FAO : La Mallette Educative d'EPR

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Matériel d'enseignement et d'apprentissage pour l'éducation des populations rurales

Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabÃƒÂ©tisation, formation des compÃƒÂ©tences de base, divulgation et ÃƒÂ©coles d'agriculture de terrain)

Nouvelle recherche

nombre de livres: 200

A FIELD GUIDE FOR PROJECT DESIGN AND IMPLEMENTATION - WOMEN IN COMMUNITY FORESTRY Sujet: Genre Arbres et forêts Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
ROJAS MARY FAO, ROME, ITALY, 1989
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anglais français espagnol	GUIDE DE TERRAIN POUR LA CONCEPTION ET L’EXECUTION DE PROJETS. LES FEMMES DANS LA FORESTERIE COMMUNAUTAIRE Le livre est destiné aux femmes qui sont les principales utilisatrices des produits forestiers. Il explique comment ramasser le fourrage et le bois de feu, comment trouver les fruits et les noix pour manger et les racines et les herbes pour les médicaments. La foresterie a souvent été considérée comme une profession d’hommes et il est difficile pour plusieurs forestiers de considérer les femmes compétentes dans ce domaine. Le guide a donc pour objectif de renforcer et de développer les connaissances des femmes sur les produits forestiers.
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Contact: Marilyn W. Hoskins Unité de la foresterie communautaire Division des politiques et de la planification FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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A GARDEN FOR EVERYONE. SELF TUTORIAL MANUAL Sujet: Alimentation et nutrition et jardins scolaires Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
OLIVA RUBÉN GAMBARDELLA IZQUIERDO JUAN FAO, SANTIAGO, CHILE, 2006
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anglais espagnol	Ce manuel auto-didactique s’adresse aux petits agriculteurs, aux enseignants des écoles en milieu rural, aux habitants en milieu rural et urbain ayant accès à de petites parcelles de terre. L’objectif est de mettre en œuvre des méthodologies précises de cultures maraîchères pour la consommation des ménages.
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Contact: Juan Izquierdo FAO REGIONAL OFFICE FOR LATIN AMERICA AND THE CARIBBEAN Santiago,Chile Avenida Dag Hammarskjold, 3241, Vitacura juan.izquierdo@fao.org
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A GUIDE TO MAIZE MARKETING FOR EXTENSION OFFICERS: MARKETING EXTENSION GUIDE Sujet: Finance rurale et Comptabilité Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
SHEPHERD ANDREW FAO, ROME, 1999
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anglais français	TECHNIQUES DE COMMERCIALISATION DES CÉRÉALES A L'USAGE DES VULGARISATEURS AGRICOLES GUIDE DE VULGARISATION EN MATIERE DE COMMERCIALISATION Ce guide a été conçu pour les vulgarisateurs travaillant avec les petits agriculteurs dans les pays africains qui, dans les années 90, ont libéralisé leurs systèmes de commercialisation des céréales. Les comités céréaliers s’étant éloignés de la commercialisation, les vulgarisateurs devront développer de nouvelles compétences. Ils devront donner aux agriculteurs des conseils sur les cultures, sur les méthodes et les endroits de vente et sur le stockage. Ils devront également répondre aux questions relatives aux prix, aux endroits de stockage des récoltes ou à l’alternative d’une vente immédiate et aux différents moyens de paiement. Les vulgarisateurs peuvent jouer un rôle important en garantissant que les systèmes de commercialisation auraient des retombées positives sur les agriculteurs et sur les consommateurs et qu’ils améliorent la sécurité alimentaire. Traitant des principes de base de la commercialisation des céréales dans le secteur privé et du séchage et du stockage des récoltes au niveau des exploitations, ce guide devrait également être utile aux vulgarisateurs travaillant ailleurs qu’en Afrique.
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Liens associés Marketing Extension Guides http://www.fao.org/ag/ags/index.html Marketing Extension Guides http://www.fao.org/ag/ags/resources/en/marketExtension.html Contact: Andrew W.Shepherd Département de l’agriculture et de la protection des consommateurs Service de la gestion, de la commercialisation et des finances agricoles Division des infrastructures rurales et des agro-industries FAO Rome ,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Andrew.Shepherd@fao.org
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ADDRESSING HIV/AIDS THROUGH AGRICULTURE AND NATURAL RESOURCE SECTORS: A GUIDE FOR EXTENSION WORKERS Sujet: VIH/SIDA Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
FAO - FAO, ROME, 2004, pages 80
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anglais	Ce guide s’adresse aux vulgarisateurs et aux agents de développement afin de leur permettre de faire face aux épidémies rurales par l’entremise des initiatives des secteurs de l’agriculture et des ressources naturelles. Il fournit des informations de base sur les maladies, les sources de risques d’infection du VIH et la vulnérabilité des communautés rurales et les instruments participatifs. La publication propose également des actions visant à mobiliser les communautés et à renforcer ces initiatives.
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Liens associés SEAGA publications http://www.fao.org/sd/seaga/main4_en.htm SEAGA Web site http://www.fao.org/sd/seaga/index_en.htm Contact: Ilaria Sisto Service de la parité hommes-femmes et du développement (SDWW) Division de la parité hommes-femmes et de la population (SDW) FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Ilaria.Sisto@fao.org
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AGRICULTURAL AND RURAL EXTENSION WORLDWIDE: OPTIONS FOR INSTITUTIONAL REFORM IN THE DEVELOPING COUNTRIES Sujet: Outils pour la Planification de la Formation Finance rurale et Comptabilité Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
RIVERA WILLIAM M. QAMAR M. KALIM CROWDER L. VAN FAO, ROME, 2001, pages 49
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anglais	Ce document s’adresse aux décideurs, aux gouvernements et aux institutions. Le livre traite principalement des mesures de réforme promouvant la sécurité alimentaire et favorisant la lutte contre la pauvreté parmi les petits agriculteurs des pays à faible revenu. Il examine une vaste gamme d’options de réforme et propose plusieurs initiatives facilitant une réforme institutionnelle qui engage le pluralisme et la décentralisation, subsidiaire avec une attention particulière aux approches participatives.
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Liens associés Journal of Extension http://www.joe.org/ Articles liés A New Extension Vision for Food Security: Challenge to Change http://www.fao.org/DOCREP/006/Y5107E/Y5107E00.HTM Agricultural Extension, Rural Development and the Food Security Challenge http://www.fao.org/DOCREP/006/Y5061E/Y5061E00.HTM Contact: Kalim Qamar Service de la vulgarisation, de l’éducation et de la communication Division de la recherche, de la vulgarisation et de la formation FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 00390657054203 Kalim.Qamar@fao.org
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AGRICULTURAL ENGINEERING IN DEVELOPMENT. INTERMEDIATE BLACKSMITHING:A TRAINING MANUAL Sujet: Outils pour la Planification de la Formation Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
STOKES J.B FAO, ROME, 1999
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anglais	Cette publication s’adresse aux formateurs des forgerons en milieu rural dans les pays en développement. Le livre fournit des informations générales sur les techniques et sur les matériaux utilisés dans le travail de forgeron, une méthode traditionnelle et relativement peu chère de traiter les problèmes du travail agricole, en particulier là où les magasins de machines sont rares.
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Liens associés Strenghtening Services in Agrifood System http://www.fao.org/ag/ags/subjects/en/farmpower/index.html Contact: Education pour les populations rurales Division de la recherche et de la vulgarisation FAO Rome ,Italie Viale delle Terme di Caracalla 00153 erp@fao.org
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ALL TOGETHER NOW! COMMUNITY MOBILISATION FOR HIV/AIDS Sujet: VIH/SIDA Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
INTERNATIONAL HIV/AIDS ALLIANCE - INTERNATIONAL HIV/AIDS ALLIANCE, UNITED KINGDOM, 2006, pages 131
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anglais	Il s’agit d’un outil visant à mobiliser les communautés en matière de prévention, de soins, de soutien, de traitement et d’atténuation de l’impact du VIH/SIDA. Cette boite à outils accompagne les communautés dans un processus de travail conjoint: commencer ensemble, évaluer et planifier ensemble, agir ensemble, surveiller, évaluer et réfléchir ensemble, et s’agrandir ensemble.
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Liens associés International HIV/AIDS Alliance http://www.aidsalliance.org Contact: International HIV/AIDS Alliance INTERNATIONAL HIV/AIDS ALLIANCE Brighton,United Kingdom Queensberry House 104-106 Queens Road, +44 1273 718 900 publication@aidsalliance.org
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APICULTURE ET MOYENS D'EXISTENCE DURABLES - FAO BROCHURES SUR LA DIVERSIFICATION Sujet: Alimentation et nutrition et jardins scolaires Animaux et pastoralisme Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
BRADBEAR NICOLA FAO, ROME, ITALY, 2004
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Ces brochures de la FAO sur la diversification sont destinées aux personnes et aux organisations fournissant des services de soutien consultatif, commercial et technique aux petits agriculteurs démunis et aux communautés locales des pays à revenu faible et intermédiaire. Ces livrets ont pour objectif de sensibiliser et de fournir des renseignements sur les possibilités d'augmenter les revenus des petits agriculteurs au niveau de la ferme et de la communauté locale. Chaque livret se concentre sur une entreprise ou une technologie agricole ou non agricole ayant fait la preuve de pouvoir être intégrée avec succès au niveau des petites fermes et des communautés locales.
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Les jardins comme moyen d'existence. Brochure sur la diversification 2 anglais français espagnol	L'aviculture: Source de profit et de plaisir. Brochure sur la diversification 3 anglais français espagnol	Apiculture et moyens d'existence durables. Brochure sur la diversification 1 anglais français espagnol	Perspectives prometteuses des opérations après récolte Brochure sur la diversification 4 anglais français espagnol	Transformer les aliments pour améliorer les moyens d'existence Brochure sur la diversification 5 anglais français espagnol
Contact: Angelika Schuckler Agricultural Support Systems Division (AGS) FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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ASSESSING QUALITY AND SAFETY OF ANIMAL FEEDS Sujet: Animaux et pastoralisme Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
FAO, ROME, 2004
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anglais	Ce livre est consacré aux agriculteurs, aux producteurs d’aliments, aux chercheurs et aux sélectionneurs de végétaux. La publication veut fournir les informations les plus récentes concernant l’impact des aliments pour animaux sur la qualité et la sécurité alimentaire et sur l’environnement et par cela améliorer les bases de la gestion des risques qui sont de plus en plus au cœur de l’attention des consommateurs publics et individuels.
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Contact: Animal Production and Health Division FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla 00153
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BABYS FOOD Sujet: Alimentation et nutrition et jardins scolaires Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
ASIA/PACIFIC UNESCO TOKYO, 2002, pages 12
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anglais	Ce manuel s’adresse aux mères nouvellement alphabétisées. Il contient des recommandations sur les régimes alimentaires sains et équilibrés pour les enfants et donne des conseils médicaux de base sur l’importance de l’allaitement au sein et sur les façons d’éviter la sous-alimentation et la déshydratation.
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Liens associés Healthy Food and Water http://www.unicef.org/teachers/wishbook/wish12.htm Articles liés Facts for life: Breastfeeding http://www.unicef.org/ffl/05/ Facts for life: Nutrition and Growth http://www.unicef.org/ffl/05/ Contact: Mari Takano Education Division ASIA/PACIFIC CULTURAL CENTRE FOR UNESCO (ACCU) Tokyo,Japan 6 Fukuromachi, Shinjuku-ku, 162-8484 maritakano@accu.or.jp
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BETTER CROPS FROM HEALTY SOIL COMPOST Sujet: Sol et droit foncier Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
ASIA/PACIFIC UNESCO (ACCU) - UNESCO, TOKYO, 2002, pages 15
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anglais	Ce livret est destiné aux communautés agricoles et aux vulgarisateurs et vise à leur faire comprendre, à l’aide de dessins et de dialogues, l’importance du sol dans la culture, les effets secondaires de l’utilisation des fertilisants chimiques et l’apprentissage de la préparation et de l’emploi des composts.
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Liens associés Système mondial d’information et d’alerte rapide http://www.fao.org/giews/english/fs/ Articles liés On Farm Composting Methods, FAO http://www.fao.org/ag/agl/agll/compost/docs/On-farm%20Composting%20methods%2014%2005%20021.pdf Contact: Mari Takano Division de l’éducation UNESCO Tokyo,Japon Fukuromachi, Shinjuku-ku, 162-8484 +81-3-3269-4559 maritakano@accu.or.jp
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BETTER FARMING SERIES, TREES Sujet: Arbres et forêts Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
FAO _ INADES _ FAO, ROME, 1977
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Les manuels de cette série destinée aux pays anglophones sur l'éducation et la formation agricole traitent du développement agricole au niveau de la ferme et de la famille. Ces manuels fournissent un ensemble d'informations et des images illustratives et descriptives sur les arbres. Le livre "Using fodder from trees and shrubs to feed livestock in the tropics" explique la façon dont les arbres fourragers et les buissons poussent et donne un ensemble de conseils pratiques. Le livre "The rubber tree" explique comment planter l'arbre hévéa et récolter le latex.
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The rubber tree anglais	Using fodder from trees and shrubs to feed livestock in the tropics anglais
Contact: FAO Rome ,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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BETTER FARMING SERIES. ANIMALS Sujet: Animaux et pastoralisme Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
FAO _ FAO - INSTITUTE AFRICAIN POUR LE DÉVÉLOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL, ROME, 1977
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Ces livrets ont été conçus pour les vulgarisateurs et les petits agriculteurs afin d'améliorer leurs connaissances relatives à la gestion, la reproduction, l'alimentation, l'élevage et aux maladies des animaux. Ils contiennent des images descriptives et illustratives qui aident les vulgarisateurs et les petits agriculteurs à mieux développer l'application efficace des connaissances actuelles dans les systèmes traditionnels de production.
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Animal husbandry: feeding and care of animals anglais	Farming with animal power anglais	Raising rabbits 1 anglais	Raising rabbits 2 anglais	Sheep and goat breeding anglais
Animal husbandry: animals disease, animals reproduce anglais	Cattle breeding anglais	Farming snails 1 anglais	Farming snails 2 anglais	Raising ducks 1 anglais
Feeding animals on straw anglais	Keeping chickens anglais
Contact: FAO FAO Rome ,Italie
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BETTER FARMING SERIES. ANIMALS 2 Sujet: Animaux et pastoralisme Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
FAO - FAO, ROME, 1995
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Ces livrets, conçus pour les petits agriculteurs, traitent de l'alimentation animale et fournissent des informations sur l'utilisation et le traitement du manioc et des patates douces, importantes sources d'énergie pour les animaux. Les livrets contiennent des images descriptives et illustratives qui aident les petits agriculteurs à utiliser au mieux l'application efficace des connaissances actuelles sur le manioc et la façon de l'utiliser dans l'alimentation animale.
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Multinutrient Block Handbook anglais	Processing of cassava and sweet potatoes for animal feeding anglais	Use of cassava and sweet potatoes in animal feeding anglais
Contact: FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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BETTER FARMING SERIES. FRESHWATER FISH FARMING Sujet: Pêche et aquaculture Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
FAO - FAO, ROME, ITALY, 1979
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Ces livrets sont destinés aux pêcheurs et ont pour but d'améliorer leurs connaissances relatives aux principes et aux techniques de la pisciculture et les implications du développement de l'aquaculture en faveur de la sécurité alimentaire. Cette publication comprend également des images illustratives et descriptives visant à aider les petits pêcheurs à mieux développer l'application efficace des connaissances actuelles aux systèmes de production traditionnels.
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Better freshwater fish farming. The pond anglais	Better freshwater fish farming. The fish anglais	Better freshwater fish farming. How to begin anglais	Better freshwater fish farming. Further improvement anglais	Better freshwater fish farming. Raising fish in pens and cages anglais
Contact: FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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BETTER FARMING SERIES. PLANTS Sujet: Plantes Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
FAO _ FAO, ROME, 1976
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Ces livrets, destinés aux petits agriculteurs, traitent de toutes les pratiques visant à fournir de l'information sur les pratiques de plantation et les processus de récolte. Ils incluent également des images descriptives et illustratives aidant les petits agriculteurs à mieux appliquer les connaissances actuelles aux systèmes de production traditionnels.
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The plants: the living plants; the root anglais	The plants: the stem; the buds; the leaves anglais	The plant: the flower anglais	Crop farming anglais	Cereals anglais
Roots and tubers anglais	Bananas anglais	Upland rice anglais	Wet paddy or swamp rice anglais	Cocoa anglais
Coffee anglais	The oil palm anglais
Contact: FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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BETTER FARMING SERIES. RURAL FINANCE Sujet: Finance rurale et Comptabilité Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
FAO - FAO-INADES, ROME, 1976
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Ces livrets s'adressent aux vulgarisateurs, aux agriculteurs et aux ménages. L'objectif est de fournir un cadre conceptuel et des preuves empiriques du changement de l'entreprise agricole par rapport à l'adoption et au développement d'entreprises agricoles alternatives. Les livrets montrent différentes typologies d'entreprises à l'aide également d'images illustratives et descriptives visant à soutenir les petits agriculteurs à mieux développer l'application efficace des connaissances actuelles et à l'englober dans les systèmes de production traditionnels.
