La fondation pour les Nations Unies (UNF), créée grâce à un don de Ted Turner, a financé depuis 1999 plusieurs projets de la FAO, par l'intermédiaire de son antenne opérationnelle, le fonds des Nations Unies pour les partenariats internationaux (UNFIP). Quelques exemples de projets clés UNFIP, clôturés ou en cours d'exécution, de différents départements de la FAO sont énumérés ci-dessous:

• L' "Atlas des océans des Nations Unies", un atlas digital interactif sur Internet, ayant trait à l'utilisation durable des océans communiqué de presse;
• L' "établissement de la structure de gouvernance du fonds fiduciaire mondial pour la diversité des cultures", qui finance le Secrétariat du fonds fiduciaire mondial pour la diversité des cultures www.startwithaseed.org;
• Le projet de "création d'entreprises commerciales communautaires pour la conservation de la biodiversité dans les sites du Patrimoine mondial" dont l'objectif est de créer des entreprises à assise communautaire viables améliorant les moyens de subsistance, tout en faisant la promotion de la gestion durable des ressources naturelles dans le site de Bwindi inscrit au Patrimoine mondial. See communiqué de presse;
• Le projet de "renforcement du pouvoir des femmes pour l'irrigation et la gestion des ressources en eau en vue d'améliorer la sécurité alimentaire des ménages, la nutrition et la santé " qui cible les ménages ruraux en situation d'insécurité alimentaire, selon une nouvelle approche multidisciplinaire et multisectorielle visant à renforcer leur capacité d'accéder aux ressources naturelles pour la production agricole, et à promouvoir des régimes alimentaires diversifiés et plus sains;
• l' "Initiative centrafricaine sur les forêts inscrites au Patrimoine mondial/CAWHI", lancée en 2004, qui associera la FAO, l'UNESCO et quatre ONG internationales spécialisées dans la conservation, pour un projet qui s'attaquera aux principaux problèmes dans une région de forêts hautement prioritaire.