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Plate-forme des Actions Alimentaires Urbaines

Domaines d'intérêt

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Gouvernance et planification

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Durabilité des modes d’alimentation et de la nutrition

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Équité sociale et économique

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Production alimentaire et services écosystémiques

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Approvisionnement et distribution alimentaires

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Pertes et gaspillages de nourriture

Le XXIe siècle sera le siècle de l’urbanisation: d’ici à 2050, il est fort probable que les deux tiers de la population mondiale habiteront dans les villes. Dans ce contexte, l’enjeu est de faire en sorte que les habitants des villes et des campagnes puissent se procurer des aliments à la fois nutritifs et sûrs. Les systèmes alimentaires devront alors évoluer pour devenir plus durables.

De nombreuses villes dans le monde considèrent désormais les questions de l’alimentation et de la nutrition comme un enjeu crucial pour la durabilité. Les autorités locales et régionales mènent des initiatives dans ce domaine dans le cadre de partenariats multiacteurs.

La plateforme est un espace dynamique et facilement consultable. Elle présente les mesures et les pratiques adoptées par les villes et leurs partenaires dans le monde ainsi que les initiatives relatives à l’alimentation menées par ces derniers. Divers acteurs œuvrant dans le domaine des politiques urbaines sont invités à contribuer à la plateforme. Celle-ci leur permet d’unir leurs forces, d’échanger des informations au sujet des actions menées et d’intensifier les efforts déployés.

Publications récentes

Our world is urbanizing. Is food on your agenda?

Today, cities are growing exponentially, changing our world beyond recognition. If well managed, urbanization can provide plenty of opportunities for urban and rural dwellers: provide jobs, improve livelihoods, reduce inequality and decrease vulnerability to climate shocks. Well planned cities can also increase food security and counteract all forms of malnutrition.

Food in Cities: study on innovation for a sustainable and healthy production, delivery, and consumption of food in cities

This study aims to provide an overview of the food innovation dynamics in cities, in addition to providing evidence on the role and impact of European funded projects for research and innovation (R&I) in cities. Its findings are based on input provided by the Milan Urban Food Policy Pact (MUFPP) signatory cities and EUROCITIES members through an open survey, interviews, desk research and focus group meetings. More than 40 cities from Europe and nine cities from across the Globe participated in the survey.

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