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Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires - JECFA (AGN-705)

Titre Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires - JECFA
Code AGN-705
Cadre juridique
Article de l'Acte constitutif

Article VI.2

Historique

Créé en 1955.

Règlement intérieur

Règlement général de l'Organisation.

Catégorie Cat. 3
Rôle

Étudier les aspects chimiques, toxicologiques et autres des additifs, des contaminants, des toxines naturelles et des résidus de médicaments vétérinaires dans les denrées alimentaires du point de vue de leur sécurité pour la consommation humaine, et faire rapport à ce sujet.

Composition

De 15 à 25 experts de tous les domaines concernés par l'évaluation de la sécurité de ces substances.

Langues Anglais
Cote des documents JECFA
Fréquence des sessions D'ordinaire, une session par an
Division Division de la nutrition et de la protection des consommateurs (AGN)
Contacter

jecfa@fao.org

Site internet

Informations disponibles sur les sites web suivants:

Première session Décembre 1956