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Materiale per l'educazione e la formazione delle popolazioni rurali

 Nuova ricerca

Number of Books: 33
ABC: TEACHING HUMAN RIGHTS. PRACTICAL ACTIVITIES FOR PRIMARY AND SECONDARY EDUCATION SCHOOLS        
subjects:  Educazione alla pace e formazione per la gestione dei conflitti              
levels and types of education: Educazione primaria              
UNITED NATIONS (UN) -
UNITED NATIONS, GENEVA, 2004, pages 89
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English
French
Spanish
Arabic
Chinese
Russian
(ABC: Attività pratiche di insegnamento dei diritti umani. per le scuole elementari e secondarie) Questo testo tratta il processo di insegnamento e apprendimento del significato della dignità inerente al valore della persona umana che è il fondamento della libertà, della giustizia e della pace nel mondo (Preambolo alla Dichiarazione universale dei diritti umani ). Questo, inoltre, tratta diritti che appartengono a tutti noi in quanto esseri umani.
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Articoli collegati
World Union for Peace and the Fundamental Human Rights of People (UNIPAX)
http://unipax.it/sito/en/index.html

Contatti: OHCHR-UNOG
Human Rights
THE OFFICE OF THE HIGH COMMISSIONER FOR HUMAN RIGHTS
Geneva,Switzerland
8-14 Avenue de la Paix
publications@ohchr.org
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AGROFORESTRY FOR HEALTHY LEARNING        
subjects:  Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici     Strumenti di pianificazione educativa e formativa         
levels and types of education: Educazione primaria     Educazione secondaria e professionale         
VANDENBOSCH TOM
MWAURA GRACE
WORLD AGROFORESTRY CENTRE (ICRAF), 2010
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English
(L'agrosilvicoltura per un sano apprendimento) Gli studenti della scuola primaria Nturumeti stanno coltivando angurie accanto a legname ed a alberi da frutta come parte del programma di apprendimento sulla salute volto al miglioramento di insegnamento, apprendimento e nutrizione. La storia é un esempio dell'impiego di attivitá pratiche per migliorare le tecniche di insegnamento ed apprendimento ma anche lo stato di salute e nutrizione del bambini in etá scolare. La scuola primaria di Nturumeti, che si trova in un'area remota del Kenia, ha contestualizzato questo approccio con successo rendendolo partecipativo e promuovendo l'apprendimento per bambini, insegnanti e genitori. Gli insegnanti ed i bambini hanno attivamente usato materiale formativo su agro-silvicoltura per migliorare i progetti ma anche il rendimento accademico in ambito scolastico. Questo materiale é uno strumento utile per insegnanti delle aree rurali.
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Link collegati
World Agroforestry Centre (ICRAF)
http://www.worldagroforestrycentre.org/



Contatti: World Agroforestry Centre (ICRAF)
WORLD AGROFORESTRY CENTRE (ICRAF)
Nairobi,Kenya
T.Vandenbosh@cgiar.org

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CAN NUTRITION EDUCATION MAKE A DIFFERENCE?        
subjects:  Strumenti di pianificazione educativa e formativa              
levels and types of education: Educazione primaria     Formazione di docenti e formatori         
MUEHLHOFF E.
FAO, 2005
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English
(Può l'educazione alla nutrizione fare la differenza?) Questo documento è uno strumento formativo per le iniziative di sviluppo di capacità volto ad educatori di sviluppo rurale ed a pianificatori. Inoltre, questo, è un mezzo importante per professori universitari, studenti e ricercatori occupati nel settore dello sviluppo agricolo rurale e dell'educazione. Il testo è stato presentato durante il Diciottesimo Congresso sulla nutrizione (Duban, Sud Africa, settembre 2005) e si è sviluppato nel contesto di un rapporto aggiornato sull'educazione nello sviluppo del programma educativo di nutrizione per le scuole di base (Gradi da 1 a 7) in Zambia. Gli obiettivi del programma erano di contribuire al miglioramento dello status di salute e nutrizione dei bambini della scuola zambiana tra i 7 ed i 13 anni e di aumentare la rilevanza e la qualità dell'educazione.
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Contatti: Education for Rural People Coordination Unit
Education for Rural People group
Natural Resources Management and Environment Department (NR)
FAO
Rome,Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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CHILD-FRIENDLY SCHOOLS MANUAL        
subjects:  Strumenti di pianificazione educativa e formativa              
levels and types of education: Educazione primaria              
UNICEF _
UNICEF, 2009, pages 201
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English
French
Spanish
(Manuale scolastico a misura di bambino) Questo documento é un utile strumento per le iniziative di sviluppo di capacitá per formulatori di politiche, pianificatori e professionisti. Il manuale presenta il modello di scuola a misura di bambino (CFS) che é uno strumento olistico che ha lo scopo di mettere insieme una gamma di interventi legati ad un'educazione di qualitá per ciascun bambino e bambina. Il manuale é stato sviluppato dall'UNICEF come documento di riferimento e guida pratica per aiutare i Paesi ad avvalersi delle scuole a misura di bambino nei propri sistemi educativi.
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Link collegati
UNICEF
http://www.unicef.org/



