Обеспечение открытости, безопасности, жизнестойкости и экологической устойчивости городов и населенных пунктов
Почти половина всего человечества проживает в городах. К 2050 году две трети населения мира будут городскими жителями. Стремительный рост городов в развивающихся странах ставит перед продовольственными системами огромные требования. Города распространяются на плодородные земли, вызывая рост потребности в продовольствии среди городских семей, которые соперничают между собой в получении таких природных ресурсов, как земля и вода.
Колебания цен на продовольствие сильнее всего сказываются на городских потребителях, так как они практически полностью зависят от покупок продуктов питания. Различия в ценах на продовольствие и доходах ведут к снижению покупательной способности и повышению уровня недостаточности продовольственной безопасности, отрицательно сказываясь на количестве и качестве рациона питания.
ФАО содействуют распространению всестороннего подхода с привлечением всех заинтересованных сторон к решению проблем устойчивости городов к внешним воздействиям и готова оказывать поддержку странам и их местным органам власти, а также другим городским/региональным/национальным участникам в строительстве многоуровневой системы управления и институционального потенциала и создании партнерств, необходимых для обеспечения более целостной и инклюзивной продовольственной безопасности и пищевой политики, а также инструментов влияния.
Ссылки по теме
Городские мероприятия в области продовольствия
Публикации ФАО
Guidelines on urban and peri-urban forestry
These guidelines are the result a consultative process that involved a large number of practitioners from both developed and developing countries. Two meetings were held in Glasgow and Delhi and a tentative outline was agreed upon. [...]
City Region Food Systems and Food Waste Management
The 2030 Agenda for Sustainable Development endorsed in September 2015 confirmed the importance of achieving food security dedicating a Sustainable Development Goal (SDG2). [...]
Growing greener cities in Latin America and the Caribbean
This report looks at progress made in "growing greener cities" in Latin America and the Caribbean – cities in which urban and peri-urban agriculture is recognized by public policy [...]