FAO : La valigetta educativa

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Materiale per l'educazione e la formazione delle popolazioni rurali

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Number of Books: 132

A COMPENDIUM OF FAO EXPERIENCE IN BASIC EDUCATION: EDUCATION AND FOOD FOR ALL subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa Alberi e foreste levels and types of education: Formazione di docenti e formatori Educazione non formale per giovani, donne e adulti
SORFLATE L. SOMMER K. N. LORTIE J. FAO, ROME, 2003
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English	(Un compendio dell'esperienza FAO in educazione di base: educazione e cibo per tutti) La sicurezza alimentare e l'educazione sono elementi correlati. Il compendio dell'esperienza della FAO con Educazione e cibo per tutti diffonde descrizioni di casi che possono contribuire a permettere ai rurali di migliorare la propria vita ed i propri mezzi di sostentamento. Gli esempi si incentrano sull'Educazione e la Formazione nella Nutrizione e nella Salute, Agricoltura/ Silvicoltura, Ambiente, Sviluppo comunitario e gestione delle imprese. Questi casi sono di particolare interesse per insegnanti e studenti della scuola primaria e secondaria, i giovani rurali, i gruppi comunitari di adulti e gli specialisti di sviluppo rurale.
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Contatti: Education for Rural People Coordination Unit Education for Rural People group Natural Resources Management and Environment Department (NR) FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 erp@fao.org
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A FIGHT AGAINST TIME: LOCUST INVASION IN AFGHANISTAN subjects: Animali e pastoralismo levels and types of education: Educazione secondaria e professionale Educazione non formale per giovani, donne e adulti Formazione di docenti e formatori
PROTO ANTONELLO FAO, ROME, 2003
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English	(Una lotta contro il tempo: l'invasione delle locuste in Afghanistan) Questo video illustra gli sforzi coordinati dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura per combattere le locuste che mettono a repentaglio i campi di grano nel nord dell'Afghanistan, un'area conosciuta come il granaio del Paese devastato dalla guerra. Questa minaccia é forse la peggiore in questo campo in Afghanistan negli ultimi 30 anni. Questo video é di particolare interesse per gli specialisti di sviluppo rurale.
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Contatti: Education for Rural People Coordination Unit OEKD FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 erp@fao.org
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A SCHOOL ON THE LAKE subjects: Biodiversità levels and types of education: Educazione secondaria e professionale Educazione non formale per giovani, donne e adulti Formazione di docenti e formatori
PROTO ANTONELLO FAO, ROME, 2003
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English	(Una scuola sul lago) Questo video illustra l'ambiente della regione del lago Tonle Sap in Cambogia che é a rischio e sottolinea l'importanza di un corretto comportamento ambientale attraverso esperienze interattive. Questo video é di particolare interesse per insegnanti e studenti della scuola secondaria, gruppi comunitari di adulti e specialisti in sviluppo rurale.
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Contatti: Education for Rural People Coordination Unit OEKD FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 erp@fao.org
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A WORLD OF BIODIVERSITY subjects: Biodiversità levels and types of education: Educazione secondaria e professionale Educazione non formale per giovani, donne e adulti Formazione di docenti e formatori
PROTO ANTONELLO FAO, ROME, 2004
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English	(Un mondo di biodiversitá) Questo video definisce la biodiversitá avvalendosi di varie esperienze filmate in tre Paesi (Cambogia, Chae ed Etiopia). La biodiversitá é vitale per la produzione di cibo e per conservare le basi ecologiche necessarie per supportare i mezzi di sostentamento delle popolazioni, ed é fondamentale per l'adattamento di coltivazioni ed animali a delle condizioni ambientali contribuendo ad importanti funzioni come il ciclo nutritivo, la regolamentazione di infestanti e malattie, l'impollinazione, la gestione della qualitá delle acque, la salute del suolo ed il controllo dell'erosione. La biodiversitá fornisce molti servizi in agricoltura che puó anche servire alla diversitá biologica. Questo video é di particolare interesse per insegnanti e studenti della scuola secondaria, gruppi comunitari di adulti e specialisti in sviluppo rurale.
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Contatti: Education for Rural People Coordination Unit OEKD FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 erp@fao.org
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AGRICULTURAL AND RURAL EXTENSION WORLDWIDE: OPTIONS FOR INSTITUTIONAL REFORM IN THE DEVELOPING COUNTRIES subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa Finanza rurale e contabilità levels and types of education: Formazione di docenti e formatori Educazione non formale per giovani, donne e adulti
RIVERA WILLIAM M. QAMAR M. KALIM CROWDER L. VAN FAO, ROME, 2001, pages 49
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English	(Divulgazione agricola e rurale nel mondo: opzioni per una riforma istituzionale nei paesi in via di sviluppo) Questo documento è indirizzato ai responsabili politici, ai governi e alle istituzioni. Il focus di questo documento è sulle misure per promuovere la sicurezza del cibo e la riduzione della povertà tra i piccoli proprietari nei Paesi a basso reddito. Questo rivede e traccia un ampio quadro sulle attuali opzioni di riforma e propone una serie di iniziative per una riforma istituzionale che coinvolge il pluralismo, il decentramento e il controllo, con l'accento su approcci partecipativi.
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Link collegati Journal of Extension http://www.joe.org/ Articoli collegati A New Extension Vision for Food Security: Challenge to Change http://www.fao.org/DOCREP/006/Y5107E/Y5107E00.HTM Agricultural Extension, Rural Development and the Food Security Challenge http://www.fao.org/DOCREP/006/Y5061E/Y5061E00.HTM Contatti: Kalim Qamar Extension, Education and Communication Research, Extension and Training Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 00390657054203 Kalim.Qamar@fao.org
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AGRICULTURE FOOD AND NUTRITION FOR AFRICA - A RESOURCE BOOK FOR TEACHERS OF AGRICULTURE subjects: Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
LUPIEN JOHN R. FAO, ROME, 1997
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English French	(Gli alimenti agricoli e la nutrizione per l'Africa - un libro di risorse per gli insegnanti di agricoltura) Questo libro è destinato agli insegnanti di agricoltura nell'Africa sub-sahariana. Questo si concentra in particolare sulle modalità per incorporare l'alimentazione e la nutrizione in programmi di formazione agricola, fornendo informazioni sullo sviluppo agricolo, sul rafforzamento dei sistemi alimentari, sul progresso economico e sociale, sulla nutrizione e sulla salute.
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Contatti: Ellen Muehlhoff Nutrition Programmes Service (AGNP) Nutrition and Consumer Protection Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 ellen.muehloff@fao.org
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AVAILABILITY ASSESSMENT AND ANALYSIS subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori E-learning
_ _ FAO, ROME, 2009
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English	(Valutazione ed analisi di disponibilitá) Questo pacchetto formativo é rivolto a formulatori di politica, pianificatori e formatori che lavorano per lo sviluppo rurale. Il corso introduce i metodi piú comunemente usati per valutare la disponibilitá alimentare a livello regionale, nazionale e locale. Inoltre, questo libro fornisce esempi e criteri per la selezione di indicatori di disponibilitá appropriati nel Paese.
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Link collegati Food Security Information for Action http://www.foodsec.org/ Contatti: _ Food Security Information for Action Programme FAO Rome ,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 information-for-action@fao.org
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BASELINE FOOD SECURITY ASSESSMENTS subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori E-learning
_ _ FAO, ROME, 2009
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English	(Valutazione di base della sicurezza alimentare) Questo pacchetto formativo si rivolge ad agenti di divulgazione agricola ed a formatori delle aree rurali; il corso descrive lo scopo, le componenti delle valutazioni di base e come queste siano diverse dalle valutazioni orientate sull'azione. Inoltre, questo pacchetto fornisce linee guida su come selezionare una valutazione di base che varia a seconda del contesto e a seconda delle tendenze storiche nel momento delle valutazioni relative alla sicurezza alimentare.
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Link collegati Food Security Information for Action http://www.foodsec.org/ Contatti: _ Food Security Information for Action Programme FAO Rome ,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 information-for-action@fao.org
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BEST PRACTICES FOR EDUCATION AND TRAINING OF RURAL YOUTH - LESSON FROM ASIA subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori Educazione non formale per giovani, donne e adulti
FAO APEAEN (ASIA PACIFIC ASSOCIATION OF EDUCATORS IN AGRICULTURE FAO, ROME, 2003
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English	(Migliori pratiche educative e formative per i giovani rurali- lezioni dall'Asia) Il libro illustra esempi di programmi formativi di internship in aziende moderne in Giappone, Filippine e Thailandia che rappresentano i mezzi migliori per garantire ai futuri contadini e leader agricoli l'opportunitá di apprendere abilitá pratiche necessarie per la gestione di una azienda. Questi programmi hanno giocato un ruolo fondamentale nel dare esperienze pratiche ai giovani contadini ma anche a studenti, in educazione agricola, di vari livelli. Il libro fornisce fonti di informazione per insegnanti ma anche per coloro che sono impegnati nell'educazione formale e non formale delle popolazioni rurali.
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Link collegati APEAN (Asia Pacific Association of Educators in Agriculture and Environment) http://www.apeaen.org/web/ Contatti: Education for Rural People group NRRR FAO Rome ,Italy Via delle Terme di Caracalla erp@fao.org
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BIOTECHNOLOGY TOOLS FOR CONSERVATION AND USE OF PLANTS. A SCHOOL PLAY FOR SENIOR STUDENTS subjects: Biodiversità Piante levels and types of education: Formazione di docenti e formatori Educazione superiore, educazione permanente ed educazione terziaria
SPEEDY ROPHMATHY FAO , ROME, 2007
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English	(Strumenti di biotecnologia per la conservazione e l'uso di piante. Un gioco scolastico per studenti adulti) Lo scopo di questo libro é di aiutare gli studenti piú giovani ad apprendere nozioni di biotecnologie. Il libro spiega come le conoscenze in questo ambito possono aiutare nella conservazione delle risorse genetiche per l'alimentazione e l'agricoltura. Il libro contiene strisce illustrate, fumetti e disegni. Questa pubblicazione si rivolge ad educatori e formatori di sviluppo rurale ma anche a pianificatori ed a studenti universitari ed insegnanti ed é divertente ma anche istruttiva.
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Contatti: _ FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla 00153
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CALENDARIO DE CULTIVOS. AMERICA LATINA Y EL CARIBE subjects: Piante levels and types of education: Educazione non formale per giovani, donne e adulti Educazione secondaria e professionale Formazione di docenti e formatori
LARINDE MICHEAL FAJARDO JUAN FAO, ROME, 2006
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Spanish	(Calendario delle coltivazioni in America Latina e i Carabi) Questa pubblicazione fornisce informazioni sulle date in cui seminare le varie piante, le percentuali delle sementi e altre informazioni base relative alla produzione vegetale in America Latina e nei Carabi. La pubblicazione può essere utilizzata per la pianificazione e la gestione delle attività relative alle sementi e colture, in particolare nella fornitura tempestiva di sementi per gli agricoltori più vulnerabili dopo le catastrofi. Le sementi devono essere disponibili per l'impianto da parte degli agricoltori al momento giusto, in quantità sufficiente e di qualità adeguata alle varietà adattate al particolare agro-ecosistema in cui devono essere coltivate. Una conoscenza dettagliata dei periodi di semina nelle diverse aree agricole di un Paese è fondamentale per il successo dell'attività di semina e per aumentare l'approvvigionamento alimentare e contribuire così alla sicurezza alimentare.
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Link collegati Agricultura 21 http://www.fao.org/ag/esp/default.htm Contatti: Juan Fajardo Seed and Plant Genetic Resources Service Plant Production and Protection Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla 00153 juan.fajardo@fao.org
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CAN NUTRITION EDUCATION MAKE A DIFFERENCE? subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Educazione primaria Formazione di docenti e formatori
MUEHLHOFF E. FAO, 2005
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English	(Può l'educazione alla nutrizione fare la differenza?) Questo documento è uno strumento formativo per le iniziative di sviluppo di capacità volto ad educatori di sviluppo rurale ed a pianificatori. Inoltre, questo, è un mezzo importante per professori universitari, studenti e ricercatori occupati nel settore dello sviluppo agricolo rurale e dell'educazione. Il testo è stato presentato durante il Diciottesimo Congresso sulla nutrizione (Duban, Sud Africa, settembre 2005) e si è sviluppato nel contesto di un rapporto aggiornato sull'educazione nello sviluppo del programma educativo di nutrizione per le scuole di base (Gradi da 1 a 7) in Zambia. Gli obiettivi del programma erano di contribuire al miglioramento dello status di salute e nutrizione dei bambini della scuola zambiana tra i 7 ed i 13 anni e di aumentare la rilevanza e la qualità dell'educazione.
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Contatti: Education for Rural People Coordination Unit Education for Rural People group Natural Resources Management and Environment Department (NR) FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 erp@fao.org
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CASSAVA PROCESSING subjects: Piante Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici levels and types of education: Educazione non formale per giovani, donne e adulti Formazione di docenti e formatori
GRACE M.R. FAO, ROME, 1997
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English	(Processo di trasformazione della cassava) Questa pubblicazione è indirizzata ai coltivatori di cassava (manioca). Il libro spiega la coltivazione e l'uso di questa pianta nell'alimentazione umana e animale. La cassava (o manioca) è coltivata anche per la produzione commerciale e industriale e può essere molto importante per le economie rurali. Il termine cassava (manioca nei Paesi di lingua francese) è generalmente applicato, in Europa e negli Stati Uniti d'America, alle radici della pianta cassava, mentre il termine tapioca indica i prodotti di farina di manioca cotti al forno.
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Contatti: M.R. GRACE Plant Production and Protection Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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CHILD-FRIENDLY HYGIENE AND SANITATION FACILITIES IN SCHOOLS subjects: Acqua levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
INTERNATIONAL WATER AND SANITA - INTERNATIONAL WATER AND SANITATION CENTRE, DELFT, 2005, pages 46
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English	( Igiene del bambino e servizi igienici nelle scuole) Questo libro è uno strumento per gli insegnanti della scuola primaria disposti ad utilizzare un approccio creativo con i bambini per la promozione dell'igiene e la progettazione di servizi igienici.
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Link collegati Toolkit on Hygiene Sanitation and Water in schools http://www.schoolsanitation.org/index.html Articoli collegati Learning to Grow up with a Sanitation Culture http://www.schoolsanitation.org/Resources/Readings/Nepal_Case%20Study%20Ban.doc School Health Tool Kit http://www.schoolsanitation.org/Resources/Readings/Fresh%20School%20Health%20TOOLKIT.doc Contatti: Paul Van Koppen INTERNATIONAL WATER AND SANITATION CENTRE Delft,The Netherlands PO BOX 2869 2601 CW koppen@irc.nl
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COLLABORATION AND ADVOCACY TECHNIQUES subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori E-learning
_ _ FAO, ROME, 2009
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English	(Tecniche di collaborazione e supporto) Questo pacchetto formativo é rivolto a formulatori di politiche, pianificatori e formatori che lavorano nelle aree rurali. Il corso illustra una vasta gamma di strumenti e tecniche che possono essere utilizzate per migliorare la collaborazione e la diffusione di conoscenze e fornisce linee guida su come condurre valutazioni collaborative per la sicurezza alimentare. Il corso, inoltre, introduce il concetto di supporto e le varie tecniche di supporto richieste utili per diversi gruppi di utenti.
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Link collegati Food Security Information for Action http://www.foodsec.org/ Contatti: _ Food Security Information for Action Programme FAO Rome ,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 information-for-action@fao.org
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COLLECTIVE ACTION FOR MANAGING NATURAL RESOURCES: A MANUAL FOR IDENTIFYING STAKEHOLDERS subjects: Acqua levels and types of education: Educazione non formale per giovani, donne e adulti Educazione secondaria e professionale Formazione di docenti e formatori
RAVNBORG HELLE MUNK GUERRRERO MARIA DEL PILAR WESTERM OLAF CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE), 2000
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English	(Azione collettiva per la gestione delle risorse naturali: un manuale per l'identificazione delle parti interessate) Questo manuale presenta una metodologia volta alla identificazione di gruppi di parti interessate presenti in tutti i 'micro bacini idrografici'. Il libro é rivolto a tecnici che svolgono il compito di facilitatori (di azioni o decisioni) e a coloro che si occupano delle risorse naturali nelle aree rurali istruendoli su come identificare i vari elementi di interesse sui 'micro bacini idrografici' attraverso una serie di meeting, interviste ed analisi mediante questionari.