Contatti: Maida Pasic
UNICEF
mpasic@unicef.org

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CHILDREN AND BIODIVERSITY.         
subjects:  Biodiversità              
levels and types of education: Educazione primaria              
FAO -
FAO, ROME, 2003
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(Bambini e biodiversità) Questi opuscoli sono un utile strumento per l'insegnamento frontale in aula. Poiché una delle metodologie migliori per imparare bene le pratiche agricole è quella dell'insegnamento frontale in aula, la FAO ha predisposto una serie di opuscoli e guide per gli insegnanti in materia di agricoltura, biodiversità ed educazione ambientale. Ogni libro copre un particolare aspetto agro-ecologico. Lo scopo degli opuscoli è quello di spiegare il legame tra l'ambiente e le pratiche agro-pastorali utilizzate dalle famiglie di agricoltori e dalle comunità. Gli opuscoli insegnano loro il funzionamento della natura, quali sono le risorse naturali locali e come queste risorse possono essere utilizzate in modo sostenibile. In questo modo, gli opuscoli incoraggiano i giovani ad apprezzare il loro ambiente e a responsabilizzarli attraverso la tutela e il miglioramento della produttività della loro terra e la condivisione di ciò che hanno imparato all'interno delle comunità. Gli opuscoli hanno un formato "fumetto" per rendere l'apprendimento e l'insegnamento più facile e più attraente. Ogni capitolo comprende una serie di esercizi ed attività volte a stimolare l'immaginazione degli studenti e facilitare la registrazione delle loro esperienze e di ciò che hanno imparato dal capitolo. Gli opuscoli sono prodotti in diverse lingue (arabo, francese, inglese) e contengono illustrazioni di paesaggi, animali e vegetazione locali.
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Creation and Maintenance of a Wildlife Reserve
Arabic
Discovering the Talila Reserve
English
Pastoral Lifestyle and use of the Savannah
English
Discovering the natural resources of the Hindu Kush Himalayan region.
English
Tous ensemble pour l'avenir du Sahel
French

Link collegati
websites aimed at raising the awareness of children and youth on issues related to biodiversity and agriculture.
http://www.fao.org/wfd/



Contatti: Batello Caterina
Grassland and Pasture Crops Group
Crop and Grassland Service (AGPC)
Plant Production and Protection Division
FAO
Rome,Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Caterina.batello@fao.org

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ECOLOGIA Y ENSENANZA RURAL N. 121        
subjects:  Strumenti di pianificazione educativa e formativa              
levels and types of education: Formazione di docenti e formatori     Educazione primaria         
FAO _
FAO, ROME, 1994
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English
(Ecologia ed Istruzione rurale N.121) Il libro illustra cosa dovrebbe essere l'educazione di base per i bambini delle aree rurali. La missione di una scuola rurale dovrebbe essere quella di risolvere problemi concreti all'interno delle comunitá e l'educazione dovrebbe creare un'interazione tra la vita comunitaria del villaggio e le routine scolastiche. Il manuale fornisce strumenti sui seguenti temi: suolo, acqua, piante, animali ed ecologia. Il pubblico a cui si rivolge questa pubblicazione é composto in particolar modo da insegnanti delle aree rurali.
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Articoli collegati
Nociones ambientales básicas para profesores rurales y extensionistas. Estudio FAO Montes 131
http://www.fao.org/DOCREP/006/W1309S/W1309S00.HTM