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The farm business survey anglais	The modern farm business anglais
Contact: FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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BETTER FARMING SERIES. SOIL Sujet: Sol et droit foncier Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
FAO - FAO, ROME, 1976
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Ces livrets ont été conçus pour les agriculteurs et pour améliorer leurs connaissances sur les principes et les techniques liés aux sols. Les images descriptives et illustratives aident les petits agriculteurs à mieux développer l'application efficace des connaissances actuelles aux systèmes de production traditionnels.
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The soil: how the soil is made up anglais	The soil: how to conserve the soil anglais	The soil: how to improve the soil anglais
Contact: FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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BUILDING ON GENDER, AGRO BIODIVERSITY AND LOCAL KNOWLEDGE. A TRAINING MANUAL Sujet: Genre Biodiversité Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
GUENDEL SABINE FAO, ROME, 2006, pages 177
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anglais français	INTERACTIONS DU GENRE, DE LA BIODIVERSITÉ AGRICOLE ET DES SAVOIRS LOCAUX AU SERVICE DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE- MANUEL DE FORMATION Ce manuel de formation est un guide conceptuel consacré aux formateurs travaillant en gestion de la biodiversité agricole et en sécurité alimentaire. Il traite de manière spécifique les liens entre les systèmes de savoirs locaux, les rôles assignés à chaque sexe et la conservation et la gestion de la biodiversité agricole. Il a comme objectif de promouvoir une compréhension holistique de ces composantes. L’objectif de la formation est de renforcer les capacités institutionnelles dans le secteur agricole et également reconnaître et favoriser ces liens dans les programmes et les politiques inhérents.
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Contact: Regina Laub Département du développement économique et social (ES) Division de la parité, de l’équité et de l’emploi rural (ESW) FAO Rome ,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Regina.laub@fao.org
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BUILDING ON GENDER, AGROBIODIVERSITY AND LOCAL KNOWLEDGE. FACT SHEETS Sujet: Genre Biodiversité Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
FAO _ FAO, ROME, 2005
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Ce manuel de formation s'adresse aux formateurs et aux vulgarisateurs et traite de façon spécifique les liens entre les systèmes de savoirs locaux, les rôles assignés à chaque sexe et la conservation et la gestion de la biodiversité agricole grâce à la promotion d'une compréhension holistique de ces composantes. L'objectif de la formation est de renforcer les capacités institutionnelles dans le secteur agricole et également de reconnaître et de favoriser ces liens dans les programmes et les politiques inhérents.
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CHALLENGES TO LOCAL KNOWLEDGE anglais	GENDER DYNAMICS AND AGROBIODIVERSITY anglais	GENDER, BIODIVERSITY LOSS, AND CONSERVATION LOSING GROUND anglais	LOCAL KNOWLEDGE AS PART OF AGROBIODIVERSITY anglais	RECOGNIZING GENDER ASPECTS IN AGROBIODIVERSITY INITIATIVES anglais
SHAPING LOCAL KNOWLEDGE AND AGROBIODIVERSITY anglais	WHAT IS FOOD SECURITY anglais	WHAT IS GENDER anglais	WHAT IS LOCAL KNOWLEDGE anglais	VALUES AND BENEFITS OF AGROBIODIVERSITY FROM A GENDER PERSPECTIVE anglais
Les fiches descriptives sont liées au manuel de formation: Interactions du genre, de la biodiversité agricole et des savoirs locaux au service de la sécurité alimentaire. Liens associés Contact: Regina Laub Economic and Social Development Department (ES) Gender, Equity and Rural Employment Division (ESW) FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Regina.laub@fao.org
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CALENDARIO DE CULTIVOS. AMERICA LATINA Y EL CARIBE Sujet: Plantes Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle Formation des enseignants et formation des formateurs
LARINDE MICHEAL FAJARDO JUAN FAO, ROME, 2006
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espagnol	Cette publication fournit des informations sur les périodes de plantation, les densités de semis et d’autres renseignements fondamentaux relatifs à la production des cultures aux pays de l’Amérique latine et des Caraïbes. Elle devrait être utilisée dans la planification et dans la gestion des activités concernant les semences et les cultures, et en particulier la distribution des semences à temps opportun aux agriculteurs vulnérables après des calamités naturelles. Les semences doivent être à disposition des agriculteurs pour la plantation au moment opportun, en quantité suffisante et de la qualité adéquate des variétés adaptées à la zone agro-écologique. La connaissance spécifique des périodes de plantation dans les différentes zones agricoles d’un pays est critique pour garantir le succès des activités de secours sous forme de semences visant à augmenter les disponibilités alimentaires et à créer la sécurité alimentaire.
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Liens associés Agricultura 21 http://www.fao.org/ag/esp/default.htm Contact: Juan Fajardo Service des semences et des ressources phytogénétiques Division de la production végétale et de la protection des plantes FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla 00153 juan.fajardo@fao.org
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CAPACITY BUILDING FOR DRAINAGE IN NORTH AFRICA Sujet: Eau Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
DENECKE HARRY FAO/IPTRID, ROME, 2002
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anglais	Ce document sur le Programme international pour la recherche et la technologie en irrigation et drainage est conçu pour les gouvernements et les décideurs. Le programme facilite et organise des missions d’études et informe de l’état du drainage et du renforcement des capacités nécessaires dans huit pays de cette région: l'Algérie, l'Egypte, l'Ethiopie, la Jamahiriya arabe libyenne, le Maroc, la Somalie, le Soudan et la Tunisie. En 2001, le programme a conduit un atelier régional sur ce sujet au Caire. Cette publication décrit les actes de l’atelier, fournit les documents techniques présentés par les personnes-ressources et les participants des pays et les évaluations de ces pays.
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Contact: FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla 00153
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CAPACITY DEVELOPMENT FOR WATER IN AGRICULTURE Sujet: Eau Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
FAO _ FAO, ROME,
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anglais	Cette base de données est un instrument utile pour les personnes qui cherchent à renforcer les capacités de développement en eau pour l’agriculture et pour ceux qui organisent des cours et des événements dans ce domaine. C’est une initiative conjointe du Service de la gestion et de la mise en valeur des ressources en eau de la FAO et le Programme international pour la recherche et la technologie en irrigation et drainage. La base de données contient des informations pertinentes sur les fournisseurs de cours et événements, la durée, le public ciblé et les personnes à contacter pour l'obtention de renseignements complémentaires
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Liens associés E- network, Strategic Planning of Water Resources. Asia and the Pacific http://www.spm-water-ap.net/spm/ Contact: Julian Martinez Beltran Service de la gestion et de la mise en valeur des ressources en eau Division de la mise en valeur des terres et des eaux FAO Rome ,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 farmer-water-training@fao.org
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CASSAVA PROCESSING Sujet: Plantes Alimentation et nutrition et jardins scolaires Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Formation des enseignants et formation des formateurs
GRACE M.R. FAO, ROME, ITALY, 1997
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anglais	Cette publication est destinée aux producteurs de manioc. Le livre explique la culture du manioc et son utilisation en tant qu’aliment pour les animaux. Le manioc est aussi cultivé pour la production commerciale et industrielle et il revêt donc une grande importance dans l’économie rurale. Le terme manioc est habituellement utilisé en Europe et aux Etats-Unis pour indiquer les racines de la plante tandis que le mot tapioca ou fécule de manioc indique les produits cuits de la farine de manioc.
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Contact: M.R. GRACE Plant Production and Protection Division FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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COLLECTIVE ACTION FOR MANAGING NATURAL RESOURCES: A MANUAL FOR IDENTIFYING STAKEHOLDERS Sujet: Eau Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle Formation des enseignants et formation des formateurs
RAVNBORG HELLE MUNK GUERRRERO MARIA DEL PILAR WESTERM OLAF CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE), 2000
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anglais	Ce manuel présente une méthodologie pour identifier les groupes d’intervenants présents dans tous les petits bassins versants. Le manuel s’adresse aux techniciens qui jouent le rôle d’animateur (actions et décisions) à l’égard des utilisateurs de ressources naturelles dans des secteurs ruraux. Le manuel leur permet d’identifier les différents intérêts qui existent dans un petit bassin versant par une série de réunions, d’interviews et d’analyses de questionnaires.
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Contact: CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE) Cali,Colombia Location: Recta Cali-Palmira, km 17 Mailing address: A.A. 6713 ciat@cgiar.org
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COMBINED PRESERVATION TECHNOLOGIES FOR FRUITS AND VEGETABLES: TRAINING MANUAL Sujet: Alimentation et nutrition et jardins scolaires Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
FAO, 2003, pages 67
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anglais	Ce manuel est destiné aux producteurs alimentaires, aux commerçants et aux agents de traitement des aliments ainsi qu’aux vulgarisateurs et aux praticiens du développement rural. Il indique des techniques pour la conservation des fruits et des légumes, de façon à ajouter de la valeur et de minimiser les pertes au cours du traitement.
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Liens associés Rural Infrastructure and Agro-Industries Division http://intranet.fao.org/offsiteframe.jsp?uu=http://www.fao.org/WAICENT/FAOINFO/AGRICULT/AGS/Ags.htm Articles liés Training Manual on Postharvest Research and Technology Development for Tomato and Chilli in RETA 6208 Countries http://www.avrdc.org/postharvest/training/PHT_research_training_manual-english.pdf Contact: Mejia-Lorio Danilo Jacinto Rural Infrastructure and Agro-Industries Division FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Danilo.Mejía@fao.org
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COMMUNITY NUTRITION CD-ROM Sujet: VIH/SIDA Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
TALC - TALC, 2006
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anglais	Il s’agit d’un nouveau CD-ROM présentant des matériels de nutrition pour les opérateurs sanitaires dans les régions dotées de ressources limitées. Le CD a été produit par le TALC et grâce au soutien financier de l’UNICEF et d’autres donateurs. Il contient des centaines de ressources liées à la nutrition fournies par plusieurs organisations impliquées dans des activités de nutrition aux pays en développement.
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Liens associés Talk - Teaching-aids At Low Cost http://www.talcuk.org/ Contact: Claire Thrower Talk Administration TALC St Albans ,UK Herts AL1 57X 44 (0) 1727 853869 info@talcuk.org
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COMPRENDRE ET UTILISER LES INFORMATIONS SUR LE MARCHE Sujet: Finance rurale et Comptabilité Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
W. SHEPHERD ANDREW FAO, ROME, 2003
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anglais français espagnol	Il s’agit d’un instrument utile aux facilitateurs des écoles paysannes de vie ayant obtenu un diplôme d’une école pratique d’agriculture et d’une école paysanne de vie, aux éducateurs adultes ou aux ONG et aux organisations communautaires ayant de l’expérience dans l’enseignement participatif et aux individus intéressés à introduire le cours des écoles paysannes de vie dans leurs programmes. Les écoles paysannes de vie peuvent être utilisées dans les programmes communautaires et également être adaptées aux environnements d’enseignement formel. Ce guide a été préparé pour aider les vulgarisateurs et d’autres en contact régulier avec les communautés agricoles à donner des conseils sur la meilleure utilisation des informations sur le marché. Il souligne la nécessité de comprendre pourquoi les agriculteurs ont besoin de l’information, comment ils peuvent l’utiliser et tirer des avantages de son utilisation, et quelles sont les sources disponibles d’informations sur les marchés, pourquoi les prix changent à court et à long terme, comment interpréter les prix fournis par un service d’information sur les marchés et comment calculer les coûts de commercialisation entre les agriculteurs et le marché. En outre le guide donne un certain nombre de méthodes pratiques facilitant le travail des vulgarisateurs et d’autres partout dans le monde et améliorant leur soutien aux agriculteurs dans les activités de commercialisation.
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Liens associés More Marketing Extension Guides http://www.fao.org/ag/ags/index.html Agriculture Support Systems Division http://www.fao.org/ag/ags/resources/en/marketExtension.html Contact: Andrew W.Shepherd Service de la commercialisation et des finances agricoles (AGSF) Division des systèmes de soutien à l’agriculture (AGS) FAO Rome ,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Andrew.Shepherd@fao.org
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CONSEILS POUR LA RÉUSSITE D'UNE PETITE OU MICROENTREPRISE DE GROUPE Sujet: Finance rurale et Comptabilité Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Formation des enseignants et formation des formateurs
BONITATIBUS ESTERB COOK JOHNATAN F. FAO, ROME, 1995
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anglais français espagnol arabe	Un guide pratique pour les animateurs de groupe, les vulgarisateurs et le personnel engagé dans le développement rural aidant les associations de personnes à monter et faire prospérer de petites entreprises. Il explique comment les petits groupes des communautés rurales peuvent développer des petites entreprises en utilisant l’approche participative. Le langage du livre est simple et les images et les exercices peuvent aider les animateurs de groupe à mieux expliquer les concepts dans leurs groupes ruraux communautaires.
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Contact: Bern Seiffert Division de la parité, de l’équité et de l’emploi rural FAO Rome,Italie viale delle Terme di Caracalla 00153 bern.seiffert@fao.org
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CONSTRUCTION ET ENTRETIEN DES PETITS PORTS DE PÊCHE ET DÉBARCADÈRES DE VILLAGE Sujet: Pêche et aquaculture Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
SCIORTINO J. A. FAO, ROME, ITALY, 1995, pages 137
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anglais français espagnol	Ce livre est destiné aux petits pêcheurs artisanaux et a pour but de leur faire comprendre comment mieux utiliser les ressources à leur disposition pour la construction d’un bon abri de pêche, pouvant être un jour amélioré et devenir un port de pêche. Il comprend également des explications sur la recherche d’un site adéquat, sur la construction d’un débarcadère, sur le choix des matériaux, des équipements et d’autres composantes mécaniques pour la construction et la manutention.
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Liens associés Site Web des pêches de la FAO http://www.fao.org/fi/default.asp Contact: Jeremy Turner Département des pêches et de l’aquaculture Service de la technologie des pêches (FIIT) Division des industries et des produits de la pêche (FII) FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla 00153 +39 0657056446 jeremy.turner@fao.org
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CURSO DE GESTIÓN DE AGRONEGOCIOS EN EMPRESAS ASOCIATIVAS RURALES EN AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE Sujet: Finance rurale et Comptabilité Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
RIVEROS HERNANDO SANTACOLMA PILAR TARTANAC FLORENCE FAO, ROME, 2005
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espagnol	L’objectif de ce manuel est d’améliorer les capacités en gestion de l’entreprise agricole des chefs et des responsables des entreprises associatives agricoles et des techniciens provenant des gouvernements, des ONG ou du secteur privé fournissant une assistance technique à ces entreprises. Le manuel est composé de quatre modules: les systèmes agro-alimentaires; la chaîne de la valeur en produits alimentaires et la concurrence; les entreprises associatives; et la planification appliquée aux entreprises associatives agricoles et aux services de soutien et après récolte. Chaque module est accompagné de présentations, d’une liste de lectures complémentaires, d’un guide pour les animateurs et la préparation d’un curriculum.
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Liens associés Bureau régional pour l’Amérique latine et les Caraïbes http://www.rlc.fao.org/prior/desrural/agroindustria/apoyo.htm Contact: Pilar Santacoloma Service de la gestion, de la commercialisation et des finances agricoles Division des infrastructures rurales et des agro-industries FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla 00153 pilar.santacoloma@fao.org
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DES PETITS ETANGS FONT TOUTE LA DIFFERENCE Sujet: Pêche et aquaculture Eau Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Formation des enseignants et formation des formateurs Education secondaire et professionnelle
HALWART MATTHIAS MARTINEZ MANUEL ULI SCHMIDT ANGELICA SCHÚCKLER FAO, ROME, 2000, pages 30
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anglais français espagnol arabe	Ce livret s’adresse aux familles rurales et aux vulgarisateurs qui leur donnent les renseignements utiles sur la possibilité d’obtenir des revenus de la pisciculture. L’introduction des étangs pour l’aquaculture dans les systèmes agricoles peut améliorer la durabilité des ressources économiques et écologiques des agriculteurs démunis. Le guide explique par étapes tout le processus, de la construction d’un étang aux systèmes, à la production et aux tendances de la pisciculture.
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Contact: Gestion des exploitations et économie de la production, Eaux intérieures FIRI and AGSP FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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ELEPHANT CARE MANUAL FOR MAHOUTS AND CAMP MANAGERS Sujet: Animaux et pastoralisme Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
PHUANGKUM PREECHA LAIR RICHARD C. ANGKAWANITH TAWEEPOKE FAO, BANGKOK, 2005, pages 167
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anglais	Ce livre s’adresse aux conducteurs d’éléphants et aux gérants des campements. La quantité d’éléphants ayant diminué, en Thaïlande en particulier, cette publication donne des informations sur les manières d’améliorer la gestion et le bien-être des éléphants asiatiques. Le vocabulaire et les données scientifiques sont présentés d’une façon très simple et claire.
