世界粮食日是粮农组织成员国在1979年11月该组织第二十届大会上确定的。选定的日期-10月16日-是粮农组织周年纪念日。
自那以来每年在150个以上的国家开展庆祝活动。
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粮农组织和联合国大会关于世界粮食日的决议:
联合国大会第35/70号决议
决议1/79 决议7/81 决议5/83 决议2/87
决议4/93 决议1/95 决议3/97
五十周年粮食和农业宣言
联合国粮食及农业组织 其60周年宣言 确保人类免于饥饿