J.H. Rasambainarivo
Département de recherches zootechniques et vétérinaires (DRZV)
B.P. 4, Antananarivo 101 (Madagascar)
RESUME
Après avoir passé en revue les ressources alimentaires disponibles pour l'élevage à Madagascar, cette étude présente quatre expériences menées pour évaluer l'effet de diverses complémentations sur la production laitière et la croissance de diverses races de bovins.
Dans la première expérience, des vaches laitières issues de croisements race Frisonne x Zébu, réparties en lots et élevées sur pâturage artificiel de saison sèche de Stylosanthes guianensis, ont bénéficié de trois niveaux différents d'une complémentation de concentrés. Il ressort des résultats enregistrés que celle-ci n'avait aucun effet significatif sur la production laitière.
Dans la deuxième expérience, des vaches métisses race Frisonne x Zébu élevées sur pâturage naturel de saison sèche recevaient une complémentation de tourteau de coton et de paille traitée ou non avec de l'urée. La paille traitée à l'urée entraînait une augmentation significative de la production laitière et un gain moyen quotidien pouvant aller jusqu'à 119 g. Quant à la paille brute, elle entraînait des pertes de poids pouvant aller jusqu'à 286 g/j.
Dans la troisième expérience, des génisses croisées Renitelo x Zébu ont été élevées pendant 42 jours sur pâturage de saison sèche, avec une complémentation de divers niveaux de feuilles de Leucaena leucocephala et de paille de riz traitée ou non. Le gain de poids des animaux soumis à la ration complémentée était significativement supérieur à celui des témoins. Le niveau de complémentation et la nature de la paille n'avaient pas d'effet significatif sur le gain moyen de poids.
Dans la quatrième expérience, des zébus adultes ont été élevés sur pâturage naturel de saison sèche avec ou sans une complémentation de graines de coton. Il ressort des résultats enregistrés que les gains de poids augmentaient linéairement en fonction de la quantité de graines de coton consommée. Les animaux élevés uniquement sur pâturage naturel perdaient du poids.
ABSTRACT
Effect of feed supplementation on cattle milk production and growth in Madagascar
After an overview of feed resources available for livestock production in Madagascar, this study reports on four trials carried out to assess the effect of various supplements on milk production and growth in various cattle breeds.
In the first trial, Friesian x zebu dairy cows divided into groups and kept on sown dry-season Stylosanthes guianensis pasture were fed three levels of a concentrate supplement. Supplementation had no significant effect on milk production.
In the second trial, Friesian x zebu cows kept on a natural dry-season pasture were fed a concentrate of cottonseed cake and straw with or without urea enrichment. The enriched straw significantly increased milk production and resulted in an average weight gain of up to 119 g/day. Straw alone resulted in weight losses of up to 286 g/day.
In the third experiment, Renitelo x zebu heifers were kept for 42 days on a dry-season pasture with a supplement of various levels of Leucaena leucocephala leaves and rice straw with or without urea treatment. Supplemented animals gained significantly more weight than unsupplemented ones. Supplementation level and type of straw had no significant effect on average weight gain.
In the fourth trial, adult zebu cattle were kept on a natural dry-season pasture with or without a cottonseed cake supplement. There was a linear increase in weight gains as cottonseed cake consumption increased. Unsupplemented animals lost weight.