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Link collegati www.ciat.cgiar.org http://www.ciat.cgiar.org Contatti: CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE) Cali,Colombia Location: Recta Cali-Palmira, km 17 Mailing address: A.A. 6713 ciat@cgiar.org
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COMMUNITY NUTRITION CD-ROM subjects: HIV/AIDS levels and types of education: Formazione di docenti e formatori Educazione non formale per giovani, donne e adulti
TALC - TALC, 2006
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English	(Cd-Rom sulla nutrizione per la comunità) La nutrizione per la comunità è un nuovo Cd-Rom contenente materiali sulla nutrizione per gli operatori sanitari che operano in aree povere di risorse. Il Cd-Rom è stato prodotto da TALC con il sostegno finanziario dell'UNICEF e di altri donatori. Il disco contiene centinaia di risorse legate alla nutrizione a cui hanno contribuito una variegata gamma di organizzazioni coinvolte nella nutrizione nei Paesi in via di sviluppo.
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Link collegati Talk - Teaching-aids At Low Cost http://www.talcuk.org/ Contatti: Claire Thrower Talk Administration TALC St Albans ,UK Herts AL1 57X 44 (0) 1727 853869 info@talcuk.org
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COMPUTERIZING AGRICULTURAL COOPERATIVES: A PRACTICAL GUIDE subjects: Comunicazione Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Educazione non formale per giovani, donne e adulti Formazione di docenti e formatori
FAO, ROME , 2004
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English French Spanish	(Informatizzazione delle cooperative agricole: una guida pratica) Questo manuale è scritto per le cooperative di Paesi in via di sviluppo che stanno iniziando a prendere in considerazione l'idea di informatizzare il loro lavoro; il documento si rivolge a manager, formatori e responsabili politici con poca esperienza di lavoro informatico. La pubblicazione, inoltre, fornisce anche delle linee guida e assicura che il primo tentativo di informatizzazione sarà un successo. Si basa su una revisione di esperienze di informatizzazione in Asia, Africa e Sud America.
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Contatti: Bernd Seiffert Gender, Equity and Rural Employment Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla 00153 bern.seiffert@fao.org
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CONSERVAR EL MEDIO AMBIENTE: UNA TAREA DE TODOS. MANUAL DE EDUCACION AMBIENTAL, PARA PROFESORES DE PRIMARIA subjects: Biodiversità levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
BETTE CLAUDIA URRELO OSVALDO FAO, SANTA CRUZ, 2001
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Spanish	(Salvaguardare l¿ambiente: un compito di tutti. Manuale di educazione ambientale per insegnanti della scuola elementare) Questo manuale è dedicato agli insegnanti rurali della scuola elementare ed ha lo scopo di fornire gli strumenti per pianificare le attivitá didattiche di educazione ambientale e far si che i bambini si rendano conto di quali siano le azioni quotidiane di protezione dell¿ambiente e conservazione delle risorse naturali. Questa guida, inoltre, da informazioni sul ruolo degli insegnanti rurali nelle comunitá che devono non solo elargire conoscenze, ma anche valori.
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Contatti: Education for Rural People Coordination Unit Education group Research and Extension Division FAO Rome,Italy viale delle Terme di Caracalla 00153 erp@fao.org
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CONSERVATION AGRICULTURE COTTON FOR SMALLHOLDER FARMERS. EXPERIENCES FROM PARAGUAY subjects: Suolo e diritto fondiario Piante levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
LANGE DIRK MORIYA KEN FAO AND GTZ, ASUNCIÓN, 2004, pages 31
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English -
(Conservazione del cotone da parte dei piccoli agricoltori. Esperienze dal Paraguay) Questo lavoro riporta lo studio sull¿agricoltura di conservazione (CA) del cotone da parte dei piccoli agricoltori che vivono in Paraguay. Esso illustra il contributo del sistema CA nella riduzione del disturbo del suolo mediante l¿uso di tecniche alternative (ad esempio la semina diretta e la rotazione delle colture) e cerca di minimizzare i danni causati all'ambiente dal sistema di lavorazione convenzionale. Mette, inoltre, in evidenza i limiti di questo approccio e fornisce le relative conclusioni.
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Link collegati Agriculture and Consumer Protection Department http://www.fao.org/ag/ca/index.html Conservation Agriculture http://www.fao.org/ag/ca/8.html Articoli collegati The Economics of Conservation Agriculture ftp://ftp.fao.org/agl/agll/docs/ecconsagr.pdf Contatti: Theodor Friedrich Crop and Grassland Service Plant Production and Protection Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 theodor.friedrich@fao.org
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CULTIVATING KNOWLEDGE AND SKILLS TO GROW AFRICAN AGRICULTURE subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori Educazione superiore, educazione permanente ed educazione terziaria
WORLD BANK _ THE INTERNATIONAL BANK FOR RECONSTRUCTION AND DEVELOPMENT / THE WORLD BANK, 2007
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English	(Coltivare conoscenze ed abilità per migliorare l'agricoltura dell'Africa) Per far si che la loro agricoltura migliori, le nazioni in via di sviluppo ora fanno fronte alla necessità di produrre conoscenze in più e nuove abilità. Lo sviluppo del capitale umano attraverso l'educazione e la formazione agricola (AET) è una componente essenziale di tutte le strategie di sviluppo agricole. Quando si verificano cambiamenti sostanziali nell'ambito dello sviluppo agricolo, come ad esempio sta succedendo nell'Africa Sub-Sahariana, il sistema di educazione agricola e formazione deve essere ritoccato. In vari Paesi africani, questi cambiamenti si stanno già verificando. Questa pubblicazione, inoltre, è uno strumento utile per professori universitari, studenti e ricercatori di sviluppo agricolo rurale ed educazione.
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Link collegati The International Bank for Reconstruction and Development / The World Bank http://www.worldbank.org/rural Contatti: WORLD BANK Washington, DC 20433,USA 2033 K Street, NW ard@worldbank.org
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CURRICULUM TO SUPPORT THE DEVELOPMENT OF TRAINING AND ADVOCACY MATERIAL subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici levels and types of education: Formazione di docenti e formatori Educazione superiore, educazione permanente ed educazione terziaria
FAO _ FAO, ROME, 2008
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English	(Curriculum per il supporto allo sviluppo di materiale formativo e di sostegno) Il curriculum é uno strumento formativo volto alle iniziative di sviluppo di capacitá per pianificatori ed educatori impegnati nello sviluppo rurale. Inoltre, questo é un utile strumento per professori universitari, studenti e ricercatori che si occupano di sviluppo agricolo rurale ed educazione. Il curriculum consta di quattro unitá: Introduzione al Diritto all'Alimentazione, Individuare lo status del Diritto all'Alimentazione, Implementare le misure per il Diritto all'Alimentazione, Monitorare il Diritto Umano per un'Alimentazione adeguata. Questi temi possono essere proposti a vari livelli ed eventualmente utilizzati per corsi su misura.
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Contatti: Education for Rural People FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla erp@fao.org
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DEVELOPING FOOD-BASED DIETARY GUIDELINES. A MANUAL FROM THE ENGLISH-SPEAKING CARIBBEAN subjects: Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
FAO _ FAO, ROME, 2007
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English	(Sviluppare linee guida relative alla dieta basata sull'alimentazione. Un manuale dalla parte anglofona dei Caraibi) Lo scopo di questo libro é fornire raccomandazioni su nutrizione e salute alla popolazione in generale e di promuovere diete appropriate e stili di vita sani. Questa pubblicazione é uno strumento per l'educazione alla nutrizione e per il cambiamento caratteriale e puó essere utilizzata da staff che si occupa di salute, insegnanti, agenti di divulgazione ed altre persone che lavorano a diretto contatto con il pubblico. Il libro, che si incentra su temi come i cibi piú comuni, le porzioni ed i comportamenti da assumere, si avvale di un linguaggio e di simboli facilmente comprensibili. Ciascun Paese dovrebbe mettere a punto la propria serie di linee guida giacché possono esistere, tra i vari Paesi, differenze di stili di vita, cultura e salute pubblica.
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Contatti: Barbara Graham Sub-Regional Representative for the Caribbean FAO Rome,Italy Viale delel Terme di Caracalla 00153
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DISTANCE EDUCATION AND DISTANCE LEARNING: A FRAMEWORK FOR THE FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori Educazione superiore, educazione permanente ed educazione terziaria E-learning
MCLEAN SCOTT FAO, ROME, 2001, pages 29
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English	(Istruzione e formazione a distanza: un quadro per l'Organizzazione per l'Alimentazione e l'Agricoltura delle Nazioni Unite (FAO)) Questo libro è indirizzato agli insegnanti e ai pianificatori dell'educazione. Questo introduce i concetti di istruzione e apprendimento a distanza e passa in rassegna i parametri generali delle esperienze dell'educazione a distanza del passato nei Paesi in via di sviluppo. La pubblicazione propone una serie di principi per la formazione a distanza, e si conclude con dei suggerimenti sull'integrazione delle strategie di istruzione e apprendimento a distanza nel programma di lavoro della FAO .
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Contatti: Education for Rural People Coordination Unit Education Group Research and Extension Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 erp@fao.org
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ECOLOGIA Y ENSENANZA RURAL N. 121 subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori Educazione primaria
FAO _ FAO, ROME, 1994
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English	(Ecologia ed Istruzione rurale N.121) Il libro illustra cosa dovrebbe essere l'educazione di base per i bambini delle aree rurali. La missione di una scuola rurale dovrebbe essere quella di risolvere problemi concreti all'interno delle comunitá e l'educazione dovrebbe creare un'interazione tra la vita comunitaria del villaggio e le routine scolastiche. Il manuale fornisce strumenti sui seguenti temi: suolo, acqua, piante, animali ed ecologia. Il pubblico a cui si rivolge questa pubblicazione é composto in particolar modo da insegnanti delle aree rurali.
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Articoli collegati Nociones ambientales básicas para profesores rurales y extensionistas. Estudio FAO Montes 131 http://www.fao.org/DOCREP/006/W1309S/W1309S00.HTM Contatti: Education for Rural People group NRRR FAO Rome ,Italy Via delle Terme di Caracalla erp@fao.org
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EDUCACIÓN AMBIENTAL PARA EL TRÓPICO DE COCHABAMBA. GUÍA DEL MAESTRO subjects: Biodiversità levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
LANZA GREGORIO MINNICK GREGORY FAO, TROPICO DE COCHABAMBA, 1991
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Spanish	(Educazione ambientale per il Tropico di Cochabamba. Guida per l¿insegnante) Questa guida per insegnanti è rivolta in particolare ad un¿area specifica della Bolivia: il Tropico di Cochabamba. Il libro fornisce materiale al fine di aiutare il bambino a capire meglio le attivitá proposte nei loro libri e suggerimenti su come presentarle. Il materiale educativo fornisce all¿insegnante tutte le informazioni sull¿area boliviana che cercano, le proposte metodologiche e predagogiche e gli obiettivi per ciascun livello di istruzione.
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Contatti: Eucation for Rural People Coordination Unit Education Group Research and Extension Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla 00153 erp@fao.org
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EDUCACIÓN EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA LA ENSEÑANZA BÁSICA. GUÍA DEL PROFESOR subjects: Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
OLIVARES SONIA ZACARÍAS ISABEL ANDRADE MARGARITA FAO, SANTIAGODE CHILE, 2003, pages 72
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Spanish	(Educazione nell'alimentazione e nella nutrizione attraverso l'educazione di base. Guida del professore) Questo materiale didattico, preparato nell'ambito del progetto FAO 'L'educazione e la nutrizione per le scuole elementari in Cile " è indirizzato a insegnanti e studenti di scuole primarie. Essa mira a incorporare i contenuti nutrizionali degli alimenti nei programmi di studio, fornendo materiali didattici facilmente valutabili. Questi materiali didattici possono anche supportare l'istruzione governativa, la sanità, le squadre agricole e le ONG responsabili della realizzazione di progetti e azioni di promozione, istruzione, formazione e comunicazione su tale soggetto.
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Link collegati FAO Ofician Regional para América Latina y el Caribe http://www.rlc.fao.org/default.htm Contatti: Valeria Menza Nutrition Programme Service Nutrition and Consumer protection Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla 00153 valeria.menza@fao.org
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EDUCATION FOR RURAL PEOPLE AS A COMPONENT OF A RURAL DEVELOPMENT STRATEGY FOR CROATIA subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Educazione superiore, educazione permanente ed educazione terziaria Formazione di docenti e formatori
GAUTIER P. EBERLIN R. FAO, ROME, 2003
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English	( L'Educazione per le Popolazioni Rurali come component di una strategia rurale per la Croazia) Questo rapporto è uno strumento formativo per le iniziative di sviluppo di capacità volto ad educatori di sviluppo rurale ed a pianificatori. Inoltre, questo, è un mezzo importante per professori universitari, studenti e ricercatori occupati nel settore dello sviluppo agricolo rurale e dell'educazione. Il documento presenta i risultati di un'analisi sull'Educazione di base per le Popolazioni Rurali (ERP) in Croazia e propone misure per migliorare l'accesso e la qualitá di ERP per meglio contribuire allo sviluppo rurale. Il rapporto sottolinea che i problemi maggiori in educazione di base sono legati alla qualitá educativa (es. assenza di aspetti rurali nei curricula e nei libri di testo, metodi di insegnamento incentrati sulla figura dell'insegnante e mancanza di formazione al lavoro per gli insegnanti rurali). Inoltre, i problemi si rilevano anche nelle difficoltá di accesso e, in particolare, con il trasporto scolastico e l'accesso ad attivitá specifiche o che hanno luogo dopo l'orario scolastico. In molti casi, la causa principale di questi problemi é una scarsa capacitá istituzionale.
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Contatti: Education for Rural People Coordination Unit Education for Rural People group Natural Resources Management and Environment Department (NR) FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 erp@fao.org
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EDUCATION FOR RURAL PEOPLE. THE ROLE OF EDUCATION, TRAINING AND CAPACITY DEVELOPMENT IN POVERTY REDUCTION AND FOOD SECURITY subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Educazione superiore, educazione permanente ed educazione terziaria Formazione di docenti e formatori Educazione non formale per giovani, donne e adulti
ACKER DAVID GASPERINI LAVINIA ROME, 2009
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English Italian	(Eucazione per le popolazioni rurali. il ruolo dell'educazione, la formazione e lo sviluppo di capacitá per la riduzione della povertá e la sicurezza alimentare) Questo libro é uno strumento utile per assistere i formulatori di politiche che hanno a che fare con la povertá rurale, l'insicurezza alimentare e le sfide educative delle popolazioni rurali. Con questo, si tenta di individuare la correlazione esistente tra educazione, responsabilizzazione e sicurezza alimentare, in particolar modo avvalendosi di varie 'buone pratiche' in tutto il mondo. Il tema principale é rafforzare la propria capacitá di raggiungere la sicurezza alimentare. Questa pubblicazione identifica varie dimensioni dell'educazione e della formazione per le popolazioni rurali che si sono dimostrate utili nello sviluppo della capacitá di aumentare la propria sicurezza alimentare. Inoltre, questo libro tratta educazione formale e non formale, alfabetizzazione ma anche formazione di abilitá.
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Link collegati Education for Rural People Web site http://www.fao.org/erp/ Contatti: Lavinia Gasperini Education for Rural People Group NRRR FAO Rome ,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 erp@fao.org
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EVALUATION AND IMPACT OF TRAINING IN THE CGIAR subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
SCIENCE COUNCIL CONSULTATIVE GROUP ON INTERNATIONAL AGRICULTURAL RESEARCH 2006
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English	(Valutazione ed impatto della formazione nel CGIAR) Questo studio é stato commissionato dal consiglio scientifico ad interim (iSC- interim Science Council) per la revisione della formazione nell'ambito del Gruppo consultivo per la ricerca agricola internazionale (CGIAR) giacché contribuisce al rafforzamento di capacitá nei Sistemi nazionali agricoli di ricerca (NARS). Lo scopo dello studio era di valutare la qualitá e la rilevanza, termini di efficienza ed efficacia nell'impatto intermedio per il rafforzamento del NARS e, se possibile, l'impatto sugli obiettivi del CGIAR. Lo studio doveva fornire raccomandazioni per supportare i Centri, i donatori, il NARS ed il sistema a rafforzare e pianificare le proprie attivitá future in relazione alla formazione ed al rafforzamento di capacitá.
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Link collegati Consultative Group on International Agriculture Research (CGIAR) http://www.cgiar.org/index.html National Agricultural Research Systems (NARS) http://www.naro.go.ug/About%20NARO/aboutnars.html Contatti: Education for Rural People group (FAO) CONSULTATIVE GROUP ON INTERNATIONAL AGRICULTURAL RESEARCH - SCIENCE COUNCIL Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 erp@fao.org
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EXPERT CONSULTATION ON EXTENSION RURAL YOUTH PROGRAMMES AND SUSTAINABLE DEVELOPMENT subjects: Comunicazione levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
COOK JONATHAN F. FAO, ROME, 1996, pages 142
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English	(Consultazione di esperti sulla divulgazione di programmi di sviluppo sostenibile per la gioventù rurale) Questa pubblicazione fornisce una metodologia per gli insegnanti che lavorano nelle zone rurali. La pubblicazione contiene i risultati di una consultazione di esperti tenuta dalla FAO sulla divulgazione e lo sviluppo sostenibile per la gioventù rurale. I programmi per la gioventù rurale svolgono un ruolo importante per la costruzione delle competenze necessarie ad affrontare la vita quotidiana da parte dei singoli giovani e può diventare il catalizzatore che attiva il processo di educazione ambientale in un Paese contribuendo così allo sviluppo sostenibile.