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Contact: Masakazu Kashio Forest Resources Development Service Forestry Department FAO REGIONAL OFFICE FOR ASIA AND THE PACIFIC Bangkok,Thailand Maliwan mansion Phra Atit Road 10200 masakazu.kashio@fao.org
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ENHANCING FARMER'S FINANCIAL MANAGEMENT SKILLS Sujet: Finance rurale et Comptabilité Outils pour la Planification de la Formation Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
HENEY JENNIFER ROME, 1999, pages 85
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anglais	Ce manuel est destiné aux acteurs principaux jouant un rôle dans l'amélioration des compétences en gestion financière des ménages ruraux. Ce manuel, produit par GtZ et la FAO, introduit le genre d'actions pouvant être entreprises afin d'aider les populations à améliorer leurs compétences financières et montre les bénéfices qu'elles pourraient obtenir de la mise en place de ces actions, tels qu'un accès plus facile aux services financiers. On y trouve également un certain nombre d'études de cas de différents pays, comme l'Uruguay, l'Afrique du Sud, le Bangladesh et les Philippines, visant à indiquer des méthodes alternatives de diffusion de l'information, de l'éducation et de la formation en gestion financière auprès des ménages ruraux.
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Liens associés Agriculture, Biosecurity, Nutrition and Consumer Protection Department http://www.fao.org/ag/ Agricultural Support Systems Division http://www.fao.org/ag/ags/index.html Contact: Jennifer Heney Agricultural management, marketing and finance Agricultural support systems division FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Jennifer.Heney@fao.org
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ESTABLISHING SEED POTATO PRICES: CONCEPTS, PROCEDURES, AND IMPLICATIONS FOR RESEARCH AND TRAINING Sujet: Finance rurale et Comptabilité Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
CRISSMAN CHARLES HIBON ALBÉRIC CIP (INTERNATIONAL POTATO CENTER), 1996
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anglais	Ce manuel est destiné aux cultivateurs de pommes de terre et aux vulgarisateurs. Il décrit une méthode alternative d’établissement des prix pour les plants de pommes de terre par rapport à celle habituelle du coût par unité. Cette nouvelle méthode utilise, en plus des coûts par unité, les informations concernant les bénéfices pour les agriculteurs utilisant semences de qualité. Pour la mettre en place, la nouvelle méthode a besoin de données obtenues des essais dans l’exploitation agricole, de la surveillance sur les prix du marché et de la comptabilité des coûts. On en trouve un exemple en utilisant les expériences de l’Equateur.
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Liens associés www.cipotato.org Contact: CIP (INTERNATIONAL POTATO CENTER) Lima,Peru Apartado 1558, Lima 12 cip@cgiar.org
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ETUDE DE LA SITUATION ET DE L'ÉVOLUTION DES SYSTÈMES DE VULGARISATION ET D'ANIMATION FORESTIÈRE Sujet: Outils pour la Planification de la Formation Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
FAO FAO, ROME, 2004
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français	Ce livre présente l'évolution des systèmes de gestion des cours de formation en foresterie dans quatre pays de l'Afrique occidentale. En particulier il donne un aperçu général sur les méthodes, les systèmes et les approches utilisés par les organisations locales.
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Contact: Education for Rural People Coordination Unit FAO Rome,Italie Via delle Terme di Caracalla 00157 erp@fao.org
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FARMER FIELD SCHOOL AND IPM. Sujet: Plantes Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
FAO - FAO RAP, BANGKOK, THAILAND, 2001
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anglais	Ce document est un instrument utile pour les vulgarisateurs impliqués dans l’éducation des agriculteurs. L’approche écologique visant à la protection des plantes est appelée protection intégrée ou PI. Cette approche prévoit un emploi très réduit de pesticides ainsi que l’inclusion d’une vaste gamme d’autres pratiques visant à produire des cultures saines. L’approche de la formation à la PI est appelée école pratique d’agriculture. Dans cette école, les groupes d’agriculteurs se réunissent une fois par semaine. A la place d’écouter des cours ou de regarder des démonstrations, les agriculteurs observent, enregistrent et discutent ce qui se passe dans leurs propres champs, du moment de la plantation au moment de la récolte. Ce processus d’apprentissage par la découverte facilite la compréhension profonde des concepts afférant à l’écologie et de leur application pratique. Depuis 1990, plus de deux millions d’agriculteurs ont reçu un diplôme des écoles pratiques d’agriculture. Le mauvais emploi des pesticides est dangereux pour la santé humaine et endommage l’environnement. Les pesticides empoisonnent chaque années de millions de personnes et les problèmes des ravageurs deviennent souvent plus graves si l’équilibre entre insectes utiles et insectes nocifs est perturbé par l’application d’agents chimiques toxiques. Au cours des dernières années, les gouvernements d’Asie, les ONG et les agences internationales ont travaillé ensemble afin d’organiser la formation des agricu
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Liens associés Community Integrated Pest Management Web site http://www.communityipm.org/index.htm Articles liés An overview of characteristics of Farmer Field School. http://www.farmerfieldschool.net/document_en/FFS_GUIDe.doc Fundamental Elements of a Farmer Field Schools http://www.farmerfieldschool.net/document_en/05_06.pdf Contact: Manuela Allara Service de la protection des plantes (AGPP) Division de la production végétale et de la protection des plantes (AGP) FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Manuela.allara@fao.org
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FARMERS Sujet: VIH/SIDA Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
FAO - FAO, ROME, 2004, pages 40
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anglais	Il s’agit d’un outil destiné aux animateurs des écoles paysannes de vie diplômés d’une école pratique d’agriculture et d’une école paysanne de vie, aux éducateurs adultes ou aux ONG et aux organisation communautaires ayant de l’expérience dans l’enseignement participatif et aux personnes intéressées à l’introduction d’un cours d’école paysanne de vie dans leurs programmes. L’école paysanne de vie peut être utilisée dans les programmes communautaires et peut être adaptée aux environnements scolaires formels. La pandémie de VIH/SIDA menace de détruire la base de la société. Les communautés rurales agricoles sont particulièrement menacées et la sécurité des ménages risque de s’écrouler. Ce manuel documente le processus d’autonomisation, grâce auquel les agriculteurs décident d’eux-mêmes comment créer leur résilience, y compris la résistance aux risques du VIH/SIDA. Ce manuel de formation est le résultat du projet des écoles paysannes de vie, lancé au début au Cambodge et produisant ensuite un intérêt international considérable.
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Liens associés Responding to the orphan crisis (video) http://www.fao.org/hivaids/ Articles liés Responding to the orphan crisis http://www.fao.org/newsroom/en/index.html Contact: Carol Djeddah Division de la parité, de l’équité et de l’emploi rural FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Carol.djeddah@fao.org
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FARMING FRESHWATER PRAWNS. A MANUAL FOR THE CULTURE OF THE GIANT RIVER PRAWN Sujet: Pêche et aquaculture Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
FAO, ROME, 2002
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anglais chinois	Ce manuel s’adresse aux agriculteurs, aux vulgarisateurs, aux conférenciers et aux étudiants des universités et d’autres instituts de formation en aquaculture. Cette publication fournit des renseignements sur la production de Macrobrachium rosenbergii. Plusieurs des techniques décrites dans le manuel sont également applicables à d’autres espèces de crevettes d’eau douce.
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Liens associés Département des pêches et de l’aquaculture http://www.fao.org/fi/default.asp Contact: Rohane Subasinghe Département des pêches et de l’aquaculture FAO Rome ,Italie Viale delle Terme di Caracalla 00153 FI-Inquiries@fao.org
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FIELD GUIDE ON IRRIGATED AGRICULTURE FOR FIELD ASSISTANTS Sujet: Eau Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
CORNISH G. BRABBEN T. IPTRID/FAO, ROME, 2001
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anglais	Le but de ce guide est d’aider le personnel de terrain et les spécialistes en développement à promouvoir, à encourager et à soutenir les petits exploitants, individuellement ou en groupe, à dégager des bénéfices de l’agriculture irriguée. Ce guide aborde les situations les plus fréquentes (la récolte, la taille de l’exploitation agricole, etc.) que les petits cultivateurs, peu familiers avec la culture irriguée, peuvent rencontrer. Le matériel est simple à comprendre afin de fournir des réponses claires aux questions les plus fréquemment posées.
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Liens associés FAO IPTRID International Programme for Technology and Research in Irrigation and Drainage. http://www.fao.org/landandwater/iptrid/index.html Contact: Tom Barbben Division de la mise en valeur des terres et des eaux FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 tom.barbben@fao.org
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FIGURES FOR BOOKKEEPING 1 Sujet: Finance rurale et Comptabilité Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
TEMPELMAN DIANA E. FAO REGIONAL OFFICE FOR AFRICA , ACCRA, GHANA, 2001
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anglais	Ce guide pour les animateurs vise à faire apprendre les calculs aux femmes et aux hommes analphabètes et fait partie d’un module de formation pour l’apprentissage. «Figures for Bookkeeping» est un document de formation de base pour apprendre les chiffres, les calculs et l’utilisation de l’argent. Il enseigne les mathématiques (calculs), mais non à lire et à écrire (lettres, mots ou phrases). Ce genre de formation a été spécialement conçu pour les analphabètes travaillant dans l’agriculture, les pêches, les forêts ou gérant une petite entreprise. La première partie donne une introduction générale sur l’utilisation du document pour les étudiants, comment adapter le matériel de formation aux différentes devises et comment les facilitateurs devraient stimuler l’apprentissage des participants.
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Liens associés Gender and food security website http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0013.htm Socio-economic and Gender Analysis Programme (SEAGA) web site http://www.fao.org/sd/seaga/index_en.htm Articles liés Enhancing women http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0133b.htm Programmes for Women in Agriculture and Rural Development http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0014.htm Education and Food For All. A Compendium of FAO Experience in Basic Education http://www.fao.org/sd/2001/kn1003a3_en.htm Contact: Diana E. Tempelman Parité hommes-femmes et développement FAO Accra,Ghana P.O. Box 1628 Diana.Tempelman@fao.org
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FIGURES FOR BOOKKEEPING 2 Sujet: Finance rurale et Comptabilité Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
TEMPELMAN DIANA E. FAO REGIONAL OFFICE FOR AFRICA , ACCRA, GHANA, 2001
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anglais	Ce guide pour les animateurs vise à faire apprendre les calculs aux femmes et aux hommes analphabètes et fait partie d’un module de formation pour l’apprentissage. Figures for Bookkeeping est un document de formation de base pour apprendre les chiffres, les calculs et l’utilisation de l’argent. Il enseigne les mathématiques (calculs), mais non à lire et à écrire (lettres, mots ou phrases). Ce genre de formation a été spécialement conçu pour les analphabètes travaillant dans l’agriculture, les pêches, les forêts ou qui gèrent une petite entreprise. La deuxième partie explique les contenus du cours et les détails du document «Figures for Bookkeeping».
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Liens associés Gender and food security website http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0013.htm Socio-economic and Gender Analysis Programme (SEAGA) web site http://www.fao.org/sd/seaga/index_en.htm Articles liés Enhancing women http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0133b.htm Programmes for Women in Agriculture and Rural Development http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0014.htm Education and Food For All. A Compendium of FAO Experience in Basic Education http://www.fao.org/sd/2001/kn1003a3_en.htm Contact: Diana E. Tempelman Parité hommes-femmes et développement FAO Accra,Ghana P.O. Box 1628 Diana.Tempelman@fao.org
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FISHING BOAT DESIGNS: 2V-BOTTOM BOATS OF PLANKED AND PLYWOOD CONSTRUCTION Sujet: Pêche et aquaculture Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
GULBRANDSEN ØYVIND FAO, GRIMSTAD, NORWAY, 1997, pages 64
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anglais espagnol	Cette publication s’adresse aux pêcheurs et comprend les projets de construction de quatre petits bateaux de pêche (5,2 par 8,5 mètres), avec la liste et les détails des matériaux nécessaires et les instructions pour la construction. Les bateaux sont appropriés à la pêche côtière, faciles à construire et nécessitent d’une quantité limitée de bois pour la construction.
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Liens associés Contact: Jeremy Turner Département des pêches et de l’aquaculture Service de la technologie des pêches (FIIT) Division des produits et des industries de la pêche (FII) FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla 00153 Jeremy.turner@fao.org
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FISHING WITH TRAPS AND POTS Sujet: Pêche et aquaculture Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
SLACK-SMITH R. J. FAO, ROME, ITALY, 2001, pages 61
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anglais	Ce manuel est adressé aux pêcheurs et leur fournit des informations sur les types de pièges et de nasses, sur leur utilisation et les moyens de conservation des captures.
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Liens associés Département des pêches et de l’aquaculture http://www.fao.org/fi/default.asp Contact: Jeremy Turner Département des pêches et de l’aquaculture Service de la technologie des pêches (FIIT) Division des industries et des produits de la pêche (FII) FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla 00153 +39 0657056446 jeremy.turner@fao.org
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FOOD AND NUTRITION A HANDBOOK FOR NAMIBIAN VOLUNTEER LEADERS Sujet: Alimentation et nutrition et jardins scolaires Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
FAO - FAO, WINDHOEK, NAMIBIA, 2003, pages 113
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anglais	Ce manuel est destiné aux animateurs de jeunesse en milieu rural et aux vulgarisateurs travaillant avec les jeunes des villages et vise à leur faire comprendre l’importance de la nutrition et le choix des meilleurs aliments pour la santé. Ce manuel de terrain comprend 27 plans de cours, un jeu sur la nutrition traitant les fonctions de l’alimentation, l’importance d’un régime alimentaire sain, la sécurité alimentaire, l’alimentation des enfants et le suivi de la croissance. Le livre utilise l’approche d’apprentissage par l’expérience et souligne les compétences nécessaires à rendre l’apprentissage sur la nutrition plus amusant et plus efficace. Le manuel a été spécialement conçu pour satisfaire les besoins et la situation en Namibie, mais il peut être utilisé comme exemple pour d’autres pays. Le document a été conçu pour l’utilisation dans des situations non formelles, comme les groupements de jeunes, mais plusieurs cours peuvent être adaptés aux écoles.
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Liens associés Game board, part of Food & Nutrition - A Handbook for Namibian Volunteer Leaders ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/008/a0104e/a0104e00a.pdf Nutrition and consumer protection division (AGN) Web-site http://www.fao.org/ag/agn/index_en.stm Articles liés Food, Nutrition and Agriculture NO 33 http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/docrep/006/j0243m/j0243m00.htm Contact: Peter Glasauer Nutrition and Consumer Protection Division (AGN) FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Peter.glasauer@fao.org
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FREQUENTLY ASKED QUESTIONS ABOUT SOIL TESTING Sujet: Sol et droit foncier Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
DIWAKAR BOYANAPALLE ICRISAT INSTITUT INTERNATIONAL DE RECHERCHE SUR LES CULTURES DES ZONES TROPICALES SEMI-ARIDES, 2004
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anglais	Ce manuel a été conçu pour les agriculteurs et toute personne engagée dans l’éducation professionnelle et secondaire. Il explique l’étude de sols en répondant à des questions. Il fait une liste complète à partir des instruments et des méthodes pour l’étude de sols jusqu’à la signification des valeurs de fonds.
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Liens associés www.icrisat.org Contact: ICRISAT INTERNATIONAL CROPS RESEARCH INSTITUTE FOR SEMI ARID TROPICS Andhra Pradesh,Inde Patancheru 502 324 icrisat@cgiar.org
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GESTION DES ACTIVITÉS RURALES GÉNÉRATRICES DE REVENUS DOCUMENT POUR LA FORMATION DES GROUPES VILLAGE Sujet: Finance rurale et Comptabilité Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Formation des enseignants et formation des formateurs
KIRJAVAINEN L.M. ROBERTS R. A. J. FAO, ROME, ITALY, 1994
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anglais français	Cette publication est destinée aux agriculteurs et aux membres des groupements villageois. Il traite des activités rémunératrices développées en milieu rural. Le manuel explique comment les habitants ruraux en Afrique, individuellement ou en tant que membres de coopératives, sont engagés dans des activités productives telles que l’agriculture, le commerce et l’artisanat.
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Liens associés FAO - AGRICULTURAL MARKETING http://www.fao.org/ag/ags/subjects/en/agmarket/agmarket.html Contact: L.M. Kirjavainen Le rôle des femmes dans la production vivrière et Service du développement rural Division de la parité hommes-femmes et de la population (SDW) FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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GROW MUSHROOM FOR MORE INCOME Sujet: Finance rurale et Comptabilité Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
SENZABURO IKEDA ASIA/PACIFIC CULTURAL CENTRE FOR UNESCO (ACCU), TOKYO, JAPAN, 2002, pages 12
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anglais	Ce livret est destiné aux familles rurales et aux vulgarisateurs et leur donne des informations sur les moyens de générer des revenus en cultivant les champignons. A l’aide de dessins, il guide les lecteurs par étapes et leur indique le moment et l’endroit opportuns à la plantation des champignons et le matériel nécessaire.
