ROMA, Italia --
La Cumbre de la Tierra celebrada en Río de Janeiro en 1992
exigió que la agricultura resolviera problemas ambientales como
la degradación de la tierra, la contaminación con sustancias
químicas y la pérdida de recursos genéticos. La FAO emprendió la
labor de incorporar el principio de sostenibilidad en el
desarrollo mundial del sector alimentario y agrícola.
Cuando se inicie la Cumbre Mundial sobre el
Desarrollo Sostenible (CMDS) en Johannesburgo, Sudáfrica, el 26
de agosto, una delegación de la FAO, encabezada por el Director
General de esta organización, Dr. Jacques Diouf, pedirá que se
intensifique el esfuerzo para mitigar la pobreza y alcanzar la
seguridad alimentaria, a través de una utilización racional de
los recursos naturales. Jacques Paul Eckebil, Subdirector
General del Departamento de Desarrollo Sostenible de la
Organización, describe la situación:
¿Qué mensaje lleva la FAO a la Cumbre Mundial
sobre el Desarrollo Sostenible?
Tenemos tres mensajes relacionados entre sí. El
primero es que la agricultura y el medio ambiente están
íntimamente ligados. Por ejemplo, la agricultura utiliza el 70
por ciento del total del agua dulce en todo el mundo. El planeta
no se puede ordenar sosteniblemente sin tomar esta relación en
cuenta.
El segundo mensaje es que son
condición una firme voluntad política y un amplio apoyo público
para reducir el hambre y lograr una agricultura y desarrollo
rural sostenible. El tercer mensaje es que combatir el hambre en
forma sostenible necesita más capital y recursos humanos de los
que pueden permitirse los países en desarrollo de bajos
ingresos. La Cumbre de Johannesburgo debe promover un esfuerzo
mundial por encontrar los recursos necesarios.
¿Qué piensa que logre la Cumbre?
He visto que el principio de sostenibilidad
ha arraigado en la labor de la FAO desde la Cumbre de Río de
1992, en muy poco tiempo ha surgido una nueva mentalidad. La
Cumbre de Johannesburgo, que reúne a algunas de las figuras
públicas y privadas con más fuerza e influencia, acelerará esta
transformación.
El Secretario General de
las Naciones Unidas, Kofi Annan, ha especificado cinco sectores
prioritarios en los que considera que se necesita llegar a un
consenso en Johannesburgo: el agua, la energía, la salud, la
agricultura y la biodiversidad, para lo cual se han acuñado las
siglas AESAB.
Desde el punto de vista de
la agricultura, la FAO considera que la Cumbre tiene la fuerza
para logra un verdadero adelanto: mejorar la inversión futura
para mejorar la productividad agrícola en las comunidades
rurales pobres y fomentar y conservar los recursos naturales
importantes para la agricultura; aumentar la infraestructura
rural y el acceso al mercado; fortalecer la capacidad nacional y
generar y difundir conocimiento agrícola; y asegurar el acceso a
los alimentos para los más necesitados.
El mundo tendrá que alimentar a 8 000
millones de personas en 2030. ¿Qué métodos de producción existen
para lograrlo sin dañar el medio ambiente?
Los enfoques ecológicos de la agricultura comprenden
novedades como la agricultura de conservación, que garantiza la
fertilidad del suelo a través de mejores ciclos de nutrientes
mediante microorganismos en el suelo, control integrado de
plagas, que previene los brotes de plagas fomentando los
predadores naturales, y la agricultura orgánica.
El problema es que las presiones económicas a menudo
hacen a los agricultores producir determinado cultivo en la
forma más rentable, sin tomar en cuenta las prácticas
sostenibles. Por esto, la política pública necesita alentar y
apoyar la agricultura sostenible. Un enfoque ecológico, que tome
en cuenta los factores económico, social y ecológico juntos, es
la única forma de impedir la degradación del medio ambiente.
¿Qué iniciativas nuevas presentará
la FAO en Johannesburgo?
La FAO
está proponiendo un Programa de lucha contra el hambre, con
medidas para reducir el hambre a través de la agricultura y el
desarrollo rural, y proporcionando un mayor acceso a los
alimentos. Este programa necesitaría una inversión pública
adicional de alrededor de 24 000 millones de dólares EE UU al
año, que consideramos que rendirían beneficios equivalentes por
lo menos a 120 000 millones de dólares EE UU al año, a
consecuencia de la vida más prolongada, saludable y productiva
de todos los beneficiados por estas mejoras. Esta iniciativa se
suma a la labor continua de la Organización en los capítulos del
Programa 21, el plan de acción de la Cumbre sobre la Tierra de
Río de 1992, cuya responsabilidad se nos ha asignado.
La FAO celebró su propia Cumbre en Junio,
la Cumbre Mundial sobre la Alimentación: cinco años
después, para renovar la voluntad política para
reducir el hambre a la mitad para el año 2015. ¿Es pertinente el
objetivo de eliminar el hambre para la Cumbre de
Johannesburgo?
Consideramos que
el Plan de Acción de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación de
1996 proporciona un marco adecuado para muchas iniciativas de la
Cumbre de Johannesburgo al asociar una mayor productividad y la
explotación sostenible de los recursos naturales directamente
con las oportunidades para reducir la pobreza y el hambre. En
otras palabras, sin la agricultura, silvicultura y pesca
sostenible, no será posible erradicar la pobreza y el hambre.
Por último, la lucha contra la pobreza no puede triunfar sin
eliminar el hambre, su expresión más crítica.
Usted dirige el departamento de la FAO que se
encarga del desarrollo sostenible. ¿En qué forma contribuye la
FAO al desarrollo sostenible?
Somos el punto de referencia mundial del conocimiento
y asesoría en materia de biofísica, biología, socioeconomía,
tecnología e instituciones del desarrollo sostenible. Además
coordinamos el seguimiento que da la FAO a la Cumbre de Río, y
nos competen las importantes convenciones sobre la
biodiversidad, la desertificación y el cambio climático. En
Johannesburgo, asociados a importantes grupos, la sociedad civil
y los gobiernos, participaremos en la presentación de la
Iniciativa de Agricultura y Desarrollo Rural Sostenible.
Prevemos que esta iniciativa produzca mejoras concretas y
mesurables en la vida y en las condiciones de los sectores
rurales pobres en los próximos cinco años.










