可持续的粮食与农业

新闻

03 April 2020
Untapped potential Brazil, Kenya, Sri Lanka and Turkey host a wide variety of species and ecosystems, and a wealth of traditional and indigenous local ecological knowledge has emerged as a consequence...
31 March 2020
粮农组织总干事屈冬玉、世卫组织总干事谭德塞、世贸组织总干事阿泽维多的联合声明
30 March 2020
FAO Director-General QU Dongyu, today invited the World Economic Forum (WEF) to work with the UN agency in protecting and strengthening food supply chains during the COVID-19 pandemic. The Director-General...
27 March 2020
粮农组织的一个新工具,旨在衡量生态农业的绩效,分享知识,为生产者赋权,以及支持向更加可持续的农业和粮食系统过渡   更加可持续的农业和粮食系统之路 联合国会员国在2015年一致通过17项可持续发展目标时,承诺为人类和地球创造一个和平、繁荣和可持续的未来。 粮食和农业对这一承诺发挥至关重要的作用。为了确保我们的粮食和农业系统提高生产率和可持续性,我们必须采取综合方法,支持有效和可持续解决方案。其中一个方式就是生态农业。 实现可持续农业和粮食系统所采用的生态农业方法被界定为提倡利用自然过程,限制使用外部投入品,推广封闭循环,最大限度降低对外界造成负面影响,强调当地知识以及通过经验和科学方法开发知识和做法的参与式过程的重要性,以及有必要解决社会不公平现象。 综合方法 生态农业不是完全依靠基于每公顷产量、每头奶牛产奶量或每农场收入的指标来评估农业效率,而是采用更广泛的视角来维持和加强农业生产中的生物和生态过程。 越来越多的证据表明,生态农业方法尤其是对环境、生物多样性、家庭收入产生了积极影响。然而,这一证据来自往往分散在案例研究、社区经验或实地观察中的结果,而且通常缺乏统一的数据收集和衡量方法。 为了充分利用生态农业的变革潜力,我们必须找到准确可靠地跟踪其绩效的方法。 生态农业的一个创新工具 粮农组织与来自学术界、研究机构和民间社会的合作伙伴开发了生态农业绩效评估工具(TAPE),旨在通过知情的决策过程,支持不同规模和不同地点的生态农业转型。 生态农业绩效评估工具整合了关于生态农业方法影响的信息,并为审查生态农业政策选项提供了一个指导框架,有助于决策者评估生态农业生产系统的多维影响。 生态农业绩效评估工具利用了一系列创新功能,包括: 使用参与式和迭代式决策过程; 包括参与性社区验证步骤的逐步分析框架; 衡量不同规模、地点和时间的生态农业绩效的能力; 与更广泛的背景和政策要素相联系,以便将零散的农场一级数据与更广泛的地区一级数据相联系; 使用开源数据收集软件(KoBo Toolbox)。 生态农业绩效评估工具旨在帮助对跨环境、社会文化、经济、健康和营养、治理层面以及各种背景(生产系统、社区、地区、农业生态区等)的生产系统进行诊断。 这有助于制定旨在建立证据和收集关于可持续农业和生态农业方法具体作用的数据的项目。它还可以用来分析现有的衡量农业生态的努力如何有助于建立具有全球意义和统一的证据。 此外,生态农业绩效评估工具可用于评估所有类型的生产系统和农业子部门:种植业、畜牧业、水产养殖和渔业以及林业。它也完全可适应当地的环境和语言。 生态农业绩效评估工具如何发挥作用 生态农业绩效评估工具使用一个清晰和可访问的逐步过程来收集和分析多维数据,利用一个公共的在线数据收集工具,KoBo Toolbox。这个免费的开源平台可以通过任何浏览器或设备访问,并提供在线和离线功能。 步骤0:这一过程始于收集所有相关背景信息,以农场或家庭为最基本的衡量单位,包括对生产系统和农业生态系统以及更广泛的有利或不利环境的描述。 步骤1:生态农业十项要素是生态农业绩效评估工具的核心要素,用于建立生态农业状况的诊断。