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Liens associés Literacy Materials with ACCU http://www.accu.or.jp/litdbase/material/index.htm Articles liés Mushroom production training for disabled people: a progress report http://www.fao.org/sd/PPdirect/PPre0072.htm Contact: Mari Takano Education UNESCO (ACCU) Tokyo,Japan 6 Fukuromachi, Shinjuku-ku, 162-8484 +81-3-3269-4559 maritakano@accu.or.jp
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GROWING SOYBEAN AND MAIZE IN ROTATION Sujet: Plantes Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle Education primaire
IITA INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE, 2006
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anglais	Ce manuel s’adresse principalement aux agriculteurs et aux étudiants des cours professionnels mais, grâce à sa simplicité et à ses images claires, il peut être utilisé également par les élèves des écoles primaires. Il présente les avantages et les méthodes de culture du soja et du maïs en rotation sur la même parcelle.
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Liens associés www.iita.org Contact: IITA (INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE) Ibadan,Nigeria PMB 5320, Ibadan iita@cgiar.org
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GUIDE DE NUTRITION FAMILIALE Sujet: Alimentation et nutrition et jardins scolaires Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Formation des enseignants et formation des formateurs
BURGESS ANN GLASAUER PETER FAO, ROME, 2004, pages 122
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anglais français espagnol	Ce livre est un outil de base sur l’éducation en matière de nutrition, écrit pour les agents sanitaires, les nutritionnistes, les vulgarisateurs agricoles ou d’autres opérateurs dans les pays en développement voulant concevoir des programmes d’enseignement et des matériels efficaces pour l’éducation en matière de nutrition. Il donne un résumé à jour des informations nutritionnelles de référence et plusieurs suggestions sur les façons de partager cette information lors d’un travail avec des groupes. Le guide est divisé en 11 thèmes qui traitent de la nutrition de base (y compris naturellement les besoins en micronutriments), la sécurité alimentaire des ménages, la planification des repas, l’hygiène alimentaire et les besoins alimentaires des enfants, des femmes et des hommes, des personnes âgées, des malades et des personnes souffrant de malnutrition. Les illustrations et les exemples d’aliments dans ce guide reflètent la situation dans les pays d’Afrique orientale et méridionale mais les informations de base du livre sont appropriées pour toutes les régions. On peut en fait préparer des matériels éducatifs similaires en matière de nutrition pour les pays en développement à partir de ce guide. On fournit des suggestions pour l’adaptation des informations techniques à d’autres régions et pour la préparation d’une version spécifique pour un pays donné.
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Articles liés Food, Nutrition and Agriculture NO 33 http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/docrep/006/j0243m/j0243m00.htm Contact: Peter Glasauer Nutrition and Consumer Protection Division (AGN) FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Peter.glasauer@fao.org
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GUIDE METHODOLOGIQUE DES INTERVENTIONS DANS LA COMMUNICATION SOCIALE EN NUTRITION Sujet: Communication Alimentation et nutrition et jardins scolaires Outils pour la Planification de la Formation Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
ANDRIEN MICHEL FAO, ROME, 1994, pages 107
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anglais français espagnol Portuguese	Ces directives sur la nutrition s’adressent aux responsables de la planification et de la mise en œuvre d’interventions dans la communication concernant l’alimentation et la nutrition. Ce livre a été conçu afin de fournir des orientations méthodologiques et un savoir-faire pratique. Un élément fondamental du livre est représenté du fait que chaque chapitre présente une composante théorique accompagnée de plusieurs exemples d’activités de terrain.
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Liens associés Sustainable Development Department http://www.fao.org/sd/ Agriculture Department http://www.fao.org/ag/default.htm Agriculture, Biosecurity, Nutrition Protection Department http://www.fao.org/ag/agn/index_en.stm Contact: Education for Rural People Coordination Unit Nutrition Programme Food Policy and Nutrition FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 erp@fao.org
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GUIDE PRATIQUE DES COÛTS DE COMMERCIALISATION ET DE LEUR MODE DE CALCUL Sujet: Finance rurale et Comptabilité Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
SHEPHERD ANDREW FAO, ROME, 1993
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anglais français espagnol	Ce guide s’adresse aux responsables de la commercialisation, aux vulgarisateurs et aux gouvernements. Il explique les concepts de base des coûts et des marges de la commercialisation agricole. Les agriculteurs ayant l’intention de produire de nouvelles cultures doivent être au courant non seulement des possibles coûts de production, mais également des coûts de commercialisation et les vulgarisateurs doivent être en mesure de les conseillers sur ces questions. En identifiant les principaux types de coûts de commercialisation, le guide donne de brefs conseils sur la façon de les calculer et traite de l’interprétation des marges de commercialisation. L’objectif du guide est de corriger quelques incompréhensions typiques liées aux coûts de commercialisation. Il sera particulièrement utile aux responsables de la commercialisation et aux vulgarisateurs devant conseiller les agriculteurs sur les prix et sur la commercialisation. En outre, grâce à ce livre, le personnel gouvernemental responsable de la surveillance de l’efficacité des marchés agricoles aura une vision complète des coûts et des marges de commercialisation.
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Liens associés Marketing Extension Guides http://www.fao.org/ag/ags/subjects/en/agmarket/agmarket.html Contact: Andrew W.Shepherd Département de l’agriculture et de la protection des consommateurs Service de la gestion, de la commercialisation et des finances agricoles Division des infrastructures rurales et des agro-industries FAO Rome ,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Andrew.Shepherd@fao.org
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GUIDE TO EXTENSION TRAINING Sujet: Outils pour la Planification de la Formation Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Formation des enseignants et formation des formateurs
OAKLEY P. GARFORTH C. FAO, ROME, 1985
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anglais	Ce guide s’adresse aux vulgarisateurs et est fondé sur les pratiques de vulgarisation utilisées en Asie, en Afrique et en Amérique latine. Ce texte fournit les concepts et les méthodes de base concernant les services de vulgarisation. Il introduit aussi des études de cas et les phases de la planification applicables par les vulgarisateurs pendant leur travail.
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Liens associés Département économique et social http://www.fao.org/es/english/index_en.htm Contact: Magdalena Bloom Division de la recherche et de la vulgarisation FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla 00153 magdalena.blum@fao.org
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GUIDE TO THE PREVENTION AND CONTROL OF AVIAN FLU IN SMALL-SCALE POULTRY FARMING IN LATIN AMERICA AND THE CARIBBEAN Sujet: Animaux et pastoralisme Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
FAO FAO, ROME, 2006
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espagnol	GUIA PARA LA PREVENCION Y EL CONTROL DE LA GRIPE AVIAR EN LA AVICULTURA DE PEQUENA ESCALA EN AMERICA LATINA Y EL CARIBE Cette publication, qui s’adresse aux agriculteurs, a pour but la prévention et le contrôle de la grippe aviaire dans la petite aviculture en Amérique latine et aux Caraïbes. Elle met en relief les mesures nécessaires pour garantir la sécurité biologique des exploitations agricoles et pour éviter les contacts entre les volailles domestiques et les oiseaux sauvages qui pourraient être infectés. L’information a été particulièrement conçue pour satisfaire les besoins des unités de la petite production avicole.
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Liens associés Division de la production et de la santé animales http://www.fao.org/ag/againfo/home/en/home.html Articles liés FAO handbook offers guidance to small poultry farmers http://www.fao.org/ag/againfo/subjects/en/health/diseases-cards/special_avian.html Helping prevent avian influenza in Latin America and the Caribbean http://www.fao.org/newsroom/en/news/2006/1000381/index.html Contact: Iñigo Alvarez-Miranda Animal Production and Health Division FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Inigo.Alvarez@fao.org
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HANDBOOK ON PRESSURIZED IRRIGATION TECHNIQUES Sujet: Eau Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
POCHAIDES A. FAO, ROME, ITALY, 2001, pages 196
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anglais	Ce manuel s’adresse aux techniciens de l’irrigation et de l’agriculture et aux vulgarisateurs du secteur de l’irrigation. Il a pour objectif de fournir des informations pratiques. Il explique comment passer de l’irrigation de surface à l'irrigation sous pression. Il contribue à mieux utiliser l'eau dans l'agriculture et à améliorer l'efficacité de l'irrigation, deux importantes conditions préalables pour le futur.
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Liens associés Land and Water Development Division http://www.fao.org/landandwater/default.stm Contact: Pasquale Steduto Département de la gestion des ressources naturelles et de l’environnement Unité de la mise en valeur et de la gestion des eaux Division des terres et des eaux FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 pasquale.steduto@fao.org
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HANDBOOK ON SMALL-SCALE FRESHWATER FISH FARMING Sujet: Pêche et aquaculture Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
GOPALAKRISHNAN V. COCHE A. G. FAO, ROME, 1994, pages 205
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anglais français espagnol	Ce manuel est destiné aux vulgarisateurs, aux techniciens et aux enseignants et vise à leur apprendre à transmettre aux petits agriculteurs leurs connaissances en pisciculture en eau douce. Le langage simple utilisé dans le texte peut être facilement traduit dans d’autres langues et les diagrammes peuvent être reproduits ou agrandis pour une projection sur écran. Le manuel se termine avec des questions utilisables en tant que test de compréhension des stagiaires.
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Liens associés Simple Methods for Aquaculture CD-Rom. FAO training series 2007 ftp://ftp.fao.org/FI/CDrom/FAO_Training/FAO_Training/FRA_MENU.htm Fisheries and Aquaculture Department http://www.fao.org/fi/default.asp Contact: Valerio Crespi Fisheries and Aquaculture Department Aquaculture Management and Conservation Service FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 FI-Inquiries@fao.org
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HEALTH MANAGEMENT FOR THE RESPONSIBLE MOVEMENT OF LIVE AQUATIC ANIMALS IN ASIA Sujet: Pêche et aquaculture Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
FAO/NACA _ FAO, ROME,
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Ces manuels s'adressent aux travailleurs engagés dans la production d'animaux aquatiques. Ils fournissent l'orientation des experts visant à réduire les risques de propagation des maladies par le commerce et le mouvement d'animaux aquatiques dans et entre les régions. La mise en place de ces directives favorise l'augmentation et la sécurité des revenus des aquaculteurs en Asie ainsi que des moyens d'existence ruraux. Asia regional technical guidelines on health management for the responsible movement of live aquatic animals and the Beijing consensus and implementation Anglais Manual of Procedures for the Implementation of the Asia Regional Technical Guidelines on Health Management for the Responsible Movement of Live Aquati Anglais Asia Diagnostic Guide to Aquatic Animal Diseases Anglais En 1998, le projet du Programme de coopération technique de la FAO "Assistance for the Responsible Movement of Live Aquatic Animals" a été lancé par le NACA, avec la participation de 21 pays de toute la région Asie. Le programme est à complément des efforts de la FAO concernant l'assistance aux pays membres dans la mise en ¿uvre des dispositions de l'Article 9 - Développement de l'aquaculture - du Code de conduite pour une pêche responsable aux niveaux national et régional.
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Asia regional technical guidelines on health management for the responsible movement of live aquatic animals and the Beijing consensus and implementat anglais	Manual of Procedures for the Implementation of the Asia Regional Technical Guidelines on Health Management for the Responsible Movement of Live Aquati anglais	Asia Diagnostic Guide to Aquatic Animal Diseases anglais
An FAO Technical Co-operation Programme (TCP) Project - “Assistance for the Responsible Movement of Live Aquatic Animals” was launched by NACA in 1998, with the participation of 21 countries from throughout the Asia region. This programme complemented FAO's efforts in assisting member countries to implement the relevant provisions in Article 9 - Aquaculture Development - of the Code of Conduct for Responsible Fisheries (CCRF), at both the national and regional levels. Liens associés Network of Aquaculture Centres in Asia-Pacific (NACA) http://www.enaca.org/ Code of Conduct for Responsible Fisheries (CCRF) http://www.fao.org/figis/servlet/static?xml=CCRF_prog.xml&dom=org Articles liés The Beijing Consensus and Implementation Strategy (BCIS) http://www.fao.org/DOCREP/005/X8485E/x8485e01.htm Contact: Reantaso Melba Fisheries and Aquaculture Department Fisheries and Aquaculture Management Division (FIM) FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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HERBAL PLANTS. KEEPING OUR TRADITIONAL WISDOM ALIVE Sujet: Arbres et forêts Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Formation des enseignants et formation des formateurs
ASIA/PACIFIC CULTURAL CENTRE FOR UNESCO (ACCU) - ASIA/PACIFIC CULTURAL CENTRE FOR UNESCO (ACCU), TOKYO, 2002, pages 16
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anglais	Ce livret s’adresse aux personnes nouvellement alphabétisées vivant en Asie et dans les régions du Pacifique. Il introduit six plantes médicinales connues dans ces régions dans le but d’inciter l’utilisation des ressources disponibles et la transmission des savoirs traditionnels. En particulier, il localise ces plantes et fournit les informations nécessaires pour leur préparation, leur application et quelques mesures de sécurité pour leur utilisation. Le lecteur apprendra à traiter les problèmes de santé les plus fréquents, tels que le rhume, la toux, certains problèmes de peaux, la diarrhée, les petites blessures et les infestations de vers.
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Liens associés Asian Herbal Plants http://www.borneofocus.com/saip/vaic/MarketScenario/article3.htm Asian Herbal Products Web site http://www.akitaherbalmedicine.com/ Articles liés Therapeutic use of medicinal plants in Africa. http://www.healthepic.com/herb/static/herb_africa.htm Traditional Herbal Medicine in South America http://www.positivehealth.com/permit/Articles/Herbal/lunny22.htm Plants in Asian medicine http://www.plantcultures.org.uk/themes/medicine_plants_in_asian_medicine.html Contact: Mari Takano Education CENTRE CULTUREL DE L’ASIE ET DU PACIFIQUE DE L’UNESCO (ACCU) Tokyo,Japan 6, Fukuromaci, Shinjuku-ku, 1628484 maritakano@accu.or.jp
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HIV/AIDS RESOURCE GUIDE FOR EXTENSION WORKERS Sujet: VIH/SIDA Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
FAO - NATIONAL AGRICULTURAL ADVISORY SERVICE (NAADS) AND FAO INTEGRATED PROGRAMME , ROME, 2004, pages 54
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anglais	Ce guide s’adresse aux vulgarisateurs communautaires et aux ménages ruraux qui s’occupent d’agriculture, de pêches et d’élevage et a pour but de mieux leur faire comprendre l’impact de l’épidémie de VIH/SIDA sur le secteur agricole et sur les moyens d’existence en milieu rural. Il donne des suggestions visant à améliorer la compréhension d’interventions adéquates de la part du secteur agricole.
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Liens associés HIV/AIDS and Food Security web site http://www.fao.org/hivaids/index_en.htm Articles liés HIV/AIDS, food security and rural livelihoods http://www.fao.org/worldfoodsummit/english/fsheets/aids.pdf Contact: David Kantaale Kazungu NATIONAL AGRICULTURAL ADVISORY SERVICE Kampala,Ouganda Plot 39A Lumumba avenue, P.O.Box 25235 +256-41-345440 info@naads.or.ug
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HIV/AIDS. LIFE SKILLS PROGRAMME FOR SOUTHERN SUDAN Sujet: VIH/SIDA Niveau et type d'éducation: Education primaire Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Formation des enseignants et formation des formateurs
ISAAC AGUM DATIRO GRACE SAMSON UNICEF , NEW YORK, 2003, pages 72
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anglais	Ce livret s’adresse aux éducateurs qui préparent les matériels de life skills utilisés dans les situations d’urgence, visant en particulier les enfants et les jeunes vulnérables aux abus et aux viols. Les matériels ont été conçus pour les enfants de plus de 10 ans au Sud Soudan, mais les contenus sont valables dans d’autres pays et peuvent être adaptés à différentes situations.
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Liens associés UNICEF HIV/AIDS website http://www.fao.org/hivaids/index_en.htm UNICEF publications http://www.unicef.org/publications/index_pubs_hivaids.html Articles liés Young People and HIV/AIDS http://www.unicef.org/publications/files/Young_People_and_HIV_AIDS.pdf Contact: Agum Isaac Life Skills Basic education UNICEF New York,USA 3 United nations Plaza, 10017 aisaac@unicef.org
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HORTICULTURAL MARKETING Sujet: Finance rurale et Comptabilité Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
GRAHAME DIXIE FAO, 2005
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anglais	Cette publication a été conçue pour les petits agriculteurs et a pour objectif de fournir un cadre conceptuel de la commercialisation horticole. A l’aide d’images descriptives et illustratives, ce livre permet aux petits agriculteurs de mieux comprendre le processus commercial dans un marché libre, les effets de l’offre et de la demande sur les prix. Différentes études de cas de plusieurs pays et régions, comme les Caraïbes, le Bangladesh, le Yémen et d’autres pays en Afrique, sont présentées afin de donner des indications sur le genre d’actions à entreprendre par les petits agriculteurs pour améliorer leurs avantages dans un contexte spécifique.
