Le rôle du Comité des pêches consiste à examiner les programmes d'activités et leur mise en application, à étudier périodiquement les problèmes des pêches internationales et à rechercher des solutions. Ses fonctions sont définies à l'Article XXX du Règlement général de l'Organisation. Les membres du Comité des pêches sont élus pour un seul exercice biennal. Les Membres de la FAO qui souhaitent devenir membres du Comité des pêches doivent présenter officiellement leur candidature à chaque exercice biennal. Pour tout renseignement complémentaire, prière de s'adresser au Secrétaire du Comité.