Городские мероприятия в области продовольствия

Поставки и распределение продовольствия

системы поставок и распределения продовольствия должны обеспечивать доступ к достаточному количеству питательного продовольствия, в том числе и для бедных домохозяйств городских и сельских районов, при этом сводя к минимуму негативные последствия для окружающей среды.

Этот тематический раздел посвящен эффективным и устойчивым системам снабжения и распределения продовольствия, например, укреплению производственно-сбытовой сети продовольственных товаров в сельских и городских районах, с тем чтобы противостоять таким явлениям, как стихийные бедствия, и приспособиться к ним; разработке устойчивой логистики и транспортировки пищевых продуктов в целях сокращения выбросов углерода путем улучшения альтернативных видов топлива или транспортных средств и, таким образом, улучшения связи с пригородными и сельскими ближайшими районами; укреплению или развитию энергоэффективных муниципальных рынков, включая фермерские рынки, розничные и оптовые рынки; создание благоприятной среды для неформального продовольственного сектора и его участников.

список ресурсов

2018, Case study
Asia and the Pacific - Shanghai
2018, Brief
North America - Chicago
2017, Report
Latin America and the Caribbean - Mexico
1 2 3 4 5