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Link collegati FAO - SD Dimensions, Extension http://www.fao.org/sd/kn3_en.htm Contatti: Education for Rural People Coordination Unit Education group Research and Extension Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 erp@fao.org
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FAMILY NUTRITION GUIDE subjects: Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici levels and types of education: Educazione non formale per giovani, donne e adulti Formazione di docenti e formatori
BURGESS ANN GLASAUER PETER FAO, ROME, 2004, pages 122
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English French Spanish	(Guida sulla nutrizione della famiglia) Questo libro è uno strumento fondamentale per l'educazione alla nutrizione, scritto per i lavoratori nel campo della salute, i nutrizionisti, i divulgatori agricoli o altri operatori nei paesi in via di sviluppo che intendono sviluppare programmi di studio e materiali per un'educazione efficace nella nutrizione. Questo fornisce una sintesi aggiornata delle informazioni nutrizionali rilevanti e fornisce suggerimenti per condividere queste informazioni quando si lavora con i gruppi. La guida è suddivisa in 11 temi che coprono la nutrizione di base (compresa ovviamente la necessità di micronutrienti), la sicurezza alimentare delle famiglie, la pianificazione dei pasti, l'igiene alimentare e le esigenze nutrizionali dei bambini, donne e uomini, anziani, malati e persone malnutrite. Le illustrazioni ed esempi di cibo in questa guida riflettono principalmente la situazione nei paesi dell'Africa orientale e meridionale, ma le informazioni di base del libro sono adatte per tutti i Paesi. Il materiale didattico sulla nutrizione per i Paesi in via di sviluppo può essere sviluppato prendendo esempio da questa guida. Esso fornisce suggerimenti per l'adeguamento di informazioni tecniche ad altre regioni così come per la preparazione di una versione specifica per un dato Paese.
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Articoli collegati Food, Nutrition and Agriculture NO 33 http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/docrep/006/j0243m/j0243m00.htm Contatti: Peter Glasauer Nutrition and Consumer Protection Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Peter.glasauer@fao.org
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FARM PONDS FOR WATER, FISH AND LIVELIHOODS subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa Pesca e acquacoltura Acqua levels and types of education: Educazione non formale per giovani, donne e adulti Formazione di docenti e formatori
MILLER JAMES W. FAO, ROME, 2009
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English	(Stagni agricoli per acqua, pesce e stili di vita)
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Contatti: _ Rural Infrastructure and Agro-Industries Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla
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FARMER FIELD SCHOOL APPROACH (FFS) subjects: Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici levels and types of education: Formazione di docenti e formatori Educazione non formale per giovani, donne e adulti
FAO _ ROME , 2010
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English	(Approccio alla scuola di campo per agricoltori) La FAO ed altre organizzazioni di sviluppo hanno promosso l'uso di scuole di campo per agricoltori, un approccio innovativo all'educazione degli adulti sviluppato per la prima volta nell'Asia sud-orientale per la gestione delle malattie ed il miglioramento della gestione di terre ed acqua in Africa. Nonostante i tradizionali approcci alla divulgazione agricola che contano su divulgatori che danno suggerimenti ai contadini, le scuole di campo per agricoltori danno la possibilità a gruppi di contadini di trovare da soli le risposte. Ciò significa che gli stessi agricoltori possono sviluppare soluzioni ai propri problemi. Questo documento è uno strumento utile per insegnanti, divulgatori agricoli e formulatori di politiche.
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Link collegati Land Resources http://www.fao.org/nr/land/lr-home/it/ Contatti: Land and Water Division FAO Rome,Italy Via delle terme di Caracalla, 00153 NRL-Director-Secretary@fao.org
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FARMER FIELD SCHOOLS ON LAND AND WATER MANAGEMENT IN AFRICA subjects: Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici Acqua Suolo e diritto fondiario levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
FAO _ FAO, ROME, 2008
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English	(Scuole di campo per agricoltori sulla gestione di terra e acqua in Africa) Questa guida é rivolta in particolare a divulgatori agricoli ed educatori che si occupano di sviluppo rurale. La guida illustra il processo ed i passi compiuti verso la creazione di scuole di campo per agricoltori, che é un approccio innovativo all'educazione degli adulti per migliorare la gestione di terra ed acqua in Africa. Nonostante gli approcci tradizionali alla divulgazione agricola, che contano sui divulgatori che supportano il contadino, le scuole di campo per agricoltori permettono a gruppi di contadini di trovare da soli le risposte. Questo significa che i contadini possono trovare da soli delle soluzioni ai propri problemi. Il lavoratore nell'ambito della divulgazione é un facilitatore che guida il processo di apprendimento piuttosto che uno specialista tecnico che dissemina informazioni.
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Contatti: Sally Bunning Land and Water Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla 00153 sally.bunning@fao.org
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FEEDING MINDS, FIGHTING HUNGER subjects: Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici levels and types of education: Educazione primaria Formazione di docenti e formatori
NUTRITION PROGRAMMES SERVICE (AGNP) FAO, ROME , 2002
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English French Spanish Arabic Chinese Portuguese Kiswahili	(Nutrire la mente, combattere la fame) Questa iniziativa globale è rivolta agli insegnanti, fornisce loro informazioni e propone attività per introdurre ai bambini argomenti come la fame, la malnutrizione e la sicurezza alimentare. Ogni modulo didattico è stato sviluppato a seconda deldiverso livello di istruzione, dalla scuola elementare a quella secondaria, e copre con diversi gradi di complessità i seguenti temi: la fame, la malnutrizione, chi sono le persone affamate, perché sono affamate e malnutrite, cosa si può fare per eliminare la fame. I materiali educativi sono stati progettati per gli insegnanti di tutto il mondo come punto di partenza come introduzione a questi argomenti ai loro studenti. Gli insegnanti possono adattare e migliorare i materiali in base alle loro esigenze e alle circostanze locali. In aggiunta, una componente fondamentale di questa iniziativa è lo scambio di informazioni tra insegnanti e studenti per creare un forum interattivo volto allo scambio di idee e di esperienze nel mondo. I materiali e la struttura interattiva incoraggiano gli insegnanti a contribuire, con ulteriori lezioni e materiali aggiuntivi, alla creazione di un mondo libero dalla fame.
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Link collegati Links about nutrition and education http://www.fao.org/es/esn/index_en.htm Articoli collegati Food, Nutrition and Agriculture NO 33 http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/docrep/006/j0243m/j0243m00.htm Contatti: Valeria Menza Nutrition Programmes Service Nutrition and Consumer Protection Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 valeria.menza@fao.org
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FISH AND RICE subjects: Biodiversità Pesca e acquacoltura levels and types of education: Educazione secondaria e professionale Educazione non formale per giovani, donne e adulti Formazione di docenti e formatori
PROTO ANTONELLO FAO, ROME, 2003
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English	(Pesce e riso) L'aumento e la diminuzione stagionale delle acque del lago Tonle Sap é essenziale per la sopravvivenza di circa due milioni di cambogiani che vivono di un ecosistema basato sul riso e su centinaia di specie di pesci, uccelli, piante ed insetti ognuno dei quali contribuisce al benessere comune. La deforestazione incontrollata, peró, cosí come la costruzione di dighe presso il fiume Mekong e sofisticate tecniche commerciali di pesca, stanno rovinando l'ambiente e riducendo la sicurezza alimentare. Lo scopo di questo video é di scuotere le coscienze all'interno delle comunitá spiegando come utilizzare in modo sostenibile i loro delicati ambienti avvalendosi di moderne tecniche. Questo video é di particolare interesse per insegnanti e studenti della scuola secondaria, gruppi comunitari di adulti e specialisti in sviluppo rurale.
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Contatti: Education for Rural People Coordination Unit OEKD FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 erp@fao.org
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FIT FOR LIFE? NON-FORMAL POST-PRIMARY INITIATIVES IN YEMEN, MALAWI AND NAMIBIA subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Educazione superiore, educazione permanente ed educazione terziaria Formazione di docenti e formatori
OCHSE KATHARINA GTZ, ESCHBORN, 2008
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English	( Adatto alla vita? Iniziative non formali post-primarie in Yemen, Malawi e Namibia) Questo libro ha lo scopo di far raggiungere l'educazione primaria universale nonostante un crescente numero di bambini nell'Africa Sub-Sahariana sia pronto per l'educazione secondaria senza essere ammesso o, in caso contrario, lasci la scuola. Il libro illustra lo stato dell'educazione post-primaria nell'Africa Sub-Sahariana specialmente in Yemen, Namibia e Malati. Le fonti di informazione utilizzate, sono state studi di caso nazionali, documentari e siti web ufficiali di agenzie ed organizzazioni. Questa pubblicazione è rivolta in particolar modo agli insegnanti delle aree rurali ma anche a pianificatori e manager che si occupano di educazione agricola. Questo, è anche uno strumento utile per professori universitari, studenti e ricercatori del settore dello sviluppo agricolo rurale.
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Link collegati GTZ http://www.gtz.de/en/ Contatti: Iris Grobenski Department 43: Health, Education and Social Security GTZ Eschborn,Germany Dag-Hammarskjöld-Weg 1-5 iris.grobenski@gtz.de
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FOOD SECURITY CONCEPTS AND FRAMEWORKS subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori E-learning Educazione non formale per giovani, donne e adulti
ANYAEGBUNAM CHIKE MEFALOPULOS PAOLO MOETSABI TITUS FAO, ROME, 2004
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English	Questo pacchetto formativo é rivolto ad agenti di divulgazione agricola ed a formatori nelle aree rurali ed introduce concetti e stumenti per l'analisi della sicurezza alimentare. Come punto di partenza, in questa pubblicazione si definisce il concetto di sicurezza alimentare e la sua relazione con il concetto di vulnerabilitá, fame, malnutrizione e povertá. Il corso, inoltre, fornisce linee guida su come interpretare ed usare i quadri concettuali per l'analisi della sicurezza alimentare. Il corso é diviso in 3 lezioni che descrivono, in detagli, il significato della sicurezza alimentare, i concetti ad essa legati e l'analisi della sua importanza.
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Link collegati Food Security Information for Action http://www.foodsec.org/ Contatti: _ Food Security Information for Action Programme FAO Rome ,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 information-for-action@fao.org
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FOOD SECURITY POLICIES - FORMULATION AND IMPLEMENTATION subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori E-learning
_ _ FAO, ROME, 2009
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English	(Politiche di sicurezza. Formulazione ed implementazione) Questo pacchetto formativo é un utile strumento per le iniziative di sviluppo di capacitá rivolte a formulatori di politiche e pianificatori. Il suo scopo é quello di supportare i Paesi nella riforma della propria educazione, formazione e politiche di sviluppo rurale. Il corso fornisce una definizione di vulnerabilitá ed illustra le dimensioni critiche per poterla definire. Inoltre, in questa pubblicazione vengono presentati i metodi piú comuni e maggiormente utilizzati per la valutazione della vulnerabilitá dando esempi e criteri per la selezione di appropriati indicatori di vulnerabilitá in specifici contesti e situazioni.
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Link collegati Food Security Information for Action http://www.foodsec.org/ Contatti: _ Food Security Information for Action Programme FAO Rome ,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 information-for-action@fao.org
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GENDER IN AGRICULTURE SOURCEBOOK subjects: Genere levels and types of education: Educazione superiore, educazione permanente ed educazione terziaria Formazione di docenti e formatori
FAO WORLD BANK FAO - IFAD - WORLD BANK, ROME, 2008
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English	(Manuale di genere in agricoltura) Questo compendio presenta i risultati di una serie di studi regionali e di consulte. Il Manuale di genere in agricoltura contribuisce ad una nuova comprensione degli elementi legati al genere e una ricca gamma di buone pratiche e lezioni apprese per guidare i professionisti nell'integrazione delle dimensioni di genere nei progetti agricoli e nei programmi. Questo é un utile strumento per le iniziative di capacitá per pianificatori ed educatori che si occupano di sviluppo rurale.
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Contatti: FAO - IFAD - WORLD BANK Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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GETTING STARTED! RUNNING A JUNIOR FARMER FIELD AND LIFE SCHOOL subjects: HIV/AIDS Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori Educazione superiore, educazione permanente ed educazione terziaria
FAO WORLD FOOD PROGRAMME FAO, ROME, 2007
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English French	(Prepariamoci! Condurre una scuola di campo agricola e per la vita per bambini) Questo libro é uno strumento utile per pianificatori ed educatori che si occupano di sviluppo rurale ed illustra come condurre una scuola di campo agricola e per la vita per bambini (JFFLS) nei Paesi africani. Queste JFFLS sono creati per responsabilizzare gli orfani ed i bambini piú vulnerabili di etá compresa tra i 12 ed i 18 anni che vivono in comunitá in cui l'HIV/AIDS ha un forte impatto sulla sicurezza alimentare. Una JFFLS da conoscenze agricole e abilitá per la vita che portano ad un incremento dell'autostima per i bambini ed al miglioramento delle proprie condizioni di vita. I temi trattati in questa pubblicazione sono: implementare le pratiche agricole per la preparazione del campo, piantare e trapiantare, raccogliere, irrigare, controllare le malattie, prestare attenzione ad uso e conservazione delle risorse disponibili e ad uso e processo di raccolta dei prodotti alimentari.
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Contatti: _ Gender, Equity and Rural Employment FAO Rome,Italy Viale delel Terme di Caracalla 00153
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GLOBAL REVIEW OF GOOD AGRICULTURAL EXTENSION AND ADVISORY SERVICES PRACTICES subjects: Comunicazione Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
FAO _ ROME, 2008
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English French Spanish	(Documento di revisione globale della buona divulgazione agricola e delle pratiche relative a servizi di supporto) Questa pubblicazione é destinata a personale di divulgazione agricola, formatori e studenti e si incentra sulle attivitá educative di giovani ed adulti. Nel libro, vengono illustrate le 'buone pratiche' nell'ambito delle varie istituzioni che forniscono servizi di divulgazione agricola e di supporto che si sono avvalse di innovazioni agricole per migliorare gli stili di vita delle popolazioni rurali e per l'educazione di contadini alle pratiche legate alla gestione delle risorse naturali sostenibili nei vari Paesi. La pubblicazione rivede i principali obiettivi dei sistemi divulgativi nel processo di sviluppo agricolo e cioé: diffusione di tecnologie, sviluppo del capitale umano, creazione di un capitale sociale ed educazione dei contadini per la gestione sostenibile le risorse naturali. Questi principali obiettivi legati alla divulgazione, si sono individuati attraverso vari modelli e sono organizzati in vari modi.
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Contatti: Riccardo Del Castello NRRR FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla Riccardo.delcastello@fao.org
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GLOSSARY OF BIOTECHNOLOGY FOR FOOD AND AGRICULTURE subjects: Biodiversità Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
ZAID A. HUGHES H.G. PORCEDDU E. FAO, ROME, 2001, pages 305
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English French Spanish Arabic Russian	(Glossario di biotecnologie per l'alimentazione e l'agricoltura) Questo glossario di biotecnologia è indirizzato a ricercatori, studenti e tecnici. Esso fornisce una comoda fonte di riferimento presentando un elenco aggiornato di termini attualmente in uso in biotecnologia, ingegneria genetica e in campi strettamente affini. Esso comprende termini selezionati da una varietà di fonti: libri, dizionari, estratti, riviste ed include anche termini di tecnologie applicate.
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Link collegati Biotechnology in Food and Agriculture http://www.fao.org/biotech/news_list.asp?Cat=131 Contatti: Andrea Sonnino Research and Technology Development Service Research, Extension and Training Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 andrea.sonnino@fao.org
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GROWING UP IN THE REAL WORLD CONTRIBUTES TO ENHANCE THE QUALITY OF EDUCATION FOR RURAL PEOPLE subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Educazione superiore, educazione permanente ed educazione terziaria Formazione di docenti e formatori
BARLET A. JATIKET M. FAO, ROME, 2004
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English	( La crescita nel mondo reale contribuisce al miglioramento della qualità dell'educazione per le popolazioni rurali) Questo libro è uno strumento formativo per le iniziative di sviluppo di capacità volto ad educatori di sviluppo rurale ed a pianificatori. Inoltre, questo, è un mezzo importante per professori universitari, studenti e ricercatori occupati nel settore dello sviluppo agricolo rurale e dell'educazione. Questo libro illustra l'Ecologia rurale ed i mezzi di sostentamento agricoli (' Rural Ecology and Agricolture Livelihoods'- REAL) in Thailandia che è un processo di apprendimento integrato in cui i bambini esplorano cosa succede nelle aziende agricole locali, acquistano conoscenze sull'ecologia e sviluppano un senso critico per ciò che concerne l'ambiente, la salute ed i problemi sociali crescendo nel mondo reale e facendo da ponte tra la scuola ed il mondo rurale. Il processo di far uscire i ragazzi dalle classi e di inserirli nei campi può rompere le barriere tra le scuole e le comunità rurali incoraggiando un apprendimento inter-generazionale e la rilevanza del curriculum adattandolo alle necessità delle popolazioni rurali.
