Plate-forme des Actions Alimentaires Urbaines

Repenser l’alimentation dans les villes du Sud

Auteur: Gaëlle BALINEAU, Nicole MADARIAGA
Publié par: AFD - Agence Française de Développement
2019

L’alimentation des villes du Sud est l’objet de beaucoup d’idées reçues. Ces dernières résultent, en partie, d’une vision fragmentée de la filière agroalimentaire qui génère des politiques publiques concentrées soit en amont, soit en aval. Pour relever les défis qu’elle pose et saisir les opportunités qu’elle offre, l’alimentation des villes doit pourtant être considérée comme globale et systémique. Pour repenser ses nombreuses interventions dans le domaine de l’économie alimentaire, l’AFD a mené un programme de recherche appliquée et présente le bilan des idées reçues à questionner à l’issue de ce travail.


Thème: Sustainable diets and nutrition
Organisation: AFD - Agence Française de Développement
Auteur: Gaëlle BALINEAU, Nicole MADARIAGA
Année: 2019
Type: Articles
Région: Global coverage
Format de ressource: Document
* Avez-vous un problème avec ce lien? Veuillez cliquer ici
[email protected] Urban Food Actions Platform - Problems with the link Urban Food Actions Platform. There are problems with the link