Plate-forme des Actions Alimentaires Urbaines
Recherche libre
Thème
Régions
Tag
Pays
Type de ressources
Ville
Année

Ressources

Food production and ecosystem management - Policy Briefs
La pandémie de COVID-19 a fragilisé les systèmes alimentaires locaux tout au long de la chaîne de valeur agroalimentaire. Les villes et les collectivités territoriales jouent actuellement un rôle majeur dans la limitation de la propagation du coronavirus à l'origine de la COVID-19 et dans l'atténuation des perturbations de leurs...
(Global coverage)
2020 - Shulang Fei, Jia Ni, Guido Santini, Makiko Taguchi, Bruno Telemans, Shane Harnett, Gilles Martin, Tamara van’t Wout, Meeta Punjabi Mehta, Kayo Takenoshita, and Kostas Stamoulis
Food supply and distribution - Guidelines
Ce guide méthodologique de 2 pages montre comment organiser les marchés, qu'ils soient couverts ou non, dans le contexte du confinement lié au Covid-19 : Préparation amont de l'organisation des marchés ; Organisation géographique du marché ; Organisation des pratiques de vente et de distribution des denrées alimentaires ; Diffusion...
France (Europe)
2020 - Coll.
Food production and ecosystem management, Food supply and distribution - Reports & Case Studies
Ces articles, régulièrement mis à jour, décrivent comment individus et organisations font face aux perturbations des systèmes alimentaires suite à la crise sanitaire du Coronavirus, que ce soit dans le cadre de circuits courts comme dans le cas des systèmes d'approvisionnement plus longs.
France (Europe)
2020 - Gilles Maréchal and al.
Social and economic equity, Food supply and distribution - Articles
Contrairement aux clichés qui sont faits sur les zones non aménagées de la ville de Ouagadougou, tel que le quartier de Bissighin, c'est plutôt une vie amicale et une organisation rigoureuse contre COVID-19 qui ressort dans ce rapport. Cet article évoque notamment l'évolution de la distribution et de la commercialisation...
Burkina Faso (Africa)
2020 - Léandre Guigma
Food production and ecosystem management, Food supply and distribution - Guidelines
Ce document, régulièrement mis à jour, propose des mesures d'adaptation à la crise sanitaire du Coronavirus en matière de production et de mise en marché des produits maraichers : production à la ferme, conditionnement, transport, points de vente et livraison. Ils décline les principales recommandations de l'Institut National de Santé...
Canada (North America)
2020 - Geoffroy Ménard
« Précédente 1 2 3 4 5 ... 12 All