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Contatti: Education for Rural People Coordination Unit Education for Rural People group Natural Resources Management and Environment Department (NR) FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 erp@fao.org
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GUIDE TO EXTENSION TRAINING subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Educazione non formale per giovani, donne e adulti Formazione di docenti e formatori
OAKLEY P. GARFORTH C. FAO, ROME, 1985
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English	(Guida alla formazione di divulgatori) La guida è indirizzata ai divulgatori ed è ricavata dalle pratiche di divulgazione in Asia, Africa e America Latina. Questo testo fornisce risorse di base, concetti e metodi per i servizi di divulgazione presentando anche studi di caso e fasi di pianificazione che i divulgatori applicano al loro lavoro.
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Link collegati FAO Economic and Social Department http://www.fao.org/es/english/index_en.htm Contatti: Magdalena Bloom Research and Extension Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla 00153 magdalena.blum@fao.org
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HIV/AIDS PREVENTION EDUCATION subjects: HIV/AIDS levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
HILDYARD STEPHEN UNICEF, BEIJING, 2001, pages 117
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English	(Educazione e prevenzione dell' HIV/AIDS) Questa guida è un manuale per gli insegnanti delle scuole medie inferiori e superiori, ed ha l'obiettivo di sviluppare a lungo termine, un'attività continua di formazione nelle scuole secondarie. Il manuale contiene le attività e materiali per la formazione sulla prevenzione dell'AIDS in Cina e all'estero.
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Link collegati UNICEF HIV/AIDS http://www.fao.org/hivaids/index_en.htm UNICEF publications http://www.unicef.org/publications/index_pubs_hivaids.html Articoli collegati Young People and HIV/AIDS http://www.unicef.org/publications/files/Young_People_and_HIV_AIDS.pdf Contatti: Jinglin He Basic Education UNICEF Beijing,China 12 Sanlitun Lu, 100600 beijing@unicef.org
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HIV/AIDS. LIFE SKILLS PROGRAMME FOR SOUTHERN SUDAN subjects: HIV/AIDS levels and types of education: Educazione primaria Educazione non formale per giovani, donne e adulti Formazione di docenti e formatori
ISAAC AGUM DATIRO GRACE SAMSON UNICEF , NEW YORK, 2003, pages 72
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English	(HIV/AIDS. Programma per lo sviluppo di competenze di base nel sud del Sudan) Questo opuscolo contiene dei materiali che possono essere utilizzati in situazioni di emergenza, soprattutto con bambini e giovani che sono in situazioni di vulnerabilità agli abusi sessuali e agli stupri. Mentre i materiali sono destinati ad un pubblico di età superiore ai 10 anni nel sud Sudan, il contenuto è universalmente applicabile ed i materiali possono essere adattati a situazione particolari.
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Link collegati UNICEF HIV/AIDS website http://www.fao.org/hivaids/index_en.htm UNICEF publications http://www.unicef.org/publications/index_pubs_hivaids.html Articoli collegati Young People and HIV/AIDS http://www.unicef.org/publications/files/Young_People_and_HIV_AIDS.pdf Contatti: Agum Isaac Life Skills Basic education UNICEF New York,USA 3 United nations Plaza, 10017 aisaac@unicef.org
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ILLUSTRATED GUIDES SERIES subjects: Piante levels and types of education: Educazione non formale per giovani, donne e adulti Educazione secondaria e professionale Formazione di docenti e formatori
IITA INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE, 2005
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(Serie di guide illustrate) Questa serie di piccoli manuali é rivolta a potenziali produttori di cassava, fagioli dell'occhio, mais, soia ed angurie; la coltivazione di questi prodotti é fondamentale in Nigeria in quanto si trovano nella dieta locale di tutti i giorni. Le guide sono ricche di illustrazioni colorate, scritte in un linguaggio semplice e mostrano le procedure e le precauzioni per avere un raccolto di alta qualitá. Ogni libro consta anche di una guida per formatori che fornisce agli insegnanti suggerimenti pedagogici pratici e spiegazioni su come condurre il corso.
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Cassava: uso in Nigeria- Guida per il formatore English	Uso commerciale della cassava in Nigeria- guida illustrata English	Coltivazione della cassava e suo commercio in Nigeria- guida per il formatore English	Coltivazione del fagiolo dell¿occhio e suo commercio in Nigeria- guida illustrata English	Coltivazione del fagiolo dell¿occhio in Nigeria- guida per il formatore English
Coltivazione del mais e suo commercio in Nigeria- guida illustrata English	Coltivazione del mais e suo commercio in Nigeria- guida per il formatore English	Coltivazione di soia e suo commercio in Nigeria- guida per il formatore English	Coltivazione di soia e suo commercio in Nigeria- guida illustrata English	Coltivazione di anguria in Nigeria- guida per il formatore English
Coltivazione di anguria e suo commercio in Nigeria- guida illustrata English
Link collegati www.iita.org Contatti: IITA (INTERNATIONAL INSTITUTE OF TROPICAL AGRICULTURE) Ibadan,Nigeria PMB 5320, Ibadan, Oyo State iita@cgiar.org
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IMPROVING NUTRITION THROUGH HOME GARDENING: A TRAINING PACKAGE FOR PREPARING FIELD WORKERS IN AFRICA subjects: Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici levels and types of education: Formazione di docenti e formatori Educazione secondaria e professionale
FAO, ROME, 2003, pages 297
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English French Portuguese	(Miglioramento della nutrizione attraverso gli orti domestici: un pacchetto di formazione per la preparazione dei lavoratori sul campo in africa) Questo modulo di formazione è destinato a divulgatori agricoli ed operatori del settore agricolo che sono coinvolti nella nutrizione, in attività economiche famigliari, sanità e nello sviluppo di comunità in Africa. Gli orti domestici sono considerati un passo per rafforzare la sicurezza alimentare e migliorare l'alimentazione famigliare e comunitaria. Gli orti domestici possono essere usati per aumentare la produzione di molti tipi di verdura e frutta, di piante medicinali e spezie, così come l'allevamento stabile di animali e pesci. Anche un piccolo appezzamento di terra se ben gestito, può dare un sostanziale contributo alle necessità alimentari del nucleo familiare. Questi giardini hanno una lunga e stabile tradizione e hanno un enorme potenziale per aumentare l'offerta alimentare del nucleo familiare.
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Articoli collegati Food, Nutrition and Agriculture NO 33 http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/docrep/006/j0243m/j0243m00.htm Contatti: Ellen Muehlhoff Nutrition Programmes Service Nutrition and Consumer Protection Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 ellen.muehlhoff@fao.org
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INFORMATION AND COMMUNICATION FOR NATURAL RESOURCE MANAGEMENT IN AGRICULTURE subjects: Comunicazione levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
SPEEDY ROPHMATHY COLLEGE OF DEVELOPMENT COMMUNICATION UNIVERSITY OF THE PHILIPPINES LOS BAÑOS FAO , ROME, 2006
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English	(Informazione e comunicazione per la gestione delle risorse naturali nell'ambito dell'agricoltura) Il libro si considera un testo di riferimento per specialisti di comunicazione ed altri facilitatori ed ha lo scopo di dargli le basi su come organizzare momenti di formazione e creazione di capacitá in comunicazione per lo sviluppo come una componente strategica di ogni iniziativa di sviluppo. La comunicazione é un processo sociale che va al di lá dell'uso di strumenti o mezzi di comunicazione. Questo, infatti, contribuisce alla diffusione di conoscenze e di informazioni ed al raggiungimento della partecipazione allo sviluppo. Il libro si basa su corsi di formazione e moduli implementati sul campo con un progetto in Cambogia in due aree pilota selezionate che sono i due villaggi poveri a Boribo, Kompong Chhang.
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Contatti: Riccardo del Castello NRRR FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla 00153 ComDev@fao.org Riccardo.DelCastello@fao.org
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INTEGRATION OF POPULATION EDUCATION INTO PROGRAMMES FOR OUT-OF-SCHOOL RURAL YOUTH: A REVIEW OF PILOT ACTIVITIES IN AFRICA, ASIA AND LATIN AMERICA subjects: Genere Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Educazione superiore, educazione permanente ed educazione terziaria Formazione di docenti e formatori
HEMRICH GÜNTER FAO, ROME, 1996, pages 30
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English	(Integrazione dell'educazione della popolazione nei programmi per giovani rurali che hanno abbandonato la scuola: un riesame dei programmi pilota in Africa, Asia e America Latina) Questa relazione è indirizzata ai decisori politici al fine di controllare una serie di progetti pilota sull'educazione della popolazione in nove Paesi dell'America Latina, dell'Africa e dell'Asia sotto il progetto inter-regionale "Integrazione dell'educazione per le popolazione in programmi per giovani rurale che hanno abbandonato la scuola'. L'obiettivo di questo documento è quello di individuare debolezze e punti di forza dei progetti e trarre insegnamenti dalle diverse esperienze nei Paesi.
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Link collegati ERIC Education and Resource Information Center http://eric.ed.gov/ERICWebPortal/ Contatti: Research and Extension Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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LAND AND LIVELIHOODS. MAKING LAND RIGHTS REAL FOR INDIA subjects: Suolo e diritto fondiario levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
HANSTAD TIM NIELSEN ROBIN BROWN JENNIFER WASHINGTON, D.C, 2004, pages 66
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English	(La terra e i mezzi di sussistenza. Facciamo in modo che i diritti alla terra in India diventino una realtà) La relazione è indirizzata ai vari operatori e individua i diversi aspetti che riguardano l'accesso alla terra nelle zone rurali dell¿India, richiamando in particolare l¿attenzione all'accesso ai terreni da parte delle donne. Esso descrive una serie di opzioni intese a migliorare l'accesso, compresa la modifica della legislazione per consentire più facilmente il leasing e promuovere così la compravendita delle terre ed espandere i sistemi di sovvenzioni per la terra per poter fornire piccoli appezzamenti alle famiglie.
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Link collegati Sustainable Development Department http://www.fao.org/ Livelihood Support Programme (LSP) http://www.fao.org/sd/dim_pe4/pe4_040501_en.htm Articoli collegati Access to Natural Resources Sub- Programme http://www.fao.org/docrep/007/j3619e/j3619e02.htm Other Publications in this collection http://www.fao.org/documents/advanced_s_result.asp?FORM_C=AND&SERIES=303 Contatti: Palmer David Land Tenure and Management Unit Land and Water Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 David.Palmer@fao.org
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LES CLASSES MULTIGRADES: UNE CONTRIBUTION AU DÉVELOPPEMENT DE LA SCOLARISATION EN MILIEU RURAL AFRICAIN subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
BRUNSWIC ETIENNE VALÉRIEN JEAN UNESCO, PARIS, 2003
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English	(Classi multigrado: un contributo allo sviluppo della scolarizzazione nelle aree rurali africane) Il libro è uno strumento utile per gli insegnanti nelle aree rurali ed illustra lo stato delle classi multigrado con insegnanti unici negli ultimi cinquanta anni identificando anche i fattori di fallimento o successo dell'insegnamento multigrado. In questo libro, i pianificatori educativi troveranno una serie di misure coerenti, flessibili e realistiche per rafforzare l'educazione nelle aree rurali, in particolare nell'Africa francofona sub-Sahariana.
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Contatti: Education for Rural People group NRRR FAO Rome ,Italy Via delle Terme di Caracalla erp@fao.org
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LIVELIHOODS ASSESSMENT AND ANALYSIS subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori E-learning
_ _ FAO, ROME, 2009
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English	(Valutazione ed analisi dei mezzi di sussistenza) Questo pacchetto formativo si rivolge ad agenti di divulgazione agricola ed a formatori delle aree rurali e descrive il concetto di mezzi di sussistenza e le componenti del quadro relativo. Inoltre, in questa pubblicazione viene fornito supporto per la individuazione di un metodo di valutazione dei mezzi di sussistenza di base che varia a seconda del contesto e a seconda delle tendenze storiche nel momento delle valutazioni relative alla sicurezza alimentare.
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Link collegati Food Security Information for Action http://www.foodsec.org/ Contatti: _ Food Security Information for Action Programme FAO Rome ,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 information-for-action@fao.org
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MAINTAINING QUALITY OF FOOD AND FEED GRAIN THROUGH TRADE AND PROCESSING subjects: Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici Piante levels and types of education: Educazione non formale per giovani, donne e adulti Formazione di docenti e formatori
GOLOB PETER FAO, ROME, 2007
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English	(Mantenere la qualitá del cibo e delle sementi per l'alimentazione degli animali) Questo opuscolo é rivolto a tutti coloro che sono coinvolti nel supporto pratico volto a far fronte alle cause di deterioramento di cereali e prodotti derivati che perdono qualitá, contenuto nutritivo e valore monetario nella catena commerciale (trasporto, conservazione e trasformazione). Nel libro si illustrano, inoltre, le azioni da intraprendere per prevenire o porre rimedio. Il fascicolo é uno strumento utile per divulgatori agricoli, pianificatori ed educatori occupati nel campo dello sviluppo rurale.
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Contatti: _ FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla 00153
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MANAGING INCOME-GENERATING RURAL ACTIVITIES - VILLAGE GROUP TRAINING subjects: Finanza rurale e contabilità levels and types of education: Educazione non formale per giovani, donne e adulti Formazione di docenti e formatori
KIRJAVAINEN L.M. ROBERTS R. A. J. FAO, ROME, 1994
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English	(Gestire la produzione di reddito generato dalle attività rurali ' la formazione del gruppo nel villaggio) La pubblicazione è indirizzata agli agricoltori e ai membri dei gruppi del villaggio e si concentra su attività generatrici di reddito sviluppate nelle aree rurali. Il manuale spiega come gli agricoltori africani, individualmente o come soci di cooperative, possano essere coinvolti in attività produttive come l'agricoltura, il commercio e l'artigianato.
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Link collegati FAO - AGRICULTURAL MARKETING http://www.fao.org/ag/ags/subjects/en/agmarket/agmarket.html Contatti: L.M. Kirjavainen Women in Agricultural Production and Rural Development Service SDW FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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MANUAL DO CURSO DE DELIMITAÇÃO DE TERRAS DAS COMUNIDADES subjects: Suolo e diritto fondiario levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
FAO - FAO, MAPUTO, 2000
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	(Manuale per un corso su come delimitare le terre delle comunita') Il manuale e il relativo video di Nossa Terra sono strumenti per i formatori e forniscono loro un adeguato sostegno per l'insegnamento. Essi sono stati prodotti dal Governo del Mozambico, con il sostegno tecnico della FAO. Questo strumento di formazione (preparato nel contesto di un progetto sul campo implementato dalla FAO in Mozambico) da utilizzare nella delimitazione e la demarcazione dei territori di comunità e / o territori indigeni. L'obiettivo è di incontrare le esigenze in materia di istruzione e di formazione delle comunità rurali attraverso la loro sensibilizzazione sui diritti alla terra e nel migliorare le loro capacità di negoziazione con investitori esterni. Essi fanno parte di un più ampia gamma di pubblicazioni istituzionali e giuridiche in materia di diritti del territorio e contratti di vendita, che mirano a sostenere l'applicazione del diritto fondiario in aree rurali con un approccio partecipativo. Il video VHS è stato creato per essere usato in combinazione con il manuale per i formatori. Il manuale e i video sono stati scritti in portoghese, essendo stata progettata per l'ambiente e lo sviluppo sociale del Mozambico (e di altri paesi di lingua portoghese) e quindi non sono disponibile in altre lingue. Il libro è disponibile solo in formato cartaceo.
