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Comité del Codex sobre Especias y Hierbas Culinarias (CX-736)

Título Comité del Codex sobre Especias y Hierbas Culinarias
Código CX-736
Períodos de sesiones y documentos

Ver los documentos del Comité del Codex sobre Especias y Hierbas Culinarias

Marco jurídico
Origen

Artículo IX-1(a) del Reglamento de la Comisión del Codex Alimentarius.

Gobierno hospedante: India.

Categoría Cat.1
Objeto
  • Elaborar normas de ámbito mundial para las especias y hierbas culinarias en estado seco y deshidratado en forma entera, molida, partida o triturada;
  • mantener las consultas que sean necesarias con otras organizaciones internacionales durante el proceso de elaboración de normas a fin de evitar duplicaciones.
Composición

Abierto a todos los miembros de la Comisión.

Idiomas Árabe, español, francés y inglés
Símbolo del documento CX/SCH
Contacto

Codex@fao.org

Sitio web

CODEX Alimentarius

Primera reunión 2014
Comentarios

Órgano auxiliar de la Comisión FAO/OMS del Codex Alimentarius