Contatti: Education for Rural People group
NRRR
FAO
Rome ,Italy
Via delle Terme di Caracalla
erp@fao.org
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EDUCACIÓN AMBIENTAL PARA EL TRÓPICO DE COCHABAMBA        
subjects:  Biodiversità              
levels and types of education: Educazione primaria              
LANZA GREGORIO
MINNICK GREGORY
FAO, TRÓPICO DE COCHABAMBA, 1999
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(Educazione ambientale per il Tropico di Cochabamba) Queste pubblicazioni si rivolgono ai bambini ed ai loro insegnanti. Il corso educativo è concepito in particolare per fornire informazioni sull¿ambiente proprio del Tropico di Cochabamba, in Bolivia, sulle caratteristiche della regione, su come creare un giardino scolastico e come gestire un giardino domestico per aumentare le entrate delle famiglie. Ogni corso è diviso in dodici lezioni, esercizi e ricerche. Ogni attivitá è adattabile a tre gradi d¿istruzione, dal sesto all¿ottavo grado di istruzione primaria.
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Educazione ambientale per il Tropico di Cochabamba. Sesto grado di istruzione primaria
Spanish
Educazione ambientale per il Tropico di Cochabamba. Settimo grado di istruzione primaria
Spanish
Educazione ambientale per il Tropico di Cochabamba. Ottavo grado di istruzione primaria
Spanish

Contatti: Education for Rural People Coordination Unit
Education Group
Research and Extension Division
FAO
Rome,Italy
Viale delle Terme di Caracalla 0153
erp@fao.org
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EDUCACIÓN EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA LA ENSEÑANZA BÁSICA        
subjects:  Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici              
levels and types of education: Educazione primaria              
OLIVARES SONIA
ZACARÍAS ISABEL
ANDRADE MARGARITA
FAO, SANTIAGO DE CHILE, 2003
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(Educazione nell'alimentazione e nella nutrizione attraverso l'educazione di base) Questo materiale didattico, preparato nell'ambito del progetto FAO 'L'educazione e la nutrizione per le scuole elementari in Cile" è indirizzato a insegnanti e studenti di scuole primarie. Essa mira a incorporare i contenuti nutrizionali degli alimenti nei programmi di studio, fornendo materiali didattici facilmente valutabili. Questi materiali didattici supportano l'azione dei governi e delle ONG responsabili della realizzazione di progetti di promozione, istruzione, formazione e comunicazione su tale soggetto.
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Educación en Alimentación y Nutrición para la Enseñanza Básica. Guías de Alumnos y Alumnas
Spanish
Educación en Alimentación y Nutrición para la Enseñanza Básica. Módulos de contenidos
Spanish

Link collegati
FAO Oficina Regional para America LAtina y el Caribe
http://www.rlc.fao.org/



Contatti: Valeria Menza
Nutrition Programme Service
Nutrition and Consumer protection Division
FAO
Rome,Italy
Viale della Terme di Caracalla 00153
valeria.menza@fao.org