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Nowadays this book is only available in hard copy version. Electronic version of this book will be available soon. Contatti: Paolo Groppo Land Tenure Service (SDAA) Rural Development Division (SDA) FAO Rome ,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Paolo.groppo@fao.org
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MANUAL OF SEED HANDLING IN GENEBANKS subjects: Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici levels and types of education: Educazione non formale per giovani, donne e adulti Formazione di docenti e formatori Educazione superiore, educazione permanente ed educazione terziaria
RAO N. KAMESWARA HANSON JEAN M. EHSAN DULLOO, KAKOLI GHOSH DAVID NOWELL, MICHAEL LARIND BIOVERSITY INTERNATIONAL, FAO, MACCARESE, ROME,
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English	(Manuale sul trattamento delle sementi nelle banche dei geni) Il manuale ed il suo modulo di auto-apprendimento forniscono linee guida procedurali dettagliate e lezioni sulla conservazione delle sementi e la gestione della banca del gene. Il manuale ed i suoi moduli sono uno strumento importante per l'apprendimento dei vari compiti della banca del gene e delle sue procedure. Il manuale é rivolto a pianificatori ed educatori di sviluppo rurale ed é uno strumento prezioso anche per studenti e professori universitari.
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Contatti: Bioversity publications BIOVERSITY INTERNATIONAL Rome,Italy Via dei Tre Denari, 472a 00057 Maccarese (Rome) Bioversity-publications@cgiar.org
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MANUAL ON INTEGRATED SOIL MANAGEMENT AND CONSERVATION PRACTICES subjects: Acqua Suolo e diritto fondiario levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
BENITES JOSÉ FRIEDRICH THEODOR FAO, 2000, pages 214
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English	(Manuale sulla gestione integrata del suolo e sulle pratiche di conservazione) Questo manuale è destinato a tecnici e agricoltori, si concentra sulle tecniche efficienti per la conservazione e la gestione del suolo al fine di trovare risoluzioni per risolvere i problemi e le limitazioni causate dal degrado del territorio in America latina e Africa. Essa mira infine a migliorare la produttività dei suoli e delle acque in un modo efficiente e rapido.
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Link collegati Land and Water Development Division http://www.fao.org/ag/AGL/default.stm Contatti: Theodor Friedrich Crop and Grassland Service Plant Production and Protection Division FAO Rome ,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 theodore.friedrich@fao.org
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MARKETS ASSESSMENT AND ANALYSIS subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori E-learning
_ _ FAO, ROME, 2009
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English	( Valutazioni ed analisi di mercato) Questo pacchetto formativo é rivolto ad agenti di divulgazione agricola e formatori nelle aree rurali. Il corso illustra come i mercati operino e come approccino, e condizionino, la sicurezza alimentare e le famiglie piú vulnerabili e descrive le componenti di mercato e la loro funzione introducendo alcuni metodi ed indicatori usati per valutare i mercati e migliorare la sicurezza alimentare.
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Link collegati Food Security Information for Action http://www.foodsec.org/ Contatti: _ Food Security Information for Action Programme FAO Rome ,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 information-for-action@fao.org
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MEASURING THE IMPACTS OF HIV/AIDS ON RURAL LIVELIHOODS AND FOOD SECURITY subjects: HIV/AIDS levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
STOKES C. SHANNON FAO, ROME, 2002, pages 40
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English	(Misurare l'impatto dell'HIV/AIDS sui mezzi di sussistenza rurale e sulla sicurezza alimentare) Il presente documento è destinato a specialisti dell'HIV/AIDS. Lo scopo è quello di esaminare l'impatto dell'HIV / AIDS sui mezzi di sussistenza rurali e di individuare possibili indicatori di impatto che sono rilevanti per la sicurezza alimentare della famiglia. Un obiettivo collegato é quello di individuare le possibili misure per la valutazione dell'impatto delle strategie di mitigazione nel settore agricolo in materia di HIV / AIDS indotte dall¿insicurezza alimentare.
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Link collegati HIV/AIDS and Food Security http://www.fao.org/hivaids/ Contatti: Djeddah Carol Gender, Equity and Rural Employment Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 carol.djeddah@fao.org
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METHODS TO MONITOR THE HUMAN RIGHT TO ADEQUATE FOOD. VOLUME 1 subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici levels and types of education: Educazione superiore, educazione permanente ed educazione terziaria Formazione di docenti e formatori
FAO _ ROME , 2008
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English	( Metodi per il monitoraggio del diritto umano per un'alimentazione adeguata. Volume1) Il volume é stato realizzato per fornire una guida pratica e supporto nella decisione delle prioritá e nella implementazione di modi per promuovere, proteggere ed adempiere al diritto ad un'alimentazione adeguata. Con questa pubblicazione si prova a contribuire alla comprensione da parte di tutti di cosa significa monitoraggio incentrato sui diritti e cosa significa monitoraggio basato sui diritti. Questo é uno strumento formativo per educatori di sviluppo rurale e per personale responsabile della pianificazione e del monitoraggio delle politiche relative a sicurezza alimentare, nutrizione e riduzione della povertá. Inoltre, questo, é uno strumento utile per professori universitari, studenti e ricercatori di sviluppo agricolo rurale ed educazione.
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Contatti: Barbara Ekwall Right to Food Unit Agricultural and Development Economics Division FAO Rome ,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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METHODS TO MONITOR THE HUMAN RIGHT TO ADEQUATE FOOD. VOLUME II subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici levels and types of education: Formazione di docenti e formatori Educazione superiore, educazione permanente ed educazione terziaria
FAO _ ROME, 2008
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English	( Metodi per il monitoraggio del diritto umano per un'alimentazione adeguata. Volume2) Lo scopo di questo volume é essenzialmente pratico e fornisce una visione dettagliata delle piú recenti e rilevanti informazioni metodologiche e operative relative al monitoraggio del diritto ad un'alimentazione adeguata. Inoltre, vengono fornite informazioni su metodi specifici e poi spiegati e riassunti. In molti casi, i metodi citati sono giá stati applicati nel piú generico monitoraggio della sicurezza alimentare, la nutrizione e la riduzione della povertá. Questa pubblicazione si rivolge principalmente a responsabili di pianificazione e di monitoraggio delle politiche relative a sicurezza alimentare, nutrizione e riduzione della povertá.
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Contatti: FAO Rome,Italy Via delle Terme di Caracalla
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MILK PRODUCER GROUP - RESOURCE BOOK, A PRACTICAL GUIDE TO ASSIST MILK PRODUCER GROUPS. subjects: Animali e pastoralismo levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
DRAAIJIER JURJEN FAO, ROME, 2002, pages 85
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English French Spanish Arabic	(Associazioni di produttori di latte - una guida pratica per assistere le associazioni di produttori di latte) Questo manuale è indirizzato a divulgatori, formatori di leader del gruppo di produttori lattiero-caseari e a persone che lavorano quotidianamente in piccoli caseifici nei paesi in via di sviluppo. Il manuale è volto al miglioramento della sicurezza, la qualità e la quantità del latte e la disponibilità dei prodotti lattiero-caseari indirizzati ai consumatori nelle zone rurali. L'obiettivo è quello di promuovere l'organizzazione e la creazione di piccole imprese per la raccolta e la trasformazione del latte, come attività capace di generare un reddito e garantire la sicurezza alimentare delle famiglie. Il manuale mira anche a dimostrare che i piccoli produttori di latte possono aumentare le loro entrate e utilizzare al meglio le competenze e le risorse lavorando in gruppo. Il manuale tratta temi come la creazione e lo sviluppo di gruppi, la raccolta, la trasformazione e la commercializzazione di latte e di altre attività di gruppo.
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Link collegati FAO - Milk and dairy products (Agriculture Department) http://www.fao.org/ag/againfo/subjects/en/dairy/manuals.html Articoli collegati The Technology of Making Cheese from Camel Milk http://www.fao.org/docrep/003/t0755e/t0755e00.htm Contatti: Frederic Lhoste Lifestock Production Group Animal Production Service Animal Production and Health Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 +39 0657054229 frederic.lhoste@fao.org
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MODERNIZING NATIONAL AGRICULTURAL EXTENSION SYSTEMS: A PRACTICAL GUIDE FOR POLICY-MAKERS OF DEVELOPING COUNTRIES subjects: Comunicazione Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori Educazione non formale per giovani, donne e adulti
QAMAR KALIM FAO, ROME, 2005
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English	(Modernizzare i sistemi agricoli di diffusione: una guida pratica per formulatori di politiche dei Paesi in via di sviluppo) Questa pubblicazione é per il personale che si occupa di divulgazione, per formatori e per formulatori di politiche che vogliono rinfrescare le proprie conoscenze del concetto di divulgazione. Questo libro introduce il quadro per determinare la necessitá di una riforma del sistema di divulgazione e delle linee guida per modernizzare i sistemi di divulgazione nazionali. La divulgazione ha la funzione di venire incontro alle necessitá, e alle richieste, basate sulle conoscenze e le abilitá dell'uomo, la donna ed il giovane rurale in modo non formale e partecipativo con lo scopo di migliorare la loro qualitá di vita. Giacché la maggior parte delle persone considerate come target é adulta, la divulgazione generalmente applica i principi dell'educazione degli adulti agli approcci ed i materiali educativi per migliorare l'apprendimento. La stessa divulgazione é essenzialmente educazione, nonostante sia fuori dai sistemi educativi formali e, per questo, ha lo scopo di mettere insieme cambiamenti comportamentali positivi tra coloro che sono coinvolti.
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Contatti: Riccardo Del Castello NRRR FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla Riccardo.delcastello@fao.org
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MOZAMBICO: EDUCAZIONE E SVILUPPO RURALE subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori Educazione superiore, educazione permanente ed educazione terziaria
GASPERINI LAVINIA LAVORO/ISCOS, ROME, 1989
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Spanish Italian Portuguese	Il libro si rivolge ad insegnanti e al personale coinvolto nella pianificazione educativa ed è uno strumento utile per insegnanti universitari, studenti e ricercatori occupati nel settore dello sviluppo agricolo rurale e dell'educazione. In questo testo si analizza la capacitá del sistema pedagogico mozambicano, creato dopo l'indipendenza, che prepara la popolazione al lavoro, in particolare nel campo dell'agricoltura, al fine di porre termine all'esodo dall'area rurale alle cittá contribuendo, cosí, alla promozione dello sviluppo rurale.
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Link collegati Moçambique para todos; Citation http://typo3.fao.org/fileadmin/templates/ERP/docs2010/news2010/Mocambique.doc Contatti: Lavinia Gasperini Education Group Research and Extension Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 lavinia.gasperini@fao.org
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NOMADS OF THE ISLANDS subjects: Biodiversità Animali e pastoralismo levels and types of education: Educazione secondaria e professionale Educazione non formale per giovani, donne e adulti Formazione di docenti e formatori
PROTO ANTONELLO FAO, ROME, 2003
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English	(Nomadi dell'isola) Questo video illustra la vita dei nomadi nel Chad che é organizzata secondo regole dettate dalle esigenze legate al bestiame e l'ambiente secco in cui vivono. Ora le condizioni climatiche, le nuove abitudini economiche ed una coltivazione intensiva in ambienti umidi pongono le aree piú secche a rischio spingendo i nomadi ad abbandonare le proprie terre tradizionali per spostarsi nelle isole sul lago. E'possibile aiutare queste persone ad adattarsi alla loro nuova vita, solo combinando tradizione e nuove tecnologie. Questo video é di particolare interesse per insegnanti e studenti della scuola secondaria, gruppi comunitari di adulti e specialisti in sviluppo rurale.
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Contatti: Education for Rural People Coordination Unit OEKD FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 erp@fao.org
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NUTRITION EDUCATION IN PRIMARY SCHOOLS. A PLANNING GUIDE FOR CURRICULUM DEVELOPMENT subjects: Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
FAO _ FAO, ROME, 2005
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English French	(L'educazione alimentare nelle scuole elementari. Una guida per la pianificazione e lo sviluppo di programmi) Questa guida alla pianificazione è indirizzata ad educatori e al personale sanitario a livello nazionale o locale e si compone di tre parti: una parte di letture tecniche, un insieme di fogli di lavoro e una parte dedicata ai grafici riguardanti il curriculum. Questa guida fornisce informazioni di base sulle finalità dell'educazione alimentare nelle scuole. Esso fornisce una guida che spiega passo-passo la progettazione o la ri-progettazione di un curriculum sull'educazione alimentare in aula e le relative azioni sulla nutrizione scolastica.
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Link collegati Nutrition and consumer protection http://www.fao.org/ag/agn/index_en.stm Contatti: Peter Glasauer Nutrition Programmes Service Nutrition and Consumer Protection Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 peter.glauser@fao.org
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OPEN AND DISTANCE LEARNING SERIES subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: E-learning Formazione di docenti e formatori
WORLD AGROFORESTRY CENTRE (ICRAF), NAIROBI, 2004
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(Serie per l'apprendimento allargato e a distanza) Questa serie di manuali é rivolta ai professionisti dell'apprendimento allargato e a distanza (ODL) e copre i ruoli chiave e le funzioni dei sistema ODL dalla prospettiva del profesionista stesso. Lo scopo é quello di dare ad insegnanti, ideatori e formulatori istituzionali suggerimenti e aiuto per ció che concerne il loro lavoro, le loro abilitá ed i loro ruoli. Inoltre nel libro vengono presentati suggerimenti per la pianificazione e la formulazione di materiale formativo.
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Pianificare ed implementare i sistemi di apprendimento allargato e a distanza: Un manuale per formulatori di politiche English	Sviluppare materiale formativo per l¿apprendimento allargato e a distanza (ODL): Un manuale per autori e formulatori istituzionali English
Link collegati world agroforestry centre http://www.worldagroforestrycentre.org Contatti: World Agroforestry Centre (ICRAF) WORLD AGROFORESTRY CENTRE (ICRAF) Nairobi,Kenya P.O.Box 30709 ILRI-Kenya@cgiar.org
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PARTICIPATORY CURRICULUM DEVELOPMENT IN AGRICULTURAL EDUCATION. A TRAINING GUIDE subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
ROGERS ALAN TAYLOR PETER LINDLEY WILLIAM I. FAO, ROME, 2002, pages 153
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English French Spanish	(Sviluppo di un curriculum partecipativo nella formazione agricola. una guida per la formazione) Questa guida è indirizzata ad insegnanti, amministratori o ricercatori impegnati in attività di educazione e formazione agricola, così come ai programmatori politici e agli amministratori delle Divisioni di Formazione dei Ministeri dell¿Agricoltura. Essa esplora le modalità per il coinvolgimento delle parti interessate nello sviluppo di programmi di studio a diversi livelli: la determinazione degli obiettivi dei corsi e dei programmi, la progettazione dell¿attività di apprendimento attraverso le quali questi obiettivi devono essere raggiunti.
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Link collegati FAO - SD Dimensions http://www.fao.org/sd/index_en.htm Contatti: William I. Lindley Extension, Education and Communicaiton Service Research, Extension and Training Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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PARTICIPATORY CURRICULUM DEVELOPMENT STUDY: A TRAINING GUIDE subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori Educazione superiore, educazione permanente ed educazione terziaria
ROGERS ALAN TAYLOR PETER FAO, ROME, 2002
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English	(Studio per lo sviluppo di un curriculum partecipativo) Questo libro è uno strumento formativo per le iniziative di sviluppo di capacità volto ad educatori di sviluppo rurale ed a pianificatori. Inoltre, questo, è un mezzo importante per professori universitari, studenti e ricercatori occupati nel settore dello sviluppo agricolo rurale e dell'educazione. Questo manuale é il risultato della collaborazione tra l'Universitá di Reading, nel Regno Unito, e della FAO ed ha lo scopo di aiutare coloro che si occupano dell'educazione agricola e della formazione ad identificare le parti interessate ai propri programmi. Nel testo, si cercano le ragioni ed i metodi per coinvolgere questi enti interessati nello sviluppo a tre diversi livelli: determinare lo scopo e l'obiettivo del programma e dei corsi, determinare gli obiettivi formativi (in termini di conoscenza, abilitá ed attitudini, i cosiddetti 'KSA approach' per lo sviluppo del curriculum) e progettare le attivitá formative con cui questi obiettivi si possono raggiungere. Il manuale, inoltre, sottolinea le implicazioni di coinvolgere esterni nei processi di sviluppo del curriculum.
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Contatti: Education for Rural People Coordination Unit Education for Rural People group Natural Resources Management and Environment Department (NR) FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 erp@fao.org
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PARTICIPATORY RURAL COMMUNICATION APPRAISAL, STARTING WITH THE PEOPLE subjects: Comunicazione levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
ANYAEGBUNAM CHIKE MEFALOPULOS PAOLO MOETSABI TITUS FAO, ROME, 2004
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English	(Valutazione della comunicazione rurale partecipativa, cominciare dalla gente) Questo manuale é un utile strumento per le iniziative di sviluppo di capacitá volte ai formulatori di politiche e ai pianificatori e descrive la procedura per la pianificazione e la messa in atto del Participatory Rural Communication Appraisal (PRCA) come primo passo nella realizzazione di programmi comunicativi redditizi ed appropriati, strategie e materiale per lo sviluppo di progetti. Sviluppato dalla SADC (Centro per la comunicazione per lo sviluppo), in collaborazione con il gruppo di Comunicazione per lo Sviluppo della FAO, il PRCA é un modo rapido, multidisciplinare e partecipativo di portare avanti la ricerca sulla comunicazione. Questa pubblicazione prevede un coinvolgimento delle persone nel processo di ricerca per assicurare che i programmi di Comunicazione per lo sviluppo siano efficaci e rilevanti.
