Sitio web de los órganos rectores y estatutarios
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Título |
Comité del Codex sobre Aditivos Alimentarios
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Código
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CJW-711
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Períodos de sesiones y documentos
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Ver los documentos del Comité del Codex sobre Aditivos Alimentarios
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Marco jurídico
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Artículo de la Constitución
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Artículo XI-1(b) del Reglamento de la Comisión del Codex Alimentarius.
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Reglamento
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El Reglamento de la Comisión se aplicará, mutatis mutandis, a sus órganos auxiliares. (Artículo XI-11)
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Categoría
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Cat. 1
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Objeto
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- Establecer o ratificar niveles máximos permitidos para los distintos aditivos alimentarios;
- preparar listas de prioridades de aditivos alimentarios para que el Comité Mixto FAO-OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios evalúe sus riesgos;
- asignar categorías funcionales a los distintos aditivos alimentarios;
- recomendar especificaciones de identidad y pureza de los aditivos alimentarios para su aprobación por la Comisión;
- examinar métodos de análisis para determinar la presencia de aditivos alimentarios en los alimentos; y
- examinar y elaborar normas o códigos para cuestiones afines, como el etiquetado de aditivos alimentarios que se venden como tales.
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Composición
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Abierto a todos los miembros de la Comisión
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Presidente
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Dr. Fanyong Xiang
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Idiomas
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Español, francés e inglés
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Símbolo del documento
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CX/FA
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Frecuencia del período de sesiones
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Normalmente una vez al año
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Contacto
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[email protected] o [email protected]
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Sitio web
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CODEX Alimentarius
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Primera reunión
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Mayo de 1964
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Comentarios
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- Gobierno hospedante: China (Países Bajos hasta el 38° período de sesiones).
- Denominado como Comité del Codex sobre Aditivos Alimentarios y Contaminantes por la 17ª reunión de la Comisión (1987): denominado nuevamente por la 29º período de sesiones de la Comisión (2006) como Comité del Codex sobre Aditivos Alimentarios, debido a la creación del Comité sobre Contaminantes en los Alimentos (CX-735).
- Órgano auxiliar de la Comisión FAO/OMS del Codex Alimentarius
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