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EDUCATION FOR RURAL PEOPLE: A CRUCIAL FACTOR FOR SUSTAINABLE DEVELOPMENT        
subjects:  Strumenti di pianificazione educativa e formativa              
levels and types of education: Educazione primaria     Educazione superiore, educazione permanente ed educazione terziaria         
GASPERINI LAVINIA
FAO, ROME, 2003
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English
(Educazione per le popolazioni rurali: un fattore fondamentale per lo sviluppo sostenibile) Questo articolo é uno strumento formativo per gli insegnanti delle aree rurali ma anche un utile mezzo per professori universitari, studenti e ricercatori impiegati nel settore dello sviluppo agricolo rurale e dell'educazione. In questo testo si spiega come operano due scuole primarie di cui una si trova nel nord del Mozambico, e l'altra era presente in Norvegia nella metá degli anni venti. Le due scuole mostrano, rispettivamente, in cosa consiste troppo spesso l'educazione di base per i bambini delle aree rurali e cosa potrebbe essere, se solo si attuassero e aplicassero seriamente le giuste politiche, risorse e supporto alla comunitá e ci si avvalesse di insegnanti qualificati e di materiale di lettura e scrittura per tutti.
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Contatti: Education for Rural People group
NRRR
FAO
Rome ,Italy
Via delle Terme di Caracalla
erp@fao.org
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FAO AND THE EIGHT MILLENNIUM DEVELOPMENT GOALS        
subjects:  Strumenti di pianificazione educativa e formativa              
levels and types of education: Educazione primaria              
FAO _
FAO, ROME, 2010
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English
French
Spanish
Arabic
Chinese
Russian
(La FAO e gli otto Obiettivi di Sviluppo del Millennio) Il lavoro della FAO sull'educazione per le popolazioni rurali é stato inserito in un pacchetto di comunicazione ed informazione e negli Obiettivi di Sviluppo del Millennio (OSM) sviluppati dall'Office of Corporate Communications and External Relations (OCE). Questo pacchetto prevede fogli informativi che danno una visione globale dell'impegno della FAO in ciascuno degli OSM, che é un opuscolo che descrive l'approccio della FAO verso ciascuno degli obiettivi e la connessione tra loro. Tutti i materiali sono stati realizzati nelle sei lingue ufficiali della FAO, la quale é impegnata nel raggiungimento dell'OSM 2 poiché é agenzia leader per il partenariato di Educazione per le Popolazioni Rurali (ERP). ERP rafforza la capacitá delle popolazioni rurali di raggiungere la sicurezza alimentare e di gestire le risorse naturali in modo sostenibile attraverso l'aumento dell'accesso ad un'educazione di qualitá ed alla formazione di abilitá per tutti i bambini delle aree rurali, i giovani e gli adulti. La FAO, inoltre, fornisce anche supporto tecnico ai Paesi membri per l'implementazione di giardini e programmi di alimentazione scolastici che imcoraggiano la partecipazione scolastica e portano diretti benefici nutrizionali ai bambini. Questo manuale é uno strumento utile per insegnanti e formulatori di politiche.
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Contatti: Mariann Kovacs
FAO
Rome,Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Mariann.Kovacs@fao.org
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FEED MINDS, CHANGE LIVES - SCHOOL FEEDING: HIGHLIGHTS AND NEW DIRECTIONS        
subjects:  Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici              
levels and types of education: Educazione primaria              
WORLD FOOD PROGRAMME _
WORLD FOOD PROGRAMME, 2009
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English
(Alimentare la mente, la vita cambia. Alimentazione scolastica: elementi chiave e nuove direzioni) Il Programma Alimentare Mondiale (PAM) ha collaborato con ONG su programmi alimentari scolastici per 45 anni. In quanto organizzazione leader, il PAM é impegnato ad apprendere e condividere le proprie esperienze su cosa funziona e cosa non funziona nella nutrizione scolastica. Al mondo 66 milioni di bambini in etá scolastica vanno a scuola affamati e la nutrizione scolastica, in questo ambito, é una forte risposta alla fame dei bambini e delle loro famiglie. Il libro include vari studi di caso ed é utile per insegnanti che lavorano in aree rurali e per formulatori di politiche.
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Link collegati
School Meals -- In-depth
http://www.wfp.org/school-meals/in-depth



Contatti: Giorgia Mazzotta
OEDP - School Feeding
WORLD FOOD PROGRAMME
Rome,Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Giorgia.Mazzotta@wfp.org

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FEEDING MINDS, FIGHTING HUNGER         
subjects:  Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici              
levels and types of education: Educazione primaria     Formazione di docenti e formatori         
NUTRITION PROGRAMMES SERVICE (AGNP)
FAO, ROME , 2002
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English
French
Spanish
Arabic
Chinese
Portuguese
Kiswahili
(Nutrire la mente, combattere la fame) Questa iniziativa globale è rivolta agli insegnanti, fornisce loro informazioni e propone attività per introdurre ai bambini argomenti come la fame, la malnutrizione e la sicurezza alimentare. Ogni modulo didattico è stato sviluppato a seconda deldiverso livello di istruzione, dalla scuola elementare a quella secondaria, e copre con diversi gradi di complessità i seguenti temi: la fame, la malnutrizione, chi sono le persone affamate, perché sono affamate e malnutrite, cosa si può fare per eliminare la fame. I materiali educativi sono stati progettati per gli insegnanti di tutto il mondo come punto di partenza come introduzione a questi argomenti ai loro studenti. Gli insegnanti possono adattare e migliorare i materiali in base alle loro esigenze e alle circostanze locali. In aggiunta, una componente fondamentale di questa iniziativa è lo scambio di informazioni tra insegnanti e studenti per creare un forum interattivo volto allo scambio di idee e di esperienze nel mondo. I materiali e la struttura interattiva incoraggiano gli insegnanti a contribuire, con ulteriori lezioni e materiali aggiuntivi, alla creazione di un mondo libero dalla fame.
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Link collegati
Links about nutrition and education
http://www.fao.org/es/esn/index_en.htm