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Contact: Andrew W. Shepherd Département de l’agriculture et de la protection des consommateurs Service de la gestion, de la commercialisation et des finances agricoles Division des infrastructures rurales et des agro-industries FAO Rome ,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Andrew.Shepherd@fao.org
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IITA RESEARCH GUIDES Sujet: Plantes Sol et droit foncier Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
(INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE) IITA
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IITA - INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE Cette série de guides fournit renseignements et orientation aux chercheurs agricoles, aux techniciens, aux vulgarisateurs, aux éducateurs et aux étudiants engagés dans la recherche et la formation.
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Fertilizer distribution machinery: design and operation anglais	Improvement of soil fertility and weed suppression through legume-based technologies anglais	Major insect pests of maize in Africa: biology and control anglais	Mechanized minimum and no-till crop production for research farms anglais
Other booklets of this series available at IITA (www.iita.org) Contact: IITA (INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE) Ibadan,Nigeria PMB 5320, Ibadan, Oyo State iita@cgiar.org
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ILCA TRAINING MANUAL: FORAGE SEED PRODUCTION Sujet: Animaux et pastoralisme Plantes Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
(HERBAGE SEED UNIT) HSU , (INTERNATIONAL LIVESTOCK CENTRE) ILCA ILRI (INTERNATIONAL LIVESTOCK RESEARCH INSTITUTE), 1999
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anglais	Ce manuel s’adresse principalement aux agriculteurs et son objectif est de rendre disponibles les semences de qualité ou le matériel de multiplication végétative pour l’élevage. Il explique les différentes méthodes, à partir des systèmes de production des semences, la sélection des sites selon les fourrages jusqu’aux systèmes d’aménagement et la conduite des cultures.
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Liens associés www.ilri.org Contact: ILRI INTERNATIONAL LIVESTOCK RESEARCH INSTITUTE Nairobi 00100 ,Kenya - Headquarters P.O.Box 30709 ILRI-Kenya@cgiar.org
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ILLUSTRATED GUIDES SERIES Sujet: Plantes Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle Formation des enseignants et formation des formateurs
IITA INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE, 2005
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Cette série de guides s'adresse aux cultivateurs et aux potentiels cultivateurs de manioc, de haricots à ¿il noir, de maïs, de soja et de pastèque. Ces plantes représentent les cultures alimentaires de base les plus importantes du Nigeria et on les trouve dans chaque repas des populations locales. Les guides, grâce aux illustrations pleines de couleurs et à leur style simple et clair, indiquent les procédures et les précautions à prendre afin d'obtenir des récoltes de bonne qualité. Chaque guide comprend un guide du formateur fournissant aux enseignants des conseils pédagogiques et pratiques et expliquant les meilleures façons de conduire les cours.
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Cassava utilization in Nigeria - Trainers' guide anglais	Commercial Utilization of Cassava in Nigeria: An Illustrated Guide anglais	Growing Cassava Commercially in Nigeria - Trainer's guide anglais	Growing Cowpea commercially in Nigeria: an illustrated guide anglais	Growing Cowpea Commercially in Nigeria - Trainer’s Guide anglais
Growing Maize Commercially in Nigeria: an illustrated guide anglais	Growing Maize Commercially in Nigeria - Trainer’s Guide anglais	Growing Soybean Commercially in Nigeria: Trainers guide anglais	Growing Soybean Commercially in Nigeria: an illustrated guide anglais	Growing Watermelon in Nigeria: Trainer's Guide anglais
Growing Watermelon Commercially in Nigeria: an illustrated guide anglais
Liens associés www.iita.org Contact: IITA (INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE) Ibadan,Nigeria PMB 5320, Ibadan, Oyo State iita@cgiar.org
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IMPROVING THE QUALITY AND SAFETY OF FRESH FRUITS AND VEGETABLES: A PRACTICAL APPROACH Sujet: Alimentation et nutrition et jardins scolaires Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
PIÑEIRO AND DÍAZ RÍOS MAYA AND LUZ BERANIA FAO, ROME, 2004
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anglais français espagnol	L’AMELIORATION DE LA QUALITE ET DE LA SECURITE SANITAIRE DES FRUITS ET LEGUMES FRAIS: APPROCHE PRATIQUE MANUEL POUR LES FORMATEURS Cette publication s’adresse aux vulgarisateurs et leur fournit les directives et le matériel de formation nécessaires à conduire des ateliers pratiques et participatifs en utilisant une approche intégrée et multidisciplinaire en matière de qualité et de sécurité sanitaire des fruits et légumes frais. Le livre se concentre sur l’application pratique des concepts technologiques visant à soutenir la mise en œuvre d’initiatives pour l’assurance de qualité et la sécurité sanitaire des fruits et légumes frais des institutions privées et publiques aux niveaux local, régional, national et gouvernemental dans chaque pays.
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Liens associés Food and Nutrition website http://www.fao.org/ag/agn/ Articles liés Food, Nutrition and Agriculture NO 33 http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/docrep/006/j0243m/j0243m00.htm Contact: Maya Piñeiro Food Quality and Standards Service Nutrition and Consumer Protection Division FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 maya.pineiro @fao.org
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INFORMATION NETWORK ON POST-HARVEST OPERATIONS (INPHO) - POST HARVEST COMPENDIUM Sujet: Arbres et forêts Alimentation et nutrition et jardins scolaires Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
INPHO - FAO, ROME, ITALY, 2000
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anglais	Ce recueil destiné aux producteurs agricoles est conçu pour être consulté sur Internet. Il fournit les dernières informations techniques sur les activités après récolte dans les différentes communautés à travers le monde. Il aborde également les activités annexes.
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Liens associés information Network on Post-harvest Operation http://www.fao.org/inpho/isma?i=INPhO&p=index.jsp&lang=en Contact: INPHO FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 inpho@fao.org
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INFORMATISATION DES COOPERATIVES AGRICOLES: GUIDE PRATIQUE Sujet: Communication Outils pour la Planification de la Formation Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Formation des enseignants et formation des formateurs
FAO, ROME , 2004
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anglais français espagnol	Ce manuel s’adresse aux coopératives des pays en développement en voie d’informatisation et en particulier aux responsables, aux formateurs et aux décideurs ayant peu d’expérience en matière d’ordinateurs. Il donne également des orientations et fait en sorte que la première tentative d’informatisation soit positive. Il est fondé sur un examen des expériences d’informatisation en Asie, en Afrique et Amérique du Sud.
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Contact: Bernd Seiffert Division de la parité, de l’équité et de l’emploi rural FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla 00153 bern.seiffert@fao.org
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INTEGRATED CONTROL OF BACTERIAL WILT OF POTATO Sujet: Plantes Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
PRIOU S. ALEY P. E. CHUJOY, B. LEMAGA AND E. R. FRENCH CIP (INTERNATIONAL POTATO CENTER), 1999
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anglais	Ce manuel s’adresse principalement aux agriculteurs, aux vulgarisateurs et aux enseignants des écoles secondaires et professionnelles. Il s’agit d’une version en PDF d’un cours de formation sur le flétrissement bactérien des solanacées affectant plus de 30 espèces végétales telles que les pommes de terre, les tomates, les aubergines, le poivre, les bananes et les arachides. A l’aide de diapositives et de photographies, le manuel explique comment réduire l’incidence du flétrissement bactérien des solanacées.
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Liens associés www.cip.org Contact: CIP (INTERNATIONAL POTATO CENTER) Lima 12,Perou Apartado 1558 cip@cgiar.org
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IRRIGATION WATER MANAGEMENT: TRAINING MANUAL Sujet: Eau Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
BROUWER C. HEIBLOEM M. FAO, ROME, 2005
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Cette série de six manuels de formation se concentre sur les différents aspects de la gestion des eaux en irrigation, tels que la réalisation d'enquêtes topographiques, les besoins d'eau pour l'irrigation, la programmation, les méthodes et les approvisionnements.
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Irrigation Water Management: Irrigation Water Needs. Training manual No. 3 anglais	Irrigation Water Management: Irrigation Scheduling. Training manual No. 4 anglais	Irrigation Water Management: Irrigation Methods. Training manual No. 5 anglais	Irrigation Water Management: Training Manual No. 6 - Scheme Irrigation Water Needs and Supply anglais	Irrigation Water Management: Training Manual No. 1 - Introduction to Irrigation anglais
Irrigation Water Management: Training Manual No. 2 - Elements of Topographic Surveying anglais
Contact: M. Heibloem Land and Water Development Division FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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L'EDUCATION EN MATIÈRE DE POPULATION POUR LA JEUNESSE RURALE- LE CAS DU BURKINA FASO Sujet: Outils pour la Planification de la Formation Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
FAO/FILLAP FAO,
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français	Ce livre s’adresse aux parties prenantes travaillant dans des régions isolées. Il contient les résultats d’une étude effectuée dans quatre villages au Burkina Faso et fournit les méthodes appropriées à modifier les connaissances et les expériences dans des questions telles que la population.
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Contact: Education pour les populations rurales FAO Rome,Italie Via delle Terme di Caracalla 00157 erp@fao.org
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L'EVALUATION DE LA COMMUNICATION RURALE PARTICIPATIVE: COMMENCER PAR LES GENS Sujet: Communication Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
ANYAEGBUNAM CHIKE MEFALOPULOS PAOLO MOETSABI TITUS FAO, ROME , 2004
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anglais français espagnol arabe	Ce guide de terrain s’adresse aux agents de développement, aux divulgateurs et aux praticiens en communication afin de mieux aider les ruraux à développer et à mettre en œuvre des stratégies de communication visant à améliorer leurs moyens d’existence d’une façon durable. En particulier, il vise à fournir une méthode appropriée en matière de planification et d’évaluation de la communication rurale participative afin de concevoir des programmes de communication efficaces.
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Liens associés Département de la gestion des ressources naturelles et de l’environnement http://www.fao.org/sd/index_en.htm Contact: Groupe de la communication pour le développement Division de la recherche et de la vulgarisation FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 ComDev@fao.org
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L'UTILISATION DE LA GLACE SUR LES BATEAUX DE PECHE ARTISANALE Sujet: Pêche et aquaculture Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
SHAWYER MICHAEL MEDINA PIZZALI AVILIO F. FAO, ROME, 2003, pages 108
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anglais français espagnol	Cette publication s’adresse aux techniciens et aux responsables de la formation des gouvernements, au personnel des chantiers des embarcations, aux ingénieurs frigoristes et aux mécaniciens, aux propriétaires de bateaux ainsi qu’aux pêcheurs et a pour but de leur fournir les informations nécessaires relatives aux différentes techniques d’utilisation de la glace (et de l’eau de mer glacée) à bord des bateaux de pêche et l’emploi de la glace pour la conservation des prises. Le livre décrit les instruments nécessaires, des petits conteneurs isothermes dans les pirogues monoxyles, aux réservoirs réfrigérés sur les bateaux de plus grande taille.
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Contact: Jeremy Turner Département des pêches et de l’aquaculture Service de la technologie des pêches (FIIT) Division des produits et des industries de la pêche (FII) FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla 00153 +39 0657055034 jeremy.turner@fao.org
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LA DECENTRALISATION ET L’IMPOT SUR LA PROPRIETE RURALE Sujet: Sol et droit foncier Finance rurale et Comptabilité Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
KEITH SIMON MCCLUSKY WILLIAM FAO, ROME, 2004
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anglais français espagnol arabe russian	Ce guide a été conçu pour les administrateurs des terres engagés dans la conception et la mise en œuvre des régimes fiscaux sur la propriété rurale. Il fournit des conseils sur l’introduction de nouveaux régimes d’impôt foncier ou sur l’extension ou la réforme des systèmes déjà en place. Cette publication décrit les raisons pour lesquelles les impôts fonciers peuvent représenter une source importante de revenu pour les communautés rurales et fournit une liste chronologique pour la mise en œuvre des réformes.
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Contact: Mika Torhonen Division des terres et des eaux FAO Rome,Italie Viale delle terme di Caracalla 00153 mika.torhonen@fao.org
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LA NUTRITION DANS LES PAYS EN DEVELOPPEMENT Sujet: Alimentation et nutrition et jardins scolaires Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
LATHAM MICHAEL C. FAO, ROME, 2001, pages 515
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anglais français espagnol	Ce livre est destiné aux opérateurs sur le terrain aidant le public à faire des choix alimentaires informés et à prendre les décisions appropriées sur les régimes alimentaires. Il donne des informations de qualité à base scientifique sur les principaux problèmes de nutrition éprouvés dans les pays en développement comme les aliments, les éléments nutritifs, les causes de la malnutrition, les troubles liés à la nutrition et leur prévention et indique les programmes et les politiques adéquats pour les résoudre.
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Contact: Peter Glasauer Nutrition and Consumer Protection Division FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 peter.glasauer@fao.org
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LA RADIO RURALE EN TANT QU'OUTIL D'ENQUETE SOCIALE Sujet: Communication Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
ILBOUDO JEAN-PIERRE FAO, ROME, 1997
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français	Ce livre s'adresse aux personnes impliquées dans le développement rural et décrit les expériences des pays africains ayant utilisé la radio rurale en tant qu'outil d'enquête sociale visant à promouvoir l'approche participative des ruraux pour mieux connaître leurs besoins réels et leurs idées.
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Contact: FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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LABOUR SAVING TECHNOLOGIES AND PRACTICES FOR FARMING AND HOUSEHOLD ACTIVITIES IN EASTERN AND SOUTHERN AFRICA Sujet: VIH/SIDA Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
BISHOP- SAMBROOK CLARE FAO / IFAD, 2003, pages 62
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anglais	Ce document de travail s’adresse aux parties prenantes et aux décideurs travaillant dans le secteur du développement rural et agricole. Les études ont été menées dans deux districts du Kenya occidental. Le document explique les difficultés des ménages ruraux frappés par le VIH/SIDA et identifie des techniques et des pratiques économisant la main-d’œuvre visant à aider les communautés rurales affectées à surmonter les problèmes de pénurie de main-d’œuvre connexes à la pandémie de VIH/SIDA.
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Articles liés Labour Saving Technologies http://www.fao.org/sd/teca/tools/lst/index_en.html Mitigate the Impact of HIV/AIDS by labour saving technologies http://www.act.org.zw/docs/Info%20HIVAIDS%2009_print.pdf Contact: Division des infrastructures rurales et des agro-industries FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 AGS-registry@fao.org
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LET'S MAKE OUR OWN BUSINESS Sujet: Finance rurale et Comptabilité Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
ULLA GORDON WINSOME KALHA UNESCO, PARIS, 2003, pages 21
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anglais	Ce livret est destiné aux jeunes et leur donne quelques idées et quelques directives pour la création d’une petite entreprise. A l’aide de dessins, il montre ce dont ils ont besoin pour lancer et planifier une activité commerciale, d’où vient l’argent et comment vendre les différents produits.
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Articles liés FAO News Room http://www.fao.org/newsroom/en/index.html FAO News Room http://www.fao.org/newsroom/en/news/2004/51590/index.html Contact: Ulla Kalha Guidance, Counselling and Youth Development Programme Basic Education UNESCO Paris,France 7 place de Fontenoy, 75007 +33 145681093 u.kalha@unesco.org
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L’APPRENTISSAGE DURABLE Sujet: Outils pour la Planification de la Formation Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
FAO _ FAO, ROME, 2006
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anglais français	Ce cours d’enseignement à distance présente les différents cotés de l’éducation pour les populations rurales et leurs liens avec le développement agricole et rural durables. Il indique la nécessité de pourvoir une éducation de base, y compris l’éducation agricole, et d’utiliser les différents types d’éducation afin de satisfaire tous les besoins des populations rurales.
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Liens associés SARD Initiative http://www.fao.org/wssd/sard/SARD0_en.htm Contact: Jean Bonnal SARD initiative FAO Rome ,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 jean.bonnal@fao.org
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MANUAL FOR THE PREPARATION AND SALE OF FRUITS AND VEGETABLES. FORM FIELD TO MARKET Sujet: Alimentation et nutrition et jardins scolaires Finance rurale et Comptabilité Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
LÓPEZ CAMELO ANDRÉS F. FAO, ROME, 2004, pages 159
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anglais espagnol	Bien que fondé sur les expériences de l’Amérique latine et de la région des Caraïbes, ce manuel est destiné aux petits et moyens agriculteurs ayant un accès facile à la technologie. Cette publication présente les principaux aspects à prendre en considération lorsque l’on entreprend une activité commerciale axée sur les fruits et les légumes. Le livre indique les informations de base sur la récolte, l’après récolte, la manipulation et la commercialisation de produits frais sur le marché. Le glossaire annexe permet d’identifier un grand nombre de fruits et légumes à fort potentiel commercial.
