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Les feuilles de Calliandra dans la ration des caprins: Effet sur la dégradation des protéines du rumen et la croissance des animaux

Résumé

Une étude a été menée pour estimer la valeur des feuilles de Calliandra comme complément du tourteau de soja pour l'alimentation des caprins. La consommation de matière sèche et l'efficacité de l'utilisation alimentaire des animaux recevant 75 et 100% de feuilles de Calliandra étaient supérieures (P <0,05) à celles des sujets recevant les autres rations.

L'apport simultané de feuilles de Calliandra et de tourteau de soja améliorait la consommation et l'utilisation de ces deux compléments grâce à un meilleur profil d'acides aminés. Les résultats montrent que, bien que les feuilles de Calliandra puissent à elles seules fournir l'azote nécessaire à la croissance et à l'efficacité de l'utilisation alimentaire, leur valeur nutritive est améliorée par l'apport simultané de tourteau de soja.


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