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Contatti: Riccardo Del Castello NRRR FAO Rome ,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Riccardo.delcastello@fao.org
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PERFORMANCE EVALUATION GUIDE. ASSESSING COMPETENCY-BASED TRAINING IN AGRICULTURE subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
FAO, ROME, 1995, pages 218
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English	(Guida sulla valutazione delle performance. Valutare la formazione di competenze in agricoltura) Questa guida descrive un generico metodologico approccio per lo svolgimento della valutazione delle prestazioni di abilità-oriented, basate sulle competenze di formazione in agricoltura . Esso fornisce i concetti, i principi,le tecniche ed esempi di metodi di valutazione delle prestazioni per facilitare i formatori nello sviluppo di strumenti per le loro attività. Lo scopo del libro è quello di migliorare il processo, il metodo,i materiali,i tempi di consegna e l'impatto delle attività di formazione. Questa guida è destinata a manager, progettisti, valutatori e formatori in programmi agricoli.
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Link collegati Research and Extension Division http://www.fao.org/nr/ext/ext_en.htm Contatti: FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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PLANNING AND DESIGNING RURAL MARKETS: MARKETING EXTENSION GUIDE subjects: Finanza rurale e contabilità levels and types of education: Educazione non formale per giovani, donne e adulti Formazione di docenti e formatori
TRACEY-WHITE JOHN FAO, ROME, 2003
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English Spanish	(Pianificazione e progettazione dei mercati rurali: una guida sulla divulgazione del concetto di marketing) Questa guida è stata progettata per assistere gli ingegneri rurali e le unità di divulgazione agricola nel formulare ed attuare piani per lo sviluppo del mercato. Un modo per aumentare l'accesso alle opportunità di marketing è il miglioramento dei mercati rurali. I temi affrontati nella guida includono: la progettazione dei mercati che incontrano i bisogni economici e sociali della comunità, il lavoro con le comunità per identificare i problemi di marketing e per scegliere un sito per la costruzione di un nuovo mercato, l'uso di semplici e mirati metodi per la ricerca e la progettazione del mercato e il disegno di edifici, la preparazione di una proposta di sviluppo del mercato accompagnata da bilanci preventivi, l'avvio di semplici studi di fattibilità economica e sociale, la ricerca di fondi per la costruzione e la gestione del mercato e per il suo funzionamento.
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Link collegati Marketing Extension Guides http://www.fao.org/ag/ags/subjects/en/agmarket/agmarket.html Contatti: Andrew W.Shepherd Agriculture and Consumer Protection Department Agricultural Management, Marketing and Finance Service Rural Infrastructure and Agro-Industries Division FAO Rome ,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Andrew.Shepherd@fao.org
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POPULAR HYDROPONIC GARDENS subjects: Piante Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
MARULANDA CESAR IZQUIERDO JUAN FAO, SANTIAGO DE CHILE, 1993, pages 138
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English	(Giardini idroponici popolari) Questo manuale è destinato ai governi, alle istituzioni e alle agenzie. Questa pubblicazione promuove l¿attuazione dei giardini idroponici popolari (PHG) al fine di stabilire micro-imprese nelle zone suburbane e rurali con aratteristiche sociali ed economiche di povertà e marginalità. La tecnica PHG consente agli utenti di produrre, con poco consumo d¿acqua e una piccola quantità di lavoro fisico, fresche, sane e abbondanti verdure in piccoli spazi in casa. Con questa tecnica diventa possibile produrre prodotti di alta qualità migliorando così la qualità del cibo. Questo manuale fornisce indicazioni sull¿installazione, la coltivazione, la nutrizione delle piante, l¿uso dei parassiti e il controllo del PHG.
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Contatti: Juan Izquierdo FAO REGIONAL OFFICE FOR LATIN AMERICA Santiago ,Chile Avenida Dag Hammarskjold, 3241, Vitacura juan.izquierdo@fao.org
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PREPARATION FOR LIFE AND WORK subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Educazione non formale per giovani, donne e adulti Educazione secondaria e professionale Formazione di docenti e formatori
PHILIP STABBACK DAKMARA GEORGESCU ELMEHDI AG-MUPHTAH KLAUS JAHN PHILIPPE DE CASTRO GTZ AND IBE UNESCO: INTERNATIONAL BUREAU OF EDUCATION, 2008
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English	(Preparazione alla vita e al lavoro) Questo studio é un utile strumento per insegnanti delle aree rurali ma anche pianificatori, educatori di sviluppo rurale e manager del settore educativo. Lo studio fornisce una prospettiva della Biennale ADEA (2008) di possibili efficaci strategie per rinforzare il legame tra la scolarizzazione, la vita ed il lavoro nell'educazione post-primaria nei Paesi dell'Africa Sub-sahariana incorraggiando l'integrazione nei curriculum degli aspetti e dimensioni di vita e, cosí, sviluppando le competenze degli studenti per la vita ed il lavoro. A contribuire a questo studio sono stati: l'International Bureau of Education (IBE UNESCO) ed il GTZ.
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Link collegati GTZ http://www.gtz.de/de/ Contatti: klaus jahn GTZ AND IBE UNESCO: INTERNATIONAL BUREAU OF EDUCATION Eschborn ,Germany Dag-Hammarskjöld-Weg 1-5 E klaus.jahn@gtz.de
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PRIMARY SCHOOL AGRICULTURE : WHAT CAN IT REALISTICALLY ACHIEVE? subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori Educazione superiore, educazione permanente ed educazione terziaria
RIEDMILLER SIBYLLE FAO, ROME, 2002
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English	(Agricoltura scolastica primaria: cosa si puó realisticamente raggiungere?) Questo libro è uno strumento formativo per le iniziative di sviluppo di capacità volto ad educatori di sviluppo rurale ed a pianificatori. Inoltre, questo, è un mezzo importante per professori universitari, studenti e ricercatori occupati nel settore dello sviluppo agricolo rurale e dell'educazione. Questo studio é stato pubblicato nel 'Entwicklung und Laendlicher Raum' nel luglio del 2002. Secondo l'autore, l' 'orticultura scolastica' é sempre stata considerata come un manuale di lavoro nel giardino scolastico, senza considerare lo scopo educativo e sociale. Chi ha scritto il libro, inoltre, si mostra preoccupato per la 'patologia'che colpisce il tema dei giardini scolastici che alcune critiche hanno definito sfruttamento del lavoro minorile o punizione. Questo, si riferisce a situazioni in cui i ragazzi non hanno controllo sui propri raccolti e non traggono benefici concreti, quando gli insegnanti li usano come un'entrata aggiuntiva, o vengono usati dalle scuole per vari compiti. Per queste ragioni, il lavoro agricolo nelle scuole é sempre stato visto di cattivo occhio dai genitori e dalla comunitá. Questo articolo mette l'accento sui punti di forza e debolezza dell'agricoltura nella scuola primaria e fornisce degli spunti su come superare la patologia della pratica debole.
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Contatti: Education for Rural People Coordination Unit Education for Rural People group Natural Resources Management and Environment Department (NR) FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 erp@fao.org
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PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS MEDIANTE METODOS ARTESANALES Y DE PEQUEÑA ESCALA subjects: Piante levels and types of education: Educazione non formale per giovani, donne e adulti Formazione di docenti e formatori Educazione secondaria e professionale
PALTRINIERI GAETANO FIGUEROLA FERNANDO ROJAS LORETO FAO, SANTIAGODE CHILE, 1993
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Spanish	(Trattamento della frutta e degli ortaggi mediante metodi artigianali e su piccola scala) Questo manuale è indirizzato alle microimprese al fine di migliorare il loro reddito e lo sviluppo di piccole comunità in America Latina e nei Caraibi. Il libro fornisce gli elementi di base sulla post-raccolta, la conservazione degli alimenti e i processi tecnologici applicati per la trasformazione e la conservazione dei prodotti.
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Link collegati Departamento de Agricultura y Proteccion del Consumidor http://www.fao.org/ag/esp/default.htm Contatti: FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla 00153
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PRÉVENTION DES PERTES APRÈS RÉCOLTE: FRUITS, LÉGUMES, RACINES ET TUBERCULES subjects: Piante levels and types of education: Formazione di docenti e formatori Educazione secondaria e professionale
FAO, ROME, 1992, pages 183
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French	(Prevenzione delle perdite dopo il raccolto di frutta, legumi, radici e tubercoli) Lo scopo di questo libro è quello di prevenire le perdite della post-raccolta del cibo. Esso si concentra in particolare su frutta, legumi, radici e tuberi ed analizza le cause del loro deterioramento e fornisce metodi per la loro conservazione. Il documento è indirizzato a persone che lavorano sul campo, a direttori di progetto e agli insegnanti di scuole professionali agricole. Esso prevede diverse tecniche per venire incontro alle diverse esigenze locali.
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Link collegati Agriculture and Consumer Protection Department http://www.fao.org/ag/ Contatti: FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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RECOGNIZING PESTE DES PETITS RUMINANTS. A FIELD MANUAL subjects: Animali e pastoralismo levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
P.L. AND T.U. ROEDERM AND OBI FAO, ROME, 2001, pages 38
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English	(Riconoscere la peste dei piccoli ruminanti. un manuale pratico) Questo opuscolo è stato progettato per veterinari e non veterinari ed è parte di una serie preparata dall'unità Emergency System for Transboundary Animal Plants and Pests (EMPRES) della FAO. Questo opuscolo propone una risposta veloce contro i parassiti e le malattie transfrontaliere di animali e piante. Si tratta di un aiuto per la preparazione alle emergenze per le principali malattie dei piccoli ruminanti, come la peste delle capre, una malattia che diventa sempre più grave in Africa e in Asia, dove i piccoli ruminanti costituiscono una componente fondamentale della produzione alimentare. Il presente manuale mira ad educare tutti coloro che forniscono assistenza sanitaria per i piccoli animali permettendo loro, quando occorre, di riconoscere rapidamente questa malattia.
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Contatti: EMPRES (Livestock) Animal Health Service FAO : FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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REPORT OF THE SENSITISATION WORKSHOP ON RURAL RADIO FOR POLICY AND DECISION MAKERS IN EAST AND SOUTHERN AFRICA subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa Comunicazione levels and types of education: Formazione di docenti e formatori Educazione superiore, educazione permanente ed educazione terziaria
FAO _ FAO, ROME, 2006
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English	(Rapporto sul seminario per la sensibilizzazione relativamente a radio rurale per politici e formulatori di politiche) Questo rapporto presenta i principali risultati del seminario tenutosi a Lilongwe, in Malawi, nell'aprile del 2005 e propone un piano di azione per il lavoro futuro come suggerito nel seminario stesso. Il workshop è seguito ai risultati di due studi sulle necessità formative nella Radio Rurale in Africa (1999 e 2000). I risultati dei due studi mostrano una necessità di formazione relativamente alla radio rurale nelle regioni dell'Africa Orientale e Meridionale dove non vi sono scuole di radio rurale. Questo rapporto è uno strumento utile per sensibilizzare politici e formulatori di politiche sullo stato della radio rurale e sullo staff coinvolto in Asia Orientale e Meridionale. Questo documento è anche uno strumento utile per i professori universitari ed i ricercatori di sviluppo agricolo rurale e di educazione.
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Contatti: Riccardo Del castello NRRR FAO Rome ,Italy Viale delle Terme di Caracalla riccardo.delcastello@fao.org
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REPORTING FOOD SECURITY INFORMATION subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori E-learning
FAO _ FAO, ROME, 2006
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English	(Rapporto delle informazioni sulla sicurezza alimentare) Questa pubblicazione é uno strumento utile in particolare per pianificatori, formulatori di politiche e direttori di programmi e rappresenta una guida per la realizzazione, la scrittura e l'aumento dell'impatto dei rapporti sulla sicurezza alimentare in vari contesti. Questo corso aiuta a determinare i modi migliori per organizzare le informazioni ed il linguaggio piú giusto per presentarle. Inoltre, in questa pubblicazione si spiega come rivedere il lavoro in modo che risulti efficace e privo di errori.
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Contatti: Food Security Information for Action Programme FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 information-for-action@fao.org
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REVISITING GARDEN BASED LEARNING IN BASIC EDUCATION: PHILOSOPHICAL ROOTS, HISTORICAL FOUNDATIONS, BEST PRACTICES AND PRODUCTS, IMPACTS, OUTCOMES subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici levels and types of education: Formazione di docenti e formatori Educazione superiore, educazione permanente ed educazione terziaria
DESMOND D. GRIESHOP J. SUBRAMANIAM A. FAO, ROME, 2003
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English	(Rivedere l'apprendimento basato sui giardini scolastici nell'educazione di base: radici filosofiche e storiche, migliori pratiche e prodotti, impatti e risultati) Questo libro è uno strumento formativo per le iniziative di sviluppo di capacità volto ad educatori di sviluppo rurale ed a pianificatori. Inoltre, questo, è un mezzo importante per professori universitari, studenti e ricercatori occupati nel settore dello sviluppo agricolo rurale e dell'educazione. Il libro è un utile sommario della storia, le teorie, la letteratura, le esperienze e le lezioni apprese sui programmi di apprendimento basati sui giardini scolastici (GBL), in particolare nell'ambito dell'educazione di base. Per prima cosa, il documento definisce il concetto di giardino scolastico e descrive come i GBL siano integrati con i programmi educativi in ambito formale e non formale. Basandosi sulla storia e sulle teorie dei GBL, gli autori spiegano come il concetto di giardino scolastico sia legato ai concetti di 'apprendere facendo', progetti basati sull'apprendimento, apprendimento del mondo reale ed apprendimento incentrato sul bambino.
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Contatti: Education for Rural People Coordination Unit Education for Rural People group Natural Resources Management and Environment Department (NR) FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 erp@fao.org
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RIDDING THE WORLD OF POPS: A GUIDE TO THE STOCKHOLM CONVENTION ON PERSISTENT ORGANIC POLLUTANTS subjects: Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici Piante levels and types of education: Educazione superiore, educazione permanente ed educazione terziaria Educazione non formale per giovani, donne e adulti Formazione di docenti e formatori
_ _ THE UNITED NATIONS ENVIRONMENT PROGRAMME, 2005
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English	(Sconfiggere il mondo dei pop: una guida alla Convenzione di Stoccolma sui pesticidi persistenti organici) Questo opuscolo é uno strumento formativo per le iniziative di sviluppo di capacitá e si rivolge a pianificatori ed educatori sullo sviluppo rurale. Inoltre, questo é uno strumento importante per professori universitari, studenti e ricercatori che si occupano di sviluppo agricolo rurale e di educazione. Il libro illustra il trattato, chiamato Convenzione di Stoccolma sugli Inquinanti Organici Persistenti (POP). Questi minacciano in modo significativo la salute e l'ambiente e, il 22 maggio 2011, i governi di tutto il mondo si sono riuniti in Svezia ed hanno adottato un trattato internazionale per restringere ed infine eliminare la produzione, l'uso, il rilascio e la conservazione dei pop.
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Link collegati The new official web site of the Stockholm Convention http://chm.pops.int/Default.aspx Contatti: Secretariat of the Stockholm Convention on Persistent Organic Pollutants United Nations Environment Programme (UNEP) Chemicals Geneva,Switzerland CH-1219, Châtelaine ssc@chemicals.unep.ch
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RURAL FINANCE LEARNING CENTRE subjects: Finanza rurale e contabilità levels and types of education: Formazione di docenti e formatori Educazione non formale per giovani, donne e adulti
HENEY JENNIFER FAO, ROME, 2004
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English French Spanish	(Centro di apprendimento sulla finanza rurale) Questo testo è un utile strumento per i facilitatori della Farmers' Life School (FLS) che hanno conseguito un diploma in una scuola pratica di agricoltura, per educatori degli adulti, per ONG e per organizzazioni su base comunitaria con esperienza di apprendimento partecipativo, per persone interessate a introdurre il corso Farmers' Life School (FLS) nei loro programmi. Il Farmers' Life School (FLS) può essere utilizzato in programmi comunitari e anche essere adattato agli ambienti di educazione formale. Il sito web fornisce l'accesso ai migliori materiali per lo sviluppo di capacità nel settore della finanza rurale. Le operazioni di finanza rurale nei servizi finanziari, consistono in rimesse e depositi di denaro, prodotti assicurativi e mutui a persone che risiedono nelle zone rurali per i quali è difficile trovare disponibilità di servizi e pratiche finanziarie. La percezione dei costi e rischi elevati spinge le banche a non operare nelle zone rurali; le casse rurali e le istituzioni di microfinanza hanno difficoltà a gestire guadagni con una forte componente stagionale, richieste di credito provenienti da una clientela dispersa. Cercando di assistere le organizzazioni a trovare il modo per aumentare la disponibilità di servizi finanziari nelle aree rurali, il centro di apprendimento sulla finanza rurale contiene un database di risorse organizzate per argomenti, lezioni di autoapprendimento on-line guide per programmi di formazione.