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Liens associés Agricultural Support Systems Division http://www.fao.org/ag/ags/index.html Contact: Mejia-Lorio Danilo Jacinto Agriculture Support System Division Agriculture and Consumer Protection Department FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 danilo.mejia@fao.org
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MANUAL ON THE USE OF THE LP-SYSTEM IN MILK HANDLING AND PRESERVATION. Sujet: Animaux et pastoralisme Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
FAO ANIMAL PRODUCTION SERVICE FAO, ROME, 1999, pages 31
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anglais	Ce manuel s’adresse aux vulgarisateurs, aux formateurs et aux stagiaires impliqués dans des activités d’éducation pour les jeunes et pour les adultes, aux agriculteurs et aux responsables du ramassage du lait. Il sert également de référence pratique et de document de formation afférant aux systèmes de traitement du lait. L’objectif est d’améliorer le ramassage du lait en milieu rural, la transformation et la commercialisation du lait et des produits dérivés. Il vise aussi à faciliter le développement d’un système laitier au niveau du village, en formant en particulier les femmes, par tradition responsables du ramassage du lait ainsi que les partenaires du développement rural afin de satisfaire les besoins nutritionnels du plus grand nombre possible de personnes.
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Liens associés Publications and training materials of the Animal Production and Health Division http://www.fao.org/ag/againfo/subjects/en/dairy/manuals.html Articles liés Village Milk Processing, Animal Production and Health http://www.fao.org/docrep/004/T0045E/T0045E00.htm Contact: Frederic Lhoste Groupe de la production animale Service de la production animale Division de la production et de la santé animales FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 +39 0657054229 frederic.lhoste@fao.org
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MANUEL DE RÉFÉRENCE DE L'ÉPARGNE COLLECTIVE Sujet: Finance rurale et Comptabilité Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Formation des enseignants et formation des formateurs
RIME JI-YEUNE ROUSE JOHN FAO, ROME, 2002
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anglais français espagnol arabe	Ce livre s’adresse aux groupes autonomes, aux animateurs de groupe et au personnel de projets de développement international et a pour but d’aider les pauvres à renforcer leurs capacités afin d’obtenir des capitaux productifs par l’entremise de l’épargne collective, en particulier dans les milieux où les services financiers formels ne sont pas disponibles. Il a également pour objectif d’aider les groupes autonomes à établir leurs propres activités d’épargne. Les informations sont présentées d’une façon simple à lire, avec des illustrations et des exercices de groupe.
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Contact: Bernd Seiffert Division de la parité, de l’équité et de l’emploi rural FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla 00153 bernd.seiffert@fao.org
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MANUEL DE RÉFÉRENCE DU PROMOTEUR DE GROUPE Sujet: Communication Finance rurale et Comptabilité Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Formation des enseignants et formation des formateurs
GROVERMAN VERONA J.COOK, J.THOMAS, ROME, 1994, pages 112
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anglais français espagnol arabe	Un livre pour les animateurs de groupe, les vulgarisateurs et le personnel de projets de développement sur l’approche participative où les animateurs jouent le rôle principal: ils doivent aider les pauvres des communautés rurales à créer des groupes autonomes durables pour entreprendre des activités rémunératrices. Le livre montre comment un animateur de groupe peut aider les hommes et les femmes à travailler ensemble et augmenter leurs revenus et leur autonomie grâce à une bonne utilisation des compétences et des ressources.
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Liens associés Rural Finance Learning Centre http://www.ruralfinance.org/ ACC Network on rural development and Food Security http://www.rdfs.net/oldsite/en/News/Farmergroups-e.htm Contact: John Rouse Service des regimes fanciers (SDAA) FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 SD-Dimension@fao.org
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MARKET RESEARCH FOR AGRO PROCESSORS: MARKETING EXTENSION GUIDE Sujet: Finance rurale et Comptabilité Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
TRACEY-WHITE JOHN FAO, ROME, 1993
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anglais	Ce guide est un instrument utile pour les entrepreneurs, les sociétés, les banques, les vulgarisateurs et les ONG engagés dans la transformation des produits agricoles. Il décrit l’analyse des marchés que les transformateurs peuvent entreprendre et quelques méthodes d’analyse. L’analyse des marchés est essentielle avant d’entreprendre quelque entreprise d’agro-industrie que ce soit. Le guide s’adresse aux entrepreneurs et aux sociétés ayant l’intention de développer des entreprises moyennes de transformation des produits agricoles. Il est également destiné aux banques qui doivent comprendre le marché potentiel avant d’accorder des prêts dans ce secteur, en consultant les sociétés et les individus fournissant des services d’analyse des marchés dans les pays en développement. Les vulgarisateurs et les ONG soutenant des entreprises de transformation des produits agricoles pourraient également être intéressés par certaines parties de ce guide.
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Liens associés Marketing Extension Guides http://www.fao.org/ag/ags/subjects/en/agmarket/agmarket.html Articles liés English version in PDF http://www.fao.org/waicent/faoinfo/agricult/ags/AGSM/markres.pdf Contact: Andrew W.Shepherd Département de l’agriculture et de la protection des consommateurs Service de la gestion, de la commercialisation et des finances agricoles Division des infrastructures rurales et des agro-industries FAO Rome ,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Andrew.Shepherd@fao.org
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METHODES SIMPLES POUR L’AQUACULTURE - MANUEL DE PISCICULTURE Sujet: Pêche et aquaculture Alimentation et nutrition et jardins scolaires Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
GOPALAKRISHNAN V. COCHE A.G. FAO, ROME , 1994
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anglais	Ce manuel est destiné aux vulgarisateurs, aux techniciens et aux enseignants et vise à leur apprendre à transmettre aux petits agriculteurs leurs connaissances en pisciculture en eau douce. Le langage simple utilisé dans le texte peut être facilement traduit dans d’autres langues et les diagrammes peuvent être reproduits ou agrandis pour une projection sur écran. Le manuel se termine avec des questions utilisables en tant que test de compréhension des stagiaires.
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Contact: FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla 00153 FI-Inquiries@fao.org
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MICRO-CREDIT. THINGS TO REMEMBER WHEN BORROWING MONEY Sujet: Finance rurale et Comptabilité Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
ASIA/PACIFIC UNESCO - ASIA/PACIFIC CULTURAL CENTRE FOR UNESCO (ACCU), TOKYO, 2002, pages 25
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anglais	Ce livret peut être utilisé par les vulgarisateurs, les formateurs et les personnes nouvellement alphabétisées ayant l’intention de lancer un projet d’emploi indépendant ou une activité commerciale. D’une façon simple et facile à comprendre, ce livret explique les connaissances et les compétences pratiques utiles pour emprunter de l’argent et rendre les prêts dans le microcrédit, un programme de petits prêts.
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Liens associés Give us credit. UNICEF Web site http://www.unicef.org/credit/credit.pdf Articles liés Microcredit as a Tool for Women Empowerment http://www.foreignaid.com/thinktank/microcredit.html Contact: Mari Takano Education Division ASIA/PACIFIC CULTURAL CENTRE FOR UNESCO (ACCU) Tokyo,Japan 6 Fukuromachi, Shinjuku-ku, 162-8484 +81-3-3269-4559 maritakano@accu.or.jp
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MIP EN ARROZ : MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS: ARTRÓPODOS, ENFERMEDADES Y MALEZAS Sujet: Plantes Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
PANTOJA LÓPEZ ALBERTO , FISCHER ALBERT J. F.J.C. VICTORIA, L.R. SANINT, A. RAMÍREZ, E.TASCÓN, E.DURÁN CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE), 2001
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espagnol	Ce manuel s’adresse aux agriculteurs et aux chercheurs du secteur de la culture du riz. Afin de réagir à la grave perte de rendement (20%) causée par les ravageurs en Amérique latine, le manuel présente aux cultivateurs de riz et aux chercheurs des méthodes modernes de contrôle, le seuil du dommage économique et les stratégies de protection intégrée. Les dynamiques des ravageurs du riz (arthropodes dangereux, maladies et mauvaises herbes) font augmenter les coûts de la recherche et des prix du marché.
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Liens associés www.ciat.cgiar.org Contact: CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE) Cali,Colombie Mailing address: A.A. 6713 www.ciat.cgiar.org
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NANGI Sujet: VIH/SIDA Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
UNESCO - UNESCO, PARIS, 2002, pages 20
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anglais français	Ce livret s’adresse aux adolescentes et cherche à leur expliquer les dangers de l’infection du VIH/SIDA, comment leurs rêves et leurs espoirs peuvent être brisés et compromis par le manque de connaissance du virus VIH.
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Liens associés FAO http://www.fao.org/hivaids/index_en.htm UNESCO http://portal.unesco.org/en/ev.php-URL_ID=29008&URL_DO=DO_TOPIC&URL_SECTION=201.html Articles liés Caring for the infected and affected http://portal.unesco.org/en/ev.php-URL_ID=2301=DO_TOPIC=201.html Out of School Prevention http://portal.unesco.org/en/ev.php-URL_ID=2296=DO_TOPIC=201.html AIDS and Culture http://portal.unesco.org/en/ev.php-URL_ID=2932=DO_TOPIC=201.html Contact: Mbanga, Rose Literacy and Non-formal Education Basic Education UNESCO Paris,France 7, Place de Fontenoy 75352 +33 1 45 68 09 90 r.mbanga@unesco.org
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PARTICIPATORY PROJECT FORMULATION Sujet: Outils pour la Planification de la Formation Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
FAO, ROME, 2006
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anglais	Ce livre s’adresse aux parties prenantes intéressées aux approches et aux méthodes participatives en matière de soutien des moyens d’existence et de la sécurité alimentaire durables en milieu rural. Le but est d’apprendre aux participants les façons d’appliquer les différentes approches et les différentes méthodes afférant à la planification, la mise en œuvre, la surveillance et l’évaluation des projets afin d’augmenter leurs niveaux de connaissance, d’influence et de contrôle sur leurs propres moyens d’existence, y compris les initiatives de développement les intéressant directement.
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Liens associés Contact: Bonnal Jean Service des institutions rurales et de la participation (SDAR) Division du développement rural (SDA) FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 jean.bonnal@fao.org
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PARTICIPATORY TRAINING AND EXTENSION IN FARMERS' WATER MANAGEMENT. Sujet: Eau Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
FAO - FAO, ROME, 2004
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anglais	Ce site Internet présente un ensemble de matériels pédagogiques pour l'élaboration et la mise en ¿uvre d'un programme de formation participative et de vulgarisation sur la gestion de l'eau des agriculteurs. Les deux documents principaux sont "The Guidelines" (les directives) et le "Farmers' Training Manual for PT&E-FWM" (le manuel de formation pour les agriculteurs). En outre l'ensemble pédagogique contient une récolte de différents documents et de matériels audiovisuels visant à faciliter l'élaboration et la mise en ¿uvre de programmes de formation pour les agriculteurs et pour le personnel de terrain afin de rendre plus simple l'introduction des technologies de contrôle de l'eau appropriées et des techniques visant à obtenir une meilleure gestion de l'eau. Cette méthode est un outil efficace pour établir une structure de soutien appropriée visant à assister et à conseiller les agriculteurs sur les questions de développement et de gestion de l'irrigation. Elle est particulièrement utile pour la petite irrigation et dans les programmes de transfert de la gestion de l'irrigation. La gestion de l'eau par les agriculteurs comprend toutes les techniques, les technologies et les activités de contrôle de l'eau se situant sous la surveillance et la responsabilité directes des agriculteurs. Cette gestion est organisée soit d'une façon individuelle, par chaque agriculteur sur ses terres et dans sa ferme, soit par un groupe d'agriculteurs gérant de façon conjointe une unité hydraulique et partageant ainsi l'eau d'une même source. Ce module est aussi disponible sur CD-ROM. Pour le commander, envoyer un message à l'adresse électronique suivante: farmer-water-training@fao.org.
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It is also available on a CD-ROM that can be ordered by sending an e-mail to: farmer-water-training@fao.org. Liens associés Water cartoons developed for the World Food Day 2002 http://www.fao.org/landandwater/default.stm Contact: Giovanni Muñoz Water Resources, Development and Management Service (AGLW) Land and Water Development Division (AGL) FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 farmer-water-training@fao.org
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PECHE A LA LIGNE A MAIN ET PECHE DES CALMARS A LA TURLUTTE Sujet: Pêche et aquaculture Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
BJARNASON B. A. FAO, ROME, 1992, pages 62
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anglais français espagnol	Ce livre est destiné aux petits pêcheurs et leur fournit des renseignements utiles sur la pêche à la ligne à main et la pêche des calmars à la turlutte. Cette publication explique comment choisir l’attirail de pêche et le gréer, comment améliorer les captures et choisir le moment et l’endroit appropriés à la pêche. Il contient également des instructions par étapes concernant la fabrication de simples moulinets manuels et pour la pêche aux calmars.
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Liens associés Contact: Jeremy Turner Département des pêches et de l’aquaculture Service de la technologie des pêches (FIIT) Division des industries et des produits de la pêche (FII) FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla 00153 +39 0657056446 jeremy.turner@fao.org
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PLANNING AND DESIGNING RURAL MARKETS: MARKETING EXTENSION GUIDE Sujet: Finance rurale et Comptabilité Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Formation des enseignants et formation des formateurs
TRACEY-WHITE JOHN FAO, ROME, 2003
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anglais espagnol	Ce guide a été conçu pour aider les planificateurs communautaires, les ingénieurs ruraux et les unités de vulgarisation à formuler et à mettre en œuvre des plans de développement du marché. Une façon d’augmenter l’accès à la commercialisation est l’amélioration des marchés ruraux. Les questions traitées dans le guide comprennent la conception de marchés satisfaisant les besoins sociaux et économiques des communautés; le travail avec les communautés pour identifier les problèmes commerciaux et choisir un site pour les édifices d’un nouveau marché; l’utilisation de méthodes simples et appropriées pour investiguer et planifier le plan du site et pour concevoir les édifices du marché; la préparation d’une proposition de développement du marché et des budgets préventifs; des études simples de faisabilité économique et sociale; la recherche de financement pour la construction du marché; la gestion, le fonctionnement et la manutention du marché.
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Liens associés Marketing Extension Guides http://www.fao.org/ag/ags/subjects/en/agmarket/agmarket.html Contact: Andrew W.Shepherd Département de l’agriculture et de la protection des consommateurs Service de la gestion, de la commercialisation et des finances rurales Division des infrastructures rurales et des agro-industries FAO Rome ,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Andrew.Shepherd@fao.org
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PREPARING FOR HIGHLY PATHOGENIC AVIAN INFLUENZA Sujet: Animaux et pastoralisme Alimentation et nutrition et jardins scolaires Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
MARTIN, V. FORMAN, A. LUBROTH J. FAO, ROME, 2006, pages 62
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anglais	Cette publication est une source précieuse d’informations utiles pour tous ceux qui travaillent dans l’aviculture et les pratiques de santé animale. La grippe aviaire hautement pathogène représente une menace réelle pour les industries avicoles et pour les moyens d’existence dans tous les pays et également une menace potentielle pour la santé humaine. Le but de ce manuel est d’aider les autorités nationales qui s’occupent d’élevage et les autres parties prenantes à se préparer, en cas d’épidémie de grippe aviaire, à détecter la maladie au plus tôt et y intervenir aussi rapidement que possible afin de limiter la diffusion de la maladie. Le manuel donne des avis pratiques sur l’identification de la maladie, les pathologies et le diagnostic; les stratégies de détection, de réponse et de contrôle; et les mesures de sécurité biologique pour prévenir les poussées épidémiques.
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Liens associés Agriculture Department, Animal Production and Health Division http://www.fao.org/ag/againfo/subjects/en/health/diseases-cards/special_avian.html Articles liés Avian influenza http://www.who.int/csr/disease/avian_influenza/en/ Contact: FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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PREPARING MICROPROJECT PROPOSALS TO IMPROVE HOUSEHOLD FOOD SECURITY AND NUTRITION Sujet: Alimentation et nutrition et jardins scolaires Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
FAO, , pages 62
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anglais	Ce manuel est destiné aux opérateurs de développement gouvernementaux et non gouvernementaux. Il a pour objectif d’aider les communautés pauvres dans les pays en développement à préparer et à participer dans la mise en œuvre de microprojets en matière de nutrition visant à améliorer la sécurité alimentaire et à lutter contre la pauvreté. Il explique les quatre phases d’un projet: la préparation, l’examen préalable, la conception et la mise en œuvre, la surveillance et l’évaluation.
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Contact: Service des programmes de nutrition ESNP FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS MEDIANTE METODOS ARTESANALES Y DE PEQUEÑA ESCALA Sujet: Plantes Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Formation des enseignants et formation des formateurs Education secondaire et professionnelle
PALTRINIERI GAETANO FIGUEROLA FERNANDO ROJAS LORETO FAO, SANTIAGO, CHILE, 1993
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espagnol	Ce manuel s’adresse aux microentreprises et a pour objectif d’améliorer leur revenu et le développement des petites communautés en Amérique latine et dans la région des Caraïbes. Il présente les éléments de base de la conservation après récolte des aliments et les processus technologiques appliqués pour la transformation et la conservation des produits. Il traite également de leur destination finale, soit pour la consommation soit pour la commercialisation.
