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Actuar en nombre de la Comisión como su órgano ejecutivo y hacer propuestas a la Comisión sobre orientación general y el programa de trabajo de la misma; estudiar problemas especiales y ayudar a la realización del programa aprobado por la Comisión.

El Comité Ejecutivo estará integrado por el Presidente y los Vicepresidentes de la Comisión y por otros siete miembros elegidos por la Comisión en los períodos ordinarios de sesiones, de entre los Miembros de ésta, procedentes cada uno de las siguientes zonas geográficas: Africa, Asia, Europa, América Latina y el Caribe, América del Norte, Cercano Oriente y Pacífico sudoccidental, en el entendimiento de que solamente un delegado como máximo de cualquier país podrá ser Miembro del Comité Ejecutivo. La 18a Reunion de la Comisión (1989) convino que un Miembro elegido sobre una base regionale puede estar acompañado por un máximo de dos asesores de la misma zona geográfica. Los Coordinadores Regionales sono invitados a asistir a las reuniones del Comité Ejecutivo en calidad de observadores.

66° período de sesiones - febrero de 2012 (Ginebra, Suiza)
65° período de sesiones - junio de 2011 (Ginebra, Suiza)
64° período de sesiones - junio de 2010 (Ginebra, Suiza)
63° período de sesiones - diciembre de 2009 (Ginebra, Suiza)
62° período de sesiones - junio de 2009 (Roma, Italia)
61° período de sesiones - junio de 2008 (Ginebra, Suiza)
60° período de sesiones - diciembre de 2007 (Roma, Italia)

Ver los informes del Comité Ejecutivo de la Comisión del Codex Alimentarius

Codex@fao.org

CODEX Alimentarius

Órgano auxiliar de la Comisión FAO/OMS del Codex Alimentarius