Grupo Intergubernamental sobre la Carne y los Productos Lácteos (EST-727)

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Servir de foro para consultas y estudios sobre el comercio, la producción y el consumo internacionales de carne, en particular sobre los problemas que plantea el fomento ganadero y el mercadeo de la carne. Analizar programas relativos a la expansión de la producción de carne y sus efectos sobre el comercio; analizar las perspectivas de producción, comercio y mercados a breve, medio y largo plazo para la carne y sus productos; intercambiar información sobre técnicas actualizadas con objeto de aumentar la productividad del sector ganadero en los países en desarrollo, aplicando al mismo tiempo estrictas normas en materia de higiene de la carne y los reglamentos veterinarios y sanitarios; determinar los problemas planteados en el comercio mundial e informar a los organismos competentes de su alcance y magnitud.

Abierto a todos los Estados Miembros y Miembros Asociados de la Organización que estén sustancialmente interesados en la producción, el consumo y el comercio de la carne y sus productos. El Consejo de la FAO podrá admitir a formar parte del Grupo a aquellos Estados interesados que no siendo miembros de la Organización pertenezcan a las Naciones Unidas, a cualquiera de sus organismos especializados o al Organismo Internacional de Energía Atómica.

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Carne

Subgrupo sobre Cueros y Pieles (EST-706)
- Abierto a todos los miembros del Grupo Intergubernamental sobre la Carne

Órgano auxiliar del Comité de Problemas de Productos Básicos