Ликвидация голода, обеспечение продовольственной безопасности и улучшение питания и содействие устойчивому развитию сельского хозяйства
Сегодня в мире производится более чем достаточно продовольствия, чтобы прокормить всех, и все же почти 821 млн человек хронически недоедают, а от неполноценности питания страдает каждый третий житель нашей планеты.
Одна из труднейших задач, стоящих перед миром, заключается в том, чтобы у растущего населения планеты – которое, по прогнозам, к 2050 году должно достичь почти 10 миллиардов – было достаточно качественного продовольствия для удовлетворения пищевых потребностей с целью ведения здорового образа жизни. И все это на планете, испытывающей все большую нехватку воды и земли, деградацию почвы, сокращение биоразнообразия и все более частые и экстремальные погодные явления. Влияние изменения климата на сельское хозяйство еще больше осложняет ситуацию.
Достижение продовольственной безопасности требует комплексного подхода, в котором учитывались бы все формы неполноценного питания, производительность и доходы мелких производителей продовольствия, устойчивость продовольственных систем к внешним потрясениям и устойчивое использование биоразнообразия и генетических ресурсов. ФАО работает с правительствами и партнерами с целью содействия распространению продовольственной безопасности и ее мониторинга, а также развития устойчивых методов агротехники для миллионов во всем мире.
Ссылки по теме
Показатели
Успех Целей в области устойчивого развития (ЦУР) во многом зависит от эффективного контроля, пересмотра и последующих мер. Показатели достижения ЦУР являются основой этой новой глобальной системы взаимной отчетности. ФАО выступает в качестве ответственного учреждения ООН по 21 показателю достижения ЦУР 2, 5, 6, 12, 14 и 15, а также в качестве сотрудничающего учреждения еще по четырем.
Публикации ФАО
Достижение нулевого голода: Kритическая роль инвестиций в социальную защиту и сельское хозяйство
В настоящем докладе приводятся расчеты государственных и частных инвестиций, необходимых для преодоления хронической нехватки энергии, поступающей с пищей[...]
СОФА 2018 рассматривает, как внутренние и международные миграционные потоки связаны с экономическим развитием, демографическими изменениями и давлением, оказываемом на природные ресурсы.
Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире – 2018
Новые данные, представленные в докладе, подтверждают рост мирового голода: число людей, страдающих от голода, растет на протяжении последних трех лет, возвращаясь к уровням почти десятилетней давности. Во многих странах наблюдаются многочисленные формы недоедания - растет количество страдающих от ожирения среди взрослого населения, даже несмотря на сохраняющиеся формы недоедания.