Comité FAO/OMS du Codex de coordination pour l'Amérique latine et les Caraïbes (CJW-725)

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Le Comité:

• définit les problèmes et besoins de la région en ce qui concerne les normes alimentaires et le contrôle des aliments;
• encourage au sein du Comité les contacts en vue de l'échange réciproque de renseignements sur les initiatives proposées en matière de réglementation et les problèmes liés au contrôle des aliments et favorise le renforcement des infrastructures de contrôle alimentaire;
  
• recommande à la Commission d'élaborer des normes mondiales pour des produits intéressant la région, y compris des produits qui, de l'avis du Comité, auront à l'avenir des débouchés internationaux potentiels;
  
• élabore des normes régionales pour les produits alimentaires entrant exclusivement ou presque dans le commerce intrarégional;
  
• attire l'attention de la Commission sur tout aspect des travaux de la Commission revêtant un intérêt particulier pour la région;
• encourage la coordination de tous les travaux relatifs aux normes alimentaires régionales entrepris par des organisations internationales, gouvernementales et non gouvernementales dans la région;
• exerce des fonctions générales de coordination pour la région et s'acquitte de toute autre tâche que peut lui confier la Commission; et
  
• encourage l'acceptation par les pays des normes Codex et limites maximales pour les résidus.

Ouvert à tous les membres de la Commission appartenant à la région Amérique latine et Caraïbes.

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