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Sitio web de los órganos rectores y estatutarios
 

Política alimentaria y nutrición

  

Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios - JECFA (AGN-705)

  

Comisión del Codex Alimentarius (CX-701)

  

Comité Ejecutivo de la Comisión del Codex Alimentarius (CX-702)

  

Comité del Codex sobre la Leche y los Productos Lácteos (CX-703)

  

Comité Coordinador FAO/OMS del Codex para Europa (CX-706)

  

Comité Coordinador FAO/OMS del Codex para África (CX-707)

  

Comité del Codex sobre Productos del Cacao y Chocolate (CX-708)

  

Comité del Codex sobre Grasas y Aceites (CX-709)

  

Comité del Codex sobre Azúcares (CX-710)

  

Comité del Codex sobre Aditivos Alimentarios (CX-711)

  

Comité del Codex sobre Higiene de los Alimentos (CX-712)

  

Comité del Codex sobre Frutas y Hortalizas Elaboradas (CX-713)

  

Comité del Codex sobre Etiquetado de los Alimentos (CX-714)

  

Comité del Codex sobre Métodos de Análisis y Toma de Muestras (CX-715)

  

Comité del Codex sobre Principios Generales (CX-716)

  

Comité del Codex sobre Residuos de Plaguicidas (CX-718)

  

Comité del Codex Sobre Aguas Minerales Naturales (CX-719)

  

Comité del Codex sobre Nutrición y Alimentos para Regímenes Especiales (CX-720)

  

Comité del Codex sobre Pescado y Productos Pesqueros (CX-722)

  

Comité del Codex sobre Higiene de la Carne (CX-723)

  

Comité Coordinador FAO/OMS del Codex para América Latina y el Caribe (CX-725)

  

Comité Coordinador FAO/OMS del Codex para Asia (CX-727)

  

Comité del Codex sobre Proteínas Vegetales (CX-728)

  

Comité del Codex sobre Cereales, Legumbres y Leguminosas (CX-729)

  

Comité del Codex sobre Residuos de Medicamentos Veterinarios en los Alimentos (CX-730)

  

Comité del Codex sobre Frutas y Hortalizas Frescas (CX-731)

  

Comité Coordinador FAO/OMS del Codex para América del Norte y el Pacífico Sudoccidental (CX-732)

  

Comité del Codex sobre Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos (CX-733)

  

Comité Coordinador FAO/OMS del Codex para el Cercano Oriente (CX-734)

  

Comité del Codex sobre Contaminantes de los Alimentos (CX-735)

  

Comité del Codex sobre Especias y Hierbas Culinarias (CX-736)