Plate-forme des Actions Alimentaires Urbaines

An efficient urban food policy needs a broad involvement of stakeholders, allowing horizontal (at the local level), vertical (with other territorial levels), and multisectorial coordinations. Such governance mechanisms are not easy to set.
That is why this section shares examples of participatory multi-level food governance, multi-stakeholder platforms or food councils, education and awareness raising campaigns, open data of food policies, internal organizations of local governments, partnerships with civil society, the private sector, universities and international organizations.

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Ce site web présente des initiatives inspirantes dans le monde qui encouragent la transition des villes vers des systèmes alimentaires durables. Ces initiatives peuvent être menées par des ONG, le secteur privé ou les gouvernements locaux.
(Global coverage)
2018 - Coll.
Governance and planning, Sustainable diets and nutrition, Social and economic equity, Food production and ecosystem management, Food supply and distribution, Food loss and waste - Frameworks
Dans un monde qui ne cesse de s’urbaniser, le rôle des collectivités locales dans la politique alimentaire des villes est devenu central. Parmi les défis auxquels sont confrontées les villes, celui d’assurer la sécurité alimentaire des populations urbaines, dans le cadre d’un équilibre à trouver avec les territoires ruraux et...
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2017 - R. Fages, N. Bricas
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France (Europe)
2016 - IUFN - Département Gironde
Governance and planning - Reports & Case Studies
Les territoires français intègrent peu à peu la notion de projet alimentaire territorial au sein de leur stratégie économique, agricole, sociétale ou environnementale. Si l’entrée privilégiée reste aujourd’hui la restauration collective, nombreuses sont les collectivités qui souhaitent aborder l’alimentation de façon plus intégrée, plus systémique. Dans cette perspective, il est...
France (Europe)
2016 - IUFN
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2016 - IUFN
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