Ce document propose deux supports de formation sur les chaînes de valeurs agricoles : un support de type Boîte à Images destinés aux producteurs et aux petits commerçants et transformateurs ; un support de type présentation destiné aux acteurs de l’aval des filières agricoles (négociants, transformateurs agroalimentaires, distributeurs) et aux acteurs du monde agricole en général (fonctionnaires, conseillers agricoles, étudiants en agriculture).