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Liens associés Département de l’agriculture et de la protection des consommateurs http://www.fao.org/ag/esp/default.htm Contact: FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla 00153
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PRODUCTION EN AVICULTURE FAMILIALE – UN MANUEL TECHNIQUE Sujet: Animaux et pastoralisme Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
SONAYA E.B SWAN S.E.J FAO, ROME, 2004
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anglais français	Ce guide technique s’adresse aux spécialistes, aux chercheurs, aux étudiants en aviculture et en général à tous ceux qui s’intéressent au développement rural; il soutient la petite aviculture familiale durable. Il entreprend aussi un examen global de tous les aspects de la petite aviculture dans les pays en développement y compris l’alimentation et la nutrition, le logement, l’élevage et la santé des volailles et les différences régionales dans la production.
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Contact: Judith Swan FIED FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla 00153 judith.swan@fao.org
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PROTEJA A LAS AVES DE CORRAL, PROTEJA A LAS PERSONAS. Sujet: Animaux et pastoralisme Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
ALVAREZ INIGO FAO, 2006, pages 16
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espagnol	Cette publication est conçue pour tous ceux qui travaillent avec les volailles. L’objectif est de fournir des conseils simples pour éliminer les obstacles et mettre en place une gestion de l’aviculture adéquate visant à limiter les risques de transmission de la grippe aviaire entre animaux et entre les animaux et les êtres humains.
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Liens associés Division de la production et de la santé animales http://www.fao.org/ag/againfo/home/en/home.html Articles liés Proteja a las aves de corral - proteja a las personas de la Gripe Aviar http://www.comminit.com/la/materiales/lamaterials-2004/materiales-1378.html Contact: Samuel Jutzi Division de la production et de la santé animales FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla 00153 samuel.jutzi@fao.org
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REACHING THE HEARTS AND MINDS Sujet: Finance rurale et Comptabilité Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
QAMAR M. KALIM FAO, ROME, 2006, pages 142
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anglais	Cette publication est le rapport du projet «Integration of Population and Environment Education in Agricultural Extension in Egypt» et est destinée aux vulgarisateurs agricoles. Elle leur indique les stratégies pour intégrer dans les messages de vulgarisation des composantes des disciplines non agricoles liées au développement durable rural et agricole.
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Liens associés Département du développement durable http://www.fao.org/sd/ Contact: Blum Magdalena Service de la recherche et de la vulgarisation Division de la recherche et de la vulgarisation FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 magdalena.blum@fao.org
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REGULATIONS, STANDARDS AND CERTIFICATION FOR AGRICULTURAL EXPORTS. A PRACTICAL MANUAL FOR PRODUCERS AND EXPORTERS IN EAST AFRICA Sujet: Outils pour la Planification de la Formation Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
COULIBAY AÏCHA L. LIU PASCAL FAO, 2006, pages 48
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anglais	Ce manuel s’adresse aux producteurs et aux exportateurs de l’Afrique de l’Est. Il a pour but de leur fournir les informations sur les règles des principaux pays importateurs, sur les principaux programmes de certification, sur les contacts pour trouver des renseignements supplémentaires concernant les pays importateurs et les programmes de certification. Le but de ce livre est de faciliter l’adoption de pratiques agricoles durables par les producteurs et encourager la certification pour qu’ils puissent jouir des opportunités du marché.
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Liens associés Trade and Markets http://www.fao.org/es/esc/en/99982/110627/highlight_35950en.html Contact: Pascal Liu Division des produits et du commerce international FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Pascal.Liu@fao.org
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RESSOURCES HUMAINES POUR LE DEVELOPPEMENT AGRICOLE ET RURAL Sujet: Outils pour la Planification de la Formation Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
QAMAR KALIM FAO, ROME, ITALY, 2000, pages 172
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anglais français espagnol arabe	Cette publication s’adresse aux professionnels travaillant dans les secteurs de la communication, de l’enseignement et de l’agriculture et vise à améliorer leur performance au niveau des politiques et de la gestion. Ressources humaines pour le développement agricole et rural est une initiative de la FAO visant à créer un forum pour l’introduction de méthodologies innovatrices, de stratégies réussies et de réformes institutionnelles dans des situations liées à la formation, à la vulgarisation, à l’éducation et à la communication.
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Liens associés Contact: Van Crowder Division de la recherche et de la vulgarisation FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 van.crowder@fao.org
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ROGUING POTATOES Sujet: Plantes Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
CORTBAOUI ROGER CIP (INTERNATIONAL POTATO CENTER), 1984
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anglais	Ce petit manuel technique s’adresse aux cultivateurs de pommes de terre et aux étudiants des écoles secondaires ou professionnelles. L’objectif principal du manuel est de faire apprendre les principes de l’élimination des plantes malformées, d’identifier les plantes qui doivent être éliminées et d’effectuer cette opération dans des conditions météorologiques différentes.
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Liens associés www.cipotato.org Contact: CIP (INTERNATIONAL POTATO CENTER) Lima 12,Perou Apartado 1558 cip@cgiar.org
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RURAL FINANCE LEARNING CENTRE Sujet: Finance rurale et Comptabilité Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
HENEY JENNIFER FAO, ROME, 2004
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anglais	Il s’agit d’un instrument utile aux facilitateurs des écoles paysannes de vie ayant obtenu un diplôme d’une école pratique d’agriculture et d’une école paysanne de vie, aux les éducateurs adultes ou aux ONG et aux organisations communautaires ayant de l’expérience dans l’enseignement participatif et aux les individus intéressés à introduire le cours des écoles paysannes de vie dans leurs programmes. Les écoles paysannes de vie peuvent être utilisées dans les programmes communautaires et également être adaptées aux environnements d’enseignement formel. Le site Internet permet d’avoir accès aux meilleurs matériels pour le renforcement des capacités dans le secteur de la finance rurale. La finance rurale s’occupe des services financiers, tels que les installations de transferts de fonds et dépôt d’argent, les produits d’assurance et les prêts, pour les populations résidant en milieu rural pour lesquelles il est difficile de trouver les moyens d’augmenter la disponibilité de services financiers appropriés. La perception des coûts et des risques élevés éloigne les banques du milieu rural et les institutions de microfinance ont des difficultés à gérer des revenus à forte composante saisonnière, des demandes de crédit variables et une clientèle dispersée. Cherchant à assister les organisations à trouver des modalités pour augmenter la disponibilité des services financiers en milieu rural, le «Rural Finance Learning Centre» contient une base de données des ressources organi
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Liens associés Articles liés FAO News Room http://www.fao.org/newsroom/en/index.html FAO News Room http://www.fao.org/newsroom/en/news/2004/51590/index.html Contact: Jennifer Heney Service de la gestion, de la commercialisation et des finances rurales (AGSF) Division des systèmes de soutien à l’agriculture (AGS) FAO Rome ,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Jenifer.heney@fao.org
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RURAL HOUSEHOLDS AND RESOURCES: A GUIDE FOR EXTENSION WORKERS Sujet: Genre Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
FAO, ROME, 2004, pages 80
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anglais	Ce guide est destiné aux agents des collectivités. Il vise à faire ressortir les questions principales concernant les ménages ruraux en fournissant aux utilisateurs les ressources et les outils nécessaires à la collecte, à l’analyse et à l’échange de renseignements sur les contraintes, sur les possibilités et sur les priorités des communautés. Cette publication lance l’utilisation d’approches participatives soucieuses de la parité hommes-femmes.
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Liens associés SEAGA Web site http://www.fao.org/sd/seaga/index_en.htm SEAGA publications http://www.fao.org/sd/seaga/main4_en.htm Articles liés Socio-economic and gender analysis (SEAGA) training tools in support of Household Resources Management http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0133c.htm Contact: Ilaria Sisto Division de la parité, de l’équité et de l’emploi rural FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Ilaria.Sisto@fao.org
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SAMPLE-BASED FISHERY SURVEYS - A TECHNICAL HANDBOOK Sujet: Pêche et aquaculture Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
STAMATOPOULOS CONSTANTINE FAO, ROME, ITALY, 2002, pages 142
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anglais	Ce guide est destiné aux planificateurs et aux utilisateurs des enquêtes sur les pêches et a pour but l’élaboration et la mise en place d’enquêtes sur les pêches rentables et durables. Le livre résume les expériences des dernières années dans le développement statistique des pêches de l’Unité de l’information, des données et des statistiques sur les pêches de la FAO. Dans le livre, les aspects statistiques sont présentés d’une façon descriptive plutôt que théorique.
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Liens associés Département des pêches http://www.fao.org/fi/default.asp Contact: Constantine Stamatopoulos, Senior Fishery Data Officer Unité de l'information, des données et des statistiques sur les pêches FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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SEED PRODUCTION Sujet: Plantes Finance rurale et Comptabilité Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle Formation des enseignants et formation des formateurs
DAVID SONIA CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE), CALI, COLOMBIA , 1998
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Cette série est composée de trois livrets concernant la production des semences et est destinée aux gens n'ayant pas de l'expérience ou n'ayant pas reçu une formation académique relatives à la production des semences. La série se concentre en particulier sur les petits agriculteurs, les entrepreneurs et les institutions communautaires intéressés à la production de semences de différentes cultures pour la vente.
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Business skills for small-scale seed producers: Handbooks for small-scale seed producers. Handbook Two anglais	Business skill for small-scale seed producers: a trainer’s guide. Handbook Three. Handbooks for small-scale seed producers anglais	Producing bean seed. Handbook one
Liens associés www.ciat.cgiar.org Contact: CIAT (International Center for Tropical Agriculture) CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE) Cali,Colombia Mailing address: A.A. 6713 ciat@cgiar.org
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SELF-TEACHING MANUAL IN HAIR SHEEP PRODUCTION Sujet: Animaux et pastoralisme Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
HUSS DONALD L. QUINTYNE ROBERT PROVERBS GERALD A. FAO, SANTIAGO, CHILE, 1985
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anglais	Ce manuel d’auto-apprentissage s’adresse aux agriculteurs et a pour but d’améliorer l’élevage des moutons à poils. Le livre fournit les connaissances et les technologies fondamentales afférant aux différents aspects de l’élevage des moutons: le choix des animaux, la nutrition, l’alimentation, l’élevage, les soins, le contrôle et le traitement des maladies. Cette méthode est un moyen efficace et peu coûteux de transférer les connaissances technologiques aux agriculteurs et/ou aux membres de leurs familles.
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Contact: Education pour les populations rurales Groupe de l’éducation Recherche et vulgarisation FAO Rome,Italie Viale delle terme di Caracalla 00153 erp@fao.org
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SETTING UP AND RUNNING A SCHOOL GARDEN. A MANUAL FOR TEACHERS, PARENTS AND COMMUNITIES. Sujet: Alimentation et nutrition et jardins scolaires Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Formation des enseignants et formation des formateurs
FAO _ FAO, ROME, 2005, pages 208
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anglais espagnol	Ce manuel est un soutien pratique pour les enseignants, les parents, les volontaires et les étudiants des écoles secondaires ayant l’intention de créer ou d’améliorer un jardin scolaire. Il donne une orientation par étapes sur les façons de créer et de gérer un jardin scolaire.
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Liens associés School Gardens http://www.fao.org/schoolgarden/index_en.htm Contact: FAO Nutrition and Consumer Protection Division FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 School-Gardens@fao.org
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SIMPLE BOOKKEEPING AND BUSINESS MANAGEMENT SKILLS Sujet: Finance rurale et Comptabilité Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
MEIJERINK RIA FAO REGIONAL OFFICE FOR AFRICA , ACCRA, GHANA, 2001, pages 88
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anglais	Ce document de formation a pour but d’enseigner aux petits entrepreneurs, en milieu urbain et rural, comment utiliser les connaissances en calcul pour améliorer leurs entreprises et de les former sur les méthodes visant à améliorer leurs entreprises en utilisant des simples techniques de gestion. Les participants peuvent être des individus ou des groupes d’entrepreneurs engagés dans des activités agricoles ou autre. Le cours s’adresse principalement aux femmes, mais les contenus sont également intéressants pour les hommes. Les participants devraient avoir une moindre connaissance en calcul, mais ils ne doivent pas obligatoirement savoir lire et écrire; l’utilisation des symboles à la place des lettres le rend accessible à tous. Les cours d’alphabétisation peuvent être organisés de façon supplémentaire au cours de comptabilité. Le cours explique la différence entre le crédit et la dette et donne des exemples de revenu et de dépense. Il enseigne également comment tenir la comptabilité en utilisant des symboles pour les marchandises vendues ou pour les services et propose des exercices pour calculer les profits et les pertes.
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Liens associés Gender and food security website http://www.fao.org/sd/seaga/index_en.htm Gender and Food Security Web site http://www.fao.org/gender/gender.htm Socio-economic and Gender Analysis Programme (SEAGA) web site http://www.fao.org/sd/seaga/index_en.htm Articles liés Enhancing women http://www.fao.org/sd/wpdirect/wpre0133b.htm Contact: FAO Rome ,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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SIMPLE METHODS FOR AQUACULTURE. FAO TRAINING SERIES. Sujet: Pêche et aquaculture Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Formation des enseignants et formation des formateurs
COCHE A.G. MUIR J. F. VAN DER WAL. H. FAO, ROME, 2007
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Ces cinq manuels de formation sont adressés aux vulgarisateurs, aux techniciens et aux enseignants et visent à leur faire apprendre comment présenter les aspects pratiques de la pisciculture aux petits agriculteurs dans les pays en développement. Cette publication donne des informations pratiques sur la pisciculture semi-intensive en eau douce, la sélection des sites et la construction des fermes aquicoles, l'élevage, la capture finale et la commercialisation du poisson.
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Water for freshwater fish culture anglais français espagnol	Soil and freshwater fish culture anglais français espagnol	Topography for freshwater fish culture. anglais français espagnol	Pond construction for freshwater fish culture. anglais français espagnol	Management for freshwater fish culture. anglais français espagnol
Liens associés Fisheries and Aquaculture Department http://www.fao.org/fi/default.asp Simple Methods for Aquaculture CD-Rom ftp://ftp.fao.org/FI/CDrom/FAO_Training/Start.htm Contact: Valerio Crespi Fisheries and Aquaculture Department Aquaculture Management Conservation Service FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 FI-Inquiries@fao.org
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SMALLHOLDER OIL PALM MANUAL Sujet: Arbres et forêts Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
DIEMER P. CHINCHILLA C. GRIFFEE P. FAO, ROME, ITALY, 2004
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anglais	Ce manuel est destiné principalement aux petits producteurs de palmiers à huile, aux fabricants et aux vulgarisateurs pour l’utilisation sur le terrain. Il donne des informations pratiques sur les huiles de palme, le matériel de plantation, les pépinières, les plantations exploitables et celles immatures et le traitement. Les images et les diagrammes apportent un éclairage supplémentaire. Ce manuel synthétise 25 ans d'expérience de terrain dans le développement du palmier à huile résistant au froid, dans les communautés rurales démunies d’Afrique. Il s’applique également aux hybrides en général. Le système utilise la production des petits cultivateurs et les petites presses facilement adaptées aux activités des villages. Les femmes peuvent aisément être impliquées dans les activités des pépinières, dans les cultures intercalaires, l’entretien, le ramassage des fruits, le traitement, le raffinage, les produits transformés en aval, l'emballage, la commercialisation, l'utilisation des déchets et la comptabilité.
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Contact: Griffee Peter Groupe de la production herbagère et des pâturages Service des cultures et des herbages (AGPC) Division de la production végétale et de la protection des plantes (AGP) FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Peter.Griffee@fao.org
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SOIL AND SOIL HEALTH Sujet: Sol et droit foncier Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
BOYANAPALLE DIWAKAR ICRISAT (INTERNATIONAL CROPS RESEARCH INSTITUTE FOR SEMI ARID TROPICS), 2005
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anglais	Ce cours sur le sol et la santé du sol. Présenté en format PowerPoint, est destiné aux agriculteurs, aux vulgarisateurs agricoles et à d’autres parties prenantes intéressées à l’agriculture pratique. Le cours se compose de trois modules expliquant aux étudiants la définition de sol et de sa santé et facilitant la compréhension des moyens pour améliorer la santé du sol par des techniques de gestion appropriées.