Articoli collegati
Food, Nutrition and Agriculture NO 33
http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/docrep/006/j0243m/j0243m00.htm

Contatti: Valeria Menza
Nutrition Programmes Service
Nutrition and Consumer Protection Division
FAO
Rome,Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
valeria.menza@fao.org

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FOOD COMES FIRST. FAO AND THE EIGHT MILLENNIUM DEVELOPMENT GOALS        
subjects:  Strumenti di pianificazione educativa e formativa              
levels and types of education: Educazione primaria     Educazione non formale per giovani, donne e adulti         
FAO _
ROME , 2010, pages 10
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English
(Il cibo è la prima cosa. La FAO e gli otto Obiettivi di Sviluppo del Millennio) L'educazione è stata per molto tempo acclamata come un meccanismo potente per la riduzione della fame e della povertà. Ancora oggi, le stesse fame e povertà non solo esistono, ma pongono degli ostacoli al raggiungimento dell'educazione primaria universale giacchè contribuiscono ad uno scarso benessere e compromettono le abilità all'apprendimento dei bambini. Questo documento spiega il coinvolgimento della FAO in programmi ed attività che hanno lo scopo di ridurre la malnutrizione infantile, migliorare l'accesso dei bambini rurali all'educazione primaria e fornire educazione e formazione di abilità per giovani ed adulti nelle aree rurali. Questo documento è uno strumento fondamentale per insegnanti, divulgatori e formulatori di politiche.
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Contatti: ERP CoordinationUnit
FAO
Rome,Italy
Via delle terme di Caracalla, 00153
erp@fao.org
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GROWING SOYBEAN AND MAIZE IN ROTATION        
subjects:  Piante              
levels and types of education: Educazione non formale per giovani, donne e adulti     Educazione secondaria e professionale     Educazione primaria    
IITA
INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE, 2006
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English
(Coltura a rotazione della soia e del mais) Questo manuale é rivolto in particolar modo ad agricoltori e a studenti che compiono studi professionali ma grazie alla sua semplicitá ed alle immagini fortemente espressive puó essere usato anche per i bambini della scuola primaria. In questo testo vengono presentati i vantaggi ed i metodi per la coltura di semi di soia e del mais a rotazione, sullo stesso appezzamento.
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Link collegati
www.iita.org




Contatti: IITA (INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE)
Ibadan,Nigeria
PMB 5320, Ibadan
iita@cgiar.org

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HIV/AIDS. LIFE SKILLS PROGRAMME FOR SOUTHERN SUDAN        
subjects:  HIV/AIDS              
levels and types of education: Educazione primaria     Educazione non formale per giovani, donne e adulti     Formazione di docenti e formatori    
ISAAC AGUM
DATIRO GRACE
SAMSON
UNICEF , NEW YORK, 2003, pages 72
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English
(HIV/AIDS. Programma per lo sviluppo di competenze di base nel sud del Sudan) Questo opuscolo contiene dei materiali che possono essere utilizzati in situazioni di emergenza, soprattutto con bambini e giovani che sono in situazioni di vulnerabilità agli abusi sessuali e agli stupri. Mentre i materiali sono destinati ad un pubblico di età superiore ai 10 anni nel sud Sudan, il contenuto è universalmente applicabile ed i materiali possono essere adattati a situazione particolari.
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Link collegati
UNICEF HIV/AIDS website
http://www.fao.org/hivaids/index_en.htm
UNICEF publications
http://www.unicef.org/publications/index_pubs_hivaids.html