这种诊断有助于确定该系统的优势(例如,植物和动物的高度多样性,或与当地市场的紧密联系)以及劣势(例如,不同生产之间的协同作用有限,没有现有的知识共享平台等)。 步骤2:这一步旨在量化系统的绩效,用十个核心指标来说明可持续性情况。这些指标包括:稳定的土地权属(或牧民的流动性);生产率(单位面积和人均);收入;增值;农药暴露;膳食多样性;妇女赋权;青年就业;农业生物多样性;以及土壤健康。 最后一步是对结果进行参与式分析,根据步骤1中确定的诊断和步骤0中出现的有利环境,审查步骤2中的多维绩效。 通过分析这一分步过程产生的证据,利益相关方和社区可以制定一个可持续前进道路。 分享知识和推动可持续进展 生态农业绩效评估工具是根据粮农组织提高农业、林业和渔业生产率和可持续性的战略目标开发的,目前正在粮农组织多个区域进行测试。 从使用中收集的信息将储存在一个中央数据库中,供各利益相关方使用。该数据库将允许对具体的生态农业环境进行分析,并在不同的时间点,例如在项目实施之前和之后,提供不同农业生产系统和地理位置在多种尺度下的绩效速览。 一旦得到验证,一个关键的挑战将是通过在所有生产系统中建立健全的政策和有利的环境,确保该工具得到更广泛的采用和推广。
25 March 2020
粮农组织将在埃塞俄比亚、格林纳达、圭亚那和吉尔吉斯斯坦把营养敏感型社会保护和可持续粮食生产方法结合起来,以消除农村贫困、营养不良,并进行抵御能力建设。   贫困和营养不良的全球威胁 几十年来,饥饿人口一直在减少。但现在情况已不再如此。 2015年,令人鼓舞的全球食物不足人数下降趋势突然逆转。今天,全球有8.21亿人食物不足,我们又退回到十年前的水平。同样,尽管取得了一些进展,但仍有7.36亿人生活在极端贫困之中,其中大多数人生活在农村地区。 但是营养不良包括过量饮食,也包括 微量营养素不足。最新数据显示,超过6.7亿成年人和1.2亿儿童肥胖,超过20亿人患有一种或多种微量营养素缺乏症。   不健康的饮食通过威胁人的身体、精神和社会健康阻碍个体发挥其潜力,并且是 造成全球疾病负担的十大风险因素之一。 农村社区面临风险 贫困和脆弱的农村社区尤其在获得多样、安全、健康和文化上适宜的饮食方面面临着巨大的经济和社会障碍。由于性别歧视的社会习俗和做法,农村妇女和女孩往往不成比例地受到贫穷和营养不良的影响。 这些社区的小规模生产者在克服这些挑战方面发挥着关键作用,但他们往往很难获得知识、适应当地条件的种子和种畜,以及实现生产多样化和一体化所需的资本、激励措施和新技术,特别是蔬菜、水果、坚果、牛奶、鸡蛋、鱼和肉类等营养丰富的食品生产。此外,他们不是总能得到适当的社会保护计划,这进一步加剧了这些挑战。 女性粮食生产者尤其面临风险,并且难以获得足够的社会保护、农村咨询服务和生产投入品。她们的经营往往对环境或经济冲击缺乏抵御能力,如应对气候变化和价格波动。 粮农组织项目:通过社会保护计划,加强高营养食品的生产和获取 粮农组织在埃塞俄比亚、格林纳达、圭亚那和吉尔吉斯斯坦开展的一个项目旨在解决这四个国家的上述问题。 该项目的直接受益者将是整个干预地区的贫困、粮食无保障和营养不良的家庭农户,尤其是以妇女为户主的家庭农户。粮农组织与国家和地方两级发展伙伴合作,确保这些社区获得创收机会,享受他们可持续生产的各种营养食品,并能获得强化的对性别和营养问题敏感的社会保护计划。 这些目标将通过三个关键行动来实现: 促进生产性和可持续粮食系统 该项目旨在以可持续方式增加主要作物以外的粮食产量,以遏制营养不良,提供健康、丰富和多样的饮食,并增加可供农民出售的农产品,从而也为消费者提供高质量的营养产品。 为此,粮农组织将采用生态农业等方法,该方法基于多样化、综合、 有抵御力和可持续的生产系统。最近开发的生态农业绩效评估工具将用于评估这一领域的进展。 扩大现金干预和社会援助计划 通过保护和改善农民的生计,社会保护计划除了支持家庭福祉和粮食安全之外,还可以推动对可持续农业活动的投资、农业投入品购买和扩大小企业经营规模。一个关键因素是采取对性别问题敏感的方法,以确保社会保护计划是实现平等的推动力,而不是助长消极的性别习俗和关系的延续。通过将社会保护与生产支持联系起来,这些对粮食安全、营养和生产的积极影响可以进一步放大。 