El Programa de Cooperación de los Gobiernos es el programa más grande de los fondos fiduciarios de la FAO con la aprobación reciente de gastos de 135 millones de dólares EE UU (comparado a la cifra de 1,5 millones de dólares EE UU en 1970). Suelen proporcionar la ayuda del PGC los países desarrollados, que se dirige a un país receptor en particular, a un grupo de países de una misma región (proyecto regional) o a un grupo de países de diversas regiones (proyecto interregional).

Además, los programas del Fondo Fiduciario no están financiados por un donante único necesariamente, en realidad, algunos programas reciben financiación de diversos donantes. Algunos ejemplos de fondos fiduciarios de donantes múltiples exitosos son el programa que logró eliminar el gusano barrenador del ganado, la peste avícola, la reconstrucción del Tsunami y la campaña de la FAO contra las langostas del desierto que ofrecen un ejemplo de la utilidad de la FAO como agente facilitador y catalizador de iniciativas eficaces de desarrollo.

En 2004, cerca sesenta por ciento de las contribuciones al PCG procedió de nueve fuentes: la Unión Europea (25 por ciento), los Países Bajos (22por ciento), Italia (12 por ciento), Noruega (10 por ciento), Alemania y el Reino Unido (9 por ciento cada uno), Japón y Estados Unidos (7 por ciento cada uno).Esto refleja una tendencia a la diversificación de las fuentes de financiación. Por ejemplo, durante el periodo anterior, entre 1994 y 2002, el 54 por ciento del total de las contribuciones al PCG procedió exclusivamente de dos países: los Países Bajos (32 por ciento) e Italia (22 por ciento).