Sitio web de los órganos rectores y estatutarios
 

Comité del Codex sobre Higiene de la Carne (CX-723)

Título Comité del Codex sobre Higiene de la Carne
Código CX-723
Próximo período de sesiones

El Comité se aplazó sine die.

Períodos de sesiones y documentos

Ver los documentos del Comité del Codex sobre Higiene de la Carne

Marco jurídico
Origen

Artículo XI-1(b) del Reglamento de la Comisión del Codex Alimentarius.

Gobierno hospedante: Nueva Zelandia (las reuniones se celebran en Londres o en Roma).

Categoría Cat. 1
Objeto

Elaborar normas mundiales y/o códigos de prácticas que considere apropiados para la higiene de las carnes.

Composición

Abierto a todos los miembros de la Comisión.

Idiomas Español, francés e inglés
Símbolo del documento CX/MPH
Primera reunión Abril de 1972
Periodicidad de las reuniones 1972, 1973, 1974, 1981, 1991, 1993, 2002, 2004 y 2005
Comentarios

Órgano auxiliar de la Comisión FAO/OMS del Codex Alimentarius