Articoli collegati
Young People and HIV/AIDS
http://www.unicef.org/publications/files/Young_People_and_HIV_AIDS.pdf

Contatti: Agum Isaac
Life Skills
Basic education
UNICEF
New York,USA
3 United nations Plaza, 10017
aisaac@unicef.org

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HOME GROWN SCHOOL FEEDING: A FRAMEWORK TO LINK SCHOOL FEEDING WITH LOCAL AGRICULTURAL PRODUCTION        
subjects:  Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici              
levels and types of education: Educazione primaria              
WORLD FOOD PROGRAMME _
WORLD FOOD PROGRAMME , 2009
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English
(Alimentazione scolastica in casa: un quadro per unire alimentazione scolastica e produzione agricola locale) In senso ampio, l'alimentazione scolastica in casa (HGSF) é un programma di alimentazione scolastica che fornisce cibo prodotto e preparato all'interno del Paese. Il Programma Alimentare Mondiale delle Nazioni Unite (PAM) ha collaborato con la Bill and Melinda Gates Foundation, la New Partnership for Africa's Development (NEPAD) ed altri partner al fine di sviluppare un approccio HGSF. Il documento é il risultato di questi sforzi e si incentra in particolare sul rapporto tra i programmi alimentari mondiali e la produzione agricola locale su piccola scala sviluppando un costante mercato per i piccoli proprietari terrieri. Inoltre, sono disponibili studi di caso piú approfonditi per programmi alimentari scolastici in casa in quattro Paesi (Brasile, Ghana, India e Thailandia). Questo studio é utile per formulatori di politiche.
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Link collegati
School Meals -- In-depth
http://www.wfp.org/school-meals/in-depth



Contatti: Giorgia Mazzotta
OEDP - School Feeding
WORLD FOOD PROGRAMME
Rome,Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Giorgia.Mazzotta@wfp.org

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LEARNING FROM EXPERIENCE        
subjects:  Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici              
levels and types of education: Educazione primaria              
WORLD FOOD PROGRAMME _
WORLD FOOD PROGRAMME, 2009
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English
(Apprendere dall'esperienza) Il Programma Alimentare Mondiale (PAM) ha collaborato con ONG su programmi alimentari scolastici per 45 anni. In quanto organizzazione leader, il PAM é impegnato ad apprendere e condividere le proprie esperienze su cosa funziona e cosa non funziona nella nutrizione scolastica. Al mondo 66 milioni di bambini in etá scolastica vanno a scuola affamati e la nutrizione scolastica, in questo ambito, é una forte risposta alla fame dei bambini e delle loro famiglie. Il libro include vari studi di caso ed é utile per insegnanti che lavorano in aree rurali e per formulatori di politiche.
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Link collegati
School Meals -- In-depth
http://www.wfp.org/school-meals/in-depth



Contatti: Giorgia Mazzotta
OEDP - School Feeding
WORLD FOOD PROGRAMME
Rome,Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Giorgia.Mazzotta@wfp.org

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OUR WATER OUR LIFE        
subjects:  Acqua              
levels and types of education: Educazione primaria              
ASIA/PACIFIC CULTURAL CENTRE FOR UNESCO (ACCU) -
ASIA/PACIFIC CULTURAL CENTRE FOR UNESCO (ACCU), TOKYO, 2002, pages 16
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English
(La nostra acqua, la nostra vita) Questo libretto è stato ideato per bambini e giovani e spiega loro, con l'aiuto di disegni e dialoghi, l'importanza cruciale dell'acqua e le cause che portano al suo inquinamento, quali provvedimenti prendere per mantenere pulita l'acqua e controllare il suo ciclo.
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Link collegati
Water cartoons developed for the World Food Day
http://www.fao.org/landandwater/default.stm



Articoli collegati
Control of water pollution from agriculture
http://www.fao.org/docrep/W2598E/W2598E00.htm

Contatti: Mari Takano
Education
ASIA/PACIFIC CULTURAL CENTRE FOR UNESCO (ACCU)
Tokyo,Japan
6, Fukuromachi, Shinjuku-ku, 162-8484
+81332694559
maritakano@accu.or.jp

