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Plataforma de Acciones en Alimentación Urbana

Accompagner la stratégie agricole et alimentaire de Grenoble-Alpes Métropole. Diagnostic de situation

Author: Philippe Pointereau, Karine Berthaud
Publisher:Solagro
2015

Les 6 différents territoires de l’aire grenobloise ont engagé depuis longtemps des politiques en faveur du développement de l’agriculture, de sa diversification et de la mise en place de circuits de proximité qu’ils soient tournés vers la restauration collective ou privée ou au domicile. Les actions mises en oeuvre peuvent être regroupées en 6 axes : • Protéger les espaces agricoles, maintenir et renouveler les agriculteurs. • Accompagner la mise en place de pratiques respectueuses de l’environnement notamment l’agriculture biologique. • Soutenir les équipements structurants de transformation, de conditionnement et de logistique. • Accompagner la mise en place de circuits de proximité tournés vers la restauration privée. • Développer la part des produits de proximité et biologiques dans la restauration collective. • Sensibiliser et mobiliser les consommateurs à consommer local et à modifier leur consommation alimentaire

Region: Europe
Coverage: France
Areas of focus: Governance and planning, Food supply and distribution