit foncier               
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
FAO -
FAO, MAPUTO, MOZAMBIQUE, 2000,
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Ce manuel et les images de «Nossa Terra» sont des outils pour les formateurs leur donnant un soutien adéquat dans l’enseignement. Ils ont été produits par le Gouvernement du Mozambique, avec le soutien technique de la FAO. Il s’agit d’instruments de formation (préparés dans le contexte d’un projet sur le terrain mis en œuvre par la FAO au Mozambique) à utiliser dans la délimitation et le bornage des communautés et/ou des territoires autochtones. L’objectif est de satisfaire les besoins en enseignement et en formation des communautés rurales en les sensibilisant sur le droit foncier et en renforçant leurs capacités de négociation avec les investisseurs externes. Ils font partie d’une plus vaste gamme de publications légales et institutionnelles sur les droits fonciers et les contrats de vente qui cherchent à soutenir l’application du droit foncier en milieu rural en utilisant une approche participative. Le vidéo VHS a été créé pour une utilisation conjointe avec le manuel pour les formateurs. Le manuel et le vidéo ont été rédigés en portugais et, ayant été conçus pour l’environnement social du Mozambique (et d’autres pays de langue portugaise) ils ne sont pas disponibles en d’autres langues. Le livre n’est pas encore disponible en version électronique.
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Liens associés

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Contact: Paolo Groppo
Service des régimes fonciers (SDAA)
Division du développement rural (SDA)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Paolo.groppo@fao.org

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MANUAL FOR THE PREPARATION AND SALE OF FRUITS AND VEGETABLES. FORM FIELD TO MARKET        
Sujet:  Alimentation et nutrition et jardins scolaires     Finance rurale et Comptabilité         
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
LÓPEZ CAMELO ANDRÉS F.
FAO, ROME, 2004, pages: 159
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anglais
espagnol
Bien que fondé sur les expériences de l’Amérique latine et de la région des Caraïbes, ce manuel est destiné aux petits et moyens agriculteurs ayant un accès facile à la technologie. Cette publication présente les principaux aspects à prendre en considération lorsque l’on entreprend une activité commerciale axée sur les fruits et les légumes. Le livre indique les informations de base sur la récolte, l’après récolte, la manipulation et la commercialisation de produits frais sur le marché. Le glossaire annexe permet d’identifier un grand nombre de fruits et légumes à fort potentiel commercial.
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Agricultural Support Systems Division
http://www.fao.org/ag/ags/index.html



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Contact: Mejia-Lorio Danilo Jacinto
Agriculture Support System Division
Agriculture and Consumer Protection Department
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
danilo.mejia@fao.org

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MANUAL FORESTAL ESCOLAR        
Sujet:  Arbres et forêts              
Niveau et type d'éducation: Education primaire     Formation des enseignants et formation des formateurs          
VELAZCO GONZALES TELÉSFORO
MINISTERIO DE EDUCACIÓN DEL PERÚ, LIMA, PERÚ, 1993, pages: 202
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espagnol
Le document est destiné aux enseignants des écoles primaires pour les aider à mettre en oeuvre l'enseignement forestier et environnemental dans leurs écoles. Il prend sa source dans un programme d’éducation forestière et écologique de la FAO qui a été mis en place dans les haut-plateaux péruviens. Il décrit l’ensemble des activités nécessaires à la création et à la gestion des pépinières scolaires, à la façon de faire pousser les arbres dans ces pépinières et à la création d’une plantation scolaire.
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FAO Département des forêts
http://www.fao.org/forestry/en/



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Contact: Pieter Van Lierop
Service de la mise en valeur des ressources forestières
Département des forêts
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
pieter.vanlierop@fao.org

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MANUAL ON INTEGRATED SOIL MANAGEMENT AND CONSERVATION PRACTICES        
Sujet:  Eau     Sol et droit foncier          
Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs               
BENITES JOSÉ
FRIEDRICH THEODOR
FAO, 2000, pages: 214
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anglais
Ce manuel s’adresse aux techniciens et aux agriculteurs. Il se concentre sur les techniques efficaces de gestion et de conservation des sols afin de trouver des solutions aux problèmes et aux limitations causés par la dégradation des terres en Amérique latine et en Afrique. Son but final est d’améliorer la productivité des terres et des eaux d’une façon rapide et efficace.
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Liens associés
Division de la mise en valeur des terres et des eaux
http://www.fao.org/ag/AGL/default.stm



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Contact: Theodor Friedrich
Service des cultures et des herbages
Division de la production végétale et de la protection des plantes
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
theodore.friedrich@fao.org

