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Accueil > Objectifs de développement durable > Objectifs > ODD 3. Bonne santé et bien-être
Objectifs de développement durable
La malnutrition est la première cause de maladie dans le monde.
Près de la moitié des décès d’enfants sont liés à la malnutrition.
Le coût de la malnutrition peut représenter jusqu’à 5 % du PIB mondial, soit quelque 3,5 billions d’USD par an.
Les agents pathogènes d'origine alimentaire sont responsables de 420 000 décès chaque année.
Plus de 70 pour cent des nouvelles maladies humaines sont transmises par les animaux.

Permettre à tous de vivre en bonne santé et promouvoir le bien-être de tous à tout âge

La bonne santé commence par la nutrition. Sans une alimentation régulière et nutritive, les humains ne peuvent pas vivre, apprendre, éviter les maladies ou mener une vie productive.

Depuis qu’elle a établi, en 1963, le Codex Alimentarius, conjointement avec l’Organisation mondiale de la santé, la FAO s’efforce de renforcer les capacités des gouvernements et des institutions du secteur privé à garantir la qualité et la sécurité sanitaire des aliments. La FAO donne la priorité à l’amélioration de la santé maternelle et cherche à sensibiliser les femmes et les filles à la nutrition pour tenter de briser le cercle vicieux qui perpétue la pauvreté, la faim et la nutrition.

La FAO ne s’intéresse pas seulement à la santé humaine, elle prend aussi en considération celle des animaux, des plantes et de l’environnement, dans le cadre de l’approche « Une seule santé ». Les animaux en bonne santé contribuent à garantir la bonne santé des populations et la durabilité de la production alimentaire. La FAO promeut des pratiques optimales visant à rendre la production animale plus efficace et durable et dans le même temps à protéger la santé publique et à garantir la sécurité des échanges. La FAO consacre de plus en plus d’attention à l’amélioration de l’hygiène et des vaccinations sur les exploitations pour protéger les animaux contre les maladies et les effets des traitements, en réduisant les risques de résistance aux antimicrobiens. 

Pour en savoir plus

Publications de la FAO

Fruit and vegetables for health initiative

Since 2003, the Food and Agriculture Organization (FAO) and the World Health Organization (WHO) of the United Nations have been leading the global initiative “Promotion of Fruit and Vegetables for Health” (PROFAV)[...]

Supporting livelihoods and building resilience through peste des petits ruminants (PPR) and small ruminant diseases control

This present document is intended to share the Food and Agriculture Organization of the United Nations’[...]

Lutter contre le changement climatique grâce à l’élevage

Comment ne pas avoir une vision catastrophiste du monde d’aujourd’hui? Le changement climatique, le défi environnemental le plus sérieux que l’humanité ait à affronter, menace le bien-être des générations futures[...]

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