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Link collegati Rural finance lessons http://www.ruralfinance.org/training/online-lessons/rural-finance-lessons/en/?no_cache=1 Training Tools http://www.ruralfinance.org/training/training-tools/en/?no_cache=1 Training Opportunities http://www.ruralfinance.org/training/training-opportunities/en/?no_cache=1 Articoli collegati FAO News Room http://www.fao.org/newsroom/en/index.html FAO News Room http://www.fao.org/newsroom/en/news/2004/51590/index.html Contatti: Jennifer Heney Agricultural Management, Marketing and Finance Service (AGSF) Agricultural Support Systems Division (AGS) FAO Rome ,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Jenifer.heney@fao.org
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SCHOOL GARDENING SERIES subjects: Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici levels and types of education: Educazione primaria Formazione di docenti e formatori
NAJLA VELOSO SAMPAIO BARBOSA MARIA DO CARMO ARAÚJO FERNANDES CAROLINA MARTINS DOS SANTOS CHAGAS FAO, ROME, 2008
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(Serie per l'orticoltura scolastica) Questa serie propone esempi di dinamiche e pedagogia attiva, interdisciplinare e transdisciplinare con un'attenzione ad un'educazione di qualitá aperta alle necessitá delle comunitá improntate sull'orticoltura scolastica. Il primo volume analizza l'attuale situazione, in Brasile in particolare e nel mondo in generale, con un occhio agli aspetti ambientali e nutrizionali. Questo studio mette in evidenza i giardini scolastici come strumento per una cultura di sicurezza alimentare e qualitá ambientale ed analizza come gli stessi giardini scolastici possano essere inseriti nel curriculum scolastico. Il secondo volume fornisce informazioni di base sulla cura e la realizzazione dei giardini scolastici. Il terzo volume spiega come le abitudini alimentari di bambini e adolescenti devono cambiare per migliorare la salute. Questo strumento educativo é rivolto ad insegnanti e professionisti che si occupano di giardini scolastici.
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A Horta Escolar Dinamizando o Currículo da Escola. Caderno 1 Spanish	Orientações para Implantação e Implementação da Horta Escolar. Caderno 2 Spanish	Alimentação e Nutrição: Caminhos para uma Vida Saudável. Caderno 3 Spanish
Link collegati Educando com a Horta Escolar http://www.educandocomahorta.org.br/ Contatti: FAO - FUNDO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO DA EDUCAÇÃO (FNDE) educandocomahorta@fnde.gov.br
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SCHOOL GARDENS WEB SITE subjects: Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici levels and types of education: Formazione di docenti e formatori Educazione non formale per giovani, donne e adulti
FAO _ ROME , 2006
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English	(Sito web sui giardini scolastici) I giardini scolastici sono degli strumenti potenti per il miglioramento della nutrizione e dell'educazione del bambino. Questi hanno il potenziale per migliorare la sicurezza alimentare e la nutrizione a livello casalingo riproducendoli in casa. Questo sito spiega come creare giardini di apprendimento di media dimensione a scuola producendo una gran varietà di frutta e verdura usando semplici tecniche. In questo modo, insegnanti e genitori possono facilmente gestire il giardino e gli studenti possono applicare le tecniche dei giardini scolastici anche a casa. Il sito è uno strumento importante per insegnanti, divulgatori agricoli e formulatori di politiche.
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Contatti: _ FAO Rome,Italy Via delle terme di Caracalla, 00153 school-gardens@fao.org
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SEED PRODUCTION subjects: Piante Finanza rurale e contabilità levels and types of education: Educazione non formale per giovani, donne e adulti Educazione secondaria e professionale Formazione di docenti e formatori
DAVID SONIA CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE), CALI, 1998
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(Produzioni di sementi)
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Abilitá commerciali per piccoli produttori. Manuale 2 English	Abilitá commerciali per piccoli produttori. Manuale 3 English	Abilitá commerciali per piccoli produttori. Manuale 1 English
Link collegati www.ciat.cgiar.org Contatti: CIAT (International Center for Tropical Agriculture) CIAT (INTERNATIONAL CENTER FOR TROPICAL AGRICULTURE) Cali,Colombia Mailing address: A.A. 6713 ciat@cgiar.org
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SEEDS OF DIVERSITY subjects: Biodiversità Piante levels and types of education: Educazione secondaria e professionale Educazione non formale per giovani, donne e adulti Formazione di docenti e formatori
PROTO ANTONELLO FAO, ROME, 2003
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English	(Semi di diversitá) In Etiopia, I contadini usano una gran varietá di sementi, per la loro produzione, che provengono da una grande varietá di tipi di campo. Questo video introduce l'uso da parte dei contadini di sementi e spiega perché é essenziale aiutare gli agricoltori ed il Paese a preservare le sue importanti risorse genetiche. Questo video é di particolare interesse per insegnanti e studenti della scuola secondaria, gruppi comunitari di adulti e specialisti in sviluppo rurale.
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Contatti: Education for Rural People Coordination Unit OEKD FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 erp@fao.org
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SETTING UP AND RUNNING A SCHOOL GARDEN. subjects: Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici levels and types of education: Educazione non formale per giovani, donne e adulti Formazione di docenti e formatori
FAO NUTRITION EDUCATION AND CONSUMER AWARENESS GROUP OF THE NUTRITION AND CONSUMER PROTECTION DIVISION FAO, ROME, 2009
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English	(Creare e gestire un giardino scolastico) Questo Toolkit per l'insegnante contiene lezioni che completano e supportano le attivitá di orticultura scolastica. Queste 'lezioni di orticoltura' dovrebbero tenersi in luoghi predefiniti e ad orari accordati basati sui tempi dell'orticoltura. 'Il curriculum basato sull'orticoltura' ha lo scopo di dare agli alunni controllo sul processo del ciclo alimentare attraverso pianificazione, organizzazione, promozione, valutazione e, non per ultimo, la soddisfazione per i risultati raggiunti. Le lezioni, dunque, mirano non solo alle abilitá conoscitive e pratiche, ma anche alla sensibilizzazione, le attitudini e le abilitá per la vita.
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Contatti: Ellen Muehlhoff Nutrition Education and Consumer Awareness Group FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Ellen.Muehlhoff@fao.org
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SETTING UP AND RUNNING A SCHOOL GARDEN. A MANUAL FOR TEACHERS, PARENTS AND COMMUNITIES. subjects: Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici levels and types of education: Educazione secondaria e professionale Educazione non formale per giovani, donne e adulti Formazione di docenti e formatori
FAO _ FAO, ROME, 2005, pages 208
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English Spanish	(La costruzione e la gestione di un orto scolastico. Un manuale per insegnanti, genitori e comunità) Il manuale contiene un sostegno concreto per insegnanti, genitori, volontari e studenti della scuola secondaria che vogliono costruire o migliorare un orto scolastico fornendo una guida su come, passo dopo passo, installare e gestire un giardino scolastico.
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Link collegati School Gardens http://www.fao.org/schoolgarden/index_en.htm Contatti: FAO Nutrition and Consumer Protection Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 School-Gardens@fao.org
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SKILLS DEVELOPMENT FOR RURAL PEOPLE: A RENEWED CHALLENGE subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori Educazione superiore, educazione permanente ed educazione terziaria
FAO _ UNESCO, GENEVA, 2005
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English	(Sviluppo delle abilitá per le popolazioni rurali: una rinnovata sfida) Questo libro é uno strumento formativo volto alle iniziative di sviluppo di capacitá ed é rivolto in particolare ad educatori di sviluppo rurale e pianificatori. Inoltre, questo, é un utile strumento per professori universitari, studenti e ricercatori che si occupano di sviluppo agricolo rurale ed educazione. Il libro trae i suoi insegnamenti dal Gruppo di lavoro per la cooperazione internazionale nello sviluppo di abilitá con lo scopo di affrontare le esperienze di molte agenzie in questo campo e discutere piani realizzati dalla Banca Mondiale per nuove ricerche in questo campo. Il libro sintetizza i documenti di discussione e di revisione degli attuali approcci allo sviluppo di abilitá in ambito rurale da parte di agenzie bilateriali e multilaterali.
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Link collegati Working Group for International Cooperation in Skills Development http://www.norrag.org/wg/ Norrag; Citastion http://typo3.fao.org/fileadmin/templates/ERP/docs2010/news2010/Norrag.doc Contatti: Education for Rural People group NRRR FAO Rome ,Italy Via delle Terme di Caracalla erp@fao.org
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SMALL PONDS MAKE A BIG DIFFERENCE subjects: Pesca e acquacoltura Acqua levels and types of education: Educazione non formale per giovani, donne e adulti Formazione di docenti e formatori Educazione secondaria e professionale
HALWART MATTHIAS MARTINEZ MANUEL ULI SCHMIDT ANGELICA SCHÚCKLER FAO, ROME, 2000, pages 30
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English French Spanish Arabic Chinese	(Piccoli stagni possono fare una grande differenza) Questo opuscolo si rivolge alle famiglie rurali e ai divulgatori dando loro informazioni su come ottenere un reddito con un allevamento di pesci. L'introduzione di vasche per l'acquacoltura in sistemi di allevamento può migliorare la sostenibilità economica ed ecologica delle povere aziende agricole. Questa guida spiega passo-passo come procedere dallo sviluppo della costruzione di un laghetto, alla produzione e commercializzazione di un allevamento di pesci.
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Contatti: Farm Management and Production Economics Service, Inland Water FIRI and AGSP FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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SOIL MANAGEMENT AND CONSERVATION FOR SMALL FARMS. STRATEGIES AND METHODS OF INTRODUCTION, TECHNOLOGIES AND EQUIPMENT subjects: Suolo e diritto fondiario Suolo e diritto fondiario levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
HERCILIO DE FREITAS VALDEMAR FAO, 2000, pages 66
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English	(Gestione del terreno e conservazione di piccole aziende. strategie e metodi per introdurre tecnologie e attrezzature) Questo rapporto si concentra sulle esperienze e sull'iniziative delle comunità agricole per la conservazione agricola a Santa Catarina (Brasile). Il libro esamina gli elementi di successo, come la lavorazione minima, la copertura del suolo, la gestione diretta delle pratiche di semina e delle apparecchiature e si avvale di un efficace e creativo servizio di divulgazione. Questo libro è destinato a specialisti dello sviluppo, a divulgatori, leader o pionieri delle comunità agricole.
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Link collegati Land and Water Development Division http://www.fao.org/landandwater/default.stm Contatti: Theodor Friedrich Crop and Grassland Service Plant Production and Protection Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 theodor.friedrich@fao.org
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TARGETING subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori E-learning
_ _ FAO, ROME, 2009
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English	Questo pacchetto formativo é uno strumento utile per le iniziative di sviluppo di capacitá per formulatori di politiche e pianificatori. Il corso illustra i principi di base relativi alla progettazione, la valutazione ed il monitoraggio dei sistemi di riferimento. Inoltre, questo fornisce esempi di come i principi di riferimento possono essere applicati in un contesto di emergenza ma anche in uno a lungo termine di sicurezza alimentare.
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Link collegati Food Security Information for Action http://www.foodsec.org/ Contatti: _ Food Security Information for Action Programme FAO Rome ,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 information-for-action@fao.org
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TEACHER'S GUIDE FOR THE INTEGRATED WATER, SANITATION AND HYGIENE EDUCATION AND HIV/AIDS FOR GRADES 1 TO 7 subjects: Acqua HIV/AIDS levels and types of education: Formazione di docenti e formatori Educazione non formale per giovani, donne e adulti
UNICEF ZAMBIA - UNICEF ZAMBIA, LUSAKA, 2001, pages 59
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English	(Guida integrata per l'insegnante su acqua, servizi igienici ed educazione all'igiene e HIV / AIDS. Per istruzione de gradi da 1 a 7) Questa guida spiega agli insegnanti il processo per far acquisire agli allievi competenze base su acqua, sanità, igiene e prevenzione dell'HIV/AIDS. In particolare, assiste i docenti nell'insegnamento partecipativo dell'igiene (personale e della comunità), dell'educazione ambientale (sviluppo sostenibile) e dell'HIV / AIDS (prevenzione, sostegno e cura delle persone infette che convivono con la malattia).
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Link collegati School Health Tool Kit http://www.schoolsanitation.org/index.html School Health Tool Kit. Resources http://www.schoolsanitation.org/Resources/index.html Articoli collegati Learning to Grow up with a Sanitation Culture ¿ A Case Study Of The Nepal School Sanitation and Hygiene Education Programme http://www.schoolsanitation.org/Resources/Readings/Nepal_Case%20Study%20Ban.doc Toilet shortage and poorly hamper Kenya¿s free education http://www.schoolsanitation.org/Resources/Readings/Kirimi_Kenya_2004.pdf Contatti: Lene Jensen Energy and Water WORLD BANK Washington DC,USA 1818 H Street NW ljensen@worldbank.org
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TEACHING AND LEARNING IN AGRICULTURE: A GUIDE FOR AGRICULTURAL EDUCATORS subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
BLUM ABRAHAM FAO, ROME, 1996, pages 209
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English	(Insegnamento e apprendimento in agricoltura: una guida per gli educatori agricoli) Questo libro cerca di fornire alcune risposte alla formazione pedagogica e di offrire agli insegnanti, formatori e studenti un punto di riferimento e una guida per il miglioramento della didattica in agricoltura. Esso presenta una ampia gamma di problematiche e di soluzioni in relazione all'insegnamento e all'apprendimento in agricoltura come i riferimenti per ulteriori studi. E' stato preparato per gli insegnanti agricoli, ma anche per i pianificatori, i responsabili politici e per i manager responsabili della formazione agricola.
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Link collegati Natural Resources Management and Environment Department http://www.fao.org/nr/ext/ext_en.htm Contatti: ERP FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 erp@fao.org
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THE CHALLENGES OF FARMER TRAINING: THE EXEMPLE OF FRENCH-SPEAKING WEST AFRICA subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori Educazione non formale per giovani, donne e adulti Educazione superiore, educazione permanente ed educazione terziaria
DEBOUVRY P. WEISS M. FAO, ROME, 2004
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English French	( Le sfide della formazione agricola: l'esempio dei Paesi francofoni dell'Africa occidentale) Questo libro è uno strumento formativo per le iniziative di sviluppo di capacità volto ad educatori di sviluppo rurale ed a pianificatori. Inoltre, questo, è un mezzo importante per professori universitari, studenti e ricercatori occupati nel settore dello sviluppo agricolo rurale e dell'educazione. I sistemi agricoli tecnici impiantati in molti Paesi dell'Africa occidentale, e che seguono il movimento di liberazione per formare i manager che si occuperanno di sviluppo rurale, stanno sperimentando un periodo di profonda crisi. Il libro illustra quali sono i nuovi profili di formatori, ONG, agricoltori o organizzazioni comunitarie ed organi privati, e si avvalgono di nuovi strumenti di formazione ben integrati nel contesto locale.
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Contatti: Education for Rural People Coordination Unit Education for Rural People group Natural Resources Management and Environment Department (NR) FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 erp@fao.org
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THE EDUCATION OF NOMADIC PEOPLES IN EAST AFRICA: DJIBOUTI, ERITREA, ETHIOPIA, KENYA, TANZANIA AND UGANDA subjects: Animali e pastoralismo levels and types of education: Educazione non formale per giovani, donne e adulti Formazione di docenti e formatori
CAR-HILL ROY PEART EDWINA UNESCO/IIEP AND AFRICAN DEVELOPMENT BANK, PARIS, 2005, pages 140
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English	(La formazione dei popoli nomadi in africa orientale: Gibuti, Eritrea, Etiopia, Kenya, Tanzania e Uganda) Questo libro è destinato alle popolazioni nomadi di Gibuti, Eritrea, Etiopia, Kenya, Tanzania e Uganda. La pubblicazione si propone di fornire le principali informazioni su sedentarizzazione, opportunità di istruzione e rischi di emarginazione di queste popolazioni. Questo affronta anche argomenti specifici come ad esempio la resistenza dei nomadi verso l'istruzione.