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Contact: ICRISAT INTERNATIONAL CROPS RESEARCH INSTITUTE FOR SEMI ARID TROPICS Andhra Pradesh,Inde Patancheru 502 324 icrisat@cgiar.org
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SUSTAINABLE AGRICULTURAL/RURAL DEVELOPMENT AND VULNERABILITY TO THE AIDS EPIDEMICS Sujet: VIH/SIDA Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
TOPOUZIS DAPHNE DU GUERNY JAQUES FAO AND UNAIDS, GENEVE, 1999, pages 117
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anglais	Cette publication s’adresse aux ménages et aux communautés, au secteur public, aux secteurs de l’assistance sanitaire, de l’éducation et de l’assistance sociale et aux milieux d’affaires. Il se concentre sur les projets et sur les programmes de développement rural et agricole pouvant aider à réduire la propagation du VIH/SIDA en milieu rural. Le but de ce livre est d’analyser les dynamiques et les implications de la vulnérabilité et des risques liés au VIH/SIDA dans un cadre socio-économique rural; d’examiner, sur la base d’études de cas, si les projets de développement rural/agricole abordent la vulnérabilité et les risques liés au VIH/SIDA; d’établir dans quelle mesure les projets et les programmes de développement rural et agricole peuvent jouer un rôle catalyseur dans la réduction de la vulnérabilité et des risques liés au VIH.
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Articles liés Agriculture and HIV/AIDS http://www.undp.org/hiv/docs/alldocs/Asia%20-%20Agriculture%20and%20HIV-AIDS%20(2002).pdf Poverty and HIV/AIDS in sub-Saharan Africa, UNDP HIV and Development Programme, Issues Paper No. 27 http://www.undp.org/hiv/publications/issues/english/issue27e.html Contact: UNAIDS Genève,Suisse 20 Avenue Appia, 1221 Geneva 27 (+4122) 791 41 65 unaids@unaids.org
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SYSTEME DE SUIVI-EVALUATION DE L’IMPACT DES ÉMISSIONS RADIOPHONIQUES Sujet: Communication Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
ILBOUDO JEAN-PIERRE FAO, ROME, ITALY, 2004, pages 21
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français	Ce guide méthodologique s’adresse aux superviseurs des projets de communication et propose, afin de mesurer l’impact des programmes, de définir le concept de suivi-évaluation et les différents types d’évaluations ainsi que les indicateurs de succès. Il propose également d’identifier les critères et les modalités nécessaires à l’évaluation de l’impact des activités afin de fournir aux équipes de projet les outils et les techniques d’évaluation et d’élaborer un plan d’action pour les suivi-évaluations et une évaluation de l’impact des programmes de radio rurale.
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Contact: Groupe de la communication pour le développement Division de la vulgarisation et de la formation FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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TAKE CARE OF THOSE YOU LOVE Sujet: VIH/SIDA Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
ASIA/PACIFIC - ASIA/PACIFIC CULTURAL CENTRE FOR UNESCO (ACCU), TOKYO, 2002, pages 16
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anglais	Ce livret s’adresse aux vulgarisateurs, aux formateurs, aux jeunes et en particulier à ces ménages ayant un membre affecté par le VIH/SIDA. Il met en évidence l’importance d’intégrer les personnes vivant avec la maladie et les avantages qu’ils tirent du fait de vivre à la maison dans un environnement affectionné.
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Liens associés UNESCO HIV/AIDS http://www.fao.org/hivaids/index_en.htm UNESCO Web site http://portal.unesco.org/en/ev.php-URL_ID=29008&URL_DO=DO_TOPIC&URL_SECTION=201.html Articles liés Caring for the infected and affected http://portal.unesco.org/en/ev.php-URL_ID=33437&URL_DO=DO_TOPIC&URL_SECTION=201.html Out of School Prevention http://portal.unesco.org/en/ev.php-URL_ID=2296=DO_TOPIC=201.html Contact: Rose Mbanga Literacy and Non-formal Education Division of Basic Education UNESCO Paris,France 7, Place de Fontenoy 75352 Tel.: 33 1 45 68 09 90 r.mbanga@unesco.org
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TEACHER'S GUIDE FOR THE INTEGRATED WATER, SANITATION AND HYGIENE EDUCATION AND HIV/AIDS FOR GRADES 1 Sujet: Eau VIH/SIDA Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
UNICEF ZAMBIA - UNICEF ZAMBIA, LUSAKA, 2001, pages 59
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anglais	Ce guide, conçu pour les niveaux 1 à 7, s’adresse aux enseignants et est un manuel psychosocial pour l’amélioration des talents personnels, particulièrement centré sur l’éducation dans les domaines de l’eau, de l’assainissement, de l’hygiène et du VIH/SIDA. En particulier, il aide les enseignants à traiter d’une façon participative les questions d’éducation à l’hygiène (hygiène personnelle, de l’eau, des aliments et des communautés), d’éducation environnementale (environnement durable et vivre en harmonie au niveau local et national) et de VIH/SIDA (prévention, soutien, soins pour les personnes affectées et infectées et moyens d’existence).
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Liens associés School Health Tool Kit http://www.schoolsanitation.org/index.html School Health Tool Kit. Resources http://www.schoolsanitation.org/Resources/index.html Articles liés Learning to Grow up with a Sanitation Culture ¿ A Case Study Of The Nepal School Sanitation and Hygiene Education Programme http://www.schoolsanitation.org/Resources/Readings/Nepal_Case%20Study%20Ban.doc Toilet shortage and poorly hamper Kenya¿s free education http://www.schoolsanitation.org/Resources/Readings/Kirimi_Kenya_2004.pdf Contact: Lene Jensen Energy and Water THE WORLD BANK (WB) Washington DC,USA 1818 H Street NW ljensen@worldbank.org
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TERRITORIAL APPROACH TO RURAL AGRO-ENTERPRISE DEVELOPMENT Sujet: Finance rurale et Comptabilité Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE),
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Cette série de guides a été conçue pour les besoins de développement d'entreprises des institutions soutenant les communautés rurales. Le premier manuel explique les méthodes de définition de la zone du projet, de développement des partenariats avec des partenaires similaires et de sélection des groupements d'entreprises en se concentrant sur les moyens d'existence. Le deuxième est un manuel de commercialisation aidant les prestataires de services à soutenir les petits producteurs dans la prise de décisions sur le choix des produits sur lesquels investir. Le troisième est destiné aux utilisateurs débutants et présente d'abord une analyse détaillée d'une filière de commercialisation, suivie par une analyse des points principaux pour la conception d'une stratégie de soutien de l'entreprise agricole pour la filière. Le quatrième manuel souligne les avantages d'une commercialisation collective et les stratégies pouvant être utilisées par les différentes communautés agricoles en Ouganda. Il décrit comment obtenir ces avantages et ces stratégies.
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Strategy Paper: Territorial Approach to Rural Agro-enterprise Development: anglais	A Guide to Developing Partnerships, Territorial Analysis and Planning Together anglais	Identifying and assessing market opportunities for small rural producers anglais	Increasing the Competitiveness of Market chains for Smallholder producers anglais	Collective Marketing for Smallholder farmers anglais
Liens associés www.ciat.cgiar.org Contact: CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE) Cali,Colombia Mailing address: A.A. 6713, Cali, Colombia ciat@cgiar.org
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THE EDUCATION OF NOMADIC PEOPLES IN EAST AFRICA: DJIBOUTI, ERITREA, ETHIOPIA, KENYA, TANZANIA AND UGANDA Sujet: Animaux et pastoralisme Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Formation des enseignants et formation des formateurs
CAR-HILL ROY PEART EDWINA UNESCO/IIEP AND AFRICAN DEVELOPMENT BANK, PARIS, FRANCE, 2005, pages 140
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anglais	Ce livre s’adresse aux peuples nomades de Djibouti, de l’Erythrée, de l’Ethiopie, du Kenya, de la Tanzanie et de l’Ouganda. La publication fournit des informations sur la sédentarisation, la fourniture d’un enseignement adéquat, la marginalisation et traite également des questions telles que la résistance des nomades à changer leur opinion sur l’éducation.
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Contact: David Atchoarena Higher Education and Specialized Unit IIEP UNESCO/IIEP Paris,France 7-9 rue Eugène-Delacroix, 75116 +33 1 45037749 d.atchoarena@iiep.unesco.org
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THE MUSKETEERS CONQUER THE NET - A TEEN GUIDE TO GETTING ONLINE Sujet: Communication Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
JACOBOWICZ JEAN UN ECONOMIC COMMISSION FOR EUROPE (UNECE), GENEVA, 2005, pages 64
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anglais	Ce livre est destiné aux jeunes et aux vulgarisateurs et fournit des informations de base sur l’utilisation d’Internet. Il suit les aventures de quatre adolescents qui, grâce à Internet, peuvent maintenir des contacts tout en étant éloignés de milliers de kilomètres. Leurs aventures et leurs mésaventures en faisant du surfing sur Internet montrent aux jeunes comment utiliser le réseau en sécurité tout en s’amusant.
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Liens associés http://www-sul.stanford.edu/depts/ssrg/africa/women.html Articles liés Use of the Internet for development organizations in Africa http://www.fao.org/fi/alcom/afd35.htm Contact: Jean Micheal Jacobowicz Information UN ECONOMIC COMMISSION FOR EUROPE (UNECE) Geneva,Switzerland CH - 1211 Geneva 10 jakobowicz@unece.org
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TOWARDS SHARED LEARNING: NON-FORMAL ADULT EDUCATION FOR MARINE FISHER FOLK. ANIMATORS Sujet: Pêche et aquaculture Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
AMALORE E. MURUGARAJ V. S . DOSS SYLVIA FAO, MADRAS, INDIA, 1985, pages 127
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anglais	Ce manuel a été conçu en tant que guide pour les formateurs des animateurs ou des enseignants dans les centres d’enseignement non formels des pêcheurs adultes au Tamil Nadu, en Inde. Cette publication propose une approche participative visant à résoudre les problèmes des villages. Le manuel du formateur contient des explications par étapes faciles à utiliser par les formateurs dans les différents cours. Le guide du stagiaire est composé de livrets faciles à lire et illustrés de façon claire fournissant aux pêcheurs des matériels de lecture visant à soutenir leur intérêt, à améliorer leurs connaissances et à augmenter la prise de conscience d’eux-mêmes.
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Contact: Patchanee Natpracha Development of Small-Scale Fisheries in the Bay of Bengal FAO/BOBP Madras,India 91, St. Mary’s Road, Abhiramapuram, Madras 600 018
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TRADITIONAL CHEESEMAKING MANUAL Sujet: Alimentation et nutrition et jardins scolaires Finance rurale et Comptabilité Niveau et type d'éducation: Education secondaire et professionnelle Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
O CHARLES ILRI (INTERNATIONAL LIVESTOCK RESEARCH INSTITUTE), NAIROBI, KENYA, 2005
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anglais	Ce manuel est destiné aux petits producteurs de lait et présente d’une manière claire les techniques de base pour la production de fromage. Le manuel est très utile pour les agriculteurs intéressés au développement de la production laitière et du traitement.
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Liens associés www.ilri.org Contact: Nairobi,Kenya P.O.Box 30709 ILRI-Kenya@cgiar.org
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TRAINING AND EXTENSION RESOURCES ON TREE SEED Sujet: Arbres et forêts Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
FAO - ROYAL VETERINARY AND AGRICULTURAL UNIVERSITY _ FAO AND DANISH ROYAL VETERINARY AND AGRICULTURAL UNIVERSITY, DENMARK, 2003
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anglais	Ce site Internet sur le matériel forestier de reproduction (graines d’arbres, boutures) a été créé pour valoriser et rassembler les ressources d’enseignement et de vulgarisation au long terme. Il cherche à faciliter l’accès aux ressources de vulgarisation concernant les semences d’arbres et les sujets associés. Grâce à ce support, les vulgarisateurs ont la possibilité de connaître les ressources existantes et de créer un matériel approprié. L’étude se focalise sur les questions techniques et sur les ressources de niveau intermédiaire et de terrain. La graine d'arbre étant de plus en plus ramassée par et pour les fermiers, le matériel de vulgarisation devrait correspondre à leurs besoins: l’identification des arbres, les principes de base de sélection, la récolte et le stockage, la collection et la distribution de graines de qualité par et pour les fermiers.
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Articles liés Guide to Forest reproductive material http://www.fao.org/forestry/seeds Overview of Forest Reproductive Material http://www.fao.org/DOCREP/005/AD093E/AD093E00.HTM Contact: Sigaud, Pierre Service de la mise en valeur des ressources forestières (FOMR) Division des produits forestiers (FOP) FAO Rome ,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Pierre.sigaud@fao.org
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TRAINING AND RESOURCE MANUAL ON SCHOOL HEALTH AND HIV/AIDS PREVENTION Sujet: VIH/SIDA Niveau et type d'éducation: Formation des enseignants et formation des formateurs Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
WORLD HEALTH ORGANIZATION (WHO) - GENEVE, 2001, pages 103
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anglais	Ce livre a pour objectif de renforcer les compétences éducatives et de promotion des enseignants et des éducateurs travaillant en faveur de la prévention de la propagation du VIH/SIDA dans leurs écoles et dans leurs communautés. Il contient des activités d’apprentissage, des fiches sur le VIH/SIDA, une vue d’ensemble sur l’éducation sanitaire et sur le développement des talents personnels.
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Liens associés UNICEF HIV/AIDS website http://www.fao.org/hivaids/index_en.htm UNICEF publications http://www.unicef.org/publications/index_pubs_hivaids.html Articles liés Young People and HIV/AIDS http://www.unicef.org/publications/files/Young_People_and_HIV_AIDS.pdf Contact: Organisation mondiale de la santé (OMS) ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTÉ (OMS) Genève,Suisse 20, Avenue Appia +41.22.791.21.11 info@who.int
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USEFUL AND SIMPLE KNOWLEDGE FOR EVERYDAY LIVING Sujet: Education à la paix/formation à la gestion des conflits Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
ASIA/PACIFIC CULTURAL CENTRE FOR UNESCO (ACCU) - ASIA/PACIFIC CULTURAL CENTRE FOR UNESCO (ACCU), TOKYO, 2002, pages 21
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anglais	Ce livret s’adresse aux personnes nouvellement alphabétisées, aux divulgateurs et aux jeunes. Il a pour but de fournir les compétences pour la vie de tous les jours leur permettant de prendre des décisions et de négocier en cas de situation difficile.
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Contact: Mari Takano Basic Education Human Development ASIA/PACIFIC CULTURAL CENTRE FOR UNESCO (ACCU) Tokyo,Japan Shinjuku Maynds Tower Build. 8 F +81332694559 maritakano@accu.or.jp
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WATER: WHERE WATER COMES FROM Sujet: Eau Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain) Education secondaire et professionnelle
FAO FAO, ROME, 1981, pages 31
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anglais	Ce livret est destiné aux agriculteurs et a pour objectif de fournir les renseignements concernant le contexte agricole dans son ensemble. Il explique également les bonnes pratiques agricoles permettant ainsi aux agriculteurs des les appliquer et de les améliorer.
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Liens associés Division de la mise en valeur des terres et des eaux http://www.fao.org/landandwater/default.stm Articles liés Rainwater Reservoirs above Ground Structures for Roof Catchment http://sleekfreak.ath.cx:81/3wdev/CD3WD/VET/FB09AE/INDEX.HTM Contact: FAO Rome,Italie Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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WHO IS THE REAL CHICKEN? Sujet: VIH/SIDA Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
ASIA/PACIFIC CENTER UNESCO - UNESCO, PARIS, 2002
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anglais	Ce livret est destiné aux jeunes du milieu rural. Il s’occupe de la propagation du VIH parmi les jeunes générations et montre les éventuelles conséquences dramatiques d’un comportement sexuel irresponsable. Le document arrive à traiter de ce sujet délicat sans rentrer dans des considérations étiques, morales ou religieuses, mais il limite l’analyse aux implications hygiéniques et sanitaires.
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Liens associés UNESCO http://www.fao.org/hivaids/index_en.htm Articles liés Caring for the infected and affected http://portal.unesco.org/en/ev.php-URL_ID=2301=DO_TOPIC=201.html Out of School Prevention http://portal.unesco.org/en/ev.php-URL_ID=2296=DO_TOPIC=201.html Contact: Mrs. Namptip Aksorkool Human Development Department Basic Education Team II Basic Education UNESCO Paris,France 7 place de Fontenoy, 75007 Fax: 33.1. 45685626 n.aksornkool@unesco.org
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WHY LITERACY FOR WOMEN. Sujet: Genre Niveau et type d'éducation: Education non formelle pour les jeunes, les femmes et les adultes (y compris alphabétisation, formation des compétences de base, divulgation et écoles d'agriculture de terrain)
ASIA/PACIFIC CENTRE UNESCO - UNESCO, TOKIO, 2002
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anglais	Ce livret est destiné aux femmes rurales et veut souligner l’importance fondamentale de leur alphabétisation. A l’aide d’images, il explique le genre de difficultés qu’une femme éduquée peut surmonter dans la vie de tous les jours.
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Liens associés Girl Articles liés The uplift and empowerment of rural women http://www.fao.org/sd/2003/KN0506a_en.htm Contact: Mrs. Akiko Takahashi Human Development Department Basic Education Team II UNESCO Tokio,Japan Shinjuku Maynds Tower Buld. 8 F takahashi.akiko@jica.go.jpfao.org
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