Résumé
Les principales espèces fourragères et la composition nutritive des plantes préférées des chèvres d'Afrique de l'Est en parcours libre sur les pâturages du centre-est du Kenya ont été déterminées. Cent cinq espèces fourragères ont été identifiées, y compris 30 arbres, 29 arbrisseaux, 20 graminées et 25 espèces herbacées non graminéennes. Les arbrisseaux et les arbres de petite taille étaient les plantes préférées des chèvres et constituaient par conséquent l'essentiel de leur ration. Curieusement, les espèces préférées n'étaient pas nécessairement les plus abondantes, ce qui indique que la facilité d'accès et l'appétibilité pourraient être d'importants déterminants du choix des animaux. Le peu de faveur dont jouissaient les graminées et les autres espèces herbacées pourrait s'expliquer par la préférence naturelle des caprins pour les ligneux.