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MANUAL ON PARTICIPATORY RAPID DIAGNOSIS AND ACTION PLANNING FOR IRRIGATED AGRICULTURAL SYSTEMS (PRDA)        
Sujet:  Eau              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
VAN DER SCHANS MARTIN L.
LEMPÉRIÈRE PHILIPPE
FAO IWMI IPTRID, ROME, 2006, pages: 167
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anglais
Ce manuel s’adresse aux techniciens des services publics, aux ONG, aux organisations d’agriculteurs et aux praticiens ayant la volonté de planifier et mettre en œuvre des solutions adéquates aux besoins des agriculteurs et aux exigences d’une gestion intégrée et économe des ressources en eau. Il propose une méthodologie participative et pratique fondée sur les pratiques, les expériences et les idées de plusieurs agriculteurs et d’experts en irrigation de l’Ethiopie et du Kenya. Il explique également comment réaliser le diagnostic et la planification de l’action de façon rapide et participative pour les systèmes d’agriculture irriguée gérés par les agriculteurs.
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International Water Management Institute
http://www.iwmi.cgiar.org/
International Programme for Technology and Research in Irrigation and Drainage
http://www.fao.org/landandwater/iptrid/index.html



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Contact: Julian Martinez Beltran
Département de la gestion des ressources naturelles et de l’environnement (NR)
Unité de la mise en valeur et de la gestion des eaux (NRLW)
Division des terres et des eaux (NRL)
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
julian.martinezbeltran@fao.org

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MANUAL ON THE USE OF THE LP-SYSTEM IN MILK HANDLING AND PRESERVATION.        
Sujet:  Animaux et pastoralisme               
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)               
FAO ANIMAL PRODUCTION SERVICE
FAO, ROME, 1999, pages: 31
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anglais
Ce manuel s’adresse aux vulgarisateurs, aux formateurs et aux stagiaires impliqués dans des activités d’éducation pour les jeunes et pour les adultes, aux agriculteurs et aux responsables du ramassage du lait. Il sert également de référence pratique et de document de formation afférant aux systèmes de traitement du lait. L’objectif est d’améliorer le ramassage du lait en milieu rural, la transformation et la commercialisation du lait et des produits dérivés. Il vise aussi à faciliter le développement d’un système laitier au niveau du village, en formant en particulier les femmes, par tradition responsables du ramassage du lait ainsi que les partenaires du développement rural afin de satisfaire les besoins nutritionnels du plus grand nombre possible de personnes.
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Liens associés
Publications and training materials of the Animal Production and Health Division
http://www.fao.org/ag/againfo/subjects/en/dairy/manuals.html



Articles liés
Village Milk Processing, Animal Production and Health
http://www.fao.org/docrep/004/T0045E/T0045E00.htm





Contact: Frederic Lhoste
Groupe de la production animale
Service de la production animale
Division de la production et de la santé animales
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
+39 0657054229
frederic.lhoste@fao.org

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MANUEL DE LA RADIO COMMUNAUTAIRE        
Sujet:  Communication              
Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle              
FRASER COLIN
UNESCO, PARIS, 2001, pages: 105
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anglais
français
Ce manuel est un guide de base pratique pour les étudiants, les chercheurs et les planificateurs en communication. Il est indispensable pour les radiodiffuseurs communautaires. Il souligne que tous, même les habitants en milieu rural sans aucune connaissance technique, peuvent planifier, organiser, gérer et produire des programmes de radio avec une aide externe très limitée en avis et en formation techniques ou en fonds et équipements.
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Liens associés
FAO Rural Radio Web site
http://www.fao.org/sd/ruralradio/en/24555/



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Rural radio as a social enquiry tool
http://www.fao.org/sd/2002/kn0804_en.htm

Contact: Iskra Panevskra
Communication Development
UNESCO
Paris
France
1, rue Miollis 75015
+331 45684025
i.panevska@unesco.org

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MANUEL DE RÉFÉRENCE DE L'ÉPARGNE COLLECTIVE        
Sujet:  Finance rurale et Comptabilité              
Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)      Formation des enseignants et formation des formateurs          
RIME JI-YEUNE
ROUSE JOHN
FAO, ROME, 2002,
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anglais
français
espagnol
arabe
Ce livre s’adresse aux groupes autonomes, aux animateurs de groupe et au personnel de projets de développement international et a pour but d’aider les pauvres à renforcer leurs capacités afin d’obtenir des capitaux productifs par l’entremise de l’épargne collective, en particulier dans les milieux où les services financiers formels ne sont pas disponibles. Il a également pour objectif d’aider les groupes autonomes à établir leurs propres activités d’épargne. Les informations sont présentées d’une façon simple à lire, avec des illustrations et des exercices de groupe.
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Contact: Bernd Seiffert
Division de la parité, de l’équité et de l’emploi rural
FAO
Rome
Italie
Viale delle Terme di Caracalla 00153
bernd.seiffert@fao.org

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MANUEL DE RÉFÉRENCE DU PROMOTEUR DE GROUPE         
Sujet:  Communication     Finance rurale et Comptabilité