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Comité du Codex sur les protéines végétales (CX-728)

Titre Comité du Codex sur les protéines végétales
Code CX-728
Prochaine session

Le Comité a été ajourné sine die en février 1989 et travaille depuis lors par correspondance sur des projets spécifiques.

Sessions et documents

Voir les rapports du Comité du Codex sur les protéines végétales

Cadre juridique
Historique

Article XI-1(b) du Règlement intérieur de la Commission du Codex Alimentarius.

Gouvernement hôte: Canada.

Catégorie Cat. 1
Rôle

Élaborer des définitions et des normes mondiales pour les produits à base de protéines végétales dérivées du soja, des graines de coton, des arachides, des céréales et d'autres sources végétales telles qu'elles sont utilisées pour la consommation humaine, et élaborer des lignes d'orientation sur l'utilisation de ces produits dans l'alimentation, sur les besoins nutritionnels et l'innocuité, sur l'étiquetage et d'autres aspects selon le cas.

Composition

Ouvert à tous les membres de la Commission.

Langues Anglais, espagnol, et français
Cote des documents CX/VP
Contacter

Codex@fao.org

Première session Novembre 1980
Sessions 1980, 1983, 1984, 1987 et 1989
Remarques

Organe subsidiaire de la Commission FAO/OMS du Codex Alimentarius