La colaboración entre la FAO y las Organizaciones de la Sociedad Civil cubre una amplia gama de actividades a varios niveles. Por ejemplo a nivel local, el enfoque consultivo para el fomento de la innovación, adaptación y de la aprobación de técnicas y tecnologías agrícolas ha estado al centro de los programas de campo de la FAO durante muchos años. Lo demuestran las iniciativas de las "escuelas de campo para agricultores" y la expansión del "manejo de plagas integradas" en el mundo. A nivel mundial, las convenciones, las directivas y las plataformas de discusiones han desarrollado de más en más como consecuencia de las relaciones directas entre la sociedad civil con los gobiernos y otros actores. Los procesos de desarrollo, de negociación, de aprobación y de implementación de las "Directrices voluntarias en apoyo de la realización progresiva del derecho a una alimentación adecuada en el contexto de la seguridad alimentaria nacional" y del "Tratado internacional sobre los recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura" demuestran como las OSC, los gobiernos y el secretariado de la FAO están colaborando para construir una agenda mundial sobre la Alimentación y la Agricultura.