A K Tuah 1, K Osei-Amaning 2, D Adomako 2 and E Boye-Frimpong 2
1
Department of Animal Science
University of Science and Technology
Kumasi, Ghana
2 Cocoa Research Institute of Ghana
Tafo, Ghana
ABSTRACT
West African Shorthorn cattle were grazed under sheanut trees on a research station at Bole in the Guinea Savanna zone of Ghana. Animals were herded during the day and kraaled at night, according to local practice. Performance data collected so far indicate a mean calf birth weight of 14.4 kg (range 10-19.5 kg) and a mean calving interval of 429.2 days (range 314-702 days); these results compare favourably with results from similar studies in the forest belt. During the six-month rainy season, grasses growing naturally under shea trees yield about 800 kg dry matter/ha, with a nitrogen content of 1.29% of dry matter; based on this yield, the carrying capacity of the natural grassland in the rainy season is one animal per 1.4 ha.
RESUME
Performances des taurins à courtes cornes d'Afrique occidentale élevés sous l'arbre à beurre ou karité dans la zone de savane guinéenne au Ghana
Des taurins à courtes cornes d'Afrique occidentale ont été élevés sous l'arbre à beurre ou karité en station à Bole en zone de savane guinéenne au Ghana Les animaux paissaient la journée et étaient rassemblés la nuit dans des enclos conformément à la pratique dans cette région. Les données de performance obtenues jusqu'ici indiquent que le poids moyen des veaux à la naissance était de 14,4 kg (intervalle de variation de 10 à 19,5 kg) et l'intervalle entre vêlages de 429,2 jours (intervalle de variation de 314 à 702 jours). Ces résultats étaient meilleurs que ceux obtenus dans des études analogues effectuées en région de forêt. Au cours des six mois d'hivernage, la production de matière sèche de l'herbe naturelle poussant sous couvert de karité était de 800 kg/ha - chiffre qui, avec une teneur en protéines de 1,29% de la MS, donnait une capacité de charge d'un animal pour 1,4 ha.