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SCHOOL FEEDING: A SOUND INVESTMENT        
subjects:  Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici              
levels and types of education: Educazione primaria              
WORLD FOOD PROGRAMME _
BOSTON CONSULTING GROUP _
WORLD FOOD PROGRAMME , 2009
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English
(Alimentazione scolastica: un buon investimento) Il PAM ed il Boston Consulting Group hanno condotto uno studio che valutava i costi monetari ed i benefici economici della somministrazione di pasti a scuola. Lo studio, che si basa su dati del PDR di Laos e Kenia, e da evidenze accademiche ed empiriche, ha accorpato tutti i maggiori risultati riconosciuti relativi all'alimentazione scolastica: nutrizione/salute, benefici educativi e trasferimento di valore (entrate familiari aggiunte). Questo studio é utile per formulatori di politiche.
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Link collegati
School Meals -- In-depth
http://www.wfp.org/school-meals/in-depth



Contatti: Giorgia Mazzotta
OEDP - School Feeding
WORLD FOOD PROGRAMME
Rome,Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Giorgia.Mazzotta@wfp.org

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SCHOOL GARDENING SERIES        
subjects:  Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici              
levels and types of education: Educazione primaria     Formazione di docenti e formatori         
NAJLA VELOSO SAMPAIO BARBOSA
MARIA DO CARMO ARAÚJO FERNANDES
CAROLINA MARTINS DOS SANTOS CHAGAS
FAO, ROME, 2008
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(Serie per l'orticoltura scolastica) Questa serie propone esempi di dinamiche e pedagogia attiva, interdisciplinare e transdisciplinare con un'attenzione ad un'educazione di qualitá aperta alle necessitá delle comunitá improntate sull'orticoltura scolastica. Il primo volume analizza l'attuale situazione, in Brasile in particolare e nel mondo in generale, con un occhio agli aspetti ambientali e nutrizionali. Questo studio mette in evidenza i giardini scolastici come strumento per una cultura di sicurezza alimentare e qualitá ambientale ed analizza come gli stessi giardini scolastici possano essere inseriti nel curriculum scolastico. Il secondo volume fornisce informazioni di base sulla cura e la realizzazione dei giardini scolastici. Il terzo volume spiega come le abitudini alimentari di bambini e adolescenti devono cambiare per migliorare la salute. Questo strumento educativo é rivolto ad insegnanti e professionisti che si occupano di giardini scolastici.
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A Horta Escolar Dinamizando o Currículo da Escola. Caderno 1
Spanish
Orientações para Implantação e Implementação da Horta Escolar. Caderno 2
Spanish
Alimentação e Nutrição: Caminhos para uma Vida Saudável. Caderno 3
Spanish

Link collegati
Educando com a Horta Escolar
http://www.educandocomahorta.org.br/



Contatti: FAO - FUNDO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO DA EDUCAÇÃO (FNDE)
educandocomahorta@fnde.gov.br

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THE RIGHT TO FOOD: A WINDOW ON THE WORLD        
subjects:  Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici              
levels and types of education: Educazione primaria              
MENZA VALERIA
FAO, ROME, 2006, pages 85
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English
French
Spanish
Italian
Portuguese
(Il diritto al cibo: una finestra sul mondo) Il libro fa parte di un'iniziativa globale sul diritto di ogni essere umano di essere libero dalla fame. I materiali aiutano i giovani ad acquisire consapevolezza sul diritto ad un'alimentazione adeguata supportata da governi, settore privato, comunità e famiglie. Il libro è semplice e comprensibile ed ha uno stile attraente. Questa pubblicazione racconta otto storie in otto diversi Paesi, sottolinea che tutte le persone possono avere il cibo di cui hanno bisogno, indipendentemente dalla situazione culturale ed economica in cui vivono.
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Link collegati
Feeding minds, fighting hunger
http://www.feedingminds.org/
Cartoons
http://www.feedingminds.org/cartoon/rtf_en.htm



Articoli collegati
FAO Newsroom
http://www.fao.org/newsroom/en/news/2006/1000423/index.html

Contatti: Valeria Menza
Nutrition Programmes Service
Nutrition and Consumer Protection Division
FAO
Rome,Italy
Viale delle Terme di Caracalla 00153
valeria.menza@fao.org

