مصلحة التعاون التقني هى الذراع التشغيلى لمنظمة الآغذية والزراعة حيث تقوم بتحويل خبرات المنظمة التقنية الرفيعة فى مجالات الزراعة, والأغذية والتغذية, ومصايد الأسماك , والغابات والتنمية المستدامةالى تطبيقات عملية فى الميدان . وتستحيب هذه المصلحةلاحتياجات البلدان الآعضاء وتجمع بين الخبرات وشركاء التمويل والتنمية لتحقيق نتائج مستدامة للكفاح ضد الجوع .وتقوم المصلحة بتنفيذ وتنسيق نشاطات المنظمة الميدانية فلى تعاون وثيق معالمصالح الفنية, فى المنظمة والمكاتب الميدانية والدول الآعضاء ، وضمان ان تستجيب مشروعات المنظمة وبرامجها بفعالية من خلال هذا التعاون للقضايا التى تؤثر فى حيات اهل الريف وتلتزم مصلجة التعاون التقنىبأهداف الآمم المتحدة الانمائية للآلفية ولاسيما استئصال الفقر الدقع والجوع.