该项目将引入和加强对营养和对性别问题敏感的计划,如现金+计划, 向受益人提供现金,使他们能够解决眼前的粮食和其他基本需求,而“附加”部分可包括生产性资产和技术培训,促进他们参与生产性活动。 促进市场准入 向更加一体化、多样化和可持续的粮食系统过渡可能被农民视为一种风险。为了解决这一问题,该项目寻求为小农建立进入可靠市场的渠道,在市场上出售他们可持续生产的产品。 要做到这一点,可以将剩余农产品与“当地产食物学校供膳计划”等举措联系起来,该计划旨在为学校中的儿童提供安全、多样和有营养的食物,这些食物来自当地的小农生产者。通过进入稳定和可靠的市场,如“当地产食物学校供膳计划”所提供的市场,农民可以增加收入、提高粮食安全和增强抵御冲击的能力。 将收集并提供从这些活动和举措中获得的证据和经验教训,以便为制定旨在应对营养不良和粮食不安全威胁以及消除农村贫困的政策和举措提供信息。 推动进展 与其他灵活多伙伴机制项目一样,在该项目下开展的举措努力发挥辐射带动作用,促进制定可在其他地方成功推广的框架和方法。 通过采取三管齐下的方法,可持续地增加粮食生产,支持对性别和营养问题敏感的社会保护工具,并在生产者和可靠市场之间建立联系,该项目将改善埃塞俄比亚、格林纳达、圭亚那和吉尔吉斯斯坦脆弱农业社区的生计、粮食安全和营养。 该项目由粮农组织的战略计划2:“提高农业、林业和渔业的生产率和可持续性”和战略计划3:“减少农村贫困”引领。
25 March 2020
变革的挑战 摩尔多瓦共和国回顾其2016年对可持续发展目标做出的承诺,建立了初步政策框架,并为旨在加快实现可持续发展目标的体制机制奠定了基础。 然而,该国各部委尚未被正式赋予调整和实施相关目标的职责,致使国有化进程拖延。此外,尽管农业、区域发展和环境部在这一进程中发挥了重要作用,但该部欠缺工具和明确的行动计划。 摩尔多瓦共和国决心解决这些问题,请求粮农组织和联合国国家工作队提供援助。 广泛采取可持续方法,支持可持续发展目标 2016年至2019年,粮农组织、联合国国家工作队和摩尔多瓦农业、区域发展和环境部共同努力,推动摩尔多瓦共和国在实现可持续发展目标方面取得进展。初步评估凸显出一系列亟待解决的主要问题。包括: 国家政策与可持续发展目标之间不够一致; 方法、覆盖面、可获取性和数据准确性欠缺; 跨部门协调和沟通有限; 农业相关可持续发展目标国有化有限。 协助摩尔多瓦共和国实现可持续发展目标国家化的进程始于确定相关的优先目标,并对其进行调整,以反映具体国情。政策制定者、发展伙伴、私营部门代表、民间社会领导者和组织应邀参加了初步磋商。 倡导可持续粮食和农业 粮农组织支持农业、区域发展和环境部分析摩尔多瓦共和国在实现与可持续粮食和农业相关的三个可持续发展目标方面的进展:可持续发展目标2:零饥饿;可持续发展目标14:水下生物;可持续发展目标15:陆地生物。这些可持续发展目标能够对消除贫困产生强大的倍增效应,并且与其他目标相互关联,能够推动整个《2030年议程》取得进展。 成果 为期两年的国家可持续发展目标行动计划 在粮农组织支持下制定的两年期行动计划包含14个明确、可操作的步骤,旨在促进粮食和农业领域的积极变革,该计划已被纳入该国的国家农业农村发展战略。 加强沟通与协调 农业、区域发展和环境部已加倍努力实现可持续发展目标,并正在设立可持续发展目标指标联络点。该部还着力组建负责落实与粮食和农业有关的可持续发展目标的理事会,并建立旨在确保相关政府和非政府利益相关方之间良好沟通和协调的体制机制——这在摩尔多瓦共和国尚属首次。 提高认识 粮农组织在该国组织了三次关于可持续发展目标落实和监测的技术研讨会。目标是提高对可持续粮食和农业在实现可持续发展目标中发挥的关键作用的认识并支持政府将可持续发展目标国有化。这些研讨会还旨在加强相关国家统计能力,并促进致力于《2030年议程》的所有利益相关方之间开展对话。这些研讨会被视为利益相关方参与农业相关可持续发展目标和指标的跨部门技术讨论的首个国家范例。 持续支持 粮农组织继续支持农业、区域发展和环境部实现与可持续粮食和农业相关的可持续发展目标的国有化、落实及监测。粮农组织通过提供技术专门知识和支持循证决策,协助该部完成制定国家目标、协调部门政策框架和监测相关可持续发展目标指标的任务。
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