Городские мероприятия в области продовольствия

Поставки и распределение продовольствия

системы поставок и распределения продовольствия должны обеспечивать доступ к достаточному количеству питательного продовольствия, в том числе и для бедных домохозяйств городских и сельских районов, при этом сводя к минимуму негативные последствия для окружающей среды.

Этот тематический раздел посвящен эффективным и устойчивым системам снабжения и распределения продовольствия, например, укреплению производственно-сбытовой сети продовольственных товаров в сельских и городских районах, с тем чтобы противостоять таким явлениям, как стихийные бедствия, и приспособиться к ним; разработке устойчивой логистики и транспортировки пищевых продуктов в целях сокращения выбросов углерода путем улучшения альтернативных видов топлива или транспортных средств и, таким образом, улучшения связи с пригородными и сельскими ближайшими районами; укреплению или развитию энергоэффективных муниципальных рынков, включая фермерские рынки, розничные и оптовые рынки; создание благоприятной среды для неформального продовольственного сектора и его участников.

Related Resources

Governance and planning, Sustainable diets and nutrition, Social and economic equity, Food production and ecosystem management, Food supply and distribution, Food loss and waste - Frameworks
Механизм осуществления городской продовольственной повестки ФАО АбстрактМеханизм осуществления городской продовольственной повестки ФАО служит корпоративной стратегией для удовлетворения возникающих потребностей стран, отвечая требованиям многосекторального, многостороннего и многоуровневого подхода к решению вопросов отсутствия продовольственной безопасности и полноценного питания в сельско-городском континууме.В настоящей публикации объясняется, почему ФАО имеет уникальную возможность позитивно повлиять на глобальную...
(Global coverage)
2019 - Coll.