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THE RIGHT TO FOOD: A WINDOW ON THE WORLD. RESOURCE AND ACTIVITY GUIDE        
subjects:  Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici              
levels and types of education: Educazione primaria     Formazione di docenti e formatori         
MENZA VALERIA
FAO, ROME, 2006, pages 52
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English
French
Spanish
(Il diritto al cibo: una finestra sul mondo. Guida sulle risorse e sulle attività) Questa guida fa parte di un¿iniziativa globale che mira ad educare i giovani di tutto il mondo sulle problematiche della fame e della malnutrizione. Questa pubblicazione fornisce una serie di pratici strumenti per informare, motivare e incoraggiare i giovani e le persone ad impegnarsi attivamente nella lotta contro la fame. Questo è progettato per aiutare gli insegnanti a trasmettere ai giovani il messaggio che ogni individuo ha il diritto di essere libero dalla fame.
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Link collegati
Feeding minds, fighting hunger
http://www.feedingminds.org/info/info_cartoon.htm



Contatti: Valeria Menza
Nutrition Programmes Service
Nutrition and Consumer Protection Division
FAO
Rome,Italy
Viale delle Terme di Caracalla 00153
valeria.menza@fao.org

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WATER IS ......         
subjects:  Acqua              
levels and types of education: Educazione primaria              
FAO -
FAO, ROME , 2002
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English
(L`acqua e` ......) Questi fumetti on-line sono uno strumento utilizzabile da bambini delle scuole primarie. L'utilizzo di opere d'arte originali e brevi testi, sono legati all'esistenza dell'acqua e le regole di questo alimento naturale con l'alimentazione delle persone. Le vignette mostrano come salvare, proteggere e gestire l'acqua e evidenziano l'importanza dell'acqua nel quadro della sicurezza alimentare. Per visualizzare il fumetto, è necessario scaricare un particolare software.
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please note that in order to have access to cartoons you will need to download a specific software

Contatti: Giovanni Muñoz
Water Resources, Development and Management Service (AGLW)
Land and Water Development Division (AGL)
FAO
Rome ,Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
Giovanni.Munoz@fao.org
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ZAMBIAN BASIC EDUCATION COURSE, NUTRITION EDUCATION. PUPIL        
subjects:  Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici     Strumenti di pianificazione educativa e formativa         
levels and types of education: Educazione primaria              
SONGISO MUKELABAI
SAMAPANGO JANET L.
HIKAULA SIMON
CURRICULUM DEVELOPMENT CENTRE ZAMBIA AND FAO, ROME AND LUSAKA, 2004
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English
Bemba
(Corso di istruzione di base in Zambia, l'educazione alimentare. Il libro dell'alunno, livello 2) Questa guida è progettata per i bambini e gli insegnanti dello Zambia. In molti Paesi la malnutrizione cronica tra i bambini è molto diffusa. Anche se dati completi non esistono per la popolazione in età scolare, le indicazioni sono che la sotto nutrizione e le carenze di micronutrienti continuano ad ostacolare la crescita dei bambini quando raggiungono l'età scolare, riducendo al contempo le loro capacità e le motivazione ad apprendere. La nutrizione e l'educazione sanitaria, come parte di un sistema di approccio integrato alla promozione della salute, può contribuire a migliorare la salute dei bambini in età scolare e, a lungo termine, della popolazione nel suo complesso. La guida è inserita tra le iniziative realizzate nel quadro del programma in Zambia della Scuola di Salute e Nutrizione. La FAO ha assistito il Ministero della Pubblica Istruzione della Repubblica di Zambia a sviluppare un up-to-date curriculum di educazione nutrizionale. Sono stati prodotti materiali educativi per gli insegnanti e gli alunni su aspetti localmente rilevanti della nutrizione, della salute e dell'igiene. Il libro per l'alunno e per l'insegnante di livello 2 sono esempi dei nuovi libri che saranno messi a disposizione attraverso il sistema educativo nazionale dello Zambia.
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Contatti: Ellen Muehlhoff
Nutrition Programme Service
Nutrition and Consumer Production Division
FAO
Rome,Italy
Viale delle Terme di Caracalla, 00153
ellen.muehlhoff@fao.org
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