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Contatti: David Atchoarena Higher Education and Specialized Unit IIEP UNESCO IIEP Paris,France 7-9 rue Eugène-Delacroix, 75116 +33 1 45037749 d.atchoarena@iiep.unesco.org
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THE FARM MANAGEMENT TRAINING MANUAL subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa Finanza rurale e contabilità levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
FAO FAO, ROME, 2003
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English	(Manuale di formazione sulla gestione di una azienda agricola) Il manuale si rivolge ai formatori di agricoltori in Tonga e consta di undici moduli ognuno dei quali descrive i risultati sperati, i dettagli dei metodi da apprendere ed i risultati che i formatori devono raggiungere. La parte principale di ciascun modulo é rappresentata da una serie di esercizi per piccoli gruppi e la maggior parte di questi si basano su quattro studi di caso che propongono i diversi gradi di commercializzazione e le pratiche di consociazione delle colture nell¿agricoltura di Tonga.
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Contatti: ERP Coordination Unit Research and Extension Division FAO Rome ,Italy Viale delle Terme di Caracalla 00154 erp@fao.org
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THE GROUP ENTERPRISE BOOK subjects: Finanza rurale e contabilità levels and types of education: Educazione non formale per giovani, donne e adulti Formazione di docenti e formatori
BONITATIBUS ESTERB COOK JOHNATAN F. FAO, ROME, 1995
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English French Spanish Arabic	(Il libro sull¿impresa di gruppo) Questo libro è destinato a promotori di gruppo (GP), divulgatori e personale per lo sviluppo rurale ed ha lo scopo di aiutare i gruppi esistenti a costituire e gestire le loro imprese. Essa spiega come le imprese piccole possono essere sviluppate da piccoli gruppi nelle comunità rurali mediante l'uso di un approccio partecipativo. Il linguaggio del libro è stata mantenuto semplice, sono stati inclusi illustrazioni ed esercizi per aiutare i promotori nella illustrazione di idee ai gruppi delle proprie comunità rurali.
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Contatti: Bern Seiffert Gender, Equity and Rural Development Division FAO Rome,Italy viale delle Terme di Caracalla 00153 bern.seiffert@fao.org
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THE GROUP PROMOTER'S RESOURCE BOOK subjects: Comunicazione Finanza rurale e contabilità levels and types of education: Educazione non formale per giovani, donne e adulti Formazione di docenti e formatori
GROVERMAN VERONA J.COOK, J.THOMAS, ROME, 1994, pages 112
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English French Spanish Arabic	(Il libro risorsa dei promotori di gruppo)
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Link collegati Rural Finance Learning Centre http://www.ruralfinance.org/ ACC Network on rural development and Food Security http://www.rdfs.net/oldsite/en/News/Farmergroups-e.htm Contatti: John Rouse SDAA FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 SD-Dimension@fao.org
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THE GROUP SAVINGS RESOURCE BOOK subjects: Finanza rurale e contabilità levels and types of education: Educazione non formale per giovani, donne e adulti Formazione di docenti e formatori
RIME JI-YEUNE ROUSE JOHN FAO, ROME, 2002
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English French Spanish Arabic	(Il risparmio della risorsa di gruppo) Questo libro è indirizzato a gruppi di auto-aiuto, ai promotori di gruppo e al personale di agenzie di sviluppo internazionale. Lo scopo di questa pubblicazione è quello di aiutare i poveri a rafforzare le loro capacità, al fine di accumulare capitale produttivo attraverso il risparmio da parte dei gruppi, in particolare in aree dove non sono disponibili dei servizi formali finanziari. Questa pubblicazione mira, inoltre, ad assistere gruppi esistenti di auto-aiuto per stabilire le proprie attività di risparmio. Le informazioni sono presentate in forma snella, facile da leggere, con illustrazioni ed esercizi di gruppo.
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Contatti: Bernd Seiffert Gender, Equity and Rural Development Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla 00153 bernd.seiffert@fao.org
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THE INTER-GROUP RESOURCE BOOK subjects: Finanza rurale e contabilità Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
FAO, ROME, 2001, pages 99
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English French Spanish Arabic	(Il libro risorsa inter-gruppo) Il libro è indirizzato a piccoli gruppi di agricoltori, a gruppi di promotori di iniziative e al personale di agenzie di sviluppo internazionale. Esso mira a sviluppare associazioni di piccoli gruppi di agricoltori e a contribuire ad aumentare le loro economie di scala e il loro potere contrattuale. In queste associazioni inter-gruppo i piccoli agricoltori acquisiscono nuove competenze nella gestione delle loro attività utilizzando le proprie risorse.
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Contatti: Bern Seiffert Gender, Equity and Rural Development Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla 00153 bern.seiffert@fao.org
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THE INTERNET AND RURAL AND AGRICULTURAL DEVELOPMENT. AN INTEGRATED APPROACH subjects: Comunicazione levels and types of education: Educazione secondaria e professionale Educazione superiore, educazione permanente ed educazione terziaria Formazione di docenti e formatori
RICHARDSON DON FAO, ROME, 1997, pages 77
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English French Spanish	(Internet e lo sviluppo agricolo e rurale. un approccio integrato) Questo documento che è indirizzato alle agenzie di donatori e alle parti interessate, presenta l'attuale contesto di Internet come sfondo per lo sviluppo di iniziative e fornisce esempi di approccio innovativo in Messico e Cile. Questo documento descrive anche le migliori pratiche per il sostegno di iniziative di sviluppo legate ad Internet e raccomanda un approccio integrato per facilitare l'accesso ai servizi e alle applicazioni di Internet che andrà a beneficio delle comunità rurali e delle organizzazioni agricole.
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Link collegati Communication for development http://www.rdfs.net/themes/communication_en.htm Contatti: Communication for Development Group Research and Extension Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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THE KNOWLEDGE SHARING TOOLKIT subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa Comunicazione levels and types of education: E-learning Formazione di docenti e formatori
_ CGIAR
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English	(Il toolkit per la divulgazione di conoscenze) Questo toolkit, è un database in evoluzione ed un archivio di risorse online di strumenti e metodi di diffusione di conoscenze applicabili nel contesto dello sviluppo internazionale concentrandosi sull'agricoltura, la pesca, l'alimentazione e la nutrizione, la silvicoltura e lo sviluppo sostenibile. Il toolkit è di particolare interesse per pianificatori rurali e specialisti di sviluppo.
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Link collegati ictkm.cgiar.org http://ictkm.cgiar.org Contatti: ICT-KM Program CONSULTATIVE GROUP ON INTERNATIONAL AGRICULTURAL RESEARCH (CGIAR) Rome ,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 ictkm@cgiar.org
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THE MARKETING TRAINING MANUAL subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa Finanza rurale e contabilità levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
FAO FAO, ROME,
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English	(Manuale di formazione sul marketing) Questo manuale é destinato alla formazione degli agricoltori di Tonga ed ha lo scopo di spiegare il ruolo del piano di marketing nel commercio agricolo ed in particolare le opprtunitá esistenti per i coltivatori di frutta e verdura tipiche di Tonga. Il libro consta di sette moduli che trattano i piani di marketing, l¿uso delle informazioni di marketing ed il risk management.
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Contatti: ERP Coordination Unit Research and Extension Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla 00153 erp@fao.org
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THE RIGHT TO FOOD: A WINDOW ON THE WORLD. RESOURCE AND ACTIVITY GUIDE subjects: Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici levels and types of education: Educazione primaria Formazione di docenti e formatori
MENZA VALERIA FAO, ROME, 2006, pages 52
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English French Spanish	(Il diritto al cibo: una finestra sul mondo. Guida sulle risorse e sulle attività) Questa guida fa parte di un¿iniziativa globale che mira ad educare i giovani di tutto il mondo sulle problematiche della fame e della malnutrizione. Questa pubblicazione fornisce una serie di pratici strumenti per informare, motivare e incoraggiare i giovani e le persone ad impegnarsi attivamente nella lotta contro la fame. Questo è progettato per aiutare gli insegnanti a trasmettere ai giovani il messaggio che ogni individuo ha il diritto di essere libero dalla fame.
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Link collegati Feeding minds, fighting hunger http://www.feedingminds.org/info/info_cartoon.htm Contatti: Valeria Menza Nutrition Programmes Service Nutrition and Consumer Protection Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla 00153 valeria.menza@fao.org
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TOMORROW’S CATCH subjects: Pesca e acquacoltura levels and types of education: Educazione secondaria e professionale Educazione non formale per giovani, donne e adulti Formazione di docenti e formatori
PROTO ANTONELLO FAO, ROME, 2005
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English	(La pesca di domani) Con uno sguardo alla pesca di piccola scala ed industriale, a quella in mare e continentale ed all’acquacultura, questo video mette in evidenza il Codice di condotta della FAO per una pesca responsabile esplorando le sfide a cui deve far fronte il settore della pesca e l’importanza del settore per l’economia mondiale e l’alimentazione delle persone. Questo video puó risultare anche interessante per insegnanti e studenti di scuola secondaria e per gruppi comunitari.
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Link collegati FAO Fisheries Web site http://www.fao.org/fishery/en Contatti: Education for Rural People Coordination Unit OEKD FAO Rome,Viale delle Terme di Caracalla, 00153 erp@fao.org
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TRAINING AND RESOURCE MANUAL ON SCHOOL HEALTH AND HIV/AIDS PREVENTION subjects: HIV/AIDS levels and types of education: Formazione di docenti e formatori Educazione non formale per giovani, donne e adulti
WORLD HEALTH ORGANIZATION (WHO) - GENEVA, 2001, pages 103
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English	(Manuale di formazione e delle risorse sulla salute a scuola e sulla prevenzione dell'HIV/AIDS) Questo libro è destinato a rafforzare la capacità d'insegnamento e di sensibilizzazione degli insegnanti ed educatori che stanno lavorando per evitare la diffusione di HIV / AIDS nelle loro scuole e comunità. Esso contiene attività di apprendimento, schede informative su HIV / AIDS, una panoramica sulla educazione alla salute e sulle competenze base per affrontare la quotidianità.
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Link collegati UNICEF HIV/AIDS website http://www.fao.org/hivaids/index_en.htm UNICEF publications http://www.unicef.org/publications/index_pubs_hivaids.html Articoli collegati Young People and HIV/AIDS http://www.unicef.org/publications/files/Young_People_and_HIV_AIDS.pdf Contatti: World Health Organisation (WHO) WORLD HEALTH ORGANISATION (WHO) Geneva,Switzerland 20, Avenue Appia +41.22.791.21.11 info@who.int
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TRAINING MANUAL INTEGRATED FISH FARMING IN CHINA subjects: Pesca e acquacoltura levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
JIAN SHAN FAO; ASIAN-PACIFIC REGIONAL RESEARCH AND TRAINING CENTRE FOR INTEGRATED FISH FARMING, BANGKOK, 1985
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English	(Manuale integrato di formazione sull'allevamento di pesce in Cina) Questo libro è destinato ai formatori cinesi che operano in agricoltura e acquacoltura, con una speciale attenzione alle condizioni agro-climatiche del Sud Est Asiatico. Il libro fornisce un'introduzione dei principi di base sulla coltura di pesci di acqua dolce e sulle attività di allevamento integrato nella regione dell'Asia e Pacifico.
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Link collegati TDCC/ECDC Network in China http://www.ecdc.net.cn/main/en/index.asp Contatti: Fisheries and Aquaculture Department FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153
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TRAINING MATERIALS - SOME EXPERIENCES subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
BENIEST JAN WORLD AGROFORESTRY CENTRE (ICRAF), 1998
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English	(Materiale formativo- alcune esperienze) Questa presentazione in PowerPoint mostra come realizzare materiale formativo tenendo presenti le necessitá e le caratteristiche degli utenti e fa una distinzione tra diversi tipi di matariale ed analisi ed i suoi vantaggi. Basandosi su esperienze pregresse, questa suggerisce anche come adattarsi al materiale esistente e come sviluppare una valutazione.
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Link collegati www.worldagroforestrycentre.org Contatti: WORLD AGROFORESTRY CENTRE (ICRAF) Nairobi ,Kenya United Nations Avenue, Gigiri , PO Box 30677-00100 GPO ICRAF@cgiar.org
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TRAINING OF TECHNICIANS FOR CAPACITY DEVELOPMENT subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
GASPERINI LAVINIA ROME, 2010
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English	(Formazione per tecnici di sviluppo di capacità) La formazione del personale tecnico è il nome con cui si intendono attività meglio conosciute come ' educazione e formazione educativa tecnica e professionale' e 'formazione di abilità' (includendo anche la divulgazione) per ciò che concerne agricoltura, gestione delle risorse naturali, sviluppo rurale e sicurezza alimentare. I tecnici sono un fondamentale gruppo di riferimento dello Sviluppo di Capacità della FAO. Il documento si incentra sulle attività del Gruppo di lavoro della FAO per la formazione di tecnici per la creazione di capacità ed è un utile strumento per i formulatori di politiche.
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Contatti: ERP Coordination Unit FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 erp@fao.org
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TWO-LINE HYBRID RICE BREEDING MANUAL subjects: Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
S.S. VIRMANI Z.X. SUN T.M. MOU A. JAUHAR ALI INTERNATIONAL RICE RESEARCH INSTITUTE (IRRI), MANILA, 2003
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English	(Manuale per la coltivazione di riso ibrido a due linee) Questo manuale é uno strumento utile per formatori che si occupano di sviluppo rurale e descrive i concetti e le procedure per coltivare il riso ibrido che, a loro volta, sono spiegati passo passo in modo sistematico, in modo che gli studenti possano apprendere in modo semplice. Questo potrebbe essere un eccellente manuale per corsi di formazione sulla coltura del riso ibrido organizzati per sviluppare le risorse umane in Paesi interessati allo sviluppo di queste tecnologie.
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Link collegati IRRI Web site http://www.irri.org Contatti: Ronald P. Cantrell INTERNATIONAL RICE RESEARCH INSTITUTE (IRRI) Manila,Philippines DAPO Box 7777 irri@cgiar.org
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VIDEO IN DEVELOPMENT: FILMING FOR RURAL CHANGE subjects: Strumenti di pianificazione educativa e formativa Comunicazione levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
MANDLER ANDREAS LIE RICO FAO AND THE TECHNICAL CENTRE FOR AGRICULTURAL AND RURAL COOPERATION (CTA), ROME, 2009
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English	(Video per lo sviluppo: filmare il cambiamento rurale) Questo libro tratta l'uso del video negli interventi rurali per il cambiamento sociale dando uno sguardo ai molti modi creativi in cui il video può essere utilizzato per le attività di sviluppo rurale. Capitalizzando sull'esperienza in questo campo, il libro ha lo scopo di incoraggiare lo sviluppo di professionisti affinché esplorino il potenziale del video nell'ambito dello sviluppo, rendendolo più coerente, più comprensibile ed usandolo in modo appropriato come uno strumento di sviluppo: in breve, filmando i cambiamenti rurali. Questo libro vuole dare una visione dettagliata di questo tema ad organi decisionali al fine di supportare le decisioni sull'uso strategico del video per lo sviluppo.
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Link collegati The Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation (CTA) http://http://www.cta.int/ Contatti: ERP Coordination Unit FAO Rome ,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 erp@fao.org
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ZAMBIAN BASIC EDUCATION COURSE, NUTRITION EDUCATION. TEACHER subjects: Alimentazione, nutrizione e giardini scolastici Strumenti di pianificazione educativa e formativa levels and types of education: Formazione di docenti e formatori
SONGISO MUKELABAI SAMAPANGO JANET L. HIKAULA SIMON CURRICULUM DEVELOPMENT CENTRE ZAMBIA AND FAO, ROME AND LUSAKA, 2004
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English	(Corso di istruzione di base in Zambia, l'educazione alimentare. Il libro del docente) Questa guida è progettata per i bambini e gli insegnanti dello Zambia. In molti Paesi la malnutrizione cronica tra i bambini è molto diffusa. Anche se dati completi non esistono per la popolazione in età scolare, le indicazioni sono che la sotto nutrizione e le carenze di micronutrienti continuano ad ostacolare la crescita dei bambini quando raggiungono l'età scolare, riducendo al contempo le loro capacità e le motivazione ad apprendere. La nutrizione e l'educazione sanitaria, come parte di un sistema di approccio integrato alla promozione della salute, può contribuire a migliorare la salute dei bambini in età scolare e, a lungo termine, della popolazione nel suo complesso. La guida è inserita tra le iniziative realizzate nel quadro del programma in Zambia della Scuola di Salute e Nutrizione. La FAO ha assistito il Ministero della Pubblica Istruzione della Repubblica di Zambia a sviluppare un up-to-date curriculum di educazione nutrizionale. Sono stati prodotti materiali educativi per gli insegnanti e gli alunni su aspetti localmente rilevanti della nutrizione, della salute e dell'igiene. Il libro per l'alunno e per l'insegnante di livello 2 sono esempi dei nuovi libri che saranno messi a disposizione attraverso il sistema educativo nazionale dello Zambia.
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Contatti: Ellen Muehlhoff Nutrition Programme Service Nutrition and Consumer Production Division FAO Rome,Italy Viale delle Terme di Caracalla, 00153 ellen.muehlhoff@fao.org
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